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第1篇：連鎖書店范文

關鍵詞：連鎖經營；物流配送；無形資產；聯盟戰略

引言：

隨著國際統一市場的不斷形成，商業國際與經營規模化成了世界零售業發展的主流方向、我國圖書發行業目前正面臨著外資強勢搶灘與市場細化，買方市場萎縮的雙重挑戰、而連鎖經營正是在這嚴峻的市場環境下實現低成本、高市場占有率的有效商業運作手段之一。國外圖書連鎖經營己經成功運作并獲得極大成功，歐美國家連鎖書店占據了圖書零售業重要地位，美國四大連鎖書店巴諾、鮑德斯、百萬、皇冠的零售額占美國全年圖書零售額50％、英國70％的圖書零售市場控制在25家連鎖店中、日本幾乎沒有獨立的經營書店，幾乎所有書店在某種形式的連鎖狀態下經營、實際上我國在加入WTO之前整個出版發行行業的集團化連鎖經營己經在全國各省如火如荼地展開了、有的連鎖經營己具相當規模，如上海圖書城、深圳書城、北方書城等，有的正在籌備之中。[1]

1.新華書店連鎖經營緊迫性和必要性

1.1緊迫性

2001年以來，我國書業的最大動作莫過于連鎖經營了。上自、新聞出版總署，下至各省市新華書店，乃至民營書店都在關注或忙于開展連鎖經營。作為一種生命力旺盛的商業形態，連鎖經營確實值得推廣。在全球范圍內，連鎖經營已成為零售業的主導模式，沃爾瑪、家樂福等已用連鎖的方式創造了商業奇跡，美國的巴諾連鎖書店、英國的W.H.史密斯連鎖書店、加拿大的查普特斯連鎖書店、日本的紀伊國屋連鎖書店等也顯示了蓬勃的生命力。代表新興商業形態的連鎖經營，最主要的特征是實行統一商業標志、統一經營理念、統一采購、統一管理、統一核算和統一配送等，充分運用高科技手段形成強大的網絡銷售能力和低成本規模擴張能力。連鎖經營適應了便利化、個性化的現代消費趨勢，能以大流通促進大生產。在我國出版物發行業必須加快進連鎖經營的引入和推進，盡快改變書業流通領域分散、低效的格局，才能適應國際出版發行業的集約化經營和規模化發展的趨勢。

1.2必要性

根據加入世貿總協議，中國將在2001年放開圖書零售市場，2003年，放開圖書批發業務。它會給我國圖書出版發行業帶來什么？從國家新聞出版署到各地新聞出版局的領導以及出版發行業的老總們都一致認為，這將會是一場沒有硝煙的戰爭，是一次前所未有、且十分嚴酷的挑戰。他們大多例舉了令中國出版發行界大跌眼鏡的德國貝塔斯曼讀書俱樂部。兩年前這家國際超級書店駐進上海時，盡管國家對其有很多限制，但它們的固定會員到今已發展到150萬人，再加上以前參加過的會員，少算也有300萬人。1999年我國圖書出版業銷售額是800萬元，而德國貝塔斯曼一家的收入就高出我們一倍多。他們說像德國貝塔斯曼這樣的國際超級書店集團不要多，只要有三五家，就會憑借著他們強大的資金、超大的規模迅速占領我國圖書出版市場的很大一塊份額。江蘇省新聞出版局副局長王於良進一步分析說，與西方國家相比較，我國出版發行業從規模經營的綜合實力、出版發行的市場運作以及出版發行業的人員綜合素質等方面確實存在著較大差距。西方出版業與市場經濟融為一體，在策劃、制作、營銷、合同、會計、統計、審計、法制、管理等多方面，建立了完整的健全的市場游戲規則，而我國出版業還沒有完全從計劃經濟體制下解脫出來。[2]為了迎接WTO給中國出版發行業帶來國際沖擊，新華書店只有實行連鎖經營，在規模上做大，在服務上做好，在成本上做低，只有這樣才能在激烈的市場競爭中占有較大的份額。

2.傳統經營向連鎖經營銜接的若干問題

2.1體制問題

長期以來，新華書店主于有國家政策扶持，始終把自己強調為。文化企業，過分強調自身的特殊性，忽視了“企業”的本質，遠離了市場，對市場經濟缺乏駕馭能力、隨著圖書發I體制改革的深入，從最初集體個體書店對圖書市場的蠶食，到后來郵政部門、出版部門、教育部門等權力部門對圖書發行的介入，以及盜版、買賣書號等，這種不健康的圖書發行局面，使非怯書商和違規違紀單位大發不義之財，而遵紀守法的新華書店受到沖擊，失去了一些市場、從新華書店自身發展來看，多年來一直以教材、教輔發行為主，為我國教育事業服務，經營結構失衡，經營機制僵化，形成了經營惰性、特別是縣級新華書店由于受到資金、信息、市場、經營風險等限制，圖書品種備貨過少，促銷不力，喪失了商機、新華書店要從目前圖書經營困境中走出來，實現圖書連鎖經營是圖書發行行業從傳統銷售方式向現代營銷方式轉變，從分散經營向集約經營轉變的有效途徑、實行圖書連鎖經營必須解決新華書店現行體制，嚴格按照現代企業制度，組建成有限責任公司或股份制有限公司，對新華書店進廳改造，通過股份制形式，組建全國或區域性的連鎖經營總部，并在大中城市率先實現新華書店的連鎖經營，向中小城市輻射，最終構建以新華書店為主體的圖書連鎖經營網絡體系、優化圖書市場秩序，使非法出版物（包括盜版書）沒有流通空間，把圖書連鎖經營做大做強，擴大圖書零售市場占有率。

2.2管理制度

新華書店實行連鎖經營后，以前的一些管理方法己經不適應現代企業發展的需要，必

須按照國際化管理來運作、引進先進的管理理念和管理技術是現代企業的發展需要、一般圖書銷售是個精細的管理工作，從圖書市場的調研、預測到出版信息的掌握，從貨源的組織到對讀者的宣傳；從圖書的陳列銷售到庫存圖書的保管與情理；從圖書的售后服務到信息反饋；可以說圖書整個銷售流程是環環相扣的，不論哪個環節上出現管理上的疏漏，都會造成整個銷售流程的中斷、而ISO9001質量認證體系是國際廣泛采用，最具權威的規范化管理標準、它有著非常強的功能接口，可以解決圖書連鎖經營管理中的許多問題，它既可以解決以前管理政出多家，各個部門之間業務不能有效接口問題，還可以通過目標的提出組織實施檢查、考核，糾正不合規范因素；預防、改進、制定新目標這樣一個“閉環”每年不斷有明確的目標提出，并且有措施跟上，抓落實，抓提高，從而進入良性循環，可以使管理不斷躍上新的臺階。2.3計算機網絡平臺

對規范化的圖書連鎖經營來說，計算機管理是不可缺少的必備條件、計算機管理系統是圖書連鎖經營的“神經中樞”，它既是商品經營的管理平臺，又是銷售信息的傳輸管道、以前，新華書店只是把計算機當作一種收款平臺來使用，沒有發揮其管現、進貨、指導銷售的功能、在業務管理上始終是一種粗放型的碼洋管理，書店進了多少書，賣了多少書是一個相對模糊的數字，無法對某一品種進廳跟蹤管理，而一些與圖書銷售密切有關的信息，如出版動態。讀者需求、圖書市場預測等，沒有一套科學的技術手段進廳監控、從目前各大集團計算機網絡運行情況來看，計算機網絡管現總體是多系統并存、多無化發展，所開發的軟件都存在一些問題，有的使用的軟件系統只解決了零售環節的問題，而采購、配送環節依然問題百出，還沒有一套軟件系統能解決整個圖書銷售流程各環節的問題、現在各省自己花錢開發的軟件從使用情況來看各有利弊、如果沒有一個行業統一的軟件管理系統，那么跨地區連鎖經營必將問題百出、如果圖書發行行業通過行會組織，制定統一的行業規范，開發統一

的行業軟件系統，那么，既可以節約成本，又可以加快新華書店圖書連鎖經營進程，沖破計算機網絡系統“各自為政”的束縛。

2.4物流配送

物流配送問題一直是圖書經營中的薄弱環節、而實行圖書連鎖經營，如果沒有強大的

物流配送作支持，則連鎖經營只是紙上談兵、可以說連鎖經營的首要核心就是要建立起強大的物流配送體系，達到統一進貨，統一配送的規模化優勢、在物流配送過程中要以最佳服務、最低成本，提供最高質量服務、我國圖書物流配送中心的建設正處在起步階段，有些方面還是空白，我們可以借鑒沃爾瑪公司物流配送方面的先進經驗，少走彎路、沃爾瑪物流配送中心為了盡可能降低成本，采用了“無縫點對點”的物流配送系統。“無縫”是指整個供應鏈達到一種非常順暢的鏈接，能夠為商店和顧客提供最迅速的服務、在物流配送過程中，要

盡可能降低成本，成本的降低就可以讓利與消費者，這就是沃爾瑪的經營策略、沃爾瑪物流配送方面的先進經驗以及經營策略是值得我們學習借鑒的。

2.5人才問題

企業的競爭，歸根結底是人才的競爭、人是企業的生命，企業的管理要人來實施，企業的財富要人來創造、新華書店實現圖書連鎖經營后，不僅缺乏熟悉世貿規則、懂經營、善管理的復合型人才，還缺乏大量的熟悉計算機網絡技術，以及精通圖書營銷。圖書宣傳，熟悉物流配送等專門人才、目前新華書店系統有職工14余萬人，平均每個售書點有職工77人，而國內集體、個體書店為28人，國外書店平均不足5人、新華書店要擺脫目前的困境，必須進廳減員增效，在提高勞動生產效率的同時，將富余人員分流到其他一些新興的、具有巨大市場潛力的領域，如物流配送領域等、另一方面，新華書店從業人員與國外書店人員的素質比較來看，不論是知識結構、文化水平以及敬業精神等都有待進一步提高、要提高職工素質，目前較為有效的辦法就是要實行崗前培訓，或脫產培養，員工取得了從業結業證后，才能持證上崗、我們不僅要引進熟悉世貿規則、懂經營、善管理的復合型人才，而且還要注重職工隊伍整體素質的提高、只有這樣，才能使我國圖書連鎖經營立于不敗之地。

3.新的行業發展戰略

3.1供應鏈一體化戰略

在傳統的市場競爭中，零售業之間、批發業之間、制造商之間進行著爭奪市場份額的競爭，就是零售商、批發商、制造商之間有著利害關系的市場主體，也進行著殘酷競爭，彼此以對方為對手。但現在需要其相互之間及其內部競爭對手之間協同競爭，因為，消費者需要的是速度、效率、靈活性、準確性、高品質、合理的價格等的有效組合，消費者需求至關重要，因此競爭與對抗應在供應鏈的基礎上進行，應在顧客、零售商、分銷商、制造商、供應商之間，貫穿供應鏈網絡，進行物流、資金流和信息流的整合，實現供應鏈一體化。這就要求零售商及上游企業打破傳統經營理念，再造商業競爭體系。新華書店的連鎖經營要按供應鏈一體化戰略進行規劃。由于連鎖經營本身需要有一流的信息支撐系統和配送系統，而且連鎖公司組織化程度、談判與協調能力、控制能力等都相對較高，因而有條件和實力實現以新華書店連鎖公司為中心或主體地位的供應鏈一體化戰略。新華書店供應鏈一體化戰略的實施，還必須做好以下重要抉擇：用何種方式同上游企業結成戰略聯盟，在何時利用供應鏈網絡。

3.2注重無形資產戰略

過去零售企業的能力，更多地表現為創造有形資產的銷售力，但現在更應注重無形資產的打造能力，尤其是要特別關注以下無形資產：社會認可的核心價值觀、品牌價值含量、商譽、人力資源擁有量與整合水平。新華書店的品牌價值含量比較高，也有良好的商譽，但社會認可的核心價值觀是什么？適合產業擴張與經營的人力資源有多少？實事求是地講，這兩項是新華書店的薄弱環節。在推行連鎖經營的過程當中，若能培育社會認可的核心價值觀，能廣納社會英才并提高人力資源整合水平，則新華書店連鎖店的經濟和社會效益就會更高，其品牌價值將倍增。當然，做好這一項工作的關鍵點是做好人力資源的開發，建設好新華書店連鎖公司特有的企業文化。

3.3聯盟戰略

企業間的戰略聯盟指的是企業之間為了實現各自的戰略目標進行的合作。從實踐來看，這些合作往往發生在競爭對手之間，合作的形式也多種多樣，但最根本的形式是兩個或多個獨立的大公司共同組建一個獨立于母公司之外的新公司，從而發揮各自的資源優勢，在新的競爭中打擊自己的主要競爭對手。實行戰略聯盟，有利于避免在高度激烈的競爭中同規模巨大的競爭對手直接較量，從而出現兩敗俱傷的不利局面；可以迅速獲得擊敗主要競爭對手的資源與力量，成為價值鏈條中關鍵環節的領導者；可以獲得公司迅速擴張所需的資金，減少獨立投資的風險；可以快速地進入一個新興市場，獲得核心競爭力。[4]在建立戰略聯盟的過程當中，新華書店可以主動出擊。首先，提高整體戰略管理水平，從企業在整個文化產業全局中的競爭地位和競爭能力角度來考慮和制定自身的生存與發展戰略，并從戰略需要出發，主動而又積極地選擇戰略聯盟對象。其次，要建立自身的核心競爭優勢，以提高自己在全球文化產業中的戰略地位，讓競爭對手和合作伙伴愿意與自己實現戰略聯盟，要能做到這一點，新華書店關鍵是要控制產業鏈條中“產”和“銷”兩個關鍵環節，并提高自己在制度、組織、技術和管理等方面的創新能力。

結束語：

總之，我國加入WTO之后，圖書零售業首先面臨的就是國外圖書連鎖經營的挑戰、而我國圖書市場實現連鎖經營還面臨許多困難，主要是對連鎖經營客觀復雜性認識不足、出版產業是一個復雜的行業，在實現連鎖經營的認識方面存在簡單化的傾向、傳統經營多年來積累下來的問題嚴重制約了出版產業的發展，也成為新華書店實施連鎖經營的巨大障礙、在圖書連鎖經營的道路上，會不斷出現新問題、新情況，我們只有不斷改進我們的工作方怯，不斷解決新問題，新華書店連鎖經營才能在市場競爭中處于有利地位。

參考文獻：

[1]．李柯華．淺談圖書連鎖經營問題[J]．中國農業銀行武漢培訓學院學報，2002（5）：72．

[2]．中國書業的昨天、今天與明天：中國出版業做“狼”還是做“羊”？．新華網．

第2篇：連鎖書店范文

北京市新華書店連鎖公司啟動2012年系列讀書活動

本刊訊 在第17個“4·23世界讀書日”來臨之際，一場以“書香北京 共享閱讀”為主題的系列讀書活動在北京圖書大廈拉開了帷幕。北京市新華書店連鎖有限責任公司常務副總經理、北京圖書大廈董事長徐洪生、王府井書店總經理田文明、中關村圖書大廈總經理吳惟、亞運村圖書大廈總經理張德生、北京老年醫院院長陳崢、著名兒童文學作家葛競和近百名來自西長安街街道的社區居民、學生代表共同參加了此次啟動儀式。

閱讀可以反映出一個民族、一個時代的精神氣質和文明程度，是提高國家綜合軟實力的重要途徑。北京市新華書店連鎖有限責任公司旗下擁有享譽中外的北京圖書大廈、王府井新華書店、中關村圖書大廈、亞運村圖書大廈等知名大型書城和50多家中小型門店，經營網絡覆蓋北京各主要城區、繁華商圈、大中專院校聚集區和大型社區。作為大型國有文化企業，其始終把傳播知識、服務社會作為企業首要責任，以書店為依托，堅持在為廣大讀者提供健康有益的精神食糧的同時，積極開展多種豐富多彩的公益讀書活動。

北京圖書大廈作為北京市新華書店連鎖有限責任公司的旗艦書城，積極發揮自身優勢，以40萬種優秀出版物為依托，積極開展各種公益活動和內容豐富的講座，被青少年讀者親切地譽為“第二課堂”。在此次系列讀書活動中，北京圖書大廈全新推出的互動活動“名家大講堂”，也于4月22日開始“健康百科”系列的首場講座。為了讓更多的讀者在第一時間了解最新的新書和暢銷圖書，方便讀者選購，北京市新華書店連鎖公司正式推出“2012年第一季度北京市圖書銷售排行榜”，此榜綜合了北京圖書大廈、王府井書店、中關村圖書大廈、亞運村圖書大廈、花市書店、小莊書店、高教書店等北京市59家書店的銷售數據，充分反映出首都市民購書趨勢及方向。 （張 錚）

京版集團聯手孔廟和國子監博物館共話“閱讀與博物”

本刊訊 （記者 繆立平）四月的北京孔廟春意盎然，書香馥郁。北京出版集團（以下簡稱“京版集團”）聯合孔廟和國子監博物館舉辦的“閱讀與博物——世界圖書和版權日京版集團第十屆講壇” 于4月22日在孔廟和國子監博物館崇圣祠舉行。

京版集團黨委書記、董事長鐘制憲在致詞中指出，閱讀與博物看似兩回事，實則有其內在關聯。圖書，是印在紙上的文明見證；博物，是通過器物來展現文明成果。“閱讀與博物”相輔相成，相互促進，是推廣傳統文化、傳承人類文明的重要手段。

本次講壇還特別邀請著名學者白化文，中國國家博物館副館長陳履生，北京故宮博物院書畫部副主任金運昌，北京市文物局副局長劉超英，作家、《北京晚報》資深記者劉一達，博物館策劃人徐俊峰，北京收藏家協會會員、北京出版集團形象代言人白明等從不同角度詮釋“閱讀與博物”這一主題，暢談各自的觀點和體會。

作為出版單位，京版集團始終把擔當的社會責任放在首位，一直以來非常重視閱讀推廣工作，從2003年率先推出了“共享閱讀樂趣——京版集團世界讀書日首屆講壇”大型公益紀念活動，并持續九年，為促進全民閱讀做出了切實的努力，取得了廣泛社會影響。

《開開的門》開啟美的世界愛之聲2012世界讀書日特別活動在京舉行

本刊訊 4月15日，我國著名兒童文學作家金波攜新近創作的幻想小說《開開的門》來到中國盲文圖書館，與渴望閱讀的盲童一起讀書。活動中，金波暢談了為孩子寫書創作的感想，還將部分作品的聲音版權捐贈給盲文出版社和“愛之聲”盲人有聲讀物出版項目，以實際行動支持我國的盲文出版事業。

第3篇：連鎖書店范文

年，在公司的正確領導下，團結帶領全體農電職工、農電工，堅持“以人為本、安全第一、效益至上”的企業宗旨，解放思想，拼搏進取，開拓創新，勤奮工作，開創了農電管理的新局面，較好地完成了公司下達的各項工作任務，歸納起來主要表現在以下幾個方面：

一、理思路、講奉獻，凝心聚力干事業。創新管理新措施，加大考核力度。

自年以來，我們在原來檢查考核的基礎上調整了工作思路，改變了考核辦法。形成了以部室人員帶隊供電所所長參加，以供電所所有用電村被列為每次檢查考核對象，具體考核按照排序抽號的形式為主導，.網對供電所各項工作進行全面考核的模式。每次考核時，針對人員的分工、所要考核的范圍等等都要進行認真考慮研究，確保考核的公正、公平、公開，考核結果在農電簡報上公布，考核發現的問題通過郵件反饋到各供電所。目的就是使全體農電人員充分認識到每個村每月都有被考核的可能，只有全面消缺，才能確保受檢時無問題，從而大大促進了管村人員對設備消缺的主動性、自覺性。通過幾個月的運作，我們開始時擔心的所長可能對考核發現問題不報或者所長間發生矛盾等現象沒有發生。反而通過這種形式，使所長看到了別所的長處，彌補了本所的不足，增進了感情，帶動了各所對用電村的全面整改治理，促進了設備健康水平的迅速提高。創新技術新措施，實施末級保護器外移工程。通過多年來農村觸電傷亡事故的分析發現，絕大部分事故都發生在電表箱以下，所以說，整改治理電表箱及以下的用電設施是提高農村安全用電水平的關鍵。通過對用電村整改治理，實現末級保護器的外移，使屬于用戶資產的套戶線由供電企業中級保護器保護轉變為由用戶的末級保護器進行保護，其安全責任非常明確，避免了發生觸電傷亡事故引起的法律糾紛，有效地規避了安全風險。同時通過調研，老百姓對供電系統滿意不滿意的主要矛盾是停電時間及停電次數，通過對電表箱及以下部分的整改治理，這個問題就可以解決，供電可靠程度會隨之提高，老百姓對供電系統的滿意度就會上升。創新資料管理新措施，一流管理成效明顯。基礎資料的管理是反映一個供電所綜合管理水平的具體表現。為達到一流的目標，按照國一流工作考核細則，根據部室分管資料人員反饋的供電所資料狀況及人員素質情況，及時組織人員對供電所資料管理進行了細致的研究，制定了切實、合理、實用的資料目錄，確定了培訓指導方案，修訂了新的考核辦法。形成了以部室資料分管人員對全縣供電所資料總負則，供電所會計對本所資料總負則，各相關責任人負責相應資料的管理模式，加強了對會計、資料員、微機員等培訓工作。采取定期召開會議集中培訓、供電所分工互查、相互學習、互相提高的形式，從而帶動了供電所資料基本做到了規范、準確、閉環，得到了上級領導、專家一致好評，在一流驗收反饋意見中沒有對農電管理提出任何問題。一流檢查驗收后，累計有20多家兄弟單位來參觀交流，得到了較高的贊揚。

二、開拓進取，深化管理，各項工作得到創新發展。

1、經營管理水平進一步提高。1-12月份供電量累計完成14443.0768萬kwh,售電量累計完成14093.8197萬kwh，10kv線損率累計完成2.42%。比計劃指標3.0%降低了個百分點，因線損率降低累計多增收電量萬kwh。0.4kv線損率累計完成7.92%。比國一流指標11%降低了3.08個百分點，累計多增收電量221.11萬kwh，0.61元/kwh計算，按增收134.88萬元。低壓線損管理取得了在全省1-4季度同業對標中第五名，全市第一名的好成績。

2、安全生產保持了良好局面。始終堅持“安全第一，預防為主”的方針，堅持“誰主管、誰負責”的原則，嚴格落實安全責任制，加強了安全知識的學習和培訓，不斷加大對安全和設備管理工作的考核力度。進一步提高了農村安全供用電水平，保證了今年未發生重大設備事故，未發生火災和交通事故，未發生供電所負主要責任的農村觸電死亡事故，明顯降低了農村觸電傷亡事故率。同時，進一步提升了電業形象，取得了良好的社會效益，創造了安全、和諧、文明的用電環境。

3、農電管理實現了專業化，隊伍素質逐步提高。年，供電所引入了新的管理體制，供電所實現了專業化管理，為適應專業化管理的需要，我們利用多種形式，加強了對各級人員的培訓，開展了多次業務技能競賽，通過技能比武競賽活動，激發了各級人員的學習積極性，整體素質逐步提高。6月份，參加了公司組織的計量技能比武，安鎮所廉慶強同志獲得了農電工個人第一名，劉希波同志獲得了正式工第二名。8月份，在市供電公司舉辦的全市供電所長崗位知識及技能競賽活動中，羅前、周廣方、馬云躍代表公司經過頑強拼搏，獲得團體第一名，且均進入了前六名，羅前獲得個人第一名。目前，18個供電所全部被省公司命名為規范化管理供電所，有石佛、景陽岡供電所國家級示范窗口2個，閆樓供電所省級示范窗口1個，并且閆樓供電所已經達到國家級示范窗口標準，已經上報國家電網公司等待驗收。

4、加強行風建設，優質服務水平進一步提升。加強了“彩虹工程”運行機制建設，保證“彩虹工程”常態高效運轉。積極開展了行風建設與優質服務檢查，定期對客戶進行走訪，為弱勢群體及特殊客戶提供上門服務，加強了與客戶的聯系和溝通。開發、運行了銀電聯網系統。同郵政儲蓄實現了銀電聯網，客戶可就近交納電費，進一步方便了客戶。急客戶所急，想客戶所想，牢固樹立“愛客戶，講誠心”的理念，促進了今年的越級報修大幅度降低，投訴舉報為零的良好局面。

三、加強學習，廉潔自律，不斷提高自身的素質。

1、加強學習，改進工作。以做一名學習型干部為目標，不斷增強學習的自覺性和主動性，創新方式方法，努力提高自己的思想政治素質和業務素質。一方面努力學習黨的路線、方針、政策和上級的一系列指示精神，另一方面廣泛學習企業管理、

電力新技術新成果、法律法規、市場營銷等方面的知識。通過認真學習十六大會議精神，使我對責任、敬業、服從、執行的內涵有了更加深入的理解，對如何做好下一步工作有了更加深刻的認識。堅持做到學習日常化，工作學習化，不斷提高理論知識、素質能力、工作水平和工作成效。2、加強監督，廉政勤政。認真落實黨風廉政建設責任制，按照“團結、奉獻、廉潔、進取”的目標，積極開展開展反嫌疑腐敗，反商業賄賂專項治理活動及“四項”專項監察活動，注重發揮組織監督、群眾監督等渠道的作用，繼承了廉政、勤政、清明的優良黨風。團結帶領全體農電員工，以企為家，工作第一。大事講原則，小事講風格，做好表率，建設了一個團結進取、高效運轉農電團隊。

四、當前工作中存在的問題

1、思想解放程度不夠。隨著電力體制改革的進一步深化，新情況、新問題不斷出現，在思想認識、管理理念、工作水平等各方面還不能跟上當前形勢的發展變化。工作缺乏主動性、創造性、前瞻性，習慣于傳統思維定勢和工作方式，給工作帶來了被動。

2、安全生產外部環境不容樂觀。通過年對用電村設備的治理和家用保護器的外移，初步創造了安全、和諧、文明的農村用電新環境。但是，安全隱患依然存在，由于室內改造需要老百姓自己出資備料并承擔工時費用，部分經濟較薄弱的村用戶對室內線改造積極性不高，改造進展速度不快。低壓資產移交后，安全管理范圍擴大，隱患增多，管理難度加大。

五、下一步工作重點

1、加強組織管理，加快用電村改造治理進度。強化“精品”意識，牢固堅持安全第一和進度服從質量，合理安排計劃，精心施工，抓好協調，確保安全、優質、高效地完成改造計劃。

2、加強安全與經營管理，確保各項指標取得新的突破。堅持“誰主管、誰負責”的原則，嚴格落實安全責任制。對照指標，制定措施，加強指標的分析和預測，搞好成本控制，做好節能降耗管理。

第4篇：連鎖書店范文

管理戰略和品牌形象設計的發展趨勢。

關鍵詞：水果；蔬菜；品牌；營銷策略；設計

檢 索：.cn

中圖分類號：J0 文獻標志碼：A 文章編號：1008-2832（2016）07-0032-03

Fruits and Vegetables Chain Brand Study， Take the？ Yinshuangjie Fresh Supermarkets in Shenyang as an Example

GAO Lu，LIU Wen-jie（College of Fine Art， Northeastern University， Shenyang 110000，China）

Abstract ：This article analyzes the brand positioning， brand design， brand management and brand development of Yinshuangjie fresh supermarket，and sums up the fruit and vegetable chain brand management strategy and future development trend of the brand image design.

Key words ：fruits； vegetables； brand； marketing strategies； design

Internet ：.cn

一、背景介紹

當今我國的市場經濟發展迅速，面對激烈的市場競爭，商店開始樹立品牌、重視品牌效應，一些商店的做法無非就是向受眾表達自家商店的高品質與高質量的信息宣傳。但是這種表現形式造成了商家盲目追逐品牌，導致無調研、無創新、無保證的產品品牌，就像趙琛在《品牌學》中所提到的：“這種企業大多數只有表象，而沒有形象。”所以要想樹立好的品牌形象，就需要從實踐中摸索，在保證產品質量的前提下提高并創新形象設計，打造有生命力的企業品牌。

目前，水果蔬菜店品牌的經營現狀是，大多盲目打造一個商店名稱，根本沒有一個實質性的、讓人信服的商店品牌，只是為眼前利益而銷售，生命存活期短暫。

（一）普遍粗獷經營

我國大部分商店經營戰略薄弱，商店展示形象設計以及經營管理模式相對單一，從而導致大部分商店經營形式趨同。例如：沈陽東洲水果蔬菜店，地處拐角處，經營狀況還比較好，門前卻是堆滿垃圾，內飾不講究，在收銀臺的背后張貼一張很不著調的海報，電子秤隨意擺放在地上，留下了稱量水果蔬菜時的塵土和菜葉子，存在經營管理模式簡陋的問題。

（二）忽視品牌價值

品牌的價值屬于無形的財務價值。Upshaw認為，品牌價值是指品牌的凈值、財務狀況及其他相關部分，它包括兩個部分：即品牌評價和品牌特征。其中，品牌評價是對影響品牌價值的因素做出詳細評價，品牌特征是品牌個性和品牌定位的產物。

在市場經濟中，中國有價值的品牌商店少之又少，而無品牌商店規模卻越來越大。人們在急速的生活時代，一些小的商店只顧及到了眼前的利益，沒有及時做作品牌價值的預估。

（三）個別走高端路線，受眾小

水果蔬菜店銷售的是大眾所需的必需品，受眾面大。一個商店受歡迎的標準往往是種類多、質量好、價位優惠、新鮮度高。然而個別高端的水果蔬菜店價位高，水果多為進口水果。通過對大眾的消費程度的分析，人們更傾向價位優惠的商店，只是偶爾去購買進口水果。所以走高端路線的商店受眾面小，會導致水果、蔬菜等商品長期不能銷售，最終導致該商店經濟虧損。

（四）品牌連鎖效果不佳

品牌連鎖店是為了減少成本、提高利潤、統一管理。有些商店打著加盟連鎖的旗號，卻不被大眾所熟知認可，沒有良好的經營設計和形象設計，如果沒有統一管理形象設計和管理模式，也會降低品牌的知名度。

二、印雙杰生鮮超市的品牌營銷策略分析

印雙杰生鮮超市成立于2003年，現在東北三省設立四十余家分店，目前有三十家門店位于沈陽地區。印雙杰生鮮超市有自己響亮的服務口號：“服務百姓、飲水思源、讓利于民、回報感恩”，致力于為消費者奉獻新鮮、優質、低價、營養、健康的生鮮食品。印雙杰生鮮超市的品牌發展以“創品牌、樹形象”為中心，統一公司管理模式、形象設計。將品牌連鎖店的設計形式標準規范，嚴格把關生鮮食品的質量，將品牌推向市場。

（一）印雙杰的品牌特色

印雙杰在短短11年間，經歷了創建、成長、發展三大階段，以創業者的智慧、勤勞與歷史機遇共同鑄就了一座座新的里程碑，實現了一次次的飛躍。

成長階段，2003年到2010年，印雙杰一直在積蓄自己的力量，先后建立自己的產品種植、養殖、供貨基地。

飛速發展階段，從2012年開始，印雙杰已發展到50多家綜合連鎖超市，經營果品、蔬菜、生鮮、糧油等幾百種民生用品，已完全穩固自己的基石。

現階段，步入形象設計創新階段。互聯網技術的到來，導致經營模式也在發生一定的變化，網上預定水果和在淘寶網選購的消費模式也正在逐漸影響著印雙杰生鮮超市的運營方式。

（二）市場導向的品牌定位

印雙杰生鮮食品的品牌定位的主要依據為消費者，通過消費者購買形式、品牌記憶進行了系統的分析，該企業打造原生態種植園地和養殖基地，為廣大消費者打造了生態食品，同時從管理模式也具有一系列完備的管理體系。

首先是以產品質量和服務特點為導向。印雙杰生鮮食品擁有了大規模的供給和營銷體系以及嚴格的統一規范質檢流程，并建立多個專屬生態種植、養殖基地，為廣大消費者打造“從田間到餐桌”的上下游供應鏈。消費者對于生鮮食品更看重的是產品的質量是否安全，所以，只要保證了產品質量，就可以讓消費者安心購買。

在保證產品質量的前提下，服務形式也是企業形象至為關鍵的一部分。該企業的企業宗旨為“服務百姓，飲水思源，讓利于民，回報感恩。”良好的服務形式應用于商店服務人員的身上，讓消費者在購買生鮮食品時感到輕松和親切。

其次是目標消費市場導向。根據消費者的消費地點、消費模式做出定位，目標確定之后做促銷宣傳，告訴消費者該企業的消費方向。印雙杰生鮮超市根據目標消費人群做出節日大促銷，判斷出消費者從該商店得到什么樣的價值滿足，緊抓消費者的消費心理，品牌定位在滿足消費者的需求、利益和期望。這種目標消費市場的經營模式對于品牌的運營有很大的幫助。

最后是以競爭為導向。印雙杰生鮮超市所具有的競爭模式是其他企業所不具備的，那就是公司擁有一支優秀的營銷管理團隊，積累了一套豐富的連鎖運營經驗，企業開始向著集約化管理、多元化經營、制度化覆蓋、連鎖化布局的方向大踏步前進。并且具有一定的發展歷史，特色養殖、種植和供貨基地也為印雙杰品牌穩固了自己的基石。

（三）印雙杰的品牌設計

1.印雙杰的標志設計

印雙杰的名字是企業創始人高沛杰和馬明喜小名雙印中“杰”和“雙印”結合起來的。其標志是由“杰”字和圖形人體相結合，體現了“雙”的字義。人與樹木之間的圖形標志，符合了印雙杰生鮮超市的管理模式、自產自銷的放心產品。同時在視覺上具有視覺主導力和辨別力。圓形的外邊緣給人以豐滿、圓潤之感，同時也代表了該商店水果蔬菜的種類繁多，果實豐滿的寓意。

2.印雙杰連鎖店的色彩應用

印雙杰色彩運用大膽，運用了紅綠色的色彩形式。水果蔬菜色彩的主打色為紅綠色，店面裝飾和內部裝飾都由綠色和紅色為裝飾色，紅綠色的搭配提高了色彩明度，更能突出生鮮水果蔬菜的新鮮感。經營環境的紅綠色彩襯托了水果、蔬菜的顏色，讓購物者有溫馨、愉悅的感覺。這種色彩搭配給消費者帶來了興奮的心理變化，同時刺激了消費者的視覺，提高了消費者對于該店鋪的記憶力。

3.工作人員的統一制服

印雙杰生鮮超市里面的服務人員都有統一的制服，服飾與品牌設計形象相一致。這種管理模式給人以嚴格的感受。制度的規范化是達成品牌管理目的的前提，所以統一的服飾將所有的相關工作人員達成一致的行為規范。服務人員也會因此在工作時有一種職責和權限，制度的規范同時也會為企業帶來品牌價值。

（四）印雙杰的品牌管理

1.優質的性價比

印雙杰生鮮超市內的一部分水果屬于自產自銷模式，其企業精神為誠信、優質、實惠、新鮮。印雙杰保證了產品質量，可以讓百姓們放心購買。水果蔬菜的價位相對來說比較親民，促銷比較多，還有客戶反饋的制度管理。印雙杰對社會的承諾為“貼近民生，盡在印雙杰”，所以高品質、低價位的親民超市受到了當地消費者的喜愛，自然而然的也就影響了其他城市來的消費者。

2.高品質、低價位的優質性價比為什么會讓印雙杰獲利呢？印雙杰公司創始人高沛杰曾經做過銷售人員，外號“小賠”，也正是摸爬滾打十幾年的“小賠”管理經驗讓現階段的印雙杰生鮮超市獲得了高利潤。

3.連鎖店的經營管理

印雙杰生鮮超市在起初發展階段有兩年的時間發展非常不景氣，一成不變的經營模式很快進入被淘汰的危機中。“在主營業務所處行業市場已趨于飽和的背景下，謀求轉型已成為必然。”郭德仁指出，印雙杰多元化發展，尋求創新，增強品牌的知名度。通過最直接的方式與當地原生產材料進行關聯，降低了企業的風險，同時增加了利潤的增長點。印雙杰通過不同的地區進行因地制宜的管理制度獲得了更高的經濟效益，通過原生產地的蔬菜水果進取貨源，產品質量以及口感更容易獲得檢驗和保證。同時減少了很多費用，提高了運營效率。

誠信經營，顧客為先，這是印雙杰始終堅持的發展原則。在大家爭鮮的情況下，印雙杰更保證了保證口感，根據商品上市合理的時間點進行水果蔬菜買賣。高沛杰指出，“一般暖棚產的東西口感都不會太好，比如五六月份上市的荔枝，這種產品我們從來不賣。因為無法保證口感的商品很容易讓市民產生不信任心理，會對企業所售產品的美譽度產生直接影響。”當商品口感在一般前提下，印雙杰生鮮超市就會標志口感一般，這也是印雙杰堅持以顧客為中心的原則。這種按時間上新產品、原產地發行、顧客為先的高信度營銷管理模式獲得了消費者的信任，從而贏得了管理上的成功。

三、印雙杰生鮮超市品牌的創新發展

印雙杰生鮮超市在發展中逐漸有了自己品牌網站，網站設計內容全面。網站內標有印雙杰企業簡介、公司文化、公司歷程、新店開業和發展規模，內容詳細。印雙杰擁有新聞中心和客服中心，新聞中心有印雙杰活動促銷和相關美食食譜，同時設有國內外新聞資訊，提供國內外生鮮產品的種類、設計等詳情介紹。印雙杰有著一批優秀的員工，在網站上有員工之家專欄，里面記載著相關員工的優秀事跡以及員工升職經驗，同時為員工提供了優質閱讀，設有優秀員工一欄，培養員工高素質，發展優秀員工是印雙杰在銷售服務中的首要職責。

同時，印雙杰生鮮超市品牌宣傳與微信公眾號和官方微博進行了手機、互聯網媒體上的宣傳。在2014年高沛杰接受采訪時說，印雙杰將開設一個以水果配送為主的生鮮網站，在價格上也會相應的比實體店更優惠，將印雙杰生鮮超市實現線上線下結合。印雙杰手機微信公眾賬號與互聯網網站進行了統一調配，將網站信息有效的傳達到消費者的手機上，從而大大提高了印雙杰生鮮食品的上下線的宣傳效率，使消費者快速了解印雙杰食品的上貨時間以及特惠活動。這樣的管理效率使得人們獲得更可口更新鮮的水果蔬菜。經營管理模式的不斷更新變化，使得印雙杰生鮮超市在未來品牌發展中謀求創新，領先發展。

四、結語

通過印雙杰生鮮超市的經營管理模式可以分析出，首先印雙杰具有公司創始人高沛杰的親身經驗，從實踐中得出一定的管理戰略。從起初的優價制度到“不爭鮮”成經營原則，再到自產自銷的運營策略到現在的十二線配送中心，印雙杰現已采取集中配貨、集中運輸、集中結算的服務模式，更加快捷、高效，大幅度的節約了運輸成本及人力成本，從而降低了商品的成本。 不斷更新的管理運營模式以及統一規范的印雙杰形象設計吸引了消費者的眼球，該企業以“顧客為上”的服務銷售態度贏得了民心。同時印雙杰品牌實現了網絡、實體同時銷售的營銷模式，大大提高了該品牌的知名度，無形資產的不斷擴張，將印雙杰推向市場。

參考文獻：

[1] 趙琛.品牌學[M].北京：高等教育出版社，2011.6.

[2] 林里輝.福建永輝超市營銷策略研究[D].廈門：廈門大學，2004.6.

第5篇：連鎖書店范文

連鎖藥店貼牌產品早已有之，但是2006年上半年至今，幾大連鎖都開始大力推進自由品牌（商標）產品，并以著名品牌作為參標，意圖對著名品牌實施取而代之的渠道攔截策略。至于引起國內OTC營銷界的廣泛關注，業內專家和媒體紛紛參與討論，一致認為自有品牌的擴張是雙刃劍，風險和利潤并存，自有品牌控制在20%以內是比較妥當的，且以循序漸進的方式發展比較穩妥。

屬于藥品連鎖零售業態嘗試新運作模式，以求提高利潤水平，實現突破的改革嘗試，發展自由品牌是連鎖盈利壓力下的必然趨勢，本身無可厚非，只是具體做法和推進步驟上有待商榷。但是在對品牌產品和品牌塑造還不清楚的情況下，沒有全面周密的戰略規劃，就快速上馬，造成物極必反。目前連鎖藥店的所謂自由品牌，充其量只是“自有商標產品”而已。

自有品牌的盲目擴張是損人損己的經營策略，一是降低了零售終端的總體營業額，利潤攫取透支了未來市場，品牌藥的缺失導致客戶流失嚴重影響了零售終端的品牌價值；二是品牌藥無法得到特定零售終端的支持，一定程度上影響了品牌藥的市場發展。

自由品牌還對知名品牌敲響了警鐘，應該怎樣作品牌，怎樣才能不被日益強大的終端連鎖藥店用自有品牌攔截，必須加強研究與尋找對策。

此外，自有品牌使得普藥生產廠商感覺到OTC終端的巨變趨勢，品牌藥尚且被攔截，沒有知名度的普藥生產廠商，要么給大終端作貼牌，要么就得推出市場，也告訴我們終端真正為王的時代終于提早來臨。僅有產品批文是不夠的，還必須有錢和有方法運作市場，也提醒我們，你原來的終端運作模式很快就會失效了。

2、醫藥零售舒普瑪的合資

2006年1月，貴州一樹藥業連鎖有限公司與GRI集團在貴陽正式簽訂合作合同，由貴州一樹藥業將51%的股份轉讓給GRI集團，更名為舒普瑪SUPER—PHARM（中國），并于5月中旬在貴陽市開業了兩家示范店。店址分別位于貴陽市噴水池和延安東路。荷蘭GRI集團（GLOBAL　RELAIL　INVESTMENTGROUP）是加拿大KOFFLER家族控股的跨國零售投資集團，該企業連續多年入選世界十強藥品零售企業。

這是真正意義上的外資進入中國零售市場，與以前高盛僅以資本進入海王不同，它是國外零售巨頭全面進入中國連鎖藥店的開端，是市場經濟的自由競爭并購事件，標志著國外資本正式進入中國醫藥零售市場。中國醫藥零售市場優越的表現不斷吸著引國外醫藥零售巨頭的關注，OTC市場將變得更加錯綜復雜。

中國醫藥市場早已開放，經過國家宏觀調控的梳理，盡管中國醫藥尚未分家，醫藥零售環境不如國外，但醫藥零售市場逐漸突破1000億元規模指日可待，外資進入中國醫藥零售行業勢不可擋。如何與規范的世界醫藥零售巨頭合作，雨量共舞將成為中國醫藥企業新的課題。

舒普瑪的藥妝定位，也將對中國連鎖藥店藥妝化具有推動與促進意義。舒普瑪的成功與否對外資連鎖藥店進入中國的速度信心也有一定影響。

3、偏遠農村設立藥柜

2006年5月國家食品藥品監督管理局出臺《農村偏遠地區藥柜設置規定（試行）》，此舉將極大地改善偏遠地區農民的用藥狀況。規定明確了藥柜設置范圍、經營的藥品品種、設置條件等。藥柜是指以保證村民用藥安全、及時、方便為宗旨，由有配送能力的藥品批發企業、零售連鎖企業及設在鄉鎮的藥品零售企業，作為藥品經營活動的延伸，在村設置的藥品銷售點。藥柜經營的品種原則上限于非處方藥。藥品必須由藥品經營企業統一配送，藥柜經營人員不得自主進貨。對設置藥柜的條件，規定從四個方面進行了界定：一是具有保證所經營藥品質量的規章制度；二是藥柜經營人員必須具有初中以上（含初中）文化程度，經上崗培訓考核合格，健康狀況符合經營藥品的有關要求；三是藥柜放置及拆零銷售設備清潔衛生，外用、內服藥相對分開，不得將藥柜與有毒、有污染的物質設置在同一場所內；四是具有保證所陳列藥品質量的相應條件和措施。

屬于國家解決農村用藥問題的政府宏觀調控。是政府試圖建設社會主義新農村和實現和諧社會的重大舉措。

此舉將擴大第三終端藥店領域的市場規模。在沒有衛生醫療機構及零售藥店的偏遠農村，農民在家門口就將用上安全、經濟的藥品。對于普藥尤其是品牌好、質量佳、價格便宜的普藥這是一個上量的機會。做好工藝質量的保障同時，向政府提出合理的用藥建議，即可擴大市場規模，同時該細分領域具有排他性，同類樣品不會超過兩種。

4、藥房托管

“藥房托管”是指在《藥品管理法》規定的藥品使用單位的權利、義務、責任等不變的前提下，將醫療單位藥學部門負責的藥事管理中的藥品供應及調劑工作，通過公開招投標，與藥品經營企業簽訂契約，委托企業法人運作。2006年2月，由南京市紀委牽頭，開始運作藥房托管。4月中旬，南京市政府部門提出將在全市13個區近200家二級、一級醫院藥房推廣托管計劃。稍后，啟動醫院藥房招標，有30多家醫藥商業企業參與競爭。至10月份，已經推出數十家醫院藥房托管，其中南京醫藥在競標中拿到了93%的醫院藥房托管權。

此后武漢新成立的社區醫院也實施了藥房托管。

藥房托管只是醫藥改革過程中的一個插曲，是連鎖藥店實現突圍的友誼探索，藥店托管小醫診所藥房，還需要國家在沒有系統的醫療改革辦法與之配套，尤其是，社區衛生中心實行零差率銷售，使得藥店托管藥房成為可能，因為這樣社區衛生中心就沒有動力去辦藥房。

各地區的藥房托管改革對地區的醫藥行業是一個振蕩，但作為商家，商業利益是首選的，只有藥物的銷售量上去，提高藥物的銷售量，醫生的支持又必不可少，醫藥企業又和醫生站到一條戰線上了。

托管藥房實質上醫藥分家的嘗試，也是利益的創新分配，因此運作起來肯定有摩擦。

5、“店中店”成為標準模式

深圳中聯大藥房先后與沃爾瑪和家樂福大型超市簽訂“全國范圍內的合作協議”，其中與沃爾瑪的合作還是原國家經貿委的對外合作項目。中聯大藥房的“店中店”策略成功導致各家連鎖藥店紛紛與各大型超市簽訂合作協議，以分得超市細分市場。一致連鎖進入百佳超市，廣州金康進入其它的購物中心，屈臣氏大都在各種商城之中等等，“店中店”經營模式已經成為中國連鎖藥店的一種經營標準。

連鎖藥店經營管理的變革事件。藥店不斷向快速消費品經營場所靠攏，爭取更多的客流量以增加銷售額和利潤額。規模偏小的連鎖藥店，單個門店的集客效應非常有限，結果就需要進入商超來解決客流量問題。

店中店在國外早已是一種標準經營模式，在國內剛剛起步，隨著各家連鎖藥店的嘗試和改革，已經摸索出自己的經營方法。事實上，每一個連鎖藥店都應該采取精細營銷的策略，選址在超市的藥店所經營的藥品品類與經營在社區的藥店則有所區別，經營的側重點也不同，如時尚類的健康產品就是店中店的特點。分析超市人群，根據超市人群指定營銷策略和戰術是店中店成長的基礎。

6、億元俱樂部形成

2006年3月，中國藥店雜志公布2005年度中國連鎖藥店百強榜。中國連鎖藥店銷售額百強的市場容量在2005年繼續大幅擴張到3442422.1047萬元，漲幅為48.15%。2006年銷售額排行榜百強的進入門檻從1440萬元驟升至8219.25萬元。同時，50強的“標的”從11809萬元（無錫山禾集團健康參藥連鎖有限公司）漲至20022萬元（蘇州禮安醫藥連鎖總店有限公司）；30強則從20502萬元（山東新華魯抗藥業零售連鎖有限公司）漲至33032萬元（重慶時珍閣大藥房連鎖有限責任公司）；10強則從58000萬元（深圳市中聯大藥房有限公司）漲至96100萬元（湖南芝林藥業集團有限公司），增量38100萬元。中國連鎖藥店從此進入億元俱樂部時代。

說明連鎖藥店行業集中度在快速提升，盡管這是非官方的統計數據事件，但在業內也頗具影響，說明中國藥品零售業態的高速成長，也預示著很快就會有產業資本進入行業洗牌。

中國OTC市場快速成長，連鎖藥店逐漸成熟，擁有了更強的話語權，對于擬在連鎖業態進行投資的新進者將面臨眾強的強勢競爭。然而，采取并購的方式，直接將百強中的連鎖企業收為己有是一種最快的投資方式，貴州一樹、長沙金沙大藥房、三九連鎖被收購事件已經成為經典案例。藥品零售企業需要考慮，一方面增強自身的營運水平爭取做大做強，另外一方面就是找一個好買家賣一個好價錢。

對于生產商來說，百強和連鎖藥店越來越強的消息，不是什么利好消息，因為終端壓榨尚有利潤將隨著終端的越來越強大成為必然。

7、藥妝店成氣候

臺灣藥妝店巨頭康是美，香港藥妝店巨頭屈臣氏、萬寧，國際藥妝店巨頭舒普瑪，以及本土企業杭州武林藥妝店均在2006年擴張，臺灣康是美藥妝店進入大陸，《中國藥店》和PTO都在組織會議研討藥妝店，都標志著作為一種藥店經營業態基本得到業內認可。并逐步發展壯大。

是連鎖藥店為了求得客流量和客單價而采取的自救的改革事件。國家大力弘揚社區衛生服務中心的建設、同時加大處方藥銷售的限制，導致藥店總體銷售額下滑，藥妝店將是藥店自救的一種姿態和變革嘗試。

全球藥物化妝品的年銷售額已超過100億美元。中國化妝品市場每年正以13%以上的速度增長，預計2008年銷售額可達800億元人民幣。作為經營健康產品的藥店自然將“促進美麗”這一特殊健康產品納入經營范圍。中國的藥妝店基本屬于探索期的末期，隨著觀念的轉變，藥妝店將成為零售業態的一種標準經營模式。

藥妝店的興起是經濟發展一定程度必然現象，預示這新的消防群體和消費的模式的出現。

8、醫藥行業并購事件：三九，荊沙大藥方被賣

2006年8月，三九集團宣布將拍賣旗下的1000余家三九連鎖藥店，三九集團曾經花大力氣用6個多億經營的1000多家藥店將整體“打包”出售，僅僅開出300萬元的價格，平攤下來每家售價僅3000元。這次事件是人們較為關注的，其它一系列醫藥行業資產不夠事件層出不窮。

同時位于長沙的荊沙大藥房被位于株州的千斤大藥房收購。

這是中國經濟市場化、產業集中度提高的必然舉措。是中國自由競爭的市場經濟發展的必然，是計劃經濟向市場經濟讓步的“完美”體現。從舉起“1萬家”零售終端大旗到出售“1千家”零售終端，標志著中國OTC零售市場走向理性。今后數年內種類并購事件還會大規模發生。

三九連鎖藥店的“賤賣”給高速發展的中國OTC市場蒙上了陰影。根據《2006年上半年我國醫藥行業運行情況分析》，醫藥行業利潤增速大幅下滑，主要原因是由于行業效益增長乏力、成本加大、利潤大幅下滑。自藥品零售市場完全放開以來，新的藥品零售企業加入此行列來分食這塊大蛋糕，不可避免地導致了全面的競爭。連鎖藥店的運營是一門科學，缺乏合理的投資理念和運營理念，一味貪大求全，風險也隨之而來。隨著OTC市場終端的整合，通過規范科學的運營，零售終端達到足夠強大，上游企業能夠更好的利用這個平臺，但利潤的風向標也許會隨著終端力量的增強而偏移。

事件還給欲進入醫藥產業的人們敲響警鐘，不是誰都可以從醫藥領域分得一杯羹的。

9、網上藥店發牌運營

京衛大藥房網上藥店于2005年12月29日獲得由北京市藥品監督管理局頒發的《互聯網藥品交易服務資格證書》，成為國內首家獲得網上藥店經營許可的企業，并于2006年1月正式啟動運營。北京金象大藥房也拿到網上賣藥的的營業執照。

標志性事件，此舉標志著中國網上藥品零售時代正式拉開帷幕。

由于網上藥店省去了店面房租費用、貨柜費用、電費等多項成本，能夠出讓不少利潤空間給消費者，通過低價策略沖擊傳統藥品零售業的競爭對手。但網絡消費觀念在國內尚未普及，網上藥店尚不足以形成規模效應。

10、處方藥限售，分類管理強化

國家藥品監督管理局頒布《憑處方銷售的藥品名單》，2006年1月1日起須憑處方銷售的11類藥品：注射劑、醫療用毒性藥品、第二類精神藥品、其它按興奮劑管理的藥品、精神障礙治療藥、抗病毒藥、腫瘤治療藥、含麻醉藥品的復方口服液、曲馬多制劑、未列入非處方藥目錄的激素及其有關藥物、未列入非處方藥目錄的抗菌藥；藥店不得經營的8類藥品：麻醉藥品、第一類精神藥品、終止妊娠藥品、蛋白同化制劑、肽類激素品種、藥品類易制毒化學品、放射性藥品、疫苗。

屬于國家對醫藥行業的宏觀調控行為，此舉可營造一個更加安全的用藥環境。

第6篇：連鎖書店范文

進京開筷子專賣店

“東北筷子王”搶灘精品筷子市場

張軍從小生長在湖南長沙的一個鄉村里，由于家鄉盛產竹子，當地有很多筷子加工廠。他北上到沈陽開辦了筷子銷售公司。1998年前后，張軍的筷子銷售到了巔峰狀態，每個月可以賣掉3個火車皮幾百萬雙的筷子，成為沈陽同行業中的領軍人物。東北各地的經銷商送給他一個雅號――“東北筷子王”。

然而后來，隨著一些大型超市進軍沈陽，張軍的筷子銷售形勢發生了逆轉。超市甩開了像張軍這樣的經銷商，直接到廠家進貨。“筷子王”張軍遇到了勁敵，一天的銷售額下降了70％以上，在這種情況下做下去還有意義嗎?

2002年年初，一直為何去何從而苦惱的張軍偶然結識了一位上海同行。他發現這個上海人銷售的筷子和自己銷售的筷子有著很大的差別。張軍以前做的筷子質量比較差，以日式為多，單價最好的是幾角錢一雙，最便宜的是幾分錢一雙；而上海同行的筷子卻以中式為主，一把筷子的零售價是500多元錢，一雙就是50多元錢。上海同行還告訴張軍，就連一些五星級酒店里用的都是他的筷子，而且經常有好奇的外國人要求帶走他的筷子作為收藏品。

彷徨中的張軍意識到，原來筷子還可以做成藝術品，有著很大的市場空間。于是他立刻決定，改變過去在沈陽銷售普通筷子的路子，進軍北京，開辦筷子專賣店，搶灘精品筷子的銷售市場。主意一定，張軍立即委托朋友開始在消費能力和認知能力都很好的北京為筷子店選址。很快，他鎖定了位于王府井小吃街右側的一間店鋪。他又馬不停蹄地跑了全國幾十個地方，采購回來了1000多種各地特產的精品筷子，既有15元錢一雙的工藝筷，又有1500元錢一套的純銀筷。

2002年2月18日，張軍的筷子店正式開張。隨后的“五一”期間，筷子店一天的營業額達到3萬元。但是張軍并不滿意，因為他發現筷子店潛藏著危機：那就是許多客戶原本已經打算購買筷子了，但是在仔細看了筷子之后，卻又決定不再購買。是因為筷子做工不夠好，還是嫌筷子賣得太貴?張軍和服務員犯了糊涂，最后顧客告訴他們，問題出在了筷子的包裝上，原來筷子背面的地址和標識并非北京，而是浙江或江蘇，而游客們來了北京不就是希望帶回具有北京特色的東西嗎?

張軍意識到了問題的嚴重性，他立即行動，統一筷子的包裝，打出自己的品牌。筷子的包裝設計很快完成了，總體風格以中式為主，在材質上有木制的筷子盒、錦緞的筷子套等幾種，并根據使用的人群不同設計了情侶系列、3口之家系列和全家福系列等不同的包裝。此后，張軍欣喜地發現，“統一包裝以后客人來到我們的店里，認為我們都是北京的特產、北京的特色，他們心里都非常舒服，所以愿意去購買我們的商品。現在我們的營業額應該比過去增長50％。”

店內的筷子質地有多種：紅木、檀木、雞翅木、花梨、酸枝、冬青木、銀、牛骨、不銹鋼……鑲著壽山石的紅木筷，神秘莊重；漆有“清明上河圖”的檀木筷，清幽淡雅；“貓鼠”情人筷活潑有趣；仿象牙的密胺筷，溫潤細膩；“老人頭”紅木筷設計取自老人的拐杖，代表平安吉祥。京劇臉譜的筷子比較受外國人的喜歡。店內最貴的一雙筷子要數一對“龍鳳合和”銀筷了，質地為上百年的優質黑檀木，上下鑲有純銀的龍鳳圖案，價值88元。有的夫妻筷很有意思，一高一矮，一黑一白。此外，包裝設計看似簡潔，每一雙卻有著不同尋常的寓意，如：一款漆著復古花紋的筷子，圖案設計取自于古代皇宮妃子的袖口和裙邊的刺繡，寓意著大福大貴。在這里，筷子已經不單作為一種就餐工具，而是成為一種獨特的文化形式，代表著一種文明氣息，成為研究、使用、欣賞、饋贈、收藏相結合的藝術品。

免收第一年加盟費

誠信合作成就行業領頭人

2003年2月21日，來自秦皇島的蘇文勇找到張軍商量加盟。張軍一直覺得自己的店鋪太小，很難做大。蘇文勇的提議讓張軍意識到這是一個壯大自己力量的好機會。“秦皇島隨著基礎設施的完善總在承辦一些大型的賽事，所以來往的人也很多。而且秦皇島這個港口，又是北方的不凍港，外國籍的海員經常過來。并且有很多大專院校，有很多外教。考慮到這些當地的資源，并且當地的市民收入也比較高，消費水平也比較上檔次。覺得在秦皇島開這個店還是比較適合的，有它的生存空間。”

一試成功，以秦皇島店作為一個良好的開端，僅一年，張軍就在昆明、太原等十幾個城市開了加盟店。免收第一年的加盟費是張軍贏得合作客戶的重要原因，張軍對此解釋道：“我要是收加盟費別人會覺得我是要圈錢，而我是要把中國這種傳統文化挖抓出來做大做好。并且他們沒賺錢之前先給你錢，給他一種心理壓力。像這種情況，你既然要做事，為什么要收這個錢呢。我應該讓你賺到錢之后再給我這錢，這樣的話，他肯定也非常高興，你也沒損失什么。”

目前，張軍所有的加盟店都開在旅游資源比較集中的城市，如濟南、太原等地，游客是筷子店最重要的目標客戶，而筷子店也會根據不同的顧客群體，不停地推出自己的新產品。如今，韻泓公司已經發展成為擁有直營筷子店4家，加盟筷子店20余家，海外處16家，產品走遍亞非歐美各國的大型連鎖企業，也是中國筷子產銷一體化的行業領頭人。

北京韻泓工藝制品有限公司

地址：100054北京市宣武區廣安門南街42號中建二局大廈15A06

第7篇：連鎖書店范文

【關鍵詞】創新創業訓練；數字電子技術；探索

信息時代的飛速發展，給電子通信類專業的學生帶來了機遇和挑戰，學生在學習好專業知識的同時，也需要具備專業崗位以外的職業核心能力。職業核心能力作為學生職業生涯中的必備能力，它包括了團隊合作能力、信息處理能力、職業溝通能力和創新創業能力。其中，創新創業是重中之重。數字電子技術課程是電子通信類專業學生的專業基礎課，銜接了電子電工基礎、模擬電子技術和高頻電子技術等課程的學習，為后續的專業核心課程學習打好基礎。

1“創新創業”是國家關注和支持的重點

創新是創業的動力和源泉，是創業的本質體現。創業可以推動創新，推動新發明、新技術和新產品的出現。2015年7月，總理一周之內三提“創新創業”，提出了大眾創業、萬眾創新，釋放的一個信號就是政府會繼續鼓勵創新創業，以有效破解就業難題。《國務院辦公廳關于發展眾創空間推進大眾創新創業的指導意見》八項任務中的一項就是大學生創新創業。據統計，2016屆大學生將達到770萬，加上留學生回國就業，往屆畢業生未成功就業或再就業，就業人數只增不減，競爭壓力大。在國家關注和支持創新創業的政策體系下，高校和大學生應主動求變，積極開展創新創業訓練。電子通信類專業在國家未來科技發展中發揮著及其重要的作用，推動電子通信專業的創新創業尤其重要。電子通信類專業高職院校，應將創新創業訓練貫穿于人才培養方案中，提高畢業生的社會適應性和就業競爭力。

2數字電子技術課程現狀與分析

在電子通信技術領域中，數字電子技術的發展歷史悠久，在信息時展扮演著舉足輕重的角色。很多高校很早就開辦了數字電子技術課程，但七教學模式、教學思維呈現出與信息時展不同步的現狀。主要體現為以下幾個方面：①教學框架、教學模式過于固定；②課程理論與實踐分隔，理論教學較多，實踐教學少；③教學內容陳舊，組織模式相對陳舊。在教學的過程中容易出現，教師講授備課質量高，但是學生興趣不足的情況。解決數字電子技術課程教學現狀的重要途徑就是通過創新項目訓練、創業項目孵化與課程的結合，鞏固教學成果，提升學生專業知識水平，帶動如單片機技術等核心課程的學習。

3項目化教學，在課程中進行創新訓練

課程學習中，主要有邏輯電路基礎、組合邏輯電路、觸發器、時序邏輯電路和555定時電路等5個重點項目的學習。在傳統的教學中，一般采用理論教學和實踐教學分開的方式進行。在課程中進行創新訓練，就是要把原有的教學模式打破，采用項目實踐的模式進行。在學習邏輯基礎知識中，設置項目“簡易鍵盤的設計與制作”；在講授邏輯電路和觸發器知識點過程中，設置項目“表決器的制作和設計”；在時序邏輯電路章節，設置項目“搶答器的設計與制作”；時序邏輯電路章節中還可以結合下一個知識點“555定時電路”，設置“收音機的設計與制作”。以“項目化教學”為核心，讓學生在設計與制作中學習知識，在動手中創新。學生以團隊合作的方式，完成老師既定的任務后，可以按照自己學習到的知識，再制作相關的數字電子技術產品或者創新制作產品的思路和技術。教師在對學生進行考核中，可以適當加大對學生創新訓練過程的考核。

4注重創業項目的孵化

數字電子技術課程不單單聯系著電路基礎、模擬電子技術等基礎課程的學習，也和后續各類電子技術核心課程緊密聯系。在課程講授中，指導學生的創新地進行電路設計與制作，同時指引學生在現有知識體系上繼續思考。由原來的“簡易鍵盤設計與制作”、“表決器制作與設計”、“搶答器制作與設計”等項目中，與生活實際相聯系，衍生設計出相關數字電子技術產品。在課程項目設計與制作中，學生需要結合固有的知識，以小組的形式開展項目的設計與制作，分析項目環境，對項目進行規劃。這個過程就是創新創業訓練的體現。在項目實踐中，學生設計出了相關產品，在實現學生自我專業學習的同時，挖掘其市場價值，盡可能地轉化為社會價值。通過充分發揮創新創業訓練在課程中的“造血”功能，實現創業項目的孵化以及學生的自我學習和自我培訓，從而鞏固教學成果。

5總結

創新創業訓練結合學生的專業學習開展，以專業技術為依托，將創新創業訓練從專業基礎課中開始滲透，從而改變固有的專業教學模式和創新創業訓練模式。創新創業訓練貫穿于完整的人才培養體系中，以此提升學生專業核心能力和職業核心能力，實現高技能、高質量就業。推進學生創新創業工作是一項長期的任務，必須在理念、模式、項目、成果等四方面常抓不懈。

參考文獻

[1]楊麗麗.電子技術課程創新應用能力培養.中國教育技術裝備，2014.

第8篇：連鎖書店范文

【關鍵詞】 變電所 監控系統 微機繼電保護 SCADA 自動化

1 引言

隨著工業生產的智能化、自動化、效率化以及安全化發展。相應的對工廠供電系統的自動化程度也提出了更高要求。PLC（可編程序控制器）、微機繼電保護、HMI（人機交互界面）、馬達保護器、ECS（通訊監控系統）等新型儀器設備被大量的應用到供配電系統當中。從而使得企業10kV電力系統的自動化程度有了很大提高，可以實現遠端控制中心（SCADA）遙測、遙信、遙控、遙調的四搖功能。

控制網絡技術采用分散式技術，可以實現繼電保護、控制、監測、數據處理、防誤閉鎖，并實現信息記錄和報表打印。遠端SCADA或上級變電所可以對10kV變電所內設備進行實時監控、測量、保護、改變定值、緊急停車，實現無人值守。

2 10kV變電站的綜合自動化組成

2.1 軟件構成

監控軟件采用集成化保護監控系統軟件。高壓一次設備監控元件，采用集計算機技術、電力自動化技術、通訊技術于一體的施耐德Sepam40型微機繼電保護器，監控單元直接安裝在10kV開關柜面板上，實現保護、測量、控制、監測、通訊等各種功能。Sepam40型微機繼電保護通過通訊接口以現場總線的形式和上位機相連，將底層信息上傳至監控主機。0.4kV低壓智能儀表，包括馬達保護器、智能電度儀表在內，通過RS485通訊接口以現場總線的形式和上位機相連，將底層信息上傳至監控主機，最終在監控主機上以軟件組態形式形成直觀監控畫面。

2.2 硬件構成

10kV變電所包括：10kV開關柜微機機電保護器、0.4kV配電柜馬達保護器、0.4kV配電柜智能電度儀表、通訊服務器。

主控制室包括：監控電腦主機、通訊服務器。

2.3 系統框圖（見圖1）

3 10kV變電所的綜合自動化系統結構及其組件的主要功能

10kV變電所的綜合自動化系統分為：現場級控制層（測量、控制、和保護單元）、站級控制層（主管理機和監控后臺機系統）。現場級控制層采用分層分布式結構：按間隔劃分，單元化設計，分布式處理。各間隔級單元相互獨立，不依賴于計算機，增強系統的可靠性。站級控制層在完成保護任務的基礎上，現場級控制層和站級控制層通過雙環路通訊網絡進行數據信號的傳輸，并通過通訊接口與監控中心和上級變電所調度系統實現數據和信息交換，最終實現上級監控系統對10kV變配電系統的四遙功能。

3.1 現場級控制層

該10kV變電所的現場級控制層自動化設備滿足運行可靠，免維護使用，同時又能滿足自動化設計的要求。通過現場RS485總線，連接到變電所內的每個Sepam40微機型繼電保護器、馬達保護器、多功能智能儀表等智能終端的通訊管理模塊，再經過總線與監控主機連接，構成10kV變電站綜合自動化系統。

3.1.1 Sepam40型微機繼電保護器

（1）保護配置。10kV進線柜配置：電流速斷、定時限過流、備用電源自投、控制回路斷線等；10kV母聯柜配置：電流速斷、定時限過流、控制回路斷線等；變壓器饋出柜配置：電流速斷、定時限過流、溫度保護、零序過流保護、接地告警、控制回路斷線等；電動機饋出柜配置：電流速斷、定時限過流、接地故障保護、零序過流保護、低負載保護等。

（2）控制功能。Sepam40的軟件系統提供了邏輯編輯器功能，可實現備自投、功率因數自動補償、變壓器分接頭自動調節、PT自動切換、控制連鎖/聯動、防越級跳閘、斷路器失靈保護及柜內溫濕度自動控制。

配斷路器操作接口，包括：斷路器遙控/本地操作及閉鎖、分/合閘線圈保護、拒動信號輸出、外部聯動控制等。

對運行設備進行全方位保護、避免設備誤動作，確保設備的安全可靠運行。

（3）監視功能。包括監視斷路器位置（合閘、分閘、試驗）、接地刀位置、隔離刀位置；CT/PT斷線、控制電源失電告警、合閘/跳閘告警回路斷線告警、接地故障告警、起動超時告警等告警功能的監視；變壓器溫度/瓦斯信號、斷路器連鎖信號等接點信號的監視。

3.1.2 馬達保護器

0.4kV低壓配電系統也是該裝置10kV變電所的的重要組成部分。0.4kV配電柜的每個電機回路上都配備了施耐德LTMR型馬達保護器，可以對裝置現場的三相鼠籠式電動機進行保護、測量和監視，滿足對于持續和批量的過程控制中的電機控制和保護需求。

LTMR型馬達保護器的電壓保護功能中還包含自動重啟（降壓管理）功能。當電機的工作電壓發生降壓，電壓值下降到所設定的故障值之下，則自動關閉電機；在立即重起時間閾值之內，電壓恢復到所設定的重起閾值，將立即自動重起電機。該功能可有效應對0.4kV配電柜母線電壓不穩或晃電等情況，確保裝置重要設備的電機能夠持續、平穩的運行，無需人工手動復位。

LTMR型馬達保護器的前面板提供了Modbus通訊接口，同樣可通過RS485現場總線將多臺馬達保護器進行串接。最終將實時數據通過光纖傳輸至監控中心的后臺主機，實現遠端的監視及控制。

3.1.3 智能電度儀表

0.4kV低壓母聯柜和進線柜配備施耐德PM200MG型智能電度儀表。PM200MG智能電度儀表測量功能包括：電壓、電流、有功功率、無功功率、視在功率、頻率、功率因數等。監視功能包括：電流、電壓諧波含量2次至31次諧波和總諧波含量。

該設備可應用于不需要遙控電操分合的回路，具備RS485/Modbus通訊接口，通過RS485現場總線，可將檢測到的數據傳輸至監控系統主機。

3.2 站級控制層

站級控制層主要指的是監控系統主站，該裝置監控系統主站由計算機、通訊服務器、UPS（不間斷電源）組成。硬件采用高性能高可靠性的戴爾工業機，系統軟件采用Microsoft Windows NT/XP操作系統。監控主機的應用軟件采用SCADA-NT集成化保護監控系統平臺，具有強大的可組態能力，對現場級控制層的各種智能化設備具有完全的訪問和控制能力。

監控系統主站的主要功能包括：（1）與現場級控制層的微機繼電保護器、馬達保護器、智能電度儀表等自動化設備之間實現通訊互連；（2）接收各自動化化設備采集到的遙測值（如：電流、電壓）、遙信狀態（如：斷路器的分合狀態），并進行統計、保存。通過通訊、組態，最終直觀的顯示在監控計算機屏幕上；（3）發送控制操作命令，并通過自動化設備的出口繼電器來控制各可控斷路器的分合閘；通過在監控主機上輸入管理員賬戶名和密碼，可實現對各自動化設備保護投退的遠程設置和保護定值的遠方整定，包括其它可設置參數的遠方修改；（4）現場級控制層和站級控制層的自動化設備均遵循Modbus通訊規約，通過RS485物理鏈路、光纖物理鏈路構成雙環路通信網絡。

基于Microsoft Windows NT/XP的SCADA-NT集成化保護監控系統平臺處于系統的站控級層。監控系統從分析、設計到具體編程，融合計算機編程技術。使用SCADA-NT監控系統平臺可以加快應用開發的速度，降低項目實施和運行維護的費用，做到“人與設備的有機結合”。

4 結語

電力自動化技術近些年來發展迅速，涉及電力、通訊、計算機、網絡等方面，相對較復雜，在實施過程中需要各專業人員密切配合才能很好的完成。以工控組態軟件為核心的監控系統，具有人機界面友好，易于操作、便于更改、擴充、升級等優點，是進行現代化工業控制的一個發展方向。

電力自動化系統的投用，實現了對該煉化裝置10kV變電站內運行設備各參數的在線實時監測與控制，明確了各相關職能部門的工作和責任，對變電站的系統化管理、裝置的安全、可靠運行起到了良好作用。

參考文獻：

[1]張繼雄.變電站自動化系統選型中應注意的問題[M].內蒙古電力技術出版社，2005.

[2]高翔.數字化變電站應用技術[M].北京中國電力出版社，2008.

第9篇：連鎖書店范文

[關鍵詞]快餐連鎖 電子信息技術 運用

[中圖分類號]F719.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2013）02-0141-02

前言

隨著我國經濟的不斷增長，不僅帶動了其他行業的發展，也直接帶動了餐飲行業的高速發展，我國餐飲行業營業額從1994年突破1000億，到2002年已突破5000億元大關。2004年達到7468億元，2005年營業額達到8800億元，餐飲業營業額已連續18年以每年15%以上的速度增長，按照這種形勢發展，預計2013年全國餐飲營業額將超2.7萬億元人民幣。

隨著餐飲行業的不斷發展，電子信息技術的應用會越來越廣泛。人力成本以及其他成本的不斷升高，電子采購平臺也會成為企業降低庫存成本和提高采購效率的重要手段，這將成為餐飲企業保證品質、降低成本、提高效益一種方法。電子采購系統將在未來連鎖企業中成為一種基本的運營手段，而信息技術對餐飲業的滲透將更加深入。

隨著企業之間競爭的加劇，連鎖經營模式成為壯大企業實力、提升企業品牌優勢的重要手段。特別是老字號企業和名店、特色店積極推廣直營和特許連鎖來提升企業實力。很多連鎖企業會在努力探索、大膽創新和積累改進中不斷壯大。相信隨著餐飲連鎖經營模式在實踐中不斷摸索和發展，連鎖經營必將日趨成熟與完善，該模式將成為未來餐飲行業的重要經營方式。

連鎖企業要想取得真正的發展，要有新的理念，如果沿用國外快餐企業發展過程中先連鎖后信息化的老模式，勢必會走很多彎路，所以連鎖發展要與信息化同步進行，共同起步，才能和國外的競爭對手抗衡。

一、電子信息技術在我國餐飲連鎖企業中應用的現狀

中餐企業應用信息化技術方面，有以下幾種觀點：企業的管理模式不成熟，引入電子信息化技術時機未到；中餐企業生產的特殊性，難以與先進的電子信息技術相結合；先進技術的應用需要專業的人才，而既懂餐飲業又熟悉電子信息技術應用的人才太少，這其實是很多餐飲企業面臨的共同問題。

（一）企業對電子信息網絡技術在餐飲業的發展認識不透徹

以上觀點雖不盡相同，但其共同的一點是，餐飲企業對電子信息技術在促進企業發展上認識不足，從而導致行動上的裹足不前。中餐企業要使管理模式日趨成熟，應與電子信息技術充分結合起來，才有可能建立高效的管理模式。不然，管理模式必將跟不上時代的步伐。電子信息技術建設的資金投入是可以分步進行，可以根據企業自身情況進行調控的，相對于其他項目的投入比例并不高，但卻能起到管理成效的大增。

（二）未從行業自身開發出實用性強的自動化系統

造成至今中餐企業應用水平不理想的另一個重要原因是在企業電子信息系統開發過程中，只是根據中餐企業的特點完成前臺應用和簡單的后臺做工，沒有從企業管理和增加效益、降低成本的角度出發，也就很難開發出真正適合企業自身發展的電子信息系統。單個環節的技術應用只會使我們的管理環節得到簡化，或者提高少許的效率，但要想形成餐飲自動化的規模發展就很困難。中餐企業的傳統管理模式直接阻礙了電子信息技術在企業中的應用，只有突破傳統思維，信息網絡技術才可以突破束縛，實現質的飛躍。

二、中餐連鎖業在電子信息化應用方面的改進措施

電子信息技術運用擁有如此強大的功能，那我們如何將它應用于連鎖餐飲企業呢？在今年的兩會中又有政協委員提案要大力推進國家信息化戰略，其實我國在“十五”規劃中就倡導以信息化帶動工業化的發展戰略，而在餐飲企業中積極運用符合企業自身特點的管理軟件，不僅符合這一戰略思想，也是中餐連鎖企業推動電子信息化發展的基礎。中餐企業先進技術及軟件應用同國外的先進餐飲企業相比已落后太多，而在國外快餐企業不斷進駐中國餐飲市場的今天，要增強本企業的生存和競爭能力，必須提高企業的技術含量，根據我國中餐行業的現狀，有以下幾點建議：

（一）實現管理模式與電子信息技術的完美結合

電子技術應用于餐飲行業，在國外經濟發達的國家和地區已成熟，而且許多企業在中國已經遍地開花。中餐企業如果想提升競爭力，管理模式同電子技術的結合在中餐連鎖企業尤顯重要。企業的理念、組織、管理模式和信息流程，要做到電子技術應用與管理理念、模式相統一，用經營理念和管理模式來支配電子信息技術，而電子信息技術則是經營理念和管理模式的根本手段，處于從屬地位，才能發揮應有的作用。

（二）借鑒、學習國外連鎖餐飲企業的先進模式

電子信息技術在國外的餐飲企業、特別是快餐連鎖企業運用得比較早，雖然他們也走了不少彎路，但發展到今天也日趨成熟，我們可以借鑒，但要結合企業自身的特點，而且在整個結合過程中，把與餐飲行業聯系密切的國際通用管理標準聯系起來，如ISO9000質量管理體系、ISO14000環境管理體系和OHSAS職業健康安全管理體系，這樣有助于自身企業的標準化、規范化的進程，同時也是實現與國際接軌的基本依據。

（三）擴大電子技術在管理過程中的覆蓋面

電子信息技術的應用不是單一一個部門的應用，而是將企業的各部門電子信息系統緊密聯系起來，形成系統的信息流，同時以電子技術的開發應用為核心，將經營管理活動的各種信息貫穿其中。如采購、儲存、生產、銷售等，并貫穿于經營管理的整個過程。可以廣泛應用貨運操作系統MAX（TM）系統、條碼倉儲管理系統等，先進技術在企業經營的各個環節的應用，不僅可以提高服務質量和工作效率，同時也降低了企業成本，增加企業效益。

（四）電子商務管理的應用

要實現餐飲企業的電子商務管理，關鍵在于企業內部和外部是否能有效銜接，企業內部之間的管理系統是否能有效結合，如企業內部的供應商管理系統與ERP系統、CRM系統等，要實現真正的電子商務管理，不能是某個單一環節，而是整個流程。有的企業實現了網上訂單、支付，但相關的采購、支付、庫存、訂單確認無法實現電子化，也一樣體現不出電子商務管理的優點。

【參考文獻】

[1]陳光新.2001～2002年餐飲業走勢述評[J].揚州大學烹飪學報，2002（01）.

[2]宋則.促進消費 迎接挑戰 振興國內餐飲業[J].北京工商大學學報，2003（02）.

[3]楊壽松.對國內特許連鎖經營的思考[J].現代管理科學，

2003（03）.

[4]趙濤.連鎖經營管理[M].北京工業大學出版社，2002.