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摘要：研學(xué)旅行火熱的當(dāng)下，越來越多的一線教師走上了研學(xué)課程組織開發(fā)的道路。然而，如何令研學(xué)課程真正滲透學(xué)科核心素養(yǎng)的培育目標(biāo)、發(fā)揮出研學(xué)課程的實(shí)際意義，是一項(xiàng)巨大挑戰(zhàn)。本文將從研學(xué)手冊的設(shè)計(jì)與編訂著手，結(jié)合實(shí)際開展過的研學(xué)案例，以示例的形式為廣大研學(xué)課程建設(shè)者提供些許思路與參考。

關(guān)鍵詞：地理教學(xué)；研學(xué)旅行；研學(xué)手冊

2016年教育部頒布《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，距今已有五個(gè)年頭。在此期間，全國范圍內(nèi)研學(xué)旅行活動(dòng)呈井噴式增長。各地在研學(xué)旅行的不斷推行和開展中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也涌現(xiàn)出不少優(yōu)質(zhì)的研學(xué)課程案例。當(dāng)越來越多的教師同行被研學(xué)活動(dòng)的特質(zhì)吸引并加入課程開發(fā)的隊(duì)伍時(shí)，涉及適配學(xué)科核心素養(yǎng)的課程開發(fā)與研學(xué)手冊的編訂工作卻成了攔路虎。目前“研學(xué)旅行”的相關(guān)文獻(xiàn)，多數(shù)是分享實(shí)際課程案例，而針對研學(xué)手冊的具體編訂并加以說明的文章則是鳳毛麟角。故筆者梳理了自己歷年研學(xué)旅行的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，將研學(xué)手冊組織編訂的一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享。

一、研學(xué)手冊的作用

研學(xué)手冊是教師在進(jìn)行研學(xué)課程開發(fā)中所編撰的研學(xué)任務(wù)用書。研學(xué)不同于一般的旅行、游覽和參觀，其需要具備完整的課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，從而避免發(fā)生“只旅不學(xué)”或在研學(xué)過程中學(xué)習(xí)效果不佳的情況。一本研學(xué)手冊能夠?yàn)閷W(xué)生指明研學(xué)主題，落實(shí)探究任務(wù)，還能與研學(xué)導(dǎo)師的實(shí)地講解相互配合，提供與補(bǔ)充所需知識和信息。

二、研學(xué)手冊設(shè)計(jì)思路

研學(xué)手冊的編訂必須要服務(wù)于研學(xué)旅行課程的全過程。根據(jù)筆者編訂的經(jīng)驗(yàn)，將研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)歸納如下。（1）課程簡介：點(diǎn)明研學(xué)主題，并對本次研學(xué)旅行的路線、任務(wù)展開介紹。（2）研學(xué)須知：重點(diǎn)明確安全須知等事項(xiàng)；提醒學(xué)生做好研學(xué)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作（如活動(dòng)裝備、手機(jī)App下載等）。（3）行前課程：本章節(jié)設(shè)計(jì)內(nèi)容為行前課程服務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)和資料的收集整理（在行前需開設(shè)相應(yīng)課程，對研學(xué)中所涉的知識進(jìn)行鋪墊，對一些具有難度的探究問題可布置學(xué)生提前搜集相關(guān)資料）。（4）研學(xué)任務(wù)（活動(dòng)指導(dǎo)）：研學(xué)手冊的主體部分，可按照知識結(jié)構(gòu)或研學(xué)考察點(diǎn)位分章節(jié)進(jìn)行編寫。（5）附錄：按照研學(xué)課程需求，模塊化設(shè)置的記錄頁和補(bǔ)充資料（如實(shí)驗(yàn)記錄頁、觀測記錄頁、調(diào)查筆記頁、地理攝影解讀頁、空白記錄頁等）。（6）學(xué)習(xí)評價(jià)：研學(xué)課程的學(xué)生自評互評，以及更多樣化的評價(jià)方式（如采用小組課題匯報(bào)形式進(jìn)行評價(jià)，手冊中則相應(yīng)配套小組答辯評分表）。在手冊的設(shè)計(jì)與編訂過程中，教師還可以視自身課程的特點(diǎn)進(jìn)行結(jié)構(gòu)的增減。

三、研學(xué)手冊章節(jié)示例

以下結(jié)合筆者歷年設(shè)計(jì)的“甬城地理研學(xué)系列課程”研學(xué)手冊，重點(diǎn)闡述行前課程、研學(xué)任務(wù)（活動(dòng)指導(dǎo)）及學(xué)習(xí)評價(jià)等重點(diǎn)篇章的設(shè)計(jì)過程。1.行前課程此處以寧波象山海洋地理研學(xué)手冊為例（見表1）。2.研學(xué)任務(wù)、活動(dòng)指導(dǎo)示例1——象山地理研學(xué)：花岙鹽場研學(xué)手冊節(jié)選（見表2）該研學(xué)點(diǎn)為象山縣花岙鹽場，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)地，也是浙江省僅存的最后一座海鹽手工曬制鹽場。學(xué)生在此處主要考察海鹽的曬制，體驗(yàn)打鹽花的過程。在設(shè)計(jì)研學(xué)手冊時(shí)，最重要的就是與研學(xué)任務(wù)的匹配，從而指引學(xué)生展開探究任務(wù)和項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。為提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，第一部分設(shè)置“海水鹽度記錄表”便于記錄。學(xué)生首先需在鹽場工作人員的帶領(lǐng)下參觀制鹽流程。海鹽從海水灌入沉淀到最后成鹽，要先后經(jīng)過6-8個(gè)蒸發(fā)池，小組的第一項(xiàng)任務(wù)就是學(xué)習(xí)使用鹽度計(jì)和波美鹵液計(jì)兩類儀器檢測海水鹽度。學(xué)生的綜合思維素養(yǎng)是能夠通過項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)引導(dǎo)強(qiáng)化的。第二項(xiàng)活動(dòng)是體驗(yàn)“打鹽花”（人力加速結(jié)晶）過程，學(xué)生需根據(jù)手冊中所設(shè)置的任務(wù)，開展活動(dòng)體驗(yàn)、資料收集，在與鹽農(nóng)的交談中體會、對比分析出海鹽品質(zhì)和制鹽工藝的優(yōu)劣，并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)一步思考延續(xù)數(shù)千年的海灘曬鹽會逐漸凋零的原因，并提出對策和建議。示例2——“三江城網(wǎng)，六塘織造”地理研學(xué)：寧波港變遷研學(xué)手冊節(jié)選（見表3）加強(qiáng)鄉(xiāng)土地理教育，是培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，進(jìn)行愛國主義教育的有效途徑。時(shí)值寧波建城1200周年之際，筆者組織了以實(shí)地考察寧波內(nèi)城水網(wǎng)、探討寧波港口變遷為主題的研學(xué)活動(dòng)。地理環(huán)境對人類生產(chǎn)生活往往會產(chǎn)生很大的影響，為加強(qiáng)學(xué)生對人地關(guān)系的深入理解，此部分課程設(shè)計(jì)首先以梳理寧波自古以來各個(gè)歷史階段的港口位置為主，手冊也配合設(shè)計(jì)了繪圖和表格梳理兩種方式，在研學(xué)導(dǎo)師的講授和實(shí)地走訪之后，學(xué)生獨(dú)立完成基礎(chǔ)信息的歸納。成因的分析上，學(xué)生在導(dǎo)師引導(dǎo)下可由小組共同完成，在思辨中體悟地理環(huán)境在不同歷史時(shí)期與河道運(yùn)輸、港口貿(mào)易之間的相互影響（史地結(jié)合）。右側(cè)的設(shè)計(jì)意圖，是將課本知識與研學(xué)實(shí)踐相融合，圖1（左）是八年級上初中歷史與社會教材中的一幅教學(xué)用圖，是學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過的知識內(nèi)容，其中漕運(yùn)航線的變化與洋流知識有關(guān)，與本次研學(xué)主題中的寧波對外貿(mào)易也存在非常緊密的聯(lián)系（寧波自唐朝以來，一直都是中國與東北亞諸國貿(mào)易往來的主要港口城市），這樣的知識融合也有利于學(xué)生將課本知識融會貫通。示例3——“溯源奉化江”地理研學(xué)：它山堰研學(xué)手冊節(jié)選（見表4）表4為它山堰（世界灌溉工程遺產(chǎn)）研學(xué)手冊的部分內(nèi)容，圖中手繪部分為學(xué)生在研學(xué)活動(dòng)中現(xiàn)場繪制的它山堰四大主要功能的示意圖（見圖2）。當(dāng)此次“溯源奉化江”研學(xué)活動(dòng)來到奉化江支流——鄞江上游重要的水利工程它山堰時(shí)，研學(xué)課程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容就是帶領(lǐng)學(xué)生走訪考察，深入了解它山堰作為一項(xiàng)響譽(yù)古今的水利工程，是如何發(fā)揮作用的，又是如何對寧波城市發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的。該部分手冊的設(shè)計(jì)，首先展示它山堰的相關(guān)文字資料以配合講解；其次設(shè)置的核心任務(wù)是繪圖。在地理學(xué)習(xí)過程中，地圖永遠(yuǎn)是必不可少的工具，而繪圖可以幫助學(xué)生更加有效地理解和掌握知識。經(jīng)過實(shí)地考察以及導(dǎo)師的講解，學(xué)生對它山堰的主要功能有一個(gè)大體上的了解，但是這些功能具體是如何體現(xiàn)和運(yùn)作的，卻又說不上來。通過繪圖的方式，將它山堰四大主體功能分別呈現(xiàn)于圖上，就能非常清晰且直觀地展示出來。3.學(xué)習(xí)評價(jià)為檢驗(yàn)學(xué)生在研學(xué)中的所獲，并督促其在研學(xué)過程中更加認(rèn)真地發(fā)現(xiàn)問題、探究問題，象山地理研學(xué)活動(dòng)設(shè)置了與大學(xué)中論文、課題答辯相似的形式，以小組為單位展開項(xiàng)目式學(xué)習(xí)并分組匯報(bào)。此次研學(xué)的小組答辯，共分為七個(gè)小組，每組6-7人。為提升學(xué)生項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的縱深發(fā)展，分組后即刻進(jìn)行課題抽取。白天研學(xué)，晚間在賓館中進(jìn)行本組課題的討論、資料收集和演示文稿的制作（這既充分利用了晚上的空余時(shí)間，又便于夜間的安全管理）。最后基于如表5所示的標(biāo)準(zhǔn)對各個(gè)小組的答辯進(jìn)行評價(jià)。這種形式既加強(qiáng)了小組合作，也培養(yǎng)了學(xué)生的組織溝通、資料收集、課件制作、演講口才等多維度綜合性的能力，更是研學(xué)過程性評價(jià)的一種最有效的體現(xiàn)。 研學(xué)手冊是服務(wù)于研學(xué)課程的文本載體，其編訂需符合地理核心素養(yǎng)的要求。上文實(shí)例中涉及到人地協(xié)調(diào)觀、綜合思維、區(qū)域認(rèn)知、地理實(shí)踐力四大地理核心素養(yǎng)，研學(xué)任務(wù)和手冊的設(shè)計(jì)編訂包含了實(shí)驗(yàn)、檢測記錄、資料整理、采訪調(diào)查、探究分析、繪圖等多種方式。希望本文能為中學(xué)地理研學(xué)的發(fā)展助力。

參考文獻(xiàn)：

[1]袁書琪,李文,陳俊英,等.研學(xué)旅行課程標(biāo)準(zhǔn)(三)——課程建設(shè)[J].地理教學(xué),2019(07):4-6.

[2]周維國,段玉山,袁書琪,等.研學(xué)旅行課程標(biāo)準(zhǔn)(四)——課程實(shí)施、課程評價(jià)[J].地理教學(xué),2019(08):4-7.

作者：周澤甬 單位：寧波市春曉中學(xué)