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第1篇：飼養牛的養殖方法范文

[關鍵詞] 養牛場 主要疫病 防控措施

[中圖分類號] S858 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）06-0227-02

近年來，黑龍江省的規模化養牛場的快速興起，無論是養牛的標準化與產業化水平還是養牛生產的技術水平都得到了大幅度的提高。雖然養牛的數量和規模都快速增長，但是隨著養牛產業的迅速發展，也帶來了一些問題，其中最主要的就是牛場疫病的控制問題，應該如何正確的處理牛場的疫病問題，尋求有效的防控措施，早已成為養殖戶的重點關注問題。

一、牛場主要存在的疫病

黑龍江省的牛場規模較大，但是由于各個方面的原因，像工作人員的專業技能不足、牛場的防疫制度不健全以及牛本身的身體素質較差等，都有可能導致牛場疫病的發生。牛場中存在的主要疫病可以分為傳染性疫病、產科病、寄生蟲感染以及通疾病四種。

1.傳染性疫病

如今，牛場中主要的傳染性疫病主要有口蹄疫、結核病、布氏桿菌病和巴氏桿菌病等，這幾種傳染性疾病對于養牛業來說危害是最大的，其中會給養殖戶造成嚴重損失的是口蹄疫和結核病，布氏桿菌病和巴氏桿菌病造成的損失相對而言會比較小。

黑龍江由于其獨特的養殖條件，發生牛口蹄疫的幾率不大，但是因為牛口蹄疫發病快、傳播廣，所以只要牛場內出現?？谔阋卟±陀锌赡軐е屡龅拇蟛糠峙８腥旧线@種病，并且該病的死亡率較高，因此飼養人員尤其要注意牛口蹄疫病的防控措施。另外，由于近幾年黑龍江的牛養殖業的發展速度較快，導致牛結核病的陽性率高于往年，并且呈現出了逐年上升的趨勢。

2.產科病

如今，黑龍江地區的牛的人工配種技術使用的越來越廣泛，加上現在牛的冷凍保存也越來越方便，黑龍江的大部分養殖戶都選擇人工進行配種。但是由于很多農村的飼養者的人工配種水平并沒有達到專業水平，并且消毒的也不夠徹底，很容易造成牛的生殖道細菌感染疾病，此外，飼養者的用藥意識薄弱，對藥品也不夠了解，當發現牛生病時只是盲目用藥，這就加大了牛的產科疾病的發病率

3.寄生蟲感染疾病

黑龍江的養殖場大部分規模都比較大，牛的相對密度也比較大，這就增加了牛患上寄生蟲感染疾病的可能性。對養牛業來說，寄生蟲病是會造成較大危害的疾病之一，其中比較嚴重的寄生蟲病主要有吸蟲病、緣蟲病和線蟲病等11種。產生寄生蟲病的原因主要有兩個，驅蟲程序的不合理和驅蟲藥物選擇錯誤，這兩個問題不僅會影響到防治效果，還會降低牛的生長速度，這容易給養殖戶帶來較大的經濟損失。

4.通疾病

黑龍江的天氣變化較快，冬季漫長且寒冷，這就會對牛的飼養有很大的影響。牛群會由于天氣突變、饑餓寒冷等情況容易出現感冒、肺炎以及胃腸炎等。而且會降低牛的抵抗力，這就容易引發傳染性疾病，最后造成養牛業的損失。

二、牛場疫病的防控措施

1.對養牛場地進行消毒

在一般情況下，對養牛場地的預防消毒主要采取的措施時，先進行清掃，清掃過后，定期使用一些消毒藥進行消毒，通常使用的消毒藥有百毒殺、菌毒敵和生石灰乳等。有些養殖場的地面是水泥場地，消毒的方式會有所不同，對于水泥場地應該用清水進行沖洗，再用消毒藥水徹底消毒。

2.堅持牛舍的消毒

要防止牛場疫病的產生，就需要對牛舍進行徹底的消毒，防止病菌的存在。消毒可以分為三種。首先是預防性的消毒，黑龍江的氣候比較特殊，冬季漫長寒冷，夏季短促，而春秋干燥涼爽，所以消毒方法、消毒的次數和藥物劑量需要根據季節的不同，牛的生理、生長階段和飼養環境來進行選擇，在一般情況下是10～15天進行消毒一次。

其次是養殖場內發生疫病之后需要進行消毒，如果養殖場內發生疫病，場地會被細菌芽胞所污染，要想徹底殺死細菌，需要先用1%的漂白粉溶液或者其他有殺菌作用的消毒藥液進行噴灑式消毒，再將養殖場地挖一層土，在上面撒上一層干的漂白粉，讓土與漂白粉混合起來，最后將土埋起來就行了。

最后是緊急消毒，是指當養殖場發生傳染性疾病時，需要先噴灑有效的消毒藥物，再進行清掃，要將養殖場清掃干凈（包括墊草垃圾、糞便等），最后用消毒藥物進行徹底的消毒。

3.對牛場進行定期驅蟲

在春秋季節黑龍江的天氣比較干燥，在這個時候養殖場需要進行全體牛的驅蟲工作，通常使用的驅蟲藥有丙硫咪、別丁和吡喹酮，其中丙硫咪主要是針對牛新蛔蟲、胃腸線蟲和肺線蟲具有較好的殺滅作用，而吡喹酮是對血吸蟲具有殺滅作用。為了獲得更好的殺蟲效果，需要對養殖場定期進行驅蟲工作，只有這樣才能最大程度的殺滅病菌。

4.做好日常檢疫工作

日常檢疫工作對于牛場疫病的防控也是非常重要的，而日常檢疫工作主要是要對牛進行定期的疫苗注射，時刻注意牛的身體狀況等一些日常工作。要做好牛場的日常的檢疫工作，需要工作人員對養殖場內的牛定期進行身體檢查，只要發現飼養的牛存在不正常的地方，就立即進行處理。養殖場內日常檢疫的病主要包括炭疽、破傷風以及口蹄疫等多種疾病。

常見的日常檢疫的疾病，以炭疽為例進行敘述。炭疽是一種由炭疽桿菌造成的急性傳染病，這種疾病對于牛來說殺傷力非常大、發病快且死亡率高。由于該病對人類和牛的威脅都比較大，所以工作人員需要注意這個問題，要對養殖場內的牛進行定期的預防，主要的預防方式是每年12月到第二年的2月份為牛注射炭疽芽孢2號疫苗，以皮下注射進行注射，注射14天后牛就能產生免疫力，一般能持續一年。

三、總結

黑龍江的養牛業早已是養殖戶們的重要經濟來源，很多養殖戶依靠飼養牛群生存，然而養牛在帶來較大經濟利益的同時，也會帶來一些較大的問題，其中最嚴重的就是牛的疫病問題，所以牛疫的防控早已成為養殖戶的重點關注問題，本文主要講述的就是牛疫的防控措施，希望能對養牛業的發展有一定的作用。

參考文獻

[1]王利雄.牛場疫病的防控措施[J]. 農民致富之友，2013，02：141+191.

第2篇：飼養牛的養殖方法范文

[關鍵詞]文東鄉，養牛，發展對策

中圖分類號：G276 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）01-0376-01

文東佤族鄉位于瀾滄縣境內最北部，東鄰富東鄉，南面、西面接上允鎮，北隔小黑江與臨滄地區雙江縣為鄰，總面積為174平方公里。鄉政府駐文東小寨，海拔1980米，距縣城124公里。文東鄉轄區內最高海拔1998米，最低海拔630米，是全縣海拔較高鄉之一。氣候較冷，霜期長，雨量充沛。全鄉總土地面積174平方公里，平均氣溫18―22℃，年降雨量在1300―1500毫米之間，霜期60天左右。全鄉轄6個村民委員會（邦佑村、小寨村、多依樹村、芒糯村、水塘村、帕賽村），52個自然寨，125個村民小組。2014年末，全鄉共有3352戶，13536人，居住著佤、漢、拉祜、布朗、哈尼、彝、傣、白族共八種民族。轄區內的佤族主要信仰基督教，已注冊登記的宗教場所有12所。全鄉擁有可利用草場面積4.49萬畝，所以，我們可以充分利用冬閑田地的資源優勢，大力發展種草養牛。

1 養牛生產中存在的制約因素

1.1養?，F狀

近年來，各級政府出臺了加快畜牧業發展的政策措施，逐步加大畜牧業的投資，加強和完善了畜牧社會化服務體系建設，加快科學畜牧技術推廣，促進畜牧生產健康發展，確保全鄉肉食供應平衡和自給有余，近兩年來，以中央基礎母牛擴群項目為中心，推廣和發展養牛產業。從而體現出畜牧業在我鄉的重要作用。據統計：

1.1.1 2014年全鄉畜牧存欄26070頭，其中牛存欄4342頭，豬存欄21598頭，羊130頭，其中牛占總存欄的17%

1.1.2 畜牧出欄14875頭，其中肉牛出欄736頭，肉豬出欄14120頭，羊出欄19頭。

1.1.3畜牧業產值609萬元，占農業總產值的11.4%，牛產值88萬元。

1.2制約因素

認識不足，觀念落后，廣大農民科技文化素質偏低，養牛只為耕田耕地的落后小農經濟思想意識和長期沿襲傳統粗放經營方式嚴重，部分領導干部對肉生產發展的重要性和必要性認識不足，缺乏科學宏觀規劃和市場觀念，競爭意識淡薄，沒有必要的扶持發展政策措施和科技投入，嚴重制約了肉牛生產的快速發展。

1.2.1飼養方式落后。文東鄉農村素來都有養牛的習慣，但主要以散養、放養為主，大多數每戶只飼養1-4頭，利用田間地角的草放牧，飼養管理粗放，飼料主要以青、干草為主，很少添加精料，廄舍簡陋，甚至有的農戶沒有建蓋牛舍，用木樁栓牛，任其風吹雨淋，牛只容易發病，患病死亡時有發生，由于飼養管理方式落后，飼養周期長，所以牛的出欄率和商品率低。

1.2.2個體小，品種退化嚴重。雖然牛的品種改良已經推廣了很多年，但一些農戶對牛的改良還不能接受，由于長期忽視了牛的引種改良和科學選育選配，牛近親繁殖和早交和亂配現象還比較普遍，造成牛種退化，生長緩慢，牛個體越來越小，地方品種退化相當嚴重，從而導致經濟效益差等不良效果。

1.2.3牛疫病防控意識落后。牛零星散發的傳染病常常威脅著文東鄉的養牛業的發展，給養牛業帶來了不可估量的經濟損失。但養殖戶對疫病的防控仍然沒有引起足夠的重視，就連每年開展的春秋兩防，都很不主動地給牛注射疫苗，思想觀念落后，還存在著“打不打預防針都一樣”的思想，而村級防疫員的待遇低，工作量大，工作積極性不高。

1.2.4資源利用低，缺乏龍頭企業。我鄉自然資源草場資料豐富，但沒有進行合理的規劃布局和科學開發利用，致使草場產量低，質量差，在養牛生產中存在著營養不能全年均衡供給，以自然草場放牧為主，我鄉養牛農戶多，但是缺乏龍頭企業的帶動，肉牛生產仍處于自發的家庭方式養殖和分散的經營狀況，市場開拓力差，缺乏市場競爭力。

2.加快發展的意識與有利條件

2.1養牛業是農民脫貧致富的重要途徑。養牛業是我鄉畜牧業的重要組成部分，在農業生產和國民經濟中占有十分重要的地位，是農村經濟發展的主要來源和山區農民增收脫貧致富的有效途徑之一，大力發展畜牧業是促進農業、農村經濟發展，增加農民收入的一項重要舉措。

2.2發展肉牛生產，市場前景看好。隨著社會經濟的發展，人民生活水平的提高，對低脂高蛋白優質牛肉產品的需求將日益增加，牛肉價格將隨之增加，加快牛肉發展將會獲得更好的經濟效益。

2.3肉牛生產的有利條件。第一我鄉草料資源豐富，除自然草場外，還有水稻、玉米、甘蔗等農作物秸稈飼料資源可充分合理開發利；第二，我鄉氣候適宜，陽光充足，適合牧草和牲畜的生長，可為轉變傳統的飼養方式，種草養畜提供較好的基礎條件；第三，政策機遇好，各級政府把畜牧業列為農民增收的支柱產業來抓，近兩年來，開展中央基礎母牛擴群項目來推動農戶大力發展養牛業，為我鄉的畜牧業發展帶來了一定的機遇。

3.養牛業發展對策與措施

以實現養殖產業化，標準化，現代化，提高整體運行質量，增加農民收入為目標，以效益為核心，大力發展適度規模由牛養殖大戶帶動全鄉養殖戶積極養牛，使我鄉畜牧業快速發展。

3.1加強領導，提高認識。

發展養牛業首先要在思想上有一個高度的認識，發展養牛業不僅僅是解決“三農”問題，加快農業和農村發展，讓農民盡快富起來的重要措施之一，這也是保持國民經濟持續快速協調健康發展的必然要求，是實現全面建設小康社會宏偉目標的必然要求，是維護社會穩定和國家長治久安的必然要求，農民迫切希望通過發展畜牧養殖，實現脫貧致富，但由于資金、市場、技術等原因，要依靠自身的力量很難使養牛業得到發展。必須充分依靠當地政府的扶持和推動，才能真正得到發展。因此，只有充分提高各級領導干部對發展養牛業重要性的認識，才能急農民所急，想農民所想，才能真正制定出切合實際的政策和具體解決措施，才能真正使養牛業得到發展

3.2加強品種改良，逐步提高良種牛的品質，

3.2.1我鄉養殖的大多是地方良種或地方品種，個體小、產肉量低、飼養周期長、效益低。因此，要按照科學、合理、有序的原則，合理布局、科學制定牛改發展長期規劃，確保牛改工作的有序性，積極開展凍精改良配種，提高凍精改良雜交牛的覆蓋面。同時，結合我鄉鄉情，加強宣傳培訓，抓好科學選育選配知識宣傳，以避免近親繁殖，使本地品種退化，提高其生產性能。

3.2.2加快肉牛適度規模養殖生產，重點扶持一批具有一定規模的養殖示范戶，突出重點，以帶動全鄉養牛業的發展。

3.3開展人工種草，普及秸稈養牛，降低養殖成本。

3.3.1各級政府、農業、畜牧等部門要引導養牛戶主動調整農業種植結構，大力開展人工種草養畜，合理規劃布局，強化管理，引入優質牧草加快農田地季節性種草技術的推廣，重點推廣高產優質的皇竹草、黑麥草等，以解決季節性草料不足之憂。

3.3.2農作物秸稈的開發利用是改變畜牧業，緩解飼料供需矛盾的重要措施之一，我鄉具有水稻、玉米、甘蔗等作物，可采用青貯和氮化的方法，提高秸稈的營養價值和利用率，變廢為寶，實現增值，

3.4加強科技培訓

利用墻報、廣播電視、光碟錄像、印發資料等多種媒介，大力宣傳和廣泛開展科普活動，營造全民濃厚的學習氣氛。組織規模戶及農民代表到外地考察學習，把成功的先進經驗運用到我們的生產之中，增強我鄉養牛業的前瞻性。

3.5重視疫病防治

科學養殖必須有配套的防疫措施，我鄉地勢海拔偏高，氣溫偏冷，交易頻繁，容易給疫病的傳播帶來了良好的機會，所以，我們必須嚴格執行《動物防疫法》的規定，堅持以“預防為主，防治結合”的原則，狠抓動物常規免疫，計劃免疫和程序免疫，嚴格開展免疫、檢測、檢疫、消毒等綜合防治措施，進一步提高免疫質量，強化免疫抗體監測，重點突出抓好口蹄疫的防治。

參考文獻

[1]瀾滄畜牧中心草山管理站

第3篇：飼養牛的養殖方法范文

一、基本情況

1.2014年各鄉鎮商品奶、奶站情況統計（見表1）。（1）商品奶交售情況。2014年3月交售商品奶5961.8噸，比去年同時期交售商品奶7282噸下降18.1%，下降幅度較大的是忠厚鄉富裕鎮、富海鎮。（2）奶站情況。2014年3月奶站185個，與去年同期的235個下降21.3%，下降最明顯的是忠厚鄉、富路鎮、富裕鎮、繁榮鄉。

2.規模奶牛場調查情況（見表2）。在調查的8個養牛場中，有小區式牛場5個，股份制牛場1個，合作社式牛場1個，家庭牛場1個。（1）養牛小區建設運行情況建設方式。建設養牛小區都是個體籌集資金，銀行和乳品企業給予扶持，已建成能容納3050頭的牛舍32棟，擠乳間6個，投資2500余萬元，其中貸款680萬元。運行方式。一是集中用舍、分戶飼養，自己管理自己的牛。為了吸引散戶進小區飼養奶牛，場主采取免費提供牛舍、水、電，乳品企業收購規模場和小區的商品奶比分散飼養戶每千克價格高0.5元。二是小區業主自己辦奶站收購鮮奶。乳品企業對小區交售的商品奶代收費每噸為550元，比普通奶站每噸高200元。依靠代收費維持運轉，小區經營處于虧損狀態。（2）家庭牛場情況。繁榮鄉永豐村王慎河帶領老伴和孩子飼養奶牛74頭，由村里提供100畝青貯飼料地，300畝苜蓿草地，實行青貯玉米、羊草、苜蓿草精料混合喂飼。鮮奶單產5噸以上，每年盈利20萬元左右。今年計劃再蓋牛舍，飼養奶牛達到200頭。（3）奶牛合作社情況。紹文鄉齊心村奶牛合作社，利用扶貧開發資金200萬元，與奶牛戶奶牛作價入股，每股1萬元，按股配發扶貧開發資金款，一定5年。實行統一飼養、統一核算、年末按股分紅。

二、存在的問題

1.投資大、效益低、貸款償還能力差。所有的小區建設資金大部分都是靠國家貸款和民間捐款，投資數額都比較大。有的小區自己飼養一些奶牛，有一定的收入，再加上鮮奶代收費，效益還不錯，能夠按計劃還款。大部分小區僅靠鮮奶代收費，效益就非常低，根本沒有還款能力；投資回收只能依靠國家給予優惠政策或項目投資。

2.牛舍衛生狀況不良。有的小區管理粗放，奶牛整天拴系在牛床上，排泄糞尿未能及時清理，地面和奶牛及大腿兩側沾滿牛糞，長期這樣將會使奶牛患炎、子宮炎等疾病，直接影響牛奶的產量和質量。

3.沒有推行先進的科學飼養技術，而是沿用分散飼養時的老方法喂牛。購買的意大利產攪拌機以及享受國家補貼幾萬元的先進設備，一直被閑置。

4.乳品企業對牛奶質量檢測不透明。乳品企業的車輛從奶站把牛奶拉走后，到車間檢測化驗，未及時把檢測結果告知奶站，而是等到1～2個月支付奶資時才告知，并按照乳品企業計算的結果給奶戶開支。奶戶或奶站有意見也無法申訴，只能是乳品企業支付多少錢就算多少。

5.由于進口奶粉沖擊國內乳品市場，有的乳品企業購買國外奶粉進行分裝，減少了國內鮮奶的收購量。富裕縣明翔乳業就是如此，致使奶站降價賣給明星乳業。目前明星乳業已出現產品積壓、銷售不暢、拖欠奶資等現象。

三、強化奶牛場、小區科學規范發展的幾點建議

1.為實現該縣奶牛業持續穩定發展，建議縣委、縣政府與乳品企業協商，根據乳品企業加工能力和發展計劃來制定富?？h積極穩妥的奶牛業發展計劃。制定鮮奶收購辦法，建立相互制約機制，確定相關協議，以保證奶牛業生產的科學規范、健康發展和食品安全。

2.富裕縣奶牛業生產應突出抓住重點鄉鎮、重點村。以友誼鄉、塔哈鎮為重點，村村建設養牛小區；二道灣鎮、富海鎮有養奶牛基礎的重點村建設養牛小區；其他鄉鎮自行發展。

3.養牛小區的管理方法。（1）實行分群管理，分成產奶牛、干奶牛、育成牛、犢牛等牛群，分別組舍，分類飼養，實行輪流管理或雇用專人管理。（2）現有奶牛50頭以上的養牛大戶，有發展家庭牛場愿望的農戶，給予資金扶持。購買一部分奶牛達到存欄100頭的可以租賃1棟牛舍，單獨管理。（3）實行親屬朋友聯辦家庭牛場。把幾家的奶牛組織起來達到100頭，租賃一棟牛舍，統一飼養標準，輪流值班管理或委托一家管理或共同雇用人員管理。（4）實行股份制，聘用技術人員管理。分散飼養3～5頭奶牛的奶戶經共同商議，按照市場價格，根據牛產奶量和年齡合理作價后歸入小區統一飼養管理，實行入股分紅方式，每股1萬元，半年一分紅，一個合同周期為5～6年，合同到期后再制定新的入股標準。愿意入股的可履行新的合同，不愿意入股的可以退回股金，不退奶牛。承包者實行自主管理，自擔風險，盈利歸己。實行這種辦法可以把分散的奶牛集中起來實行科學飼養，同時把勞動力解放出來，從事其他生產，增加農民收入。

4.進入養牛小區的奶牛全部實行先進飼喂新技術。由畜牧局的技術人員和小區負責人，因地制宜地推行先進的科學飼養模式，全面實行配合飼料統一標準優質化。提高奶牛的群體質量和產奶量，提高商品奶的質量。充分發揮小區規模科學飼養的優勢，提高奶牛生產的經濟效益，不實行新技術飼養的奶?？梢酝顺鲳B牛小區。

5.加強小區的環境管理，保證牛體衛生健康。（1）可采取沙床散養模式，保持牛體的清潔衛生。（2）牛床栓系飼養，有條件的鋪設橡膠地板，既防滑，又防止水泥或磚牛床造成外傷，引發肢蹄病。夏季采取噴淋方式沖刷牛體和牛床的糞便，冬季牛床鋪墊褥草，由人工及時清糞，保持牛體清潔衛生。（3）將牛舍的糞便定時打掃清運到指定地點，進行發酵或采取其他先進技術進行無害化處理。

6.搞好小區防疫和消毒，保證奶牛健康發展。所有的小區應建立圍欄，小區的牛不準走出圍欄；外來人員和車輛進入小區前必須經過消毒。夏季用消毒池，冬季用生石灰或草木灰，防止傳染病流入。牛只按要求接種各種疫苗，特別對口蹄疫要打好加強針，防止口蹄疫的發生。擠奶間要設立消毒池，奶牛進入擠奶間時必須經過消毒池，對牛蹄進行浸泡消毒，防止牛腐蹄病的發生。

第4篇：飼養牛的養殖方法范文

（黑龍江省林甸縣畜牧獸醫局166300）

1早孕的原因

正常的母牛初配是在其體重為成年體重70%的成長階段，大約是在其出生后18~24個月。部分母牛生長發育速度快，因此可以根據情況來提前1~2個月，太早的進行初配就會導致早孕。人為早孕：在經濟利益的驅使下，許多養殖戶將母牛的飼養時間縮短，讓其盡快產犢，以獲得利益，在母牛8~12月齡初情期時，人為地早配使母牛懷孕，此類情況占目前農村早孕母牛的多數。自然性地早孕：很多養殖戶都是在自家的院內養牛，數量較少，由于受圈舍等條件的限制，公、母牛同圈飼養，小公牛不拴養，可以自由活動，造成母牛早配早孕。

2早孕的危害

養殖戶在養牛時，基本以圈養為主，場地很小，母牛缺乏運動。母牛過早懷孕，身體發育不完全，其骨盆狹窄、陰門及產道狹窄等，因而很容易出現難產。還有些養殖戶，把懷孕母牛當做育肥牛來飼養，飼喂過多精料，使孕牛過度肥胖，胎兒過大，造成難產。早孕會導致母牛身體發育受阻，在其成長階段早孕會增加營養能量的消耗，對其身體的發育產生影響，使其體格較其他的母牛要小一些，以后的產奶量也會降低。胎兒的生長也會受到影響，容易出現弱犢、生長慢，需要更多的時間來育成。生長發育慢，生產力降低，導致牛產后成、幼畜疾病多。早孕母牛由于體發育不全，抗病力差，產后易發生胎衣不下、產后癱瘓、宮頸炎、乳房炎等疾病，所產犢牛弱犢多，易發生消化不良、營養缺乏和腹瀉等疾病，產后成、幼畜的飼養管理成本增加。

3早孕母牛的飼養管理

糾正養殖觀念，使用科學的飼養方法來進行飼養，不要因為短期利益而讓母牛早孕，避免早孕的危害，形成健康的養牛業發展體系。

母牛因妊娠，體內的代謝旺盛，對營養的需求較高，容易長膘，所以應該控制飼喂精料，讓孕牛的膘情適當，選用優質的牧草來進行飼喂，避免單一化的牧草，也不要突然的更換飼料，應該有一個逐漸過渡的時期，對飼料進行質量檢查，避免使用霉變飼料。對妊娠母牛的中后期運動進行管理，在其妊娠4月后，確保妊娠牛每天都有3h左右的運動時間，可放牧，也可牽溜。添加草料時可以為妊娠牛進行刷拭，將一些污物清除，讓其體表血液循環更加順暢，避免妊娠牛因對飼養員的恐懼而引起意外。當妊娠牛乳房有增大的現象后，需要進行熱敷和按摩，每天進行1次按摩會使乳房的發育更加良好，產后奶量增加，乳房疾病也相應的比較少。

在預產期臨近時，對妊娠牛的表現進行觀察，提前進行生產準備，使用墊草，并和獸醫進行預約，如果有難產情況，應該通知獸醫來處理。母牛在其生產之后的3d使用未經粉碎的牧草，讓其自己采食，不使用精料，提供溫水供其飲用，待身體恢復后，再逐漸增加精料。產房的溫度、濕度要求舒適，保持干燥和通風，及時的清理污物，更換墊草。

4犢牛的飼養管理

第5篇：飼養牛的養殖方法范文

2、應激處理。牛買回來后，特別是從外地引種購牛的情況下，由于長途運輸、環境變化、飼養管理變化等因素，牛會出現不同的應激反應，嚴重的情況下可造成牛群大量傷亡，所以懂得應激處理十分有必要。答主這里簡單說一下牛應激處理的辦法，一挑選大一些的健康牛犢，這樣的?？箲つ芰Ω鼜姡欢\輸前可連飲3天電解多維水，并在裝車前4~6小時停止飼喂；三運輸車輛底部鋪一些柔軟的墊草或沙土，裝車避免擁擠，盡量選擇快而穩的運輸路線；四到場后先讓牛自由活動2小時熟悉環境，2小時后少量喂水，可在水中加入適量的食鹽或電解多維，6小時后充足供水并喂一些易消化的青干草；五第二天起開始添加精料，直至7~10天轉為正常飼喂即可；六期間一定要多對牛群進行觀察，發現問題牛應及時隔離并進行對癥治療。

3、日常管理。日常管理包括的內容比較多，例如飼喂工作（下面單獨介紹）、衛生工作、繁育工作及其他一些工作等等。衛生工作對技術要求不高，只需要飼養員勤快一點即可，每天及時將圈舍內的糞污清理干凈并定期進行消毒即可，消毒藥物需要定期更換這樣效果才好；繁育工作需要了解牛的表現、配種時機、配種方法、妊娠表現、妊娠管理、生產管理等等，內容比較多最好進行系統性的學習；其他還需要牛的運動管理、光照管理、溫度管理、通風管理等，可以多看一些相關資料，沒有技術含量，基本上按照書本操作即可。

4、飼料營養。飼料營養也是養牛的一項大技術，養牛需要根據不同品種、大小、用途及飼養模式制定科學有效的飼喂方式，對飼料進行合理搭配，使飼料可以滿足牛對營養的需求而又不會造成浪費。一般育肥牛精粗飼料比為4:6，繁殖牛則根據膘情和妊娠期合理添加精料，使其保持七八成膘情即可，精料配比可根據不同牛進行合理調整，一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麥麩含量10%左右、預混料含量4%左右，然后再加入適量的食鹽、小蘇打等。

第6篇：飼養牛的養殖方法范文

1.1改早配為適齡配

前些年早配現象嚴重,母牛不足歲,甚至10月齡就配種,1歲多產犢,既影響母牛正常生長發育,又不利于犢牛成長。經過傳授母牛生長發育規律知識,在母牛1.5周歲配種,母牛產后個體大,犢牛生長快。

1.2改母牛一般喂給為妊后期補料

母牛懷孕5個月后,胎兒生長發育迅速,需要營養多,應及時增喂玉米等,以使母牛產后膘情好,乳汁多,產后提早配種,犢牛生長好。

1.3改早出欄為適期出欄

犢牛由出生到1.5歲,此階段生長快,以后生長減慢,6月齡過早出欄不經濟,歲半出欄效益最佳。

1.4改犢牛隨便采食料草為早期補料

改以往帶犢養育方式為早期斷奶,以利于犢牛早期生長發育,當犢牛產后2周開始訓練采食干草,生后3周訓練料,以后逐漸吃青料到拌草喂,至斷奶犢牛完全適應以拌草料為主的飼喂方式,以促使犢牛均衡生長。

2開展黃牛改良

蒙山縣把牛品改列入“三文明”目標責任制,作為工作業績考核內容。在財政緊張的情況下,擠資金支持牛品改工作。各鄉鎮都有2~3個配種點和配種員,利用夏洛來、西門塔爾凍精粒改良黃牛,2007年以來改良黃牛1350頭,取得明顯效果。為提高配種率,有如下做法:一是解決良種不足的問題。目前用于本交的優良公牛嚴重不足,用于生產凍精的種公牛品質不高,要加強選種選育。二是解決人工配種受胎率低的問題。把現有的配種站點建成“托牛配種站點”,讓擬配種母牛留下,便于配種員觀察適時配種時間進行配種。重點免費培訓農民掌握人工授精方法。三是實行本交與人工授精相結合。規模養殖場(戶)配送給種公?；蛎赓M培訓授精員。四是注意做好產科疾病防治工作。產后或配種前陰道和子宮要進行沖洗消炎以防治疾病

3廣開飼草資源

養牛每天需要大量飼草,尤其在冬季,飼草短缺較為突出。為此,養牛場要廣開飼草資源,以解決飼草短制問題,一是自己種牧草。各牛場都種栽桂牧一號,由于牧草灌溉沼液、沼渣,肥水足,每天產牧草量大。全縣種植桂牧一號逾133萬hm2。二是充分利用當地飼料資源。全縣各木薯加工廠、酒精廠、糖廠等每天提供大量廉價的下腳料,還有周圍農戶大量的玉米稈、甘蔗葉、甘蔗尾。為了充分利用作物秸稈養牛,采取經國家、地方、農戶三配的辦法,用于建青貯、氨化兩用水泥池300個,新購切草機10臺,廣泛組織發動,部門密切配合、送技術上門、嚴把質量關,2009年全縣青貯飼料6萬t,秸稈氨化在一部分鄉鎮推廣,不但節省了大量精料,解決了飼草不足問題,而且提高了飼料營養價值,改善了牛的膘情。

4拓展黃牛養殖思路

一是培育“養殖+加工+流通”產業體系,適度規模養殖和雜交改良雙推進,實現量和質的飛躍。根據牛源分布、飲料資源、群眾養牛習慣、生產加工基礎等條件,扶持牛產業區域發展。二是產業布局。蒙山縣交通較發達,飼草料充足的地方,都可發展黃牛養殖。三是肉牛發展模式。倡導“整村推進分戶適度規模養殖”發展模式。每戶根據年可收集的飼草、秸稈量和農副產品量測算,一般養殖基礎母牛以5~10頭為宜。資金和飼草充足可適當增加養殖量。受飼草料供應制約,不提倡規?；B殖模式。

5加強疫病防治

第7篇：飼養牛的養殖方法范文

（一）項目一般概況

1、項目名稱：仲坪村黃牛繁育飼養

2、建場地址：石門鎮仲坪村

3、項目負責人：任南洙

4、技術依托單位：安圖縣畜牧總站

(二)仲坪村基本概況

仲坪村位于石門鎮的北部。全村總戶231戶，總人口880，現有耕地327公頃（水田40公頃，旱田287公頃），林草地資源豐富。耕地的土質比較脊薄，農業生產條件較差，該村目前仍是石門鎮的貧困村，至今尚有人均純收入不足800元的貧困戶12戶（包括特困戶，救濟戶），貧困程度較為嚴重。蘭泥村貧困嚴重的主要原因，一是經濟基礎太差，自我發展能力不足；二是屬于半山區，資源缺乏，幾乎沒有副業收入。

（三）項目建立依據

延邊黃牛無論是役用還是食用，在國內都是屬于牛類中的優良品種。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結構也發生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。目前，全州內的黃牛養殖多是家庭牧養形式，這種牧養形式受草原面積所限，難以形成較大的生產規模，生產數量非常有限。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。據有關部門統計，全州每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質量，而且仍不能滿足市場需求。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養方式是無法解決這一供求矛盾的。因此，許多經濟發展比較好的地區，都采取了比較先進科學的圈養方式進行飼養，即使沒有草原也照樣進行規模發展，如山東省的許多地區、我省的農安、榆樹等縣市都有著典型的成功經驗，獲得了非?？捎^的經濟效益。從實踐中看，該項目實屬投資小、見效快、易行可靠的好項目。

（四）項目建設的必要性

由于仲坪村耕地土質較差，每逢雨季來時，常常受到山洪的侵襲，水沖沙壓情況十分嚴重且村民的主要收入主要是靠種植傳統作物，一直擺脫不了靠天吃飯的束縛和貧困。由于農民的積累少，資金缺乏，無其它增收項目，加上許多不利的生產條件，經濟發展仍然很滯后，經過反復調查、論證，我們認為充分利用本村林地、草地面積多的優勢，發展黃牛養殖是使村民增收致富的好項目，也是十分可行和非常迫切的大事。

（五）項目開發的意義

牛肉味道鮮美，營養豐富，具有強身健體之功效，為延邊各族人民所喜愛，尤其是延邊黃牛，更具特色深受國內外市場的歡迎。但是，在傳統的牧養條件下生產數量有限，遠遠滿足不了市場需求。因此，我們抓住有利時機開發這一項目，對于發展特色產業和地方民族工業，促進農村經濟快速發展，都具有普遍的現實意義。

二、市場預測及產品銷售方向

我州農村雖然有著悠久的養牛歷史，但基本上是牧養方式和傳統的喂飼方法。因此，繁殖率低、生長慢、生產周期長，經濟效益不明顯，從而導致了市場供不應求的矛盾越來越突出，牛肉價格不斷上升。目前，州內市場上的牛肉價格每公斤已達到20元之多，仍不能滿足需求。據調查，僅石門鎮牛的日屠宰量是3頭左右，加上節日農民宰殺的牛，大約年屠宰量為1,500頭左右，而石門鎮每年牛的出欄數包括牛仔和役牛也不足2,000頭。由此可以看出，一個鄉鎮生產的肉食牛滿足不了自身需求，那么縣城的牛肉供應則是一個很大的空缺，牛肉價格不斷上升也就不足為奇了。因此，可以預測，該項目的銷售工作，可在就地就近完成，如果不是因為管理等企業自身因素，在較長時間內也一定會保持良好的發展勢頭和較高的經濟效益。

三、技術分析

由于過去所采取的家庭牧養方式，在品種選育、營養調配、疾病防疫等諸方面都缺乏科學性，因而牛的退化現象嚴重，普遍個體小、生長慢、得病多，結果是生產費用大，經濟效益不佳。近幾年，經專家潛心研究，成功探索出一套具有較高科學性的飼養技術。這一技術在全國普遍推廣以來，使養牛業均取得了成功并獲得了較大的經濟效益。其主要技術要點如下：

1、選擇和培育優良品種。目前推出的飼養技術很重要的一點就是品種改良，首先要選擇體大、健壯、色純、繁殖力和抗病力都強的母牛，形成一定量的繁殖群。其次是為了保證品種優良，一般應采用人工冷配。這樣，培育出的牛個體大、體質好、生長快，一般2周歲即可成為大牛出欄。

2、為便于科學管理，采用圈養方式進行養殖。在圈養條件下，一是牛的運動量減少，能量消耗低，有利于長肉增重，比一般牧養的牛同期增重40%左右。二是便于集中管理，省時、省工、省飼料。三是易于保持衛生，利于防病，也可減少環境污染。四是受氣候條件的影響較小，可以人為地促使母牛增加繁殖力。由此可見，圈養是發展養牛的一種優化辦法。

3、講究科學的營養配比和喂飼方法。飼養肉牛，要求它生長快，育肥快。根據這一需求，對牛本身所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水份等營養成份，按照利于肉牛的發育和生長，對飼料進行科學配方并采取科學的喂飼方法。一般按公牛、母牛、成牛、小牛分群分舍飼養，按自繁和外購分區分舍飼養，還要采取定時定量喂飼，去勢快速育肥等科學喂飼方法，以此提高經濟效益。

4、圈養方式使傳染病的防治有了基本保證。新的飼養技術在牛的傳染病以及其他各種疾病的防治上取得了重大突破。首先是可以采取嚴格的防疫措施加以預防，如進行科學飼養，提高牛的一般性抵抗力；搞好圈舍衛生，保持良好的生活環境；與外界隔絕，加強檢疫和接種疫苗等。其次是采取有效措施，及時、徹底地消滅已發生的傳染病或其他疾病。

四、投資概算及項目計劃

1、投資概算

仲坪村黃牛養殖項目計劃總投資215萬元，其中申請省財政扶貧資金150萬元，其余65萬元，由當地農民自籌解決。

2、項目計劃

該項目計劃總投資215萬元，全部用于購買仔牛共500頭，建五座300平方米的牛舍共1500平方米。

第8篇：飼養牛的養殖方法范文

____9年，____看到周圍的村民一家家富了起來，再看看自己家并不寬裕的生活狀況，心里像吞了一枚青果，感覺苦澀澀的，既消沉，也委屈，更不甘心。她正當年富力強之時，怎能就此平平靜靜、安安穩穩地做一個無所事事的閑人呢？

恰在這時，2010年____鄉新農村建設示范村確定在了____實施，在搞好基礎設施建設的同時，著重大力發展養牛產業，在建成投牛后，____開始著手收集市場信息，觀察養牛行業動態。面對周邊市場對牛肉的大量需求現狀，經過認真的考察和分析，她審時度勢，決定發展肉牛養殖業。

創業是艱難的，也是艱辛的。在初期，她每天天不亮就得起來，為牛添飼料，清掃牛舍，深夜還要再起來到牛棚轉一圈，觀察牛的生長情況、健康狀況等，如發現異常，及時診斷治療，不敢有半點的疏忽。雖然[，！]她每天累得雙腿象灌了鉛，可____絲毫沒有放松對技術的學習。她買了很多肉牛養殖方面的書籍，起五更、爬半夜，利用一切空閑時間一本本的啃，使自己從一點不會到掌握了肉牛的適應期、增肉期、催肥期等。通過邊學習、邊實踐，最終全面掌握了全套養牛技術，使她養的肉牛從入欄到出欄，從沒有染上過各種疾病，從未出現過死亡現象。因____采用科學方法飼養，所以她養的牛個個膘肥體壯，養牛使____走上了一條致富路。

兩年來，通過____的辛勤耕耘和勞作，她家的牛棚已存欄肉牛5頭，2011年底僅養牛一項的收入就達到了1.5萬元。

____富了，但她對前來參觀學習和取經的婦女群眾從不隱瞞成功的經驗和養牛技術。兩年來，她先后扶持和幫助了很多本村和鄰村的養殖戶。

第9篇：飼養牛的養殖方法范文

xx縣無公害肉牛產業化項目

二、項目實施的目的意義

xx是一個五山半水四分半田的農業縣份，農牧資源十分豐富。20*年全縣肉牛飼養量35萬頭，肉牛業產值12.94億元，占畜牧業產值的60.84%，畜牧業已經成為發展農村經濟的支柱產業。但是，目前這一產業中還面臨著品種退化，養殖粗放，缺乏深加工拉動，效益不高，產業大而不強，缺乏競爭等問題，尤其是加入WTO后隨著國際國內市場的變化,急需我縣的肉牛產業由“數量型”向“質量型”轉移，由“速度型”向“效益型”轉移。因此，以品種改良和無公害養殖為主要突破口，輔之以深加工，實施無公害肉牛產業化項目，其目的就是通過該項目推動我縣肉牛業向產業化發展并進一步做大做強，使全縣更多的農戶通過肉牛養殖增收致富，意義十分重大。

三、項目產業基礎

肉牛（一）基本情況

肉牛1、肉牛養殖基礎好、規模大、專業化程度較高

畜牧業特別是肉牛養殖業多年來一直是我縣的主導產業之一。現在，賓縣已成為黑龍江省肉牛養殖第一大縣，全國重要的商品肉牛生產基地。1992年被國家農業部確定為全國秸桿養牛示范縣，1996年被評為全國秸桿養牛十佳縣，1998年被省政府命名為科教興牧先進縣。20*年全縣肉牛飼養量35萬頭，其中90%以上為改良牛,肉牛質量全省最好，改良面全省最高。

存欄26.2萬頭，年出攔10萬頭。全縣17個鄉鎮鄉鄉都有肉牛養殖，其中有5個肉牛集中規模養殖鄉鎮，肉牛育肥小區43處。年飼養10頭以上肉牛的規模養殖戶3300戶，年出攔50頭以上肉牛養殖戶350戶，年出攔百頭以上的養殖戶240戶，年出攔500以上的養殖戶4戶。集約化、規模化、專業化的肉牛養殖已成為我縣肉牛養殖業的主導趨勢。

2、肉牛養殖在農業中所占比重大、位置重要

20*年,賓縣農業總產值36.36億元,畜牧業產值21.27億元,畜牧業產值占農業產值的58.5%,肉牛業產值12.94億元，占農業產值的35.6%，占畜牧業產值的60.84%。也就是說，賓縣的畜牧業已占農業的半壁江山。而肉牛業又占到整個畜牧業的一半以上。

3、肉牛生產服務體系比較完善

經過多年的發展，我縣的肉牛養殖業從繁育改良到飼養管理、防疫滅病乃至銷售都形成了比較完備的服務網絡。全縣建立了114個肉牛繁育站，80%以上的村都有肉牛繁育點。17個鄉鎮每個鄉都設立一個畜牧綜合服務中心，可為肉牛養殖提供全程一條龍服務。此外，全縣還建立14處牲畜交易市場，20*年全縣外銷肉牛7萬多頭,賓縣已成為哈東地區最大的肉牛交易市場。

4、政府對發展肉牛業重視程度高、服務力度大

按照按照省委、省政府“主輔換位”的戰略要求，我縣確定了重點發展肉牛產業這一農業發展思路。為此，一是成立了肉牛生產領導小組，由一名縣領導具體負責抓全縣的肉牛生產，并成立了由農委、畜牧、科技等部門領導組成的肉牛生產辦公室，具體抓有關工作的協調落實。二是制定出臺了一系列促進肉牛業發展的配套的政策措施。比如，在鄉鎮統一規劃的畜牧小區內，養殖戶入區養殖政府免費提供畜舍用地；允許肉牛養殖戶在自家承包田內建設非永久性畜舍從事肉牛養殖；對肉牛養殖戶給予荒山、草原、機動地優先承包權；對10頭以上肉牛規模養殖戶，政府幫助協調落實專項貸款扶持等。此外，縣里還下氣積極推進肉牛的產業化發展，目前，已通過招商引資引進哈爾濱鼎豐集團投資8000多萬元在賓西經濟開發區建立肉牛深加工企業，引進哈爾濱北晨國際貿易公司投資1.3億元建立血清蛋白生產企業，這些龍頭企業的建立將對肉牛的產業化發展形成強力帶動作用。

（二）存在的問題

1、在肉牛繁育方面：一是二十多年來由于一直用夏洛來種公牛級進雜交，種公牛增產潛力不能充分發揮出來，親代對后代貢獻率低，雜交優勢不能有效發揮，以致出現越改越小，生產速度相對緩慢，效益下降。二是受市場效益的影響出現了追求身高體重，生產快，忽視肉的品質、屠宰率、凈肉率等性能的現象，牛肉的品質下降等問題。三是近年來由于配種技術員迅速增加，培訓工作跟不上，配種技術員只管配種，更深一點的知識如根據雜交雙方親合力不一選擇不同雜交組合等技能不掌握，不能在實際生產中應用，更加加快級進雜交退化的程度。四是母牛繁殖率低，僅為60—70%，除飼養管理因素外，配種技術員的技術水平和不按技術操作規程作業也是一個重要因素。

2、牛飼養管理方面：一是我縣肉牛多數是從役用黃牛轉化而來的，因此，存在著商品率低，產肉率低的問題；二是飼養管理粗放，集約化管理水平低。我縣肉牛生產主要是分散式的家庭經營專業戶經營生產，不利于生產規?；?、專業化；三是科學飼養水平低。多數農戶還處于“有啥喂啥”原始落后的飼養方式，造成日增重低，生長速度慢，出欄率低，經濟效益低。

此外，由于前些年賓縣在肉牛業缺少加工企業的龍頭拉動，很大程度上也影響了這一產業的發展。

四、項目實施主要內容、目標、進度及方式

（一）項目實施內容

1、推廣應用雜交改良技術。開展三品種輪回、終端雜交，確立最佳雜交組合，建立肉牛繁育生產科技示范區，根據我縣肉牛生產現有的基礎和國內外市場肉牛生產發展方向，從以下幾個雜交組合中篩選出最佳的組合。

①利木贊×夏雜母牛②西門塔爾×夏雜母牛③利木贊×西雜母牛④西門塔爾×利雜母牛

西×夏黃F1與夏洛來級進雜交二代對比

2、加強繁育站點標準化建設和技術員的培訓。結合鄉村繁育站點的實際情況，制定切實可行站點標準化標準，增加、更新必備設備，建立健全各項規章制度，認真執行操作規程，堅決取締不達標站點及技術員，做到寧缺勿濫，加強培訓工作，使技術員的素質和技術水平有進一步提高，以保護肉牛生產，提高繁育率，進一步調動農民養牛積極性。

3、推廣肉牛無公害生產技術

以《哈爾濱市A級綠色食品生產技術規程肉?！稯B2301為依據，開展無公害肉牛生，重點要抓好肉牛的飼養管理。

①推廣“三定、四勤、四要管理方法”

三三定：定時、定量、定位；

三四勤：勤添、勤拌、勤刷試、勤檢查；

三四要：要短栓系、要搓舌、要慢飲。

②育肥牛選擇，要選擇18——24月齡改良牛，體重350公斤以上，育肥80——90天出欄，體重達450公斤以上。

③合理搭配飼養，加快育肥速度，飼養不允許使用激素，抗生素、化學防腐劑，并按標準配制肉牛飼料配方。

④飼料。飼養肉牛的精粗飼料必須由具備綠色食品生產條件的飼料廠供應。飼料種植基地應符合GB3095、GB3838、GB5618、NV/T391標準。

（二）項目達到的目標及進度

通過實施該產業化項目，要達到以下目標：

1、每年凍配4萬頭，其中三元輪回和終端雜交每年2.5萬頭經上，20*年、20*年兩個實施年度生產三元雜交肉牛5.5萬頭，以后每年以30%的增速生產三元雜交牛。

2、技術人員培訓方面，對現有114處繁育站技術人員進行考核，針對不同技術水平的人員進行培訓，對考核合格約占總數60——70%人員進行鞏固提高培訓，對考核不合格約占技術員總數30——40%人員進行普及提高培訓，培訓后考試不合格，第一年留崗，第二年不合格淘汰取消從業資格。

3、20*年生產無公害肉牛2.5萬頭,20*年生產無公害肉牛3萬頭,項目實施年度生產無公害肉牛5.5萬頭.以后每年以0.5——1萬頭的增速，到“十一五”末年無公害肉牛生產能力要達到5萬頭以上。

黃（三）項目實施的方式

本項目由縣政府組織實施，成立專門領導小組，由縣科技開發中心和縣畜牧綜合服務中心牽頭實施。

在肉牛繁育上：以勝利鎮、糖坊鎮為重點，全縣普遍開展三元輪回雜交和終端雜交，以確保每年生產2.5萬頭三元輪回雜交和終端雜交肉牛項目任務目標的完成。

在無公害肉牛生產的實施上：建立糖坊鎮和永和鄉兩個無公害肉牛生產核心示范鄉，并在全縣建立7個無公害肉牛生產科技示范區，選擇條件較好的肉?？萍际痉稇?0戶，以此帶動整個無公害肉牛產業化項目的完成。

此外，以哈爾濱北晨國際貿易公司和哈爾濱鼎豐集團為龍頭，進行優質肉牛精深加工，推進產業化。

五、項目投入與效益分析