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近年來,隨著農村經濟的發展,鄉村旅游業在一些地方悄然興起,成為農村發展第三產業的一條重要途徑。鄉村旅游為農村經濟找到了新的增長點,越來越受到各級政府的重視。發展鄉村旅游業對促進農村經濟改革和現代化發展,縮小城鄉差別,建設社會主義新農村具有重要的作用。
鄉村旅游,是指以鄉村地區為活動場所,利用鄉村獨特的自然環境、田園景觀、生產經營形態、民俗文化風情、農耕文化、農舍村落等資源,為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經營活動。鄉村旅游既包括鄉村觀光農業旅游,又包括鄉村民俗文化風情旅游,還包括鄉村休閑度假旅游和鄉村自然生態旅游,是具有區域:性和綜合性的新型旅游業。
一 廊坊市鄉村旅游發展現狀及存在的問題
1 廊坊市鄉村旅游的發展特點
(1)廊坊鄉村旅游正處在起步階段,旅游項目以農業旅游為主,農業旅游和民俗文化旅游相結合,體現了“農游合一”和“人與自然和諧”的特點。
(2)鄉村旅游以觀光、休閑功能為主,主要包括觀賞、品嘗、購物、勞作、娛樂、農技學習、鄉村文化欣賞、農民生活體驗等。旅游功能比較單一。
(3)鄉村旅游主要分布在特色農業區和風景名勝區。體現了鄉村旅游靠近發達地區和“靠天吃飯”的特點。
(4)鄉村旅游呈無序管理狀態。如觀光農業旅游、民俗風情游、娛樂休閑游等旅游集散地,其經營管理,既不歸農業部門管理,也不歸政府部門管理,成為無人監管的真空地帶。其生存狀態完全取決于經營者駕馭市場的能力。
2 目前廊坊市鄉村旅游業發展存在的問題
(1)缺乏正確認識。有些干部認為鄉村發展旅游只是“山山”、“水水”和名勝古跡的“專利”,鄉村風景,有啥“看頭”。因而對發展鄉村農業旅游不重視、不支持。旅游的投資建設都集中在風景名勝區和文物古跡方面,而對開拓鄉村旅游新天地缺乏認識和行動。也有些人對鄉村旅游的性質和特點認識不足。農業旅游是以農業經營為基礎,農業與旅游業相結合的新型產業,而有的經營者忽視或脫離農業生產經營,單純搞旅游,靠賣門票來維持,結果越辦越差,最后關門停業。更有甚者,開辦農業旅游,大興土木建設,過多地搞人文景觀,把農業旅游區變成文化娛樂區,結果游客少,處于半停業狀態。
(2)缺乏整體規劃。近年來,一些地區的領導或經營者急于發展經濟,增加收入,沒有認真分析本地的資源優勢和客源市場,憑著一股熱情,一哄而上,盲目發展鄉村農業旅游,既沒有突出自己的特色,又造成同一地區內項目建設重復,功能雷同,互相競爭,效益低下。還有的農戶看到人家搞農業旅游富起來,自己也忙于搞旅游,既不做市場調查和投資分析,也不做規劃設計,就利用現有農田、果園、牧場、養殖場搞起旅游來,結果因低層次開發,產品品位不高,配套設施和環境較差,逐漸衰落而停業。
(3)缺乏市場分析。鄉村旅游的客源主要來自城市,所以研究城市市場需求、規模及變化,是鄉村旅游發展的關鍵問題。然而,目前一些鄉村旅游經營者沒有全面調查和分析城市游客來源、客源類型、市場規模、客流規律、游客消費能力和消費需求等情況,也不了解周圍相鄰地區有無競爭的同類旅游項目,就盲目上項目,搞鄉村旅游,結果是相互競爭,游客稀少。
(4)旅游產品單一。目前,廊坊鄉村旅游尚未成熟,鄉村農業旅游資源尚未得到充分的利用,民俗文化沒能得到有效的挖掘,旅游活動主要停留在觀光、采摘、垂釣等項目上,以滿足游客的物質需求為主,缺乏精神需求和氛圍。鄉村旅游產品單一,缺乏精品,重游率低,不能適應現代旅游市場的需求。一些“農家樂”游客大多數只進行玩牌、卡拉OK、聊天等,缺乏體驗、休閑項目,不能滿足多層次游客尤其少年兒童的求知、求真、求趣的需要。
(5)基礎設施不完善。廊坊鄉村旅游地區對基礎設施建設投資有限,基礎設施適應不了游客的需要。旅游區道路、停車場、洗手間、電話亭等公共設施簡陋、設備不足,客房、餐廳、茶樓等主要住宿設施條件差,水電供應不正常,安全條件不好,衛生狀況和設施條件難以讓游客接受,難留住游客。
(6)經營不規范。鄉村旅游經營管理不規范。主要表現:一是旅游項目開辦審批不規范,很多項目沒有申辦報告,沒有經專家論證,沒有一定的審批手續,自發、盲目發展;二是旅游項目尚未納入旅游部門的正式管理范圍之內,其開業、停業都較隨意,有的村、戶根本不具備經營條件也開張經營;三是價格不合理,任意定價,甚至有懵客、宰客現象;四是管理和導游人員素質差,服務水平低,不能滿足游客的要求;五是對旅游項目沒有嚴格的考察和動態跟蹤管理,缺乏定期評估和淘汰制度;六是管理體制不健全,尚未納入政府行政職能,農業部門和旅游部門管理不協調,扶持和支持力度不大。
(7)資金投入不足。發展鄉村農業旅游,開辦觀光農業園區,雖是以利用當地農業資源和農業生產為基礎,但園區建設和市場營銷等都需一定的資金。然而,農民沒有更多資金投入,又得不到政府的扶持,招商引資更困難。所以,發展鄉村農業旅游,資金缺乏是一個重要障礙。
(8)缺少政策和法規保障。目前,農民群眾具有興辦旅游的積極性,但政府對發展鄉村旅游尚未制定優惠政策,也沒有制定鄉村旅游管理、觀光農業管理、鄉村民俗文化旅游管理、“農家樂”管理方面的法律法規。沒有政策,沒有法規,就難于管理,也不能保證其健康、持續發展。
二 廊坊市發展鄉村旅游的建議
1 轉變觀念,提高認識
近年來,在全國旅游工作會議上國務院多次指出:旅游業發展要有新的思路,要圍繞“五個統籌”抓發展,把發展旅游業與促進就業結合起來,創造更多的就業機會;與解決“三農”問題結合起來,積極開發農村旅游資源,大力發展農業旅游。國家旅游局也強調:在推進城市旅游業發展的同時,加快發展農村旅游業,擴大城鄉旅游交流,在解決“三農”問題中做出更大貢獻。我們要轉變觀念,提高認識,充分認識和發揮農業的旅游功能,高度重視鄉村農業旅游的發展,在抓好城市旅游和風景區旅游的同時,開辟鄉村農業旅游的新空間、新天地。廊坊要緊密結合產業結構調整,大力規范發展會展旅游、農業旅游、生態旅游、科技旅游,創辦農業旅游專業村,發展農業旅游專業戶。通過發展鄉村農業旅游,大力發展以旅游業為中心的鄉村第三產業,促進農村剩余勞動力的轉移,擴大勞動就業,增加農民收入,加快農村小康社會建設。
2 因地制宜,搞好規劃
發展鄉村旅游要因地制宜,搞好整體規劃,突出特色。規劃的原則包括:(1)區位優勢原則。盡可能靠近城市及旅游區,以便就近吸引更多的游客;(2)資源優勢原則。發揮自己的資源優勢,開發最具特色和吸引力的旅游項目;(3)市場導向原則。根據城市游客的消費需求,開發適銷對路的項目和產品;(4)綜合效益原則。綜合考慮經濟效益、社會效益和生態效益。規劃的內容有:①調查分析當地資源條件、農產品優勢和市場客源條件;②科學地確定鄉村旅游業的功能定位,選擇具有較強競爭力的主導產業或主導產品;③劃分旅游功能分區,搞好旅游項目和景觀布局;④搞好基礎設施規劃布局,提供良好的旅游環境;⑤制定營銷策略,加強促銷措施,擴大旅游市場。通過規劃,充分發揮區位優勢和資源優勢,合理開發農業資源、農業產品和農耕文化,準確地把握市場需求的變化規律,突出自己的特色,增強吸引力。
3 堅持科學發展觀
鄉村旅游業是立足于鄉村,服務于城市,最終達到農民增產增收為目的的新型產業。發展鄉村旅游業關系到農業生產經營、農村文化開發和農利自然資源環境保護等多方面。所以,發展鄉村旅游業,必須堅持科學的發展觀。一要堅持以人為本的新理念。以提高農民收益為出發點,服務于城市游客,最終發展農村經濟。二要堅持以農業經營為主。鄉村農業旅游堅持以農業經營為基礎,在農業生產、加工和銷售的基礎上發展旅游業,以農業養旅游,以旅游促農業。三要重視生態保護。鄉村農業旅游屬于生態農業和生態旅游的范圍,發展農業旅游必須重視保護自然資源和生態環境,提升鄉村環境質量,防止農業污染,杜絕“開發性”破壞。四要重視農村文化的挖掘和保護。我國農業歷史悠久,農耕文化和民俗文化豐富多彩,具有濃厚的鄉土氣息和較高的文化品位,要實行農村文化資源開發和保護相結合,繼承和發展相結合。五要實施城鄉旅游開發一體化戰略。將鄉村旅游開發納入城市旅游大系統中統一規劃和建設,可以科學開發和合理布局區域鄉村旅游項目,避免近距離的雷同和重復建設,減少投資失誤,提高開發效果;可以使城鄉之間資源和產品優勢互補,旅游淡旺季平衡,市場共享;可以充分利用城市資金、技術等優勢條件,加大投入,推進鄉村旅游健康發展。
4 加強規范化管理
一要加強組織領導。首先把鄉村旅游的管理納入政府的行政管理職能,采取政府主導、各方支持,行政、經濟、法律等相配套的指導和管理方法。成立鄉村旅游領導機構,負責鄉村旅游發展的管理、協調、監督、指導和服務工作。二要制定優惠政策。在資金、規劃、土地、稅收、道路、通訊、水電、門票收費等方面對鄉村旅游發展實行優惠扶持政策,以促進發展和壯大。三要多方集資。廣泛發動和吸引社會上各種投資者,實行投資主體、經營主體多元化。四是每個鄉村旅游項目必須實行經營者申請、專家論證、領導審批等手續方可經營,防止隨意、盲目發展。五是經營者申請開辦鄉村旅游項目必須四證齊全,包括經營許可證、衛生許可證、安全許可證、旅游從業人員崗前培訓證。六是加強動態跟蹤管理。對鄉村旅游項目進行分類和評估。一般從基礎條件、資源優勢、基礎設施、安全標準、衛生標準、環境保護、綜合管理、接待設施、服務質量、價格標準、游客反映等多個方面對旅游項目進行綜合評估,不達標者停止營業。七是加強從事鄉村旅游工作人員專業培訓。八是制定相關法規,使鄉村旅游的運營和管理有法可依,有章可循。在政府職能部門指導下,成立鄉村旅游協會,制定有關章程和法規,對鄉村旅游活動進行指導和監督。
【關鍵詞】 鄉村旅游 發展模式分析
鄉村旅游規劃,是旅游規劃的一種。從資源的角度而言,是以村落、郊野、田園等環境為依托,通過對資源的分析、對比,形成一種具有特色的發展方向。近期,鄉村旅游往往和新農村建設聯系在一起。鄉村旅游發展是鄉村創新經濟學理論下的一個成功實踐。在我國廣大的鄉村地區存在著豐富的人文歷史資源和生態自然資源,鄉村旅游開發和發展存在著巨大的潛力和市場。因地制宜,實事求是,依據特有的旅游資源發展鄉村旅游業是鄉村發展的有效模式之一,因此鄉村是比較容易培養出特色經濟的。對于提升和帶動我國整體經濟發展水平有著十分重大的意義。
1.鄉村旅游目前發展模式
1.1傳統農家樂模式
農家樂是一種鄉村休閑形式,是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以滿足舒緩現代人的精神。
1.2休閑農莊模式
休閑農莊模式是以休閑農莊作為經營單位的發展一種鄉村旅游的模式,休閑農莊是指占地有一定的規模,以農業生產和鄉村生活為依托,以農耕文化為核心,利用田園景觀為游客提供鄉村生產生活休閑體驗以及住宿、餐飲等基本服務設施的經營為主
1.3民俗風情模式
民族風情模式是指少數民族農村地區,以獨特的民族風情為基礎,大力改善基礎設施和旅游接待設施,引導少數民族農民參與旅游開發,促進鄉村旅游發展的一種模式。
1.4 品牌餐飲模式
品牌餐飲模式是指某一特定鄉村旅游地以品牌化的特色餐飲作為吸引游客的主要手段,從而推動鄉村旅游發展的一種模式。游客對旅游地的深層體驗,“從味蕾開始”。特色餐飲,是鄉村基于飲食傳統文化,投入最少,最易于經營的旅游服務。比如:生態漁村
1.5創意產業模式
創意產業是指那些從個人的創造力、技能和天分中獲取發展動力的企業,以及那些通過對知識產權的開發可創造潛在財富和就業機會的活動。創意產業模式是指依托鄉村地區良好的生態環境和發展創意產業所形成的氛圍,開發藝術家社區等具有鮮明創意產業特色的鄉村旅游產品,并帶動當地鄉村旅游業發展的一種模式。
2.鄉村旅游發展模式中存在的問題
鄉村旅游的發展中存在著許多問題,其中經營與管理問題、規劃問題、基礎設施問題、發展觀念問題、品牌問題等,其中這幾個問題又是發展鄉村旅游的重中之重。
2.1缺乏經營與管理能力
由于鄉村旅游是在鄉村或鄉鎮開展,鄉村旅游的發展是建立在村民參與的基礎之上,這樣一來,村干部和鄉鎮領導就成為發展鄉村旅游的領導者,這些領導者缺乏現代旅游管理的理念和經營能力。加上村民的文化素質普遍較低,更是缺乏旅游經營與管理的相關知識,經營觀念尚未形成,缺乏旅游服務意識,不懂得在鄉村旅游發展中的一系列經營與管理。管理人員和村民都缺乏管理能力的時候,造成服務不到位和管理工作的混亂,制約了鄉村旅游的發展,影響了鄉村旅游效益的提高。
2.2 沒有科學合理的規劃
制定鄉村旅游的合理規劃是發展好鄉村旅游的基本條件,然而有許多的鄉村在發展旅游的時候,嚴重地破壞了自己獨具特色的旅游資源,不顧客觀實際和旅游市場規律,盲目上、跟著上,各自為陣、重復建設。有的旅游開發者只注重規劃,根本沒有考慮原生態的旅游資源具有的價值,如恬靜鄉間小路、夕陽西下的田園風光等,就需要我們旅游開發的東西,做到人無我有、人有我優、人優我新,許多鄉村就缺乏這樣的觀念,去效仿其他鄉村旅游開發好村落。沒有清醒的認識到鄉村旅游規劃重要的是不僅要保護自身的資源,而且是要開發好自身的資源優勢
2.2.1管理不夠規范,服務水平不高 ,鄉村旅游服務的提供者大多是當地的農民,他們往往沒有經過嚴格的培訓,服務水平偏低,并且觀念比較落后,沒有統籌安排,提高服務質量的意識,致使管理比較混亂。
2.2.2缺乏商品意識,產品單一 ,鄉村旅游仍然處在“吃農家、住農家”這樣一個基礎的接待服務階段,真正農村的本地文化沒有得到挖掘,有的已經在開發鄉村文化,但也沒有上升到商品的層次,使鄉村提供給旅游者的服務形式單一,旅游產業鏈條的作用沒有得到充分發揮,沒有真正實現旅游對鄉村發展的拉動作用。
3. 鄉村旅游的模式發展出現問題的解決對策
3.1 鄉村旅游發展與新農村建設相結合
鄉村旅游作為一種新的旅游形式,是農村經濟的一種轉型,通過鄉村旅游發展拉動農村建設,三產帶一產,一產三產化,是新農村建設的一個很好的途徑。勢必會與新農村建設相結合,二者相互促進,相輔相成。另外, 鄉村旅游從單一觀光采摘農業型向休閑、度假、體驗鄉村型發展鄉村旅游有待產業的升級,隨著大旅游休閑時代的到來和旅游者消費心理的成熟,單一的觀光采摘已經不再能夠滿足鄉村旅游者,旅游者到鄉村希望得到鄉村的生活體驗和心靈的安寧,那么鄉村旅游必定也應該從觀光旅游向休閑、度假、體驗旅游轉型。
3.2加強管理制度,法律法規建設,規范經營管理
為了實現鄉村旅游持續、健康的發展,應制定有關法令法規,做到有法可依,有章可循,使鄉村旅游的發展步入法制化、規范化的道路。鄉村旅游的發展,必須加強科學的管理制度,依據法律法規,制定相關的經營管理條理,提高村民的法制意識,使鄉村旅游的發展得以健康的發展。提高鄉村旅游管理人員的素質,對管理人員和服務人員進行短期的培訓,解決人才匱乏的難題。
3.3 鄉村旅游從依托城市向依托景區發展
鄉村旅游者對旅游目的地的選擇不再以出游距離作為第一選擇,而更多考慮的是旅游過程中的得到的服務和體驗。鄉村發展旅游要么依托自身資源的吸引力,自身沒有資源的只有依靠附近的景區進行聯合品牌,打造特有的服務接待。借助景區的客源。
結束語
總之,鄉村旅游具有很大的發展潛力,前景廣闊,面對著這樣的有利條件,再加上現在的旅游熱潮,因此在發展鄉村旅游時要吸取以往的經驗教訓,如天龍屯堡模式。但不能一味的模仿別人的東西,開發鄉村旅游的時候,我們要認識自身的資源優勢與弱勢,對旅游市場認真的做調查分析,畢竟資源是旅游發展的基礎,市場是現代旅游發展的手段,效益最終才是旅游開發的目的。
項目來源:吉林省教育廳“十二五”社會科學研究項目《長吉圖參與體驗式鄉村旅游開發研究》中期研究成果
參考文獻:
[1]盧世菊.《少數民族地區發展鄉村旅游的思考》,《理論與實踐理論月刊》2005年第2期.
關鍵詞:鄉村旅游 發展模式 發展層次
鄉村旅游源于19世紀中期,在歐洲發達國家出現了這種以體驗鄉土氣息、領略田園風光為主的旅游形式。1865年,意大利“農業與旅游全國協會”的成立標志著鄉村旅游的誕生。到了20世紀80年代后期,鄉村旅游成為了一種大規模的旅游形式。鄉村旅游是現代旅游業的一項新亮點,它以非常快的速度,迅速在各國發展起來。我國鄉村旅游業起步比較晚,大約是在20世紀50年代,是適應外事接待的需要,在山東省石家莊村率先開展了鄉村旅游活動。我國鄉村旅游的發展勢頭十分強烈,現代的鄉村旅游首先在經濟發達的省份和大城市展開。鄉村旅游的發展初期是屬于自發型,主要是城市居民在雙休日到附近的農村旅行,以一日游為主,旅游方式簡單,主要為全家或者和好友一起出游,自主性強。鄉村旅游經過長時間的發展到現在進入了自覺階段。
國內外鄉村旅游發展模式研究
(一)國際鄉村旅游發展形式
1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假,尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方,在優美的自然環境中修養身心,體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里,和他們一起生活,吃著新鮮的蔬菜和水果,一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場,都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施,這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中,他們能夠學習到更多的知識,增加感性認識。
2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來,使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高,他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化,而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講,到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足,是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式,即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。
3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業,以旅游促進農業的發展,把農業生產和旅游活動結合起來,使農業和旅游業的相互促進,既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展,形成良性互動。據預測,歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%~10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益,相當于法國全國旅游業收入的1/4。
4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合,建立生態農業園,用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行,旅游者通過在農業園內生活,參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地,自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大,形成一個聯合體,鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。
(二)國內鄉村旅游發展模式
我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的,沒有具體的模式和組織運做,是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客,這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點,而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區,尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗,而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多,“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村(棠樾牌坊群)、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品,以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。
值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外,還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發,還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方,尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方,那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便,因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美,并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化,成為發展旅游業的后發優勢。因此,發展鄉村旅游帶動經濟發展,以鄉村旅游帶動扶貧工作,是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例,貴州省大約有85%的人口居住在農村,經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多,大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想,創造出四個主要旅游扶貧模式:一是景區帶動,如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等,旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠,帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉,縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計,到2002年底,貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。
我國鄉村旅游發展模式的層次
鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面:
(一)基礎層次
以觀光度假休閑為主,吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市,收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定,游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明,有70%游客采取鄉村旅游度假的方式,更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客,絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游,出游的時間也都比較短,一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。
(二)提高層次
注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上,許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。
除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外,傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工,都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成,澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。
在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂,高大挺拔的鎮村古塔,村邊的土地廟等等,是鄉村在歷史發展中的一面鏡子,折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等,都可以成為鄉村旅游開發的引力點。
(三)可持續發展層次
鄉村旅游發展必須要走可持續發展的道路。可持續發展世界保護聯盟(iucn)認為,可持續發展是一種在不損耗或破壞資源的情況下所允許的開發過程。這些資源不僅包括自然資源還包括社會資源和人文資源。鄉村旅游的發展有的是依托美麗的自然風景,有的是獨特的民族風俗習慣和珍貴的傳統文化,有的是以生態農業園區來開展旅游活動。農村和城市相比是“保守地帶”,因此才能夠保持一些原生態的自然和人文景觀。但是這些也相對脆弱,而開發旅游,會不會給相對落后的農村帶來沖擊,從而導致農村生活模式發生巨大變化,農民模仿城市居民的生活方式,導致一些傳統文化的解體?在貴州省早期開發的一些鄉村旅游地就曾經出現了這樣的情況。為了方便游客住宿,在青石寨外圍建立起洋樓,往日走在鄉間的小路上,耳邊到處可以聽見山歌對唱。如今卻是卡拉ok在播放流行歌曲。那些淳樸的少數民族不在安于現狀,外出打工,剩下老弱婦孺……。長此下去,發展鄉村旅游的基礎就喪失了,鄉村旅游必定會走向衰退。因此,鄉村旅游的可持續發展必須是自然資源、社會資源、人文資源的可持續發展。在發展鄉村旅游的同時,不破壞資源,尤其是社會文化資源。不破壞少數民族文化、風俗習慣。如何在開發旅游的同時,又能夠有效的保護珍貴的文化?這就要求鄉村旅游的發展必須走新的路子,實現跨越式的發展。必須按照可持續發展的原則和要求,追求旅游的生態效益、環境效益和經濟效益的統一。提高鄉村旅游質量,即追求旅游精品,不能亂開發,亂建設。要有統一的規劃,在政府和旅游管理部門的引導和指揮下,鄉村旅游地的群眾積極參與旅游中來,并且要引進市場機制,在市場經濟體制下運作,實現利益共享。既有效的調動農民開發旅游的積極性,又加強管理,避免出現一窩蜂亂開發搞亂市場最后嚇跑游客的現象。
結論
我國是個農業大國,各地農村風俗各異,鄉村旅游在我國發展有著良好的基礎和廣闊的前景。因此,當前在鄉村旅游熱潮中,應該緊緊抓住有利時機,進行精心準備,及時推出精品鄉村旅游線路,打造鄉村精品旅游地,重點是神奇的自然景觀、燦爛的多民族文化、古老而美麗的地方。在市場上尤其是國際旅游市場打造“中國—鄉村旅游勝地”的形象,使我國的旅游業發展更上一個新的臺階。
參考文獻:
“十一五”期間,我市出臺了《關于大力發展鄉村旅游的若干意見》,編制了 《***市鄉村旅游發展規劃》,實施了百村千幢古民居保護工程,加強與法國中法安徽省徽州(***市)鄉村旅游合作黟縣示范區項目的合作,這些將大大推進了我市鄉村旅游的發展。我市將鄉村旅游發展與徽文化元素相結合,依托深厚的徽州文化、優美的自然風光和一流的生態環境,以旅游專業村、“星級”農家樂為抓手,大力發展鄉村旅游,發起并成立了跨省區域(含績溪、婺源)的古徽州鄉村旅游聯盟,舉辦了首屆中國鄉村旅游節,全力打造“中國鄉村旅游第一品牌”。目前,***市已經形成了環***鄉村旅游圈、沿新安江鄉村旅游帶、古徽州鄉村旅游片3個功能板塊的鄉村旅游區和景觀依托型、農事參與型、文化體驗型、休閑度假型4種類型的鄉村旅游發展模式,鄉村旅游已從最初農戶自發興起的農家樂發展為規范、健康、可持續發展的鄉村旅游業,正成為***旅游的新品牌、新增長點。“十一五”期間全市鄉村旅游累計接待5391.63萬人次,總收入231.42億元,分別是十五末的3.1倍、3.25倍。但是在我市鄉村旅游發展的過程中,鄉村旅游商品發展不快、商品收入所占比例不大、地方特色不明顯、文化內涵挖掘不夠,研發人員缺乏等因素依然存在,制約了鄉村旅游商品的發展。
十二五期間,我市要大力發展鄉村旅游,實施鄉村旅游商品發展戰略,開發一批具有地方特色的旅游商品,增加旅游商品收入,提高旅游商品收入份額,培養一批旅游商品研發人員,建立鄉村旅游商品銷售體系,樹立更多的旅游商品品牌。力爭在“十二五”期間,鄉村旅游商品收入占整個鄉村旅游收入的30%以上。
一、 基本情況:
我市山川秀美、物產豐富、文化深厚、人杰地靈,對我市發展鄉村旅游商品具有得天獨厚的條件和優勢。
1、按種類分
一是水果類:三潭枇杷、徽州雪梨、桔子、陽干板栗、上豐柿子、樵山香榧、三陽核桃、富岱楊梅、宋村葡萄、羅田草莓、西溪南蜂蜜等;二是茶葉類:***毛峰、太平猴魁、祁紅、屯綠、花茶、茶等;三是食品類:太平湖小干魚、干筍、干蕨菜、香菇、木耳、五成豆干、豆腐乳、徽州火腿等;四是工藝品類:徽墨、歙硯、徽州四雕、萬安羅盤、***玉、銅制品、瓷器、漆器工藝等;五是其他類:書籍、畫冊、字畫等。
2、按區縣分
歙縣:三潭枇杷、徽州雪梨、上豐柿子、三陽核桃、富岱楊梅、宋村葡萄、徽墨、歙硯、花茶、茶、徽派盆景等
徽州區:竹雕、木雕、西溪南蜂蜜、羅田草莓、靈山竹編工藝、謝裕大***毛峰等。
***區:***毛峰、太平猴魁、太平湖小干魚、豆腐乳、***玉、銅制品等
休寧縣:五成豆干、松蘿茶、有機茶、萬安羅盤、陽干板栗等。
黟縣:小石徽雕、竹制品、五溪毛峰、五里桃子、宏潭豆腐乳、筆筒等。
祁門:祁紅、瓷器、木根雕等。
屯溪區:徽墨、漆器、屯綠、徽墨酥、硯雕等。
二、主要企業和品牌
目前、我市生產的旅游商品企業共有300多家,形成了以黟縣金星工藝廠、徽州區竹藝軒竹雕工藝廠、徽派雕刻研究所、歙縣老胡開文墨廠、休寧萬安羅盤工藝廠、祁門紅茶廠、屯溪漆器工藝廠、***知銘工藝品廠、***六百里猴魁茶業有限公司等為主要骨干的旅游商品龍頭企業,形成了以歙硯、徽墨、徽州四雕、***毛峰、太平猴魁、萬安羅盤、三潭枇杷等一批有影響的具有地方特色的旅游商品品牌,培養了王祖偉、朱偉、洪建華、曹篁生、蔣雨金、胡小石、陳國建、蔣勁華、汪培坤、周美洪等一批工藝美術大師和非遺傳承人。
三、現狀及問題
近年來,我市充分利用資源優勢,開發了一批具有地方特色
的旅游商品,主要是以歙硯、徽墨、徽州四雕、***毛峰、太平猴魁、萬安羅盤等為主的旅游工藝品,而三潭枇杷、徽州雪梨、桔子、陽干板栗、上豐柿子、樵山香榧、三陽核桃、富岱楊梅、宋村葡萄、羅田草莓、干筍、干蕨菜、香菇、木耳、豆腐乳、徽州火腿等旅游商品還處于初水平開發階段。從現實情況看,我市旅游商品開發滯后于旅游景點開發,還遠遠不能滿足旅游消費市場的需求。
一是缺乏規劃引導。我市旅游商品開發缺乏科學合理的規劃,地方特色商品開發深度不夠,產品更新不快、與旅游業結合不緊密,大多數企業是小、散、弱、差,缺乏創新和開發研制新品的能力。二是初級品比重大,深加工產品少、附加值低。我市旅游商品尤其是土特產品種類繁多、像三潭枇杷、徽州雪梨、樵山香榧、干筍、干蕨菜等,季節性短、產量低,再加上儲藏、加工、包裝工藝跟不上,這些土特產品只是經過簡單粗加工,就在市場進行銷售,大大降低了這些旅游商品的附加值。三是商品特色不夠明顯。目前,我市的旅游商品大多一些傳統的工藝品,往往是游客買的起、拿得走的商品不多,具有地方特色的紀念品更是缺乏,地方文化韻味不濃,沒有主打品牌。四是銷售渠道單一,流通環節多。旅游商品銷售主要集中在景區和周邊的農家樂,一般是面對游客直接銷售,網絡銷售還未形成;有的商品流通環節多、增加了運行成本,商品價格高,造成游客難以承受。五是旅游商品研發人員缺乏,很難適應旅游商品發展的需要,主要表現在領軍人物少、文化素質低、年齡偏高、創作激情弱、保守思想嚴重。六是旅游商品扶持力度不夠,我市目前還沒有設立旅游商品專項資金,出臺加快發展旅游商品的意見,沒有給企業以實在的資金和政策支持。
四、對策和建議
1、實施政府主導型戰略,大力扶持、引導鄉村旅游商品的發展。各級政府加大對全市鄉村旅游商品扶持力度,設立鄉村旅游發展資金,重點扶持鄉村旅游商品研發,培養一批“***市旅游商品示范企業”;成立旅游商品發展協調領導組;編制旅游商品發展規劃;組織旅游商品企業參加全國、全省旅游商品設計大賽。加強旅游商品基礎信息建設,編印《***市旅游商品示范企業名錄》和《***市旅游商品精品圖冊》;建設旅游商品網;搭建“產銷研”對接平臺。
2、積極推進旅游商品的生產、銷售和研發,提高商品的附加值。在生產方面:引導企業在旅游商品開發中加強文化藝術性、紀念性、實用性、便攜性、真實性,注重商品包裝設計,做好產品的深加工,提高科技含量,增加旅游商品的附加值。銷售方面:積極幫助旅游商品企業生產的旅游商品進飯店、進景區、進農家樂。研發方面:發揮我市非物質文化傳承人的帶頭作用,鼓勵我市院校開設旅游商品研發人才培訓、支持旅游商品生產企業加強旅游商品研發、支持民間工藝的傳承和發揚。
3、發掘本地特色的旅游商品,實現產業化規模化發展。重點扶持徽州竹雕、徽州木雕、徽州磚雕、徽州硯雕、根雕、撕紙、徽墨、鎮紙、五城茶干、***徽菇、祁門紅茶、新安源有機茶、***毛峰、太平猴魁等一批集研發、生產、銷售于一體的旅游商品基地,形成以旅游食品、傳統工藝品和地方特色為主的旅游商品體系。鼓勵支持旅游商品生產企業向規模化、品牌化、集團化方向發展。
4、增強旅游購物活動的參與性,發展前店后坊的鄉村旅游購物模式。
建議政府加強鄉村旅游商品市場和旅游購物網點建設,做到小而精、小而特。通過游客現場參與活動,從而達到游客購買欲望。同時,充分發揮我市土特產和旅游工藝品豐富的優勢,有計劃有步驟地在鄉村主要景區或農家樂建設一批前店后坊的旅游購物專業市場。
5、加大對旅游商品的宣傳力度,樹立旅游商品的品牌形象。
建議我市要利用各種形式的促銷會和組織參加全國旅游商品博覽會、設計大賽等活動等契機,要廣泛宣傳我市旅游商品,對在全國、全省旅游商品大賽上獲獎的旅游商品,要予以重獎,要列入全市拳頭產品或知名品牌,并進行商標注冊,以此來保護旅游商品的知識產權。同時政府要加大對假冒低質偽劣的旅游商品的打擊力度,真正維護我市旅游商品形象。
休閑作為生活方式的重要內容,休閑是衡量一個人生存狀況和自我實現程度的關鍵元素,同時也是沖破舊有社會結構制約、發揮個體能動性的核心場域。
休閑并不是簡單的出游,提爾曼(Tillman,1974)總結了休閑需求,包括:追求新鮮體驗(如探險體驗);放松、逃離和幻想;認可與身份;安全(免遭饑渴和痛苦之苦);支配欲(控制自身環境);社會反應與相互作用(與他人發生相互關系、相互影響);心理活動(感知與理解);創造性;必須的需要;生理活動和健康需要。鄉村由于其自然,文化和生活方式的不同,不僅可以滿意城市人群的新鮮體驗,也可以帶來一系列的心理,生理,以及健康需求。
一、城鄉家庭差異
城市在社會化大生產和市場經濟下的專業化分工,以及家庭結構和家庭制度的變遷下,已經使得家庭的許多基本社會功能出現萎縮、下降或被取代。
我國城市化的不斷推進,城市家庭生活日益與整個社會融為一體,另一方面,人們傳統的家庭責任意識也在淡化,當前中國城鄉社會的家庭變遷,越來越多地朝著伴侶式家庭的方向發展,成為一種共同消費,相互予取情感和生理滿足的生活共同體。社會發展和人們觀念變化的基本趨向是,公眾更樂于社會越來越多地分擔家庭舊有的功能。這種家庭婚姻功能的衰落。
而在鄉村地區,受其農業社會傳統的影響,以及家族紐帶的影響,傳統農耕生活的印記依舊存在。雖然鄉村社會也受到社會化大生產的影響,但相較城市而言,家庭的基本功能依舊予以保存,在鄉村地區依舊存在四世同堂,密切的鄰里往來等互較強農業社會家庭形態。
二、 城鄉生活方式差異
城市快節奏、高壓力的生活方式雖然給城市人群帶來經濟回報,但城市糟糕的交通、擁擠的住房、污濁的空氣、不安全的食物、無盡的加班,高昂的生活成本以及復雜的人際關系讓他們充滿厭倦,同時也給人帶來生理和心理上的種種問題。甚至也也可能產生一些極端的負面作用,比如2010年曾經造成社會極大震動的某工廠職工相繼跳樓自殺事件。
相對于城市來說,鄉村生活雖然不具有城市生活的豐富性,但是生活節相對較慢,農事又忙有閑,且人際關系相對簡單,且自然生態環境舒適,生理及心理上的壓力相對較小。
三、 城市人群的休閑需求
城市休閑活動往往是逃避城市的快節奏,逃避這個概念在休閑的研究中并未得到充分發展,但是在休閑的實踐中卻普遍存在。逃避的目的各有不同,與我們所缺乏的東西相關,并與其他團體擁有的稀缺資源比較相關。
2010年《小康》雜志社中國全面小康研究中心的國民休閑方式網絡調查顯示國民休閑活動的十大目的為:放松身心(78.0%),增長知識、開闊眼界(64.3%),滿足愛好(50.6%),鍛練身體(45.7%),換一種方式生活(45.7%),暫別現實壓力(44.9%),擴展生活經驗(40.4%),加強溝通、牢固感情(39.5%),審美愉悅(38.1%),結交朋友(37.7%)。放松身心,換一種生活方式和暫時告別現實壓力可以看成城市的快節奏給生活帶來了壓力;加強溝通以及結交朋友說明了城市生活人與人之間交流的不足。 拓展生活經驗,換一種生活方式,以及鍛煉身體等需求在鄉村環境都可以得到實現。鄉村與城市的家庭差異,以及生活方式差異正是城市生活中所稀缺的元素,恰好可以滿足城市人群的休閑需求。
四、 鄉村休閑旅游發展方向
基于家庭和生活方式的差異,結合都市人群的休閑需求,可以發現,鄉村可滿足城市人群的心理,生理,以及社交方面的休閑需求。
從家庭角度,家族式生活體驗可以展示出更多的人流和情感體驗。這種旅游休閑不僅可以滿足其新鮮體驗,更可以給其帶來新的生活認知。其開發并不一定沿用傳統旅游的景區模式,只要能滿足游客的生理和心理需求,達到其休閑旅游的目的即可。同時,鄉村慢節奏也可以使其得到放松和休憩,減少生理和心理上的壓力。鄉村優美的自然風光,以及污染少的生活環境對追求生活質量的都市人群來具有越來越多的吸引力,鄉村戶外運動,康體休閑等產品都具有廣闊潛在游客人群。鄉村旅游休閑相對與休閑度假區來說,其經濟成本對于大眾人群來說更有親和力。
在新農村建設,城鄉統籌,以及新型城鎮化的背景下,鄉村與外界開始出現良好的通達性,鄉村基礎設施得到一定完善,鄉村將成為城市的“后花園”,鄉村旅游發展則會出現體驗情感化,景觀自然化,產品休閑化,設施現代化等特點。
【關鍵詞】鄉村旅游;農村;新農村建設
在新農村建設中,近年來隨著旅游消費觀念的不斷更新,人們對旅游的需求也在發生變化。“回歸自然、體驗鄉村”的旅游觀念被更多的人所了解和接受,同時“鄉村旅游”也成為更多旅游者選擇的一個旅游市場。一些特色的鄉村旅游景點也在這種環境下迅速的發展起來,果園休閑、務農旅游、鄉村體驗等等一系列鄉村概念的旅游項目在為旅游者提供更多選擇的同時也成為招遠旅游市場中的一個亮點。
一、發展鄉村旅游的意義
發展鄉村旅游具有巨大的現實意義,主要表現在以下幾個方面:
(一)發展鄉村旅游業會產生巨大的社會效益
鄉村旅游業的發展,對一個地區的社會系統各個部門都會產生促進作用,在物質上、精神上都會帶來可觀的效益。如鄉村旅游可以使與之有關的食品、日用品、旅游商品、工藝品等鄉鎮工業得到發展;可以促進商品交換、商業繁榮、市場活躍;可以促進交通事業的發展,使閉塞的鄉村對外開放,經濟搞活;可以刺激當地農業的發展,特別是為旅游服務的農副產品、土特產品等將會得到較大的發展;可以促進鄉村的建議,改善鄉村的環境等;有利于加強農村精神文明建設,促進人口素質的提高。農村旅游景點的開發和建設,不僅可以美化和改善環境,隨著旅游業的發展,四面八方的旅客涌入,這種廣泛的人際交流,會使人們的觀念,習俗相互滲透、相互影響,它會逐漸改變農村舊有的生活習性,美化人們的語言、心靈,更新人們的觀念;鍛煉和培育起一批旅游業經營和服務的人才。總之,鄉村旅游業的發展,對所在地區整個社會綜合體都會帶來巨大的影響。
(二)為振興農村經濟開辟了新途徑
旅游業號稱“無煙工業”。發展鄉村旅游,可以開發一處景區,致富一方人民。它有利于促進農村經濟的繁榮,加速農民致富的步伐。在旅游開發條件比較好的一些鄉村,如能因地制宜,利用當地有特色的農村資源來發展鄉村旅游業,將對當地經濟發展和改善環境產生重要作用。
(三)為農村剩余勞動力就業提供了大量的機會
旅游業本身屬勞動密集型的產業,它對勞動力的吸納能力強,發展鄉村旅游業需要有“一條龍”的服務設施。不但需要有諸如導游、管理人員、服務人員外,還需要有賓館、旅社、飲食服務、商場、旅游交通、文化設施等與之配套,這就為開發農村勞動力資源創造了良好條件。發展鄉村旅游可解決剩余勞動力的就業問題。
(四)豐富了我市旅游資源
鄉村有著豐富的、天然的旅游資源,如森林公園、奇峰異嶺、河流水庫、農村風光、風俗人情和歷史名勝古跡,地方性土特產品和美術工藝品寓于民間。招遠的鄉村旅游這幾年正穩步發展。
二、我市鄉村旅游資源的內容及特色
截止到2012年年底,招遠市共有旅游強鄉鎮1個,省級旅游特色村4個,五星級好客農家樂2個,省級旅游示范點1個。我市鄉村旅游資源主要包括如下兩個方面:
(一)鄉村自然風光
由于鄉村所處地理位置及自然地理環境的不同,我市的鄉村具有豐富多彩、各具特色的自然風光。如欒家溝休閑生態游,旅游項目包括蘋果、櫻桃采摘,休閑農家樂;玲瓏鎮鄉村游等。
(二)鄉村文化景觀
招遠市有著豐富的黃金資源,也有著深厚的黃金文化底蘊。在此基礎上發展起來的鄉村文化景觀也獨具特色。如玲瓏鎮歐家夼村,這里有中國黃金文化博覽苑,有陶瓷廠生產車間改造而成的中國夼上藝術區,有能讓人“夢回宋朝”的淘金小鎮。同時悠遠的膠東民俗沉淀出的底蘊形成了招遠風格獨特的鄉村民俗風情,其中剪紙這種傳統民間藝術形式如今在招遠得以流傳發展,2012年由剪紙藝術家李瑞欣創辦的剪紙民俗館成立于玲瓏鎮歐家夼村。
三、發展鄉村旅游業存在的問題
我市發展鄉村旅游已有一定基礎,但目前我市的鄉村游產品規模并不大,而且尚處于補充地位,仍然有較大的發展空間,政府還需要在規劃、產品組織、市場營銷、資金投入等方面進行規范、引導和支持。同時,發展旅游的鄉村,最重要的一點是要保持原有的特色,與城市生活區別開,從而保持其吸引力。
(一)缺乏規劃,管理機構不健全
目前我市的鄉村旅游雖有良好基礎,但在大部分縣市還缺乏一個整體的科學規劃,缺乏領導,管理機構不健全,缺乏必要的資金投入,目前還停留在低層次的發展階段,巨大潛力遠未開發出來。
(二)配套不足,后續發展無力
發展鄉村旅游業必需同時發展的旅游交通,旅游賓館、旅游餐廳、旅游通訊以及水、電供應等基礎配套設施由于缺乏資金而建設步伐緩慢,同時,鄉村旅游業政策尚未配套。如保護政策、鼓勵外商投資開發政策、投資開發政策、信貸政策、經濟扶持政策、稅收政策等。
(三)服務隊伍素質不高
目前我市的鄉村旅游業服務隊伍多數由當地村民組成,數量少、素質低,阻礙了鄉村旅游的進一步發展,如何提高服務質量,優化旅游服務,是一個急需解決的問題。
四、我市大力發展鄉村旅游的對策
鄉村旅游業是一項新的產業,必要制訂一整套發展計劃,包括長遠規劃和近期組織實施計劃。從長遠規劃來看,主題是大產業意識,把鄉村旅游業與鄉鎮企業同等對待,也可積極引進外資,興建一批有特色的鄉村旅游。在全盤籌劃鄉村旅游發展的過程中,應做到以下幾點措施:
(一)因地制宜,加強鄉村旅游業基礎設施建設
目前,我市鄉村旅游仍處于起步階段,全面開發是不可能的,應該統籌規劃,因地制宜,在旅游資源質量高,交通運輸條件好、經濟基礎比較好、旅游熱點附近的鄉村應加速旅游業的基礎設施建設。鄉村旅游業的基礎設施主要是指基本的吃、住、行等問題,從吃來說主要是發展有地方特色的飲食業;從住來說雖然沒有必要搞星級酒店,但必須保持衛生、舒適,并解決洗澡等問題,最好是興建一些具有民族特色、造價低廉的莊園式的旅舍,為游客提供比較干凈、衛生的住宿。
(二)注重特色,精心設計鄉村旅游項目
旅游開發不能搞“人有我有”、“千人一面”,而應揚長避短,充分表現和突出自我特色,這是旅游活動能否吸引游客的保證,也是旅游經濟的生命所在。在設計鄉村旅游線路及組織旅游活動中,應將其放在首位。鄉村旅游資源的特色主要是在鄉村文化景觀上體現出來,在旅游線路的規劃中應將這些內容作為重點。
(三)加強旅游產品的開發,重視鄉村旅游資源的保護
關鍵詞: 遵義市;鄉村旅游;地方經濟;積極作用
鄉村旅游作為旅游業的重要組成部分,有著巨大的發展潛力。鄉村旅游不僅提高了農民收入,而且還改變了農村單一的經濟形式,調整了農村產業結構。同時鄉村旅游的發展也促進了區域經濟的發展。至2010年“春節”黃金周遵義市共接待游客50.53萬人次,同比增長16.2%,旅游綜合收入2.34億元,同比增長21.9%。其中遵義會址旅游區(包括烈士陵園)共接待游客6.68萬人次;赤水旅游區共接待游客2.6萬人次;婁山關旅游區接待游客0.7萬人次;綏陽水晶溫泉接待游客1.24萬人次;桐梓生態園接待游客0.23萬人次;風岡茶海之心接待游客3.03萬人次。由此可見,鄉村旅游正成為遵義市新的經濟增長點和促進新農村建設的重要手段,同時它也是擴大農村消費市場的重要途徑和壯大旅游優勢產業的重要支撐。[1]目前遵義市各種類型的鄉村旅游產品都充滿了生機,一派欣欣向榮的景象,起到了興一處旅游富一方百姓的目的。
一、促進遵義市產業結構調整帶動相關產業的發展
鄉村旅游是旅游產業的一部分,它同樣需要其他相關產業的支持與協作。因此發展鄉村旅游能夠有效地促進當地農業的產業化經營,帶動農副產品和手工藝品加工、交通運輸、房地產等相關產業發展。目前,我國通行的提法是旅游業的乘數效應是1:5。也就是說,旅游業每增加1元的直接投資或消費,可為全社會帶來5元的收入。鄉村旅游直接或間接地拉動了農業、農副產品加工、手工藝品加工、旅游用品和紀念品、商貿、運輸等產業,并與之協調發展。如忠莊鎮勤樂村在發展鄉村旅游的同時,積極調整農業結構,大力發展水果、蔬菜等經濟作物。一方面組織農技人員指導農民對葡萄、草莓進行品種改良,逐步擴大規模。打造勤樂鮮果生產基地;另一方面。采取“公司+社區+農戶”的方式,由坪豐公司出資金、出技術、出種子,發展果桑種植,現試種面積近100畝,效果看好。2008年水果產量120多萬斤,蔬菜產量約60萬斤,拉動了相關產業的發展。[2] 又如務川以當地仡佬族民族文化為依托,大力發展仡佬族文化鄉村旅游,這不僅使仡佬族民族文化得以傳承,同時還促進了當地仡佬族民族文化工藝品的加工,帶動了當地手工藝品和旅游紀念品產業的發展;湄潭、風岡在發展鄉村旅游的同時,帶動了當地茶葉產業的發展;板橋鎮在發展鄉村旅游的同時,也促進了當地土特產豆腐干的發展等。
二、就地消化富余勞動力
目前我國農村還是以種植業為主,農村第三產業比例太小,農業經濟效益不高。由于旅游業具有帶動性,可以帶動其他相關產業的發展,因此發展鄉村旅游必然能夠帶動鄉村旅館業、餐飲業、交通通訊業等產業的發展,從而為當地剩余勞動力提供了許多就業崗位,就地消化富余勞動力。同時,鄉村旅游的發展必然引起區域特色農產品生產,促進農業產業化發展,增加就業機會,進一步解決農村剩余勞動力的就業問題。如鳳岡縣,依托當地茶葉種植發展鄉村旅游,為當地提供了茶葉種植、加工、銷售、運輸及鄉村旅館服務、餐飲服務、解說服務等崗位,有效的解決了當地農民就業難的問題。
“十五”以來,遵照中央關于“解決三農問題是全黨工作的重中之重”的指示精神,遵義市從實際出發,把發展鄉村旅游列為遵義市旅游業結構調整的重中之重。2005年,遵義市鄉村旅游點達350余家,直接吸納農村勞動力就業2500多人。2006年,遵義市鄉村旅游點達790余家,直接吸納農村勞動力就業6266人。至2008年全市城鄉旅游從業人員達10萬余人,呈現不斷增長態勢。可見,發展鄉村旅游不但改善了農民的生活環境,提高了他們的收入,同時在金融危機環境下,還解決了返鄉農民工的就業問題,從而穩定了社會。[3]
三、帶動地方經濟的發展,促進農民增收致富
鄉村旅游是旅游產業的重要組成部分,是調整農村產業結構、增加農民收入、轉移農村勞動力從事二、三產業的有效載體,也是發揮人文資源優勢、突出地方特色、對旅游產業豐富充實的新型模式。鄉村旅游業的發展,不僅拓寬了農村增收致富的門路,而且已經成為一些地方新的經濟增長點。
鄉村旅游的發展轉變了農民的生產生活方式,農民收入不在以耕種為主,農民不僅可以通過直接或間接的方式從事鄉村旅游服務工作來增加收入,還可以通過入股投資的方式分紅增收。2005年,遵義市鄉村旅游先后投入2.1億元,旅游收入達4億多元,從業人員年人均收入達4000元以上。2006年,遵義市鄉村旅游先后投入3億元,旅游收入8億多元,從業人員年人均收入達6000元以上。 2008年,遵義市共接待旅游人次1086萬人次,實現旅游收入81.5億元,2009年遵義市旅游收入突破110億元接待游客1373萬人次,2010年“春節”黃金周全市共接待游客50.53萬人次,同比增長16.2%,旅游綜合收入2.34億元,同比增長21.9%(如下圖所示)。其中鄉村旅游做出了不容忽視的貢獻。據統計,遵義縣烏江鎮財政收入的25%來源于旅游,發展旅游使該鎮的農民年人均增收300元人民幣;匯川區董公寺鎮財政收入的12%來源于旅游,旅游使該鎮農民年人均增收500元人民幣;桐梓縣婁山關鎮帶動農民人均增收多達1000元以上;忠莊鎮勤樂村到目前為止,農民人均純收入從2003年的2850元增加到2008年的4500元,村集體經濟積累發展到15萬元,2008年實現農業總產值1506萬元。這些都充分顯示了遵義市鄉村旅游的發展勢頭和巨大的開發潛力。鄉村旅游不僅提高了農民的收入,它也將勢必成為遵義市區域經濟發展的一個新的增長點和亮點。[3]
四、帶動旅游特色產品生產與銷售
發展鄉村旅游,離不開獨特的鄉村風光、特色農業和鄉土風情,同時通過鄉村旅游的發展,也帶動了旅游特色產品的生產與銷售。如:赤水市利用“十丈洞”“四洞溝”“燕子巖”等得天獨厚的資源發展鄉村旅游的同時,使當地的竹扇,竹工藝品成為廣大游客喜愛紛紛購買的旅游商品,帶動當地竹業的發展。而湄潭、鳳岡等地,利用當地的茶葉資源,開展鄉村旅游,不僅發展了當地的旅游業,同時使茶葉成為旅游購物品,促進了農業生產和農村經濟的共同發展。再如綏陽縣,在發展溫泉旅游的同時,大力宣傳綏陽空心面,使其成為游客喜愛的旅游商品,大大促進了綏陽空心面特色產品的生產與銷售,促進了當地經濟的發展;板橋鎮發展鄉村旅游大力帶動了當地土特產“板橋豆腐干”的生產與銷售;還有務川縣在發展仡佬族民族文化鄉村旅游的同時,帶動了當地仡佬族民族特色工藝品的生產與銷售等。可見,發展鄉村旅游能夠帶動當地旅游特色產品的生產與銷售,從而促進區域經濟的發展。
五、促進農村城市化發展進程
鄉村旅游的發展把城市的許多新信息、新思想傳到農村,使當地受到了潛移默化的影響。農民開始主動自覺的學習普通話、電腦、外語等文化,使當地農民素質得到了全面提升。發展鄉村旅游可促進農村區域經濟的發展,提高農民收入。因此,當地農民會自覺保護自然生態環境、主動完善公共設施設備、美化環境、愛護衛生,因而有利于農村自然生態環境和居住條件的改善。
遵義市在建設“四在農家”的基礎上,發展鄉村旅游,大大促進了農村城市化發展的進程。如:忠莊鎮勤樂村全村硬化連戶路70公里,改廁896間,改造956戶,建沼氣池1025口,改居住環境1203戶。至2008年,共改造硬化通組公路5.1公里,新建、改建“黔北民居”100戶,建群眾文體活動場所2個。除此之外,為滿足群眾的文化需求,村里建起了1個占地面積1400平方米精神文明活動中心,3各圖書室,1個兒童樂園,4個體育活動場所,促進了當地的城市化發展進程。 [3]
綜上所訴,發展鄉村旅游不僅可以帶動遵義市相關行業的發展,提高遵義市就業率,增加農民收入,同時還可以加快農村城市化發展進程,促進遵義市區域經濟的發展。
參考文獻:
[1] 資料來源于遵義市旅游局.
鄉村旅游作為我國旅游行業中的重要板塊,據有關數據資料顯示,游客接待量占全國旅游接待總量的1/3,“互聯網+”時代的到來,鄉村旅游消費、產業發展以及企業經營均發生了重大變化。因而,本文對于“互聯網+”背景下鄉村可持續發展旅游模式的研究有著極為深遠的現實意義。
一、“互聯網+”背景下的鄉村旅游可持續發展的途徑
隨著2015年3月總理“互聯網+”行動計劃的提出,“互聯網+旅游”便日漸受到政府以及相關部門的廣泛關注,落實到鄉村旅游而言,在資源開發、產業規劃、品牌打造等多個方面均推出了多項措施。但在具體過程中,其發展依然受到經濟條件、服務配套設施以及觀念意識等的限制,存在著管理、服務以及營銷低級化等問題,在很大程度上阻礙了鄉村旅游的發展。
“互聯網+”時代的來臨,不僅可有效解決上述問題,還有利于旅游交易成本的降低,進而促進游客旅游消費體驗,推動鄉村旅游更加現代化。
(一)“互聯網+”背景下的鄉村旅游可借由輿情監控找尋旅游熱點,進而站在游客角度來改進營銷,并采用量化的形式完成營銷渠道的篩選,充分利用新媒體來吸引游客。
(二)“互聯網+”背景下的鄉村旅游具有導覽、導航、導游以及導購等諸多功能,游客可提前對旅游相關信息進行網上搜索制定出相應的行程計劃,進而完成對旅游產品的預訂、支付以及評價,除此之外,還可參照游客的要求為其制定出具有針對性的旅游服務,如天氣預報預測、網上觀景以及客流量實況提醒等,大大改善鄉村旅游服務的質量。
(三)“互聯網+”背景下的鄉村旅游可實現對多項資源的整合,進一步促進鄉村公共服務水平、旅游應急處理水平以及社會綜合智力水平等的提高,使得鄉村旅游更加安全化、高效化以及科學化。
(四)“互聯網+”背景下的鄉村旅游可實現對旅游企業與旅游者的實時掌控,進而做出更為及時科學的管理,有效避免事后處理與被動管理等問題的出現。
二、“互聯網+”背景下的鄉村旅游可持續發展的對策
(一)政府加大扶持力度
1、政府應對鄉村旅游持引導與鼓勵態度,并做好科學的規劃,為鄉村旅游的總體建設、發展規劃以及政策等進行科學合理的制定,且還應將資金鼓勵與政策扶持落實到位,做好鄉村旅游的信息化建設,為鄉村旅游的發展提供基礎。
2、強化對鄉村旅游基礎設施的建設,從道路建設、環境治理、網絡建設、綠化建設以及住宿、餐飲、醫療以及娛樂等方面入手。
3、政府應致力于對景區景點遠程視頻監控、客流實時監測、旅游車輛GPS定位管理以及旅游運行監管、住宿接待情況統計等信息安全保障體系的建設。
(二)推動鄉村旅游O2O
鄉村旅游是新興消費與未來旅游休閑的代表,鄉村旅游O2O勢必會成為未來全新的商業模式,借助互聯網的快速發展,結合對現有鄉村旅游資源的整合、線下線上對接,滿足游客的不同需求,相關企業與部門應逐漸搭建“互聯網+鄉村旅游”平臺,完成對鄉村旅游產品與資源的線上展示與預訂支付,如網上銷售土特產、營銷鄉村休閑方式與風光等。
(三)充分利用互聯網思維完成產品與服務創新
當前的鄉村旅游尚處于完善階段,大部分游客的旅游目的較為原始,“互聯網+”背景下需要對市場進行重新定位,故而應從鄉村旅游的產品、市場、經營方式以及服務等做出思考,促進起更具網絡化,如可像“賣檬”等走文化創意品牌之路,以突顯鄉村文化的內涵。除此之外,還應對鄉村公共信息咨詢平臺進行整合,如對農家樂、鄉村社區游客服務中心、鄉村酒店等進行整合,形成咨詢服務系統。
(四)做好宣傳推廣
鄉村旅游宣傳中不僅缺乏財力與人力,還缺乏對新媒體的充分認識,被視為鄉村旅游發展的短板,“互聯網+”背景下,鄉村旅游應了解鄉村旅游吸引力所在,如獨特的民風民俗、特有的風光風貌、獨有的物資物產等,并通過多種途徑做好宣傳,主要宣傳手段包括搭建鄉村旅游官網、鄉村旅游APP、手機門戶網站等,還可與網易、騰訊、新浪等門戶網站進行合作,利用微信、拍攝微電影、拍攝微視頻等進行多方位宣傳等,做好網上電子交易與客戶關系管理,并實現微信、支付寶、刷卡支付,為游客提供便利的同時,促使鄉村旅游更加現代化。
共享經濟發展背景下,鄉村體育旅游發展不是單純的產業結構調整與地方經濟增長的經濟發展概念,更是推進成效統籌發展、深化農村旅游扶貧、全面建成小康社會、促進經濟人與經濟協同發展的民生工程。正因為如此,國家旅游局、國家體育總局制定的《關于大力發展體育旅游的指導意見》提出了,要充分發揮體育旅游對“穩增長、促改革、調結構、惠民生”重要作用的要求與目標。基于這樣的認識,鄉村體育旅游發展的民生目的已經超越了對人們體育需求的滿足程度,更要延伸至鄉村體育旅游發展過程中就業機會的擴大、勞動收人的增加、生態環境的保護和對人的生命安全的保障,要實現多種主體利益的滿足、鄉村公共服務水平的提高和生活生產環境的優化等。其一,鄉村體育旅游發展要實現鄉村居民就業、收人提高和保護地方居民切身利益等目的。一方面,在推進鄉村體育旅游發展的過程中,要統籌好地方居民就業的工作安排,在不影響鄉村體育旅游項目開發、服務質量的基礎上,要優先安排解決好本地居民的就業問題。要完善地方基礎設施、投資環境、稅收政策等,吸引更多的資金、技術和服務流向鄉村,鼓勵和扶持相關企業在鄉村投資促進相關產業發展,拓寬居民就業渠道和空間。為增強本地居民的就業能力,政府有關部「〕應建立完善地方居民的職業技能培訓機制,拓寬居民參加職前培訓、專業技能培訓等平臺,提高居民就業質量和穩定性。另一方面,要解決好鄉村體育旅游項目開發造成的失地居民的土地補償和再就業問題。政府部門要進一步完善土地補償標準和相關監管機制,既要保證每戶失地家庭都能夠獲得相應補充,所獲得的補償盡可能合理,又要保障所補償資金按時足額發放給農戶。鑒于此,所設定的土地補償標準要充分考慮居民個人和家庭成員生存和發展的成本要素,不能簡單地以其他商品的市場價格或資本持有者利潤最大化作為參照依據。一寸一在此基礎上,要盡可能安排好失地居民的再就業問題,因為只有實現穩定就業并獲得合理的可持續收人才是提高鄉村居民物質生活水平、促進社會穩定的根本有效途徑,也是鄉村居民參與經濟建設和共享經濟發展成果的具體實現。
(二)發揮地方社會成員主體作用,構建多方利益和命運共同體
共享經濟發展必須堅持人民主體地位,實現共建共享。在鄉村體育旅游發展中,地方居民、旅游投資者、地方政府、游客所處的地位不同,具有不同的利益動機:地方居民希望能夠獲得更多的就業機會、更高的收人和更好的生活環境;旅游投資者具有追求經濟利益最大化的投資動機;地方政府具有發展地方經濟、改善地方民生問題的責任;游客需要能夠獲得最大程度的精神文化滿足和人身安全的保障。盡管如此,上述不同群體的目標的實現都是以實現鄉村體育旅游的可持續發展為前提的,他們的利益都應該得到保障。考慮到地方居民長期生活在鄉村,是鄉村體育旅游發展的主體力量和最活躍的因素,具有濃厚的鄉土情懷和鄉村感情,具有更高的保護鄉村生態環境的責任感和自覺性,發展鄉村體育旅游應該在發揮鄉村居民主體作用的基礎上,構建多方利益和命運共同體保障機制。首先,要賦予地方居民參與鄉村體育旅游開發的適度管理權和監督權。鄉村體育旅游開發過程中,一些項目開發、選址設定、旅游路線規劃、排污工程設計、生態環境保護與修復等決策,應吸收一定比例的居民參與,征求地方居民的意見和建議,讓地方居民較充分地參與進來,這既是提高鄉村體育旅游項目開發科學性的體現,又較好地尊重了地方居民的意見,獲得更大的智力支持。其次,要確保游客的利益得到合理滿足。既要開發出更豐富的與人們實際需求相適應的健康產品和項目,使人們的體育旅游需求得到最大限度滿足;又要保證體育旅游產品或項目價格的合理性,擴大體育旅游產品或項目消費的普遍性。同時,要增強體育基礎設施的安全保障。要把游客的健康權和生命安全權擺在重要位置,決不能為了降低成本,追求經濟效益最大化而偷工減料、縮短工期等。鄉村體育旅游基礎設施建設應堅持超前設想、超前設計、超前建設,甚至超前消費理念,把安全理念融人項目規劃、項目論證、項目決策、項目設計、材料選擇、施工工藝、施工監管、產品管理和使用等過程,最大程度減少和避免安全事故的發生。謎獷