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聰明在于積累,天才出自勤奮。英國化學家原子論的創史人道爾頓,以“午夜方眠,黎明即起”作為治學的座右銘,自學成才。瑞典化學家舍勒原來是一個藥店的學徒工,由于他頑強的學習精神,刻苦鉆研,結果發現了許多氣體并合成了許多有機物。求真理,頑強不屈。如氟單質的制取,從1813>,!
嚴肅認真,敢于創新。法國化學家拉瓦錫把天平作為研究化學的工具,全面研究了燃燒現象,徹底了統治化學長達百年之久的“燃素說”。而英國化學家瑞利和拉姆基在測量氣體的密度時,發現由亞硝酸銨制得的氮氣和由空氣分離所得的氮氣密度不同,但是僅幾毫克的差別。別人是容易忽略的,而他們卻認真地分析研究,進一步地分離測量,最后發現了稀有氣體。
二、通過中外科學家的感人事跡進行愛國主義教育
中國化工之父侯德榜博士,從小熱愛祖國,學習勤奮。留美8年獲博士學位后,放棄國外的優越條件,以赤誠的愛國之心回到祖國,建起了具有世界先進水平的永利堿廠。“七·七”,天津淪陷,日本鬼子威逼永利合作時,侯德榜態度堅決,斷然拒絕,后率眾入川,籌建了川廠。在他的努力下,經過多次的摸索和試驗,終于發明了“侯氏制堿法”,名震中外,為中華民族爭得了榮譽。
丹麥著名物理學家玻爾在二戰時期被迫離開被德國占領的祖國。為了表示他一定要返回祖國的決心,把諾貝爾金質獎章溶于王水隱藏起來。后來納粹分子竄進玻爾的住宅,而那瓶溶有獎章的王水溶液就在他們的眼皮底下。戰爭結束后,玻爾又從溶液中還原提取出金,并重新鑄成諾貝爾獎章。重新鑄成的獎章顯得更加燦爛奪目,因為它凝聚著玻爾對祖國的無限熱愛。
一生榮獲兩次諾貝爾獎的居里夫人,把自己的艱辛努力發現的元素命名為“釙”,以紀念她的祖國波蘭。
科學家的這些熱愛祖國的動人事跡,可以培養學生熱愛科學、熱愛祖國的優良品質。
(一)高職院校進行綠色化學教育的必要性
高職院校是為企業培養技術人才的重要陣地。化學工業綠色化是現代化工業發展的必然方向,如果企業員工大多數都接受過綠色化學教育,那么便能夠通過回收廢物、節能預防和控制污染擴散等方法增加企業的經濟效益,因此現代企業尤為注重員工的綠色化學意識。高職院校的畢業生是化學工業將來的重要力量,需要充分理解并廣泛推廣綠色化學這一新生事物,同時在以后的崗位上通過自己形成的綠色化學理念和專業技術,引導化學工業生產樹立綠色化學意識。另外,高職院校畢業的學生能夠在較短時間內滿足市場需求,不僅拓展了學生的就業面,而且也拓寬了學校的辦學領域,從而有利于學校的可持續發展。所以,在高職院校化學教學過程中,開展綠色化學教育,讓化學充滿“綠色”尤為必要。
(二)高職院校綠色化學教育的現狀
現如今,高職院校的化學教育依然是傳統的教學內容,綠色化學完全沒有涉及。很多高職院校還未充分認識到進行綠色化學教育的重要意義,大多數教師對綠色化學知識毫不知情。在傳統化學向綠色化學發展的今天,對于化學學科這一重大變革,化學教師需要堅持可持續發展觀和綠色化學教育觀,把綠色化學滲透到整個化學教學過程中,從而培養一批有一批的綠色化學工作者。
二、在高職院校化學教學中滲透綠色化學教育的途徑
(一)把綠色化學教育滲透到理論教學中
在教學過程中,教師滲透綠色化學教育便是在化學基本知識的時候,將與之有關的綠色化學知識一并講解給學生。例如在組織學生觀看合成氨、硫酸的工業制造方法等工業實際生產視頻時,引導學生在學習生產流程、化學反應知識的同時,重點觀察工業“三廢”是如何產生的和正確的處理措施,同時告訴學生,因為人們環境意識淡薄“,三廢”治理工作需要投入大筆費用,從而降低了企業的經濟效益,使得企業不堪重負。所以,應該將資料污染的資金用在研發綠色新產品、新工藝上,從源頭上切斷污染,對企業、對社會大眾而言都是一種“雙贏”策略。
(二)把綠色化學教育滲透到化學實驗教學
1.教師進行正確的示范,確保綠色化學的實施基礎
在化學教學過程中,化學演示是教師講解知識的主要方法,也是教師環境教學的有效方式。在演示實驗過程中,教師的操作必須規范,把綠色化學教育滲透到演示實驗的各個環節、步驟中。
2.創新實驗方式和實驗內容
高職化學教材中的一些實驗危險性較高,這便要求教師在教學過程中進行創新與修改。另外,還需要降低實驗對玻璃儀器的依賴性,有些能夠明確辨別出顏色的定性實驗盡量在點滴板上開展,比如Fe的顯色試驗等。這種定性實驗也能夠在濾紙上進行,比如檢驗醛基的存在、電解飽和食鹽水等等。同時,還能夠利用多媒體計算機軟件等來開展仿真實驗,然而必須以學生能夠真正掌握相關知識為基礎。
3.把綠色化學理念貫穿于整個實驗過程
高職學生在初中時期已經掌握了一些實驗知識與技能,了解了一些規范操作知識,在這樣的前提下教師在實驗過程中滲透綠色化學理念,引導學生在開展實驗前制定好預備實驗方案,使得學生重點思考在實驗過程別過中可能出現的各種污染問題。其中需要在實驗過程中培養學生的綠色化學精神更加重要。
(三)把綠色化學教育滲透到社會實踐活動實踐是檢驗真理的唯一標準。
學生在課堂中所學習的化學知識其實與實際生活的聯系是十分緊密的,教師在創設課堂教學情境時,應當把握住這一特點,加強化學知識與實際生活的聯系,讓學生認識到化學的重要性,從而主動參與到化學課堂中來。例如,介紹“鹽類水解的應用”時,可以聯系生活中的相關事例,如明礬凈水、泡沫滅火器工作原理、炸油條原理等等,貼近生活,使學生感受到學有所用;又如,講授“金屬的電化學腐蝕與防護”一課時,教師可以展示一些身邊的金屬被腐蝕的照片,如操場上的欄桿等等,用周圍的事物引起學生的共鳴,同時提出問題“金屬腐蝕的原因是什么?類型有哪些?如何保護金屬不被腐蝕?”激發其解決問題的興趣,使學生能夠自覺地在書本中或教師的講解過程中找出相關的答案,從而進一步加深對知識點的理解。
二、創新教學方法
(一)以學生為主體創新教學方法
在傳統的高中化學課堂教學中,通常都是教師作為課堂的主體進行化學知識的講解,學生在課堂中只能被動接受,這種“一言堂”式的教學方式并不利于學生的學習,也無法適應現代教育的發展。新課改指出,學生必須是課堂的主體,教師則是課堂的引導者、組織者。教師要根據學生的實際學習狀態和學習程度來設置課堂教學內容,并依據學生對課堂知識的汲取能力來分配不同難度的教學內容。所以在課堂教學過程中,教師要做到以學生為中心,充分考慮學生的學習興趣與個性特質,多給他們展示自我的機會,多給他們思考問題的時間,鼓勵學生勇于發表自己的見解,在活躍課堂氛圍的同時,也能獲得良好的教學效果。
(二)以問題為中心創新教學方法
高中課堂更為注重學生自主學習的過程,為了進一步提高學生的化學學習能力,教師通常會在理論知識的講解過程中穿插一些實踐性的教學內容,以此強化學生的發散思維與實踐能力。傳統課堂教學方式側重課堂結果,忽略了學生的課堂體驗。新型課堂教學方式則注重以問題為中心進行教學,在課堂教學中,教師要充分發揮引導者和組織者的作用,引導學生探究的問題要有價值、有意義,不能為了探究而探究。提出的問題要層層深入、環環相扣,要為學生的思考方向提供一條清晰明確的主線,從而培養學生發現問題、分析問題和用化學知識解決問題的能力。這樣以問題為中心的教學方法,使學生體會了學習知識的整個思考過程,培養了他們的問題意識與創造性思維能力,學生學會的不僅僅是化學知識,還包括如何用化學理念、化學思維去思考、去探究,這才是現代化學課堂所要達到的目的。
三、教師方面的創新
(一)提高教師課堂能動性
在化學課堂教學方面,教師要不斷思考如何進行有效教學,要盡力發揮自身的能動性與創造性來提高課堂教學效率。如對化學課堂問題進行設計時,教師除了要考慮到學生的理解能力和對知識的掌握程度之外,還應當把握對學生創造能力的培養。在進行課堂預設時,教師不僅要設置合理的教學環節,還要預設可能會出現的狀況,并準備好應對策略。當在課堂上有學生提出不同的見解時,教師要做的不是反駁學生的想法,而是為學生提供有效教學思索、探究的空間,充分發揮教師的主觀能動性,引導學生積極思考,自己去找尋答案。此外,在化學課堂中,經常運用實驗的手段組織教學,教師要注重培養學生的觀察能力,要引導學生學會透過實驗現象,去分析現象背后所蘊含的化學原理,從根本上提高學生對化學知識的運用能力。
(二)優化課堂教學評價
一、 初中英語教學中進行文化教學的意義
1.語言和文化緊密相連
語言是文化的產物,也是文化的載體。以日常問候為例,中西方文化之間的文化特征在語言中得到了充分體現。英文和中文一樣,當兩個熟人或朋友相互見面時,通常要彼此間相互問候。問候的目的是保持社會接觸。西方人見面會這樣問候:
―Good morning/afternoon/evening.
―Hello./Hi!
―How are you?/ Are you doing OK?
中文也有諸如此類的問候語。但是,西方文化注重不干涉個人的隱私,尊重個體的自由;而中國文化則注重互相關心,在問候時會通過對他人的事情進行具體的發問來表示對他人的關心。如:“吃了嗎?”“在那兒上班?”“大大年齡了”等等。而很多西方人對這種中式的問候看作是涉及個人的隱私,通常會反感。所以,外語教學的任務之一就是在進行這種語言教學的同時,還必須進行與之相關的文化背景知識的教育,即文化教育。否則外語教學便是不完整的。
2.《新課程標準》的要求
《新課程標準》中指出:“語言有豐富的文化內涵。在外語教學中,文化是指所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀念等。接觸和了解英語國家文化有益于對英語的理解和使用。有益于培養世界意識。”《標準》還給出了培養文化意識的目標:在教學中,教師應根據學生的年齡特點和認知能力,逐步擴展文化知識的內容和范圍。因此,只有在英語教學中涉及英語國家文化知識,使學生對英語國家文化及中外文化的異同有了大致的了解,才能更大的激發學生學習英語的興趣。
3.現行初中英語教材中蘊含著豐富的文化因素
現今中學英語教材是依據“結構―功能”理論編寫的,并且涉及英、美、加、澳等國的英語及其變體,含有極其豐富的內容。其鮮明的特點就是“文化滲透”,即在教材中逐步介紹西方文化背景知識,有意識地讓學生了解英語文化和漢語文化的差異,增強其跨文化意識。如人教版《新目標》英語(七年級上)教材第八單元:
Unit 8 When is your birthday? 通過詢問生日,學會日期的表示方法。在這一單元里,我們向學生講解西方人過生日的習俗。例如,如何召開生日派對,如何互送生日禮物,如何度過生命中非常重要的第30個生日等等。同時還要讓學生了解,在英美國家,隨便打聽別人的年齡,尤其是女性的年齡,會被認為是粗俗而無禮的。
4.培養學生學習興趣,保障學生身心發展的需要
初中時代是人由兒童走向成熟的過渡階段,這一過程中,既有積極、進步的變化,又有消極的變化。例如在聽說了西方浪漫的情人節,令人捧腹的愚人節,富有親彩的母親節之后,他們會好奇;在了解西方國家寬松的教育體制,輕松的學習方式之后,他們會羨慕;在面對我國經濟發展相對落后的現狀時,他們會困惑。只有通過文化教學,將中西方差異及國情現狀進行對比,幫助學生答疑解惑,才能幫助他們順利的度過成長的煩惱期。
二、 初中英語教學中開展文化教學的障礙
阻礙在初中英語教學中開展文化教學的主要原因有兩個:
一是受英語考試導向制約。目前,各種考試鋪天蓋地,其考試內容多半是對英語語言知識掌握的考察。在這種考試的導向下,教師在教學過程中,則免不了過分重視語言知識的傳授,而忽略了語言所蘊涵的文化內容。特別是在“中考”沖擊下,教師更無暇顧及文化教學。二是過度重視語言教學。以往的英語教學過分重視詞匯和語法知識的講解和傳授,忽視培養學生實際運用語言進行交際的能力;換言之,在英語教學中,語言教學得到過度的重視,而文化教學則被忽視。其主要表現在于:首先,教師對文化教學在英語課堂教學中的作用認識不足,認為文化教育是學好語言知識后的附加和補充,可有可無,這與前面所說的應試考試導向制度有關。其次,教師自身的文化素養難以勝任文化教學。目前我國初中的英語教師,幾乎都是中國土生土長的中國英語教師,即非母語為英語的教師。他們生活的環境和背景與學生生活的環境和背景幾乎一致。他們和學生之間,并沒有太大的文化差異。即使是進行文化知識的傳授,也只是照本宣科,死板枯燥。因此提高英語教師自身的素質和修養,是順利進行文化教學的首要任務。
三、 初中英語教學中文化教學的對策
1.教師應樹立正確的教學觀,提高自身素質
我國英語教學是在學生對英語一無所知的情況下開始的,學生學習過程中的語言輸入和文化輸入主要依賴英語教師的傳授。因此,英語教師在英語文化教學中起著舉足輕重的作用。英語教師應該意識到工作的目標是培養學生綜合運用語言的能力,尤其是跨文化交際的能力。因此,教師首先應樹立正確的教學觀,一切本著教學唯了學生終生發展的思想,根據語言學科的特點確立正確的教學目標、采用科學的教學方法。在教學中,教師可以用直觀、活潑的形式融入并引導學生了解豐富有趣的英語國家風俗文化,真正將語言教學和文化教學統一起來。
其次,學生的漢語文化知識在他們學習英語時難免發生遷移,為避免套用漢族文化幫助來進行英語交際,英語教師就不得不首先盡可能深入了解英語文化和漢語文化,全面提高自身素質。為此,英語教師必須加強學習理論知識,大量閱讀、廣泛涉獵、拓寬知識面,努力提高語言文化素養,具備敏銳的跨文化意識。這樣才能在教學中熟練地運用英漢兩種語言、有意識地揭示直接影響語言交際的文化因素,并對兩種文化的差異有能力作出分析和解釋,從而提高學生對文化差異的敏感性,幫助他們避免語言交際中的文化誤用現象,發展他們的跨文化交際能力。
2.充分利用教材,挖掘文化背景知識
對于文化教學,有的教師覺得太抽象、太鎖碎、不容易操作,實際上,教師完全可以結合教材中的文化背景知識,進行好文化教學。我國初中主要以使用人民教育出版社與英國朗文出版集團公司合編的Junior English for China這套教材為主,這套教材越來越多地對文化因素予以重視,融合了有關英語國家的文化內容,諸如文學、音樂以及日常生活、社會習俗和價值觀等。這是一個明顯的進步,體現了對中學英語教學的目標、本質和功能等方面認識的深化。所以,教材為我們的英語教學實現將英語語言教學與文化教學融為一體,培養學生的文化意識和跨文化交際能力創設了一個很好的平臺。教師的首要任務就是勤于動腦,善于發掘,結合教材中的內容進行有效地英語文化教學。
3.開展專門講解和文化講座
初中階段的文化學了充分利用課本、結合語言學習的形式之外,我們還可以開展專門講解和文化講座,為學生提供系統的文化背景知識學習機會,培養他們的交際能力。
專門講解是指當談到歷史劇、文學小說等類作品時,對人物的刻畫、背景及性格的描寫,進行專門講解,否則學生不了解故事發生的政治背景,很難準確體會故事中主人翁心理變化過程。
文化講座是指定期、限時、有的放矢結合某一章節進行一次或系列性的講座。比如第一學期開設“英國概況”,第二學期開設“美國概況”。每門課都是由一系列相關的專題組成。文化講座可以將支離破碎的文化信息重新整合構造,系統列出用以說明一個整體概念的有效教學策略。這種講座可給學生提供最新的研究成果,同時訓練和提高學生的聽寫和觀察能力。
4.利用課外活動加強文化學習
關鍵詞:跨文化教育;語言教學;真實語境;交際實踐
一、引言
當前大學英語教學中,仍存在過份強調語音、語匯、語法等基礎知識傳授,忽略英語語言中體現的西方價值體系、思維方式、審美情趣和文化現象的傳授,導致學生跨文化交際不強。對大學生進行跨文化教育也是為了加強中西文化交流和、順應高等教育國際化發展趨勢的需要。本文擬通過寓文化意識于語言教學中、創設真實的語言環境理解西方文化、開展跨文化交際實踐活動三方面著手對大學生進行跨文化教育。
二、寓文化意識于語言教學中
語言使用上的差異是由文化的差異引起的,在教學中,要使學習者關注語言的運用上體現的母語文化與英語文化的差異之處,把文化差異融入到語言教學中,培養學生社會文化的洞察力和跨文化意識。
(一)詞匯的文化差異
1、詞匯在中西文化中的字面差異
龍在漢語中為圖騰與吉利的象征,dragon在西方文化中卻是罪惡、邪惡的象征。as wise as an owl中作為智慧的象征的owl與漢語中視為壞兆頭的貓頭鷹。漢語中農民無貶義,而peasant則是沒有教養,社會地位低的人。紅在漢語中常與喜慶相關,red則有多樣化含義。red letter day 為“喜慶日子或紀念日”,to see red 為“使人生氣”,wave a red flag為“做惹別人生氣的事”,one’s face glowing with health為“紅光滿面”。to cast pearls before the swine則為漢語中的“對牛彈琴”。
2、詞匯在不同文化背景下的聯想意義
涉及到歷史、傳說、文學或宗教中人物或事件的詞匯,意義深遠,要越過字面意義去了解聯想意義。英語中shylock是《威尼斯商人》中的角色,意為惟利是圖、心腸歹毒的小人。童話中灰姑娘cinderella指貧窮、善良的最終獲得幸福的女孩子。willow是和莎士比亞的戲劇中奧菲莉、黛絲泰蒙娜的悲慘命運聯系在一起的,成為悲傷命運的象征,“楊柳”形容離別與女子情感以及妓院等。林黛玉代表指弱不禁風、多愁善感的形象。
(二)語用上的文化差異
語言總是體現了某種特定的思維方式、價值觀念、文化背景,關注這些差異,有助于進行成功的跨文化交際。漢語習慣以詢問別人到哪里去作為寒喧語,西方則是對于天氣的評論和預測。年齡、婚姻、收入等是西方禁忌的話題,屬個人隱私,美國人對于稱贊語一般坦然接受并回以“thankyou!”,中國人則謙虛地加以否定。再如對某個場所的表達。美國英語中rest room是劇院、商店等大建筑物中的設有廁所、盥洗設備等,供顧客、雇員等使用的房間,即是浴室、廁所的委婉說法,并非漢語中的“休息室”。
三、創設真實的語言環境理解西方文化
利用教材、多媒體、原版材料創設真實的語言環境,通過情景化的教學氛圍讓學生全方位感受語言,達到語言與文化的整合。
(一)挖掘教材、充分使用多媒體
以教材為核心,將英語國家的文化習俗、歷史背景和故事傳說介紹給學生,讓學生了解其文化現象和文化內涵。同時利用多媒體營造視覺、聽力的真實語言場景,把教學中的相關文化背景知識加以形象化、具體化,培養學生主動對英語語言文化進行探詢,引導學生關注同一事物在不同文化語境中的表達差異,提高學生的跨文化意識。
(二)選擇原版材料進行補充
選擇適量能反映西方文化背景、風俗習慣、社會關系的視聽材料,了解真實語言環境下英語的運用情況,加深對中西文化內涵的理解,積累相關的材料。如體現了社會理念和文化背景的文學作品,介紹當前社會動態和社會問題的報刊,收看中央電視臺英語頻道(cctv-9)和收聽中國國際廣播電臺(china radio international)的節目,鼓勵學生根據自身英語基礎選擇部分國外英語電視電臺節目觀看,英語原版電影更是展現了英語民族如何進行交際的真實情景和鮮活語言,這
些材料既煅煉了閱讀與聽力能力,又是了解英語國家文化知識的重要途徑。
四、開展跨文化交際實踐活動
《大學英語教學大綱》中明確指出:“語言是交際工具,語言教學的最終目標是培養學生以書面或口頭方式進行交際的能力。”積極開展形式多樣、內容豐富的跨文化交際實踐活動,通過這些活動讓學生品味和體驗文化異同,培養學生的語用能力,增強他們的跨文化意識,創造英語交流的機會。如定期開設中西方文化知識講座,用媒介語或英語向學生全面介紹英語國家的民族傳統、文化特點、社會風俗等;以某個西方文化元素為主題開展英語沙龍、英語演講比賽,選擇教材中故事性較強、情景性突出的文章進行情景劇表演等等;擴展交際空間,與在中國學習和工作的外國人進行語言交流,直接感受到文化的差異;創造機會參與涉外工作的翻譯與服務工作。
參考文獻:
[1]賈玉新.跨文化交際學,上海外語教育出版社,1997。
[2]胡文仲.跨文化交際學概論,外語教學與研究出版社,1999。
關鍵詞:二氧化硫;教學設計;氧化物
一、課題
普通高中課程標準實驗教科書《化學(必修)》人教版第四章第三節。
二、教材分析
二氧化硫是本章學習中重要的氧化物,是工業生產硫酸環節中的一種重要的反應物質,也是學生初步認識環境污染中大氣污染的一種主要物質。課本通過實驗手段探究其物理性質、化學性質,對提高學生學習化學的興趣、培養探究精神具有重要意義。通過對其物理性質、化學性質的了解掌握,樹立較強的環保意識。
三、設計理念
在教學設計中將所學知識分解為一個個獨立而又相連的模塊,將這些相對獨立的單元通過問題的設計巧妙地串聯起來,通過對問題的提出、思考、探究來獲得認識問題、解決問題的方法;充分利用豐富的教學語言、形體語言使學生沉浸在教師創設的教學情景中,全身心地投入。比如實驗的改進和增加,思考時允許同學之間小聲討論等等。
四、教學目標分析
1.在知識方面,根據學生的認知水平和認識能力,不任意拔高,也不隨意增加內容。
2.在技能培養方面,培養學生的歸納總結能力(可逆反應的概念),注意培養學生設
計實驗、動手實驗、觀察現象、分析問題的能力。
3.在情感態度方面,培養學生的科學探究態度,認真仔細、實事求是的作風,通過二氧化硫對環境造成的危害,讓學生樹立環保意識和責任意識。
五、教學重點和難點
二氧化硫的化學性質;研究某物質的方法;二氧化硫的氧化性和還原性;可逆反應的概念。
六、教學過程設計及分析
引言:據統計,世界上的古建筑在20世紀所遭受的腐蝕比過去幾百年甚至幾千年所遭受的腐蝕還要嚴重,有的已經面目全非。造成這場災難的元兇是什么呢?它就是酸雨。酸雨的形成就與我們今天要學習的二氧化硫有關(創設情景,激意)。
(一)二氧化硫的物理性質(了解)
提問:我們討論物質的物理性質一般從哪幾個方面考慮?(分給學生每人一試管二氧化硫)
學生:(思考后回答)從物質的顏色、狀態、氣味、密度、溶解性等。學生觀察已經收集在試管中的二氧化硫,兩個學生聞它的氣味?(注意操作方法)
引導:(1)為什么只讓兩位同學聞氣味?(2)那么二氧化硫在常溫常壓下的溶解性如何?怎樣通過實驗說明?
教師:二氧化硫是一種比空氣重的有毒氣體。
學生實驗1:將裝滿二氧化硫氣體的試管倒立在水槽中(注意觀察試管內水面的變化,做好后用橡皮塞塞住備用)
思考:(1)怎樣將裝滿二氧化硫氣體的試管倒立在水槽中而又不至于氣體逸散?(2)試管中水面上升包含著哪些物理、化學現象?
現象:水面上升并迅速充滿試管。
討論:師生共同得到如下結論:SO2易溶于水,1:40
由學生解釋本實驗里包含的物理、化學現象,并且能延伸到某些氣體不易溶于水,但能跟溶液(酸、堿性)反應也會導致液面升高的現象。(創設情景,探索問題,以誘達思)
投影: 二氧化硫的物理性質
顏色
狀態
氣味
水溶性
毒性
密度
無色
氣態
刺激性
1:40
有毒
比空氣大
(二)二氧化硫的化學性質
問題:SO2是酸性氧化物嗎?怎樣證明?
討論:SO2是非金屬氧化物,可能是酸性氧化物。看其水溶液能否使紫色石蕊試液變紅。
學生實驗2:向SO2的水溶液中滴入紫色石蕊試液,并加熱。
師生共同得到如下結論:SO2是酸性氧化物,SO2+H2O=H2SO3
信息傳遞:H2SO3= SO2+H2O
提問:觀察上面兩個反應的反應物和生成物有何特點?
歸納:可逆反應的概念(見課本72頁)
教師:下面我們來研究氣體接觸有色物質會發生什么現象?
學生實驗3:向SO2的水溶液中投入紅色花瓣,觀察花瓣顏色變化。
師生共同得到如下結論:SO2可以使某些有色物質褪色。
學生實驗4:向品紅溶液(2ml)中逐滴加入飽和SO2水溶液,并且邊加邊振蕩。觀察品紅顏色的變化。
教師指導學生完成實驗的觀察操作,并由實驗得到二氧化硫具有漂白性的結論。將褪色的品紅溶液的試管口套上一個小氣
球,加熱試管至液體沸騰,觀察溶液顏色變化。(套上小氣球起了什么作用?)
教師:剛才褪色的品紅溶液加熱至沸后又恢復原來的顏色,說明了什么問題?引導學生閱讀課本相關內容。
析疑(師生共同參與):SO2的漂白原理是通過與有色物質化合生成無色不穩定物質的過程,它跟HClO,Na2O2,O3,H2O2的漂白原理不同。漂白后的物質易分解恢復原來有色物質的顏色,并且不是對所有有色物質均有漂白作用(如紫色石蕊通入SO2變紅色,但紅色不會褪去)。
得到二氧化硫的用途:漂白劑、消毒殺菌,用在食品上時需要嚴格控制使用劑量,如一些過于白凈的面粉、饅頭(有的還有刺鼻氣味)是商家不規范使用的結果。往往會對人體帶來危害(教師的誘導作用體現在學生從形象思維發展到抽象思維,最終獲得認識問題、解決問題的方法)。
(三)二氧化硫的氧化性和還原性
問題:(1)請畫出硫原子結構示意圖,并據此分析硫元素的最高正價,最低負價。
(2)SO2中的硫顯示+4價,從氧化還原反應角度判斷它具有什么樣的性質?(激發學生思考,培養學生的想象力、創造力)
分析:S+6、S+4、 S0、S-2
教師:那么,我們有沒有辦法,通過實驗的方法來證實+4價硫在化學反應中發生價態的轉化呢?下面我們來做兩個實驗(激發興趣,引發探究,動手動腦,全員參與)。
學生討論得出方案:氧化性:SO2和H2S的反應;還原性:(1)2mlKMnO4溶液中逐滴滴加飽和二氧化硫水溶液,振蕩、觀察。(2)向2ml溴水溶液中逐滴滴加飽和二氧化硫水溶液,振蕩、觀察。
教師:通過兩個實驗觀察現象引導學生分析下面的變化:
(1)KMnO4 ——Mn2+(褪色,被還原)
SO2+H2O ——H2SO4(被氧化)
(2)Br2—— 2Br-(褪色,被還原)
SO2+H2O ——H2SO4(被氧化)
要求學生寫出二氧化硫跟溴水反應的化學方程式:Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO4
上述實驗發生的反應證實了SO2具有還原性,其實還有像Cl2,O2等均能氧化SO2。
(四)本課小結(師生共同回顧)
SO2的物理性質:色、態、味、毒、溶。
SO2的化學性質:(1)酸性氧化物,跟水反應生弱酸H2SO3;(2)具有漂白性,消毒殺菌;(3)既有氧化性,又有還原性,能跟KMnO4,Cl2,Br2,O2等氧化劑及H2S等還原劑反應。
(五)隨堂檢測:(投影)
1.下列氣體能做噴泉實驗的有( )。
(一)化學教學得不到應有的重視
目前中職教育中不重視中職化學教學的現象十分普遍,認為化學教學無需特別形式,不需要進行很多投資,致使很多學校在化學教學上遲遲找不到好的教學方法。對于必備的化學實驗儀器沒有采購,很多化學實驗在中職教育中沒法完成。這使得中職化學教育沒有得到實質性進展的根本原因,同時也與校方以及上級部門不夠重視有密切的關系。很多中職院校過分重視學生數量,而忽略教育質量問題,特別是在化學教育上不能加大投資力度,實驗材料缺乏等問題,制約了化學課程改革的進行,留下了很多的教學難題。
(二)化學教學課堂氣氛死板
中職教育一直沒有進展的另一層原因,在于化學教師的課堂教學。很多中職化學教師對化學課堂講解僅停留在老師講理論,學生記筆記時代,沒有實踐創新性的課堂是不能吸引學生的。在教學中教師對學生的要求過于死板,課堂氣氛不活躍,很難取得良好學習效果。中職化學教師對于新形勢下課堂改革沒有很好的理解和總結,教學內容過于陳舊,其最重要的根源在于我國對中職化學教材沒有深入的研究,教師在教材選擇上沒有選擇權,在一定程度上影響中職化學教師課堂教學活動。
(三)有關部門對中職化學教育改革缺乏有效支持
中職院校對教學缺乏一定創新,其主要原因是國家對于中職教育缺乏足夠重視度,把相應的注意力集中在高等教育上。長期以來,中職教育發展緩慢,一直沒有找到一個很好課程改革形式,致使中職化學教學一直沒有實質性的提高。同時,應該看到在中職教育上存在著很大的發展空間。
二、中職化學教育課程改革的具體內容
(一)建立化學實驗基地
中職教學課程的改革最主要是從形式上的改變,從之前注重理論到現在實踐培養的轉變。新形勢下的課程改革需要進行多方面的改革變化,最重要的就是需要建立中職教育的實驗室,讓化學教學真正走向實踐。實踐是化學最好的表現形式,很多化學結果在實驗中才能得到更深刻的記憶,中職教師在教學的過程中需要起到督促的作用,使得很多學生在實驗中發現學習樂趣。
(二)培養學生的積極性
對于中職教學來說,教學內容不是簡單的改革,而是需要提高學生對于教學內容的自覺領悟能力。培養學生課堂的積極性有效的增加教學的樂趣,同時也會在一定程度上促進化學教學的改革。對于學生而言,需要自覺培養學習興趣,并把學習興趣帶入到化學學習中來。
(三)編制新的課程內容
課程內容的改革是課程改革的主要形式。中職教育化學教學的知識體系過于陳舊,不利于教師在教學過程中與時俱進跟上新教學模式。國家應該加強對中職化學教材的研究和出版,編制化學教材也要與時俱進,以供中職教育化學教學上的使用。很多中職教材過于陳舊,導致學生知識體系與社會脫節,不利于在經濟快速發展形勢下教學實踐的形成。
(四)培養中職教師的專業素質
對于中職教育不僅需要進行課程改革,更重要是對化學教師的教學能力培養。根據新課程改革的需要,要注重教師觀念和知識構造的更新,以及教學能力的提高,鼓勵化學教師在課改的前提下豐富自己的專業素養,創新教學方式和內容。學校在培養教師專業素質的同時注重加強職業道德素養的建設。
三、結論
所謂的多元化教學不僅僅表現在對教學方式的設計上,并且包含了學科的基本性質、學科的思維形式以及教學方式中所采取的角度等。對多元化教學模式的開展,主要是在利用多元化教學方式的基礎上,將教學系統檢修開闊,從根本上提高學生對學科的認識與理解。其中,初中語文作為一門具有實踐性的社會學科,在學生的各個方面都得到滲透,在學生的日常生活中運用語文知識的幾率升高,因此,在初中語文的發展中,語文學習的內容變得豐富多彩。初中語文與小學相比較,在一定程度上對學生提出了更高的要求,在將原先讀寫模式的基礎上,所涉及到的知識面更加廣闊,對學生的創新能力、閱讀能力以及綜合探究能力有所考驗。另外,在語文課程改革之后,初中語文在教學中增加了對學生人格素質的培養、對學生文學素養以及情感因素的培育,只有培養學生對文章能力的理解,使其樹立正確的人生觀、價值觀,建立語文思維體系,培養文化素養,那么就要利用多元化教學方式,改革教學內容與教學方案,積極開闊學生的學習思路,引導學生利用多元化角度去分析問題、解決問題。
二、初中語文教學多元化教學方式的設計與實施
通過對上文的分析可以得知,在初中語文教學中實行多元化教學方式是極其重要的,筆者根據自身多年教學經驗,對初中語文教學中運用多元化教學方式進行探討與分析。
(一)初中語文多元化教學方式的設計
一般而言,初中語文的教學內容主要包括了課文與寫作兩個部分,在語文課堂上,不僅要對課文進行分析,對寫作能力進行訓練,還要加強對學生思維能力的培養以及語文素養意識的建立。在引導學生進行閱讀理解的時候,要結合多元化教學方式,在閱讀的過程中,教師要對課文進行分析與理解,教師要指導學生對文章進行分析,將文章所表達的思想感情進行總結,進而從多個角度對文章的核心進行分析與研究。除此之外,在語文教學中,對于同一觀點的分析,教師要引導學生利用多個角度進行分析,其中以正反兩面為主。教師在指導學生進行寫作的時候,還要指導學生利用不同角度見審題,針對作文題目展開討論。由于審題角度的不同,在層次敘述以及作者價值取向上也存在不足,進而會呈現出思維的多元化現象。
(二)初中語文多元化教學模式的實施
1.積極開展課外活動,培養學生學習興趣
興趣是學生學習的源泉,是學生開展語文活動的基礎,在初中語文多元化教學模式的實施中,加強對學生語文學習的興趣,在強烈的學習興趣中加強學生對思維能力的發散以及創造力的發揮。因此,語文教師在課堂教學中,要從根本上調動起學生的積極性以及好奇心,提高學生的學習興趣。比如,在學生練習寫作之前,語文教師可以帶領學生到戶外,讓學生對大自然有所了解,對作文題目展開思考與認識。只有如此,學生寫出來的文章才會產生深度。
2.開展分組合作,提高學生積極性
在語文課程理念下,自主探究、合作學習作為發展的核心理念,成為初中語文教學中最為主要的發展目標。因此,初中語文教學要加強對學生自主學習的培養,引導學生分組討論。另外,在開展多元化語文教學中,要培養學生多元化思維方式,在語文課堂中,語文教師可以將學生分為幾個小組,針對同一問題進行思考與分析,集思廣益,讓小組之間對討論結果進行討論與交流。
(三)加強課外閱讀,提升學生課外知識
【關鍵詞】人文教育;化學教育
所謂人文教育,是指對受教育者所進行的旨在促進其人性境界提升、理想人格塑造以及個人與社會價值實現的教育,其實質是人性教育,其核心是涵養人文精神。這種精神的養成一般要通過多種途徑,包括廣博的文化知識滋養、高雅的文化氛圍陶冶、優秀的文化傳統熏染和深刻的人生實踐體驗等。這一教育既重視由外而內的文化養成,更強調自我體悟與心靈覺解。歸根結底,它使人理解并重視人生的意義,并給社會多一份人文關懷,在根本上體現教育的本質。
在化學教學中滲透人文教育,就是通過對化學學科的諸多內容和方法的研究,培養學生追求人生美好境界,追求自我價值完善;推崇感性和情感,關注多樣化的社會生活;崇尚科學、反對迷信和盲從的人文精神,使學生樹立正確的世界觀、人生觀和科學觀,培養學生的社會意識,增強服務社會的使命感和責任感。
1. 中學化學教學中人文教育現狀
長期以來,受片面追求升學率的應試教育影響,中學化學教學一直是以知識教學為中心的教學。由于教學目標的偏頗,中學化學教學很少涉及人文精神的培養,淡化了人文教育。具體地表現在:教學內容上,過分注重邏輯、系統化和網絡化的化學知識結構編排,忽略了學生對社會、生活、就業等化學素質的需要,也嚴重地忽視了化學在技術研究和社會應用方面的問題;在教學過程中,重視掌握化學知識、解題技能的理性思維訓練,忽視了人的愿望、情感、意志等非理性因素的發展和需求;在教學方式上,崇尚理性,追求規范化、劃一化,忽視學生謀求個性解放和創造力的培養。雖然學生每天都生活在色彩斑斕的化學世界里,但對身邊最基本的與化學有關的生活、社會和自然問題的基本原理卻知之甚少,更不用說運用所學知識解決實際問題了。
2. 化學教學中滲透人文教育的意義
在化學教學中滲透人文教育,強調科學的育人功能,糾正化學教學中的唯科學化傾向,就是要求化學學科教學要關注學生的人性發展,強調人與自然、社會協調發展的現代意識。通過化學教學,來培養學生對化學科學、自然環境的熱愛,加強人與人的溝通與協作,將化學教學著眼于現在與未來,讓學生將學習化學知識與認識社會、解決與社會相關的化學實際問題相結合起來,培養其社會責任感和使命感。
隨著社會的進步、學科綜合化趨勢的發展,社會對人才的綜合素質提出了更高的要求,社會需要更多的專業知識與人文知識兼備的高素質人才。因此,在化學教學中,確立人文教育目標,是素質教育的必然趨勢,是社會政治經濟文化發展的必然要求,這無論是對學生個體還是當前社會都具有極大的意義和價值。
3. 化學教學中人文教育的實施
3.1 重視化學史教育。
許多科學家無論在從事科研活動的過程中,還是在應用科研成果,甚至對自己生死存亡的態度上,都表現出對人的價值和人的理想的極大重視,對人文精神的執著追求。許多科學家的一生,在致力于科研活動的同時,處處重視人的價值,孜孜不倦的追求社會的和諧發展,是科學精神和人文精神結合的楷模。因此可以通過了解科學家們的實際言行對學生進行潛移默化的影響。
愛因斯坦曾對他的學生說:“為了使你們的工作增進人類的幸福,你們只懂得應用科學是不夠的,關心人本身及其命運,應當始終成為一切技術上奮斗的目標……在你們埋頭于圖表和方程式中時,千萬不要忘記這一點。”他還說過:“我們切莫忘記,僅憑知識和技巧并不能給人類的生活帶來幸福和尊嚴。”他在第二次世界大戰期間,從人類的正義感出發,勸說美國總統羅斯福搶在德國以前研制原子彈;當研制成功以后,他又從人類的良知和社會責任感出發,和原子彈之父奧本海默一起,堅決反對使用原子彈。
3.2 化學科學理論中滲透人文教育,培養學生的高尚人格。
例如,在講硫與氧氣反應的實驗時,對產物二氧化硫的吸收、處理的探究實驗時,進行環境保護的教育,幫助學生理解硫酸雨的形成,讓學生知道硫酸雨的危害。學生在掌握知識的同時培養綠色化學思想,培養學生環境道德價值觀。
在講到酚酞遇堿變紅時,結合巫師利用其捉鬼的實例,讓學生正確認識科學,學習科學知識服務社會的重要性。因為酚酞遇堿會變紅,結合其他的變色實驗,那么我們就可以做成五彩斑斕的小噴泉,可以給大家帶來樂趣,也從而去實現化學的價值。而相反如果沒有一定的人文教育,用自己所學的科學知識去為所欲為,進行非法活動,那么后果也將不堪設想。
3.3 重視綜合性的實踐活動。
在組織學生進行實踐活動時,不能僅僅是一種形式上的聯系實際,而要落到實處。教師要盡可能創造各種條件、機會,組織參觀訪問、社會考察、實驗調查、模擬科學研究等綜合的多方位、多層次的社會實踐活動,不僅開展假期階段性社會實踐活動,還要把社會實踐活動貫穿學生整個學習過程中。例如:引導學生注意身邊的生態環境問題。中國是人口大國,目前處于經濟迅速發展階段,環保問題格外引人注目,因此在化學教學中應結合空氣、水的污染和防治,水與人類的關系等教學內容,讓學生深入到生活實際中,進行調查和研究,滲透環保意識,培養學生的社會責任感,強化學生保護自然、愛護環境、從自己做起的信念。