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摘要：為保障工業工程專業的實習效果，提高人才的培養質量，文章引入了項目式實習模式，分析了工業工程專業的實踐特點及當前制約大學生實習效果的諸多因素，從企業主導和高校主導兩個方面對工業工程專業的項目式實習模式進行了設計，最后對工業工程專業項目式實習的實施過程及效果進行了分析。

關鍵詞：工業工程；項目；實習模式；設計；實踐

工業工程在現代生產和服務業中越來越凸顯出其重要性。當前，工業工程的應用呈現出了縱橫交錯的發展局面：既有工業的應用，也有農業、服務業等其他行業的應用；既有傳統的以手工操作為主的工業企業應用，也有現代機械化程度較高的工業企業的應用。同時隨著科學技術的進步和時代的發展，工業工程也面臨著重大的變革。總之，工業工程是一個開放的、不斷發展的學科體系。而中國工業工程的發展之路相較西方發達國家而言則更加崎嶇：一方面傳統工業工程的發展階段還未完成，另一方面卻要面對現代工業工程的嚴峻挑戰[1]。

一、工業工程專業的實踐特點

工業工程是技術與管理相結合，從事現場管理、診斷和優化以提高生產和服務系統效率的學科[2]。根據約束理論，對于一個生產系統來說，某一時刻總有一個或幾個因素是制約系統的瓶頸因素[3]。而工業工程的任務則是識別或診斷瓶頸制約因素，并針對識別出的瓶頸制約因素采取不同的方法加以解決。因此，工業工程專業將來所從事的是一種項目式的工作任務，即每次均是針對不完全相同的問題而尋求解決方案或方法，不同于常規的事務性工作。而在實際的生產過程中所遇到的問題也是多種多樣的，也符合項目的特點。為此，工業工程專業將來所從事的工作具有明顯的項目特征。而一個項目的完成則需要參與人員具備多方面的綜合素質，如深厚的專業知識、必要的技能以及協調溝通能力等[4]。在新工科背景下，探索改革工業工程專業的實踐教學模式無疑是提高人才培養質量的有效手段[5-6]。而工業工程專業的實踐教學只有遵循工業工程專業的這種項目式的實踐特點才能達到人才培養的目標。

二、制約實習效果的因素分析

當前制約大學生實習效果的因素很多，但概括來說，主要有如下方面[7]。

（一）實習單位的因素當前尋找能夠并愿意接受實習生的生產單位存在著諸多的困難。其中的原因概括來說可以有如下方面：一是許多企業的生產任務繁忙而無暇顧及或沒有意愿接受實習生；二是出于安全的考慮，許多企業在接受實習生時也有諸多的顧慮，這里的安全既有企業技術秘密方面的安全考慮，也有對實習生安全負責方面的考慮。基于以上原因，即使愿意接受實習生進行實習的單位也往往會對實習生規定了諸多的限制措施。

（二）實習經費的限制工業工程專業的學生外出實習時必須要有一定的經費支持。而各個高校所能提供的實習經費明顯趕不上當前物價上漲的速度。而能夠并且愿意接受實習生的企業往往也需要支付相應的住宿費、交通費、講課培訓費以及現場參觀的費用等。因此，高校用于實習的經費往往捉襟見肘，這在很大程度上制約了實習能夠起到的效果。

（三）實習時間的限制受課程體系改革的影響，當前對實踐教學的學時已有明顯的壓縮。實踐教學學時的減少對工業工程這種實踐性較強的專業來說是極為不利的。而真正進入實習單位的實習生也不可能長時間地待在企業，往往是走馬觀花式的參觀，不能對生產系統有深入而全面的了解。

三、項目式實習模式規劃設計

項目式實習模式要想取得良好的效果，必須進行系統而周密的規劃和設計。下面分別從企業主導的實習模式、學校主導的實習模式以及項目式實習的保障措施等方面加以規劃設計。

（一）企業主導的項目式實習模式由企業主導的項目式實習模式指的是實習的組織、實習題目的擬定、過程指導以及學生實習效果的評價，這些模式均由企業主導。而高校實習帶隊的教師則主要負責做溝通實習生和實習單位之間的諸多事務性工作。由企業主導的項目式實習模式主要包括如下內容。1.企業根據現場的實際擬定在限定時間內有望解決的問題來設定不同的待解決的項目。2.企業根據設定的不同的項目依據待解決問題的特性對該項目完成所需的專業知識及所需的能力進行規劃描述，以便于項目的順利完成。3.根據所擬定的項目實習任務及完成的難易程度考慮完成該項目的人員數量。4.企業根據不同的項目配備相應的具有豐富實踐經驗的導師負責項目實施過程中疑難問題的解答。5.項目式實習按照預定的時間完成后，由企業組織相關人員對項目式實習的成果進行評價和反饋，如項目完成的好、對企業有幫助則吸收采納。而企業也可根據自身的情況給予項目式實習的參與者適當的補貼。

（二）學校主導的項目式實習模式由學校主導的項目式實習模式則是指實習的組織、實習題目的擬定、過程指導以及學生實習效果的評價均由實習指導教師主導。其規劃設計如下。1.指導教師根據各自的專業知識領域結合生產生活的實際擬定不同類型的項目式實習的題目。2.根據不同項目的難易程度設定完成該項目所需的項目組員數量。3.為了鼓勵和保障項目式實習完成的效果要給予參與項目式實習的實習生一定經費，主要用于項目式實習的調研交通費以及資料的復印費等支出。4.項目實習進行中指導教師給予必要且及時的指導。5.項目完成后由各項目組成員對各組的項目完成情況進行答辯，并由指導教師組成評審組給出客觀公正的成績。

（三）項目式實習的保障措施1.制度保障。確保項目式實習效果的制度具體應該包括項目式實習的目標，項目式實習的團隊成員組成要求，項目式實習的過程監控以及項目式實習的評價考核制度等方面的內容。2.經費保障。根據是由企業主導還是由高校主導可以籌措不同渠道的項目式實習的經費。由企業主導的項目式實習可以考慮由企業適當給予一定的經費。而由高校主導的則從總體的實習經費中抽出一部分用于支持項目式實習。3.監督與評價。只有進行監督與評價才能保障項目式實習效果。具體的監督與評價同樣分為由企業主導和高校主導。前者由企業進行對項目式實習過程的監督和評價，而后者則由高校進行主導，并以項目組答辯的形式完成最終的評估。

四、項目式實習模式的實踐

（一）企業主導的項目式實習晉城富士康集團有限公司針對河南理工大學工業工程專業2014級的91名實習生，依據不同車間的實際將其分為不同的項目組，每個項目組完成特定的目標和任務。每個項目組由企業的專業技術人員或者現場的管理人員具體負責和指導。項目組在規定的時間內采用分工協作的方式想方設法完成預定的目標和任務。每個項目組完成任務后則由企業的技術人員或管理人員根據項目的實施和完成情況給出相應的成績。而帶隊的實習教師則負責企業和實習生之間的協調和溝通。

（二）學校主導的項目式實習2016級工業工程本科生采用了學校主導的項目式實習。106名學生采取自由組合的方式，每5~6人一組，共分為19個實習小組，每組推薦1名學生作為組長，并根據每組的實際人數給予一定的經費支持。每個實習小組選擇一個課題進行實習，該部分實習內容占整個實習過程成績的40%。各實習小組在規定的時間內通過調研，運用所學的專業知識進行分析，優化并完成項目式實習報告，然后在實習結束時根據實習的內容和獲得的結果進行答辯，取得了意想不到的良好效果。根據各個實習小組的選題情況來看，其主要是圍繞著學生日常能夠接觸到的學習和生活的環境而開展的，包括校園物流快遞中心的優化改善、超市運營效率的提高與改善、餐廳就餐環境的人機工程學改善、校園自行車的優化管理、校園交通的規劃、醫院服務流程的優化改善等。通過以學校為主導的項目式實習的實施不僅鍛煉了學生的綜合素質和能力，也為確保實習的效果提供了很好的借鑒。

（三）實習效果及改進建議項目式實習模式是一種有別于傳統實習模式的實踐教學模式創新，該實習模式是綜合考慮了工業工程專業的特點以及當前制約實習的因素而進行的教學改革實踐。從已有的實踐來看效果良好：不僅激發了學生參與實習的熱情，而且充分調動和利用了各方面的資源，在一定程度上克服或緩解了制約實習效果的因素。但由于該實習模式為初步施行，所以還存在一些需要不斷摸索和完善的方面，例如如何建立更加客觀有效的實習評價體系，如何更加合理有效地分配實習資金，如何更加有效地調動各方面的資源等。五、結論工業工程專業的實踐性特點決定了采取項目式的實習方式是比較合理的。本文對制約工業工程專業大學生實習效果的因素進行了系統的分析，對項目式的實習模式進行了規劃設計，并對項目式實習的實踐效果進行了分析。實踐證明采用項目式實習模式能夠有效地克服當前制約實習效果的一些因素，同時也能激發調動工業工程專業學生進行實習的主動性和積極性。

參考文獻：

[1]江志斌.論新時期工業工程學科發展[J].工業工程與管理,2015(1).

[2]馬金山.工業工程專業畢業論文質量現狀及保障措施[J].文教資料,2017(24).

[3]薛琴.基于約束理論的大學生綜合素質提升研究[J].南京工程學院學報(社會科學版),2016(3).

[4]張安富.項目化教學是提高工程型人才培養質量的有效之法[J].高等工程教育研究,2019(3).

[5]彭小敏,徐若,董麗君,等.新工科背景下專業課程項目式教學的探索與實踐———以“焊接冶金學”課程為例[J].湖南工程學院學報(社會科學版),2019(3).

[6]鄭玉巧,趙家黎,吳蒼.基于制造業視角的工業工程實踐教學研究[J].實驗科學與技術,2016(3).

[7]馬金山.當前大學生實習滿意度較低的原因與對策分析[J].文教資料,2008(24).

作者：馬金山 宋紅娜 曾強 單位：河南理工大學