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1原料

脂肪酸特別是硬脂酸是一種應用很廣泛的有機工原料,是基礎油脂化學品中總產量最高的。其應用涉及到橡膠工業、塑料工業、涂料工業、紡織工業、食品工業、表面活性劑工業、日化工業和醫藥工業等。原料主要是MVO和Tallow，MVO分為MVO（ST），即ST：PKO＝9：1，MVO（BST），即BST：PKO＝9：1，其中BST為70％PO與30％ST的混合。Tallow即為牛羊油（OL），大豆油（SBO），椰子油（CNO），非KOCI的主要原料，但有時客戶會有需求。油脂按熔點不同冷凍結晶分離，不同熔點產品分為固體脂、液體油，棕櫚油（PO）--從棕櫚果肉中制取出49%，棕櫚仁油(PKO)—從棕櫚仁中制取出50%，棕櫚油（PO）的熔點37℃分提后制得固體棕櫚油（ST）熔點52℃，液體棕櫚油（OL），熔點20℃。

2常見脂肪酸結構及性質

C12-0月桂酸，CH3(CH2)10COOH，IV-0；m.p44℃C16-0軟脂酸、棕櫚酸，CH3(CH2)14COOH，IV-0；m.p63℃C18-0硬脂酸，碳十八酸，CH3(CH2)16COOH，IV-0；m.p70℃C18-1油酸，c-9十八碳烯酸CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHIV-90；m.p16℃C18-2亞油酸，c-9,c-12十八碳二烯酸,CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOHIV-181；m.p-5℃C18-3亞麻酸，c-9,c-12,c-15十八碳三烯酸,IV-273；m.p-11℃CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH

3主要生產工藝--水解

脂肪與水的混合物在一定條件下（酸或堿或酶的催化下，一定溫度）可以生成脂肪酸和甘油，部分水解還可生成單甘酯和二甘酯。脂肪酸生產過程由油預處理，水解，脂肪酸分餾，蒸餾和加氫等部分組成。油壓水解過程中常用的是常壓催化水解法，催化和非催化中壓水解，非催化高壓連續逆流水解三種形式。最先進的是酶催化水解，因為有些方面還不完善，例如費時，沒有被廣泛使用，且沒有形成產業化規模。常壓水解法具有設備簡單，所需的壓力，投資少的優點，缺點是生產周期長，占地面積大，蒸汽消耗大面積，水解率低，回收成本高和廢物中甘油低。催化壓力或催化水解是常用的脂肪酸的生產技術，優點是生產周期短，蒸汽消耗少，工藝用水少，生產成本低，操作簡單，可生產淺色脂肪酸等，但設備投資和消費相對較大。連續非催化高壓回流酸水解是當代先進的生產工藝生產，其顯著優點是實現了連續化工業生產，生產周期短，熱效率高，蒸汽消耗，低生產成本較低，但原料水解適應的經營范圍，并且困難包括昂貴的設備的投資。在脂肪酸加氫技術，國外已經引起對環管反應器技術的積極實施，增加了氣體，固體和液體相反應的質量，縮短反應時間，提高了產品產量的收益。氫化是指在催化劑（如鎳）存在下，高壓下，氫氣和脂肪酸中的不飽和脂肪酸發生反應（加成），氫加到雙鍵上，使飽和度提高。蒸餾是指除去高沸點和低沸點雜質以及有氣味的物質。分餾是指一些特殊產品需要99％的純度特制餾分，得到單離脂肪酸。蒸餾與分餾的方法都是在高真空，較低溫度條件下，最短滯留時間內進行。脂肪醇是基礎油脂化學的品種的基礎上第二大產品，化工行業也推動油脂的主要品種生長。20世紀80年代后期，我國已看到脂肪醇對發展合成洗滌劑的重要性,由于種種原因，我國以石油為主要原料的脂肪醇未充分發揮裝置能力。到目前為止，在洗滌產品中使用的仍然主要是天然脂肪醇脂肪醇。天然脂肪醇生產方法有：油脂直接加氫，脂肪醇加氫和脂肪酸甲酯的高壓加氫制醇。油脂直接加氫是將經過脫膠，脫酸的油脂，并在310-325℃，24•5兆帕條件下加氫。期間，由于其易于脫水反應，甘油，以及聚集和對困難的缺點過濾現象，使脂肪醇生產企業目前不使用此方法。脂肪酸甲酯高壓制天然脂肪醇工藝在德國Henkel公司具有的更先進的技術，它使用26兆帕，260℃-300℃制脂肪醇。寶潔公司在催化劑懸浮床加氫工藝是典型的公司，因為傳統工藝仍是脂肪醇生產廠世界的主宰。甲基配合高壓（25-30兆帕）和甲醇毒性問題不可避免，所以出現了國外脂肪酸直接高壓加氫和低壓加氫制備脂肪醇的技術。

4產品用途

4.1硬脂酸

用途：在橡膠行業主要以硬脂酸、硬脂酸鹽、硬脂酸酯的形式應用，日化行業以硬脂酸、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀、硬脂酸酯的形式應用，塑料工業以硬脂酸鹽、酯、酰胺等形式在塑料產品中應用，拋光材料是以硬脂酸酯、硬脂酸鹽及多種級別的硬脂酸形式應用，紡織、印染行業通常以鉀鹽/鈉鹽、酯類、胺類、形式廣泛應用在柔軟劑、抗靜電劑、消泡劑、印染助劑中，造紙與文教用品以酯類、酰胺、AKD（烷基烯酮二聚體）的形式作為消泡劑、表面施膠劑使用，蠟燭工業起硬化、收縮作用，防止蠟燭在燃燒過程的滴淚及變軟，另外一個作用是達到某些國家對蠟燭中可再生資源的使用要求，而在醫藥及食品工業主要以酯類的形式作為醫藥工業賦型劑，做膏、乳、栓劑的基質，以酯類的形式作為食品乳化劑使用，對于其他工業，硬脂酸在活性碳酸鈣、鑄造行業、蠟燭、防水劑、膠粘劑等行業得到廣泛應用。

4.2甘油

用途：日化行業如透明皂，化妝品，沐浴露，牙膏，醫藥行業如復方甘油，硝酸甘油，開賽露，脂肪乳劑，膏劑，栓劑等基質。煙草工業如涂料/油墨工業食品：甜味劑，口香糖，單甘酯，飲料，香料溶劑，潤滑劑如儀表潤滑等。