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作者/肆噸雪
冬
不再乞討春花的絢爛
吞噬秋葉的楓紅
由南向北
封凍一路色彩
獨舞薄涼
萬籟已成灰
雪
輕盈紛飛
搭上風的翅膀
鏈接季節交流
為大地披上厚厚的棉
包裹寒冷
支撐生命的殘喘
許一身銀白
嫁給年末歲尾
在冬的殿堂蟄伏
一湖蘆花的霜白
荒蕪江南滿山的枯萎
褶皺冬日面肌
總歸落地化為泥
一樹霧凇落花
冰封塞北半江秋水
遺留兩岸一片空白
落一季的風情
被大地拖住
風郵寄的心思
繁華落幕
掛在冬的上空
化作淚流
吹落凄美的漫天雪
清冬
一、預收賬款的核算與應收賬款、預收賬款項目填報的深層分析
根據賬戶的用途結構,應收賬款明細賬余額應在借方,但預收賬款的特定核算方法會使應收賬款明細賬產生貸方余額,該余額實際上是預收賬款。預收賬款的核算在實際工作中有兩種方法:第一種方法是單獨設置預收賬款賬戶核算,第二種方法是不單獨設置預收賬款賬戶,而將預收賬款的內容合并在應收賬款賬戶內核算。按第二種方法核算,應收賬款賬戶在核算內容上包含了預收賬款,可能會因此出現應收賬款明細賬的貸方余額。貸方余額是已預收但尚未提供商品或勞務的預收賬款,在編制資產負債表時應包括在預收賬款項目內。由于應收賬款明細賬貸方余額的存在,應收賬款總賬賬戶內真實的應收賬款數額應是應收賬款明細賬借方余額之和,此數額在編制資產負債表時應包括在應收賬款項目內。應收賬款總賬余額實際上是上述應收賬款與預收賬款的差額,而不是真正的應收賬款。
現舉例說明以應收賬款賬戶核算預收賬款的情況。
例:某工業企業采用預收貸款方式向B公司開展銷售業務,有關資料如下:
(1)3月30日預收B公司貨款100000元,存入銀行。
(2)4月25日向B公司交付商品,開出增值稅專用發票,內列價款300000元,稅額51000元。差額尚未補收。
(3)5月31日收到B公司補付的差額并存入銀行。
根據以上經濟業務編制會計分錄如下:
(1)3月30日收到預收貨款時:
借:銀行存款100000
貸:應收賬款——B公司100000
(2)4月25日向B公司交付商品時,登記應收金額:
借:應收賬款——B公司351000
貸:主營業務收入300000
應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)51000
(3)5月31日收到B公司補付的差額時:
借:銀行存款251000
貸:應收賬款——B公司251000
將上述分錄的相關內容過入“應收賬款——B公司”明細賬。
4月25日向B公司交付商品時,“應收賬款——B公司”明細賬借方登記應收金額351000元,而不是借方沖銷預收金額100000元,體現了會計管理的要求。即要求該明細賬反映預收賬款銷售業務款項的預收、應收和差額補收的情況,以便通過該明細賬實現對預收賬款銷售業務全過程的管理和監督。
僅就“應收賬款——B公司”明細賬而言,資產負債表中應收賬款和預收賬款項目于3月、4月和5月期末應鎮列的數據如下(單位:元):
3月31日:預收賬款100000
4月30日:應收賬款251000
5月31日:應收賬款0
按上述第一種方法核算預收賬款需要設置預收賬款賬戶,從賬戶用途結構分析,預收賬款明細賬應該是貸方余額,它反映期末預收賬款數額。但是,按照會計管理的要求,預收賬款明細賬應反映預收賬款銷售業務款項的預收、應收及補收的整個過程,以便通過預收賬款明細賬對該業務實施全過程的管理和監督。據此,預收賬款銷售業務應按每一銷售對象設置預收賬款明細賬,收到預收賬款時按預收金額記入該明細賬戶的貸方,交付商品或提供勞務時按應收數額登記在該賬戶的借方,補收應收數與預收數之差額時登記該賬戶貸方。若登記應收數額在前一個月,登記補收差額在后一個月,就會產生預收賬款明細賬的借方余額;該余額實際上是應收數與預收數之差,即應補收的貨款或勞務款,也就是應收賬款;在編制資產負債表時,該余額應包括在應收賬款項目內。由于預收賬款明細賬借方余額的存在,預收賬款明細賬的貸方余額才是真正的預收賬款,它應包括在資產負債表中的預收賬款項目內。預收賬款總賬余額是上述預收賬款與應收賬款之差額,而不是真正的預收賬款。
現舉例說明以預收賬款賬戶核算預收賬款的情況。仍以上例資料為例,編制會計分錄如下:
(1)3月30日收到預收貨款:
借:銀行存款100000
貸:預收賬款——B公司100000
(2)4月25日向B公司交付商品,登記應收金額:
借:預收賬款——B公司351000
貸:主營業務收入300000
應交稅金一應交增值稅(銷項稅額)51000
(3)5月31日收到B公司補付的差額:
借:銀行存款251000
貸:預收賬款——B公司251000
將上述分錄的有關內容過人“預收賬款——B公司”明細賬。
僅就“預收賬款——B公司”明細賬而言,資產負債表中應收賬款和預收賬款項目于3月、4月和5月底應填列的數據如下(單元:元):
3月31日:預收賬款100000
4月30日:應收賬款251000
5月31日:預收賬款0
根據上面分析,可以將應收賬款和預收賬款明細賬余額的經濟內容概括如下:應收賬款明細賬的借方余額為應收賬款,貸方余額為預收賬款;預收賬款明細賬的借方余額為應收賬款,貸方余額為預收賬款。編制資產負債表,確定表中應收賬款和預收賬款項目應填列金額時,務必記住這一點。
二、預付賬款的核算與預付賬款、應付賬款項目填報的深層分析
從賬戶的用途結構分析,應付賬款明細賬應是貸方余額,它反映期末應付賬款數額。但是,預付賬款的特定核算方法會使應付賬款明細賬出現借方余額,該余額實際上是預付賬款。預付賬款的核算有兩種方法,第一種方法是單獨設置預付賬款賬戶核算,第二種方法是不單獨設置預付賬款賬戶而將預付賬款的內容合并在應付賬款賬戶內核算。按照第二種核算方法,如果預付賬款發生在前一個月,收到商品或接受勞務在后一個月,就會產生應付賬款明細賬借方余額,該余額實際上是預付賬款,在編制資產負債表時應包括在預付賬款項目內。由于應付賬款明細賬借方余額的存在,所以應付賬款明細賬的貸方余額才是真實的應付賬款,在編制資產負債表時該余額應包括在應付賬款項目內。應付賬款總賬余額實際上是上述應付賬款與預付賬款的差額,而不是真實的應付賬款。
現舉例說明以應付賬款賬戶核算預付賬款的情況。
例:某工業企業采用預付賬款方式向A公司采購甲材料,有關經濟業務如下:
(1)3月10日向A公司預付貨款100000元,以銀行存款支付。
(2)4月25日收到A公司交來的甲材料。隨貨附來的增值稅專用發票上列明,價款300000元,稅額為51000元。材料已入庫,差額未付。
(3)5月31日以銀行存款向A公司支付差額。
根據議上經濟業務作會計分錄如下(材料按實際成本核算):
(1)3月10日預付貨款:
借:應付賬款——A公司100000
貸:銀行存款100000
(2)4月25日收到甲材料,登記應付金額:
借:原材料——甲材料300000
應交稅金一應交增值稅(進項稅額)51000
貸:應付賬款一A公司351000
(3)5月31日補付的差額:
借:應付賬款——A公司251000
貸:銀行存款251000
將以上分錄的相關內容過入“應付賬款——A公司”明細賬。
4月25日收到材料時,“應付賬款——A公司”明細賬貸方登記應付金額351000元,而不是貸方沖銷預付金額100000元。體現的是會計管理的要求,即要求該明細賬反映預付賬款采購業務款項的預付、應付和差額補付的情況,以便通過該明細賬實現對預付賬款采購業務全過程的監督和管理。
如果僅以“應付賬款——A公司”明細賬的資料為依據,那么,3月、4月和5月底資產負債表中預付賬款和應付賬款項目應填列的數據如下(單位:元):
3月31日:預付賬款100000
4月30日:應付賬款251000
關鍵詞：稅收收入 影響因素 逐步回歸法
中圖分類號:F810.42 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914（2012）05-180-02
一、引言
稅收是政府為了滿足社會公共需要，強制、無償地取得財政收入的一種形式。它來源于經濟，又作用于經濟，不僅能為政府籌集必要的資金，還可以改變和調整不同經濟主體之間的利益分配，已然成為參與社會產品分配，實施宏觀調控的重要手段。此外，在市場經濟條件下，稅收與經濟發展的相互影響越來越顯著，且稅收分配廣度和深度的不斷發展也使其對國民經濟發展的促進作用越來越大。
中國稅收收入自改革開放以來持續增長，尤其近幾年的超速增長引起社會各界廣泛關注。國內外學者多對其增長原因進行實證分析，但并未取得一致結論。在中國經濟發展中，哪些因素動態地與稅收增長保持長期均衡，亦沒有大量研究文獻。因此，中國稅收超速增長的問題，須在理論和實證兩方面都作出回答。
影響稅收收入的因素有很多，如經濟發展水平、稅收制度的設計、政府職能范圍等。我國專家學者對此有廣泛的分析研究，但大多集中于研究影響稅收增長的因素，并且著眼于GDP對稅收增長的影響強度。當然也有學者考慮了多種經濟因素的共同影響，并提出了許多相關的政策建議，為我們建立模型開拓了思路。
李衛剛（2007）在稅收增長影響因素的可持續性分析中提出，影響稅收增長的因素是多元的，主要有經濟增長、稅制結構、稅收征管水平和價格因素。孫玉棟（2008）在影響我國稅收收入快速增長的因素及其數量分析一文中也認為，影響稅收收入增長的因素主要有經濟增長、物價、稅收政策調整和稅收征管等多個方面。安體富（2009）在思考對稅收的重要問題時亦認為稅收收入主要受價格、經濟結構的變動、經濟效應的變動、稅收政策、財稅制度、稅收征管和稅款虛收的影響。
與上述幾位學者從多方因素入手進行全面分析不同，郝春虹（2006）引入時間趨勢因素，以物價水平和GDP作為解釋變量，對1953-2003年的年度數據進行分析得出稅收與經濟增長具有長期均衡關系，短期內GDP的變動對稅收有顯著的正向影響，稅收與經濟稅源之間保持著合理的關系。
在模型建立方面,西南財經大學楊潔茹（2010）建立了稅收收入關于GDP，財政支出和物價的回歸模型，運用廣義差分法、懷特檢驗進行模型優化。中南財政法大學徐芳（2010）在定性分析的基礎上，建立了稅收收入關于GDP、消費及財政支出等經濟因素的多元線性回歸模型，并進行了稅收預測。
本文將從實證的角度，選取7個指標建立多元回歸模型，采用計量分析工具對各經濟性影響因素進行分析，從而得出結論，從積極影響和消極影響兩方面來優化稅收結構。
二、計量分析
（一）指標的選擇
稅收源于經濟，因此經濟的發展水平和質量會對稅收產生基礎性影響。本文中, 我們選擇用國內生產總值（億元）來反映經濟發展水平對稅收的影響。此外，可能影響稅收收入（億元）的主要因素還有: 社會消費品零售總額（億元）、城鄉居民存款年末余額（元）、人均收入（元）、固定資產投資總額（元）等。各指標及其在文中對應的符號列示于下表：
（二）模型的建立
下面我們運用逐步回歸法建立稅收收入影響因素的模型。選擇樣本期為1990-2008并設稅收收入影響因素的模型為：LOG(TAX)=β0+β1LOG(GDP)+β2LOG(TIAE)+β3LOG(SAVE)+β4LOG(AVINCOME)+β5LOG(INVEST)+ε,
其中β1，β0，β2，β3，β4，β5是回歸系數，ε是隨機誤差項。
運用Eviews4軟件，我們得出回歸模型：
T=（-2.957124） （1.108078） （1.044061）（-0.457578）
（-3.501995） （-0.727488）
R2=0.985618 Adjusted R2=0.980086 DW=1.352673 F=178.1782
1.相關系數檢驗。運行Eviews4的命令COR LOG(TAX) LOG(GDP) LOG(TIAE) LOG(SAVE) LOG(AVINCOME) LOG(INVEST)，輸出相關系數矩陣為（見下頁表3）。
可見每個因素都與稅收收入高度相關，而且解釋變量之間也是高度相關的。此外，我們還做了LOG(TAX)關于每個自變量的回歸，發現LOG(TAX）關于LOG(GDP)的擬合優度R2最大，其他的依次順序為LOG(TIAE)、LOG(SAVE)、LOG(AVINCOME)、LOG(INVEST),所以我們可以按照逐步回歸原理建立模型。
2.建立一元回歸模型。相關系數檢驗表明,GDP指數與稅收收入相關性最強，所以把LOG(TAX)=β0+β1LOG(GDP)+ε作為最基本的模型。
3.將其余變量逐個引入模型，估計結果列入表內：
從表中的估計結果可以看出, 在基本模型中引入LOG(TIAE) 之后，β1，β2的T檢驗不顯著，同時擬合優度R2提高不多，同理，再分別引入其他三個解釋變量：引入LOG(SAVE)和LOG(INVEST) 時T檢驗不合格，引入LOG(AVINCOME)時，T檢驗合格，且R2提高了。所以對所有的二元模型來說，LOG(TAX)=f(LOG(GDP),LOG(AVINCOME))為最優。再將該模型作為基本模型，逐步引入其他變量。引入LOG(INVEST)后模型中各個解釋變量的T檢驗也都是顯著的，并且擬合優度R2和調整的R2都有所提高。在此基礎上再引入其他變量，其T檢驗不顯著，為多余變量。經過以上的逐步引入――檢驗過程, 最終確定稅收收入的影響因素模型為：
T=（-4.886949）（4.877854）（-3.475268）（-2.021830）
R2=0.983853 Adjusted R2=0.980642 DW=0.857283
4.模型的檢驗。為了進一步檢驗預測模型的有效性，對稅收收入影響因素模型進行序列相關性檢驗。根據之前的分析，得D-W檢驗，durbin-watson stat=0.857283，查表的樣本為19，解釋變量為3的dL=0.967，dU=1.685，而DW值小于dL，存在正序列相關。
利用迭代法對序列相關進行處理。我們發現DW為1.077969，小于dU所以仍不能確定是否提出了序列相關性，故繼續進行二次迭代，經過二次迭代后DW=2.515303，n=17，k=3,查DW統計分布表可知5%的顯著水平下的DW統計量的上下界分別為dL=0.897,dU=1.710, 則du
T=（-4.117553）（3.768918）（-0.027084）（-0.243582）
(5.108362) (-2.702663)
R2=0.983853 Adjusted R2=0.980642 DW=0.857283
三、模型的經濟分析
1.國內生產總值對稅收收入的影響。國內生產總值與稅收收入表現出正相關的關系，即國內生產總值每增加一個百分點，稅收收入就相應增加約1.32個百分點。通過研究發現，國內生產總值的增長高于稅收收入的增長。GDP是影響稅收收入的最基本因素。
2.固定資產投資總量對稅收收入的影響。固定資產投資總量與稅收收入呈現負相關的關系，即固定資產投資總量每增加一個百分點，稅收收入就相應減少約0.06個百分點。固定資產投資是以貨幣表現的建造和購置固定資產活動的工作量，它是反映固定資產投資規模、速度、比例關系和使用方向的綜合性指標。加大對固定資產的投資，能夠有效地促進社會生產的發展，從而為稅收收入的增加提供了一個良好的鋪墊。
3.城鄉人均可支配收入對稅收收入的影響。城鄉人均可支配收入與稅收收入表現出負相關的關系，即城鄉人均可支配收入每增加一個百分點，稅收收入就相應減少約0.0078個百分點。
四、政策建議
我國處于計劃經濟向市場經濟的轉型期，市場機制還存在一定程度的缺陷，這就需要政府加強對國民經濟的宏觀調控作用。眾所周知，政府要實現其職能，必須依賴于財政收入。合理的稅制結構應該是以簡稅制、寬稅基、低稅率、嚴征管為指導原則的一套宏觀稅負水平適中、滿足現代企業制度要求、有利于經濟結構優化、與國際規范相適應的新型稅收制度。
具體可以從以下措施出發：
1.在刺激投資需求方面, 要把著眼點放在如何啟動民間投資上。如考慮對鼓勵發展的行業實現“消費型”增值稅，促進企業生產設備的更新換代，提高企業的競爭能力，為企業提供一個相對公平的競爭環境；減少企業所得稅對生產征稅的因素，提高計稅工資標準或者有選擇地實現工資據實列支，提高企業獲利水平。
2.在個人所得稅方面，實行綜合與分類相結合的個人所得稅制度。根據社會經濟發展的水平，確定與經濟形勢更加相符的稅前扣除項目和標準，適當調整稅率。在加強監管，發揮稅收的社會公平作用的基礎上增加人們的可支配收入，提高人們生活水平，從而加速經濟的發展。
3.我國國家稅收增長高于GDP增長，針對這一事實，國家還應對稅種進行調整，通過宏觀政策和稅制調整的手段，使國民收入和稅收保持同比例增長，促進經濟的發展。
參考文獻：
1.孫玉棟.影響我國稅收收入快速增長的因素及其數量分析[J].經濟理論與經濟管理,2008(6)
2.安體富.對稅收若干重要問題的思考[J].稅務研究,2009(1)
3.郝春虹.中國稅收與經濟增長關系的實證檢驗[J].中央財經大學學報,2006(4)
4.徐芳.經濟因素對稅收收入的貢獻率及實證分析[J].現代商貿工業,2010(15)
5.李衛剛.稅收增長影響因素的可持續性分析――基于江蘇、安徽、四川情況的比較[J]．稅務天地,2007(3)
6.唐雁.詮析中國稅收收入影響因素.企業導報，2010.11.15
7.周建華.基于逐步回歸法的稅收收入影響因素分析.中國高新技術企業，2008（9）
摘 要 稅收是國家取得財政收入的一種形式,它來源于經濟,但又作用于經濟,因為經濟的增長能帶動稅收的增加,而稅收又能為政府籌集必要的資金,而且還可以通過改變和調整不同經濟主體之間的利益分配關系,對經濟發展產生極大的影響。所以,研究稅收增長的影響因素將具有重要的實際意義。本文從影響中國稅收收入增長的主要因素出發,實證分析中國稅收收入增長的原因并根據實證結果提出相應的對策與建議。
關鍵詞 稅收收入 財政支出 稅收政策
一、引言
稅收是國家為實現其職能,通過稅收工具強制地、無償地參與國民收入和社會產品的分配和再分配以取得財政收入的一種形式。稅收具有無償性、強制性和固定性的特征。稅收來源于經濟,但又作用于經濟,因為經濟的增長能帶動稅收的增加,而稅收又能為政府籌集必要的資金,而且還可以通過改變和調整不同經濟主體之間的利益分配關系,對經濟發展產生極大的影響。因此,稅收和經濟兩者之間具有相互促進,相互影響的關系。改革開放以來,隨著經濟體制改革的深化和經濟的快速增長,中國的財政收支狀況發生很大變化,尤其是1994年我國啟動了建立市場經濟體制以來規模最大、范圍最廣、力度最強的工商稅制改革。中國稅收收入由1994年為5126.88億元,到2008年已增長到54223.79億元,15年間我國的稅收收入增長了10.6倍左右。所以,研究稅收增長的影響因素將具有重要的實際意義。本文從影響中國稅收收入增長的主要因素出發,實證分析中國稅收收入增長的原因并根據實證結果提出相應的對策與建議。
二、影響稅收增長的主要因素
影響稅收的因素主要可以概括為以下四個方面:
(一)經濟增長的影響
從宏觀經濟看,社會經濟發展水平是稅收增長的基本源泉,而社會經濟發展可以通過國內生產總值(GDP)來反映。一般而言,一個國家GDP越高,稅收收入會越多。
(二)公共財政的需求
稅收收入是財政收入的主體,社會經濟的發展和社會保障的完善等都對公共財政提出要求,在公共財力不斷增長、 共財政成為財政支出框架的背景下,民生難題尤其是老百姓特別關注的醫療、教育、住房、就業需得到各級政府財政的更多投入。因此對預算支出所表現的公共財政的需求對當年的稅收收入可能會有一定的影響。
(三)物價水平
我國的稅制結構以流轉稅為主,以現行價格計算的GDP等指標和經營者的收入水平都與物價水平有關。居民消費可分為商品性消費和服務性消費兩部分。其中,商品性消費的增長,在短期內促進了產品的銷售,減少了存貨的積累,可以增加了企業的利潤。這種情況下,稅收收人可以得到保障.,但隨著生活水平的提高,居民消費傾向于服務性消費及奢侈品的消費,而此類消費品的物價指數比商品性消費品物價指數高。在另一方面,服務性消費存在消費的同時付款,在付款的同時消費的特點,因此會形成欠稅較少,從而可以使稅收收入增加。
(四)貿易的影響
由國家統計局的數據顯示2007年我國的進口總額73284.6億元,比上年增長15.63%,而2007年的稅收比2006年的稅收收入增長31.08%,因此從某種程度上說,進口的快速增長也帶來了稅收收入的增加。
(五)稅收政策因素
我國自1978年以來經歷了兩次大的稅制改革,一次是1984-1985年的國有企業利改稅,另一次是1994年的全國范圍內的新稅制改革。稅制改革對稅收會產生影響,特別是1985年稅收陡增215.42%。但是第二次稅制改革對稅收增長速度的影響不是非常大。但自實施積極財政政策以來,國家為配合積極財政政策的貫徹實施,對稅收政策也作了相應的調整。在鼓勵出口、投資、消費,在促進產業結構升級和調整收人分配等方面發揮了積極的作用。伴隨著我國經濟的快速增長、稅務部門稅收征管水平的提高和稅收征管力度的加強,稅收收入具有快速增長的趨勢。
三、變量的選擇與模型的設定
(一)變量的選擇
依據上述理論,為了全面反映中國稅收的增長,本文選擇稅收收入作為被解釋變量,以反映國家稅收的增長;選擇“國內生產總值(GDP)”作為社會經濟整體發展水平的代表;選擇“商品零售物價指數(CPI)”作為物價水平的代表;選擇財政支出額作為財政支出水平的代表;選擇進口總額作為貿易對稅收影響的代表。所以解釋變量設定為可觀測的“國內生產總值”、“財政支出額”、“進口總額”、“商品零售物價指數”四個變量。把其它難以量化的因素都歸結到隨機干擾項中。本文所采用的是1994年――2008年中國稅收總收入、國內生產總值、財政支出、進口總額以及商品零售價格指數數據集,所有的數據均來源于中華人民共和國統計局。
(二)模型的設定
設計模型根據199-2008年我國稅收及其主要影響因素的統計數據(表1),把模型的形式設定為:
利用Eviews軟件中計算出的相關系數,有些變量之間的相關系數比較大,因此,該模型存在多重共線性。可采用逐步回歸分析方法,消除多重共線性的影響,即:分別做Y對X1、X2、X3、X4的一元回歸,結果如下:
通過以上回歸分析,并在此過程中進行經濟意義檢驗和統計檢驗,雖然從理論和實際經驗都可以得知,進口對稅收收入增長的影響很大,但由于變量之間存在多重共線性,為了消除這種影響,只有剔除“進口總額”這一變量。所以,模型估計的結果為:
=-14171.07+0.128195 X1+0.328858X2+88.47525X4
t=(-5.180108)(4.525014)(2.646737)(4.048365)
R2=0.998976=0.998697 F=3576.797DW=1.715458
(三)模型的檢驗結論
采用逐步回歸法建立起來的稅收收入影響因素模型,經過進行經濟檢驗及統計檢驗得出回歸方程是顯著的,即“國內生產總值”、“財政支出”和“商品零售物價指數”等變量聯合起來確實對“稅收收入”有顯著影響。而且國內生產總值、財政支出和商品零售價格分別對稅收的影響也是顯著的,結果表明:影響我國稅收增長的主要因素是國內生產總值、財政支出和商品價格水平,各因素數量的變化引起稅收總量變化的程度由它們各自的系數來反映。首先,在假定其它變量不變的情況下,國內生產總值每增加1億元,稅收收入增長0.13億元。其次,在假定其它變量不變的情況下,財政支出總量與稅收成正相關,當年財政支出每增長1億元,稅收收入會增長0.33億元。所以,推行積極的財政政策,逐步調整和優化財政支出結構,是保證稅收收入穩步增長的一個重要途徑。特別是在當前全球的經濟危機環境下,制定適合我國經濟發展的積極財政政策,加大對基礎設施的建設以及增加對新型的國家核心產業的投資,增加對社會弱勢群體基本生活、再就業補助及養老保險金等各項支出都是十分重要的,也是必要的。從上式中可以看到,在假定其它變量不變的情況下,當年零售商品物價指數上漲1個百分點,稅收收入就會增長88.47億元。這說明了商品價格水平對稅收收入增加的影響是非常顯著的。
四、對策及建議
本文是通過從國內生產總值、財政支出和商品零售物價指數的角度對稅收增長做實證分析影響,以此提出以下幾點建議:
1.隨著我國經濟改革的不斷深入,經濟增長不僅表現為稅收的增長,而且伴隨著經濟結構的巨大轉變,不僅要提高國內生總生產總值,更需要對經濟結構調整的優化、升級。這種經濟結構的轉變,不單單是所有制結構的轉變,更重要的是第三產業結構的重大轉變,進而提高GDP。
2.目前我國執行的稅種,分別歸屬于流轉稅類、所得稅類、財產稅類和行為稅類等四大類,不同大類所包含稅種的形成機理是不同的,價格對這些稅種的影響原理也是不同的。因此,必須采取區分對待的方法。一方面,稅收收入要適度,盡可能避免過度征收而傷害企業和個人的積極性,影響經濟的持續、穩定發展,最終又影響稅收收入的增長。另一方面,要防止市場機制、市場調節作用的增強而導致無序性、自發性、盲目性等市場缺陷的發生。加強國家的宏觀經濟調控,特別是在當前具有明顯通貨膨脹的情況下,政府有必要根據社會總供求關系靈活調整稅負水平,確保居民收入的穩定性,抑制經濟過分波動,促進國民經濟又好又快發展。
3.財政支出需要支持經濟建設,在某些方面可以做出結構性調整。在確保經濟建設支出總量的同時,注意經濟建設支出使用的范圍,避免政府投資對于市場經濟的過分干預,保證政府投資結構的合理性,要重點支持國計民生的產業和經濟支柱發展,只有合理化支出,保證政府投資效益的高效性,促進經濟的發展,進而增加稅收收入。
4.制定適合我國經濟發展的稅收政策,既要保證財政收入,又要有利于促進經濟發展。制定稅收政策的出發點應當有利于生產的發展,促進經濟的繁榮。在生產發展、經濟繁榮的條件下,從實際出發,考慮到國家整體財力的可能,以及納稅人的納稅能力和心理承受能力,確定一個適度合理的總體稅收負擔水平。既不能一味地強調“保稅”而不顧經濟的發展和人民的生活水平的提高,也不能只追求一時的“經濟發展”,而不注重社會公共事業的建設和經濟的長遠發展。例如:企業的某些定期減免稅收優惠政策主要包括對外商投資企業的一些定期減免稅政策,如“兩免三減”、“五免五減”等。再如:發展和完善證券市場的政策,隨著國家鼓勵證券投資的各項政策的實施,2008――2009年間我國的證券投資市場異常活躍,從而使證券交易印花稅收人增長迅猛。另一方面:盡管這幾年,我國政府部門加強稅收征管,減少了稅收流失,推動了稅收收人的進一步增長。但當前稅收執法中還缺少具有權威性、職能健全的專門機構以及居民的納稅意識比較弱等等這些都嚴重制約了稅法執行的程度,造成大量的稅收流失,所以健全納稅法規以及加強居民的納稅意識都可以增加稅收。
參考文獻:
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[關鍵詞]4G手機；銷售模式影響；銷售策略
[中圖分類號]F274 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）17-0021-02
隨著“2013年12月4日下午，工信部向中國聯通、中國電信、中國移動正式發放了第四代移動通信業務牌照（即4G牌照）”的新聞的播出，4G手機成為近段時間人們討論的熱點。什么是4G，4G對人們的生活到底有什么影響，新興事物――4G手機相較于3G手機，有哪些特殊之處，又如何影響人們的生活？對于運營商和手機商家，它又有什么意義？筆者將詳細解惑，幫助人們對4G手機有自己的認識和判斷，讓運營商和生產商面對新事物出現能積極應對。
14G手機的含義
4G就是第四代移動技術和通信技術的統稱。4G集3G與WLAN于一體，能夠傳輸高質量視頻圖像，4G系統能夠以100Mbps的速度下載，比目前的撥號上網快2000倍，4G通信是一種超高速無線網絡，一種不需要電纜的信息超級高速公路，這種新網絡可使電話用戶，以無線網絡與三維空間虛擬實境連線。4G相對于3G來說，絕對地意味著更新換代。對于已經習慣利用智能網消費、無網不歡的手機消費者來說，最關注的是什么呢，最關注的是速度。4G最顯著的進步就是速度的增快。那么4G到底有多么快，首先是4G的下載速度非常快，可以達到每秒鐘100Mbps，這個速度意味著是3G手機的12倍還多，那么從此可以實現電腦的部分功能，我們可以用手機看電視，用手機玩大型的游戲，用手機進行在線看電影。用手機下載一部4GB的電影，需要的時間僅僅幾分鐘，是3G的數倍之多。其次，4G還可以讓我們的生活更加便捷。由于4G手機提供刷卡服務，通過將4G手機和銀行卡或信用卡綁定，我們可以隨時利用4G手機進行各種消費，包括購物、買票、交費、還款，實現銀行卡的e功能。還可以將4G網絡安裝在移動的車上進行無線上網，可見4G功能的強大。這勢必勾起人們對4G手機的購買欲望，推動4G手機的銷售熱潮。
24G對手機銷售模式的影響
隨著人們對4G手機強大功能的認可，4G手機必將成為用戶手中的新寵，大家對4G手機的追捧，必將推動手機市場的新一輪的更新換代潮，在這波銷售浪潮中，誰又將成為最大的贏家，無疑就是通信運營商和手機企業。既然如此，各個手機通信運營商和手機企業，就要做好充足的準備，迎接4G的挑戰。
手機運營商，即使是電信、聯通、移動三家大佬，也要注意提升自身核心競爭力。當初占膠卷市場份額最大的柯達膠卷，就是因為隨著數碼相機時代的到來，滿足于已經取得的成績，認為膠卷的地位已經足夠強大，不思創新，最終造成了膠卷世界老大的倒閉。當初，在3G手機的推廣之初，聯通和電信分別推出了專門的應對措施，贏得了用戶的信賴，搶占了市場先機。對于4G新牌局，移動要有足夠的重視，不要對已取得的成績沾沾自喜，要學會創新和緊跟時代的步伐。
對于手機制造商來說，4G手機的推出，無疑是一個契機。以3G手機為例，蘋果無疑是最大的獲利者，人們甚至到了為蘋果機瘋狂的地步。從蘋果新產品，排隊購買的情景，我們看到了蘋果品牌的強大。蘋果已經在短短的幾年時間里，超越了諾基亞、摩托羅拉、三星等老牌手機品牌創造的輝煌。國產手機更是渺小得不值一提，似乎只能扮演著山寨的角色。不過隨著4G的出現，蘋果一家獨大的地位，可能要遭到動搖，只要老牌手機企業和國產企業，保證手機質量，研發更加美觀和適用的手機，并制定出合適的營銷策略，就極有可能在4G的大潮中重新上岸，繼續起航。
34G手機的銷售策略
3.1提升4G手機的銷售生命力――質量至上策略
參與競爭要用實力說話，要想在4G手機的銷售大潮中取勝，必須要保證手機的足夠強大和耐用。俗話說得好：打鐵還需自身硬。那么4G手機要想在銷售中取勝，就要先保證自身的強大。一是先分析競爭對手的優勢，分析行業領先者蘋果的強勢之處，如：外在美觀、功能強大、系統獨創、營銷模式高端。再分析自身的不足，找出差距。二是針對找出的不足，進行針對性地研發改進。通過投入研發資金，加大研發力度，推出自主的研發特色，抓住消費者心理；聘請國際研發團隊，讓品牌手機與國際接軌，讓品牌在市場競爭中掌握競爭的主動權。三是開發手機新的應用模式。4G手機要想更加強大，要讓消費者享受到更多的實惠。讓眾多的3G用戶花更少的錢更快地過渡到4G，這就需要4G手機有更強大的過渡功能。
3.2運營商銷售模式的策略
對于4G這個新興事物，要更多地注重宣傳。讓用戶體驗到4G的強大和優勢。那么就要在宣傳上，各家制定自身的銷售策略。一是可以利用電視媒介進行宣傳和推介。利用電視放置廣告的方式，在廣告中介紹4G的強大和用戶使用的便捷，讓用戶有初步的了解。二是舉行推介會的方式，在商場和商業中心進行推介和體驗，讓用戶親身體驗4G的樂趣，享受到4G帶給我們的便捷服務。三是可以利用原始用戶和大客戶，進行4G的推廣。通過制定免費試用營銷策略，讓用戶體驗4G的優勢，達到保住老用戶、拓展新客戶的推廣效果。
總之，運營商要從消費者的心理考慮，讓消費者得到實惠和更加優質的服務。在運營策略上保證以人為本，全面考慮。
3.3手機企業銷售的策略
4G對于手機企業來說是最大的機遇，也意味著重大的挑戰。手機企業必須在4G競爭格局剛剛起步的時候，積極制定恰當和實際的運營策略。第一，對于國產手機，在短時間迅速提高手機品質是不現實的，那么就要大打價格戰，在價格上取勝。國產企業可以推出低價體驗機，讓用戶花更少的錢，提前體驗4G的優惠，來占領4G的高地。面對未來4G手機巨大的消費市場，迅速在4G手機興起的初期，分得一杯羹。所以，國產手機的提價策略要迅速打響，保證銷售的順利進行。第二，對于老牌的手機企業，諾基亞、三星則要在品質上保證吸引住高端用戶，向蘋果高端機發出挑戰。可以在營銷策略上，更加突出產品的外觀和功能，注重創新之處，讓用戶能得到更加高端的服務。第三，對于蘋果這類有著忠實的用戶和粉絲的手機企業，在挑戰到來的同時，也不可以掉以輕心，應該保證手機換代品質，切不可只在手機體積大小、外觀方面做文章，這樣勢必會失去行業的統治地位，導致用戶的流失。
4結論
探尋4G環境下手機的運營策略的發展出路，不僅需要加強調研，更需要積極踐行。曾言：空談誤國，實干興邦。總理形象地說：喊破嗓子不如甩開膀子。手機銷售也切忌紙上談兵。因此，在4G的時代浪潮到來之時，要真正發揮手機企業中人的主觀能動性，做到以人為本，把企業和職工聯系起來，讓企業物質文明和精神文明相互促進，共同發展；需要我們在思想和行動上都動起來。讓企業文化真正成為一種活力和正能量，讓手機文化得到成長和認可，從而利用手機文化，來制定手機銷售的策略，保證運營的順暢。
參考文獻：
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一、首先，我呼吁多一點犀利哥現象，少點鳳姐現象，杜絕、不要獸獸現象出現！請看我的比較：
犀利哥、鳳姐、獸獸比較
名字犀利哥鳳姐獸獸
出名前身份流浪漢超市收銀員車模
出名原因網友照片，視覺沖擊極具自信顛覆常規的言語艷照，感官刺激、隱私暴露
現狀回家，回歸自然參加各種活動，仍在炒作代言網游、做主持、出寫真，收益頗豐
社會反應高知名度、美譽度一般高知名度、較差美譽度高知名度、差美譽度
影響網友的義舉，也讓“高數”哥等流浪者回家。唏噓聲不斷，有人會做嘔吐狀出現更多的90后少女裸露自拍圖片
媒體利用價值差，有大學生將其拍成電影中等高
評價體現了網友的愛心，反映了我國是個愛心社會依靠這種方式出名不敢茍同杜絕這種出名方式，至少媒體、廠商的不要炒作，不助紂為虐、推波助瀾，否則長此下去，必帶壞社會風氣
1、犀利哥受到追捧，是因為他喚起了人們的好奇心和同情心。犀利哥能回到家中團圓，過正常人的生活，叫聲“媽媽”，摸摸孩子，盡享家庭之樂，也是廣大網友和全社會的心愿。這種大愛無邊也反映在了汶川地震和玉樹地震的全國捐助行動上。中華民族有這種精神就能自立自強，長足發展。
2、鳳姐現象從反面教育我們成功需要腳踏實地，靠本事吃飯，否則就是山間竹筍嘴尖皮厚腹中空。成功來源于勤奮、來源于許多許多個日夜的汗水和付出，投機取巧行為獲得的成功不可能長久。
3、獸獸現已大紅大紫，受到媒體和更多廠商的關注，做代言，做主持，日進斗金，賺取眼球的同時，還賺到了大把鈔票，她是三人中收益最豐的人，大明星累死累活拍許多部電影才能紅，她一夜成名，氣死張曼玉，激怒關之琳。I服了you！不過，我是好好擔心，這種現象豈不是告訴眾多妙齡美少女，只要脫、只要裸、只要大膽暴露性生活、隱私，就可獲得關注，就可獲得點擊率，當然就可獲得金錢無數。這種結果，我想沒幾個家長會接受，特別是有女兒的家長。希望，極其希望獸獸及炒作獸獸的媒體和廠家盡快收手，這種現象不會長久，盡管現在如日中天，可別應了那句話，上帝讓其亡，必先使其狂。
二、我們經常為營銷推廣策略和商品開發等大傷腦筋，這幾個人的出名給我們一點啟示。
1、犀利哥滿足人們好奇，博得人們同情；
2、鳳姐挑戰人們的常規思維和價值理念；
《綱要》中指出：“教育生活內容要貼近生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，有利于拓展幼兒的經驗和視野。”影子是幼兒幾乎每天都能見到的，影子時大時小、時隱時現等各種各樣的變化，都引起幼兒強烈的好奇心和探究欲望。探索影子秘密的最好方法，就是讓幼兒親自去做一做，看一看，玩一玩。因此，設計了“有趣的影子”這一活動。
1.幼兒通過找一找、變一變、演一演，獲得光和影子的感性經驗。
2.活動中幼兒的觀察、合作能力得到發展，體驗科學探索的樂趣。
活動準備：
白色屏幕筐架4個，皮影道具5個，皮影、手影錄像各一，簍子4只，手電筒數量和師生人數一樣多，小動物圖片若干個，音樂《健康歌》，大投影屏幕一個。
活動過程：
一、尋找屏幕上的影子，激發幼兒對影子的興趣
師：孩子們，這兒有我們的影子，一起來看哪!
師：揮揮手，搖搖頭，我們一起來和影子跳個舞吧!
(評：孩子們興奮地在大屏幕前急切地尋找自己和同伴的影子，不停地和自己的影子一起舞動，繼而產生了對影子的好奇。)
二、猜一猜手影并欣賞手影錄像，感知手影的神奇魅力
1.幼兒互相討論
師：白色的屏幕上怎么會有影子的呢?
師(小結)：光照在身上，身體擋住了光線，屏幕上就有了影子。
2.師生做手影.猜手影，感受影子的多樣性
師：光照在我的手上，屏幕上就有了手的影子。我來表演幾個手影，你們來猜猜。
師：看這是誰呢?(師分別用手變出小鳥、大灰狼、孔雀。)
師：你們真厲害，都被你們猜到了。誰也會表演手影來考考大家?(分別請3―4個幼兒演示手影)
師：那你們知道為什么會有這么多不同的影子呢?
(幼兒自由討論。)
師：你們真聰明，原來手的不同姿勢形成了不同的影子。
3.觀看手影錄像，體驗手影的神奇
師：有一位大師，做的手影特棒，我們一起來猜猜他表演的手影是什么?(放手影錄像，幼兒觀看)
(評：此環節旨在讓孩子們感受手影的神奇魅力所在，幼兒被大師精彩的手影表演所折服，紛紛把掌聲送給了表演大師。)
三、通過找一找、變一變，感知影子的變化，獲得光和影子的感性經驗
1.找一找影子
師：還有許多小動物也想在白色的屏幕上找到影子，等一會兒三個小朋友一組，去找一找、玩一玩，和你的好朋友說一說，你找到了誰的影子?(幼兒分組在小屏幕后面操作)
師：你找到了誰的影子?誰來做給大家看看?(請3―4名幼兒操作演示)
師：你用什么辦法找到小動物的影子?(手電筒)為什么?
幼：因為光照在小動物的身上，小動物擋住了光線，就有了影子。
師(小結)：剛才小朋友們找到了小鳥、小兔和小烏龜的影子，發現了光照在這些小動物身上，就被小動物擋住了光線，白色的布上就有了它們的影子。
2.變一變影子
師：剛才我發現了小烏龜的影子還會變戲法呢!(師邊操作，邊讓小烏龜的影子分別變大變小、點點頭、揮揮手、搖搖小尾巴、跳個圓圈舞……)
師：啊!這真是太神奇了!那你們想不想也讓小動物的影子會變戲法呢?等一會兒把發現的秘密告訴大家。
師：孩子們，你們發現影子的秘密了嗎?誰來說說，影子是怎么變戲法的?
幼1：光離小動物近，影子就大，光離小動物遠，影子就小。
幼2：燈光不動，小動物近，影子就大，小動物遠，影子就小。
幼3：小動物不動，燈光離得遠，影子就小，燈光離得近，影子就大。
幼4：小動物和燈光一起動，小動物的影子就在跳舞了。
幼5：小動物不動，燈光動，小動物的影子就在跳舞了。
幼6：燈光不動，小動物動，小動物的影子就在跳舞了。
幼7：小動物的頭、腳、尾巴、翅膀折了一下，燈光動轉，小動物的影子就像在跳舞了。
師(小結)：剛才呀，我們小朋友都發現了影子的秘密，光離小動物越近，影子就越大；光離小動物越遠，影子就越小。把小動物的頭、腳、尾巴、翅膀輕輕一折，隨著光的移動，小動物的影子就像在跳舞了。(邊說邊示范)
(評：此環節通過教師的設疑讓孩子們不斷地猜測變戲法的秘訣。在反復操作、驗證的基礎上，進一步感知不同角度、不同距離光照后，影子的不同變化，繼而獲得光和影子的感性經驗。)
四、欣賞皮影戲，演一演皮影戲，感受影子在生活中的作用
1.欣賞皮影戲表演
師：影子除了會變戲法、跳舞，它還會演戲呢!我們一起來欣賞皮影戲。
2.合作表演皮影戲
師：哥哥姐姐也來表演皮影戲了(出示哥哥、姐姐形象的皮影道具)，等會兒小朋友還是三個人一組，可要分一下工，頭、手、腳的道具分別由一位小朋友拿，一起合作表演，看哪一組的表演最棒。(幼兒分組、合作表演)
師：那你們想不想當一回小觀眾，欣賞一下小朋友表演，的皮影戲呢?(幼兒輪流當小觀眾欣賞同伴的表演)
(評：此環節中，教師別出心裁地用廢舊x光片，制作了形象逼真的皮影道具。孩子們手拿道具，個個酷似皮影戲演員，伴隨著歡快的音樂節奏，不斷地在屏幕上呈現出影子的各種姿態。還通過互換角色“演員”與“觀眾”，體驗到了合作成功的喜悅。活動中，不時地發出小觀眾們的捧腹大笑，興奮、激動之情溢于言表。)
五、活動拓展
1.影子有什么用處?(介紹古代用影子確定時間)
2.影子有什么不方便呢?(介紹醫院用的無影燈)
3.游戲“踩影子”，找一找生活中還有哪些影子?
六、教學反思
幼兒科學活動生活化、游戲化以及“做中學”的理念能較好地在本次活動得到體現。
1.選材內容的生活化。教師抓住隨時捕捉到的影子這一教育資源，和孩子們尋找不同的影子，一起和影子游戲，從而共同探索影子的變化與事物間的聯系，繼而了解影子與人們生活的關系。
（齊齊哈爾市消防支隊，黑龍江 齊齊哈爾 161005）
摘 要：隨著市場經濟的發展，企業之間的競爭越演越烈，為了生存與發展，各企業大力開展各種賒銷活動，這是導致企業應收賬款數量增加的主要成因，應收賬款的增加又引起壞賬的發生，因此對于如何管好、用好和盤活應收賬款，加強資金管理，提高資金的使用效率，防范應收賬款發生給企業帶來的風險，已成為企業刻不容緩的管理工作。
關鍵詞 ：應收賬款的風險；資金機會成本；應收賬款抵借；應收賬款讓售
中圖分類號：F275
文獻標志碼：A
文章編號：1000-8772（2014）16-0177-01
一、應收賬款的弊端：增加了企業資金機會成本損失
1.被應收賬款占用的資金，客觀上要求在經營中加速周轉，得到回報。但如果應收賬款大量存在，特別是逾期應收賬款的比例不斷上升，就會導致占用在應收賬款上的資金喪失了其時間價值。
2.因應收賬款而引起的催收使企業不得不投入大量的人力、物力、財力，加大了催收成本。
3.因大量資金被沉淀，借款時間被延長，增加了利息費用。由于各種成本費用加大，使得資金喪失了贏利機會，增加了資金的機會成本。
因此，企業必須充分重視應收賬款風險的分析和掌控，加強應收賬款的風險管理，控制應收賬款風險。
二、應收賬款的風險管理對策
（一）制定合理的信用政策
1.確定適當信用標準，謹慎選擇客戶。
（1）企業應以信用評估機構、銀行、財稅部門、消費者協會、工商管理部門等保存的有關原始記錄和核算資料為依據，經過加工整理獲得客戶的信用資料，在此基礎上，根據對客戶信用資料的分析，確定評價信用優劣的數量標準，據此具體劃分客戶的信用等級，根據信用等級確定賒銷額度。
（2）評價客戶資信程度。企業在設定某一客戶的信用標準時，往往先評價其賴賬的可能性，最常見的評價方法有“5C”系統，它代表了信用風險的判斷因素——品質（character）：是評價客戶信用的首要因素，是客戶履行償還債務的態度。
（3）建立客戶檔案。在確定客戶信用等級和對客戶進行信用評價的基礎上，為每一個客戶建立一個信用檔案，詳細記錄其有關資料。企業通常應事先決定檔案的有關內容，以便信用控制人員的資料搜集是完整而不是隨機的。
2.制定和完善信用政策。企業在充分進行信用等級評定和恰當進行信用評價后，就可以在此基礎上制定合理的信用政策。
（1）現金折扣政策。現金折扣是企業為鼓勵客戶提前付款而給予的償付款項上的優惠。企業在準備現金折扣政策時，應在折扣所能帶來的收益和為此付出的代價之間進行權衡擇優選擇。
（2）確定信用期限。信用期限是企業允許客戶從購貨到付款的時間間隔。企業必須確定合適的信用期限。企業還應根據情況的變化不斷修改和調整信用政策，盡量協調三個相互矛盾的目標：把銷售提高到最大；把應收賬款的機會成本降到最低；把壞賬損失降到最小。如果改變后的信用政策所增加的利潤，足以補償其所包含的風險時，企業就應改變信用政策。
（3）實行信用額度制度。它是企業愿意對某一客戶承擔的最大的賒銷風險額，企業應根據客戶的信用等級及有關資料，為每一客戶設定信用額度。
（二）實行資金融通，加速應收賬款的變現
1.應收賬款的抵借。即應收賬款的所有者以應收賬款作為抵押，在規定的期限取得一定額度借款的資金融通方式。分為整體抵借和特定抵借，尤其適用于中小型企業，因為中小型企業的信用地位與社會地位使其不但難以進入直接融資市場，間接融資也是困難重重，客觀上制約了中小企業在經濟中優勢的發揮。
2.應收賬款讓售。即企業將應收賬款出讓給專門以收購應收賬款為業的金融公司，從而取得資金的資金融通方式。具體操作為：企業在發貨前，向金融公司申請貸款，金融公司根據客戶的信用等級按應收賬款凈額的一定比例收取手續費，從預付給讓售方的款項中抵扣。客戶到期的應收賬款，直接支付給融通公司，同時承擔壞賬風險。
3.開展債務重組，盤活資金
有時，客戶會出現資金周轉困難或經營陷入困境，致使發生財務困難，在此情況下，如果企業對客戶采取立即求償的措施，那么有可能對客戶造成較大的困難，使客戶長久的無法擺脫債務，而企業自身也會遭受壞賬損失，特別是對于雙方有長期合作關系的客戶，企業的損失將更大。
4.取得第三方擔保
當某客戶被評為高風險等級時，企業一般只與其進行現金交易，但是如果有第三方愿意為其提供擔保，承擔連帶責任時，企業也可以考慮對其采用賒銷，一旦發生損失，企業可以對第三方進行追討，從而降低損失。
三、結束語
總之，只要企業采用有效的應收賬款風險管理措施，應收賬款的風險是可以防范和降低的，也只有進行了科學的管理，才可以使企業在市場競爭中既擴大銷售，增加盈利，又使應收賬款的風險盡可能地降到最低，從而使企業立于不敗之地。
參考文獻：
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酸奶的起源
關于酸奶的起源可謂是眾說紛紜。一種說法是，從前保加利亞的游牧人，常常把灌滿羊奶的皮囊背在肩上，由于體溫的作用，牛奶變酸，他們從中得到啟發，發現了加工酸奶的方法。還有一種傳播比較普遍的說法是：酸奶起源于中國，在蒙古等游牧民族聚集的地區，有做奶豆腐的習慣，奶豆腐其實就是一種酸奶。
酸奶，根據其狀態的不同可分為凝固型酸奶和攪拌型酸奶。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬于凝固型酸奶。而近些年興起的攪拌型酸奶比凝固型酸奶稍稀一點，但由于添加了果料、果醬等配料，使得攪拌型酸奶口味更好。
為什么酸奶會比牛奶更易消化吸收
無論是商家的廣告宣傳，還是專家的建議指導，都認為酸奶比牛奶更易消化吸收。究其原因，與牛奶中所含乳糖有關。
乳糖是牛奶的主要成分之一，但由于很多人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成部分人喝牛奶后胃腸不適甚至腹瀉，醫學上稱為“乳糖不耐受癥”，這種反應在亞洲人身上尤其多見。據統計，75%以上的中國人存在乳糖不耐受，導致對牛奶消化不良，從而影響牛奶中各種營養物質的吸收。而牛奶中的乳糖，在發酵過程中可以被分解，解決了許多人乳糖不耐受所帶來的問題。因此，相較牛奶，酸奶中的營養更易被人體吸收利用。
為什么說酸奶比牛奶更有營養
酸奶是用新鮮牛奶加入乳酸菌進行發酵制成的。和新鮮牛奶相比，酸奶不但保有了新鮮牛奶的全部營養成分，而且還比新鮮牛奶增加了新的營養特點。
酸奶能增強消化能力，促進食欲 鮮牛奶在發酵過程中會產生適量乳酸。乳酸能刺激人的消化腺分泌消化液，因而能增強人的消化能力，促進食欲。
酸奶的發酵過程使蛋白質和鈣更容易消化吸收 酸奶在發酵過程中能使大分子蛋白質分解為小分子蛋白質、多肽及氨基酸，和新鮮牛奶相比，更容易被消化吸收。而乳酸和鈣結合能生成乳酸鈣，極易被人體吸收，對防治骨質疏松有一定的益處。一般來講，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3、成人鈣量的1/5，所以對老年人、年老體弱者特別適合。
酸奶能產生抗菌物質，起保健作用 酸奶中的乳酸菌所產生的乳酸，不但促進消化道蠕動，改善胃腸道功能，減少便秘的發生，還能使腸道里的弱堿性環境轉變成弱酸性環境，同時抑制腸道中腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內的有害物質，對人體具有保健作用。
酸奶的發酵過程使維生素C含量增加 新鮮牛奶含有少量的維生素C，喝牛奶時加熱常把這少量維生素C也破壞掉。制酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。
最適宜喝酸奶的人
1.動脈硬化和高血壓病患者
2.腫瘤患者
3.年老體弱者
4.骨質疏松患者
5.使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同時人體內的非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現食欲不振、惡心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的乳酸菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。
6.萎縮性胃炎患者
酸奶中的磷脂類物質可吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用，使已受傷的胃黏膜得到修復。另外，酸奶分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，有利于胃炎的治療和恢復。
不適宜喝酸奶的人
胃大部切除手術后短期內不適合喝酸奶，因為患者失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養的流質、半流質食物，這些食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，即會出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。
腹瀉或其他腸道疾病患者。本來對奶制品消化吸收良好的人，腸道損傷后，體內會失去絕大部分乳糖酶，從而出現乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。雖然酸奶經過乳酸菌的發酵，但其中的乳糖成分還會保留50%左右。
酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑，有時還會用各種糖漿調味，所以糖尿病患者要特別注意，只有那些用代糖品制作的無糖酸奶才可以選用，并要遵從營養醫師的推薦量。
對牛奶過敏的人也不能喝酸奶。
溫 馨 提 示
酸奶不要空腹喝
空腹時胃內的酸度大，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯后2小時左右，胃液被稀釋，胃內的酸堿度最適合于乳酸菌生長。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗生素同服
氯霉素、紅霉素等抗生素可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
飲后要及時漱口
乳酸對牙齒有腐蝕作用。所以，喝完酸奶后要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。
酸奶需要冷藏
酸奶需在4℃下冷藏。在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，所以應在保質期內食用。
晚上喝酸奶好處更多
從補鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。酸奶所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助于防止便秘。 所以最好在晚飯后2小時左右飲用酸奶。
不宜過多飲用
許多人認為酸奶營養價值較高且含有益健康的乳酸菌，多飲有益無害。實際上，過多飲用酸奶會造成某些營養物質暫時過剩，甚至會導致腸道中原有的微生物菌群平衡失調。此外，飲酸奶前后最好不要喝濃茶，也不要與巧克力同時食用。
要鑒別品種