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第1篇：生物高一總結范文

二、觀察DNA和RNA在細胞中的分布

易錯點一：0.9%NaCl和8%HCl的作用

易錯點二：吡羅紅甲基綠染液是混合染液，要現配現用

典例（2013山東高考）

生物實驗中常用鹽酸處理實驗材料，下列說法正確的是

A.鹽酸解離根尖的同時也為龍膽紫染色創造酸性環境

B.鹽酸處理染色質能促進DNA與派洛寧（吡羅紅）結合

C.鹽酸濃度過高會破壞過氧化氫酶的空間結構導致其失活

D.鹽酸處理細胞有利于健那綠（詹納斯綠）對線粒體染色

典例（2014湖北襄樊一中模擬）在觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中，下列說法正確的是

A.染色時一般是先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液

B.用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質分離并使DNA水解，使之更易染色

C.酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，目的是防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞

D.用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子

三、溫度對酶活性的影響

易錯點一：反應底物應選擇不受溫度影響的，如過氧化氫的分解，本身受溫度影響，用過氧化氫酶后分解速率加快，到底是溫度的作用還是酶的作用，使試驗結果的分析受到干擾，故本實驗一般選淀粉酶水解淀粉。

易錯點二：結果鑒定。一般可鑒定底物，也可鑒定生成物。但本實驗若鑒定生成物，則還原糖需用到斐林試劑，需加熱才可出現磚紅色，而加熱對酶活性有影響，故本實驗不鑒定生成物，而是選擇用碘液檢驗底物――淀粉。

易錯點三：不能將底物和酶混合后再控制溫度，否則在溫度未達到預設溫度時酶已發揮作用。最好將底物和酶分別調至同一溫度，保溫一會兒再混合，保證反應一開始便達到預設溫度。

四、PH對酶活性的影響

易錯點一：不能將底物和酶混合后再控制pH，否則在pH未達到預設pH時酶已發揮作用。最好將底物和酶分別調至同一pH，再混合，保證反應一開始便達到預設pH。

易錯點二：因為淀粉在酸性條件下會發生水解反應，所以本實驗不選淀粉酶催化淀粉水解。

典例：（2013江蘇高考改編）下列有關探究溫度，pH對酶活性影響的實驗設計合理的是

A.實驗 ① B.實驗 ② C.實驗 ③ D.實驗 ④

典例（2013屆河北唐山摸底考試）關于酶的相關實驗敘述正確的是

A.驗證酶的高效性時，自變量是酶的濃度

B.探究溫度對酶活性的影響實驗中，可選用過氧化氫酶為研究對象

C.用淀粉，蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時，可用碘液代替斐林試劑進行鑒定

D.在探究影響淀粉酶活性的因素時，溫度，酸堿度，實驗的次數等都是自變量

五、觀察細胞的有絲分裂

易錯點一：染色劑龍膽紫和醋酸洋紅液仍是堿性染料。

易錯點二：實驗步驟為解離―漂洗―染色―制片，解離液有鹽酸，染色劑是堿性染料，故一定在染色之前漂洗干凈，否則染色受影響。

易錯點三：解離液處理后細胞死亡，所以觀察不到連續分裂過程。

六、觀察細胞的減數分裂

易錯點一：本實驗不宜選用雌性個體生殖器官，因卵細胞的生成特殊，卵巢中減數分裂不徹底。

易錯點二：精原細胞既能進行有絲分裂，又能進行減數分裂。

典例（2014山東省實驗中學模擬）高中生物很多實驗需要用到普通光學顯微鏡，下列現象用高倍顯微鏡能觀察到的是（ ）

A.人口腔上皮細胞中的線粒體被甲基綠染成綠色

B.小麥種子細胞中的脂肪被蘇丹IV染成橘黃色

C.紫色洋蔥表皮細胞的液泡在質壁分離過程中顏色越來越深

D.洋蔥根尖分生區細胞的染色體在有絲分裂后期緩慢移向細胞兩極

典例（2014山東卷）下列有關實驗操作的描述，正確的是

（ ）

A.鑒定待測樣液中的蛋白質時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液

B.制作細胞的有絲分裂裝片時，洋蔥根尖解離后直接用龍膽紫溶液染色

第2篇：生物高一總結范文

2、結合水：與細胞內其它物質相結合，是細胞結構的組成成分。

7、自由水：可以自由流動，是細胞內的良好溶劑，參與生化反應，運送營養物質和新陳代謝的廢物。

8、無機鹽：多數以離子狀態存在，細胞中某些復雜化合物的重要組成成分(如鐵是血紅蛋白的主要成分)，維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)，維持酸堿平衡，調節滲透壓。

9、糖類有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動、植物細胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細胞中有蔗糖、麥芽糖，動物細胞中有乳糖。c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細胞中有淀粉和纖維素(纖維素是植物細胞壁的主要成分)和動物細胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。

10、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。

11、脂類包括：a、脂肪(由甘油和脂肪酸組成，生物體內主要儲存能量的物質，維持體溫恒定。)b、類脂(構成細胞膜、線立體膜、葉綠體膜等膜結構的重要成分)c、固醇(包括膽固醇、性激素、維生素D等，具有維持正常新陳代謝和生殖過程的作用。)

12、脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(-NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時失去一分子水。

13、肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的鍵(-NH-CO-)。

14、二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

15、多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。有幾個氨基酸叫幾肽。

16、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

17、氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種，決定20種氨基酸的密碼子有61種。氨基酸在結構上的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有-NH2和-COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的種類不同。

18、核酸：最初是從細胞核中提取出來的，呈酸性，因此叫做核酸。核酸最遺傳信息的載體，核酸是一切生物體(包括病毒)的遺傳物質，對于生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極其重要的作用。

第3篇：生物高一總結范文

縣農業農村局：

2020年以來，山陽縣動物衛生監督所在縣委、縣政府和縣農業農村局的堅強領導和上級業務部門的精心指導下，加強與各兄弟單位的團結協作，緊緊圍繞年度責任目標以及《動物防疫法》授權的法律職能和主管局委托的法律職責，強化措施，精心部署，進一步加強動物及其產品的檢疫監督工作；加強各鎮（辦）監督分所和規模養殖場的指導和監管；進一步加強非洲豬瘟疫情防控；全力以赴打好脫貧攻堅戰，積極配合農業特色攻堅戰相關目標任務，各項工作取得了較好的成績。截止目前，共檢疫動物143856頭（只），不合格動物4頭。檢疫動物產品87.8萬噸，不合格動物產品6.2噸。消毒車輛1120輛，開展監督檢查85次，整改企業（單位）8個，電子出證2021份，幫扶貧困戶20戶。主要工作完成情況有下列幾項：

一、強化規模化養殖場監管。

一是規范規?；B殖場各項制度和《包聯養殖場官方獸醫職責》制度上墻；二是規范養殖場建立健全防疫、檢疫、養殖等各種檔案記錄；三是明確了監管責任，督促了各養殖場相關病種的血清學檢測工作，尤其是牛、羊的布魯氏桿菌病的檢測和雞場的H7N9檢測，達到以檢促防為目的；四是嚴格規?；B殖場的動物防疫條件審核和按時年報告制度；五是加強了對規?；B殖場的檢查、抽查，規定每季度檢查和平時抽查相結合，及時發現問題，及時整改，痕跡化管理；六是根據全縣規范化規模養殖場風險級別，每場分別指定鎮辦一名官方獸醫和縣動監所一名官方獸醫聯合包聯指導工作，確保全縣規模養殖場向規范化管理方向發展。

二、進一步規范動物及其產品檢疫工作。

1.進一步健全各鎮(辦)動物衛生監督分所機構的設立。根據縣政府督查室文件精神和鎮（辦）機構改革文件精神要求，對全縣的18個鎮(辦)進行了督查，促進了鎮（辦）動物衛生監督分所的設立掛牌和檢疫人員的落實，并與全縣18個鎮（辦）的動物衛生監督分所鑒定了目標責任書，夯實了動物衛生監督屬地化管理責任。

2.強化產地檢疫和H7N9防控工作。一是實行了動物檢疫申報制度，全縣18個鎮(辦)全面開展了此項工作，與144戶養殖場（戶）鑒定了目標責任書；二是進一步規范了各項檢疫操作規程和檢疫程序，規范了動物及其產品的出證條件，明確要求了受理動物檢疫時要嚴格按照出證條件審核，并有相應的抗體檢測報告以及豬牛羊“瘦肉精”的抽檢結果證明，否則不予受理，并說明理由。按文件要求，對禽類必須有21天內的H7N9血清學檢測報告，從而確保動物產地檢疫責任落到實行。

3.生豬屠宰監管“掃雷行動”工作。嚴格按照《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬屠宰檢疫規程》和《家禽屠宰檢疫規程》以及操作程序進行檢疫監管，嚴把三關（一是嚴把進場關，二是嚴把屠宰過程同步檢疫關，三是嚴把出場關）。全年來共檢疫動物產品87.8萬噸，不合格動物產品6.2噸，確保出場肉品安全。發放宣傳材料2000余份，舉辦培訓班3次，開展“掃雷行動”執法次數15次，開展聯合執法5次，清理小型屠宰場點3個，處理病害肉3.2噸。

4.加強動物衛生監督工作。一是對全縣鎮（辦）動物檢疫、防疫工作開展情況進行了檢查，并進行了業務指導；二是每季度不同頻次對全縣規?；B殖場進行了監督檢查；三是按時間節點對屠宰場進行“掃雷行動”，全年共開展監督檢查130次，出具檢查記錄130 份，整改企業（單位）10個，立案查處5個。

5.加強家禽H7N9防控和跨省調運動物監管以及電子出證工作。一是對各鎮（辦）及漫川公路動物檢疫站對家禽H7N9防控工作進行了安排、部署、指導，并行文送達；二是進一步明確了各鎮（辦）及漫川公路動物檢疫站在畜禽跨省調運監管工作中的職責。對禽類要嚴格依據獸醫實驗室出具的H7N9血清學檢測報告開展檢疫工作，并嚴格執行到達報告和隔離觀察制度；三是電子出證工作全面開展，截止目前共電子出證2021份。

三、全力以赴防控非洲豬瘟疫情

1.加強生豬違規違法調運監管。由交警、公安、農業、動監組成聯動機制，在全縣開展生豬違規違法調運“百日行動”，開展活動以來共查處8起違規調運生豬產品案件，無害化處理豬肉5.3噸，無害化處理違規調運生豬560頭。

2.嚴格落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度。進一步加強山陽縣恒瑞肉制品公司的屠宰監管，安排6人駐場監管檢疫，嚴把生豬進場關、同步檢疫關和肉品出場關，嚴格無害化處理。嚴格按照農業農村部119號公告和《陜西省農業農村廳關于落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行動實施方案的通知》開展工作。駐場官方獸醫監督生豬屠宰企業按照“批批檢 全覆蓋”的原則，全面開展非洲豬瘟檢測工作。

3.加強生豬養殖場的排查和泔水飼喂生豬的監管。對全縣的規模生豬養殖場進行排查，及時發現問題，及時報告、整改，以文件形式下發至各鎮（辦）農綜站，嚴禁泔水喂豬，同時進行抽查，目前對我縣的五個較大規模生豬養殖場進行了排查和抽查。

4.認真做好生豬運輸車輛備案工作。根據縣農業農村局的統一安排部署，積極組織開展生豬運輸車輛備案工作，并組織全縣生豬備案車輛備案人學習《生豬運輸車輛非洲豬瘟防控措施》和《陜西省生豬運輸備案車輛臺賬暫行管理辦法》。截至目前，全縣共完成運輸車輛備案6輛。

四、進一步做好精準幫扶工作

我單位承擔著幫扶南寬坪鎮老林村20戶貧困戶的脫貧攻堅工作。在今年的幫扶過程中，我單位全體干部全力以赴，積極做好檔案資料和“八個一批”政策扶持，認真做好 “三排查、三清零”行動，對貧困戶提出的問題全部解決到位，所幫扶的20戶貧困戶于2020年10月全部如期脫貧。

五、強化屠宰管理，開展生豬屠宰專項整治。

一是按照市農業局年初的工作要點落實了畜禽屠宰監管責任，本單位落實屠宰、監管人員。市縣與屠宰企業簽訂了屠宰安全生產責任書，落實了企業責任主體和監管部門的責任，確保了監管責任落到實處。二是制訂了應急預案，確保了屠宰場發生突發事件，應急處置工作到位。三是建立健全了各項制度、各種記錄和日常監管檔案，并實行痕跡化管理到位，確保監管到位。四是開展生豬屠宰專項整治，制訂了專項整治方案，加強了監督檢查以及重大節日的專門檢查，嚴格執行生豬屠宰場監督規范，按要求進行逐項檢查，對檢查的問題要求限期整改，直到合格為止。全年共對屠宰場檢查了20次，下發整改通知書20份，恒瑞公司法人做了整改承諾，到期后我們再進行整改驗收，保障屠宰企業生產的產品合格不發生違法行為。六是恒瑞公司創建省級標準化屠宰企業，經過為期兩年的準備，恒瑞公司屠宰場在省專家組實地驗收后，順利通過復核。

一年來，我們工作雖然取得了一定的成績，但還存在以下幾方面的問題。

1.人員不足，班子不齊。山陽縣動物衛生監督所編制10人，現有12人，從畜牧中心借調2人，共14人。其中農業農村局借調3人（正式編制），山陽縣漫川關動物檢疫站2人（2名正式編制），恒瑞屠宰場駐場檢疫3人（2名正式編制），紀委抽調1人（1名正式編制），單位辦公室上班只有5人。承擔著非洲豬瘟應急處置、全縣養殖場監管和監督執法、全縣動物及其產品調運檢疫監管等等，屠宰監管沒有人員，打擊私屠濫宰力不從心。

2.經費不足。一是2020年財政預算縮減，動物衛生監督經費從2018年的20萬縮減到5萬，含人頭經費全年經費共8.8萬元。二是機構改制前借調6名畜禽良種場人員10%工資約5萬元沒有著落。三是單位司機工資無法解決。

3.一是鎮（辦）級動物監督分所目前還有個別鎮沒有到位，致使動物衛生監督和屠宰工作存在隱患；二是縣所和基層動物衛生監督分所經費不足，電子出證設施設備老化，很多已經無法使用，阻礙了電子出證工作的正常開展，終將影響養殖戶動物及其產品的銷售問題；三是生豬屠宰管理工作沒有專門人員，經費預算少，致使一些監督工作缺失。這些問題的存在，我們將在下全年的工作中，緊緊圍繞年度目標，依托主管局的堅強領導，克難攻堅，以昂揚的工作熱情，創造性的工作，全力以赴，為完成全年工作任務而努力奮斗。

2021年工作謀劃

1.組織加強政治和業務知識學習，提高動物衛生監督隊伍整體素質；

2.繼續做好脫貧攻堅的后續幫扶和鞏固提升工作；

3.全力以赴做好非洲豬瘟防控工作；

4.進一步加強動物養殖場規范化的建設工作，加強糞污、無害化處理等環境保護工作；

5.進一步做好動物動物養殖場的動物防疫條件監管工作；

6.加強規?；B殖場的監督檢查，實現規模養殖場分級管理，促進防疫檢疫規范化建設，強化鎮辦動物衛生監督分所的業務指導。

7.進一步加強恒瑞生豬屠宰場和廣遠肉雞屠宰場的檢疫監管及屠宰管理工作，強化對優源農業產業園的指導工作；

8.加強防疫監督和動物及其產品檢疫監管工作；

9.加快推進漫川關指定消毒通道項目建設工作；

10.抓好單位文明建設和黨風廉政工作。