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[中圖分類號] R197.32[文獻標識碼] B[文章編號] 1005-0515(2011)-07-292-01
大學是一個相對自由的環境,擺脫了高中學習中“以教為主”的教學模式,而是以自我發揮學習潛能為主。許多習慣了被動學習的同學,也許在大學學習里迷失了方向。此時,“自主學習”就體現了尤為重要的作用。
Holec(1981)認為自主學習是“對自己的學習負責的一種能力”,它包括:確定自己的學習目標,決定達到目標的途徑,運用恰當的學習方式,采用合理的評估方式,對所學知識進行評估。Little(1991)則認為,“自主”是應付分離的能力、批判性反思的能力、作決定和獨立行動的能力,而自主學習是“學習者對學習過程和學習內容的心理反應”。美國密執安大學的賓特里奇(Pintrich,2000)教授認為:自主學習是一種主動的、建構性的學習過程,在這個過程中,學生首先為自己確定學習目標,然后監視、調節、控制由目標和情景特征引導和約束的認知、動機和行為。自主學習活動在學生的個體、環境和總體的成就中起中介作用。
近年來,我國學者對自主學習的實質問題也作了一些理論探討。余文森認為自主學習是指學生自己主宰自己的學習,是與他主學習相對立的一種學習方式。靳玉樂認為自主學習有廣義和狹義之分,廣義的自主學習可以包括教師、學習者、教學內容和教育環境四個要素;也可以包括學習者、學習內容和學習環境三個要素;還可只有學習者和學習內容兩個要素。狹義的自主學習是指學校教育,包括了教師、學生、教學內容、教學環境等四個教學要素。龐維國認為,如果學生在學習之前能夠確定學習目標、制訂學習計劃、做出具體的學習準備,在學習活動中能夠對學習進展、學習方法做出自我監控、自我反饋和自我調節;在學習活動后能夠對學習結果進行自我檢查、自我總結、自我評價和自我補救,那么他的學習就是自主的。
1 目前大學生自主學習主要存在以下一些問題:
1.1 目標不明 自主學習本質上是個體主動選擇、調節、控制自己的學習過程。想要對學習進行自我調節就必須有引導行為的參照點。目標在個體的學習過程中就是充當參照點的作用,只有設置了適當的目標才能不斷地調控自己的學習過程和學習策略。但是,一部分大學生依然只習慣于傳統的教學模式,不知道自己進入了大學到底能學到些什么,不懂得怎樣合理地利用和支配自己的時間,沒有設定適當的目標。
1.2 意志薄弱 在學習過程中學生難免會遇到種種學習上的困難和干擾,如一時難以解決的問題、身心疲憊、情緒煩惱和外界因素的干擾等,這個時候就需要學生用意志力來控制自己,堅持學習。但是現實中,大學生的意志控制力卻是薄弱的。隨著信息技術的發展,基于網絡技術的大學教學對傳統的大學教學模式、方法、內容、手段產生著重要影響。雖然網絡環境所具有的豐富教學資源、網狀的信息呈現方式、時空開放性等特點為創設大學生自主學習環境提供了理想的條件,但是也成為大學生逃避學習、沉迷網絡世界的罪魁禍首。
1.3 家庭因素 當代大學生大部分是獨生子女,因此在家里倍受父親母親、爺爺奶奶的寵愛。這樣的家庭很少懲罰孩子的不良行為,并處處依著孩子,盡量不讓他們吃苦,有什么困難都搶著幫孩子解決。結果使這一代的學生缺乏自主能力,依賴他人的特征明顯。這樣的特征十分不利于學生的自主學習。
2 針對以上問題,提出如下解決方法:
2.1 充分認識自己學習的主體性地位,積極主動地學習。許多當代大學生一直在升學的壓力下成長,考進大學后又身處學業和就業的壓力。因此,我們必須關心學生的合理需求和實際困難,切實解決他們的實際問題,才能調動起學生的積極性和主動性。對大學新生來說,學校要理解和尊重學生的意愿和志趣,讓學生主動參與課程設置;同時,要改變傳統教學中老師一講到底、學生被動接受的“填鴨式”教學方式;在課外活動方面,引導學生有目的、有計劃的利用課余時問,以提高其將來走上社會的能力。
2.2 培養大學生專業興趣,激發自主性學習動力。愛因斯坦說過,“興趣是最好的老師”。專業興趣的發展對帶動大學生整個學習活動的積極性有著更切實的作用。可以通過下列方法,培養起學生強烈的內在學習動機。一是使學生明確學習的目的和意義,提高學習動機的層次;二是要積極建設有利于學習的氛圍;三是聘請富有實踐經驗的企事業管理人員、專家或崗位成才的校友來校講學,這樣不但有利于學生了解本專業的職業特點和自己的學習重點,而且能使他認識到今天的學習和明天的工作,以及今后的發展的辨證關系,激發起對所學專業的興趣。
2.3 引導學生參加社會實踐,在實踐中鍛煉意志和提高自主性學習能力。在社會競爭日趨激烈,學生在學習過程中不單要掌握知識,還要通過社會實踐提高社會閱歷和實踐能力。學校應向學生提供各種社會實踐活動的機會,鼓勵學生的動手能力,這樣能更好的促進學習,并在實踐中提高學生的自主性學習能力。
參考文獻
[1] 顧曉樂.培養大學生自主學習外語能力之策略研究[J].黑龍江社會科學,2006(2).
(一)調整教學計劃和本科生培養方案,增加實踐、實驗環節,注重其實際應用效果
首先,沈陽農業大學食品科學與工程專業參照食品科學與工程專業規范以及中國農業大學、江南大學、河南工業大學等兄弟院校的教學計劃和本科生培養方案,將其主干課程調整為食品化學、食品營養與衛生、食品分析、食品微生物學、食品加工技術概論、食品工程原理六門課程。根據用人單位對本專業畢業生的實際需要,結合遼寧省的資源優勢和沈陽農業大學的教學和科研優勢,將食品科學與工程專業劃分為食品加工、糧油加工和食品生物技術三個研究方向及其理論課程和實驗、實踐培養環節,培養更加專業化食品科技人才。
其次,按照本科生的研究方向和實踐類型,沈陽農業大學食品科學與工程專業大幅度調整教學計劃中的實驗環節,例如將食品化學、食品營養與衛生、食品原料學、食品分析和食品微生物等五門必修課的實驗課與理論課分開,整合為食品基礎綜合實驗課;將糧油加工方向中的谷物加工學、淀粉化學與工藝學、蛋白質工藝學、油脂工藝學和糧油貯運學等五門限修課的實驗課與理論課分開,整合為糧油加工綜合實驗課。為了加強實踐教學和進一步提高實踐環節的教學效果,食品學院還成立實驗教學管理中心,指定專門教師負責實驗課教學。
再次,大量收集用人單位對大學生實踐能力需要的反饋信息,認真分析和總結食品生產企業提供的本專業畢業生在實際工作中存在的優勢和問題產生的原因,將其作為修訂專業教學計劃、人才培養方案的重要參考依據,并邀請與本專業有關的各行業專家共同參與研究制定沈陽農業大學食品科學與工程專業實踐教學計劃,參與專業實踐和實驗指導方案、考核制度等內容討論、研究和修改。
(二)通過改革實驗實踐環節設置和實施方案,促進大學生實踐能力的提高
首先,改革食品科學與工程專業考核方式。教學實踐環節整合后設立專職授課教師,實踐教學由以往的和理論課程結合形式調整為獨立設課,改革后的實踐教學如果仍采用傳統考察為主的考試方式則不適應實踐環節學習成績在總成績所占比例的改變。因此,在實際考核中,實踐教學確定的考核方法為平時操作和實驗、實踐表現為主,預習情況、實驗理論成績為輔,而且將食品科學與工程專業理論課的考試方式改革為提問、口試、筆試等多種考核類型,真實反映大學生的動手能力和實驗、實踐態度。同時鼓勵大學生客觀地進行自我評價和相互評價,促進對自身學習成果的反思。例如,在每個實驗結束后,教師組織大學生評價自己小組和其他小組的實驗過程和結果,實驗中遇到問題及解決方法,總結自己在實踐教學過程中的體驗、技能訓練程度和水平,引導大學生關注教學實踐中檢驗操作變化[8]。
其次,改革食品科學與工程專業實踐教學實施方案。沈陽農業大學食品科學與工程專業利用近兩年的時間,對本科生實踐教學環節中的“科研實踐”環節進行了改革。在以往的教學實習過程中,食品科學與工程專業實踐教學存在的主要問題是大部分學生只重視相關資料的查閱和開題報告等文字材料的撰寫,很少有人主動到實驗室進行相關實驗研究,其結果是大學生能夠按期提交科研報告,但他們的科研能力和實驗動手能力并沒有得到應有的提高。自2010年起,沈陽農業大學食品科學與工程專業進行實踐環節改革之后,提前一、二個月為師生布置科研實踐、教學實習任務,要求大學生在停課實習之前,在各自導師的指導下完成與科研內容相關文獻的檢索、試驗方案的設計等準備工作。在教學實習期間,要求學生進入實驗室,動手做準備試驗,完成一部分畢業論文試驗,得出部分試驗結果,然后根據預試驗的結果調整開題報告中的相關內容,最后撰寫開題報告。通過這樣的科研實踐實習環節,不僅提高了本科生畢業論文開題報告的撰寫質量,也使大學生的科研實踐態度和實際動手能力得到了鍛煉與提高。
二、改革食品科學與工程專業本科生的實驗設計和實踐方式
(一)建立校內中試實驗基地,增強大學生實際操作能力的培養
實踐教學作為高等學校食品科學與工程專業創新人才培養的重要突破口,教育部門要求加強實習實訓基地建設[9]。在原有食品科學與工程專業實驗室的基礎上,沈陽農業大學食品學院根據專業建設情況積極建立食品安全、生物技術、包裝工程等多個專業實驗室和中試基地。2010年起建設了食品科學與工程校內教學實習基地,并引進焙烤食品生產線、乳制品生產線、純凈水生產線、果酒生產線等成套生產設備,利用對2007級和2008級食品科學與工程專業大三本科生實踐教學環節中的“食品科學教學實習”環節進行教學改革,將原來在食品企業進行的生產實習一部分安排在校內實習基地進行,由專業教師指導大學生進行工業化生產面包、餅干、果汁、純凈水、發酵葡萄酒等食品,解決了大學生在企業“走馬觀花”式參觀方式所導致的對重要的生產工藝及其參數了解不全面的現實問題,極大地增強了食品科學與工程專業大學生對各個單元操作環節的實踐能力,大幅度地提高了食品科學與工程專業的實習效果。
(二)制定各項實習工作的管理細則,全面落實實習計劃
根據食品科學與工程專業的實習特點和學校的具體要求,科學制定各項實習工作的管理細則,安排大學生到沈陽周邊地區的乳制品、肉制品、糧油、糧油食品、酒類、調味品、果汁、冷飲生產等具有代表性的大中型食品企業參觀和實習。完善具體實習計劃和實習方案:包括培訓實習指導教師;專人負責聯系生產企業,逐一落實各教學實習點的實習內容、時間、要求、人數、食宿安排等情況;專人負責聯系接送師生往返的車輛;提前召開學生實習動員會,安排實習內容、實習要求,實習地點、出發時間;在實習過程中,指導教師有計劃地到各實習點監督、考察,檢查大學生專業實習情況、狀態和調研實習存在的主要問題;實習結束后,帶隊教師負責批改實習報告、登陸學生的實習成績;及時召開由企業技術人員、實習指導教師和學生三方參加的實結座談會,通過企業、大學生和指導教師反饋意見發現實習過程中存在的一些問題,總結經驗教訓等。
(三)根據實驗、實踐課程的重點環節,有的放矢地培養大學生的實踐素質
根據食品科學與工程專業的應用型高技術人才的培養特點,實踐教學首先明確各個實驗、實踐環節的重點和中心任務,并在教學實踐中有目的地培養和鍛煉大學生的實習能力,提高他們的實踐能力素質。首先,通過食品化學實驗、食品衛生檢驗、食品分析檢驗等實驗課,研究食品組成成分、性質以及在加工貯藏過程中的變化;通過食品工藝學系列實驗,研究各種單元操作加工對食品質量品質的影響和加工條件。其次,實踐環節采取由淺入深、循序漸進的方式。通過認識實習參觀代表性的食品企業,初步了解食品生產中所用的加工技術、加工過程和設備裝置,體會現代化食品生產的規模化、連續化和自動化。再次,在掌握基本專業知識后,進行為期三周的生產教學實習,通過教師的詳細講解和大學生親自的動手操作,使他們真正掌握各個食品生產線的操作方法和典型食品的工藝特點。在市場調研實習中,通過市場調查和調查問卷等方式培養大學生了解消費者對食品營養、健康、美味、安全、方便等各方面的需求,讓大學生了解企業進行食品開發研究和銷售必不可少的實踐教學內容。在科研實踐的實習環節中,注重培養大學生進行科學研究的能力,從查找資料、分析數據、進行預備實驗、撰寫開題報告各個環節著手全面培養大學生的科研素質。
三、加強高等學校和食品企業的產學研合作
(一)加強高等學校和食品企業的密切聯系,促進校企之間的深度合作
企業積極為大學生提供實踐教學條件、實習場所和深入了解食品企業的運營情況和技術水平,真實反饋畢業生狀況、企業用人信息;企業參與研究制定高等學校食品科學與工程專業實踐教學計劃。在每年畢業生求職就業期間,學校組織一批相關食品企業與大學畢業生見面,在企業掌握了大學生的第一手材料后,學校組織教師與企業的座談,聽取企業的用人反饋,尤其對大學生的專業理論水平、知識結構和實踐能力的評價,并將其作為修訂教學計劃、教學大綱的重要參考;參與指導、考核和實習指導書的編寫。食品學科聘請來自企業有實踐經驗的兼職教師積極參與教學實驗、實習過程,為食品科學與工程專業教學實驗內容提供合理的調整建議。
(二)增強師生對食品企業的技術服務,促進理論教學和實踐能力相結合
名師方能出高徒,實踐能力的提高也離不開理論課和實驗、實踐課程教師的共同努力。在科技發展日新月異的形勢下,教師需要不斷更新理論知識,不能與實際應用脫節。培養教師的方式還包括為中青年教師創造深造和到生產企業、基層鍛煉的條件,并以多種方式選派中青年教師到國內外院校、大中型企業進修和學習。根據實踐教學的實際需要,建議從生產一線引進具有實際操作能力的專業技術人才,如焙烤食品技師,負責管理校內實踐基地,指導本科生教學和生產實習,充分發揮他們的專業技術特長。
(三)大力提倡企業的科技創新活動,廣泛開展校企之間的產學研合作
把產學研合作引入食品專業的本科生教學中,一方面可促進企業的科技創新能力,提高產品的質量和市場競爭力;另一方面可以充分利用學校和食品企業在人才培養方面的各自優勢,把以教師傳授知識為主的課堂教育模式與直接獲取實際經驗為主的現場教育模式有機結合起來,從而使學校與社會,教師與社會,學生與社會建立起廣泛的聯系,并在與社會進行廣泛交流的過程中獲得實踐知識,培養學生各方面的綜合能力,全面提高大學生的專業素質[10]。
關鍵詞:校企合作;創新能力;實踐能力;電子;大學生
作者簡介:陳立福(1979-),男,河北滄州人,長沙理工大學電氣與信息工程學院,講師;馬瑞(1971-),男,甘肅秦安人,長沙理工大學電氣與信息工程學院副院長,教授。(湖南 長沙 410004)
基金項目:本文系長沙理工大學教改項目(項目編號:JG1220)的研究成果。
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)19-0028-03
《高等教育法》規定:“高等教育的任務是培養具有創新精神和實踐能力的高級專門人才。”加強大學生創新能力和實踐能力的培養已成為高等學校教育改革的核心目標。然而,現階段高等教育在很大程度上依然采用傳統的課堂教學方式為主,創新能力較低已成為無法回避的事實。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)》明確了未來10年人才培養的總體安排,[1]教育部為貫徹落實兩個綱要也實施了包括“卓越工程師培養計劃”在內的一系列人才培養創新試驗,旨在推進高等工程教育適應我國新型工業化和創新型國家建設需要,培養適合工業界需求的合格工程師。其特點一是行業企業深度參與培養過程;二是學校按通用標準和行業標準培養工程人才;三是強化培養學生的工程實踐能力和創新能力。由上述可以看出,加強校企合作,聯合企業界、教育界、工業界的力量,共同培養優秀的大學生人才成為了我國高等教育改革勢在必行的一項任務。
一、校企合作的深層意義
所謂校企合作[1]就是基于社會主義市場經濟需求為目標導向的高等院校和企業雙方共同培養人才的一種教育模式。其核心是產學合作、雙向參與,實現高校人才培養模式以及企業人才招錄模式的轉變。[2]
在良好的校企合作中,高等院校可以大幅提高科技成果的轉化率,獲得穩定的企業資金支持,培養高素質、實用創新型大學生人才,根據企業和社會需求及時推進學科建設,大大提高大學生的就業率等。
企業在校企合作中也可以彌補自身技術創新能力的不足,獲得先進技術,解決重大問題;借助高校的科研力量,實現創新資源共享和優化配置,形成優勢疊加,縮短研發周期,降低研發成本及風險;獲得高素質優秀人才,掌握挑選未來雇員的機會以及建立職工繼續教育體系需求;使企業獲得品牌效應,提高社會聲望等。
因而,校企合作對高校和企業的發展都具有非常大的積極意義和推動作用。
二、國內外校企合作現狀及原因分析
目前,校企合作模式在歐美得到深度推廣,并且取得了較為豐碩的成果,但在中國卻發展得不盡如人意。[3]一方面是高校每年畢業生就業困難,就業專業不對口,所學知識派不上用場,近幾年統計信息表明高職院校學生的就業率已經超過本科生;高校每年經費短缺;科研成果轉化率極低,造成資源浪費。另一方面,我國絕大多數中小企業找不到合適的人才;遭遇技術瓶頸時難以突破,缺乏自主創新能力,只能靠模仿及代加工來獲取微薄的報酬,在市場經濟的大潮下無無法與歐美及其迅速的技術更新競爭。
在目前已形成的校企合作中,大多都是學校為求生存、求發展和適應市場經濟的要求,而主動向企業界尋求合作伙伴。[1]主動尋求與學校合作辦學的企業少而又少,多數企業給予學校的資助亦都停留在項目支持、實習基地提供、員工培訓的合作。這種合作離真正意義上的校企合作目標——建立起一個可持續發展的良性循環機制、實現教育資源的優化組合、將高等教育資源的勢能轉化為推動經濟增長的動力、實現辦學的整體效益相去甚遠。
造成這種現象的原因歸結起來主要有以下幾點:
1.我國高校研究體系較為傳統
一是高等院校教育經費來源方式傳統,主要靠國家財政撥款。據調查,中國高校主要靠政府維生,科研團隊沒有經費壓力,所以整個高校的學術研究是學術導向型,導致其余工業界脫節,科研內容不夠實用,從而使得企業與高校合作的積極性不是很高。
2.高校的教育教學體系不能滿足企業需求
學校教育模式較為傳統,創新型不足,長期存在理論與實踐脫節現象;學校的教學及專業課程的設置仍較為傳統,不能隨社會經濟發展及時調整本科生課程體系結構,從而影響了企業與學校的合作意愿。
3.高等院校缺乏健全的科學研究轉化和技術轉讓平臺
長久以來,我國高校都是以教師數量、獲獎級別以及多少、獲得經費以及課題多少等一系列指標來評定高校教師,使得科研隊伍逐漸深入基礎研究,卻忽視將研究成果轉化為工業產品這一重要方面;而社會中也缺乏這樣一個平臺實現高校的成果轉化。[4]這就大大制約了高校在應用研究領域的發展,也疏遠了與企業的聯系,形成學術與工業完全獨立、互不相關的局面。
4.校企合作教育流于走過場
當前,不少高校仍將校企合作教育定位在第二課堂范疇,按第二課堂活動形式來組織實施,主要體現為大學生社會實踐活動與實習環節。社會實踐活動往往采用“游擊戰”的組織形式,象征性地組織幾支社會實踐服務團隊,用短短幾天時間安排學生到企業進行簡單的“走馬觀花”后便草草收場。高校與企業合作存在高校“一頭熱”的問題。[5]高校強調企業應擔負的社會責任,忽視其與企業的合作是可以利益化的。
三、探索深度校企合作的模式
本文旨在探索如何實現校企深度合作,充分挖掘校企合作潛力及優勢,改革現有教育教學體系,培養應用創新型電子專業大學生人才。
1.深度校企合作的實施內容及技術路線
(1)改革并構建合理的電子專業課程體系。學生學習的專業課程對本科生有著重要作用,不僅可以提高學生的專業知識水平,還可以為學生的就業和繼續教育提供重要的支撐作用。合理的專業課程體系培養出的大學生會倍受企業青睞,從而使本科生的就業問題迎刃而解,也使得學校發展進入良性循環,促進社會經濟較快發展。但目前本院電子專業的課程體系結構設置并不能較好地滿足企業需求,培養出的學生的專業知識水平與企業期望相差較大,從而使得學生不好就業,也影響了學科的發展。因此,有必要對本專業的課程體系結構進行必要的改革。
1)走進多家相關企業,深入調研其對大學生的專業知識水平需求狀況,為以后的課程體系優化設置提供指導。
2)要對目前國內外的電子專業相關知識的發展水平進行細致分析,并對有發展潛力的電子知識進行一定定位,為以后學生的培養提供參考。
3)對目前本院電子專業的課程體系進行了解并作深入分析,對目前四個年級課程設置的情況進行研究,并考慮學生大學期間整體實習實踐活動的安排、畢業設計前的準備工作及畢業設計時間長度的需求等,形成初級的專業課程體系。
4)邀請多家校企合作單位的專家與電子專業的相關教師、院領導對初級課程體系進行細致商討,對不能滿足企業需求和社會發展之處進行必要修正,從而產生最終的電子專業課程體系結構。
(2)改革電子專業大學生實踐實習制度。大學期間的實踐和實習對本科生動手能力、理論聯系實際的能力及應用創新能力的培養起著非常重要的作用。但目前在本科生實習和實踐過程中經常出現學生理論和實踐脫節的問題、實習的管理問題以及實習時間與內容設置不太合理的問題等,使得學生在實習之后收獲甚微,根本達不到實踐實習的目的。針對這些問題,本文對電子大學生的實習實踐制度進行較大改革。
1)清晰和深刻地理解本科生的實踐和實習目的,從而更好地評判制度的合理性,為制度的制定確立根本依據。
2)對目前電子專業中本科生的實踐實習方式及制度、每個科目的實習實踐內容進行細致分析和研究,對不符合實踐實習目的的予以改革,并確立實習驗收評價體系,對不達標的要求重做,從而建立初級的電子專業大學生的實踐實習制度。
3)邀請校企合作單位經驗豐富的專家與電子專業教學實踐豐富的教師針對得出的初級實踐實習制度進行商討,探討企業實踐實習的可能性及方式和方法,最后結合企業需求對實踐實習內容及方式方法進行必要的修正,構建合理而有效的大學生實踐實習制度。
(3)電子專業本科生校企合作下畢業設計方案。本科生畢業設計是大學生培養計劃中至關重要的一環,是保證學生實踐能力和鍛煉創新能力的決定性環節。該環節可以通過綜合運用專業知識,讓學生掌握專業設計工作的流程和方法,培養學生的動手能力和創新能力。現有的畢業設計多數以專業教師列出題目,學生選擇,然后在教師的指導下完成,整個環節簡單有效,得到廣大教師的普遍認可。也有外聘教師及企業公關模式,但總體仍是以教師設立課題指導為主,這一過程中學生的能動性得不到充分發揮,對培養創新型和實用性也有較大制約。此外,畢業設計目前基本是在大四下學期開始,離畢業答辯只有3個多月的時間,其中又夾雜著研究生復試準備及有的畢業生繼續找工作的情況,完成畢業論文的時間很少,因而培養出的學生與企業要求相差較大。本文對校企合作下的畢業設計進行研究并確立合理的實施方案,助力學生的畢業設計,培養應用創新型的本科生。
1)對目前電子專業本科生的畢業設計實施方案進行調研,對在畢業設計期間出現的時間緊張問題、管理問題及選題問題等進行細致分析,找到問題的本質所在,為解決畢業設計問題提供重要依據。
2)走進企業,對企業在本科生畢業設計上專業及項目工作中的需求情況進行調研,探討本科生在企業進行畢業設計的可行性及實施方式方法等,為學生畢業設計選題提供指導方向。
3)根據電子專業設置的課程體系及教師研究方向情況,結合企業需求,邀請校企合作單位與電子專業教師共同商討并確定學生畢業設計的內容、形式、時間長短、場所、學生的雙導師管理制度及具體實施方案以及對畢業設計成果的評價體系等。
4)為了驗證研究的畢業設計方案效果,與校企合作單位商討選派一定數量的大四學生到企業進行畢業設計,并根據研究的方案進行實施和考核,評價畢業設計的效果。
綜合以上分析,圖1給出了總體技術路線。
圖1 探索深度校企合作、培養應用創新型電子專業大學生的總體技術路線
2.深度校企合作的可行性分析
培養應用創新型大學生人才是高等學校教育改革的核心目標也是《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》和《國家中長期人才發展規劃綱要(2010-2020年)》未來10年的明確目標,其中校企合作內容也是中長期規劃中重點提出的方針,因而該項目的實施符合大學發展趨勢和國家的中長期發展要求。
長沙理工大學電氣與信息工程學院目前已與多個公司和企業建立校企合作關系,擁有2個校內和16個校外實習基地,其中湖南省電力公司為湖南省優秀校外實習教學基地。電子信息工程專業在校企合作中也取得了一定成果,建立的電工電子實習基地為湖南省優秀校內實習教學基地,與廣州周立功單片機發展有限公司簽訂了“3+1”創新教育模式合作協議,還與長沙太陽人電子有限公司、威勝集團有限公司、科瑞特等多個知名公司企業建立了合作關系。因而,對該項目的研究和實施提供了一定的企業基礎,也為該項目方案的效果的驗證提供了實施場所。
電子專業教師主要以中青年為主,成員中既有從事多年教學工作、教學研究的教授,也有從事實驗管理和教學的高級實驗師,還有與校企合作單位多次交流聯系的教師。
因而,國家政策的支持、優秀的中青年教師隊伍及軟硬件平臺的大力支持將為本文提出的教學改革的成功實施提供切實保障。
四、結論
本文就如何實現深度校企合作提出了在教學體系、實踐實習以及畢業設計三個方面進行教學改革的方法、內容及技術路線,以期能充分挖掘和發揮校企合作優勢與潛力,培養電子專業大學生應用創新能力,提高其核心競爭力。
參考文獻:
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畢業設計時間矛盾現在,普通高等院校的畢業設計基本上都是在畢業前一年或半年之內完成,而在畢業前夕,大學生更多的關注點是在如何找到工作、保住工作、干好工作上。畢業設計和找工作的時間相互矛盾日益凸顯。在以往的工作中,我們也試圖通過與實習單位溝通來解決這一問題,但困難重重。因為企業安排學生實習或招聘大學畢業生的目的是與企業的生存和發展緊密相連的,在盡社會責任的同時,企業不可能不考慮自身的利益需求。除非是一些科研機構可以提供相應的實習工作崗位,為學生提供完成畢業設計的必要條件。
但是,意愿去這樣單位實習或工作的學生畢竟是少數。而作為教育工作者,在教育任務與教育質量的權衡中,我們必須要考慮教育的平衡和發展問題,硬性的要求學生去這樣的單位實習。雖然為畢業設計提供了必要條件之一,但同時也抵制了另外一個必要條件既學生的內心需求,結果將勢必影響學生的個體發展和將來的就業,而二者比較來看,后者更為重要。此外,即使學生進入同一家實習企業,他們所從事的工作內容也不盡相同,許多工作內容不能保證學生畢業設計的完成,因此,學生完成畢業設計就成了空談,而面對必須要完成的畢業設計,學生只好獨辟蹊徑,結果又導致了不良現象產生。
解決問題的幾點建議
1降低對畢業設計的要求這種降低要求不是指降低畢業設計的質量,而是讓畢業設計的具體實施與完成更符合我國國情的發展現狀,符合大學生個體發展的差異。建議在教育過程中引入哲學、心理學等領域的相關知識,使具體的要求更符合個人的價值體現,符合人的生存發展特點。
2分散畢業設計的時間畢業設計的目的是培養大學生的多方面能力,這些能力的提高可以分散在大學的各個時間段里在校內完成。如我們曾提到過的“四個八周實習促就業模式”,既學生完全可以利用在校期間通過參與教師的科研試驗等來提高各種能力,提前完成畢業設計而不影響其畢業求職等人生大事。
3制定個性化培養方案在學生的個體發展中,教師的職責是答疑解惑,是思想的指導而不是理論的灌輸和日常簡單的事務管理。因此,如何培養出優秀的大學本科畢業生,必須強調以人為本,必須要根據學生的實際情況和個體需求做出培養方案。如對于考公務員的學生來說,如果在復習期間硬要求其參加科研實驗是很困難的事情,還有比如考研的學生、參軍的學生、做銷售的學生、自主創業的學生等,個體發展路徑都是不盡相同的。所以,考察學生綜合能力的畢業設計也應等采取多方式,制定個性化方案,不搞一刀切。
關鍵詞:工程實踐教研室;工程實訓基地;工程實踐基地
概述
我國高校目前工程教育人才培養模式存在著重理論輕實踐、重實驗輕實訓、教學方法與手段落后、教學內容更新慢等缺點,使得培養的學生動手實踐能力差,不能適應現代經濟發展對工程型人才的大量需求。2013年安徽理工大學與凱盛重工有限公司聯合申報了國家級機械工程實踐教育中心,中心建設的目的是落實企業學習階段的任務,提升學生的工程素養,培養學生的工程實踐能力、工程設計能力和工程創新能力,這給高校人才培養規格提出了新求;中心的建設要求企業提供實訓、實習的場所與設備,安排學生實際動手操作,在條件允許的情況下,接收學生參與企業技術創新和工程開發,使學生體驗企業真實的生產生活狀況,這要求高校改革現有教學方法,著力推行基于問題的探究式學習、基于案例的討論式學習、基于項目的參與式學習等多種研究性學習方法,克服傳統人才培養模式重理論輕實踐、重實驗輕實訓的缺點,圍繞如何提高學生實踐動手能力開展一系列教學研究活動。
本文從工程實踐教研室、工程實訓基地、工程實踐基地、大學生創新創業基地等四個內涵進行建設,以加強校企合作辦學層次、培養學生工程實踐能力和創新精神為目標,以工程技能訓練為基礎,建立適應現代機械工程技術要求的實踐課程體系和教育模式,著重培養學生工程設計、工程實踐和社會實踐的能力,大力推進實踐教學體系的改革。并逐步建立大學生科技創新實踐訓練平臺,對全校相關專業學生的各種課內外科技活動提供指導、支持和服務。
1.內涵建設
1.1工程實踐教研室建設
以工程教育理念,進一步更新教育思想觀念,整合校企創新團隊、實驗師、工程師等工程實踐教育類教師,加強工程教學科研團隊建設,加強師資隊伍建設,形成不同層次的工程實踐教學隊伍,建設工程實踐教育教研室,負責工程教學研究與指導。
(1)結合學校和學科特點及校企發展定位和工程人才培養目標,進行工程教育改革思路、培養方案和教學管理制度機制的制定。努力推進工程教育思想觀念的創新,進一步明確工程本科人才培養目標定位和培養規格,掌握工程人才成長規律,建立工程教育教學實踐規范和操作樣式,為學校實施“卓越工程師教育培養計劃”的工程本科人才培養方案奠定基礎。
(2)加強校企合作,引入現代企業理念和管理模式,與企(行)業共同制訂生產性實訓實習基地建設規劃,共同進行生產性實訓環境設計、生產性實訓項目開發、企業文化氛圍建設等,努力營造真實或仿真的職業氛圍。編制實驗實訓實習教學基礎文件,開發、研制工學結合的實驗實訓實習講義、指導手冊等,進行模塊化、實境化、項目導向等實訓實習教學改革,構建工學結合的實踐教學體系。
(3)進一步加強工程教育團隊建設,培育中心工程文化,建立可持續發展的培訓機制。建立“雙師型”教學科研隊伍,打造機械工程國家級學術創新和工程教育團隊。
(4)建立中心內部的管理體制與分配制度,逐步建立和形成有利于穩定實踐教學隊伍、提高辦學效益、降低辦學成本、提升人才培養質量、有利于優秀人才成長的運行機制和環境,吸引高水平人員從事實習、實訓等工程實踐教育、教學指導和管理工作。
1.2工程實訓基地建設
(1)整合校企實驗室和實訓中心資源,建設工程實訓基地。以機械工程專業實驗室、機械工程實訓中心,機械創新實驗室等為主體,形成了一個機械工程領域的基礎實驗教學、專業設計教學及創新研究的實驗教學平臺,負責學生的工程素質基礎訓練。
(2)加強校企合作,引入現代企業理念和管理模式,共同制訂生產性實訓實習基地建設規劃,共同進行生產性實訓環境設計、生產性實訓項目設置、企業文化氛圍建設等,努力營造真實或仿真的職業氛圍。編制實驗實訓實習教學基礎文件,開發、研制工學結合的實驗實訓實習講義、指導手冊等,進行模塊化、實境化、項目導向等實訓實習教學改革,構建工程實踐教育教學體系。完善實訓實習基地兼職教師管理制度,聘請企業專業技術骨干參與實踐課教學與管理。
1.3工程實踐基地建設
(1)產學研結合,整合企業實習基地,建設工程實踐基地。基地主要按照培養目標和機械工程領域企業培養方案的要求,落實企業學習階段的課程、實習、實訓和實踐環節,負責學生工程素質專業訓練。
(2)加強校企合作教育基地的管理,完善一體化基地建設模式,提高資金投入效率和設備、場地的利用率,擴大接受學校師生和企業職工培訓規模,提升基地的教學與服務質量。以“雙主體領導、基層組織融合”的合作共建模式為指導,規范管理制度,完善組織體系,建立全方位的溝通協調體系,為長期穩定的校企合作提供管理機制和制度保證。
(3)完善實訓實習基地兼職教師管理制度,聘請企業專業技術骨干參與實踐課教學與管理。完善學生實習管理制度,共同制定學生實習評價標準,加強頂崗實習的過程管理和質量監控,確保實習質量。
(4)校企結合,打造長效、穩定、運行良好的工學結合的實習基地或實習就業雙基地。通過面向企業實行訂單式培養、技能培訓和技術服務等途徑,擴大合作層面,加大合作力度,使學院與企業、市場緊密穩定地結合;校企共同管理、共同考核,確保實習教學質量,形成校外實踐基地運行管理長效機制,充分滿足學生生產性實習和半年以上頂崗實習的需要。
1.4大學生創新創業基地建設
(1)以科技創新和創業為指導,建設大學生創新創業基地。發揮校企產學研合作平臺,建立大學生創新教育實踐基地,面向機械工程及相關領域的學生,通過設置科技創新基金、開放實驗室,加強學生工程素質創新訓練。
(2)構建學生課外科技活動平臺,提高學生的綜合素質。深入實施大學生研究訓練(URT)計劃,精心組織校內外學科競賽以及專業技能培訓和比賽,為學生課外科技活動搭建平臺,吸引更多學生參與課外科技訓練和研究,提高學生的綜合素質。
(3)校企結合,建立大學生科技創業培訓機構,加強大學生創業訓練。多方籌措大學生創業孵化基金,建立大學生科技創業培訓機構,專門對大學生科技創業活動與創業項目進行支持
2.解決的問題
2.1創立高校與企業聯合培養人才的新機制
企業由單純的用人單位變為聯合培養單位,在合作企業建立“工程實踐教育中心”,學校和企業共同設計培養目標,制定培養方案,共同實施培養過程。
2.2建立科學合理的實踐教學體系
結合“卓越工程師培養計劃”實施,校企聯合成立實踐教學指導委員會,吸收企業專家和專業教師共同參與制定科學合理的實踐教學內容,加強學生基本技能、專業技能和綜合技能的培養,在實踐技能考核方面,探索科學合理的考核辦法。
2.3“雙師型”師資隊伍建設
提高實踐教學質量,指導教師是關鍵,安排高水平的有實踐經驗的教師承擔實踐教學,提高實踐教學人員待遇,鼓勵青年教師下現場和企業掛職,提高教師的實踐動手能力,在晉升和聘任時優先考慮有企業工作經歷的教師。
2.4建立學生實踐能力評價標準和辦法
評價學生的實踐效果關系到工程師能力培養的基礎。研究制定科學有效的評價體系,加強企業專家對學生的評價,是對學生的實踐能力的全面綜合評價和考核,也是激勵學生積極參與工程實踐的有效手段。
綜上,通過內涵建設創立了高校與企業聯合培養人才的新機制,建立了科學合理的實踐教學體系、促進了“雙師型”師資隊伍建設建立了學生實踐能力評價標準和辦法。
3.總結
本文通過以上措施,形成了科學合理的機械工程專業實踐教學培養方案,形成了高校和企業聯合辦學培養的新機制,形成了高水平的工程教育師資隊伍,實踐教學內容和形式得到大力改革和創新,教學質量保障體系得到進一步健全與完善。
[參考文獻]
[1]鄧志良.打造“信息產業園”,構建合作辦學新模式――“信息產業園”校企合作辦學平臺建設的探索與實踐成果報告[J].江蘇教育研究,2015:1-6.
關鍵詞:卓越計劃;獨立學院;校企對接;工學結合
作者簡介:趙玉曉(1972-),女,黑龍江佳木斯人,中國計量學院現代科技學院,副教授;劉文獻(1979-),男,山東濰坊人,中國計量學院現代科技學院,副書記,講師。(浙江?杭州?310018)
基金項目:本文系2012年浙江省教育科學規劃研究課題“基于‘卓越計劃’的獨立學院人才培養方案的探索與實踐”(SCG41)、2009年浙江省新世紀教改項目“測控類專業三性實驗項目教學設計與開發”(ZC09038)、2009年浙江省新世紀教改項目“基于‘項目驅動’的測控專業課程設計群的改革實踐”(ZC09095)的研究成果。
中圖分類號:G642?????文獻標識碼:A?????文章編號:1007-0079(2012)28-0027-02
目前,高校人才培養方案很大程度上與社會需求脫節。學校教育缺乏與現實生產實踐的充分有效結合,一方面導致學生就業后不能很快上手工作,企業必須花費較大的人力、財力、物力進行培訓和培養;另一方面造成學生對現實的體驗較少,多數不能踏實地從基層做起。這無疑提高了企業用人的成本和風險,后果就是企業不愿接收應屆畢業生。[1]
多數校企合作僅限于形式,缺乏針對性、目的性,在人才培養上深層次、實實在在、持續性合作的很少,即使是將實習作為一個教學環節來安排,也缺乏計劃性和規范性,隨意性很強,學生動手動腦參與的機會很少甚至沒有,只是參觀。[2]
獨立學院人才培養模式和培養方案應有準確的定位。目前,我院按照應用型技術人才的標準進行學生培養已經達成共識。但如果照搬照抄母體的勢必導致人才結構失調,所以學院基于母體的基礎,加緊對現有的25個本科專業的培養模式與培養方案進行改革,根據學生的特點和經濟社會發展的實際需求,培養既區別于母體又區別于高職高專的獨立學院特色的本科人才。[3-4]
一、研究方案
教育部“卓越工程師教育培養計劃”旨在培養造就一大批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量各類型工程技術人才,它非常符合獨立學院的培養定位。我們基于“卓越計劃”,以浙江省的獨立學院重點專業“測控技術與儀器”為出發點,在全院內通過“校企對接、工學結合”的途徑,根據學生的就業需要、企業的多元化人才需求,采用學校與企業共建的模式,調整培養方案,開展內涵建設,促進校企人才的無縫對接,以提高獨立學院的學生培養質量、就業率和就業層次。[5]
本課題先以與杭州(下沙)經濟技術開發區轄區企業合作為起點、試點,它在地理位置(距離近,無需企業安排學生住宿、交通等)和合作企業(企業多、行業全、專業需求廣泛)上都有著非常明顯的優勢。
二、研究內容
1.調研企業,開展校企對接、工學結合,促進行業企業深度參與培養過程
自2010年6月起,以下沙經濟技術開發區轄區企業為主要合作對象,充分利用課題組成員的社會關系和資源,構建暑期社會實踐基地網絡,于暑期組織小分隊,從獨立學院層面、有專業側重地開展以“大學生就業情況調研”、“大學生就業創業能力調研”、“企業人才需求調研”等為主題的調研活動,深入了解專業背景、企業情況,并調研人才需求和合作意愿。簽署了與生物工程、測控技術與儀器、通信工程、機械設計制造及其自動化、市場營銷等十幾個專業有關的25家校企合作培養人才基地的協議。杭州市政府為實習學生提供實習津貼等,在政策上減輕了實習企業的負擔,大大提高了企業與學生雙方的積極性。
組織低年級學生以社會實踐、認知實習為主,高年級學生以專業實習、畢業實習為主,將集中性實踐環節盡量安排在企業實施,頂崗實習。在短學期等時段利用杭州公共實訓基地的地利資源。實習前對學生進行職業素質教育;實習期間,企業派專人對學生進行業務指導,學校派指導教師動態了解學生的實習情況,并征詢企業與學生對于學校教學計劃等方面的意見,即雙導師制度;鼓勵有就業意向的學生在企業進行畢業設計,選擇既是企業需要解決或探討的問題又滿足本科畢業設計的深度和工作量要求的專題作為畢業設計課題,學校與企業為每位學生各確定一名指導教師,學生在教師指導下深入考察課題的實踐背景與總體要求,補充專業知識,提高與崗位的契合度,并在此過程中與企業磨合,使學生在企業學習的時間不少于一年。先后選派了200多名學生進行實習活動,部分學生已在企業就業,如浙江正泰中自控制工程有限公司、杭州愛知工程車輛有限公司、杭州松下家用電器有限公司,學院2011屆畢業生就業率比2010屆提高了0.4個百分點。
將企業精華“請進來”:邀請有經驗的工程師、管理層進校講座、授課,加強“雙師型”教師隊伍。至今已開展二十多次,如舉辦“優秀校友進校園系列活動”講座,組織學生參加杭州市勞動局主辦的為期1個月的創業實訓模擬公司培訓,邀請某公司老總、流量專家作了《大學生陽光心態塑造》的報告,舉辦模擬法庭表演會、杭州市大學生就業創業主題宣講活動、“創·享未來”職場精菁英賽。
關鍵詞: 高職學生職業指導工作校企合作優勢
目前,我國高職院校都設立了就業指導中心,并開設職業指導課程向大學生介紹就業形勢、提供就業信息、培訓就業技能、引導大學生自主創業。職業指導課程逐漸實現“應急性、短期性”特點的就業指導模式向學科建設轉變。這些工作的開展,對高職學生正確規劃生涯、擇業、順利就業起到了積極的幫助和引導作用,較好滿足了大學生職業發展的需要。但是,由于我國高校職業指導工作起步較晚,基礎薄弱,與我國經濟社會的發展水平和高校學生的需求相比還處于滯后狀態,因此,高校學生職業指導工作仍然存在著各種各樣的問題。
一、高職學生職業指導工作存在的主要問題
(一)職業指導教師師資隊伍專業化、職業化建設亟待加強。
從職業指導教師師資隊伍構成情況來看,專職從事職業規劃教育的教師數量少,主要由從事教育管理和從事學生管理工作的行政人員或者“德育”課任課老師擔任,這些人員素質參差不齊,缺乏系統的理論指導和可操作的技巧。雖然設置了就業指導部門,但不具備開展科學規范的就業指導教育的能力,職業指導的內容多是對畢業生進行就業制度、就業政策等解說,而無力進行科學有效的大學生職業生涯規劃、管理能力的培養教育,致使學校職業指導工作不能全面開展,離提供成熟的個性化職業生涯規劃指導服務的目標很遠。
師資隊伍專業化、職業化建設的首要問題是學科歸屬問題,目前在我國高職正在進行。與此相關同時有一個很重要的內容是職業指導老師隸屬不同的院系部門,大學生職業指導課需要職業指導老師對專業、職業崗位群有充分的了解,否則職業指導課程缺乏針對性,實際效果會大打折扣,學科歸屬解決不了這一問題。
(二)職業指導初步實現將階段性和連續性相結合,但是方式單一、內容相對膚淺。
職業指導工作初步形成將階段性和連續性相結合的局面,把職業指導貫穿學生求學的全過程:大一階段,引導大學生結合自己的性格、氣質、興趣、愛好、特長等明確職業目標,制訂職業生涯規劃方案,做到人職匹配;大二階段,著重引導大學生實施職業生涯規劃方案,幫助學生及時解決方案實施過程中的問題,培養和提高職業素質;大三階段,側重就業信息、求職技巧、職業道德的指導。
大多數高校的職業指導工作以課堂講授和開設專題講座為主,對學生采用“灌輸式”的教學方式;只是對就業信息與政策的傳達和就業技巧的指導,忽視對學生進行職業理想、職業觀念、職業道德的教育;缺乏針對學生個體特點的咨詢和指導,無法滿足學生個性化的需求。
(三)職業素質動態測評工作對大學生職業素質提高的指導和幫助比較薄弱。
高職職業指導一般開設常規的就業指導課,并舉辦相關知識的講座、培訓等,但往往忽略了對大學生進行階段性職業素質動態測評。人才測評的結果正是職業指導的依據,人才測評技術成為職業指導必不可少的工具。在大學生職業指導工作中,職業素質測評可以幫助大學生深入了解自己,知道自己的能力水平、興趣愛好、價值觀念、行為風格等,從而有助于大學生明確并及時修正不同階段自己的素質水平和發展方向,幫助大學生選擇合適自己的職業,根據自己的特點,量體裁衣,制訂適時修改職業生涯發展計劃,在實踐中盡量揚長避短,更好地實現自我發展。由于忽略對大學生進行職業素質測評或者不能進行準確有效的測評,大學生就很難全面地認知自我、明確方向、選準職業,職業指導的效果自然也就無法保障。
二、發揮校企合作優勢,促進高職學生職業指導工作
校企合作是現代高職教育發展的基本特征,具有教育性、技術性、實踐性和服務性等綜合效能,是實現高職院校培養目標的有效途徑。當前,高等職業院校積極推進以就業為導向,校企合作、工學結合的人才培養模式改革,校企合作對高職學生教育管理帶來一系列廣泛而又深遠的影響。應當充分利用企業資源,發揮校企合作優勢促進高職學生職業指導工作,具體如下。
(一)充分利用企業資源,系統設計學生的專業素質拓展和技能培養方案。
在建立校企合作見習、實習基地過程中不僅組織研究室主任、專業老師參加,還組織職業指導師參加校企合作,共同就人才培養方案的制訂、活動方案的設計、信息的反饋等問題進行溝通與協調,使職業指導方案更加符合社會實際。
(二)充分利用企業資源,促進職業指導老師師資隊伍專業化、職業化。
職業指導老師參與校企合作建設,可較好解決職業指導老師隊伍對行業及相關職業的了解不夠的問題,使職業指導活動更加合理,更加切合專業和學生實際。
(三)充分利用企業資源,使行業專家參與學生職業素質動態測評工作經常化、制度化,填補職業指導老師工作存在的盲點與空白區。
(四)充分利用企業資源,通過實踐教學的體系化建設、學生到企業參與社會實踐等形式,發揮職業指導教育教學活動中學生的主體作用。
高職教育教學改革十分強調實訓教學,正在逐步形成實訓室開放的制度化,崗位見習、輪崗實訓、頂崗實習促進了實訓教學體系化的形成,學生與企業的聯動從一年級一直延續到畢業頂崗實習。因此可以充分利用企業資源,讓學生更加直接了解職業、崗位,促進學生學習、職業能力培養、就業的良性互動。
參考文獻:
[1]邊慧敏.大學生職業生涯規劃.西南財經大學出版社,2007.
[2]卜再元,黃自力.大學生職業生涯規劃系統性指導的思考[J].當代教育論壇,2005,(17).
關鍵詞: 應用型本科高校 大學生有效就業 可雇傭性
一、可雇傭性的發展
(一)國外可雇傭性的發展
可雇用性概念最早出現于20世紀初的英國,盛行于90年代。英國、美國和加拿大研究成果突出。英國學者Hillage&Pollard(1998年)闡述:可雇傭性指獲得最初就業、維持就業和必要時獲取新就業所需能力(就業過程獲得的技能或個人適應力)。英國卡迪夫大學著名學者Brown&Duguid(2001年)做了闡述:可雇傭性是尋找獲得和維持不同種類就業崗位的相對機會。“相對機會”受個人專業選擇、接受教育機構和雇主偏好等因素影響。可雇傭性在絕對層面與個體特質(合適技能、專業知識、個人特征、勞動者所需通用技能)緊密聯系,相對層面與勞動力市場情況相關。Yorke(2006)認為,可雇傭性是個人能更好就業,并進一步成功勝任所選職業的一組能力和素質的集合,是一個過程,并不是一種狀態。
(二)國內可雇傭性的發展
國內可雇傭性研究相對較晚。如趙穎、郝德永等(2003,2005)較早引入了可雇用性的概念。曾湘泉(2004)研究表示:企業單位看重的素質是專業知識與技藝、學習意愿與可塑性、敬業精神與溝通協調及解決問題能力。李穎等(2005)調查驗證了就業能力(內在素質、處理工作能力和社交領導能力)對就業質量有顯著積極影響。李潔(2007)探討國外企業培養與提升大學畢業生可雇用性及可雇用性能力有效途徑方法。宋國學、謝晉宇(2008)系統引入了可雇用性研究大學生職業能力。
(三)可雇傭性的含義
可雇傭性是對環境需要做出反應,改變行為和態度的適應性,對個體職業優勢個人變量(包括教育、工作經歷、訓練和技能知識)的人力資本,對人際關系上的社會資本。學生自身具備專業能力和自我學習能力、身心承受能力、合作協調能力、合適的工作經歷等一般能力,在學習能力基礎上與職業相關并深入個體伴隨職業發展起來的一種綜合能力。對個人來說,可雇傭性包括個人獲得成功就業維持就業及獲得晉升能力,實現職業的可持續發展能力,擁有可獲得成功就業的相對機會[1];對雇主來說,可雇傭性能滿足企業發展需要,實現個人企業共同發展,表現為工作準備程度(即具備的知識技能、態度行為、能力特性和商業理解力)。可雇傭性是大學生能成功謀得且勝任一定工作所需的個性品質、技能知識等因素的綜合。
二、大學生就業市場現狀
20世紀90年代高等教育大規模擴張,社會對高等教育部門為畢業生提供雇主所需技能高度關注,大量高學歷人才學歷能力不太匹配。在我國,一些大學生面臨就業與能力缺失的雙重壓力(其知識、素質、能力不能滿足企業對人才的需求)。應用型本科高校重視高等教育課程改革及畢業生可雇傭性培養,且根據專業課程特點和人才培養需求,提出大學生可雇傭性培養方案,為學生開設系統性基礎課程、專業課程和職業生涯課程。大學教育有計劃地進行就業素質教育研究和規劃,把就業素質教育和提高可雇傭性能力教育貫穿大學課堂教學和實踐教學中。
三、培養大學生可雇傭性的方法途徑
培養大學生可雇傭性,先了解用人單位需要的人才(知識、技能、能力、品質、素質),再掌握學生自身具有素質與企業需求的差距,最后計劃如何使學生在學習生活中培養可雇傭性。
(一)將可雇傭性能力培養融入課堂教學
增大課程教學實踐比重,讓學生在動手做中學理論,在理論鞏固中結合經驗,理論和實踐不斷反復、磨合。根據專業課程特點和人才培養需求,開設一系列課堂講授、教學和互動等基礎課、專業課和職業生涯課,達到理論教學與實踐教學不脫節的目的。
第一,改革課堂教學內容。
教師收集匯總企業需求,查找企業單位培養目標,歸納分類課程標準、教學內容,整理各類課程重點培養技能,把教學目標課程內容與當前經濟發展、社會現狀及關聯學科聯系起來。
第二,建立校企合作課堂教學。
邀請企業高管人員教授課程特點與企業內容相關教學知識,和學生在專業課程上合作互動、討論探索。
第三,派遣教師到企業進行學習鍛煉。
專業教師積累可雇傭性能力課堂教學素材,幫助學生了解職業知識,尋找自身現實角色模式,為其提供豐富信息。
第四,建立可雇傭性能力培養個人檔案。
1.分配指導老師,幫助學生進行職業生涯規劃,引導學生初步確立自己的就業方向,了解自身優劣勢,發現自身需求興趣、個人能力,進行有目的的鍛煉,為畢業就業做好準備。
2.召開學生可雇傭性能力總結會,反思不足,同時對學生提出關于個人職業方面的建議。
3.輔導性提供合理的實習、模擬面試、預測就業機會,提供相關崗位招聘信息和實習機會。
第五,參加各類職業資格考級考證。
結合專業特點和職業崗位引導學生,通過率納入學生綜合素質考評內容。
(二)將可雇傭性能力培養融入實踐教學
讓學生接觸實際,積累經驗,通過實戰或者模擬實戰提高大學生的可雇傭性,學校要加強實踐性教學環節,做到開放式教學模式,以實踐、實習為載體。
1.鼓勵學生創業,組建創業F隊、社團。
(1)專業方面的創業團隊
①教學課程上:專業教師選取合適項目作為學生作業,讓學生在項目中找到解決方法,同時在解決問題中學習需要的理論基礎。調動學生積極性競選,最終獲得最佳方案。
②實際應用上:對于優秀學生成果,在實際項目上應用。讓學生方案付諸實踐,在實踐中實際分析、解決問題,反復驗證。從而提高學生專業知識技能和人際管理能力,培養學生在整個過程中發現問題、定義問題、解決問題的能力。保證大學生畢業后獲得就業競爭力及可持續發展力。
(2)其他類創業團隊
創業項目分類很廣,每一個項目能從多個方面培養學生組織、計劃、實踐等綜合能力。
(3)學生社團
根據學校各專業特點成立,分配專業指導老師,定期開展專業性活動,使學生社團活動和實習、就業相結合,不斷延伸學生社團活動。
2.構建特色實踐體系。
(1)短期實習
發揮專業學科優勢,積極利用各類外部資源,建立校企合作互動機制,利用暑期時間安排學生去企業單位實習,合理安排學生理論上課時間與暑期實習時間。
(2)兼職等多種實踐項目
學校安排科技創新、公益活動、創業實踐等多個實踐項目,培養學生管理能力、創新能力。“走出去”和“引進來”相結合,不斷促進學生對專業知識的理解。學生參與社會實踐活動,在大學期間綜合性學習。
(一)畢業實習報告
高職酒店管理專業的畢業實習是學生在完素養、專業知識以及校內實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業實習的目的在于深化學生對酒店的認識,讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能,提高學生的實踐能力,培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力,幫助學生實現向“酒店職業人”的轉化,為今后的職業發展奠定堅實的基礎。將畢業實習報告作為畢業設計的一種模式,不僅可以引起學生對畢業實習的重視,而且還可以讓學生在更高層面上對專業進行思考。畢業實習報告是學生在畢業實習的基礎上完成的,要求內容實事求是,有獨立的見解,能夠反映崗位、企業的真實情況,表達出學生的體會和感受,是對實習過程獲得的經驗的整理、提煉和升華。畢業實習報告的主要內容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。
(二)案例分析報告
據北青網報道,自2008年起清華MBA要求所有畢業生寫一份綜合案例分析報告,以取代原來的畢業論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業的學生在畢業頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經營案例,有些案例對他們的觸動和影響很大,能夠引發他們深層次的思考。對學生而言,描述一件工作中親身經歷的事件并進行深入細致的分析,比撰寫畢業論文更具有現實性和挑戰性,更能激發他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理,分析可能膚淺、片面,但是,他們會有自己的分析視角,可以在實踐中檢驗所學到的專業知識,把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等,同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析,尋找最佳的解決方案,達到教學相長的目的。同時,學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉,可以成為教學中鮮活的案例,運用到課堂教學中。
(三)酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現形式,以文字或圖文為載體,對飯店活動進行全面構思和謀劃,并進行持續完善,其目的是客觀、清晰、生動地展現活動策劃的內容和思路,并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃,但卻會參與策劃方案的實施過程,有特色和創意的酒店活動的實施,能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結合自己在酒店的實習經歷,針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃,形成策劃方案。策劃方案的內容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內容以及形式等,要求策劃方案突出整體性、創新性以及可行性。針對高職酒店管理專業畢業生的實際情況,可以圍繞酒店常見的節假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
(四)酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務質量,滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業院校技能大賽,高職組“現代酒店服務”項目競賽規程打破了傳統的酒店技能大賽的模式,對各參賽隊提出了更高的要求,實現了由技能大賽向服務大賽的轉變。此次大賽以“客人”“需求”為核心,要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確,并設計相應的突發事件和解決方案,方案的實施要與接待方案相吻合,突出了競賽的行業性、整體性和可操作性。此次競賽的規程給高職酒店管理專業畢業模式的創新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規程,設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型,要求學生從客人的年齡、性別、職業、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析,設計一個綜合接待方案,重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計,可以使學生深入了解飯店各部門之間的協作關系,將理論知識和實踐經驗緊密結合,有利于進一步培養學生的服務意識和創新精神。
(五)合理化建議
高職酒店管理專業的學生在學校進行系統學習后進入酒店實習,會發現在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題,部分學生會進行深入思考,有自己獨到的見解和解決方案。畢業生的合理化建議可以分為兩種類型:一類是指在實習過程中,對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創新、完善、提高所采取的方法、措施和方案;另一類是指通過學生的實習,對專業教學的課程、標準、內容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經歷有效結合,激發學生的積極性,提高學生的獨立思考能力,發揮學生的智慧,同時有助于改進酒店經營管理和高職酒店管理專業教學工作。
(六)創業計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創業的比例為1.5%,比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中,2010屆高職高專畢業生自主創業的比例為2.2%,比本科畢業生自主創業比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業的快速發展和大學生就業壓力的增加,越來越多的高職酒店管理畢業生青睞于自主創業。同時國家也制定了相關政策鼓勵大學生自主創業,實現靈活就業。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經營管理進行反思,為今后的創業做基礎。一份完整的創業計劃書,包括市場需求分析、產品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產品設計、實施方案等,是對畢業生對專業知識的綜合應用。畢業生撰寫創業計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創業的過程,同時創業計劃書經過校內外指導教師的指導后,往往更具有可行性,有助于增強畢業生創業的信心。對于創新性、可操作性較強的創業計劃,學院還可以提供相應的扶持,幫助學生實現創業的夢想。
(七)獲取省級以上職業技能競賽獎勵