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實習,顧名思義,在實踐中學習。在經過一段時間的學習之后,或者說當學習告一段落的時候,我們需要了解自我的所學需要或應當如何應用在實踐中。以下是小編為大家整理的社會實踐實習報告2020年范文匯總,供大家參考學習。
社會實踐實習報告2020年1經歷三個星期的生產實習最終結束了,在移動公司工作的這幾天,我和公司的職工甚至領導都相處得很是融洽,大家對我也關懷備至,時常給我鼓勵和幫忙;我工作的時候也是兢兢業(yè)業(yè),不僅僅順利完成工作任務,工作之余還經常總結經驗教訓,不斷提高工作效率,雖說工作中我也會犯一些錯誤,從而受到領導批評,但我認為這些錯誤和批評是能極大的促進我的工作熱情,讓我能在以后的工作中謹慎細心,提高工作效率,大學畢業(yè)生實習心得。
在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自我缺少的東西。這次生產實習雖然說時間比較少,可是卻讓我明白了很多學習期間無法了解的社會經驗,這對我來說是很寶貴的。
這次實習我總結了以下幾條經驗,在以后的生活中如果我能吃透這些經驗,將會使我受益匪淺。
第一:在與別人打交道時必須要主動進取。我自我本身是個相比較較內向的,不擅長主動和別人交流打交道,在此次實習中我也發(fā)現了自我的不足。比如在剛開始實習的幾天內,我比較怯生,和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作,也因為不了解工作環(huán)境不能順利交流,但我也認識到了自我的不足,應對沉默不語的尷尬,自我有職責和義務去與別人主動交流。
在公司里一個新的職工到來時很平常的,教師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道,這時候你就應當主動去和別人交流,介紹介紹自我啊,拉拉家常,關心一下工作啊,都會讓大家認識你,了解你,對你留下良好的印象。在之后的實習中我已開始能和大家愉快的交流,就是出于自我的進取主動。
在工作的時候同樣也要進取主動地和別人交流。在今后的社會工作中,工作不再是一個人所能完成的,那是幾個人或是一個團隊的工作,并且你還必須去幫忙別人或是理解別人的幫忙已完成工作。所以你不能期望你自我一個人就能完成任務,或是看到別人有困難也不去幫忙。
雖然此次我是來實習的,由于對業(yè)務的不了解以及專業(yè)知識的不熟悉,只能夠在領導的安排下進行一些相對簡單的工作,可是我也很進取地去幫忙別人完成自我力所能及的工作。就比如在實習中,在領導沒有分配任務的空暇里,我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的,有時候別人也不好意思麻煩我,我就主動承擔他們的工作。這樣貌不僅僅鍛煉了自我,幫忙了他人,還融洽了你與別人之間的關系,在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。
第二:工作時必須要一絲不茍,認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內必須要細心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自我的工作進程受阻,還會影響他人,甚至受老板批評責備,所以認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自我前功盡棄,我們在剛開始工作的時候必須要慎之又慎,對自我的工作要十分重視,如果有必要必須要檢驗自我的工作結果,以確保自我的萬無一失,在你對工作開始了解并熟練后,你會發(fā)現自我已能不用檢驗就能保證工作的質量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結果,但還是要對自我的工作認真對待,以免失誤。
就像我在工作的時候,也犯下了不少錯誤,比如說領導交給我的文檔資料整理任務,我在最終忘記把碎紙機關掉就匆匆跑去匯報任務了,機器一向開著影響了別人,領導批評了我,我也為自我的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調查時,原以為經過前幾次電話回訪的經歷,應付這次工作應當是小菜一碟,誰明白第一個電話我就犯了重大錯誤,我把客戶經理的電話當作客戶的號碼給撥了過去,我還信誓旦旦地說:"您好,那里是中國移動定海分公司……"那人很驚訝的說它也是移動公司的,怎樣客戶回訪她了,我也感覺很奇怪,直到那位客戶經理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前,我才發(fā)現自我犯了嚴重的錯誤。還好這次只是打錯了電話,要是經常不注意自我的工作,可能會造成更嚴重的損失。
第三:在工作崗位上必須要勤于思考,不斷改善工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣,并且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設法改善自我的工作方法,尋找或是設計簡捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同時,自我也能夠學到更多的知識,掌握更多的技能。當你在較短的時間內就完成了自我的工作,你將留下更多的時間去放松,去學習,去和別人打交道,這對你來說是百利而無一害的。
我個人是一個比較喜歡創(chuàng)新的人,在工作的時候不喜歡單調、枯燥、機械的處理任務,因為本來這類任務的處理是有規(guī)律的,完全不需要重復地做,如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟,從而減少工作時間,提高工作效率。就比如我在實習的時候,一次要使用電子e管家來進行郵箱賬號的激活,本來是項資料重復的任務,就是登陸每個郵箱,編寫3條信息然后發(fā)送出去,經過使用來激活。
剛開始我采用的是單次發(fā)送的方式,即每個賬號分3次發(fā)送激活,可是這樣貌大大影響了工作效率。在經過一番探索后,我嘗試了模版群發(fā)和直接群發(fā)等方法,對發(fā)送流程進行了優(yōu)化,提高了工作效率。同時我也充分使用快捷健等操作來提高自我的工作效率,使工作進程提高了近一倍。在最終,我選用了一種最快捷又最準確的方法,順利地完成了任務。
社會實踐實習報告2020年2我很慶幸能與研究室的三位教師共事40天,他們十分重視實踐工作,處處給予我指導和關心。期間我經歷了許多充實的工作,雖然很多看起來是小事,微不足道,但從中能夠學到的東西不是三言兩語能夠說得清的。在工作中遇到一些新情景時,幾位教師總是主動向我說明,使我很快就融入了這個新環(huán)境。
在40天的實習時間里,我越來越覺得研究室的三位教師對我的信任。管委會的一切信息和文件資料都是嚴格保密的,但教師們十分相信我,給我看了很多材料,從中吸收營養(yǎng)。在要做出某項決策時,三位教師主動讓我旁聽,我覺得他們的談話氛圍很真誠,大家的交流中毫無芥蒂,給了我很多觸動。這樣的信任越發(fā)地增強了我的紀律意識和職責感,感覺教師們是真的把我當作他們的一員了。
另外,教師們對我生活上的關心也是無微不至的。因為我住的學校離管委會有一段距離,他們覺得8:00上班太緊張了,讓我不用很早來,但我不愿遲到,實習的機會是很難得的,我此刻爭取每一天提早20分鐘到單位,這樣能夠提前打掃一下辦公室,為三位教師創(chuàng)造一下優(yōu)良的辦公環(huán)境。40天來,我與管委會的教師們一齊工作,一樣早出晚歸,在這個新團體里,我覺得很溫暖,大家就像一家人一樣。
雖然我們即將走向社會,但作為一個剛踏入社會的年輕人,幾乎沒有任何社會經驗。可在實習期間的每一件小事中,我們能夠體會到人際關系、機會、評價、競爭、成功、失敗等各種我們在今后經常會遇到的事件,相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。而在這剩下的半年中,我們能再學些什么,再做些什么,這短短的40天能給我們很好的啟示。
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段寶貴經歷,而這次實習的意義,對我來說已不再是完成學分、完成畢業(yè)實習的任務,而是我們真正在實踐中開始接觸社會、了解社會的一次重要機會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,增長了見識,開闊了視野,為我以后走上工作崗位打下了堅實的基礎。
社會實踐實習報告2020年3生產實習是土木工程專業(yè)教學計劃中必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),它是所學理論知識與工程實踐的統一。在實習過程中,我以技術員的身份深入到建筑施工單位,以一個高層住宅小區(qū)為實習場所,在項目部技術室主任的指導下,參加工程施工工作,順利完成了六周的實習任務。同時,也為大學畢業(yè)后從事工程時間打下良好基礎。
一、實習資料
(一)熟悉工程施工管理、技術管理由于實習時間較短,僅參與了施工過程的具體操作,現作簡要概述如下:
1、項目技術負責人負責落實技術崗位職責制和技術交底制,每道工序前必須進行技術交底并填寫“技術交底記錄”。
2、項目經理責成各專業(yè)工程師填寫“施工日志”。
工程經理應記錄并保存一份詳細的“施工日志”。“施工日志”的資料包括以下幾個方面:當天施工部位、該部位的施工人數、具體的施工班組、具體的現場負責人、施工用材料和設備情景、依據的作業(yè)方法或哪個技術交底、當天氣候、當天施工部位的檢驗和試驗狀態(tài)以及施工中出現的問題等。
3、工程施工過程中,由工程室負責現場勞動力調配、進度管理、機械使用和施工安全等工作,并保存相關記錄。
工程經理負責每周主持召開一次工程例會,總結上周的工程進度情景,找出工程實際進展同計劃之間的差距,安排本周的工作。項目總工總結上周的施工質量狀況,并對下一步的質量管理提出提議和要求。
4、在施工過程中,執(zhí)行自檢、互檢、交接檢、專檢制度,施工隊質檢員對每道工序自檢合格后,填寫自檢表,經相關工班長簽認后,由項目質檢員復查、檢驗合格后方可進行下道工序。
不合格的工序必須進行返工,再次驗收合格后方可進行下道工序。項目經過建立聯檢制度,填寫質量聯檢表,對各分項工程的質量加強控制。砼施工前必須填寫砼澆灌申請。
5、施工過程中的設計變更,由各專業(yè)工程師負責,按本質量計劃“合同變更管理”部分的規(guī)定,及時傳到達各業(yè)務口及相關施工隊。
6、砼、砂漿、防水材料由試驗員負責取樣,送公司試驗室進行試驗,合格后出具相應的試驗報告。
產品試驗合格后方可發(fā)放。
7、隱蔽工程項目質檢員檢查合格后,由專業(yè)工程師填寫隱蔽工程驗收記錄,報請業(yè)主或監(jiān)理工程師驗收。
業(yè)主或監(jiān)理工程師在驗收記錄上簽字后,方可繼續(xù)施工。
8、由技術室編制月進度計劃,工程經理負責將月進度計劃分解細化到每周每一天,實行動態(tài)監(jiān)控、量化管理,確保施工進度。
(二)施工技術的具體操作
1、編寫施工技術交底、參加技術交底會議技術交底是每一個分項分部工程開工的前提,也是貫徹始終的技術指導,直接影響工程質量,其可靠度至關重要。
所以,我作為技術員在編寫完交底后必須交技術室主任審查經過,方可向施工隊隊長進行交底。實習期間具體編寫了《樓板管道洞封堵堵》、《地下車庫基坑回填》、《空調洞打孔》、《肥槽回填》等技術交底,在此過程中,我很多查找資料,受益菲淺。
2、編寫《樓板管道洞封堵》技術交底時,主要是對工程出現質量問題后的處理,這一部分資料在課堂上很少接觸。
管道洞是在樓板施工過程中為水電管道預留的孔洞,其孔徑大于管道半徑,如不封堵或封堵不嚴密,極宜發(fā)生漏水等現象,所以需要進行技術處理。對于一般情景,主要是將管道井剔鑿成到“八”形,如圖:——再安裝模板(采用木膠板),模板與主體結構和管道交接處貼海綿條塞封,要求模板安裝牢固,與樓板以及管體接縫嚴密,然后攪拌、澆筑細石混凝土,并用鋼筋插搗密實,最終拆模養(yǎng)護。
3、對于特殊情景,如樓板配筋擋住管道經過,需要熔斷鋼筋,技術處理時剔鑿結構樓板或用膨脹螺栓與主體連接(剔鑿洞口成到“八”形),鋼筋采用搭接焊,焊接采用反面焊,焊接長度5d,其后操作程序與一般情景相同。
而《地下車庫基坑回填》技術交底的編寫主要運用了《土力學》的知識,比如檢驗回填土的質量,采用環(huán)刀法取樣,對土中的有機質含量、干密度以及含水率的測定,同時利用回填土與摻入石灰粉的體積比例來控制土的質量。夯壓時對干土可適當灑水加以潤濕,但嚴禁出現“橡皮土”現象,保證基礎的承載本事以及沉降度。
經過編寫技術交底,使我對分項分部工程施工工藝有了必須的了解,不但鞏固了在課堂上所學的專業(yè)知識,熟悉了相關規(guī)范,并且學到很多書本以外的知識。
參與工程質量的檢查、驗收在施工過程中,施工隊經過自檢、互檢、交接檢后,再報項目部,由項目質檢員復查,檢驗合格后方可進行下道工序。我同時以質檢員的身份參與了工程質量的檢查、驗收,上現場之前必須熟悉施工圖紙,如墻體配筋圖、樓板梁的配筋圖、模板施工圖等。模板驗收中主要檢查板縫是否封堵嚴密、垂直度是否合格、測量模板安裝是否滿足房間開間要求等;鋼筋驗收則檢查墻體的保護層厚度、箍筋間距、梯子筋以及暗柱暗梁的配筋是否貼合要求等;抹灰裝修則檢查拉毛強度、面層平整度是否合格;防水層鋪貼是否貼合規(guī)范等。
協助現場技術人員處理施工質量問題剛開始,我所做的只是統計工程質量問題的類型、準確位置以及數量,如蜂窩孔、漏漿、露筋脹模、爛根等。經過學習《修補方案》技術交底,進取向有關技術人員請教,逐步掌握了處理這些問題的方法。
修補方案:對數量不多的小蜂窩、麻面、漏筋、漏石的混凝土表面用鋼絲刷刷干凈,然后用水清洗濕潤,然后用1:2。5水泥砂漿(內摻建筑膠)抹面修正,抹漿初凝后加強養(yǎng)護工作;蜂窩比較嚴重或漏筋較深時,剔除掉附近不密實的混凝土和突出的骨料顆粒,用清水洗刷干凈并充分潤濕后,再用比原強度等級高一級的細石混凝土填補并仔細搗實;對脹模、變形、錯臺的混凝土結構應根據圖紙尺寸彈線、切割,再按線進行剔鑿,剔鑿先用尖鏨子進行剔鑿,剔鑿基本到位后用扁鏨進行細致剔鑿,剔鑿要不露鋼筋、平整。
整理工程資料實習期間我整理了較多的工程資料,如《混凝土澆灌申請》、《隱蔽工程檢查記錄》、《工程物資進場報驗表》、《材料、構配件進場檢驗記錄》等。如《混凝土澆灌申請》,施工隊在鋼筋綁扎后項目部和監(jiān)理驗收經過,由項目部工程室專人向混凝土攪拌站報所需混凝土的方量以及地點,然后,混凝土運輸車進場時需提交混凝土開盤自查等隨車小票,由項目部填寫澆灌申請,交監(jiān)理存檔。經過這些這些資料的整理,我了解了工程施工的相關程序和規(guī)范。
二、思考與創(chuàng)新
學習是無止境的,經過看到的結果,進取思考問題產生的原因以及處理方法,這樣才能在工作中學到更多知識,真正起到理論聯系實際的良好實習效果,在處理遇到的工程技術問題的過程中,增強分析問題、解決問題的本事。
本工程在施工中采用了較多的新技術、新材料。主體結構是全現澆剪力墻結構,墻內設置暗柱和暗梁,增加了房間的開間面積和凈空高度。裝修中,如廚房、衛(wèi)生間的裝修采用了輕質陶粒混凝土隔墻條板,此隔墻板與以往磚砌墻相比,具有自重輕、安裝簡便、強度可靠等優(yōu)點,不僅僅使現澆樓板所承受的荷載大大減小,并且加快施工進度,縮短工期,節(jié)儉成本。
在構造柱配筋驗收過程中,設計單位在立筋的采用上選擇光圓筋,而施工隊在施工過程時綁扎的箍筋與光圓筋之間的摩擦力過小,導致箍筋向下滑移,給施工帶來不便。所以,施工隊擅自將光圓筋改為螺紋筋來增大摩擦力,以便于箍筋的綁扎施工,但這一變動極大的增加了成本。經過進取思考,我向技術室主任提出如下整改方案:暗柱四根立筋采用2光圓筋和2螺紋筋,施工時交叉對角放置,這樣既增大了箍筋的穩(wěn)定性,便于施工,又減少了成本。此方案得到主任的肯定。
三、總結
經過六周的生產實習,感受深刻。在施工技術上,實際操作以理論知識為基礎,但又比理論知識更具有靈活性和可操作性,這需要學好專業(yè)知識的同時在工作中進取思考,靈活應用,培養(yǎng)自我的思維創(chuàng)新與獨立解決問題的本事。同時,利用這次實習機會接觸社會,得到很好的鍛煉,明確了在剩余的一年大學生活中應當發(fā)展的方向,異常是需要鍛煉語言交流與溝通本事,努力學習,踏實工作,進取應對每一次挑戰(zhàn)。
社會實踐實習報告2020年4短暫的畢業(yè)實習很快便結束了,在這次畢業(yè)實習過程中,在實習工地的現場技術員、工程師的幫忙下,我對實習過程出現的專業(yè)知識困惑和問題,虛心向他們請教和學習,經過這次實習,我收益匪淺,不僅僅學到了許多專業(yè)知識,并且還從建筑工人師傅老前輩那學到了許多做人處世的道理,現將實習以來的心得體會總結如下:
認真做事,踏實做人經過這次實習,讓我了渭南秦泰公司的規(guī)模,管理體制,運營模式,以及人才的培養(yǎng)。勘察設計的施工作業(yè)隊伍的水平,懂得了很多分項工程的注意事項,尤其是灌注樁的澆搗過程以及塔座鋼筋的下料和綁扎。在以后的工作中相信會有較大的幫忙,盡自我最大的努力做好每件事,自我要不斷的學習更多的知識,為公司貢獻自我的力量,使公司獲得更好的效益。同時與同事和諧相處,多關心人,幫忙人,做到不失信于人!虛心向別人學習!
在實際工作中好多東西都是我們在課本上學不到的,都是由不斷實踐中得來的,由經驗得來的。從別人身上學習來的,我們必須抓住這個機會,認真的學習,不斷地自我總結,自我完善,從而全面的提高自我。
首先,經過這次畢業(yè)實習,使我更深刻地了我們路橋專業(yè)知識。大學四年在學完專業(yè)基礎課和專業(yè)課后,逐步具有了較扎實的專業(yè)知識,但在校期間所學的資料都是理論知識,除上課程認知識習和假期專業(yè)實習外,在實踐中學習和運用已學理論知識還遠不夠。經過這次實習,我對以前學習和實習中存在的問題和不足有了正確的認識。
以前課本上學的知識都是最基礎的資料,所運用的模型和原理也是最簡單的類型。但隨著我國建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對建筑安全、合理、經濟的更高要求,工程上很容易出現各種問題和疑惑,如何快速正確地處理好這些問題我想,那便是運用我們所學的知識和原理,根據問題具體找出“瓶頸”所在,找到突破口去解決好。其實,這些基本知識和原理很多我們都學過,但如何將他們聯系起來,用于解決和、工程中的實際問題,則需要我們在實踐中不斷學習和總結。
“學以致用”的另一方面是“以小見大”。許多知識、原理往往是解決問題的關鍵。其次,經過這次畢業(yè)實習,使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設計還是施工或監(jiān)理工作,我們都應當注重提高施工管理效率。這次畢業(yè)實習的幾處工程單位,他們的先進管理理念和方法都值得我們學習。尤其是在莆田的工程實習時,給我的感受最深刻。
路橋施工管理要研究的資料多,范圍廣,所要安排的工作任務量更大,但這直接關系到土建工程的進度和效率。印象最深刻的路橋工程,所以工作人員各司其職,各項工作開展的有條不紊,工人們在工地上忙碌但有序,施工員、安全員、監(jiān)理員也是在施工現場步步不離,認真將施工工作效率提高到最佳,而項目工程負責人則在工地現場指導。所以各項工作都在計劃進行中。
另外,施工管理還包含員工的技能培訓,在莆田的仙港大道工程中實習,經過這些引入先進管理模式和科學管理方法,施工效率有了很大提高,這樣十分有助于施工的連續(xù)性和可續(xù)性。
最終,經過這次畢業(yè)實習,使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實,在這么短暫的畢業(yè)實習中真的很難學到更多的知識和技能。可是,在這幾天的畢業(yè)實習中我從更全面的角度認清了今后所從事路橋工程工作所需努力的方向。正如在實習中許多教師和工人師傅們所說:“畢業(yè)后從事路橋工程工作,需要的是謙虛和學習”。的確,從大學畢業(yè)走上新的工作崗位后,我們所面臨的如同一張白紙,一切都是新的,一切都在等待我們去努力。所以,應對那么多長期從事路橋工程的同行前輩,他們工作經驗比我們豐富,知識學的比我們扎實,學識比我們淵博,我們僅有耐下心來,虛心向他們請教學習,我們才會有更大的提高,我們也才會在土木工程這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領域取得更大的收獲。
另外,在這次畢業(yè)實習環(huán)節(jié)中,我也發(fā)現自我存在的一些不足和缺點,主要有以下三點:
一、專業(yè)知識掌握的不夠全面。盡管大學四年中認真學習了專業(yè)知識,可是當前所掌握的知識面不夠廣,尚不能簡便勝任土木工程工作,所以,盡管即將走上工作崗位,但我應當將所從事的工作看作是新的學習的開始,只是在實踐中學習,才會掌握更多專業(yè)知識和技能。
二、專業(yè)實踐閱歷遠不夠豐富。由于以前專業(yè)實習時間較少,所以很難將所學知識運用與實踐中去,經過實踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以,今后我們在工作崗位上,必須要抓住機會,多向路橋工程工人師傅學習,同時要轉換學習方法和態(tài)度,改變以往過于依靠教師的被動吸收學習方式,應主動進取向他人學習和請教,同時加強自學本事和駕馭解決難題的本領。
三、專業(yè)知識在工程中運用不夠靈活。經過這次畢業(yè)實習,我切實感受到以前所學的專業(yè)知識運用欠靈活。這主要是對所學的知識沒有構成一套完整的體系,這些零散的知識點運用起來很困難,所以,今后在學習和實踐中應當重視積累和運用,使所學的知識由量變到質變,發(fā)揮更大的指導作用。
畢業(yè)實習很快就告一段落了,但經過這次短短的實習,我從只學到了許多以前在課本上難以學到的知識,這些新的收獲,將對我們正在進行的畢業(yè)設計準備工作和即將走上崗位的工作具有更實際的指導意義。
社會實踐實習報告2020年52010年七月我第一次真正的踏上社會,開始了兩個月的工作實習體驗生涯。時間不長,體會甚多。明白了那句讀萬里書,不如行萬里路的深刻體會,也許在此時此刻的我,真實的將實習當做工作了吧。
本次實習的目的在于經過理論與實際的結合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自我的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的本事等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作本事,以便提高自我的實踐本事和綜合素質,期望能幫忙自我以后更加順利地融入社會,投入到自我的工作中。
一般來說,學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習本事和專業(yè)技能,社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務本事。要適應社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,經過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素質要求,以培養(yǎng)自我的適應本事、組織本事、協調本事和分析解決實際問題的工作本事。
實習在幫忙應屆畢業(yè)生從學校走向社會起到了十分重要的作用,所以要給予高度的重視。經過實習,讓自我找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關知識,為求職與正式工作做好充分的知識、本事準備,從而縮短從學校走向社會的心理適應期。
雖然已經是大三,但對于實際社會工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個概念,具體操作并沒有教你。難得的實習機會,我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情,但確實體會到了工作的辛酸,覺得自我在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足,不能適應激烈的工作要求,像那些實際操作性極強的工作,我們這些剛出來沒什么工作經驗,并且本身就沒好好學學校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時候感覺確實無從下手。雖然說這只是個銷售化妝品的公司,但在這實習期間,我從培訓到商品的整理以及到產品的現場營銷等,都全身心的投入到工作中去。
實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼,因為我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習,但這次卻又是那么的與眾不一樣。它將全面檢驗我各方面的本事:學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會,也是我建立信心的關鍵所在,所以,我對它的投入也是百分之百的!緊張的兩個星期的實習生活結束了,在這兩個多月里我還是有不少的收獲。實習結束后有必要好好總結一下。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每一天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自我的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事職責,凡事得謹慎細心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回顧這兩個月來,自我的工作情景,捫心自問,坦言總結。在諸多方面還存在有不足。所以,更要及時強化自我的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
首先,在不足點方面,從自身原因總結。我認為自我還必須程度的存在有欠缺強力說服顧客,打動其購買心理的技巧。
作為一名銷售人員,我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心,激發(fā)起購買欲望,就顯得尤為重要。所以,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合,不斷為下一階段工作積累寶貴經驗。
其次,注意自我銷售工作中的細節(jié),謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質精神風貌,更樹立起我們優(yōu)質服務品牌。
再次,要深化自我的工作業(yè)務。熟悉每一款化妝品的貨號,大小,顏色,價位。做到爛熟于心。學會應對不一樣的顧客,采用不一樣的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自我稱心如意的商品,更力爭增加銷售數量,提高銷售業(yè)績。
最終,端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調整使我更加明白,不論做任何事,務必竭盡全力。這種精神的有無,能夠決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了經過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了到達成功的原理。倘若能處處以主動,努力的精神來工作,那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。經過這次的實習,我對自我的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有必須距離的,并且需要進一步的再學習。在這次會計實習中,我可謂受益非淺。僅僅的二個月實習,我將受益終生。經過此次實習,不僅僅培養(yǎng)了我的實際動手本事,增加了實際的操作經驗,縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離,對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
自我有收獲的一面,自然更有不足的一面。例如:與客戶的溝通,自我此刻還是顯得比較怯生,要克服溝通的障礙,除了多看多了解相關的書籍和請教的其他老員工外,更多的是和客戶進行交流,多做總結和歸納,將客戶的東西變成自我的東西,為我所用,才能不斷完善自我。下面給大家分享關于轉正后的工作總結,方便大家學習。
轉正后的工作總結1進入公司參加工作已經有段時間了,短短的兩個月試用期經已接近尾聲。首先感謝公司能給我展示才能、實現自我價值的機會。這是我畢業(yè)后所從事的第一份工作,這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。自始自終我對工作都是秉著謙虛謹慎、認真負責的工作態(tài)度
工作以來,在單位領導的精心培育和教導,及同事之間的相互幫助下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
作為一名剛剛從學校出來的學生,雖然有過專業(yè)知識的學習,但是實踐的東西接觸的少,對很多問題不了解。我在復合導線廠從事的是710框絞這個工作,剛上班的時候是處于一片茫然的狀態(tài),對框絞機的很多工作流程還不熟悉,不知道該如何做好這項工作。遇到這種情況,我依靠班長和機長的指導,以及自己認真的向身邊的同事學習,處處留意,多看、多思考、多學習,不會的東西不去操作,以免引發(fā)事故傷人人傷己。漸漸地熟悉了工作情況,并融入了這個團體之中。
思想上,自覺遵守公司的規(guī)章制度,學習公司的企業(yè)文化,積極參加公司的培訓。自覺加強理論學習,努力提高政治思想素質。要求積極上進,愛護公司的財務,一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭,也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
生活上,雖然是陌生的環(huán)境和生活狀態(tài),但是公司里寬松融洽的工作氛圍、良好的學習發(fā)展機遇以及在各級領導的關心和幫助下,讓我很快完成了從學生到職員的轉變。
經過這兩個月的工作與學習,雖然收獲頗豐但還是有很多不足的地方。首先就是對公司的流程熟悉不夠,理論與實踐的結合做得較差。對公司的工作任務能認真完成,但積極性不夠。自身的整體素質和工作經驗還需要進一步豐富。
初入職場的我,難免有些經驗不足,但這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面。我相信在今后的工作和學習中,經過磨練,我會改善自己的不足,越做越好。
轉正后的工作總結2首先,十分感激公司能夠給我供給一個發(fā)揮自我、展現自我的機會,讓我深深體會到了公司先拼命,后品茗的精髓所在。
時間飛逝,四個月的實習時間轉瞬即過。回想在過去的幾個月里,讓我歡喜讓我憂,有第一次銷售的成功喜悅,也有被拒之門外的悲痛往事;有在煙霧繚繞的房間里發(fā)呆,也有半夜從床上蹦起來的經歷,這好象是人生的一段縮影,讓人難以忘懷。生活顯得緊張,但又有秩序。像我這樣一個新人,剛進入公司,就進入一個全新的領域,一切都充滿了陌生和好奇。所以我經常會追著師傅或老員工問這問那,他們總是能不奈其煩地解說。從中讓我學到了許多自我以前所未學到的東西。經常也和客戶進行交流,從他們那里能夠學到自我在其他的地方所不能學到的東西,所以他們都成了我的良師益友。
在過去的幾場演示會,成了我的實踐學堂。打電話、發(fā)資料、粘信封成了我的必修課。一段時間里,提著一大袋資料,徒步穿行于各個大街小巷,尋找大大小小的客戶,成了我每一天的工作。有鞋子破了買瓶膠水頂著用的時候,有腳掌上化膿的穿著厚襪子跑項目部的感受,也有39度上醫(yī)院的經歷,每當遇到不順利的時候,我總喜歡唱那首《真心英雄》激勵自我:不經歷風雨,怎樣見彩虹。我想無論遇到什么樣的困難,更重要的是自我能能否戰(zhàn)勝自我。只要自我有收獲,有長進,能夠得到客戶以及同事的認可和信任,再苦再累,自我也是感到幸福和歡樂的。
眼下自我最主要做的工作是改善自我的工作方法、深化軟件學習、增強對客戶的公關本事等。寧波區(qū)域作為浙江的一個大市場,這是商家的必爭之地,同時其市場成熟度是可想而知的。所以我們除了不斷提高自身的素質以外,更重要的是強化對市場的一個分析和確定本事。我想只要大家齊心協力,勇往直前,成功將指日可待!
從今年四月初進公司,轉眼已快五個月過去,回想過去的點點滴滴,其中有收獲也有缺失,但體來說還是收獲頗多。
在總公司進行了一個月的理論培訓以后,我到了_駐外辦事處,在此之前我主要是學習軟件的操作和銷售流程,此刻開始了簡單的軟件服務以及銷售工作,是從真正意義上的理論階段過度到實踐階段。經過這樣理論和實踐想結合的實戰(zhàn)演練,讓我對我們的軟件有一個更深層次的認識,同時也積累了不少和客戶交流的實踐經驗,為自我更好地開展下一步工作奠定了基礎。
不久以后,劉工開始帶我出去拜訪一些老客戶。他經常會有意識地將整個銷售流程演示給我看。然后,仔細地分析給我聽,從尋找客戶、面見客戶、與客戶交流、軟件的演示到最終的銷售。每一步驟,每一環(huán)節(jié),每一事項,都能一五一十地進行分析,這讓我體會十分深刻,為我日后獨立完成銷售工作起到了至關重要的作用。為了加強我拜訪客戶的本事,劉工開始安排我去跑項目部,剛開始我有些害怕,當我鼓起勇氣跑項目部時,要不被拒之門外,要不就是被敷衍搪塞一翻,鬧地個尷尬。有一段時間我開始打退堂鼓,思考自我是不是真的適合做銷售的工作。之后劉工看出了我的心思,開始給我講解自我剛入行的經歷,使我大受鼓舞,然后我拼命地找與銷售相關的書籍看,之后,我擺正了心態(tài),開始朝著正常的方向發(fā)展。
經過一段時間跑項目部的經歷,讓我對銷售工作又有了一個嶄新的認識。為了讓我熟悉_市場,劉工和張工開始帶我跑_市場的各個縣市。在此期間,我去過_、_、_、_、_、_等區(qū)域。參加新規(guī)程升級演示會6個場次,做過各種各樣的服務70多次,拜訪了大大小小的施工企業(yè)或項目部100多個。這讓我充分地學習了業(yè)務知識,增強了我與客戶溝通和交流的本事,熟悉了搞演示會的整個流程,也大大提升了自身素質和修養(yǎng)。為我以后自身發(fā)展和工作學習供給了一個不可多得的良好平臺。
給我影象最深的_市場,_作為_七個建筑之鄉(xiāng)之一,(此處省略市場分析約200字)_市場作為長三角重要經濟發(fā)展基地,國家投入、私營經濟的逐步發(fā)展壯大、思想觀念開放、經濟發(fā)展穩(wěn)中有升、建筑產業(yè)持續(xù)發(fā)展等等,必將會有效推動建筑市場軟件的發(fā)展迎來一個新的春天。
來到_辦的日子里,我過得十分愉快也十分充實,愉快是由于_辦的老員工們都十分熱心,我遇到困難了他們都能竭盡所能地幫忙我,從毫無所知到明白一點到之后的不斷認識,每一點點的提高,這不僅僅是自我的不屑努力,更多的是凝結了他們的無窮盡的智慧和汗水。是他們讓我真正體會到了團隊合作的溫暖和無窮魅力,我覺得我能生活其中是我一個莫大的榮幸!我在那里學到了許許多多做人、處事的方法,為我以后人生道路鋪平了道路。
有提高,當然也有不足。像工作中的市場的把握本事以及分析本事等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日后的工作中不斷完善不斷加強。銷售這個行業(yè),對于我來說一切都是陌生和好奇,一切又是充滿坎坷和挑戰(zhàn)。我以前學的是土木工程施工和管理,而此刻從事的工作是銷售。對于銷售的認識也只是表面,對于市場的把握本事更是無從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
從進入品茗到對她產生深深的情感,無不折射出一個品茗文化的精神所在。在著段時間里我真的感受很多,有工作的艱辛,有成功的激動,有團隊的感動,更是有收獲的喜悅,經過這段時間的洗禮,我覺得自我比以前更加成熟了。是品茗文化魅力深深吸引著我,激勵著我,讓走過一個個坎坷,跨過一條條溝壑,在前進的道路上留下自我深深的烙印。
五個月的時間,轉眼即逝,在過去的幾個月時間里,我深深感受著銷售的魅力。銷售是一門講究藝術的學問,輕重緩急,抑揚頓挫無不透露著銷售技巧的高超。自我在過去幾個月的銷售中也小有體會。例如主觀方面:塑造自我,研究產品,提高銷售技能,建立客戶網絡,產品管理。客觀方面:市場把握分析,行業(yè)及對手動向等。僅有在以上幾個方面好好加以體會和把握,才能在自我的銷售生涯走地更好、更遠。
這段時間的實習生活,我從對軟件銷售行業(yè)一無所知到此刻有了自我必須的思考分析本事,不能夠說是一次脫胎換骨的變化。從工作中學到的不僅僅是銷售技巧,更重要的是對公司先拼命,后品茗的文企業(yè)化有了一個全新的認識。無論遇到什么樣的困難還是挫折,我都能以正常的心態(tài)去應對、去克服,因為品茗的企業(yè)文化早已在自我的腦海中深深扎下了根。_x經理以往說過:只要堅持不懈,相信成功并不遙遠。
自我有收獲的一面,自然更有不足的一面。例如:與客戶的溝通,自我此刻還是顯得比較怯生,要克服溝通的障礙,除了多看多了解相關的書籍和請教的其他老員工外,更多的是和客戶進行交流,多做總結和歸納,將客戶的東西變成自我的東西,為我所用,才能不斷完善自我。我總結出的:多看、多聽、多想、多做。我想只要自我努力、用心學、用心做,就必須能給公司交上一份滿意的答卷。
空悲切,白了少年頭,人生就像古人所說,趁此刻年輕多學點東西、多做點事情,不要枉費人生。所以我要以更飽滿的精神和充沛的精力投入到平時的工作和學習中去,決不辜負公司對我的信任和栽培,并且能夠快速地與公司健康成長!
轉正后的工作總結3結束了四年豐富多彩的大學生活,我憧憬著自己能夠進入一個在社會上有地位、受人尊重、有良好發(fā)展前景的大企業(yè)工作。經過努力,終于圓了自己的夢我獲得了_電網公司賜予的這一就業(yè)機會。在激情似火的七月我懷者激動無比的心情進入了夢寐以求的_電網公司,榮幸成為_供電局的一名新員工。
七月初到局里報道后我們首先加入了_電網公司在貴陽_開辦的__年新員工培訓班。這是我們大學畢業(yè)參加工作的一個重要轉折點亦是一個新的起點,在短暫的十天時間內我們進行了軍事訓練、電網專業(yè)知識學習以及觀看了抗冰保電專題視頻和圖片展。軍訓不僅能培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神,而且還能磨練人的堅強意志。
_十天的培訓結束,我們緊接著又加入到都勻電網開辦的__年新員工生產技能培訓班進行了為期一個月的深入學習。通過20多天的學習培訓,使我對都勻電網有了一個更為清晰的認識。同時也對高電壓設備的基礎知識、油務技術監(jiān)督的分類任務、電氣試驗在電力生產中的應用、繼電保護的基礎知識、變電運行、電氣接線及運行方式、變電站的相關知識、安規(guī)、事故及異常情況用語、操作術語、調度自動化系統功能、電力營銷系統的相關知識、電力線載波、光纖通信技術和信息自動化、計量管理所的結構及職能權限、電測量指示儀表的基礎知識、線路管理及輸電線路的基本知識、調度管理的相關知識等有了一定程度的了解。這次學習將對我們今后的工作有著不容忽視的作用。
近兩個月的培訓結束了,我分配到馬場坪供電所見習上班,從事收費工作。剛接觸收費難免有些棘手的以前不曾碰到的問題,當我耐心向所里面的同事請教時,他們總是非常熱情,不厭其煩的給我講解,每次看到的都是他們熱心的笑容,一股暖流從心間流過,我知道也堅信這股暖流是不會干涸的。所里面的每一名同事都極好相處,樂于助人,我想這也許和_人在外界的良好口碑是分不開的吧。
上班到現在已經兩個星期,恰逢收費高峰期,每天前來繳納電費和辦理業(yè)務的客戶還是比較多,有的時候從早上開門幾乎可以說是忙到下午六點過下班,實話說累肯定是有一點,但更多的感覺是充實和快樂。我實習的崗位屬于服務性窗口,不論是現在還是今后我每天都會以一個良好的精神面貌和熱情的態(tài)度去為任何一名客戶服務,要做到服務永無止境!爭取做一名優(yōu)秀的南網人!
轉正后的工作總結4從20_年11月30日入司已經三個月時光,在此期間公司領導和同事在工作和生活方面給予我很多幫忙。公司客戶服務中心剛上線階段,透過日常工作學習自我對客戶服務中心建設和客戶服務有了更高的認知,同時用心與領導和同事進行溝通,盡快的融入了東興證券這個群眾。
在試用期階段自我主要負責完成以下工作:
1、由于公司客戶服務中心的客戶服務平臺正處于開發(fā)階段自我進入公司,利用之前的工作經驗自我首先提出客戶服務平臺功能需求,在20_年12月14日和12月22日組織總部和營業(yè)部客戶服務中心工作人員對客戶服務平臺進行測試,同時將測試結果及時反饋給金正公司工作人員,并且與金正公司工作人員進行溝通商討對客戶服務平臺的功能完善,并于20_年1月15日完成功能完善推薦提交金正工作人員;
2、負責公司客戶服務中心質檢管理辦法修改,并且協助完成公司客戶服務中心管理辦法制定及公司客戶服務中心規(guī)范用語修改,完善公司客戶服務中心制度體系建設;
3、每月定時對總部和營業(yè)部客戶服務中心話務進行抽查質檢,并且將話務中存在的問題進行匯總發(fā)送給各相關工作人員,并對質檢問題進行溝通,同時每月提交客戶服務中心質檢月報,透過此項工作來提高客戶服務中心服務水平;
4、從20_年1月客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統上線之后,開始接聽客戶,透過在接聽客戶電話過程中來促進業(yè)務知識的學習,同時提高自身客戶服務意識;
5、每日組織客戶服務中心人員的晨會,透過晨會來了解當時市場資訊,共同學習每日疑難業(yè)務知識和新業(yè)務知識,同時學習公司近期工作任務與重點;
6、針對客戶服務中心工作流程和標準使用語及相關工作對北京營業(yè)部相關工作人員進行培訓,透過培訓學習了解客戶服務中心工作流程和提高服務認知;
7、在總部和營業(yè)部客戶服務平臺坐席系統上線之后,指導營業(yè)部透過坐席系統完成新客戶回訪工作,并且及時解決營業(yè)部外呼人員在外呼過程中出現的問題;
8、根據公司領導要求同時為了加強公司各部門業(yè)務相通,每日收市后負責搜集整理當日疑難業(yè)務,并且每周將疑難業(yè)務匯總發(fā)送總部經紀業(yè)務部各位領導和各營業(yè)部客服主管。
透過以上工作任務的完成自我發(fā)此刻很多方面仍然需要改善:
1、加強業(yè)務知識的學習,透過不斷的接聽客戶過程中發(fā)現對于公司很多業(yè)務知識方面自我仍然需要加強學習,從而才能提高對客戶的服務水平;
2、加強團隊溝通協作,加入新的群眾之后,并且在公司客戶服務中心建設階段務必很好與領導和同事溝通才能保證各項工作的開展與完成,尤其根據公司客戶服務中心發(fā)展目標,用心加強與各營業(yè)部客服主管的溝通;
3、對于公司客戶服務中心建設階段,就應利用自我之前的工作經驗與客戶服務中心運營管理的認知加強創(chuàng)新潛力,尋找適宜公司客戶服務中心建設的方式方法。
在正式成為東興證券的一員之后,根據試用期發(fā)現的不足認真改善,同時用心完成公司領導分配的任務工作,對公司客戶服務中心建設工作作出自我的努力。按期完成總部和各營業(yè)部客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統的上線工作,認真協助公司各營業(yè)部客戶服務中心的上線工作,同時認真協助完成對公司客戶服務中心制度建設,而且加強對自我今后負責的客戶服務中心呼入組的團隊建設管理,用心主動配合領導和同事開展各項工作。
轉正后的工作總結5我于20_年2月28日正式在客服部工作,試用期三個月。
時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲。回首過去的三個月,內心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經歷了一番不平凡的考驗和磨礪。
在這段時間的工作學習中,對同方人環(huán)有了一個比較完整的認識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中,我也慢慢領會了同方人環(huán)“承擔、探索、超越”的精神,團結協作、開拓創(chuàng)新,為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力。在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作學習情況作如下匯報。
我的工作主要是行政管理、費用管理、物資管理及辦公室內的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質量。因無工作經驗,期初的一段時間里常常出現問題,在此謝謝領導和同事們的熱心幫助,讓我及時發(fā)現工作中的不足,并且認真更正。工作中不斷地總結經驗教訓,后來我也熟悉了每天的工作,及時提交各種報表,做到“主動”工作。經過4月中旬去北京的培訓,我對本職工作有了一個更深刻的認識,特別是工作中的一些細節(jié)問題,還有領導和同事們提出討論的問題,我也有了清楚的認識。工作中需要同事之間團結合作,這一點很重要,也是加入公司以來同事們給我最深的影響。
當然,我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方,我會繼續(xù)努力工作學習,今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信經過努力,工作會越做越好。
通過社會實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。下面就讓小編帶你去看看普通服務員工作社會實踐報告范文5篇,希望能幫助到大家!
服務員社會實踐報告1一、前言
對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經驗。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
二、實習目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1、為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力。
2、通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。
3、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。
三、實習內容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在
教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。
四、實習過程
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質越來越低下。
有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實習心得與建議
時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
服務員社會實踐報告2暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在____酒樓找到了份做服務生的工作。
____日早晨我早早的來到____酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發(fā)現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點。可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發(fā)現才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水。快到五點的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信。客人走后,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關心一下,服務生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務員。其實在這之前,我也這么認為的,可是現在,當我親身經歷才發(fā)現,服務生這個行業(yè)也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務員社會實踐報告3這次暑假社會實踐我做的是飯店的服務員,那是一家規(guī)模相對來說還是蠻大的有點皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進入角色。老板叫一個年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學。也許這就是我所想那種所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點點。這是我后來聊天的時候所了解到的。她看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的。有時候的我很不知所措,她就一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那里都有空調,工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
記得有次來了一位客人要看包廂。他,是一個很特殊的客人,因為他的腳有點拐。當時因為沒有客人又加上是我一個人在值班,就有點猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時心驚膽顫的害怕著。可是想想自己是拿著老板的薪水,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準備進去的時候老板娘來了。她問我怎么啦,我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說,又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說:“呵呵,沒事,他是我們的老顧客。進去吧,放心好了。不會對你怎樣。”聽了老板娘的話,心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進去了。最后,幸運的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因為他出了點菜以外,還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認識,還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過,他很理解我沒有怪罪我。
對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓,為以后的成功截取一定的經驗。但我還知道我要學會:從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應該做的。因為做服務員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務好每位來度假休閑的客人。
除此之外,我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,在利益面前,每個人都是為自己的。有時候,人,往往是執(zhí)著的.。對待同事要圓滑點,不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺自己還是有點那么格格不入。也許,是我不適應這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什么大不了。
雖然,這與我的設計專業(yè)沒什么很大的關聯。但我認為,無論任何的一種嘗試,對于自己來說,對于以后來說,都是很寶貴的充實!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當然,質量是保證。除了對酒的認識之外,我也學會飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏調的搭配,給人一種食欲大開的感覺。我想,不管是什么設計,都離不開人的感性離不開廣大的消費人群。所以我認為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡單是設計的必不可缺的靈魂。
很快,這個暑假又這樣過完了。但是,在我的內心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!
服務員社會實踐報告4只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?
也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
服務員社會實踐報告5實踐時間:20____年2月__日至__日
實踐單位:____西餐服務有限公司
實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。在______實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!