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第1篇：生物化學學習方法范文

從學習過程來看，學生主體對知識的構建是在感性認識的基礎上對知識內涵進行解構，然后再學會去應用的過程.因此，在高中生物課堂教學中，要提高學生的學習效率，在方法上就要注重將課前、課中和課后有機地聯系起來.

一、引導學生課前預習，初步感知

學習是學生主體主動對知識進行解構的過程.而在這個過程中，課前預習是較為重要的.在課前預習中，學生通過自主閱讀教材，可對所要學習的內容有大致了解、初步理解概念、發現問題.通過預習后再進入課堂學習，學生才能更好地在教師的引導下對沒有理解的知識再次學習，而已經掌握的知識可以得到鞏固.同時，從高中學生生物學習情況來看，很大一部分學生在學習過程中不會自主預習，沒有形成一定的自主預習習慣，從而影響了學習效率.因此，引導學生在課前預習就顯得尤為重要.

首先，要引導學生帶著問題或以一定的目標引導學生去自主閱讀教材.在教學中發現，一些學生所謂的預習就是簡單地翻翻教材，最多是讀幾遍教材，而在這個過程中不知要知道什么、了解什么，目的性不強.以問題或目標來引導學生自主閱讀教材，可讓學生明白自主學習過程中需要達到什么程度，從而提高預習效率.如“細胞的多樣性和統一性”的預習過程中，要讓學生正確理解真核細胞和原核細胞，教師先引導學生分析它們的不同、擬核的成分、與真核細胞的染色體的不同、原核細胞中有什么結構、植物細胞的細胞質中有哪些結構、原核細胞的結構簡單，還是真核細胞的結構簡單”等問題來作為引導，讓學生在自主預習中先嘗試解決這些問題，課堂中再引導合作探究，讓學生做到心中有數，預習效果會更好.又如在“生命活動的承擔者――蛋白質”的預習中，以氨基酸的結構特點和蛋白質的形成過程為目標進行引導，讓學生在預習中明確知道要知道什么、了解什么，增強了預習的目的性，促進預習效率提升.

其次，在預習過程中要鼓勵和引導學生多提出不懂的問題.提出問題的過程就是探究的過程，學生在自主預習過程中因知識、經驗等因素所限，必然存在對教材中所涉及的知識點不理解的現象，而教師就需鼓勵學生將自己不懂的問題提出來，從而解決這些問題，消除疑問，促進學生的知識構建.如在“細胞中的無機物”的預習過程中，學生通過自主閱讀教材初步理解了細胞中的水的存在形式（自由水和結合水），于是提出了“剛收獲的種子在晾曬時所散失的水，主要屬于哪一種形式的水？”“把曬干的小麥種子放在潔凈的試管里用酒精燈加熱，這時，試管壁上會出現水珠，那這一部分水屬于哪一種形式的水呢？”等問題，通過教師的點撥，學生很快理解了結合水的作用，從而促進了知識的構建.

二、引導學生課中探究，積極構建

課堂教學是教學的主要環節，也是提高學生學習效率的關鍵所在.如果把課前預習比作建筑中的基礎，那么，課堂學習就是整個建筑的主體.在以往的高中生物課堂教學中，學生課堂學習的主要方式是聽教師講授、做筆記，這種學習方式較為機械，屬于被動的學習方式.隨著新課改的推進和高考制度的改革，高中生物教學逐漸摒棄了以知識傳授為主的教學，轉而以探究學習來實施課堂教學.在高中生物課堂教學中實施探究性學習，不僅可較好激發學生的學習興趣，對培養學生實踐能力也有積極意義.它要求學生從傳統的教師要求做什么就做什么的被動式學習轉變為在課堂中主動提出問題、做出假設、制定計劃、實施探究、交流討論的探究性學習方式，從而經歷知識的形成過程，在主動參與中去解構知識、理解知識、掌握知識.

要讓學生能主動參與到課堂探究活動中，學生的興趣激發不可或缺.因此，在高中生物課堂教學中，教師要想方設法來激發學生的學習興趣，通過借助多媒體、圖片、故事、活動、話題等多種方式來創設情境，激發學生的求知欲，讓學生想去學習、

第2篇：生物化學學習方法范文

關鍵詞：高中生物；學習；方法

中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）01-0247-01

每一門學科都有它異于其他科目的特點，生物也不例外。下面是我結合了生物這一學科的特點以及個人的學習經驗，得出的一套高中生物學習方法。希望能給各位即將踏上高考旅途的學子們一點幫助和啟示。

1.樹立正確的生物學習觀念

樹立正確的生物學習觀念是學習生物的重要目標之一，正確的生物學習觀念又是學習、研究生物學的有力武器，有了正確的生物學習觀念，就可以更迅速更準確地學到生物學知識。所以在生物學學習中，要注意樹立生命物質性、結構與功能相統一、生物的整體性、生命活動對立統一、可持續高效發展、生物進化和生態學等學習觀念。

1.1 生命物質性學習觀念。生物是由物質組成，一切生命活動都有其物質基礎。生物體能夠完成各種各樣的生命活動，而一切生命活動都是通過一定的生命物質來實現的，如果沒有生命物質也就沒有生命活動。

1.2 結構與功能相統一的學習觀念。結構與功能相統一的觀點，包括兩層意思：一是有一定的結構就必然有與之相對應功能的存在；二是任何功能都需要一定的結構來完成。例如，葉的表皮是五色透明的，表皮細胞排列緊密，向外一面的細胞壁上有透明而不易透水的角質層。表皮這種結構的存在，既利于陽光透過，又能防止葉內水分過多地散失，還能保護葉內部不受外來的傷害；而陽光透入、防止水分散失、保護葉內組織，又需要一定的結構來完成，這就是表皮。

1.3 生物的整體性學習觀念。系統論有一個重要的思想，就是整體大于各部分之和，這一思想也完全適合生物領域。例如，細胞膜、線粒體、內質網、核糖體、高爾基體、中心體、質體、液泡等細胞器都有其特有的功能，但是只有在它們組成一個整體――細胞的時候才能完成新陳代謝的功能，如果離開了細胞這個整體，單獨的一個細胞器是無法完成它的功能的。

2.善于觀察比較

觀察是一種有目的有計劃的感知，不僅可以獲得新知，也能驗證已知。生物學是實驗科學，觀察是獲得生物知識的重要環節。而我們生物學的原理、規律都是在觀察實驗的基礎上得來的。

比較是認識事物的重要方法，有比較才有鑒別，生物中有很多東西可以進行比較后理解記憶，如動物細胞與植物細胞、光合作用與呼吸作用等。比較時注意對比較對象全面認識，然后確定比較項目，并做到簡明扼要，如光合作用與呼吸作用這兩類生理過程，可從場所、條件、過程、結果、意義等進行全面了解。通過比較有利于理解光合作用，呼吸作用的實質。中學生物概念多，難于記憶，因此比較是有效的學習方法之一。

3.掌握正確的記憶方法

記憶就是客觀存在，是物質或物質系統變化的痕跡的即時狀態。事實上，最早的記憶是大自然的記憶。但人們習慣于大腦的記憶。可以認為，大腦記憶是大自然記憶中的特殊部分，故記憶可分為廣義記憶和狹義記憶二大類。廣義記憶泛指大自然的記憶和生命體力活動的記憶，狹義記憶單指大腦的記憶。根據人類的約定俗成，狹義記憶簡稱為記憶。

人的記憶在《辭海》的定義是"人腦經驗過的事物的認知、保持、再現或再認"。識記即識別和記住事物特點及聯系，它的生理基礎為大腦皮層形成了相應的暫時神經聯系；保持即暫時聯系以痕跡的形式留存于腦中；再現或再認則為暫時聯系的再活躍。通過識記和保持可積累知識經驗。通過再現或再認可恢復過去的知識經驗。從現代的理論信息和控制論的觀點來看，記憶就是人們把在生活和學習中獲得的大量信息進行編碼加工，輸入并儲存于大腦里面，在必要的時候再把有關的儲存信息提取出來，應用于實踐活動的過程。把兩者結合起來，可以將記憶的含義表述得更確切一些。所謂記憶，就是人們對經驗的識記、保持和應用過程，是對信息的選擇、編碼、儲存和提取過程。記憶按其內容可以分為5類：形象記憶，即對感知過的事物形象的記憶；情境記憶，對親身經歷過的，有時間、地點、人物和情節的事件的記憶；情緒記憶，對自己體驗過的情緒和情感的記憶；語義記憶，又稱詞語邏輯記憶，是用詞語概括的各種有組織的知識的記憶：動作記憶，對身體的運動狀態和動作機能的記。如何運用這些記憶，在學習中我們可以探索自己的記憶方法。

4.學會做筆記是重點

做好課堂筆記是課堂學習的好方法，它不但可以幫助我們理解知識，更能幫助我們把握重點難點，同時做好筆記對于以后的復習，起了很好的作用。

要走出做筆記誤區，做筆記不等于重視寫、記而忽略聽，在做筆記前應該糾正這個錯誤的想法。一般來說，教師在課堂上板書的內容是，要學習的綱要。這些綱要的目的是讓我們清楚的了解這節課要學習的內容，所以這些板書可以記錄下來。

注意聽老師的補充內容，這寫內容有部分是老師的心得體會，有些可以幫助我們更好的理解教材，老師補充的內容可以記錄一下。

記下自己有疑問的地方，這些地方可能的老師疏忽的，也可能是自己理解錯誤的地方，所以這些要記下來，及時找老師解答。

記教師的記憶方法，在教學的過程中，有一下難記憶的地方，老師有時會講一下自己的學習技巧和方法，不防把這記錄下來，這樣不但能夠開發自身的學習能力，更能提高自己的思維能力。

做課堂筆記是我們應該注意的事情，上課應該以聽為主，做筆記為輔，再好的筆記不能代替聽課，筆記可以快速記下，課后在詳細的回憶課堂內容記錄，這樣不但整理了筆記也溫習了講課內容。

5.學會思考生物問題

學習生物不僅要認識和記住一些必要的知識，還要善于通過分析綜合、對比判斷，研究生命現象的特征與成因，思考它們之間的相互關系，這就要懂得學會思考分析生物問題。如：運用綜合的觀點觀察現象、分析聯系、找出規律，比如有絲分裂和減數分裂中染色體和DNA的變化規律；運用對比的方法分析判斷、比較異同、認識本質，如DNA和RNA的區別、有絲分裂和減數分裂的異同、光合作用和呼吸作用的異同及聯系等，形成鮮明而準確的印象。學生學習時要善于觀察、勇于探索、敢于思考質疑，做生活和學習的有心人。

6.注重理論聯系實際

生物學的理論知識與自然、生產、生活都有較密切的關系，在生物學學習中，要注意聯系這些實際。聯系實際的學習，既有利于扎實掌握生物學知識，也有利于提高自己的解決問題的能力。

6.1 聯系自然實際。居住地附近的農田、草地、樹林、公園、花園、動物園、庭院、路旁都會有許多動植物，學習有關知識時，到這些地方去參觀考察，對理論知識的理解和掌握大有益處。當學到生物與環境的知識時，更要想到保護當地的動植物資源和保護周圍的生態環境。

第3篇：生物化學學習方法范文

論文摘要:教育部頒發的《普通高中英語課程標準(實驗)》指出學生學習目標語言與目標文化的關系，強調運用任務型教學方法和豐富的教學內容來激發學生的興趣，通過師生間互動，使得學生語言知識學習與運用有機結合。本文總結了運用任務型教學途徑實施中學英語節慶文化教學的方法，旨在通過讓學生充分發揮想象力、創造力，使素質教育與學習目的兼容，提高學生語言綜合運用能力，拓展立體思維能力，從而提高學生的文化素養，提升學生的認知能力和多元智慧素質。

一、引言

教育部頒發的《普通高中英語課程標準(實驗)》(2003)(以下簡稱《課標》)指導性地闡述了我國中學英語課程的目標、原則和學生應掌握的技能，明確了學習目標語言與目標文化的關系。《課標》強調英語學習中學生的主動性，教學方法應能激發學生的興趣，師生之間應形成有效的互動，學生能運用其語言知識達到交際的目的。筆者認為，引人任務型教學是實現這一目標的一種可嘗試的教學途徑。特別需要指出的是，《課標》提倡“任務型教學途徑，目的在于讓學生在教師的指導下，通過感知、體驗、實踐、參與和合作等方式，實現任務的目標，感受成功”。筆者回顧和歸納了近兩年來國內英語教學期刊上刊登的有關探討“任務型教學法”的溯源、認識、課堂運用及誤區的文章，重新認識和理解任務型教學方法，提出在中學英語節慶文化教學中通過任務型教學途徑拓展中學生的中外文化認知，拓展了學生的認知能力和多元智慧素質。

二、任務型教學的基本思想

任務型教學法作為交際教學思想的發展成果和具有重要影響力的語言教學模式，是在外語研究者和應用語言學家探索二語習得的不懈努力之下，于20世紀80年代興起來的。但它在20世紀50年代的職業教育中就開始應用了(龔亞夫、羅少茜，2003)，并非一些教師所認為的任務型教學法是20世紀80年代才開始的。

一些教師認為任務型教學基本上是社會語言學和功能語言學的產物(張伊娜，2006 )。然而龔亞夫和羅少茜(2003)指出任務型語言教學起源于多種學習的理論，如學習理論、認知理論、心理發展以及教育理論，并闡明了其理論的主要依據是學習理論而不是語言理論。基于任務型教學不同的理念、認識、教學目的和對象，國內外專家和學者對其課堂應用褒貶不一，甚至提出質疑。

Nunan (1999)認為任務可分為兩種:一種是真實世界的任務，即目標型任務，這種任務是學生離開學校最終要做的事情，也是學生學習外語最終要達到的目標。另一種是教育型任務，指的是課堂內的活動，如:聽錄音并復述、小組討論問題。這類任務可以使學生發展語言能力，最終達到在生活中綜合運用語言的能力。設計這類任務的依據來自教育學與心理語言學。Nunan(1999)實際上強調語言使用中任務的交際性。

目前我國中學英語教學普遍存在內容上以課文為中心、練習以語法規則為核心、教法上以教師為中心、學法上基于行為主義的現象。這種現象的僵化模式可以歸納為:輸人一重復一強化記憶一形成長效記憶和習慣，注重所學習語言的準確性和用法，卻忽視語言的使用和交際。這種現象也使得一些學者對注重語言運用和交際的任務型英語教學途徑提出批評和質疑。張伊娜(2006)認為任務型英語教學途徑“將注意力集中在意義表達上而不是語言形式上，有悖于語言使用和學習的規律，不可能促進外語學習”。在目前高考的反撥效應主導下，這些問題反映了我國特定英語教學的現實和無奈。張伊娜(2006)提出，“學習者和與之交往的對象大致都在同一水平上，如何能達到通過意義協商獲得更多的可理解輸人，調整、修正他們的輸出?”這些教師仍然只是從英語熟練水平上來看待學生的學習。這些因素在英語教學水平較差的地區是不可回避的現實，具有一定的依據，但筆者持不同的觀點。

Nunan (1999)曾批評說，“即使能闡述語法規則的學習者也還是在語言使用中違背這些規則”。而龔亞夫和羅少茜(2003 )則進一步指出，“事實上語言只有在運用中才能真正掌握。語法知識的記憶并不能保證語言使用的正確。”同樣，Richards和Rodgers (1986)認為學習者語言技能的使用是獲取知識最為重要的途徑。學習一門外語的主要目的就是為了進行有效的交際，而語言使用對于外語學習者來說也不僅僅是一個語言實踐的過程。教材的編者分類設計和編排各類活動，使學習內容、方法和學習者三維互動來拓展學生的認知能力和多元智慧素質。

顯然，任務型語言教學注重學生的學習體驗、感受，強調語言運用能力。它引導學生在多重層面上學習語言文化知識，提出有意義的任務。通過學生之間互動的過程，大量增加語言輸人與輸出的量的教學方法，能夠促進學生綜合運用語言、創造性地使用語言，從而使綜合運用語言能力得到逐步發展。

任務型英語教學途徑正是我們教學實踐中所忽視的若干層面，這些層面包括:以學生為中心，注重參與和合作，寓語言實踐和能力拓展于自我學習、體驗之中以及以共同合作學習為基礎的多維過程中。任務型英語教學倡導學生積極參與感悟，激發學生學習興趣，培養學生的學習探索能力。因而它強調師生之間、生生之間的互動，提倡開展小組討論、角色扮演。學生通過一定的學習資源，如課外閱讀、網絡學習等來認識問題和建構知識，深化學習內容。它注重每個學習者與學習元素的多層互動和交融建構，而非著眼于立竿見影。

從語言學習規律來說，學生本身才是學習主體。每一個學生都有著自己的特點。他們的個人學習經歷都可以成為推動整個小組活動的動力。Littlewood ( 2002 )將課堂上獲得交際能力分為五個階段，分別為非交流的學習、交流前的語言練習、交流型語言練習、有組織的交流和真實交際活動。教師可以根據各自教學實際將其有的放矢地靈活運用。

三、在任務型語言教學中滲透文化學習

運用語言進行交流，一方面需要綜合運用語言的能力，另一方面則需要學習目標語文化和本國文化以解決不同文化之間的交往問題。對文化的認知反過來能夠促進學習者學習興趣的提高，在此很有必要提及文化在語言學習中的重要性。李光耀曾指出“了解了隱含在語言背后的文化內涵，才能還語言的血肉之軀，使人感受到它是活生生的語言，是在一定的社會環境中負載著具體文化內容的語言”(轉引自宋學俠，2002 )。怎樣幫助學習者提高文化交際能力呢?遺憾的是目前英語教學中文化研究還只是停留在語法知識和詞句用法層面上，僅對具體影響語義和語用的文化因素作出解釋，卻未能真正引導學生綜合掌握語言運用和文化交際能力的方法。

節慶文化教學融入英語課程是英語教師會采用的一種教學方式，但多數僅局限于介紹節慶的基本概念，如:節日的起源及慶祝方式。人民教育出版社2007(第2版)高中英語教材中New Senior English for China， Student’s Book第二冊第三單元，廣東人民教育出版社(第2版)高中英語教材New Intermediate English for China第一冊第六單元以及第二冊第五單元中，都不同程度提及美國三大節日之一的感恩節，但編者并未對這個美國節慶文化內容展開進行介紹，并使之系統化地成為綜合學習過程的延伸。事實上，我們初、高中學生很少有機會體驗感恩節。如果教師有目的地策劃，在內容和方法上多層面地引導，將感恩節的文化元素與任務型英語教學有機結合，將有助于激發學生對英語文化的興趣和認知。如:感恩節大餐起源于英國清教徒抵達北美后一年秋收的慶祝活動，與中華民族秋收舉辦豐年祭具有相同的精神內涵。基于上述理念，筆者借用任務型英語教學原則，針對高中一、二年級學生設計和呈現下面教學活動，為高中生搭建一座英語文化知識的橋梁。教學活動延伸至對中美節日文化的了解和對比。活動設計寓英語學習于培養學生多元智慧和基本能力目標之中，正如王學華(2007 )指出的那樣，“通過目標特定的學習任務幫助學生更好地掌握英語運用能力，讓學生通過具體學習任務感受英語文化，寓英語學習于體驗、發現和參與的過程中”。同樣，教師也借用相似的方式引導學生學習本民族文化精華，提升學生對本民族文化的意識。

四、任務型教學法的實施方式與步驟

Task 1講解課文:以課文中感恩節的內容為基礎，依照who/where/what/when/why ( how)等問題引導學生思考課文內容，訓練學生的組織能力，從而使學生對感恩節的由來有初步的了解。教師準備課文內容中重要事件的英文句子隨意張貼在黑板上，請學生依照事件發生的先后順序排列，以確定學生對整篇文章是否完全了解。教師教會學生有關感恩節的歌曲，并請學生表述對歌曲內容的感想。

Task 2探索與思考:關于感恩節的更多背景知識并未在課文中出現，教師提出誘發學生思考的問題，并要求學生利用網絡資源或閱讀參考書尋找答案，在下一節課共同討論，培養學生獨立思考與解決問題的能力。如:1620年英格蘭和荷蘭的清教徒們背井離鄉移民北美的原因是什么?為什么要遷移去北美?

Task 3延伸教材:教師利用PPT幻燈片逐一呈現所有問題，請多位學生回答同一問題，培養學生用英語表達個人思想的能力，擴大他們參與分享不同見解的機會。教師利用PPT幻燈片將感恩節的起源、習俗、慶祝方式及其涵意完整地介紹給學生，并要求學生完成Crossword Puzzle來聯想擴充詞匯。

Task 4課外任務:感恩節是美國三大重要節日之一，但對中國學生而言，感恩節距離我們的生活時空遙遠。本教學活動旨在培養學生對英語文化的學習與了解，并設計以下活動，讓學生通過完成任務了解自我與發展潛能，進而具備策劃與組織能力以實現自己的理想。任務:介紹清教徒在大西洋航行中遇到哪些困難(海上惡劣的天氣、人群中的疾病、食品困難和未來目的地的不確定性)。

以下活動都可以包括在“Task 4課外任務”之中，供教師參考。

Task 4—1尋根之旅:通過感恩節的節慶教學活動，學生已經知道首批到達美國的清教徒來自英國的Plymouth，進一步啟發和引導學生思考問題:清教徒移民北美大陸和相繼而來的移民潮對北美大陸有哪些積極和消極影響?

Task4一2夢想滿行囊:學生已經了解清教徒當年搭乘五月花號帆船前往他們的夢想之地。這是一艘裝滿他們的夢想之船。引導學生做小組活動:

·想象在航程中清教徒們遇到的意想不到的困難。

·描述清教徒們歷經艱險登陸北美大陸時的興奮心情。

·描述清教徒們看到的北美大陸的風景、天氣、動物和植物等。

Task 4一3中西文化喜相逢:通過Brainstorming，讓學生思考在他們的生活經驗與認知中感恩節的精神內涵什么?在中國文化中哪些節日可以與感恩節的精神相契合。可以參考The West Meets the East補充閱讀材料等其他相關的閱讀材料，學生通過問答練習進行有效的思考。教師也可以給學生提供其他相關的英語閱讀材料，引導學生比較節日和慶祝活動中蘊涵的文化特點。

Task 4—4感恩歲月:感恩節是一個表達感謝與傳達祝福的節日，讓學生制作感恩卡片，寫下感恩話語，并鼓勵學生寄出感恩卡片，把愛傳遞出去。

Task4一5扮演角色:設計多個幫助他人的情境，要求學生分組設計一段對話，并在課堂上表演。

應該指出的是任務型教學過程具有三維一體的特點，筆者寄希望于教師與學生、學習任務與內容及所學語言的形式結構形成立體交匯點，從而達到拓展學生智能、能力和促進學生整體人格發展的目標。教師或學生都可根據自己的實際全部和部分地使用“三維任務型教學互動板塊評估表”，例如:教師或學生可使用表1記錄自我評價與各縱向部分在教學實施過程中的效果和問題，以便在以后的同類型教學中更加有的放矢。同樣，教師可以引導學生使用表1記錄自我評價與多元智能橫向部分在教學活動剛結束時對自己表現的反思和評估，從而認識和提高自己的多元智能，成為更有意識的學習者。

1．學生自我評價:教師除了評價學生每一個教學步驟的表現以外，學生自我評價也要列成清單表，讓學生反思整個教學過程中的自我表現，教師以此作為參考，提升教學效果。

2.知識拓展:學生對于感恩節有了更完整的認識，同時也了解了美國文化與中國文化的異同，進而培養學生分析、比較的能力。

3。情感教育:由于教學活動結合學生的生活經驗與認知，隨著教學活動的逐步實施，學生由認識自己、關懷自己進而升華到認識別人、關懷別人。

4.技能訓練:活動內容包含聽、說、讀、寫，學生經過不同活動的經歷和感受，這四項技能皆有所提高。

5.通過完成任務，學生培養了勇于接受挑戰及解決問題的能力，更增強了自信心。教學活動的設計因具備多元性，所以也激發了學生多元智慧的發展。下表展示了通過任務型教學學生在以感恩節為主題的教學活動中所提升的“多元智能”。

五、結語

寓文化于任務型教學這種教學方法是中學英語教學的新嘗試，可以考慮將其作為傳統課堂教學的補充和課外延伸，也可考慮作為學校文化節的表演內容，使之成為誘發學生思考、引導體驗、擴大參與機會和提升英語學習能力的途徑。教師應注意以下幾個方面:1)對于學習任務要精心設計，做到內容和步驟有的放矢;2)適當參考和引人教學資源;3)教師應清楚本學期哪些單元中有可挖掘的文化素材;4)教師應了解任務教學費時費力，要注意教學中的可行性。

王學華(2007 )指出外語教學的目標之一是促進文化交流和學習，而當前中國對外文化交流和傳播卻存在嚴重“人超”，即英語文化過于強勢的現象，在英語教學中應當增加中國傳統文化的內容。中國傳統佳節—中秋節與感恩節在形式和意義上有著諸多的相似之處，除了感恩節的宗教意義和中秋節的民俗意義，兩者都是家人和朋友的聚會，融親情、愛情、友情于一體，表達祝福、思念，并有典型食物—感恩節的火雞和南瓜餅，中秋節的月餅和茉莉花茶。鑒于此，筆者建議在每學期的教學中以中秋節為主題開展任務型教學活動，其過程同以上呈現的感恩節教學步驟，讓學生分小組分別開展以下活動:

第4篇：生物化學學習方法范文

[關鍵詞]生物化學緒論 教學方法 興趣

[中圖分類號] G444 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）13-0118-02

生物化學是醫學院校學生必修的一門基礎課，具有十分重要的地位，它與很多學科都有交叉滲透，已經成為生物各學科之間、醫學各學科之間相互聯系的共同語言。[1]醫學生學習好生物化學將為以后的專業課學習打下堅實的基礎。生物化學不但內容抽象復雜，而且在實際教學中普遍存在著學時少的問題，因此，生物化學已成為基礎醫學中“教師難教、學生難學”的課程之一。生物化學緒論是縱覽和把握生物化學基本內容的一個提綱，是對生物化學整本教材甚至生物化學整個學科的一個說明，通過緒論學習能使學生盡快了解生物化學的整體結構。因此本文在闡述緒論教學重要性的基礎上，指出目前緒論教學中存在的問題，并結合教學實踐總結了幾點講好緒論的方法。

一、緒論教學的重要性

緒論作為開篇之首，它的教學對學生學習生物化學起著非常重要的作用，講好緒論課對學生大有裨益：首先，它能夠讓學生對生物化學有一個系統認識，消除陌生感。緒論教學是生物化學課程教學的第一課，主要向學生講授生物化學的內涵、發展史、研究內容、與醫學的關系，以及生物化學的學習方法。緒論的教學內容可謂涵蓋了生物化學的方方面面，能夠讓學生站在一個高度上縱覽生物化學的全貌。其次，它能夠使學生明確學習生物化學對醫學工作的重要性。生物化學與醫學緊密結合，可以在分子水平上解釋疾病發生的機理。另外，生物化學也能夠為疾病的預防、治療以及新藥開發提供理論依據。讓學生認識到生物化學其實沒有想象中那么難學，也并不只是枯燥的理論，它是在生活和看病過程中都能用到的一種實用的科學。學生認清這一點后，就容易將被動的學習變成一種主動的追求。再次，緒論課講得生動有趣，不但可以消除學生的畏難心理，甚至可以讓學生從一開始就喜歡上這門功課，對于以后教學效率的提高大有幫助。

另一方面，講好緒論對教師本人來說也是一件好事，是教師樹立良好教學形象的有效方式。緒論教學涉及的范圍廣，內容枯燥，如果只是照本宣科地講，就會覺得空泛；若教師能夠整體把握教材的知識結構，對所有內容能夠融會貫通、信手拈來，就會使枯燥的內容變得生動有趣，讓學生對教師的教學能力產生認可，甚至心理上對教師產生信任和敬重。這樣無形中教師就樹立起了一個良好的教學形象。

俗話說“美好的開端就等于成功的一半”，有了生動講解緒論這個好的開始，不論對學生的學還是對教師的教都是一件好事，是營建雙贏局面的必備法寶。

二、緒論教學中存在的問題

然而，在實際的教學中，關于緒論的講解還存在著很多問題，歸納起來主要有以下兩個方面。

一方面就是教師不注重緒論的教學。造成這種現象的原因主要有兩個，一個是教學學時的限制，另一個就是教師并沒有認識到緒論教學的重要性。生物化學是臨床醫學專業學生的一門重要基礎課。以前生物化學理論課時多在100學時以上，但是現在多數院校將其壓縮至70幾個學時。教師要確保完成教學大綱規定的任務，達到教學目的，就必須妥善、合理地安排時間。正因為如此，很多教師就將緒論非常粗略地帶過后直奔具體章節的講解。這樣做妨礙學生從整體上把握教材，使學生難以前后貫通。還有部分教師沒有認識到緒論教學的重要性，覺得緒論可有可無，從而忽視了緒論教學。而研究證實，詳盡講授緒論能夠有效激發學生興趣，提高學生的學習主動性，對生物化學整體的教學效果具有積極影響。[2]

另一方面是教師對緒論的講解不夠生動。若只是泛泛而談，照本宣科，會使學生感覺生物化學深奧難懂，枯燥乏味，讓學生興趣索然，這無形中打擊了學生學好生物化學的信心。同時學生會對教師的教學形象產生不良印象，甚至對教師產生厭惡和抵觸心理。造成這種現象的原因其一可能是有些教師只是將緒論的重要性停留在口頭上，并沒有真正落實到課堂上。其實講好緒論是一件非常不容易的事情，教師除了平時要注重教學經驗的積累外，還需要在課前做精心充分的準備。其二就是教師雖然知道緒論教學的重要性，并且在課堂上花很多時間來講解，但是卻因為沒有好的方法，而達不到比較好的教學效果。

三、生物化學緒論的教學方法

既然講好緒論是重要的也是必要的，那么如何才能講好緒論呢？筆者根據自己的教學實踐，并結合一些優秀教師的經驗，歸納總結出一點心得，與大家分享。

第一，用具體的例子來解釋生物化學的概念和研究內容。生物化學概念較為抽象，如果只按照書上的定義來講解，大多數學生都不能對這一概念形成一個有形的認識。若從概念內涵出發，以多姿多彩的生命表象來拋磚引玉，讓學生們討論躲在生命表象下的生命本質是什么，就可以以這種方式引出生物化學實際上就是從化學的角度研究生命本質的一門科學，它在分子水平上闡明生命現象，是當今生命科學領域的前沿學科。[1]以這種方式給出生物化學的定義可以讓學生更容易理解，容易引起學生們的興趣。進而再介紹生物化學學習的主要內容。生物化學雖然內容豐富繁雜，涉及面廣，但是其研究內容可以大致高度概括為：生物體基本組成物質的結構、性質和功能，生物體在生命活動過程中進行的化學變化，遺傳信息的傳遞和表達。[3]在講解研究內容的過程中可穿插一些生活中的生化現象。如劇烈運動后為何感覺肌肉發酸，吃糖過多為什么會長胖等，這些問題都涉及相關的生物化學知識，在以后的授課中答案會一一揭曉。這些問題的提出，既可以幫助學生具體形象地理解生物化學的課程內容，又可以激發學生學習生物化學的興趣和求知欲望。

第二，通過講述生物化學發展史， 激發學生學好生物化學的激情。在生物化學的發展中，有許多做出過巨大貢獻的歷史人物，在授課過程中可適當介紹他們的工作和事跡。如胰島素的發現者加拿大人F.G.班廷，為了籌集實驗資金變賣了自己的家產，他不顧一切實現自己心中的夢想，并最終將胰島素用于臨床，使過去不治的糖尿病患者得到了救治。他也因此獲得了1923年的諾貝爾生理學和醫學獎。通過介紹這些事例，可以激勵學生奮發圖強，激發他們對生物化學的濃厚興趣，甚至產生將來從事生物化學研究的美好愿望。

第三，講述學習生物化學的重要性。生物化學的理論和方法不論在農業、航空航天事業、海洋資源開發利用等方面，還是在生物化學工程技術方面都有非常重要的應用。對于醫學生來說，學習生物化學具有更特殊的意義。首先，學習生物化學可以增加對治病機理的認識，提高對疾病的正確診斷。人處于病理狀態往往是由于細胞中的化學成分發生變化，從而引起功能的紊亂而造成的，如血清中乳酸脫氫酶LD1相對于LD2升高是心肌炎或心臟受損的標志，[4]許多疾病的臨床診斷愈來愈多地依賴于生化指標的測定。其次，生物化學理論和方法可以促進生物藥物的研究與開發利用。生物藥物的基本成分為氨基酸、蛋白質、酶、輔酶、糖類、脂類、核酸等及其降解產物，它們都是采用生物化學方法合成從生物體分離、純化所得，具有藥效高、副作用小等優點，廣泛應用于預防、治療和診斷疾病，在制藥行業和醫藥上占有重要地位。

第四，在講解生物化學緒論的過程中，還要跟學生講解一下生物化學的難學之處，對于這些難點要采取什么樣的方法應對，讓學生有充分的思想準備，這樣有助于克服學生的畏難心理。生化學習中的難點之一就是三大物質代謝，其中會涉及很多代謝反應，如三羧酸循環、脂肪酸的β氧化和尿素循環等，對于這些代謝反應的學習，應讓學生把握住三點，一是要知道為什么會發生這個反應，即這個反應的生理意義是什么。二是要知道發生這個反應的部位，發生在什么組織，什么細胞器。最后就是要抓住這些反應的關鍵點，如起始反應物和終末產物各是什么、耗能或產能步驟以及受調控的步驟都有哪些。要掌握這些內容就要學會歸納總結，多比較不同的反應特點，加深印象。

只有將緒論講好了，才能激發學生的學習興趣，使學生克服畏懼心理，主動并信心十足地把生物化學課程學好。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 查錫良. 生物化學（第七版）[M]. 北京：人民衛生出版社， 2008.

[2] 張艷芳，張俊河，張煜，石如玲，楊保勝. 詳盡與簡略講授緒論對生物化學教學效果的影響[J]. 新鄉醫學院學報，2010，27（5）：529-530.

第5篇：生物化學學習方法范文

關鍵詞： 生物化學 教學方法 知識框架 學習方法

生物化學是生物學與化學交叉的邊緣學科，與醫藥的關系十分密切，是醫學、藥學等專業的一門重要專業基礎學科。由于其概念多，代謝復雜，學生普遍反映不好學。我們可以通過各種不同的教學方法，幫助他們完成對生物化學的整體學習，具體方法如下：

一、搭建生物化學知識框架，從整體上認識生物化學

很多學生學了一學期的生物化學，最后卻不知道自己在學什么，就像一首詩所描寫的：“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中。”也就是說他們對其中的內容可能知道，但一想就不清楚了。終其原因是不能跳出來看看其“廬山真面目”。針對這一點我們可以引導學生搭建生物化學的知識框架，使他們能從整體上認識生物化學。

生物化學可以分為兩大部分：一是靜態生化，二是動態生化。對于職業學校的學生來說，靜態生化主要講的是蛋白質、核酸的組成、結構、理化性質、結構與功能的關系及生物學功能五大方面的內容，以及維生素的一些簡單知識。酶的化學本質是蛋白質，在組成、結構、理化性質上與蛋白質是相似的，靜態生化主要講的是它的催化作用，包括催化機理、影響催化作用的因素等。蛋白質和核酸又可對比起來學習，在以上五方面進行對比，既容易區別兩者又容易記憶。這樣理順，學生就能大致上明白在靜態生化這一塊中學習了一些什么內容，學習起來也不至于盲目。動態生化主要講的是四大物質（糖、脂類、蛋白質和核酸）的代謝。一般來講四大物質代謝包括合成代謝和分解代謝，書中對這四大物質的兩類代謝的講解是有側重的。四類物質的代謝是相互關聯的，其間的關系需要給學生講明。比如：糖的分解代謝能產生合成脂肪的原料，脂肪的分解代謝既能進入到三羧酸循環徹底氧化分解，又能通過糖異生轉化為糖。蛋白質的合成與三種RNA相關，核酸的合成又與某些蛋白質相關。每種物質的分解代謝或合成代謝與其結構都是有聯系的，研究四大物質的結構，對于理解和聯系四大物質代謝是很有好處的。靜態生化講的是物質基礎，動態生化講的是生命運動基礎，兩者相互聯系。因此，我們要帶領學生明確知識框架，認識生化，為更好地學習生化打下基礎。

二、利用對比法、模型法、常識法等學習方法理解知識

知識框架有助于學生學習時明確方向，看自己到底學到什么地方了，使知識重現變得容易起來。而對于具體知識的理解還是需要花些工夫的，我們可以引導學生利用對比法、模型法、常識法等學習方法進行學習。

比如：蛋白質的一級、二級、三級、四級結構的定義就可以與DNA的一級、二級、三級結構對比起來學習。以最重要的一級結構為例：蛋白質的一級結構指的是由氨基酸之間通過肽鍵連接并按一定順序排列構成的大分子化合物。DNA的一級結構指的是由脫氧單核苷酸之間通過3′，5′-磷酸二酯鍵連接并按一定順序排列構成的大分子化合物。這兩個概念定義的方式是相同的，都包含基本組成單位（蛋白質：氨基酸；DNA：脫氧單核苷酸）、連接鍵（蛋白質：肽鍵；DNA：3′，5′-磷酸二酯鍵）等信息。蛋白質與蛋白質、DNA與DNA之間之所以有區別，就是因為它們的排列順序不一樣。根據這三點信息，學生對這兩個定義就能理解得很深刻，并且了解它們的基本組成單位和連接鍵。這樣的例子還有很多，比如蛋白質的變性與核酸的變性，必需脂肪酸與必需氨基酸等。

利用模型記憶也是一種很好的方法。這里所說的模型并不是真正的模型，而是自己在腦海里構建的物象。比如蛋白質的合成就可以把過程想成是在裝配機上進行的一系列操作，學習蛋白質合成只是把裝配機的運行速率放慢，并分解每一個動作。多個rRNA進行蛋白質的合成，就像在工廠里進行流水作業，這樣一想，生化里非常抽象的蛋白質生物合成就變得形象化了。每一個要進行加工的物品（氨基酸）都要進行初加工，把氨基酸接到tRNA的氨基酸臂上。初加工過的氨基酸進入到裝配機里進行裝配。每一個裝配過程包括：進位、轉肽、移位和脫落。四個步驟的作用就是把氨基酸接到已經合成好的肽鏈上，然后從tRNA上脫落下來。這樣把合成的過程用語言很形象地講出來，學習起來就要容易些。形象的內容比抽象的內容記憶起來要容易得多。這樣的例子還有核酸的合成，脂類的合成，糖元的合成等。

第6篇：生物化學學習方法范文

首先要注意培養學生的基本實驗操作[2]，訓練學生的基本實驗技能和動手能力，實驗現象直觀、實驗操作簡單、實驗儀器常用，并且實驗整體的示范性要強，有利于學生對生物化學基本實驗技術和方法的掌握，為學生以后的專業實驗打下良好的基礎。其次，食品生物化學實驗課程內容的選擇要考慮到專業的課程設置。食品生物化學實驗課程的前置課程主要包括無機化學、有機化學、分析化學及相關實驗課程等，后置課程有食品微生物學、食品化學、食品營養學、食品生物技術、食品加工原理（工藝學）和食品分析與檢驗以及相關實驗等課程。因此食品生物化學實驗內容不能簡單地從生物化學實驗內容中挑選，既應該考慮到前后課程的銜接性，尤其是后置課程，注意避免與后續專業課程的實驗發生重復，便于學生在有限的教學學時內學習到更豐富的內容。例如，在蛋白質性質這一部分選取“蛋白質及氨基酸的呈色反應和蛋白質的變性、沉淀及凝固反應”實驗，實驗主要目的是驗證氨基酸側鏈上的一些特定基團的呈色反應和蛋白質相關的各種性質[3]。使用的儀器設備雖然簡單，但是以后專業實驗經常涉及的，如離心機和水浴鍋等。實驗結果以顯色和產生白色絮狀沉淀為主，顯而易見，結合理論教學中的內容，學生的理解和接受性可以顯著增加。并且此實驗內容今后的專業實驗課程中也不會再有相似的出現，同樣是與蛋白質顯色有關的實驗，如“微量蛋白質含量的測定（考馬斯亮藍法）”可能會在今后的食品分析的實驗課程中涉及到。

實驗課程學習方法的改進

食品生物化學實驗不僅是食品生物化學課程教學重要的組成部分，而且在培養學生分析和解決問題的能力、嚴謹的科學態度和獨立工作的能力方面，有著不可替代的作用。所以，在實驗過程中應該注意學習方法的改進。傳統的實驗學習是：預習報告的填寫實驗課程講授實驗操作實驗報告的填寫，是實驗教師在長期的教學中總結出有效的實驗教學方法，學生在預習報告的填寫過程中，參考實驗教材、結合理論課程的學習可以很好地對每一個實驗的基本實驗目的、材料和方法等內容進行自學，再結合教師在課上對實驗原理和操作的講解，學生在實驗過程中有目的地對實驗過程和實驗結果等進行學習和記錄，課后再認真填寫實驗報告，基本可以達到良好的教學效果。但學生有時往往會流于形式，預習和實驗報告書寫得很好，但理論和實驗操作掌握的卻并不理想。隨著教學手段的更新，及現在倡導的創新性、素質性學生培養模式，實驗教學方法也應與時俱進。教學過程中適當地結合多媒體手段，如在“血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳”實驗中，可以用幻燈片的形式，對實驗中的“醋酸纖維膜的浸泡”和“濾紙橋的制作”等步驟，結合幻燈片的圖片直觀效果，指導學生的實驗操作。也可以在一些簡單的驗證性實驗中，如“酶的性質實驗--pH值對酶活性的影響”中，讓理論知識掌握較好的學生，經過課前準備在課上對實驗原理和操作進行講解，過程中讓學生提出問題，相互討論，實驗教師最后對有偏差的內容予以糾正，對正確部分予以肯定和補充。這種學習方法不但加深了學生對實驗內容的理解和掌握，同時也可以培養學生的思考和表達能力，符合目前的素質教育的宗旨。

第7篇：生物化學學習方法范文

生物化學是應用化學的理論和方法來研究生命現象，是生物學和化學交叉形成的學科，它的發展和化學－－尤其是有機化學緊密的聯系在一起，許多對生物化學發展起推動作用的生物化學家對有機化學的研究也有著很深的造詣。在學習有機化學時，學生對法國杰出的化學家巴斯德有著很深的印象，因為巴斯德在年僅28歲的時候就闡明了具有相同化學結構的酒石酸由于其立體結構上的不同而分為兩種分子，這兩種分子呈鏡象關系，并由此提出了對映異構現象［5］，而在學習生物化學發展史時，我們不得不提的是生物化學是由于巴斯德在解決發酵本質的著名論中所產生的，所以巴斯德被稱為生物化學的鼻祖。再如學生們所熟知的化學家鮑林，提出了共振論和雜化軌道理論，對有機結構理論的發展做出了杰出的貢獻，而鮑林在40年代中期以后提出纖維狀蛋白質的螺旋結構，及蛋白質是具有多肽鏈結構的物質，打開了通往蛋白質與DNA分子奧秘的大門，并由此獲得了1954年的諾貝爾化學獎。據統計表明百余年來諾貝爾化學獎的頒發過程中，多位化學家都是因為在生物化學領域內的杰出貢獻獲得了諾貝爾獎。通過生化發展史中這些具體的例子，能夠激發學習生物化學的興趣和優越感，會深刻的感受到生物化學和有機化學自發展之始就是有機的融合體，扎實的有機化學理論和知識是研究生物化學所必備的，否則生物化學的研究就是無本之木，無源之水。而生物化學是有機化學研究的最終歸屬，因為任何學科的發展都將應用于生命體，為生命服務。

2通過有機化學的觀點和理論解決生物化學

問題，促使兩者的有機融合生物化學課程知識覆蓋面廣，物質代謝復雜，涉及反應多，知識體系和化學學科有很大的區別，學習方法和思維方式也有別于化學學科知識體系的學習，基于此，化學專業的學生在學習生物化學時往往感到不適應。我們認為在教學過程應在保證學生對生物化學整體知識框架的系統認識的前提下，充分發揮化學專業學生系統、扎實的有機化學知識，通過有機化學的理論和觀點來討論生命過程中的化學問題，對緩解學生的這種現狀有很大的幫助。如有機化學的學習主線“結構決定性質，性質反應結構”在學生的腦海中根深蒂固，所以學生很容易理解蛋白質結構和功能之間的關系。從化學的觀點出發，學生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來了巨大的災難，其原因就在于比起反式構型的雙鍵結構，順式不飽和脂肪酸有較低的熔點，能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態。曬太陽能補鈣的這個生活小常識用化學的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與，而人的皮膚中含有維生素D原，在光照條件下，會發生周環反應生成維生素D，所以才有了曬太陽能補鈣這一說法。類似的例子在生化內容比比皆是。通過有機化學的理論和觀點來解決生化問題，可以讓學生自然而然的融入生化課程的學習，發揮學生扎實的有機理論和知識的優勢，降低學習生化的難度，變死記硬背為邏輯推理，在潛移默化中將兩者進行了有機的融合，激起學生學習生化的興趣。

3結合生活實例，促使兩者的有機融合

眾多的教學研究表明，在教學過程中生活實例的結合能夠促使學生“學”和“用”的有機結合，讓學生感受到學習的重要意義，激發學生學習興趣的產生，促進學生書本知識向實踐能力的轉化和創新思維的發展。生物化學是一門基礎的自然科學，是通過化學的理論和方法來研究生命體內的化學變化，所以在實際生活和生產中的廣泛用既以生化原理為基礎，又和化學知識密不可分。因此在教學的過程中，結合具體的應用事例，以此為橋梁，促進有機化學和生物化學的有機融合，提高學生學習生物化學的興趣。如日常生活中的燙發，其原理是以生物化學為基礎，頭發是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯，二硫鍵的生成的位置是決定著頭發的形狀，二硫鍵是巰基通過氧化反應生成的［6］。燙發的過程實際就是通過還原劑破壞頭發原有的二硫鍵，通過還原劑使二硫鍵在新的位置生成，從而達到了改變發型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機物，燙發質量的好壞和還原劑有很大的關系，了解到這一點，思維活躍的學生就會考慮，在學習過的類似結構的有機化合物中，有沒有可以充當改良的還原劑，從而達到降低燙發的副作用，改善燙發的效果。通過類似實例的引入，作為學生會深刻的感受到，要使自己已有的有機化學理論和知識發揮更大的作用，為人類造福，學習和掌握一定的生化知識是非常必要。顯而易見，結合生活實例的教學過程，進一步將有機化學和生物化學進行了融合，使學生學習生化的興趣進一步得到提升，亦有助于培養學生的創新思維。

4通過有機化學的前沿科學研究成果的學習，促使兩者的有機融合

在教材中并不能體現，為了讓學生對這些前沿的研究成果有一定的了解和認識，使學生更深刻的認識和體會到有機化學與生物化學的緊密聯系，激發學生學習生化的熱情，提高生物化學的教學質量，我們將利用豐富方便的網絡資源，查找相關的文獻資料，利用4課時左右的時間，與學生一起討論有機化學領域的最新研究成果在生物化學領域的應用，同時，給學生指定內容，利用業余時間進行相關小論文的撰寫。在教學實踐中，我們查閱了小分子有機化合、藥物等與蛋白質、DNA的之間相互作用的文獻，讓學生了解這些前沿的研究成果。通過這樣的學習方式，一方面可以彌補傳統生物化學內容更新慢的缺點，有助于學生了解有機化學與生物化學交叉發展的最新研究成果，有助于學生的科研素質水平的提高，知識視野的開闊;另一方面，使學生認識到有機化學和生物化學的發展是相互依存，相互促進，兩者的最終的目標是一致的—即從分子水平研究生物學問題。

5結語

第8篇：生物化學學習方法范文

關鍵詞生物化學;實驗教學;教學改革;高職院校

中圖分類號g712文獻標識碼a文章編號 1007-5739(2010)22-0016-01

生物化學是運用物理、化學的理論和方法來研究生命現象本質的一門學科,是高等院校生物技術專業的專業基礎課,也是現代生命科學中發展最快的一門前沿實驗性學科[1]。生物化學實驗課是生物化學教學的重要組成部分,實驗課可以培訓學生實驗的基本技能,培養學生利用理論知識解決實際問題的能力。而如何提高實驗課的教學質量,增加學生對科學實驗的興趣,是實驗課中亟待解決的問題[2-3]。加強實驗課的管理,制定科學可行的考核體系勢在必行。筆者結合實際生物化學實驗教學工作,從實驗教學內容、教學方法和考核方法的改革方面對該問題進行探討,總結提供參考經驗,以期提高高職院校生物化學實驗教學質量。

1實驗教學內容改革

1.1調整教學計劃

增開實驗課的課時量,調整實驗課的比重,盡量使開設的實驗課包含生物化學主要的實驗技術和方法。

1.2引入綜合性實驗

綜合性實驗是以學生自我訓練為主的實驗模式,能使學生更好地掌握實驗原理、操作方法和步驟;全面了解儀器設備的性能并正確地使用儀器,提高學生思考問題、分析問題和解決問題的能力;提高學生駕馭知識的能力,創新思維和實際動手能力,培養學生實事求是的科學態度,相互協作的團隊精神。在實驗中保證學生有親自操作機會,也能增強學生綜合分析問題的能力。

1.3實施“開放式”教學

開放實驗室和實驗內容,可為有興趣的學生提供必要的條件,鼓勵學生自行設計實驗,培養學生的創新能力。可以使學生鞏固已經掌握的基本實驗操作技能,理論結合實際,掌握已學的理論知識,拓寬學生視野,提高綜合、創新思維能力。

2實驗教學條件的完善

實驗室硬件設施建設是完成生化實驗教學改革的基礎和保障。生命科學的飛速發展,生物化學技術手段的不斷更新完善,需要實驗室基礎設施的改建更新,以為生物化學實驗教學的改革提供物質基礎。

3實驗教學方法的改革

3.1多媒體電子課件輔助教學

通過多媒體輔助教學進行模擬實驗,既可以提高實驗課堂教學的效率,幫助學生更清晰地掌握生物實驗器材,并了解實驗操作步驟、操作方法,又可以節約成本,避免由于實驗操作不規范而造成不必要的浪費。

3.2做好實驗前的預習

學生通常不重視實驗前預習的環節,然而預習工作是否充分直接影響實驗的成敗。實驗前的預習可以使學生回顧和掌握與實驗有關的理論知識,將理論和實踐很好的結合起來;同時還可以使學生熟悉所做實驗的實驗方法、實驗步驟,避免不思考的機械勞動;在預習的過程中發現不懂的地方可在聽課時加強針對性,有利于圓滿完成實驗。教師可以在實驗課前布置一些要思考的問題,既可以督促學生進行充分預習,保證實驗效果,又可以增加師生間的互動,改善教學效果。

3.3注重學生興趣和創新意識的培養

實驗教學中要注重加強學生的主體地位。通過讓學生自由發揮、主動思考,從而引導學生自己發現問題、解決問題,教師根據情況給予積極的引導,發現錯誤及時糾正,可有效改善教學質量。引導學生改變實驗條件和實驗方法,把所學的理論知識與實踐充分相結合,以提高學生的創新意識和動手能力。

3.4注重學生動手能力的培養

結合高職高專院校培養技能型人才的培養目標,在實驗教學中應注重對學生動手能力、獨立思考能力、團結協作精神的培養。將準備實驗材料、儀器設備的工作變為部分學生參加的工作,可讓學生參與配制試劑、調試儀器、預做實驗等。讓每個學生都有動手操作的機會,培養獨立工作及團結協作的團隊意識。對于每項實驗結果,必須由教師親自檢查,并對實驗結果進行合理評價。要求每個學生對實驗結果進行書面總結,凡是無結果或結果不理想者,應分析失敗原因,有條件的情況下重新獨立完成實驗,促使學生在實驗中勤動手動腦。對于少數實驗由于條件所限不能人人動手時,要強調分工合作配合完成。

4實驗考核體系的改革

生物化學實驗教學是課程教學的重要組成部分,進行考核是十分必要的,考核是檢驗教學效果的重要手段。科學公正的考核體系不僅能夠評價學生在某方面的知識和能力,從而發現學生的不足和問題所在,給學生提供改進學習方法的信息,給教師提供調整和改進教學方法的信息。而且考核成績是衡量教與學有效性的一個質量指標,可極大地激

勵學生及教育者的積極性和上進心,促使他們更加勤奮地學習和工作。不完善的實驗考核體系往往限制學生能力的發展,因此,構建和完善實驗教學考核評估辦法是實驗教學改革中非常重要的一環。應制定科學合理的實驗考核標準,真正做到對學生在實驗課堂中綜合表現的全面評價效果。

實驗考核方法為生物化學實驗成績中平時成績占60%,考試成績占40%。對學生在實驗課全部過程的表現和實驗結果進行綜合考核,每項都占有一定比例,考核內容包括實驗態度、實驗預習、實驗操作、實驗記錄、實驗報告、參與討論的主動性、實驗數據準確性等方面內容。同時要對學生的各種能力做綜合評價,如基本操作能力、儀器安裝及使用能力、查閱資料的能力、獨立分析及解決問題的能力、記錄及表達能力做綜合評價納入到平時及考試成績中。實驗考試成績要更注重過程評價,在實驗失敗或實驗結果不理想時要分析原因,完成實驗報告分析,客觀的給予實驗成績而不能單憑實驗結果進行評價。在實驗過程中不但要使學生掌握知識,而且要培養學生端正的學習態度、嚴謹的科研習慣。

5教學改革中的體會與思考

通過對生物化學實驗教學改革的初步嘗試,學生對實驗課的興趣增加,善于提問及思考問題。學生實驗操作、實驗情況、實驗動手能力、實驗報告和實驗考核成績有一定的提高,實驗動手能力增強較為明顯。因此,教學改革中只有遵循“學為主體、教為主導、發展智力”的原則,才能取得良好的教學效果,從而真正實現“厚基礎、高素質、強能力”的人才培養目標[4]。

6參考文獻

[1]曹云英.論如何提高生物化學實驗教學質量[j].吉林師范大學學報,2004,21(2):81-82.

[2] 吳小梅,蘇建友,周亞軍,等.關于提高醫學生物化學實驗教學質量的思考[j].交通醫學,2008,22(2):209-210.

第9篇：生物化學學習方法范文

[關鍵詞] 生物化學;教學方法;教學質量

[中圖分類號] R313 [文獻標識碼]B [文章編號]1674-4721(2010)06(a)-121-02

生物化學是一門重要的生命科學基礎課程,主要研究包括3個層次:生物體生物大分子結構、性質與功能,物質代謝與調節,遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律[1]。它闡述正常人體的生物化學以及疾病過程中的生物化學相關問題,與醫藥學有著緊密的聯系,其理論性強,內容抽象,難學難記。而該課程是后續遺傳學、分子生物學、生理學、病理學等課程的基礎,該門課程掌握的不扎實,將會嚴重影響后續課程的學習。鑒于上述情形,教學中嘗試使用一些策略和方法,以幫助同學提高學習興趣,增強學習主動性。

1 努力提高自身專業素質

生物化學屬于新興的交叉學科,發展速度快、與其他學科交叉性強。生物化學的教學,要熟練駕馭教材內容,掌握本學科的最新發展動態,了解相關學科的知識,不斷拓寬知識面,優化知識結構,保持知識體系的快速更新,這樣才能使生物化學的講授融會貫通,提高學生的學習興趣。積極參加教學、實驗研討會,學習名師的教學態度,教學方法,了解先進的教育教學理念。努力參加各項科學研究活動,教學科研相結合,幫助學生接受新知識、新技術和了解新動態。所以說自身專業素質的提高是生物化學教學的根本。

2 用好多媒體課件

不斷學習先進的教育觀念,改進教學方法是提高與保證教學質量的重要環節。隨著現代計算機科學的飛速發展,多媒體已是一種普遍的教學手段。充分利用多媒體技術,有機地將聲、光、色及動畫相結合,可使原本抽象、晦澀的理論,變得形象生動,增強學生學習興趣,便于學生理解、掌握生物化學理論知識。精心制作的多媒體課件可以有效地提高教學效率,在靜態學習過程中,多媒體能把抽象的概念變成形象具體的三維立體圖像,比如DNA雙螺旋立體空間結構,它是整個分子生物學的根本,是遺傳信息傳遞的結構基礎,應用計算機特有的三維顯像技術,可以從不同角度展示其結構,學生能更加直觀和透徹地認識它的空間構型;在講述蛋白質空間構象時,蛋白質分子的二維、三維的彩色圖片,使學生自然地在頭腦中建立起蛋白質一級、二級、三級、四級結構等有關概念,并很容易通過直觀的構象變化理解蛋白質一級結構、蛋白質構象、蛋白質功能之間的關聯,有助于后續像酶和疾病的關系、一些遺傳疾病發生機制的學習。隨著網絡技術的發展,教研室還建立了網絡交流平臺,實現教學課件的共享,在線解答學生的各種疑難問題,增強了學生的參與性,有效地促進了學生對生物化學知識的理解和掌握[2]。

多媒體教學有很多優點,但是在實際教學中需科學使用,針對不同專業、不同學時不能不加取舍地使用現成的一些課件,或者只是簡單地將所有文字都寫入電腦,照屏幕宣讀,沒有起到多媒體的真正作用,反而降低教學效果。教學過程應該始終遵循以人為本的教學原則,精心組織課堂教學,注重師生之間的交流,以教師為主導,合理利用多媒體教學手段,才能真正達到滿意的教學效果。

3 注重實驗

生物化學是生命科學的重要專業基礎課,實驗直接影響學生對理論知識的理解、掌握及創新能力的培養。實驗教學對于提高生物化學教學質量,引導學生深入理解和掌握理論知識,加強學生動手能力和實踐能力起著關鍵性的作用。

在實驗項目選擇上,依據專業要求、實驗課時、實驗條件,選擇合適的實驗項目。就藥學、中藥學等專業相應增加中藥活性成分分離純化實驗項目;針對護理學、中醫學等專業注重人體生物化學指標的檢測和分析;生物制藥、中西醫結合七年制等專業,增加技術性強的綜合性大實驗。而生物化學實驗課程的內容對其專業課程理論知識的掌握有加強、促進作用。對學有余力的同學增設自行設計實驗,學生自由結合成一個小組,在給定的范圍內,自行設定實驗目標、實驗方案,自行進行準備工作,完成實驗并分析處理結果,教師只進行必要的指導,學生需進行反復多次的方案修改,方法討論后才能順利完成實驗,通過互相的交流,提高學生的動手能力和科研創新能力。

實驗教學中,應強調預習的重要性,上課時指出一些應注意的問題后,由學生按照自己所理解的實驗原理、步驟獨立操作。實驗過程中,老師負責指導,解答疑難問題,糾正不規范操作,實驗結束后由老師根據學生實驗結果總結實驗中出現的問題,給出實驗成績。這樣的模式減少了實驗的盲目性,促進學生發現、分析和解決問題,充分發揮學生的主體作用及參與意識,激發學生的探究欲。

4 教學和專業相結合

為了將“枯燥”的知識變得生動、具體,教學中應加強理論聯系生活、聯系藥物的作用機制、聯系臨床應用等,為學生提供廣博的科學知識背景。

在講解糖酵解時,筆者就舉例在劇烈運動比如羽毛球比賽,短跑比賽第2天,會感到全身酸疼,這是因為劇烈運動需要在短時間內供應大量的能量(ATP),這時機體為了提高能量的供給速度,能量主要來自于糖酵解,于是產生了大量的乳酸,使人體肌肉感到酸痛。而過段時間,肌肉酸痛又會慢慢消失是因為機體內存在乳酸循環,乳酸通過乳酸循環到肝臟,異生成葡萄糖再通過血液循環到肌肉參加氧化過程。在藥學類專業講解過程中注重理論知識和藥物的研發機制關聯,在講解酶的競爭抑制時,介紹磺胺藥的作用機制;核苷酸代謝學習時可以介紹一些治療腫瘤的核苷類藥物,講解其作用機制等。在醫學類專業講解過程中注重理論和疾病的發生以及和治療之間的關系,在講解酶時介紹一些和酶異常相關的疾病,比如白化病、苯丙酮尿癥都是因為一些關鍵酶的缺乏而導致的;糖尿病患者在臨床上的典型表現就是“三多一少”等[3],這樣通過具體的例子,使學生感覺到所學的東西不再是抽象的理論和空洞的知識,而是和實際生活緊密相連的,使學生在不知不覺中了解藥物的研發機制與作用機制,了解一些疾病的發病機制,同時也加深了對生物化學知識的理解。

5 教學結合科研

高校教師一般具有研究生學歷,經過系統的科研訓練,通過結合一些科研技術和理論知識的講解,能夠進一步提高學生的學習興趣,拓寬學生的眼界。比如在教學過程中講到核酸變性、復性時,筆者會給學生介紹聚合酶鏈式反應(PCR)技術和核酸雜交技術就是根據核酸變性和復性的原理提出的, PCR技術在理論和應用上具有跨時代意義,因此發明該技術的美國科學家PE(Perkin Elmer珀金-埃爾默)和公司遺傳部的Dr.Mullis獲得了1993年化學諾貝爾獎;核酸雜交技術被廣泛用于檢測DNA或RNA分子的特定序列(靶序列),對分子生物學的發展具有重要意義。

教學過程中結合自己的科研成果講解,能夠加深學生對理論知識的認識,提高學生對老師的認同感[4],在基因表達調控的講解過程中,筆者會結合自己參加的課題給學生們解釋為什么藥用植物有道地產區之說,為什么不同的藥用植物在采收時必須遵循合適的物候期,甚至有的藥用植物在采收時對早晨、中午還是晚上都有嚴格要求,這些都和藥用植物中基因的表達調控相關,和酶的活性相關。通過具體的技術和研究課題的講解使學生更好的掌握理論知識,也提高了學生的學習熱情。

6 調動學生積極性

要想教好生物化學不僅要讓課堂變得生動有趣,還要充分調動學生的積極性,引導學生主動參與到生物化學的教和學中[5]。課堂討論是調動學生主動學習、提高綜合分析能力的一種很好的形式。通過提出一些涉及多個知識點的綜合及應用問題,讓學生用學過的相應知識點全面剖析,例如講完物質代謝后可以要求學生總結糖、脂、蛋白質及核酸代謝之間的相互關系,這就可以將物質代謝中的各個章節串起來;講到熱點問題端粒、端粒酶時可讓學生主動查詢一些資料,了解端粒(酶)的作用方式和存在意義及其應用價值,可有效提高學生的參與度和學習熱情。

生物化學是一門理論性強的基礎專業課,學好生物化學無論是對醫學還是藥學專業的學生都有重要的價值。對教師來說,只有不斷提高自身教學素質,充分運用多媒體,結合具體生動的例子,教研相長,引導學生參與教學、掌握正確的學習方法才能教好生物化學。

[參考文獻]

[1]王鏡巖,朱圣庚,徐長法.生物化學[M].北京:高等教育出版社,2002:72.

[2]劉寅齊,趙應吉.建構主義學習理論對多媒體網絡環境大學英語自主學習的啟示[J].中國大學教學,2007,18(8):84-86.

[3]劉春英.在生物化學教學中提高學生興趣的探討[J].科技信息,2009, 26(31):63-64.

[4]鐘衛干,韋玉蘭.淺談生物化學教學體會[J].廣西中醫學院學報,2008, 11(1):107-108.