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第1篇：生物化學(xué)要點范文

開展案例教學(xué)最為關(guān)鍵的是案例的選擇。將健康體檢作為教學(xué)案例，其優(yōu)勢在于：其一，常見。健康體檢與日常生活密切相關(guān)，隨著生活水平的提高，更是越來越普及，因此將健康體檢作為教學(xué)案例，能降低生物化學(xué)的神秘感，拉近其與學(xué)生的距離。其二，涵蓋面廣。健康體檢項目涵蓋生物化學(xué)中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、三大物質(zhì)代謝、肝膽生化等重要內(nèi)容，還可以通過探究體檢新項目和新方法的研究進展，進而了解一些分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。其三，精要。現(xiàn)代生物化學(xué)對臨床檢驗醫(yī)學(xué)現(xiàn)狀與未來發(fā)展所起的作用不可估量，可以說臨床檢驗醫(yī)學(xué)（尤其是生物化學(xué)檢驗方面）是生物化學(xué)理論得以具體應(yīng)用的學(xué)科之一。健康體檢是臨床檢驗醫(yī)學(xué)的一部分，將一份簡單的健康體檢報告作為案例導(dǎo)入，并將生物化學(xué)相應(yīng)知識點融入其中，在教師的指引下由學(xué)生自己運用所學(xué)的知識，在案例情境中發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題，從而輕松掌握生物化學(xué)知識。因此，以健康體檢為案例開展生物化學(xué)教學(xué)，不僅可以將復(fù)雜的知識點簡單化、形象化，便于理解，還可以將繁雜的基礎(chǔ)知識串聯(lián)起來，便于記憶。

二、體檢案例應(yīng)用示例

1在靜態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用

同一個知識點可能有一個到數(shù)個體檢指標(biāo)與之聯(lián)系，而同一項目的不同方面也可對應(yīng)不同的知識點，這就要求教學(xué)工作者在使用案例時有所選擇，在教學(xué)中做到有的放矢。就靜態(tài)生物化學(xué)（即生物大分子結(jié)構(gòu)與功能）章節(jié)而言，重點需要關(guān)注的是“檢測方法與原理”。應(yīng)該指出的是：現(xiàn)階段很多臨床檢驗已被自動化、一體化分析儀器所替代，如血常規(guī)和尿常規(guī)分別用血細胞分析計數(shù)儀和尿液分析檢測儀檢測分析。儀器檢測分析具有快速、精準(zhǔn)的優(yōu)勢，但就具體的生物化學(xué)教學(xué)而言，不應(yīng)局限于對現(xiàn)有手段的簡單陳述，而應(yīng)關(guān)注其檢測方法和原理，也可拓展到對多種替代方法的探究。體檢項目中很多都涉及蛋白質(zhì)、酶、核酸等的檢測。在實踐中總結(jié)出兩條篩選案例的原則：其一，簡要，即檢測方法簡單典型，若能配合開展學(xué)生實驗就更佳。靜態(tài)生物化學(xué)是生物化學(xué)學(xué)習(xí)的開端，唯有遵循簡要原則，才能減輕學(xué)生的畏難情緒，調(diào)動學(xué)生的積極性，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。如：蛋白質(zhì)化學(xué)是生物化學(xué)中的開篇章節(jié)，同時也是極為重要的章節(jié)，其中蛋白質(zhì)理化性質(zhì)是本章的重點和難點之一。尿蛋白定性實驗在《全國臨床檢驗操作規(guī)程（第三版）》中有3種實驗方法：加熱乙酸法、磺基水楊酸法、試帶法。這些方法涉及蛋白質(zhì)酸堿性、兩性解離和等電點等內(nèi)容。可通過問題設(shè)置來引導(dǎo)學(xué)生自行分析實驗原理，主動掌握相關(guān)理論知識。除此之外，還可通過分析“何種情況會致假陰性或假陽性？“”操作時應(yīng)注意些什么？”等問題，進一步使學(xué)生加深印象。尿蛋白定性實驗簡單易行，可配合開展實驗教學(xué)。另外，血清蛋白可用雙縮脲法和電泳法兩種方法測定，也可同時引入該檢測項目進行講解。其二，所含知識點豐富、可重復(fù)使用。如酶學(xué)章節(jié)是動態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)之間的橋梁，酶促反應(yīng)的基本原理、反應(yīng)速度的影響因素以及酶活性測定方法都是本章重點和難點，而大量的臨床檢驗是依托酶促反應(yīng)來測定的，如何從眾多案例中選擇出典型案例？就酶學(xué)部分而言，我們選擇的是ALT的測定。ALT測定方法簡單，有比色法和連續(xù)監(jiān)測法兩種，通過對其測定方法和原理的探究，可掌握酶學(xué)章節(jié)的重點和難點。同時，ALT指標(biāo)的臨床意義涉及肝膽生化、氨基酸代謝，甚至維生素（ALT輔酶是維生素B6，若ALT偏低可能是磷酸吡哆醛缺乏癥）章節(jié)內(nèi)容，因此ALT案例可串聯(lián)多個知識點，方便學(xué)生記憶，且該項目可配合實驗教學(xué)。

2在動態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用

動態(tài)生物化學(xué)即物質(zhì)代謝，是生物化學(xué)中的重點和難點。在教學(xué)實踐中我們發(fā)現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生構(gòu)建整體的知識框架是學(xué)好本部分的兩個必要前提。體檢案例在此部分應(yīng)用較廣，與靜態(tài)生物化學(xué)聯(lián)系時，往往對應(yīng)單個或數(shù)個知識點，而到了代謝部分，體檢案例可作為主線，整個部分教學(xué)可圍繞這個主線展開。應(yīng)用案例教學(xué)時，一般分為導(dǎo)入案例、問題驅(qū)動、學(xué)習(xí)應(yīng)用、拓展延伸4個環(huán)節(jié)。例如在代謝開篇之前，先讓學(xué)生看數(shù)份血糖血脂偏高的體檢報告單；接著由心腦血管疾病患者的數(shù)量、該類疾病死亡率等數(shù)據(jù)導(dǎo)出“什么是三高？”這一問題；然后從“三高指標(biāo)是什么、什么是血糖、什么是血脂”開始，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么血糖和血脂要穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)。由此引出糖代謝是調(diào)節(jié)血糖平衡、脂代謝是調(diào)節(jié)血脂平衡的概念，隨后循序漸進地進行代謝各章節(jié)的學(xué)習(xí)。以脂類代謝教學(xué)為例，讓學(xué)生閱讀血脂偏高報告單中的健康建議項目，并讓其帶著“為什么提出這些健康建議？”的問題來學(xué)習(xí)。在講具體代謝途徑時，結(jié)合預(yù)防高脂血癥的措施以及調(diào)血脂藥物的作用機制來討論；講血漿脂蛋白代謝時，結(jié)合血脂相關(guān)的4項指標(biāo)來分析；講脂類代謝紊亂部分時，從高脂血癥的預(yù)防、疾病分型及特征、癥狀、治療措施等方面加以總結(jié)，這樣學(xué)生就能梳理出整個脂類代謝的要點。

3在分子生物學(xué)中應(yīng)用

體檢案例不可能涵蓋生物化學(xué)所有的知識要點，但稍加拓展引申，就可擴大應(yīng)用范圍，收到良好的教學(xué)效果。例如，生物化學(xué)中的分子生物學(xué)部分主要圍繞中心法則來講遺傳信息的流轉(zhuǎn)以及基因工程、蛋白質(zhì)工程相關(guān)的一些基本技術(shù)。然而體檢項目中并沒有涉及此部分內(nèi)容，但如果我們對某些體檢項目加以拓展，就可建立起它們之間的聯(lián)系。如：我們從血常規(guī)入手，如果白細胞數(shù)偏高，很可能預(yù)示細菌感染，那么現(xiàn)代臨床檢驗中就細菌鑒定可引入多種分子生物學(xué)檢驗技術(shù)：核酸探針技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)、指紋分析等，從而彌補了此部分內(nèi)容缺失的不足。又如，健康體檢備選項目中有癌癥標(biāo)志物的檢查，癌癥的早期診斷是現(xiàn)今的研究熱點，新項目指標(biāo)、新檢測方法不斷涌現(xiàn)，可引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，展開討論，學(xué)習(xí)相關(guān)分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識。

三、總結(jié)

第2篇：生物化學(xué)要點范文

生物化學(xué)是從分子水平研究生命過程的化學(xué)變化規(guī)律和命本質(zhì)的學(xué)科，其知識體系龐大，內(nèi)容抽象復(fù)雜，是一門教師教、學(xué)生難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程。難學(xué)、難教和學(xué)好、教好成為響中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的突出矛盾。影響中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的因素

1教材因素

1.1教材內(nèi)容抽象、枯燥、乏味、專業(yè)性過強，涉及的化學(xué)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)過程復(fù)雜、難記，代謝過程僅有文字?jǐn)⑹觯瑢W(xué)生難以理解。

1．2學(xué)生園素

中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生源主要是初中畢業(yè)生，他們基礎(chǔ)差，缺乏扎實的生物學(xué)、化學(xué)知識，學(xué)習(xí)目的不明確，厭學(xué)且學(xué)習(xí)方法不當(dāng)。如有些學(xué)生想學(xué)但學(xué)不會；有些學(xué)生則能聽懂教師的講解，卻看不懂書本內(nèi)容。

1．3教學(xué)大飼因素

教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容多，但學(xué)時少，且課程安排銜接不當(dāng)，如化學(xué)與生物化學(xué)同時開課，導(dǎo)致生物化學(xué)第一節(jié)課涉及的氨基酸結(jié)構(gòu)式等有機化學(xué)方面的知識，學(xué)生還沒有學(xué)到。

1．4教師國童

由于教材的權(quán)威性，專業(yè)知識的嚴(yán)密性，使教師教學(xué)受到制約，對枯燥難記的概念、化學(xué)結(jié)構(gòu)及代謝過程必須按教材講授，以保證生物化學(xué)知識的科學(xué)性、規(guī)范性和完整性，限制了教師的課堂發(fā)揮。

1．5教學(xué)方法園素

生物化學(xué)教學(xué)缺乏直觀的教學(xué)用具，傳統(tǒng)教學(xué)方法難以動態(tài)表述代謝物化學(xué)結(jié)構(gòu)的變化特點和代謝過程的化學(xué)變化。而：運用多媒體進行教學(xué)時，個別教師制作課件存在困難，課件制作水平不高，只是將文字、圖片羅列出來，難以動態(tài)展示代謝過程的變化規(guī)律，教學(xué)效果不好。

2提高中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的策略

2．1注重教師個人儀容儀表，樹立文好教師形象

黑格爾說過：“教師是孩子心目中最完美的偶像。”教師的言行舉止、儀容儀表、教學(xué)風(fēng)格、人格魅力等在很大程度上影響著學(xué)生對本門課程的學(xué)習(xí)。一位儀態(tài)大方、教態(tài)自然、語言幽默、親切和藹、關(guān)愛學(xué)生的教師，會很快贏得學(xué)生的認可和喜愛，有助于師生之間的情感交流，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2．2重視生物化學(xué)緒論講授，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)募趣

“良好的開端是成功的一半。”講解生物化學(xué)緒論課是教師介紹本學(xué)科專業(yè)知識的第一步。如果教師使用傳統(tǒng)教學(xué)方法，照搬教材，講解缺乏新意，學(xué)生很快就會感到枯燥乏味，失去學(xué)習(xí)興趣。生物化學(xué)緒論雖然不是教學(xué)的重點和難點，但其內(nèi)容十分豐富，是全書學(xué)習(xí)的指南，可以幫助學(xué)生村立學(xué)習(xí)信心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生積極參與教學(xué)活動的熱情{。筆者對緒論中“生物化學(xué)”概念采取“望文生義”教學(xué)法進行講解．讓學(xué)生用已知的生物學(xué)和化學(xué)知識，分析未知的生物化學(xué)概念，并得出以下知識點：生物一研究生命的本質(zhì)(研究對象一生命體)-一生命現(xiàn)象(健康、疾病、死亡)；化學(xué)一研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)(新陳代謝是生命的最基本特征)。從而總結(jié)出生物化學(xué)的概念(生命的化學(xué))、研究內(nèi)容(生命物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其代謝過程)、學(xué)習(xí)生物化學(xué)的意義(掌握代謝與健康、疾病、死亡的關(guān)系)及方法。

2．3明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高教學(xué)效果

學(xué)習(xí)目標(biāo)的展示應(yīng)少而精，重點突出，并結(jié)合學(xué)生實際聽課情況，由易到難，由淺及深。鼓勵學(xué)生記住知識的結(jié)構(gòu)和提綱，準(zhǔn)確把握知識的點(要點、重點、難點、疑點)、線(主線)、面(知識之間的內(nèi)在聯(lián)系)，只有從知識的點、線、面入手，結(jié)合教材內(nèi)容，才能收到較好的教學(xué)效果。例如在講解氨基酸代謝一章時，圍繞蛋白質(zhì)是體內(nèi)主要的含氮化合物，引導(dǎo)學(xué)生注意氮的代謝途徑，總結(jié)出蛋白質(zhì)分解代謝的主線：蛋白質(zhì)(N：16％7氨基酸(基本單位)墮墨墨堡旦氨(劇毒)塑墼堡尿素(肝臟)_堡一排出。明確本章的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)重點為氨基酸脫氨基作用的方式、氨的代謝。

2．4精心組織教學(xué)，集中與保持學(xué)生的注意力

美國教育學(xué)家約翰洛克說過：“教師的教學(xué)技巧在于集中與保持學(xué)生的注意力。”教師在教學(xué)中起引導(dǎo)作用，如何取得良好的教學(xué)效果，是對教師組織能力和應(yīng)變能力的考驗。教師應(yīng)觀察學(xué)生的聽課狀態(tài)，及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改變教學(xué)方法，加強課堂教學(xué)的交互性，采取提問、討論、多媒體教學(xué)等方式活躍課堂氣氛，從而集中與保持學(xué)生的注意力。

2．5引用生話實例，輔助赦學(xué)

生物化學(xué)教材中的生活實例很少，且與專業(yè)知識聯(lián)系密切，缺乏趣味性，難以吸引學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)采用貼近生活、通俗易懂、趣味性強的實例，以幫助學(xué)生理解生物化學(xué)知識。例如：三羧酸循環(huán)是生物化學(xué)中的核心代謝過程，也是教學(xué)的重點和難點，代謝過程十分復(fù)雜為此，筆者在教學(xué)中，利用磨盤可以將豆類磨成豆粉，再加水制成豆?jié){的實例，形象地將三羧酸循環(huán)(機構(gòu))比喻為磨盤，乙酰輔酶A比喻為黃豆(大分子物質(zhì))，Co’、0比喻為豆?jié){(小分子物質(zhì))，進而理解三羧酸循環(huán)的主要作用就是氧化乙酰輔酶A中的乙酰基。再例如：生物氧化中H20的生成是通過呼吸鏈來完成的，十分抽象且難以理解。筆者在講解呼吸鏈的概念時，通過多媒體動畫將呼吸鏈比喻為接力比賽：呼吸鏈(接力賽)是指代謝物(起點裁判員)脫下2H原子(2H++2e)(接力棒)經(jīng)遞氫體和遞電子體(4名運動員)，按照一定順序(1、2．3、4棒)，最后傳遞給激活的氧分子(終點裁判員)，生成H，0(獎品)的全部體系(體育項目)。使學(xué)生理解了呼吸鏈的組成(遞氫體和遞電子體)、受氫體(氧分子)、呼吸鏈在生物氧化中的作用(2H++0一H2(})。如果將2e遞給氧分子(終點裁判員)，不是最后的遞電子體(細胞色素氧化酶)(第4棒運動員)，則違規(guī)，生成H20：(無獎品H1O)。并結(jié)合煤氣中毒進一步闡明呼吸鏈在生物氧化中的意義。

2．6指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，掌握記憶硯肆

“授人以魚，不如授人以漁。”傳授生物化學(xué)知識的同時，指導(dǎo)學(xué)生運用正確的學(xué)習(xí)方法，積極思考與總結(jié)，抓住問題的實質(zhì)，尋找記憶規(guī)律，將復(fù)雜的生物化學(xué)知識、代謝過程盡量簡化，突出重點、難點，達到觸類旁通、掌握重點的目的。例如：學(xué)生反映很難記憶8種必需氨基酸，為此，教師總結(jié)了很多記憶方法，筆者認為諧音記憶法最簡單、直接。記憶方法如下：到圖書館一纈(借)異亮(～)亮(兩)苯丙(本)蛋(淡)色(色)蘇(書)賴(來)。

第3篇：生物化學(xué)要點范文

一、生物化學(xué)課傳統(tǒng)教學(xué)方式

生物化學(xué)課程的傳統(tǒng)教學(xué)方法是靠教師單純應(yīng)用粉筆和黑板作為教學(xué)工具，學(xué)生主要根據(jù)教材文字的描述、教師的講授獲取知識。長久以來，各高校生物化學(xué)教學(xué)大多以課堂講授為主，適量實驗課為輔。學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法常常是課上勤筆記少思考、課下不復(fù)習(xí)少作業(yè)，考前死記硬背、考后“完璧歸趙”。所以，在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中仍然存在一些不足之處，如：因為沒有實物或圖案介紹，學(xué)生對一些專有名詞理解不深刻。概念理解方面也是不標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法限制了學(xué)生知識信息的拓展，不能有效地掌握知識點。

二、多媒體技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)教學(xué)中的作用

多媒體技術(shù)是傳統(tǒng)教學(xué)的繼承和發(fā)展，是在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，符合生物化學(xué)學(xué)習(xí)特點的教學(xué)創(chuàng)新，也是擴大學(xué)生信息面、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有效掌握知識點的重要方式。在生物化學(xué)課程教學(xué)中融入多媒體技術(shù)的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

1.圖文并茂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最佳動機，只有不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才會使學(xué)生全心全意投入到學(xué)習(xí)過程中。作為教師，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在，能起到事半功倍的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的教學(xué)，一般局限于課本上文字的描述和插圖的展示，學(xué)生很難深刻理解和掌握概念及理論機理。老師在課堂上的講述和板書對于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)思維和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有一定的局限性。然而，多媒體技術(shù)能夠把圖、文、聲音、動畫綜合起來，形象生動地把靜態(tài)的知識動態(tài)地展現(xiàn)給學(xué)生，例如在講授生物酶具有高效催化機理的內(nèi)容時，通過動畫演示能生動的展示臨近定向效應(yīng)、張力和形變、酸堿催化及共價催化等機理，使學(xué)生對酶催化的誘導(dǎo)契合學(xué)說有更直觀立體的認識。所以說學(xué)生在強大視覺、聽覺的沖擊作用下不僅深刻地掌握了知識要點，還激起了他們學(xué)習(xí)的興趣。從而在生物化學(xué)課的教學(xué)中融入多媒體技術(shù)能夠彌補傳統(tǒng)教學(xué)的不足。通過多媒體技術(shù)能夠把課本上枯燥的、抽象的、難以理解的知識點轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗笊鷦拥摹W(xué)生容易理解和記憶的課件，極大提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.動畫演示，化抽象為具體，增加課堂的趣味性。生物化學(xué)課是化學(xué)制藥專業(yè)必不可少的專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不僅要掌握并運用概念，還要求掌握系統(tǒng)的理論結(jié)構(gòu)。如果在傳授學(xué)生很陌生的知識點的時候依然依附于一支粉筆、一塊黑板、一張嘴的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生就很難理解和掌握抽象的概念和機理，當(dāng)然課堂氣氛也就不盡如人意。比如在講解DNA復(fù)制過程時，因DNA具有超螺旋結(jié)構(gòu)，在復(fù)制時其超螺旋結(jié)構(gòu)必須松弛，使DNA雙鏈分開形成單鏈，暴露堿基，這樣才能發(fā)揮模板作用合成新的互補的DNA鏈，松弛模板DNA的超螺旋、解開雙鏈都需要一些酶來共同完成，此過程如果應(yīng)用多媒體課件，把文字、圖像、聲音等多種媒體融為一體做成動畫，使得學(xué)生眼、耳、腦并用，學(xué)生興趣會一下被調(diào)動，知識點也容易理解和掌握，課堂氣氛也就活躍起來。

三、多媒體技術(shù)的“點睛”之效，促進教學(xué)質(zhì)量的提升

多媒體技術(shù)運用于生物化學(xué)課的教學(xué)中是教學(xué)方法的一次提升，合理應(yīng)用多媒體技術(shù)能夠起到事半功倍的效果。現(xiàn)在多媒體技術(shù)運用于生物化學(xué)教學(xué)在很多高校越來越普及。但是使用不當(dāng)或者教師過度依賴多媒體授課，反而會適得其反，影響教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。多媒體教學(xué)也需要教師不斷提高綜合能力，有的任課教師在授課過程中沒有考慮到學(xué)生的接受能力，沒有把握好上課的進度，而且不能將“多媒體”變成“一媒體”。所以怎樣更有效更合理的把多媒體技術(shù)運用在生物化學(xué)課的教學(xué)上，是我們作為教育工作者不容忽視并且應(yīng)該及早研究的課題。

第4篇：生物化學(xué)要點范文

1生物化學(xué)實驗教學(xué)的重要性：培養(yǎng)應(yīng)用型人才的核心環(huán)節(jié)

1.1實踐能力提升的必經(jīng)之路。現(xiàn)今部分高等職業(yè)學(xué)校仍注重教材知識的教學(xué)，忽視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。實驗教學(xué)是理論與實踐之間的重要紐帶，不僅驗證了課堂學(xué)到的理論知識，還進一步增強了對生物化學(xué)理論知識的理解和記憶。正如美國教育家杜威“做中學(xué)”的觀點，實驗教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問題能力[1]。尤其對于醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生來說，生物化學(xué)實驗課將理論知識運用于實踐之中，能提高學(xué)生實踐能力，對學(xué)生基本科研思路的形成也有幫助。1.2教學(xué)質(zhì)量提高的有效途徑。對于高職院校來說，培養(yǎng)高水平的技能型人才是發(fā)展的關(guān)鍵，也是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。在醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)建設(shè)方面，明確醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)定位、豐富師資力量、加強實驗基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大實驗課時在生物化學(xué)課程中所占的比例，有助于提高學(xué)生總體素質(zhì)，進而提升教學(xué)質(zhì)量。1.3應(yīng)用型人才需求增大的應(yīng)對之道。如今就業(yè)形勢嚴(yán)峻，社會對于畢業(yè)生的動手能力和創(chuàng)新能力提出了更高的要求。實踐能力、創(chuàng)新能力作為推動生產(chǎn)力發(fā)展的有效動力，是社會長期發(fā)展的不竭源泉，社會的發(fā)展離不開應(yīng)用型人才的大量輸入。而應(yīng)用型人才的培養(yǎng)離不開實驗課程，尤其是對于醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)學(xué)生來說，生物化學(xué)課程是基礎(chǔ)性學(xué)科，其實驗教學(xué)為日后學(xué)生走上崗位奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時學(xué)校應(yīng)與企業(yè)進行緊密合作，這樣為學(xué)校注入新活力的同時，還形成了有效的樞紐，連接學(xué)生和企業(yè)，使學(xué)生在畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。

2改革與探索：生物化學(xué)實驗教學(xué)的優(yōu)化之道

第5篇：生物化學(xué)要點范文

留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

語言交流障礙大。目前我校招收的留學(xué)生主要是五年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生。學(xué)生雖然來自五湖四海，他們的官方語言雖是英語，然而英語的發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)，語音中往往夾雜著濃重的地方口音與地方詞匯。這是師生之間交流的最大障礙。加之留學(xué)生的漢語底子薄。往往學(xué)生能聽懂教師的話，而教師聽不懂學(xué)生的問題。

學(xué)生層次差異明顯。留學(xué)生和中國學(xué)生雖然在文化背景、教育體制上有諸多的不同，但有一樣是相同的：

學(xué)生的知識層次，綜合素質(zhì)參差不齊。然而可喜的是，我們在進行留學(xué)生的生物化學(xué)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)外國學(xué)生比中國學(xué)生學(xué)習(xí)更積極，更主動。他們的思維頻率往往是同步，甚至是超越老師的教學(xué)速度。從某種程度上減輕了中國教師留學(xué)生教學(xué)的壓力。

課堂管理困難。外國留學(xué)生自我意識比較強，而自我約束力較差。課堂上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)他們隨意說小話。

隨意走動的的現(xiàn)象。曾經(jīng)一次，我在聽留學(xué)生的生物化學(xué)課時，有個留學(xué)生從別處竄到我身旁。用憤憤的口氣對我抱怨：“這個老師上課就像開Party，同學(xué)們在下面嘰嘰喳喳的，甚至有不打招呼就出去上廁所的，老師都沒有控制一下，太不像話了。弄的我們都沒辦法集中注意力聽課。”學(xué)生反映的情況是事實，但是我們發(fā)現(xiàn)，這個問題解決起來卻并不像想象中那么簡單。

學(xué)生聽課難的問題。生物化學(xué)是我校大二才開放的必修課程。一門基礎(chǔ)課程之所以沒在大一開設(shè)其原因是學(xué)好生物化學(xué)必須有化學(xué)課程做鋪墊。生物化學(xué)的定義即“生命的化學(xué)”。主要研究物質(zhì)的化學(xué)組成，物質(zhì)代謝及遺傳機理等。而留學(xué)生在大一把大部分精力都放在語言關(guān)上，化學(xué)知識的學(xué)習(xí)成效并不理想。所以大二的生物化學(xué)學(xué)起來磕磕碰碰，舉步維艱。

留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)改革

針對師生之間語言障礙的問題可以從以下幾個方面著手：

我校每年都會對各科骨干教師進行為期兩個月的“教學(xué)英語”培訓(xùn)，內(nèi)容包括基礎(chǔ)英語口語教學(xué)、英語視聽訓(xùn)練、各國語言風(fēng)俗、留學(xué)生心理特點、課堂教學(xué)用語等等一系列課程。從多方面入手，旨在培養(yǎng)我校留學(xué)生專業(yè)課程的教學(xué)人才。

授課當(dāng)中積極與留學(xué)生交流，逐步適應(yīng)不同國家和地區(qū)的英語口語。在自己授課過程當(dāng)中應(yīng)注意語言表達的規(guī)范性、流暢性和精準(zhǔn)性。俗話說得好，熟能生巧，這就要求教師要比學(xué)生更主動。多聽，多說，不要怕說錯而張不開嘴。只有教師自身放得開，才能拉近師生間的距離，從而適應(yīng)學(xué)生的語言習(xí)慣。

留學(xué)生在讀大一之前應(yīng)設(shè)立漢語等級考試預(yù)科班，經(jīng)過一年的漢語預(yù)科學(xué)習(xí)，通過測試后才能讀大一。如同中國學(xué)生去英美國家留學(xué)一樣，要先過雅思和托福才能開始正式的專業(yè)課程學(xué)習(xí)。

因材施教是解決學(xué)生層次差異化的基礎(chǔ)。留學(xué)生層次差異化主要表現(xiàn)在語言表達層次、專業(yè)知識層次、以及心理素質(zhì)層次等方面。學(xué)校要通過強化留學(xué)生的漢語教學(xué)來提高學(xué)生漢語表達的能力。例如開設(shè)醫(yī)學(xué)專用漢語課等。在教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)成績的差異和提高學(xué)習(xí)效率的要求，結(jié)合教材和學(xué)生的學(xué)習(xí)可能性水平，再結(jié)合留學(xué)生的生理、心理特點及性格特征，將學(xué)生分為不同層次。分清學(xué)生差異后，要以“面向全體，兼顧兩頭”為原則，以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)教材的知識結(jié)構(gòu)和學(xué)生的認知水平，將知識、能力和素質(zhì)融為一體，合理地制定各層次學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)，并將層次目標(biāo)貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。

完善留學(xué)生的生物化學(xué)課堂管理。課堂是學(xué)校最基本的教學(xué)單位，它是一種有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的師生共同進行的教與學(xué)的雙邊活動。傳統(tǒng)的中國式課堂教學(xué)管理主要采取管、卡、壓等辦法以控制學(xué)生的問題行為，而結(jié)果往往是問題行為越來越多、越來越嚴(yán)重。為了建立有利于教與學(xué)的積極的課堂氣氛，教師可以采用以理服人，以情動人的方式相結(jié)合。

以理服人指的是教師的自身的教學(xué)水平要過硬，這樣學(xué)生才會對你產(chǎn)生敬畏之情，不會在課堂上放肆。教師良好的授課往往能夠吸引絕大多數(shù)學(xué)生的注意力，學(xué)生也就沒空干其他的事。

以情動人則是指當(dāng)教學(xué)進入基調(diào)清新爽朗時，教師必須以愉悅歡快的心情去引導(dǎo)留學(xué)生：當(dāng)教學(xué)轉(zhuǎn)入基調(diào)哀愁悱惻時，教師必須以沉郁凄涼的心情感染留學(xué)生：當(dāng)教學(xué)要求嚴(yán)密的科學(xué)性和清晰的條理性時，教師的心情則應(yīng)平正、舒快：當(dāng)教學(xué)呼喚思維邏輯嚴(yán)密，或深沉，或激昂，教師的心情也必須隨之嚴(yán)肅、振奮。這些情感借助教材和一定教學(xué)手段，傳示給學(xué)生，它會像磁石般吸引住學(xué)生。另一方面，對留學(xué)生處理，更少不了一個“情”字領(lǐng)先，從語意到行為都要使學(xué)生感到教師是在關(guān)愛他，使其主動配合教師的課堂管理。

解決生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)方法的問題。留學(xué)生化學(xué)底子薄，我們就需要在生物化學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中給他們補上這些基礎(chǔ)化學(xué)知識。缺哪補哪，而不是把化學(xué)的所有知識點都重復(fù)一遍。這樣既不會給生物化學(xué)教學(xué)增加較大的負擔(dān)。同時培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的融會貫通的能力。變被動為主動。

要讓留學(xué)生們重點掌握基本知識要點，“先記憶，后理解”同學(xué)習(xí)其它理科一樣，生物化學(xué)的知識也要在理解的基礎(chǔ)上進行記憶，同學(xué)們要思考的對象既思維元素卻是陌生的生物大分子、物質(zhì)代謝以及他們之間奇特的邏輯關(guān)系。因此同學(xué)們只有在記住了這些名詞、術(shù)語之后才有可能生物化學(xué)的邏輯規(guī)律，既所謂“先記憶，后理解”。

第6篇：生物化學(xué)要點范文

1.1缺乏完整獨立的教學(xué)大綱

原有的生物化學(xué)實驗教學(xué)無論從內(nèi)容上還是形式上都附屬于理論教學(xué)，沒有單獨開設(shè)課程，缺少完整獨立的教學(xué)大綱，使得實驗課教學(xué)的目標(biāo)不明確，實驗間的關(guān)聯(lián)性不強，不能很好地展現(xiàn)實驗教學(xué)的系統(tǒng)性和連貫性．

1.2教學(xué)內(nèi)容安排不科學(xué)

由于受到實驗教學(xué)學(xué)時以及實驗儀器的制約，教學(xué)中主要以驗證性實驗為主，綜合性及設(shè)計性實驗偏少．驗證性實驗的結(jié)果都是已知的，操作方法也是固定的，只要按照步驟進行實驗就可以了，學(xué)生參與的積極性與主動性都不強，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力．

1.3考核方法不全面

以往生物化學(xué)實驗成績只占生物化學(xué)總成績的20%，僅單純依賴實驗報告完成的好壞進行評定，這樣的考核方式勢必會造成學(xué)生不重視生物化學(xué)實驗課，從而使教學(xué)效果不能得到很好的保障．

1.4實驗室資源利用率不高

平時實驗室只在實驗教學(xué)時使用，對學(xué)生在課余時間開展的科研活動未完全開放，造成實驗儀器和設(shè)備的利用率不高，導(dǎo)致實驗資源浪費，同時也影響了學(xué)生進行科學(xué)探索的熱情．

2優(yōu)化實驗教學(xué)體系

新的教學(xué)計劃實施以來，借鑒其他高校的成功經(jīng)驗，結(jié)合我校生物化學(xué)實驗教學(xué)條件的現(xiàn)狀，遵循客觀性、相對獨立性、創(chuàng)新性和系統(tǒng)性原則，對原有的實驗教學(xué)體系進行了優(yōu)化．制定新的生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱，編寫實驗教材，調(diào)整實驗教學(xué)內(nèi)容，改進實驗教學(xué)方法，優(yōu)化課程考核方式，提高實驗室的開放力度．通過在這些方面的改革，更好地促進了學(xué)生參與實驗的積極性，使其實驗動手能力得到了極大的鍛煉，教學(xué)效果也有了較為顯著的提高．

2.1實驗教學(xué)大綱的制定

在新的生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱中，明確了課程目標(biāo)是讓學(xué)生在實驗中加深對基礎(chǔ)理論知識的理解，熟悉并掌握生物化學(xué)實驗的基本操作技能，培養(yǎng)科學(xué)思維、分析問題和解決問題的能力，為以后所參與的科學(xué)研究奠定良好的基礎(chǔ)．制定的生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱以基本技術(shù)為依據(jù)，包括離心、層析、電泳、膜分離、PCR與分子克隆等，根據(jù)實驗室的硬件和軟件配置情況，按照驗證性實驗、綜合性實驗和設(shè)計性實驗的層次安排了具體的實驗，由簡單到復(fù)雜，循序漸進地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實驗操作能力．

2.2實驗教材的編寫

根據(jù)教學(xué)大綱的要求，參考生物化學(xué)實驗相關(guān)的文獻資料，結(jié)合教學(xué)和科研工作，編寫了適合生物化學(xué)實驗教學(xué)的教材．實驗內(nèi)容涉及生物化學(xué)課程中的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶和核酸等生物大分子的提取、含量和純度的檢測及性質(zhì)的驗證等，實驗技術(shù)包括分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)、層析技術(shù)和離心技術(shù)等．該實驗教材中還加入實驗記錄、實驗報告寫作規(guī)范和寫作要點，也增加了實驗室安全要求、實驗廢棄物的處理方法、實驗中涉及到的安全隱患、實驗器具的洗滌干燥及計量儀器的選擇與使用等較為全面的內(nèi)容．在教材的使用過程中，及時對發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，以期在教材再版時進一步地補充和修正，使其更加完善合理，讓學(xué)生真正地理解每個實驗?zāi)酥撩總€實驗步驟的設(shè)計目的和原理，這樣可以使所學(xué)的知識在以后的科學(xué)研究中達到學(xué)以致用的效果．

2.3教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整

實驗教學(xué)內(nèi)容是影響實驗教學(xué)質(zhì)量的一個重要因素，在調(diào)整實驗教學(xué)內(nèi)容時，始終注重與生物化學(xué)理論課程的銜接呼應(yīng)，內(nèi)容從易到難，并適度重復(fù)實驗基礎(chǔ)知識、基本方法和基本技能，使學(xué)生能夠充分掌握并自我運用．原來的生物化學(xué)實驗不是獨立的課程，學(xué)時較少，只能以驗證性實驗為主．在新的教學(xué)計劃中，生物化學(xué)實驗獨立開課，學(xué)時也有所增加．教學(xué)內(nèi)容也進一步地調(diào)整為：首先講授基本實驗理論，傳授基本實驗技能，進行基本能力的培養(yǎng)，強調(diào)實驗技術(shù)要領(lǐng)和操作的規(guī)范性；然后在此基礎(chǔ)上開展驗證性實驗、綜合性實驗和設(shè)計性實驗，綜合性與設(shè)計性實驗使學(xué)生能夠主動地去選題，查閱文獻，制定實驗技術(shù)方案，優(yōu)化實驗體系，分析和解決實驗過程中出現(xiàn)的問題，對實驗結(jié)果進行歸納總結(jié)，通過這樣的鍛煉可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣，啟發(fā)學(xué)生的研究思路，挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和科研能力．

2.4教學(xué)方法的多樣化

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)基本上以灌輸、模擬和驗證為主．授課方式多以板書為主，信息量較小，雖然能夠傳授知識，但不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性也沒有得到充分的發(fā)揮．現(xiàn)在的教學(xué)根據(jù)生物科學(xué)專業(yè)的特點建立了“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，實現(xiàn)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我實踐”的教學(xué)新模式．

2.4.1以教師為主導(dǎo)，開拓學(xué)生的創(chuàng)新思維

通過提出問題→分析問題→實驗實踐→總結(jié)歸納→再提出問題的可持續(xù)循環(huán)模式進行實驗教學(xué)，鼓勵學(xué)生打破思維定勢，進行發(fā)散性、拓展性與聯(lián)系性的思考．提出一個科學(xué)問題，讓學(xué)生去思考，查閱文獻資料進行研讀，自主設(shè)計實驗，教師在此過程中適時地給予科學(xué)的指導(dǎo)并提出合理化建議，從而使實驗方案具有科學(xué)性和可行性．鼓勵學(xué)生利用課余時間參與教師的科學(xué)研究項目的相關(guān)工作，這樣不僅可以鍛煉學(xué)生解決科學(xué)問題的能力，還可以拓展學(xué)生的知識面，同時也給學(xué)生營造了良好的思考問題的氛圍，這是一種能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神的課外教學(xué)模式．實踐證明，通過結(jié)合科研工作中遇到的問題來教學(xué)，可以增強學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，對學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)起著非常重要的作用．

2.4.2以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性

在實驗教學(xué)中要鼓勵學(xué)生積極參與實驗的準(zhǔn)備及講解，充分發(fā)揮學(xué)生在實驗教學(xué)過程中的主體地位，提高學(xué)生的語言表達與科學(xué)思維的能力．

（1）由學(xué)生準(zhǔn)備實驗．

在大多數(shù)的實驗教學(xué)中，實驗準(zhǔn)備工作（包括樣品的準(zhǔn)備和預(yù)處理、試劑的配制與分裝、儀器的調(diào)試等），都是由授課教師或?qū)嶒灲處煖?zhǔn)備的．這樣造成的結(jié)果就是學(xué)生在上課時“人到心未到”，像機器人一樣進行操作，缺少必要的思考．為了改變這種現(xiàn)象，現(xiàn)階段生物化學(xué)實驗課基本都是由學(xué)生自己動手準(zhǔn)備，教師給予一定的指導(dǎo)，通過這種方式，使學(xué)生知道實驗準(zhǔn)備的重要性及規(guī)范實驗操作的必要性．

（2）學(xué)生主講，教師輔助的教學(xué)模式．

實驗教學(xué)前，讓學(xué)生分成多個小組，把不同的實驗分配給這些小組，讓學(xué)生以小組為單位查閱資料、制作多媒體幻燈片，上課時，讓各小組安排學(xué)生來講解實驗的目的與意義、實驗原理、操作步驟和注意事項等內(nèi)容，最后教師進行必要的更正和補充．通過這種教學(xué)方式，使學(xué)生的語言表達能力得到了鍛煉，同時也使他們在文獻查閱和PPT課件制作方面有所進步，提高了對生物化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，促進了他們在課余時間自主學(xué)習(xí)的積極性．

（3）以錯誤為鑒，為正確的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)．

在確保安全的前提下，放手讓學(xué)生去做實驗，對于在此過程中出現(xiàn)的一些錯誤和不規(guī)范的操作，待實驗結(jié)束后再根據(jù)實驗結(jié)果進行糾正．要求學(xué)生在后續(xù)的實驗中主動地相互糾錯，培養(yǎng)他們細致觀察、規(guī)范操作、認真思考的良好習(xí)慣．通過這種方法，可以更好地整合知識，鍛煉思維，全面提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力．探索以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)新模式，摒棄原有的以教師為中心，學(xué)生被動學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，使實驗教學(xué)逐步實現(xiàn)教向?qū)W的轉(zhuǎn)變．讓學(xué)生真正成為實驗教學(xué)活動的主體，使他們的主觀能動性能夠得以更好的展現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識，有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力．通過實施這種新的教學(xué)模式，學(xué)生在儀器操作的熟練程度、實驗現(xiàn)象的觀察力以及數(shù)據(jù)的分析能力等方面都得到了很好的鍛煉和增強，學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力得到了較為全面的提高．

2.4.3運用多媒體，增加授課的信息量

利用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)工具，如計算機輔助教學(xué)錄像、投影幻燈片等，將教學(xué)中難以用語言和圖形表述清楚的內(nèi)容，通過動畫的形式進行演示，這樣既能夠活躍學(xué)習(xí)氣氛，增加課堂的生動性和趣味性，同時也可以增強學(xué)生對抽象知識點或原理的感性認識，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，提高實驗效率和教學(xué)效果．

2.5優(yōu)化考核方式

改革了生物化學(xué)實驗課程的考核形式，最終成績由四部分構(gòu)成：考勤及平時課堂表現(xiàn)占20%，實驗報告占20%，實驗理論考試占30%，實驗操作考試占30%．從實踐效果來看，改變了以往學(xué)生重理論輕實驗的現(xiàn)象，使學(xué)生的實驗操作能力、綜合分析問題的能力及知識創(chuàng)新能力有機結(jié)合在一起，調(diào)動了學(xué)生參與實驗課程的教與學(xué)的主動性和積極性．考核內(nèi)容更加豐富，考核形式更加趨于合理和全面，打破了以往的實驗報告定成績的慣性思維，提高了學(xué)生在實驗中對實際操作的重視程度，也進一步加深了學(xué)生對實驗理論的理解．

2.6開放教學(xué)實驗室

為促進教學(xué)實驗室開放，提高儀器的使用效率，鼓勵本科生提前進入實驗室進行科研活動．從2005年開始設(shè)立了“實驗技術(shù)研究項目”，在2010年又設(shè)立了“教學(xué)實驗室開放基金”，制定了相應(yīng)的管理辦法和操作規(guī)范，經(jīng)費資助力度逐年增加．實驗室的開放，一方面，有利于實現(xiàn)以學(xué)生為本實施個性化教育，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生良好的科研思維．另一方面，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進行一些探索性科學(xué)研究，有利于激發(fā)創(chuàng)新靈感的產(chǎn)生，也有利于新想法在實踐中得以釋放和驗證，對培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是非常有益的．學(xué)生通過參與實驗室開放基金項目的相關(guān)課題，可把所學(xué)的生物化學(xué)知識運用到科學(xué)研究的實踐中，使學(xué)生對專業(yè)知識的理解得以加深．同時也對科學(xué)研究的基本流程有了初步認識，增強了積極開展科研的意識和專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉了學(xué)生實驗操作、文獻閱讀、數(shù)據(jù)分析以及獨立思考的能力．

3結(jié)語

第7篇：生物化學(xué)要點范文

Exploration and practice on medical biochemistry teaching for international students

YI Fang YANG Ying-xue SONG Yong-yan

Department of Biochemistry，North Sichuan Medical College，Nanchong 637000，China

[Abstract] Biochemistry is an important basic medical subject.To improve the medical biochemistry teaching for international students，we report our exploration and reflection based on the ten-year teaching experiences.The teaching strategy and methods are concluded，the teachers′ ability，planning and preparation，teaching method，frequently asked questions and solutions are discussed，in order to improve and promote teaching quality.

[Key words] Medical biochemistry；International students；Teaching experience

隨著我國社會經(jīng)濟教育各方面的高速發(fā)展，國際地位的日益提升，對外交流不斷擴大和深化，我國內(nèi)外全科醫(yī)學(xué)士（MBBS）教育對國際留學(xué)生吸引力增強，具備MBBS招生資格的醫(yī)學(xué)院校增加，醫(yī)學(xué)留學(xué)生的數(shù)量也日益增多[1]，對這類醫(yī)學(xué)院校的教育模式、教學(xué)手段和質(zhì)量都提出了更高的要求[2]。生物化學(xué)是從分子層面、微觀角度來研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，涉及物理、化學(xué)、生物學(xué)等多門學(xué)科的交叉，又滲透于生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)其他專業(yè)領(lǐng)域中，如遺傳、免疫、營養(yǎng)學(xué)等，是生命科學(xué)重要的理論基礎(chǔ)和研究工具。該學(xué)科屬于基礎(chǔ)性研究，同時又是20世紀(jì)以來發(fā)展最快且最具活力的學(xué)科之一，知識更新迅速。對于醫(yī)學(xué)生來說，生物化學(xué)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。學(xué)好生物化學(xué)不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的臨床課程打好基礎(chǔ)，也為日后從事醫(yī)療相關(guān)工作奠定堅實的基礎(chǔ)。由于其基礎(chǔ)概念多、理論體系抽象、內(nèi)容龐雜，學(xué)生需要適應(yīng)學(xué)科特點，從分子層次來理解生命現(xiàn)象及進程，生物化學(xué)成為一門醫(yī)學(xué)生普遍覺得困難的學(xué)科，全英文教學(xué)，更是對教師和學(xué)生的雙重挑戰(zhàn)[3-4]。我校生物化學(xué)教研室自2006年開始承擔(dān)留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗教學(xué)任務(wù)，繼而開始全面承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)實施及師資培養(yǎng)方面積累了部分經(jīng)驗，現(xiàn)對教學(xué)實踐、問題及思考進行總結(jié)。

1 教學(xué)實施前的準(zhǔn)備

要確保留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量，一方面需要提升學(xué)校配套的硬件水平，嚴(yán)格執(zhí)行《來華留學(xué)生醫(yī)學(xué)本科教育（英語授課）質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》；另一方面對教學(xué)主體之一的教師提出了更高的要求[5]。生物化學(xué)全英語教學(xué)要求任課教師具備扎實的專業(yè)素質(zhì)、良好的英語口語和交流能力，同時這樣的要求也有利于中青年教師的能力培養(yǎng)和個人發(fā)展。生物化學(xué)教研室選派了教學(xué)經(jīng)驗豐富、口語基礎(chǔ)較好的中青年教師，在教學(xué)前做好充分準(zhǔn)備，包括教師口語提高訓(xùn)練、學(xué)生情況摸底、教材選用等。負責(zé)留學(xué)生理論和實驗教學(xué)的教師均參加過一年外教口語培訓(xùn)和專業(yè)醫(yī)學(xué)英語的培訓(xùn)，并赴國外進行三個月口語培訓(xùn)。在留學(xué)生進校第一學(xué)期，對留學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)及生物學(xué)基礎(chǔ)知識進行摸底測試，以做到心中有數(shù)。

教材方面，我們參考了幾本經(jīng)典的中文、英文原版生物化學(xué)教材，如人民衛(wèi)生出版社出版的系列《生物化學(xué)和分子生物學(xué)》[6]，《Lehninger principles of biochemistry》[7]，《生物化學(xué)――基礎(chǔ)理論與臨床》[8]，《哈珀圖解生物化學(xué)》[9]等。以《哈珀圖解生物化學(xué)》為主，該教材對基礎(chǔ)知識的闡述簡明清晰，大量圖、表形象生動，便于學(xué)生的學(xué)習(xí)理解，在教學(xué)過程中取得了較好的效果。

在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進度安排方面，需要注重與國際接軌，教師在備課和安排各章教學(xué)時數(shù)時參考留學(xué)生回國后執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試對應(yīng)的內(nèi)容和題目，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加相關(guān)的練習(xí)題目。

2 教學(xué)實踐

2.1 適應(yīng)學(xué)生實際，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

由于招收的留學(xué)生來自于印度、巴基斯坦、尼泊爾、加納、索馬里等不同國家，學(xué)生的主要常用語言、文化和教育背景差別很大，部分留學(xué)生基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱[10]。隨地域不同，留學(xué)生們的知識水平差異較大，學(xué)習(xí)態(tài)度各不相同，自學(xué)能力及組織紀(jì)律性兩極分化較為嚴(yán)重。針對這個問題，我們在生化課程的開始階段，專門安排了化學(xué)基礎(chǔ)和細胞生物學(xué)基礎(chǔ)的復(fù)習(xí)專題，著重復(fù)習(xí)與后期生化內(nèi)容密切相關(guān)的基礎(chǔ)知識，如化學(xué)分子，尤其是有機分子的結(jié)構(gòu)特點；化學(xué)鍵的種類及特點；同位素的概念及應(yīng)用；細胞、細胞器的基本結(jié)構(gòu)和功能等，以幫助基礎(chǔ)欠缺的學(xué)生盡快進入狀態(tài)，減輕了他們學(xué)習(xí)生物化學(xué)的畏難情緒，學(xué)生反饋良好。

2.2 多種手段結(jié)合，提高教學(xué)效果

課堂教學(xué)可以采用多種方法，如講授、基于問題的學(xué)習(xí)、案例討論等，在教學(xué)實踐中，不能局限于傳統(tǒng)方法，也沒有一種適應(yīng)任何內(nèi)容、任何學(xué)生的萬能方法[11]。針對部分學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足，對生化課程缺乏興趣的現(xiàn)狀，我們在課程中引入了較多與生活和臨床緊密聯(lián)系的實例和比喻，使學(xué)生對于難以想象的抽象概念及代謝過程，盡量可視化，以生動的圖示和動畫幫助理解記憶，如“蛋白質(zhì)”一章中，結(jié)合小組討論“為什么三聚氰胺可以使凱氏定氮法測得的蛋白質(zhì)含量偏高？”以核酸口服液為例子，討論“核酸和核苷酸的分解代謝”；由減肥產(chǎn)品左旋肉堿引入“脂肪酸β-氧化”等。通過PBL與多媒體結(jié)合的方式，提高課堂教學(xué)的效率[12]。我們參考了國外制作的各種生動準(zhǔn)確的Flash動畫，如顯示DNA空間結(jié)構(gòu)、DNA如何復(fù)制，蛋白質(zhì)如何合成和進行翻譯后加工的過程；三羧酸循環(huán)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的聯(lián)系；呼吸鏈的結(jié)構(gòu)和ATP的生成；基因重組等，這些動畫幫助學(xué)生想象和理解了不可見的生化過程，并可活躍課堂氣氛，激發(fā)他們的興趣。很遺憾的是我國在多媒體教材、動畫制作這方面尚欠缺，并沒有多少原創(chuàng)的優(yōu)秀動畫可供學(xué)生參考。即使在對中國學(xué)生授課過程中，教師也傾向于使用國外優(yōu)秀動畫。

另外，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)留學(xué)生沒有記筆記的習(xí)慣，喜歡拷貝教師的課件作為課后復(fù)習(xí)的參考。雖然學(xué)生的基礎(chǔ)背景知識兩極分化，整體相對于同級的中國學(xué)生較弱，但他們很喜歡參與課堂討論。教師如果長時間進行單純的講授，學(xué)生很難保持注意力集中和積極參與。針對這些特點，我們嘗試在課堂上增加提問和討論，并在每節(jié)課結(jié)束前進行小結(jié)，給出一些選擇或判斷題，以供學(xué)生檢查自己對課堂討論要點的理解。在每章課件后都附上要點總結(jié)和本章思考題作業(yè)，要求學(xué)生及時復(fù)習(xí)和完成，教師定期收集作業(yè)批改。作業(yè)成績以一定比例納入總成績計算。

在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對生物化學(xué)的理解程度和興趣在很大程度上受教師影響。口語標(biāo)準(zhǔn)、講解生動易懂、善于聯(lián)系生活實際及臨床的教師很受學(xué)生的歡迎，這對教師的能力提出了更高的要求。雖然本教研室承擔(dān)留學(xué)生教學(xué)任務(wù)的都是中青年骨干教師，但是他們在國外學(xué)習(xí)的時間畢竟較短，在口語交流方面受到限制，一方面需要教師們自己不斷努力提高聽說水平；另一方面也需總結(jié)各地留學(xué)生發(fā)音的差異，以便更好地適應(yīng)于與他們的交流。多數(shù)留學(xué)生對中國的文化傳統(tǒng)等充滿興趣，非常樂意在課后時間與教師、中國同學(xué)交流。隨著學(xué)生人數(shù)的增加、教學(xué)任務(wù)的加重，大學(xué)當(dāng)中的師生交流逐漸減少。針對這種現(xiàn)狀，我們嘗試每周安排固定的教師答疑時間，在課余時間與學(xué)生多交流，并積極參與留學(xué)生的各種活動，如圣誕晚會，以加深師生的了解，介紹學(xué)習(xí)經(jīng)驗心得等，幫助他們更好地適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)。

2.3 適當(dāng)測驗練習(xí)，及時反饋調(diào)整

及時了解教學(xué)效果，跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)情況，正確運用考試及各種調(diào)查反饋方法，對提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果有重要意義[13]。很多留學(xué)生基礎(chǔ)較差，自制力較欠缺，課后缺乏動力去及時復(fù)習(xí)所學(xué)的知識，在考試中及格率較中國學(xué)生低。為提高教學(xué)實效，我們增加了作業(yè)、課堂小測驗和月考的次數(shù)，并在實驗考試中增加了口試環(huán)節(jié)，以檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)進展。雖然這樣大大增加了教師的工作量，但加大測驗密度便于教師獲得及時反饋，把握學(xué)生學(xué)習(xí)進度，針對問題可進行適當(dāng)調(diào)整、改進，并可有效避免學(xué)生平時學(xué)習(xí)不抓緊、期末集中學(xué)習(xí)備考的情況[14]。學(xué)生總成績由期末考試成績、平時月考成績和作業(yè)成績?nèi)糠殖煽兘M成。據(jù)學(xué)生的反饋，他們也更歡迎這樣的考核方式，有效避免了平時拖拉，期末集中備考壓力太大的現(xiàn)象；也更好地促進了他們的平時學(xué)習(xí)，可更真實有效地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時也促進了教學(xué)質(zhì)量的提高。

2.4 重視實驗教學(xué)，提升應(yīng)用能力

生物化學(xué)從微觀的角度研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，理論學(xué)習(xí)常讓某些同學(xué)覺得不夠直觀，難以理解，而實驗課學(xué)生自己動手，參與性、互動性強，是幫助留學(xué)生進一步理解基礎(chǔ)知識、鍛煉應(yīng)用能力的優(yōu)秀平臺[15]。我校留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗課分為兩學(xué)期，首先開設(shè)生化基本實驗，對學(xué)生進行基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練，熟悉相關(guān)理論知識和鍛煉動手能力，再進行探究性、綜合性實驗，幫助學(xué)生進一步理解和掌握實驗技術(shù)，理解疾病的發(fā)病機制，鍛煉形成基本的科研能力[16]。在進校初期，留學(xué)生的實驗技能和動手能力普遍較差，針對學(xué)生的實際情況，我們設(shè)置了高于中國學(xué)生的實驗時數(shù)，以培養(yǎng)基本的實驗技能。從移液管、微量加樣器的準(zhǔn)確使用，到離心機、電泳儀、分光光度計、PCR儀的原理和使用方法等，都需要從頭開始，幫助他們打好基礎(chǔ)，鍛煉動手能力，并促使他們形成嚴(yán)謹(jǐn)細致的操作習(xí)慣。在此基礎(chǔ)上，開設(shè)了與臨床聯(lián)系較緊密、學(xué)生感興趣的實驗，如尿樣異常成分的檢測、血糖檢測等，既可幫助學(xué)生熟悉和理解理論課上學(xué)到的知識，也進一步鍛煉了他們的實驗技能。盡量嚴(yán)格要求，每次實驗除主講帶教教師外，還有2位助教教師觀察及輔導(dǎo)學(xué)生操作和回答疑問等。嚴(yán)格規(guī)范實驗報告的寫作，每次實驗報告均增加2～3道需要學(xué)生進一步思考或查閱資料方能回答的思考題，以擴展他們的思維，進一步幫助他們理解相關(guān)理論知識，聯(lián)系臨床應(yīng)用。

在實驗考試中，我們借鑒國外經(jīng)驗，操作考試、筆答和口試三種形式結(jié)合，綜合進行打分。雖然這增加了教師的工作量，但是反饋效果卻很好。可惜由于教研室教師人數(shù)的限制，我們并未能在中國學(xué)生的實驗教學(xué)中進行同樣的考試改革。

3 經(jīng)驗及反思

我校從2005年開始招收留學(xué)生，對師資培養(yǎng)提出了很大挑戰(zhàn)，同時也促進了師資建設(shè)和學(xué)科發(fā)展。教師通過留學(xué)生教學(xué)，提高了英語水平和溝通技能，鍛煉了自身能力，并促進了本校雙語教學(xué)的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提高[17-18]。

在實施全英語教學(xué)之前，教師首先需要通過口語培訓(xùn)，尤其是運用英語進行溝通交流的能力，并熟悉各種生化專業(yè)詞匯的英文表達。對教學(xué)各環(huán)節(jié)做好充分的準(zhǔn)備，包括課件準(zhǔn)備、合理的教學(xué)進度安排、作業(yè)及考試內(nèi)容設(shè)置等等。在教學(xué)過程中，要注意根據(jù)學(xué)生的實際情況調(diào)整教學(xué)策略。

第8篇：生物化學(xué)要點范文

Abstract:This article is based on teaching experience accumulated by the author in the long term teaching practice of biochemistry. By the fascinating introduction class, establish the teaching mode of multimedia interaction, apply multimedia and other teaching methods and means flexibly, reform the way of examination, and strengthen the usual assessment. Enable moral education to ran through the process of teaching. In these ways, satisfied teaching effectiveness has been achieved.

Keyword:biochemistry; teaching reform; practice;

0、引言

生物化學(xué)是護理專業(yè)的主干課程之一， 是醫(yī)學(xué)的重要基礎(chǔ)課程， 它是從分子水平來探索生命奧秘的科學(xué)。基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論教學(xué)長期以來被認為是抽象的、難懂的、內(nèi)容豐富的、難記憶的一門課程。在實際教學(xué)中， 往往是教師費心費力地講解， 而學(xué)生還是像聽天書， 一知半解， 無法達到教學(xué)目的。因此， 在教學(xué)過程中授課教師不但要具備廣泛的專業(yè)知識， 更重要的是要具有較強的表達能力， 運用靈活有效的教學(xué)方法。

1、精心設(shè)計入門課， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

緒論是每門學(xué)科的第一節(jié)課， 是每門學(xué)科的開篇部分， 對激發(fā)學(xué)生的求知欲望， 提升學(xué)生學(xué)習(xí)信心和學(xué)習(xí)能力至關(guān)重要。

1.1 充分重視

在多年講授生物化學(xué)這門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的過程中， 我深深體會到緒論部分不僅知識量大， 科學(xué)有趣， 還集教書育人于一體， 在整個教學(xué)過程中起著重要的指導(dǎo)作用。需要教師把握整個教材的知識體系， 更需要專業(yè)教師多年教學(xué)經(jīng)驗的積累。因此， 教師在授課前， 要做好充分的準(zhǔn)備， 包括教材的通讀和細心的鉆研， 最新文獻資料的查閱、了解， 課件的精心制作， 以及全面了解學(xué)生的認知能力和學(xué)習(xí)能力。這樣， 對于緒論的講解才能做到有的放矢， 生動清晰， 才能使學(xué)生對這門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課有充分的認識， 并且樹立一定能夠?qū)W好的信心。

1.2 發(fā)展歷程

如何讓生物化學(xué)的發(fā)展歷程吸引學(xué)生？可將其劃分為三個主要階段：第一， 在敘事階段， 研究對象主要是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。在這一階段中舉例， 如人體三大供能物質(zhì)：糖、蛋白質(zhì)和脂類的分子結(jié)構(gòu)構(gòu)成。第二階段是動態(tài)生化階段， 這一階段的研究對象主要是各種物質(zhì)的代謝途徑和相關(guān)調(diào)控， 如三大營養(yǎng)物質(zhì)如何在體內(nèi)代謝的。第三階段是分子生物學(xué)階段， 主要研究對象是基因遺傳信息的傳遞和其相關(guān)調(diào)控， 例如大眼睛雙眼皮是否遺傳等。總而言之， 生物化學(xué)的研究內(nèi)容分為三大部分：包括生物大分子的結(jié)構(gòu)功能、物質(zhì)代謝調(diào)控、基因遺傳信息的傳遞及其調(diào)控。要根據(jù)學(xué)生的興趣講述生物化學(xué)的發(fā)展歷史， 還應(yīng)盡可能多地介紹相關(guān)科學(xué)家的成就。把科學(xué)家研究的經(jīng)過、趣聞逸事介紹給學(xué)生， 使第一次課集知識性、趣味性為一體， 這樣更容易引起學(xué)生的注意， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方式。依托良好的開局， 學(xué)生學(xué)習(xí)后面的具體內(nèi)容會事半功倍。

1.3 深入淺出

由于中職學(xué)生的數(shù)理化學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較弱， 許多學(xué)生一聽生物化學(xué)的課名就有了排斥心理。要讓學(xué)生摒棄這種心理， 喜歡上生物化學(xué)課， 就要讓學(xué)生了解這門課程到底是講的什么。所以， 講授生物化學(xué)的概念十分重要， 要讓學(xué)生清楚地理解本門學(xué)科的特點和性質(zhì)。本人在教學(xué)過程中先引出生物化學(xué)的基本概念：生物化學(xué)是運用化學(xué)原理和方法， 研究生物化學(xué)分子和化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)， 它是從分子水平上探索生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科， 又稱生物化學(xué)。然后， 再從概念出發(fā)點提出幾個問題：如生物化學(xué)的研究對象是什么？在生物化學(xué)中應(yīng)用什么原理和方法？我們在什么層次上研究生命現(xiàn)象？生物化學(xué)課程和我們學(xué)習(xí)過的生理學(xué)、解剖學(xué)的研究角度有何異同？最后讓學(xué)生經(jīng)過討論、總結(jié)， 找學(xué)生發(fā)言回答， 教師分析評價， 從多層次、多角度， 由淺入深地介紹生物化學(xué)的概念， 使學(xué)生更容易理解， 再進一步探究。

1.4 多種學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)課在所有基礎(chǔ)理論課程中， 具有抽象、難懂、復(fù)雜等特點， 再加上學(xué)生的認知能力有限， 學(xué)生中普遍反應(yīng)它是基礎(chǔ)課程中比較難學(xué)的一門課程。對于這樣比較難學(xué)的課程， 給學(xué)生介紹一些本門課程的學(xué)習(xí)方法是非常重要的。經(jīng)過多年的教學(xué)總結(jié)， 有效學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法有：編目、記憶、比較、圖解、聯(lián)想、類比、口訣法， 等等。例如， 在講述糖的代謝這一章節(jié)時， 利用圖示法講解效果很好， 對于代謝的過程， 使用列表法將碳水化合物代謝的三個途徑進行對比：代謝前體、中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物。其中關(guān)鍵的反應(yīng)步驟、反應(yīng)前后的能量變化、代謝的分支點以及調(diào)節(jié)因素等內(nèi)容會讓學(xué)生一目了然。再例如， 在講述三羧酸循環(huán)時， 總結(jié)記憶口訣：底物一次底物磷酸化、二次脫羧酸化、三個反應(yīng)不可逆、四次脫氫反應(yīng)全.在實際的教學(xué)中， 教師可以對學(xué)生進行啟發(fā)， 學(xué)生也可以結(jié)合自身的實際情況， 對課本知識進行歸納、總結(jié)， 這樣運用多種學(xué)習(xí)方法， 便于學(xué)生對知識點的掌握。

2、靈活運用多媒體技術(shù)， 彰顯有效教學(xué)

2.1 精心制作課件， 把復(fù)雜知識簡單化

多媒體教學(xué)在課堂中的應(yīng)用改變了傳統(tǒng)課堂的教學(xué)模式， 基于視覺的多媒體教學(xué)給學(xué)生留下了深刻的印象， 通過文本、聲音、圖像、動畫、視頻等內(nèi)容的有機結(jié)合， 使復(fù)雜難懂的知識變得簡單明了。科學(xué)實踐證明， 動態(tài)文本比文本的單一呈現(xiàn)更具有視覺沖擊力， 由圖片產(chǎn)生的情景優(yōu)于文本的效果。動畫、音像的應(yīng)用可以更好地使教師和學(xué)生進行互動， 可以直觀、生動、準(zhǔn)確地傳遞信息。因此， 在課前充分把握學(xué)習(xí)內(nèi)容， 精心制作課件、圖表、動畫等， 將有效提高教學(xué)質(zhì)量。

2.2 多媒體教學(xué)資源要靈活運用到課堂中

第一， 做好要點介紹， 每節(jié)課前介紹本課的精髓。介紹是課堂教學(xué)的開始， 利用多媒體進行課程導(dǎo)入能夠創(chuàng)設(shè)情境， 使學(xué)生如同身臨其境， 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

第二， 一堂課的教學(xué)是否成功， 關(guān)鍵看能否讓學(xué)生掌握重點， 突破難點。多媒體教學(xué)就可以應(yīng)用于重點的掌握和難點的突破上。通過優(yōu)美的圖片、動漫場景、互動活動， 真實而有趣的貼近學(xué)生生活的內(nèi)容， 恰當(dāng)?shù)慕鉀Q課程中的重點， 突破難點。

第三， 運用多媒體資源進行啟發(fā)、銜接和拓展教學(xué)環(huán)節(jié)， 可以充分發(fā)揮其效果。它能幫助學(xué)生解決困惑和問題， 從而構(gòu)建一個生動、互動、動態(tài)的課堂。利用多媒體資源的特點， 如可視性、交互性、效率高等， 不僅能夠高效地解釋教學(xué)內(nèi)容， 還能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性。

多媒體的應(yīng)用還要做到恰到好處， 適可而止， 即教師需要把握多媒體資源應(yīng)用的時機和時間， 在課堂教學(xué)中既不能不用， 也不能在全程使用。要注意避免學(xué)生的視聽疲勞， 防止信息污染的發(fā)生。在多媒體資源的應(yīng)用中， 要努力引導(dǎo)學(xué)生分析問題、思考問題， 激發(fā)學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)新思維， 而不是在沒有思考的情況下從課件中找到問題的答案， 或者只是欣賞課件。

教師在使用多媒體資源時， 應(yīng)避免將所有相關(guān)的教材內(nèi)容堆放在課件上， 對于那些不可用的， 不必要的， 需要盡量刪減。利用多媒體資源在短時間內(nèi)提供大量的信息， 幫助學(xué)生在接受和處理知識后， 加深理解， 這才是多媒體資源應(yīng)該發(fā)揮的優(yōu)勢。

有效的課堂教學(xué)是師生互動、師生共建、師生和諧的過程。如果教師過分依賴多媒體課件， 就會剝奪學(xué)生的想象力， 降低學(xué)生思維的主動性和創(chuàng)造性， 從而偏離了資源利用的初衷。因此， 多媒體資源在教學(xué)活動中的應(yīng)用應(yīng)通過教學(xué)課件引導(dǎo)學(xué)生真正在做中學(xué)、學(xué)中做.

2.3 多媒體資源的使用要做到精、準(zhǔn)、美

要想依托多媒體資源有效提高課堂效果， 多媒體課件的制作就要做到精、準(zhǔn)、美。精是教師要充分掌握教學(xué)大綱， 把握教學(xué)重難點， 把知識融會貫通， 取其精華、精髓， 而不是長篇大論。在課件資源中體現(xiàn)的概念和原則要準(zhǔn)確可靠， 分析推理要嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確， 方法和步驟要正確， 模擬效果要逼真。它是隱喻的、恰當(dāng)?shù)摹⒑侠淼模?不能任意捏造。愛美之心， 人皆有之。在制作課件中， 從形式和內(nèi)容上要具有美感， 包括各種課件中字體的大小、圖字的比例， 資源的色彩、比例， 只有這樣， 才能給人以舒適、和諧、高雅的享受， 表達積極向上的情感， 給學(xué)生更多的審美享受。這要求素材的畫面要具有較高的藝術(shù)美， 整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一；語言文字規(guī)范， 簡明清晰；聲音清晰， 發(fā)音準(zhǔn)確， 無噪音；高分辨率視頻、畫面清晰。

總之， 好的方法是成功的基礎(chǔ)， 教學(xué)更是如此。現(xiàn)代多媒體教學(xué)可以把直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、視聽強化教學(xué)等多種教學(xué)方法結(jié)合起來。它可以在課堂上引起學(xué)生的注意。只有在學(xué)生注意力集中的情況下， 才能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維， 調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的欲望， 從而提高教學(xué)效果。

在教學(xué)中， 我利用多媒體動畫來解釋酶在人體內(nèi)的作用機制， 蛋白質(zhì)生物合成過程， 脂肪的合成與分解過程等。將復(fù)雜的、微觀的、無形的化學(xué)過程簡單、生動地傳遞給學(xué)生， 使學(xué)生容易接受。再例如， 糖代謝過程中有很多步驟， 但不是所有的步驟都是必需的。把糖代謝的具體過程制作成PPT, 通過幻燈片演示播放， 一方面學(xué)生很容易理解糖代謝連鎖反映的整體過程， 更重要的是可以有選擇地個別講解其中的重點環(huán)節(jié)和步驟， 條理清晰， 便于理解與記憶。

3、多媒體教學(xué)中教師應(yīng)注意的問題

3.1 建立多邊互動教學(xué)模式， 充分發(fā)揮學(xué)生主體作用

多邊互動教學(xué)是以建構(gòu)主義和認知學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)建立起來的一種新型教學(xué)模式。中等職業(yè)教育的教學(xué)活動是以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心， 創(chuàng)建師生互動的教學(xué)模式。每一位班主任都要精心設(shè)計、指導(dǎo)和組織學(xué)生， 鼓勵學(xué)生動手動腦， 教、學(xué)、做結(jié)合， 通過實踐獲取知識和技能， 激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣， 培養(yǎng)學(xué)生的主動性， 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)， 學(xué)會與他人合作。創(chuàng)設(shè)有效的教學(xué)情景是教學(xué)成功的前提。將知識點轉(zhuǎn)化為問題， 激發(fā)學(xué)生的求知欲。教師處于輔助地位， 當(dāng)學(xué)生們完成討論、網(wǎng)上查詢、學(xué)生間相互評價后， 教師再做精心指導(dǎo)與總結(jié)， 使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。探究式教學(xué)是教學(xué)的主旋律， 它能使教學(xué)過程生動、活躍、有趣。通過多樣互動的授課形式， 采用多樣化的教學(xué)方法， 從簡常的生活現(xiàn)象入手， 適應(yīng)課堂、時間、情境和人， 充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性和主動性， 幫助學(xué)生學(xué)會思考， 學(xué)會創(chuàng)造。

3.2 注重考試方式， 注重學(xué)習(xí)過程評價

考試評價對促進學(xué)生學(xué)習(xí)極為重要。在現(xiàn)代職業(yè)教育中， 教師的角色要發(fā)生根本性的變化， 從知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)顧問、輔導(dǎo)員。我在生化教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的實際情況， 從強調(diào)生化學(xué)習(xí)內(nèi)容向強調(diào)過程轉(zhuǎn)變。如更多強調(diào)學(xué)生的課堂表現(xiàn)， 關(guān)注學(xué)生回答問題、完成作業(yè)、參與討論的情況；注意考查學(xué)生間相互評價創(chuàng)新的能力， 學(xué)習(xí)成果展示等方面。從以往強調(diào)如何展開教學(xué)內(nèi)容向注重教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法， 幫助學(xué)生體驗學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變。充分尊重學(xué)生的個性， 注重培養(yǎng)學(xué)生的自信和自尊。考試與評價方式也必須與時俱進， 改變傳統(tǒng)的終結(jié)性評價， 實施教學(xué)過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式， 著眼于學(xué)生學(xué)習(xí)過程中方法的掌握情況與學(xué)生的成長過程， 使學(xué)生通過學(xué)習(xí)生物化學(xué)掌握獲取知識的方法。

4、結(jié)語

筆者在生物化學(xué)多年的教學(xué)實踐中， 總結(jié)了教學(xué)經(jīng)驗與體會。好的方法是成功的基礎(chǔ)， 教學(xué)更是如此。通過引人入勝的緒論課激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 建立多邊互動的教學(xué)模式， 抓住學(xué)生的興奮點， 靈活應(yīng)用多媒體等教學(xué)方法與手段， 把直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、視聽強化教學(xué)等多種教學(xué)方法結(jié)合起來。注重改革考試的方式方法， 加強平時考核， 注重學(xué)習(xí)過程評價， 在整個教學(xué)過程中始終貫穿德育教育， 等等， 將大力提升教學(xué)效果， 使學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)。

參考文獻

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第9篇：生物化學(xué)要點范文

論文關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論；教學(xué)模式

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，它在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動中的作用…。在醫(yī)學(xué)院校中，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門主要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，與生理學(xué)、微生物學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程的關(guān)系十分密切，也是這些課程的前導(dǎo)知識源泉。如果醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識不足，學(xué)生不能形成良好的知識結(jié)構(gòu)，則學(xué)生的專業(yè)知識學(xué)習(xí)則更不會順利，久而久之，學(xué)生會失去學(xué)習(xí)興趣。

1醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

目前，我國醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)普遍存在著許多問題，主要表現(xiàn)在以下兩個方面。

1．1課時不足

課時不足似乎是國內(nèi)許多大專院校課程存在的普遍現(xiàn)象。一些院校醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時甚至僅為3小節(jié)，但隨著新知識的不斷增加，各學(xué)科的教學(xué)課時普遍不足。所以，從增加生物化學(xué)教學(xué)課時數(shù)的角度解決問題是不可取的。那么，只有提高教學(xué)效果，為學(xué)生課后復(fù)習(xí)和自學(xué)提供條件才是一個積極的措施。

1．2對傳統(tǒng)教學(xué)模式的反思

目前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改，幾乎都是在基于客觀主義和行為主義理論下的傳統(tǒng)教學(xué)模式的改進。因為傳統(tǒng)教學(xué)模式“以教師為中心”，以滿堂灌輸?shù)姆绞絺魇跁局R，忽視了學(xué)生的主觀能動性，忽視了學(xué)生的主體作用，忽視了學(xué)生能力和情操的培養(yǎng)，只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動反應(yīng)者和知識的灌輸對象，所以在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識的特點是：①學(xué)得不完整，知識點空泛，知識面脆弱；②惰性學(xué)習(xí)，無法在需要知識之時運用；③學(xué)法不靈活，無法在新的或類似的情境中遷移應(yīng)用知識。

因此，改變醫(yī)學(xué)生物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式，探索新的教學(xué)模式，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，使其掌握知識、提高能力、提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)成績，是當(dāng)前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個十分有意義的課題。

2建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論與建構(gòu)主義教學(xué)模式

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論是當(dāng)今歐美國家非常流行的一種教學(xué)理論，該理論認為：認識是在認知主體(學(xué)習(xí)者)與客觀環(huán)境(社會文化情境和自然環(huán)境)的相互作用中形成的，認識的發(fā)展是通過對認知結(jié)構(gòu)不斷進行意義建構(gòu)中獲得的。因此，學(xué)習(xí)者要真正獲得知識，主要不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的社會文化背景和情境下，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過與其他人(教師和學(xué)習(xí)伙伴)的協(xié)商、交流、合作和學(xué)習(xí)者本人進行意義建構(gòu)方式獲得的。與該理論相適應(yīng)的教學(xué)模式為：“以學(xué)生為中心，在整個教學(xué)過程中由教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協(xié)作、會話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性和首創(chuàng)精神，最終達到使學(xué)生有效地實現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的”，即建構(gòu)主義教學(xué)模式。在這種模式中，學(xué)生是知識意義的主動建構(gòu)者，而不是外界刺激的被動接受者；教師是教學(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者、意義建構(gòu)的幫助者、促進者，而不是知識的傳授者、灌輸者；教材所提供的知識不再是教師傳授的內(nèi)容，而是學(xué)生主動建構(gòu)意義的對象；媒體也不再是幫助教師傳授知識的手段、方法，而是用來創(chuàng)設(shè)情境、進行協(xié)作學(xué)習(xí)和會話交流，即作為學(xué)生主動學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索的認知工具。

3基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)模式設(shè)計

3．1組織合作學(xué)習(xí)小組

以班為單位，以自愿為原則，5或6個學(xué)生為一個合作學(xué)習(xí)小組。對小組進行培訓(xùn)，讓學(xué)生了解合作學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式，了解合作學(xué)習(xí)對他們學(xué)習(xí)的意義，相信開展合作學(xué)習(xí)對他們的學(xué)習(xí)有幫助，激發(fā)合作學(xué)習(xí)興趣，形成合作學(xué)習(xí)動力。并且培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的基本技能，如討論技能、學(xué)習(xí)安排方法、討論的記錄、合作學(xué)習(xí)成果的匯報等。同時培養(yǎng)學(xué)生會說、會聽、多思等基本合作學(xué)習(xí)技能。

3．2制訂并對學(xué)生公開生物化學(xué)課的考核方案

生物化學(xué)課程的考核評價包括理論考試(50％)、實驗考核(25％)、對學(xué)生的評價(25％)等3項。理論考試包括卷面理論考試即期末考試的卷面成績和問題小論文；實驗考核包括實驗報告、實驗操作技能和實驗態(tài)度；對學(xué)生的評價，包括小組對個人的評價、學(xué)生本人的自我評價、班級對學(xué)生個人的評價以及教師對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價。評價的內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力等自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與程度、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度及在協(xié)作學(xué)習(xí)中的貢獻。考核方案對全體學(xué)生公開，這就為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個有利于意義建構(gòu)的情境，能激發(fā)學(xué)生的動機、主動和創(chuàng)新精神，并能加深應(yīng)試者對基本理論和概念的理解；問題小論文沒有統(tǒng)一答案，使考生充分發(fā)揮創(chuàng)造力，運用發(fā)散性思維來解決問題。

3．3教學(xué)目標(biāo)分析和情境創(chuàng)設(shè)

教師對生物化學(xué)課程及各章節(jié)進行教學(xué)目標(biāo)分析，以確定當(dāng)前所學(xué)知識的“主題”，創(chuàng)設(shè)與主題相關(guān)的、盡可能真實的情境。如“糖代謝”這一章內(nèi)容的主題是：糖的消化吸收及其在體內(nèi)的代謝與機體對其的調(diào)節(jié)。我們就設(shè)下了這樣一個問題情境：病房里1個糖尿病人，他頻率很高地吃東西、喝水及上廁所，但他仍然長得很瘦，1個小孩從他身邊走過時，就告訴媽媽說“叔叔都不吃他的蘋果，爛了好可惜!”那么請問糖尿病的病因如何?糖尿病人為什么會多飲、多食、多尿而致消瘦?如何治療?小孩為什么會有此疑問?

3．4設(shè)計信息資源

教師確定學(xué)習(xí)某主題所需要的信息資源、教會學(xué)生應(yīng)從何處獲取，如何去獲取以及如何有效地利用這些資源。如對于諸如“脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及水溶性的維生素C、B族維生素在哪些食物里含有?含量如何?什么方式是更好的食用方法?它們在醫(yī)學(xué)和美容上有什么作用?”這樣的問題情境，我們就告訴學(xué)生可以到食堂、菜市場去看有哪些食物，可以到網(wǎng)上和圖書館去查它們的含量、食用方法及相應(yīng)的作用，去藥店看一下維生素的說明書和去超市看一下適于孕婦及幼兒食用的奶粉的說明書，都可知道各種維生素的作用、用量及一些其他有用的信息，如果條件允許的話還可到醫(yī)院去看看醫(yī)生針對不同患者特別是對小孩和老人的門診情況等。

3．5自主學(xué)習(xí)

小組成員聚集在一起討論解決問題的方案，學(xué)生要選一個人做記錄員，負責(zé)記錄擬解決的過程，包括問題中的事實信息、學(xué)生們的想法和假設(shè)以及所確定的學(xué)習(xí)要點和解決計劃，并分配任務(wù)下去收集信息。學(xué)生在“討論一提出方案一收集信息”的過程中，充分發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主動性、積極性及獨立性，學(xué)會應(yīng)用各種學(xué)習(xí)工具及資源，開拓他們的學(xué)習(xí)視野，進而提高他們分析問題和解決問題的能力。如果由于課時不足，自主學(xué)習(xí)可在課后完成。課后完成同樣也有利于發(fā)揮他們的自覺性。

3．6協(xié)作學(xué)習(xí)

小組成員再次集合，溝通討論他們所學(xué)的東西，根據(jù)他們所學(xué)習(xí)的知識生成新的解決問題的假設(shè)。在分享他們的學(xué)習(xí)成果時，很重要的一點是學(xué)生們評價自己的信息以及他人的信息，看信息是怎樣得來的，來源是否可靠等，這是促進自主學(xué)習(xí)的重要途徑。溝通討論能極大地調(diào)動學(xué)生的主體參與意識，有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神和培養(yǎng)創(chuàng)造能力，同時通過協(xié)作學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的合作能力，．培養(yǎng)了他們的團結(jié)精神。由于課時不足，協(xié)作學(xué)習(xí)在課后完成。課后完成有利于發(fā)揮他們的自覺性。

3．7課堂匯報并提交小論文

各小組利用各種不同形式來報告自己小組的結(jié)論及得出結(jié)論的過程，如數(shù)學(xué)分析、圖表、口頭報告、多媒體演示等，并以小論文的形式交給老師。通過活動匯報，培養(yǎng)學(xué)生的膽量和語言組織表達能力。通過小論文的撰寫，培養(yǎng)他們的寫作能力。

3．8教師結(jié)合學(xué)生的匯報講解章節(jié)知識

在學(xué)生課后的自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、課堂上的活動匯報及撰寫小論文之后，學(xué)生對所學(xué)的知識已經(jīng)有了一定的理解和構(gòu)建，學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動機也已經(jīng)充分激發(fā)，這個時候我們教師結(jié)合學(xué)生的匯報來講解章節(jié)知識，學(xué)生就能很好地理解、掌握進而構(gòu)建所學(xué)的新知識。

3．9效果評價和問題后的反思

公示各小組和個人在這一章節(jié)學(xué)習(xí)的評價結(jié)果，根據(jù)評價結(jié)果，學(xué)生們有意地反思問題解決的過程。要考慮這個問題與以前所遇到的問題的共同點與不同點，幫助他們概括和理解新知識的應(yīng)用情景。評價結(jié)果的公布，也為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個有利于意義建構(gòu)的情境，能激發(fā)他們的動機和主動性。

總之，實施和建構(gòu)這樣的教學(xué)環(huán)境和效果，必須做到的是：第一步，教師在課程學(xué)習(xí)前先把合作學(xué)習(xí)小組組建好；第二步，在每一章節(jié)的學(xué)習(xí)中，教師預(yù)先確定好章節(jié)知識的主題和創(chuàng)設(shè)好情境及確定好所需的信息資源，課堂上教師先把包含主題的問題情境展示給學(xué)生，且告訴他們所需要的信息資源，教學(xué)生應(yīng)從何處獲取，如何去獲取以及如何有效地利用這些資源；第三步，課后學(xué)生針對問題情境進行自主和協(xié)作學(xué)習(xí)；第四步，也就是下一次課，小組匯報和提交所撰寫的小論文，教師結(jié)合學(xué)生的匯報來講解章節(jié)知識。最終，章節(jié)的內(nèi)容完成后，及時完成并公示在這一章節(jié)學(xué)習(xí)中對各小組和個人的評價結(jié)果。

如在藥學(xué)06—2班，“膽紅素代謝”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)是這樣進行的：首先，在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)前任課教師已把合作學(xué)習(xí)小組組建好，即藥學(xué)06—2班有60人，每6人組，共組建lO個小組；接著，任課教師再確定好“膽紅素”這一章節(jié)的主題為“膽紅素的來源、運輸、轉(zhuǎn)化、排泄”，并確定相應(yīng)的問題情境：一位5O歲的建筑工人，在一小時前大量吐血，急診入院，主訴其早上在建筑工地搬運水泥袋時，突然嘔血，心悸昏眩，無力。患者有十多年的酗酒史，皮膚和鞏膜有黃染。曾因食欲不振、乏力、肝區(qū)疼痛去醫(yī)院就診，被診斷為酒精性肝硬化。實驗室檢查結(jié)果為：尿標(biāo)本呈深茶色，尿膽紅素++，尿膽原++++。那么請問：患者膽紅素代謝出現(xiàn)了哪些異常?黃疸有那些類型?而患者出現(xiàn)的黃疸癥狀屬什么類型呢?患者的血液、尿液和大便中，膽紅素及其代謝產(chǎn)物可能會出現(xiàn)什么變化?

在介紹完上一章節(jié)內(nèi)容“膽汁酸代謝”后，還剩下lOmin，任課教師把設(shè)定好的有關(guān)“膽紅素代謝”的問題情境展示給學(xué)生，并告他們以課本知識為基礎(chǔ)，可以在課余到圖書館和上網(wǎng)去查相關(guān)資料，有條件的可以到附近醫(yī)院學(xué)習(xí)或找專家討論；再接著，各小組課后進行討論，自主設(shè)計方案和分工查資料，進而再討論總結(jié)并撰寫小論文；再接著，也就是下一次課，小組匯報自主和協(xié)作學(xué)習(xí)的過程及所得出的結(jié)論并提交所撰寫的小論文，每小組僅有4mi的時間，有的小組采用口頭表述，有的小組以PPT形式作匯報，有的小組將結(jié)果制成圖表，有的小組派代表發(fā)言，有的小組則集體發(fā)言，等等，臺上的同學(xué)熱情高昂侃侃而談，臺下的同學(xué)興致勃勃、聚精會神地聽。同學(xué)們匯報用去了一小節(jié)課時間，接下來的兩小節(jié)課，我們結(jié)合學(xué)生的匯報來講解與膽紅素代謝的相關(guān)知識，這時由于學(xué)生對所學(xué)的知識已經(jīng)有了一定的理解和構(gòu)建，學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動機也已經(jīng)充分激發(fā)，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都非常認真地聽，而且下課后，爭先恐后地和我們老師交流，這種現(xiàn)象是采用傳統(tǒng)教學(xué)模式教學(xué)時從未有過的。最終，學(xué)習(xí)完“膽紅素代謝”的內(nèi)容后，在下一次課之前，我們即把在“膽紅素代謝”的學(xué)習(xí)中對各小組和個人的綜合評價結(jié)果予以公示。