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第1篇：慢性病的營養管理范文

為了更好地控制慢性病的流行形勢，也為了給從事營養和慢性病防治工作的專業人員構建一個協作網絡和聯合工作的學術平臺，2014年9月14日中國營養學會營養與慢病控制分會成立了。

營養與慢病控制

自2006年開始，身為中國疾病預防控制中心慢性病防治與社區衛生處監測評估室負責人的施小明一直從事慢性病防控工作，致力于膳食營養與慢性病預防方面的應用性研究和全國范圍的防控工作。他在從事研究的工作中，清晰地意識到營養與慢病控制必須相結合，但是在當時的情況下，中國缺少一個營養與慢病控制相互交流的平臺。故此，施小明于2014年牽頭與來自疾病預防控制系統、高校、研究所以及雜志社等從事營養和慢病防控的工作人員充分溝通后，在眾人的努力下，成立了營養與慢病控制分會。

2014年9月14日，中國營養學會營養與慢病控制分會成立大會在深圳召開。會議選舉產生了中國營養學會營養與慢病控制分會第一屆委員會，施小明、劉小立等人當選為副主任委員，分會的組成成員來自疾病預防控制機構、高校、醫院和雜志社。

分會的成立為全國從事營養與慢病防治研究和相關領域的專業技術人員提供了學術交流與科研協作的平臺，密切了營養與慢病防治學科領域之間的聯系，促進了營養科學技術向慢病防治的應用轉化，為提升我國營養與慢病防治科研和工作水平奠定了基礎。

劉小立教授表示，分會今后將積極舉辦營養與慢性病防治專業領域的學術活動及國際交流活動；積極爭取政府支持，承擔營養與慢性病防治技術的研究、推廣及應用，整合多方資源，促進營養科學技術向慢性病防治的應用轉化；利用各種可利用的渠道和方式，普及營養與慢性病防治的相關知識；同時，要加強學科的能力建設，開展營養與慢性病防治專業領域的技術培訓，積極推動學會發展。

而作為分會的帶頭人，劉小立教授近些年來也取得了一些成就：他依托蛋白質組學和代謝組學平臺，優化糖尿病生物標志物的篩選流程，完善相關易感基因的篩查方案，建立了高危人群個人信息和生物樣本庫，對糖尿病的預防控制新策略進行了探索；他依托慢性病防控網絡，在我國南方城市人口開展營養與慢性病防治的隊列研究，并開展針對性的干預，探索慢性病高風險人群干預的適宜技術。

促進學術交流

2014年9月，分會舉辦了主題為“加強膳食管理，促進慢性病防控持續健康發展”的會議。

會議匯集了我國營養和慢病防控兩個領域的知名專家學者，包括原國家衛生計生委疾控局孔靈芝副局長、原中國疾病預防控制中心楊功煥副主任和中國營養學會楊月欣理事長、楊曉光常務理事等。

會上，原衛生部疾病控制局副局長孔靈芝在其題為《中國慢性病防控20年》的報告中指出，近20年來中國慢性病防控始終堅持使用公共衛生策略解決慢性病問題的正確方向。劉小立教授從實踐出發，作了《深圳市營養與慢病防控管理辦法》的報告，對社區營養與慢性病預防管理辦法等進行了探討。眾多慢性病防控與營養專家在分會提供的平臺上展開學術交流，推動了全國營養與慢性病防控工作的深入開展。

中國營養學會營養與慢病控制分會的成立對從事營養與慢病控制工作的管理人員和專業人員具有里程碑意義。

不容忽視的慢性病

慢性病全稱是慢性非傳染性疾病，不是特指某種疾病，而是對一類起病隱匿，病程長且病情遷延不愈，缺乏確切的傳染性生物病因證據，病因復雜，且有些尚未完全被確認的疾病的概括性總稱。

2015年1月20日，世界衛生組織在日內瓦《2014年全球非傳染性疾病現狀報告》，報告中指出2012年全世界共死亡5600萬人，其中3800萬死于非傳染性疾病，其中1600萬為可以避免的過早死亡（70歲以下）。非傳染性疾病導致死亡的3800萬死亡病例中有2800萬發生在低收入和中等收入國家， 而全球1600萬例過早死亡病例中，有82%是發生在低收入和中等收入國家。報告指出按照低收入和中等收入國家慢病發展情況估算，2011年-2025年非傳染性疾病導致的累計經濟損失將達7萬億美元，而通過實施干預措施減少非傳染性疾病需要每年112億美元的費用，遠低于上述7萬億美元的損失。

全世界已經走到非傳染性疾病歷史上的決定性時點，面臨前所未有的改變非傳染性疾病發展進程的機遇。世界衛生組織會員國已經商定到2025年要實現9個自愿性全球目標，包括減少有害使用酒精、食鹽/鈉攝入量、煙草使用和高血壓，遏制糖尿病和肥胖的上升，以及提高預防心臟病和腦卒中措施的覆蓋率等，而這些目標均與營養密切相關。

第2篇：慢性病的營養管理范文

關鍵詞 社區衛生服務 慢性非傳染性疾病 隨訪管理

doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.12.117

根據目前社區衛生服務以下特點:①社區的人口老齡化,慢病的患病率高。②慢性病的危險因素存在廣泛;如吸煙,醺酒,肥胖,高鹽飲食,運動減少,工作壓力大等。③患者的文化水平偏低,對疾病的認識不夠清楚,不夠重視。④遵醫行為差,用藥不科學。⑤社區工作人員少,工作量大。⑥社區的工作剛開展,工作經驗不足。

針對以上特點,以工作人員的隨訪技能培訓、健康教育、行為干預、慢病的定期監測、用藥指導、責任醫務人員的考核制度、慢性病隨訪管理從這幾方面開展工作,具體計劃如下。工作人員的隨訪技能培訓:確定培訓對象、培訓目的、培訓內容。培訓對象為所有居委會的責任醫師和護士。培訓目的是對慢病的科學管理,達到既病防殘,限制殘障,提高患者的生活質量的目的。培訓內容為慢性非傳染性疾病的基本知識,如何管理慢性非傳染性疾病,隨訪的技巧。

慢性非傳染性疾病的管理中,健康教育的內容是慢病的危險因素,飲食療法、運動療法、藥物的用法,以及慢性病的防治,并發癥和預后等。健康教育的方法為面對面的口頭教育,發健康宣傳資料,身邊的案例教育,組織一些活動,如糖尿病的飲食競賽、高血壓的知識競賽等。

第3篇：慢性病的營養管理范文

【關鍵詞】慢性病；危險因素；調查；健康教育

在我國，慢病發病呈逐年上升趨勢，成為頭號健康威脅。慢病逐漸成為社會關注的焦點問題之一。因此，必須高度重視慢病相關因素與預防措施的研究[1]。慢性病已成為我國目前主要的公共衛生問題，如果不及時采取切實有效的措施，將帶來嚴重的經濟負擔。通過開展慢病危險因素現狀調查與分析，以了解全市人群慢病相關行為因素，充分發揮健康教育工作的作用，保證全市人民的健康。調查結果如下。

1對象與方法

1.1調查對象2012年1-12月在市疾控中心進行健康體檢的人群，采用隨機抽樣方法，抽取510人，其中男288人，占56.5%，女222人，占43.5%，年齡在20歲-62歲之間。

1.2調查方法采用現場問卷調查的方法，調查內容包括一般情況、吸煙、飲酒等行為和生活方式，并測身高、體重、血壓。

1.3診斷標準吸煙：≥1支/d，連續或累積6個月以上者；飲酒：≥1次/d，連續或累積飲酒3個月以上者；喜咸食：指每日攝入量合計≥6g；體重指數：[BMR=體重（kg）/身高（m）2][2]。

2結果

2.1對自己健康情況比較關注的占85.9%，對高血壓知識的知曉率為46.9%。

2.2吸煙、飲酒情況吸煙者占人群總數的41.7%，被動吸煙占72.0%；飲酒者占36.8%，其中男性接觸吸煙、飲酒兩項危險因素明顯高于女性。

2.3飲食習慣

2.3.1一般情況每天定時3次進餐者占76.0%，每天定時吃早餐占86.2%；以米面為主食占96.9%，主食中添加雜糧者占28.4%，喜咸食者占29.2%，每天有以下副食品類攝入者分別為：蔬菜水果88.0%，蛋類72.4%，豆制品64.1%，乳制品46.1%。

2.3.2對于基本的膳食營養知識知曉率尚可，但是，對于諸如食鹽（

2.4超重情況人群超重占12.1%，男、女性人群超重率分別為13.2%、10.8%。

2.5體育運動步行上班者占12.0%，騎自行車者占65.7%，其余為坐車；每天運動30分鐘以上，每周3次以上者21.2%；基本上不運動者為34.3%。

2.6生活習慣睡眠不足占39.6%，每晚熬夜，用手機、電腦玩游戲占17.6%，早晨睡懶覺占11.6%。

3討論

調查結果顯示，所調查人群慢性病行為危險因素流行率較高，存在許多危害健康的行為和生活方式，膳食結構不盡合理，缺乏體育運動等。健康教育是預防慢性病的主要手段，慢性病可防可控，疾控機構在慢病防治業務中起組織、實施、管理、培訓和技術指導作用，并協助衛生行政部門制定規劃、組織協調整體慢病防治工作[3]，疾控機構要充分發揮健康教育工作的作用，在人群中廣泛地宣傳慢病的有關知識，幫助人們懂得健康的相關知識，樹立正確的健康觀念，有效地預防、減少或推遲慢性非傳染性疾病的發生，有效地降低慢性病對人民健康的損害程度。

每個人都有維護自身和他人健康的責任，健康在很大程度上掌握在自己的手中，要采納有利于健康的行為和生活方式，維護和促進自身健康。科學指導合理膳食，推廣低鹽、低脂、低糖、低熱量的健康食品，食物多樣化，要清淡少鹽，膳食應以谷物為主，多吃新鮮蔬菜水果和薯類，每天攝入一定的奶類、豆類及其制品；積極營造運動健身環境，每天最好進行30分鐘中等強度的運動，保持正常體重，避免肥胖，勞逸結合，規律生活，每天保證7-8小時睡眠；戒煙越早越好，每個吸煙的人都應該戒煙，飲酒不宜過量；培養健康人格，保持心理平衡；定期做健康體檢，發現人體健康的隱患，及時發現高風險人群，在不同人群中，以不同危險因素為重點，采取有針對性的干預措施[4]，達到早發現、早診斷、早治療的目的。

健康教育可以有效地控制人群的慢病危險因素水平，降低慢病發病率，在慢病防治工作中，切實有效地做好健康教育工作，防患于未然，才能遠離慢性病。

參考文獻

[1]宋雪琴.慢病的常見因素分析與預防措施[J].中國保健營養，2012，（5）：545.

[2]孫少華，姜玉亭，馬瑞花.高密市社區居民慢性病患病危險因素調查[J].華南預防醫學，2004，30（5）：34.

第4篇：慢性病的營養管理范文

慢病處方試點開啟

據浙江省人力資源和社會保障廳對《通知》的解讀，此次政策的出臺建立在該省人口老齡化加劇，慢性病患者人數增長較快的背景下。隨著醫療技術水平的迅速發展，許多慢性病能夠通過藥物實現長期穩定控制，由此使得調整相關處方管理和醫保報銷政策，推行慢性病連續處方有了可行之機。

這一政策具備幾大特點。一是限定醫院。第一批試點醫院僅浙江省人民醫院和浙江醫院兩家。二是限定病種。今年的試點病種為高血壓和糖尿病，2016年將增加類風濕性關節炎、帕金森癥和阿爾茲海默癥，而2017年將繼續增加血脂異常、脂蛋白異常血癥和支氣管哮喘。三是限定適用對象。試點病種的患者必須是在這兩家試點醫院經過規范治療，醫生臨床診斷明確、病情和治療方案都基本穩定的省級基本醫保參保人員。四是限定藥物。目前僅有7種藥品被納入了高血壓和糖尿病的試點，包括治療高血壓的鈣拮抗劑、血管緊張素轉換酶抑制劑等5種藥物，以及治療糖尿病的胰島素和口服降糖藥。五是限定處方。慢性病連續處方需包括患者個人資料、患者相關病史和用藥情況、患者個人申請意見、醫生診斷和醫囑、處方有效時限、相關風險責任等；同時其采用“一箋三單”的形式，一箋有效期為12個星期，每箋包括3張聯單，每張聯單有效時間為4個星期。在有效期內，患者可直接根據3張聯單去試點醫院藥房、定點零售藥店或定點基層醫療衛生機構開具相關藥物。

高血壓和糖尿病等慢性病由于病情穩定且治療周期長，通過開具連續處方免去患者奔波之苦，醫院也能省去重復勞動的繁瑣，自然是一件皆大歡喜的事情。今年上海在新醫改方案中也曾提出“慢性病長處方”的類似政策，規定“各級醫療機構對診斷明確、病情穩定、需長期服藥的慢性病患者，可開具二至四周處方用量”。然而在此后的推廣中，許多問題逐漸暴露。受醫院級別之限，一些專業性較強或用量較少的藥品僅有大醫院才能開具；隨之而來的問題是，醫保控費原則未變，大醫院在開具一些價格較貴的藥物時，一次能開的用量有限，這些患者便只能選擇奔波在大醫院之間。

這些問題似乎在浙江省此次頒布的政策中并不會出現。慢性病連續處方試點病種的藥品范圍被限定為固定的幾種藥物，應為針對此類慢性病的常見藥物，社區、藥店等均有配備。對此，有專家質疑，為降低風險和便于政策推行，將患者的用藥限定為固定的幾種，這樣并不合理，反而會給患者造成不便。

事實上，據當地媒體報道，慢性病連續處方試點兩周卻遇冷，兩家醫院均開出了個位數的慢性病連續處方箋，關鍵問題在于其限制繁多，且有不少患者將連續處方的3個月用量誤解為一次性即可開足3個月的用藥。浙江省人民醫院宣傳處工作人員告訴《中國醫院院長》，從7月初開始實行到現在，目前申請開具慢性病連續處方箋的患者確實不多，主要受到省級醫保和首診這兩大條件的限制。前來醫院看病的患者中，外地患者占了很大比例，這部分人不適用于連續處方箋的規定。此外，還有好多杭州本地的慢性病患者，他們的醫保屬于市級醫保，也因此被排除在外。同時該工作人員表示，因為政策屬于剛剛推行階段，還未遇到涉及藥品或者醫保控費方面的問題，可能后續會暴露出來。但不可否認，這一政策還是給患者帶來了極大的便利。

慢病管理之辯

由原衛生部頒布的《處方管理辦法》曾規定，處方開具當日有效，特殊情況下需延長有效期的，由開具處方的醫師注明有效期限，但有效期最長不得超過3天。浙江省在對慢性病藥物處方用量的調整上，從原先的急診3天、普通門診7天放寬至一個月，到如今調整為一次3個月的用量，不可謂不是一次創新之舉。此次政策一頒布，行業內一片叫好之聲。

“此次慢性病連續處方的頒布，對于患者、醫院和藥店而言可以說是多贏的。”九州通醫藥集團業務總裁耿鴻武對此表示了自己的觀點。他認為，有關延長慢性病處方量的呼聲一直很高，只是在各方面機制還不完善的情況下，該類政策出臺的時機尚未成熟。而這次政策的實施，在免去患者舟車勞頓奔波的同時，醫院方面也有助于簡化手續，避免重復勞動，提高診療效率。除此外，“一箋三單”的其余兩單可以采用在零售藥店或基層醫療機構配藥的方式，對于兩者而言均是一次機遇。尤其是鼓勵患者去藥店配藥，促使處方外流，這對于真正地實現醫藥分開也具有很好的作用。

然而，在一片叫好聲中，也有專家對這一美好愿景表示懷疑：不提這一政策可能帶來的風險性，要想真正將患者分流到基層，提升基層服務能力才是關鍵。將慢性病患者的購藥轉移到基層，如果患者對于基層的診療能力還是缺少信任感，那基層僅僅充當著購藥門診的作用，反而難以發揮自身的價值。結果可能會是，基層醫療機構越來越遠離醫療服務圈的中心。因此，這一政策本就有治標不治本的嫌疑，還不如將藥品管制放開，用心把基層做強。

第5篇：慢性病的營養管理范文

【關鍵詞】社區；老年人；慢性病；管理

【中圖分類號】R473 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2014）-02-01014-01

隨著醫療事業的發展和疾病譜的改變，人口老齡化日趨嚴重【1】，我國社區老年人群的主要健康問題，逐漸轉變為以慢性非傳染性疾病為主。慢性非傳染性疾病（noninfectious chronic disease NCD）重點是指那些發病率、致殘率、死亡率高和長期的，不能自愈的，并有明確預防措施的疾病。如高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中、惡性腫瘤等【2】，嚴重影響慢性病患者的健康狀況和生活質量，同時也給社會和家庭帶來巨大的負擔。實施健康管理是變被動的疾病治療為主動的管理健康，達到節約醫療費用支出、維護健康的目的。

1 慢性病的危險因素及特點

慢性病的危害主要是造成腦、心、腎等重要臟器的損害，易造成傷殘，影響勞動能力和生活質量，且醫療費用極其昂貴，增加了社會和家庭的經濟負擔。

1.1影響因素：

年齡、性別、遺傳、超重和肥胖、吸煙、酗酒、不合理膳食、缺乏體力活動、精神壓力過大等不良行為和生活方式；職業和環境因素：如腫瘤、心臟血管疾病，慢性阻塞性肺疾患，精神疾病是一類與慢性病密切相關的疾病。除年齡、性別和遺傳背景無法改變外，其他危險因素都是可以干預的。

1.2特點

1.2.1 病因復雜，發病與多個行為因素有關；

1.2.2 潛伏期較長，沒有明確的得病時間；

1.2.3 病程長，無自愈和極少治愈，隨著疾病的發展，表現為功能進行性受損或失能，對健康損傷嚴重；

2 方法及對策

2.1 面對面隨訪規范管理

2.1.1關注老年人多溝通，社區護士經常登門講解心腦血管疾病防治知識：如提倡人們戒煙酒、低鹽飲食、減輕體重和適當運動；控制高血壓鼓勵高血壓患者堅持服藥，減輕高血壓對其他臟器的損害，降低心腦血管疾病發病率和致殘率。

2.1.2對老年心血管患者上門進行用藥指導及身體檢查；65歲以上老年人每年一次免費健康體檢，慢病患者每年4次隨訪并針對個體情況制定治療護理干預措施。加強心腦血管疾病防治，控制慢性疾病發病率提高患者的診療依從性，是提高人們健康水平減輕群眾負擔的有效措施。

2.2加強信息化管理

在信息化建設的過程中，利用社區衛生服務系統管理平臺，可以直接將隨訪信息、體檢結果第一時間錄入慢病管理系統，促進了慢性病規范管理，使家庭醫生服務團隊在慢病管理中及時對老年患者全面、細致的評估并提供診療服務。

2.3 普及更新健康知識

針對不同階段居民健康狀況、熱點咨詢問題，每月舉辦一次高血壓、糖尿病等慢病的預防知識健康講座，向居民傳遞慢病的防治知識，開具健康教育處方， 幫助老人掌握保健知識，對自身疾病要有正確認識，正確配合治療護理。降低殘疾程度，提高生活質量。如：教會糖尿病老人自我監測血糖、尿糖的方法，低血糖的癥狀和處理，按醫囑服藥不能自己隨意增減停藥，幫助制定糖尿病合理飲食結構，保證熱量及各種營養素的搭配。

2.4 提供個性化健康干預

家庭醫生團隊針對不同病人入戶講解高血壓、糖尿病、冠心病等慢性病防治知識，對年齡較大、記憶力差或獨居的老人要個別指導反復交待清楚，將每日的口服藥物按次數包裝，寫清服藥時間與方法，保證老年人安全用藥，不可自行減少服藥次數、服藥量甚至停藥，定期監測血壓、血糖或尿糖，進行用藥、飲食、鍛煉等指導、保持情緒穩定，積極協同、配合社區工作，降低心腦血管疾病發病率和致死率，促進健康，提高生活質量。

2.5 重視監管 督促遵醫用藥

根據不同藥物的起效時間選擇每日最佳服藥時間并注意藥物的副作用，使老年患者充分認識到堅持治療和自我保健的必要性，了解遵醫用藥的重要性。病程短、相關知識缺乏，其遵醫行為越差，而病程較長的患者接受醫務人員教育較多，關注高血壓病治療方面的知識，所以疾病知識和遵醫行為都相對比病程短的掌握的 好。一定要在醫生指導下用藥，堅持規律用藥，減少并發癥，降低致死率和致殘率。

2.6提供心理指導

2.6.1病人心理

2.6.1.1心境不佳

心境不佳，情緒不穩生病屬于負性刺激，勢必影響病人的情緒，形成不良的心境，容易看什么都不順眼，好生閑氣，好發脾氣，給人以不近人情的感覺。病情越重，病程越長，這種異常情緒反應越嚴重。這種消極情緒，不僅容易被人誤解，使人不愿意接近，而且還不利于病體康復。

2.6.1.2被動依賴

被動依賴，情感脆弱由于不斷受到親人的關懷與照顧，病人會變得被動、依賴性增強，本來自己可以做的事情也不愿意動手；情感變得脆弱，甚至幼稚，像個孩子似的，總希望親友多照顧、多探視、多關心自己。

2.6.1.3焦慮、沮喪、憤怒、恐懼.多疑、神經過敏，甚至產生抑郁，因此慢性病患者需要有一個積極的態度和良好的方法來對抗這些負面情緒。

2.6.2 減輕負面情緒

2.6.2.1、運用放松療法應付癥狀處理負面情緒：如冥想、深呼吸、聽音樂、看電視、園藝、閱讀、有序的作息、健康的社交活動、老年人需要有一個社會活動的圈子，這是家庭關系不能取代的【3】。

2.6.2.2 運用溝通技巧解決問題 ：良好的溝通，如：鼓勵使病人振作精神，正確對待疾病。認清問題所在，可以讓其家人或其他人了解自己的健康狀況，能讓自己及時得到幫助，減輕家人的心理壓力。表達自己的感受有助于我們向別人表達積極正面的情緒。

3 結果與體會

規范化管理社區老年慢性病患者，在慢性病的發生發展過程中起著重要作用。社區醫護人員通過有效溝通、跟蹤隨訪、健康指導等干預措施，幫助慢性病患者了解環境因素直接影響社區老年人群的健康狀況和生活質量，及時對有損健康的危險因素進行積極干預，掌握自我管理知識及技巧，提高自我控制疾病和自我健康的能力，增強患者遵醫的依從性，改善和提升慢性病患者的生活質量具有積極作用。

參考文獻：

[1] 梁萬年，全科醫學 [M] 北京 高等教育出版社 2005

第6篇：慢性病的營養管理范文

1資料與方法

1.1一般資料回顧性分析2014年7月～2015年7月于本院收治的在保健科予以健康管理的135例慢性病老年患者資料，根據護理時不同護理方案分為對照組（60例）和觀察組（75例）。對照組男女比例35：25，年齡58～80歲，平均（66.35±11.40）歲，病程1～15年，平均（5.52±2.70）年；觀察組男女比例40：35，年齡59～80歲，平均（66.39±11.42）歲，病程2～15年，平均（5.62±2.73）年；兩組基本因素比較無差異（P＞0.05）。1.2方法對照組行常規健康管理：對患者既往病史、身體狀況、家庭背景與生活方式等健康情況進行初步評估，按照患者具體情況為其制定合理健康計劃。在此基礎上，觀察組行護理干預：（1）健康宣教：護理人員耐心詳細講解疾病相關知識，發放健康宣傳手冊，定期舉辦健康講座，并設咨詢電話，解答患者疑問。（2）心理護理干預：護理人員經常與患者交流、溝通，了解其內心壓力來源，并對其存在的不良心理情緒予以針對性疏導。（3）飲食與康復護理干預：合理膳食，均衡營養，為患者制定相應飲食計劃；督促患者形成良好生活習慣，并定期檢查，按照其具體病情調整護理方法。1.3觀察指標和判斷標準觀察兩組血壓（收縮壓、舒張壓）、空腹血糖與護理滿意度情況，自制滿意度評分量表，內容包括護理態度與護理效果等，滿分100分，≥80分為滿意，60～79分為較滿意，≤59分為不滿意，滿意度=（滿意+較滿意）/總例數×100%［3］。1.4統計學處理研究數據用SPSS22.0軟件分析，計量資料采用（x-±s）表示，采用t檢驗，計數資料采用（%）表示，采用χ2檢驗，若P＜0.05，表示差異有統計學意義。

2結果

2.1兩組護理前后血壓、血糖水平對比護理后，兩組收縮壓、舒張壓、空腹血糖均較護理前改善，且觀察組改善效果優于對照組（P＜0.05），見表1。2.2兩組護理滿意度對比觀察組護理滿意度97.33%（73/75）高于對照組66.67%（40/60）比較差異具有統計學意義（P＜0.05）。

3討論

第7篇：慢性病的營養管理范文

關鍵詞健康教育社區慢性病

doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2012.27.312

AbstractObjective:Toinvestigatethesignificanceofhealtheducationonthecommunityforpatientswithchronicdiseases.Methods:select488patientswithdiabetes,highbloodpressureandrelatedchronicdiseases,tostrengthenhealtheducationandstatisticallyanalyzetheindicationchanges.Results:afterintervention,thepatient''smeals,exercise,bloodsugar,bloodpressurelevelswerestatisticallysignificant(P＜0.05).Conclusion:Healtheducationcaneffectivelyimprovethelifestyleandqualityoflifeandhasagreatsignificance.

Keywordshealtheducation;Community;Chronicdisease

近些年來，隨著人們生活水平的不斷提高，由于人們快節奏的生活方式和不良飲食結構的加劇，使得像高血壓、糖尿病、腦卒中等慢性疾病的發病率呈逐年上升趨勢，嚴重危害了人們的身心健康。然而人們普遍對以上疾病的危害性，仍有一定的僥幸心理和盲區存在，忽略了致病的最關鍵因素與不合理的生活方式之間的密切關系［1］。因此，增加對患者的健康知識的普及，對提高人們的生活質量，有很重要的作用及意義。本文針對首都師范大學社區488例患有糖尿病及高血壓等疾病的患者，進行相關的健康教育干預，取得了很好的效果。現具體報告如下。

資料與方法

2010年4月首都師范大學社區進行健康體檢時查出的高血壓、糖尿病患者488例，其中糖尿病203例，高血壓285例，在患者的知情同意后，為其建立相關的健康管理檔案。

方法：⑴建立慢性病管理檔案：慢性病的管理檔案包括以下幾個方面：①患者的情況：年齡、性別、身高、職業、聯系方式、家庭住址等。②飲食、運動、不良嗜好(嗜酒、吸煙)等。③遺傳病史、現在治療情況等。④檢查(血壓、血糖、心電圖、常規體檢)，并記錄。⑤問卷調查患者對健康知識的了解及自我保護情況。同時對所有的患者進行相關的健康教育及培訓。⑵健康教育內容：健康教育主要從以下幾個方面進行：①飲食干預。②運動干預。③不良嗜好干預(戒煙、限酒)。④藥物治療干預。方法：由本社區醫生分組對患者進行以上幾方面的健康教育，指導患者合理飲食(少攝取高糖、高脂肪的食物等)；根據患者自身的情況，建立相關的鍛煉計劃(慢跑、快步走、健身操等有氧運動)；對有吸煙和嗜酒的患者，要求其戒煙和限制酒的攝取；幫助患者根據自身的病情，選擇合理有效的藥物。根據患者的家庭及飲食情況，制定相應的教育計劃，定期監測血壓和血糖的情況，并對患者進行1月1次的訪問與督導，隨時提醒患者遵從遺囑，核實患者的用藥情況以及各種要求的完成情況，并做詳細的記錄。于2012年4月即24個月后，對患者的生活方式、遵醫行為以及血壓、血糖的變化情況，與干預前進行統計學分析。

統計學處理：采用SPSS17.0軟件進行統計分析，計量資料以(x±S)表示，采用t檢驗進行分析，計數資料采用X2檢驗或確切概率法進行分析。P＜0.05為差異有統計學意義。

結果

不良生活方式、飲食及運動較健康教育干預前有顯著變化(P＜0.01)；患者的血壓、血糖情況與健康教育前相比較，也均有統計學意義(P＜0.01)。見表1、2。

討論

健康教育是指通過一系列有計劃、有組織、有系統的教育活動，使人們自愿采取有益于身心健康的行為以及生活方式，以便減少、改善以及消除導致健康疾病的相關危險因素，降低發病率與死亡率，從而提高人們的生活質量［2］。

隨著人均壽命的延長，提高人們特別是慢性病患者的生活質量，預防并發癥，是現在社區工作的一項重要內容，社區干預可以有效地改善和避免患者的不正確的生活方式，從飲食、運動等方面入手，提高患者的健康意識［3］。其中健康教育必

[CSX]

須要與患者的日常生活緊密結合，逐步滲透到患者的意識當中，同時教育的方式要多樣化，可以成立相應的結構等。健康教育的核心是教育人們樹立健康意識，從而建立良好的行為生活方式［4，5］。通過相關的健康教育，能有效地幫助人們糾正影響健康的不良行為，通過改善、摒棄這些行為，達到真正意義上的健康。

本研究針對首都師范大學社區488例患有糖尿病及高血壓等疾病的患者，進行相關的健康教育干預，取得了很好的效果，值得向其他相關社區推薦。

參考文獻

1魏紅.對高血壓人群的家庭干預及健康教育［J］.中國當代醫藥,2010,17(35):126.

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4單建剛,張曉紅,王艷梅.淺析社區高血壓病患者的健康教育［J］.中國中醫藥咨詢,2010,2(32):272.

第8篇：慢性病的營養管理范文

[摘要] 老年慢性病繼發肺部真菌感染逐年增多，繼發肺部真菌感染診斷困難，治療難度大，嚴重威脅老年慢性病者的生命，因此，老年慢性病者預防繼發肺部真菌感染具有重要的臨床意義。部分學者對老年人使用抗生素后繼發肺部真菌感染及老年慢性病繼發肺部真菌感染的特點及原因進行了分析，報道了老年患者發生真菌感染的易感特點、影響因素，并提出一些預防措施，在預防繼發肺部真菌感染方面做出了較大的貢獻，目前針對老年慢性病繼發肺部真菌感染的特點進行系統研究預防對策較少，本研究的預防對策內容如下：①給老年慢病者肌注肺炎疫苗每3年0.5 mL、流感疫苗每年0.5 mL，增強機體免疫力。②控制慢病癥狀，減少住院次數，根據血培養、藥敏試驗選用窄譜抗菌藥，宜小劑量配雙黃連等中藥使用，用藥7～10 d停藥。③加強口腔、咽部護理，使用0.3%碳酸氫鈉鹽水含漱。采用本預防對策能有效預防老年慢性病繼發肺部真菌感染的發生，能減少住院次數，縮短老年慢性病患者的住院時間，降低老年慢性病對藥物的耐藥性，提高治愈率，減輕患者的經濟負擔，降低老年慢性病患者的病死率，值得臨床進一步研究。

[關鍵詞] 老年；慢性病；繼發肺部真菌感染；預防

[中圖分類號] R563.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673-7210（2013）11（b）-0024-03

Prevention of chronic secondary pulmonary fungal infection among the aged

TANG Jingjing1 CHEN Shigui2

1.Department of Internal Medicine， Guilin Boai Hospital， Guangxi Zhuang Autonomous Region， Guilin 541001， China； 2.Affiliated Hospital of Guilin Medical University， Guangxi Zhuang Autonomous Region， Guilin 541001， China

[Abstract] The cases of chronic secondary pulmonary fungal infections have increased every year among the aged. It is difficult to diagnose and treat those cases so they are seriously threatening the lives of those aged. Therefore， the study of those cases holds important clinical significance to the prevention of this disease. Recently， some researchers have made some analysis on the causes and characteristics of the chronic secondary pulmonary fungal infection and this infection after the antibiotics usage. They reported the susceptive characteristics， factors and then offered some preventive measures. Though those researches made contribution to the prevention of this disease， they can't provide us with systematic prevention measures. So this article intends to study the measures against the chronic secondary pulmonary fungal infections. The measures consist of three aspects： one， to increase the aged's immunity， we suggest intramuscular injection of 0.5 mL pneumonia vaccine every three years and 0.5 mL flu vaccine to them； two， to control the aged's chronic disease symptoms and reduce their hospitalizations， we suggest choosing narrow-spectrum antibiotics combine with small dose of medicine of Shuang Huang Lian （medication 7 to 10 days） according to their blood culture and susceptibility testing； three， strengthen the mouth， pharynx care， use 0.3% sodium bicarbonate salt water to gargle. Our research shows that by adopting the preventive measures， the patients can effectively prevent chronic secondary pulmonary fungal infection， reduce their hospitalizations， reduce their drug resistance， improve the cure rate and reduce the mortality of the elderly patient. So it is very necessary to further the research.

[Key words] The aged； Chronic disease； Secondary pulmonary fungal infection； Prevention

[基金項目] 廣西壯族自治區衛生廳自籌經費科研項目（編號Z2013444）。

[作者簡介] 唐京京（1968.10-），女，漢族，副主任醫師，主要從事呼吸內科工作。

當今，隨著人們生活水平的提高，社會人口老齡化日益突出，老年人在衰老的基礎上常患多種慢性病，老年人因慢性病，長期不合理使用、濫用抗生素，泛用腎上皮質激素、抗腫瘤藥、免疫抑制劑及侵入性診療操作、器官移植的大量開展，使深部真菌感染逐年增多，在感染性病原菌中已占據重要地位，其中肺部是真菌感染的重要部位，在各年齡段中，老年人的發病率居首位[1]，老年人支氣管黏膜萎縮，黏膜內腺細胞數量增加，分泌物增多且黏稠，纖毛上皮數量減少變形，運動失衡，同時老年人免疫功能減退，細胞免疫功能低下，生理防御功能下降[1]，使老年慢性病患者繼發肺部真菌感染病例越來越多。繼發肺部真菌感染癥狀無特異性，往往被已存在的感染所掩蓋，早期影像檢查無特異性，病原檢測不敏感，傳統培養陽性率低、可靠性差，且真菌感染常發生在細菌感染基礎上，故臨床上早期診斷困難，其病死率為30%～80%[2]，繼發肺部真菌感染診斷、治療難度大，嚴重威脅老年慢性病者的生命，增加患者及家人的經濟負擔，因此，老年慢性病者預防繼發肺部真菌感染具有重要的臨床意義。近年來，部分學者對如何預防老年人使用抗生素后繼發真菌感染有一定的研究，部分學者對老年慢性病繼發真菌感染的特點及原因進行了分析，報道了老年患者發生真菌感染的易感特點、影響因素，并提出一些預防措施，但針對老年慢性病繼發肺部真菌感染的特點進行系統研究預防對策的文獻較少。現進行相關綜述如下：

1 預防老年人使用抗生素后繼發真菌感染

抗生素的合理應用是控制住院患者真菌感染的重點。盡管抗生素的使用在治療疾病的過程中是必需的，但已有充分的統計數據表明：盲目應用抗厭氧菌藥物及廣譜抗生素，極易造成機體內微生態失衡，從而誘發真菌感染或二重感染。如何預防老年人使用抗生素后繼發真菌感染，耿琳等[3]將66例使用抗生素的老年患者隨機分為治療組及對照組，治療組在使用抗生素同時給予口服氟康唑（100 mg/d），對照組僅給予抗生素治療，抗生素治療14 d發現，治療組繼發真菌感染率明顯低于對照組（P < 0.05），認為口服氟康唑是一種安全、有效地預防老年患者應用抗生素后繼發真菌感染的藥物；楊玉玲等[4]研究決明子預防老年人使用抗生素后繼發真菌感染， 將66例使用抗生素的老年患者隨機分為治療組及對照組，治療組給予抗生素同時給予決明子，對照組僅給予抗生素治療，結果顯示，決明子能有效地預防老年患者應用抗生素后繼發真菌感染；曹麗娟[5]將100例應用廣譜抗生素的老年管飼患者隨機分為實驗組與對照組，各50例，對照組采用常規口腔護理，實驗組在此基礎上增加2.5%碳酸氫鈉溶液口腔沖洗，10 d后比較兩組肺部真菌感染的發生率，結果顯示，在常規口腔護理基礎上增加2.5%碳酸氫鈉溶液行口腔沖洗可降低老年管飼患者應用廣譜抗生素治療過程中并發肺部真菌感染的發生率；張金龍等[6]對大蒜素膠囊預防慢性阻塞性肺疾病急性加重期（AECOPD）繼發肺部真菌感染的療效及安全性進行分析認為大蒜素膠囊內含二烯丙基三硫化物，它是一種天然的抗菌藥物，具有廣譜的抗微生物活性，其作用機制可能是：大蒜素膠囊降低真菌對氧的吸收，抑制蛋白質和核酸的合成，減緩菌體生長，并可破壞細胞壁而殺滅真菌，具有較強的抗真菌作用，在應用廣譜抗菌藥的同時加用大蒜素膠囊預防AECOPD繼發肺部真菌感染有滿意療效。這些學者的研究成果，對使用抗生素的老年患者，在預防繼發真菌感染方面有較大的益處，但對能使老年患者繼發真菌感染的一些其他因素未做進一步探討。

2 根據老年慢性病繼發真菌感染的特點、原因提出的相關預防措施

老年人在衰老的基礎上常患多種慢性病，部分學者對老年慢性病繼發真菌感染的特點及原因進行了分析，報道了老年患者發生真菌感染的易感特點、影響因素，并提出一些預防措施。朱紅燕[7]分析37例抗菌藥物繼發深部真菌感染病例，好發人群為老年患者，好發部位為呼吸道、腸道、泌尿道，主要病原菌為白色念珠菌。廣泛應用的第三代頭孢菌素、氟喹諾酮類藥物是繼發真菌感染的主要抗菌藥物，合理使用抗菌藥物是預防和減少院內真菌感染的關鍵。石曉燕[8]曾對住院的50例繼發院內真菌感染老年患者的臨床資料進行分析，結果提示老年患者院內真菌感染與年齡、嚴重基礎疾病、高效廣譜抗菌素使用、侵入性操作及免疫抑制劑應用因素相關，尤其應重視ICU內真菌感染的預防；楊巖等[9]分析8例自身免疫病患者合并侵襲性真菌感染（IFI）的臨床特征，認為長期使用糖皮質激素、免疫抑制劑是導致IFI的宿主因素；老年人營養不良可以是原發性或繼發性的。原發性營養不良多為進食不足所致，繼發性營養不良多為器質性疾病導致能量和蛋白質攝入不足所致，臨床上，老年患者的營養不良較為常見。Thorsdottir等[10]報道老年住院患者營養不良者占45%～50%，國內主要應用微型營養評估方法篩查老年患者。張德和等[11]在對186例肺結核繼發真菌感染的相關危險因素分析認為老年及慢性消耗性疾病患者抵抗力低下，患病后營養不良，極易發生真菌感染。這些學者們對老年慢性病繼發真菌感染易感特點、影響因素做了詳細的研究，并提出許多獨特的預防措施，措施主要有合理使用抗生素或落實醫院感染管理規范或預防性用藥等。但專家們針對老年慢性病繼發肺部真菌感染的特點進行系統研究預防對策的文獻較少。

3 針對老年慢性病繼發肺部真菌感染的特點進行系統研究

預防對策實施的內容如下：①給老年慢性病者肌注肺炎疫苗每3年0.5 mL、流感疫苗每年1次0.5 mL，以增強機體免疫力。②控制慢病癥狀，減少住院次數，根據血培養、藥敏試驗選用窄譜抗菌藥，宜小劑量配雙黃連等中藥使用，用藥7～10 d停藥。③加強口腔、咽部護理，使用0.3%碳酸氫鈉鹽水含漱。流行性感冒具有高度的傳染性，老年人由于免疫功能降低，并大多患有慢性疾病，更易罹患流感，使老年慢病者住院人數增加，住院時間延長，使繼發肺部真菌感染概率增加。接種流感疫苗是目前預防流感發生和流行的最有效措施[12]。王娟[12]通過對一組北京戶籍老年人的調查研究顯示，接種流感疫苗后，因流感而住院的老年人群的比例低于未接種疫苗人群的住院比例，接種流感疫苗可以降低受種者罹患流感及流感相關并發癥的風險。老年人免疫力低下且常伴有其他慢性疾病，最容易感染肺炎球菌，增加住院次數，難避免繼發肺部真菌感染，老年人接種肺炎球菌疫苗在控制肺炎球菌發病率上是一種有效方法[13]。目前肺炎球菌耐藥逐年上升，接種疫苗具有重要的意義，曾榮華[14]曾在老年糖尿病社區獲得性肺炎臨床特點分析論壇中建議老年糖尿病患者每5年接種1次肺炎疫苗，每年入冬之前都應接種流感疫苗。本預防對策采用給老年慢性病者肌注肺炎疫苗、流感疫苗來增強機體免疫力，減少患者流感病毒及肺炎雙球菌的感染，達到減少老年慢病者住院人數及住院次數，縮短老年慢病者住院時間，降低其耐藥性，對預防繼發肺部真菌感染的發生有重要意義。目前許多學者選用3%碳酸氫鈉含漱進行口腔護理[15]，本研究使用0.3%碳酸氫鈉鹽水含漱加強口腔、咽部護理，0.3%碳酸氫鈉鹽水既保留了生理鹽水對口腔清潔殺菌作用，同時碳酸氫鈉液可溶解黏蛋白，清除有機物，還可改變微生物的酸性環境而抑菌，使口腔酸堿度維持在正常范圍[16]，正常人口腔唾液成分中的溶菌酶在pH值（6.6～7.1）正常時具有殺菌作用[17]。由于口腔內寄生的致病菌種類復雜，各類微生物的pH值變化范圍較大[18]，葡萄球菌的pH值為7～7.5，白色念珠菌的pH值為3～6[16]，碳酸氫鈉含漱液濃度太高，有可能誘發葡萄球菌的生長。真菌感染多為繼發感染，常出現于免疫力低下和有慢性病的患者[19]。真菌感染的關鍵是預防，特別是在使用抗菌藥物方面，應用廣譜抗生素可以改變體內的菌群平衡，增加真菌增值和侵襲的機會[19]。一種抗菌藥物可以控制的感染，不任意選用多種藥物聯用，可用窄譜者不用廣譜抗菌藥物[20]。本預防對策中用最小劑量的窄譜抗生素聯合雙黃連等中藥抗感染治療，能否達到用大劑量的窄譜抗生素聯合雙黃連或長期大劑量使用廣譜抗生素抗感染治療一樣的效果，還需進一步的研究。

筆者曾研究為控制慢性病癥狀再次入院的老年慢性病患者6例（均為2年前按常規護理、治療，曾繼發肺部真菌感染后，抗真菌治愈出院的患者），采用上述對策預防繼發肺部真菌感染，結果，6例患者未繼發肺部真菌感染并縮短了住院時間。因此，本研究認為采用上述對策預防老年慢性病繼發肺部真菌感染，能有效預防老年慢性病繼發肺部真菌感染的發生，能減少住院次數，縮短老年慢性病患者的住院時間，降低老年慢性病對藥物的耐藥性，提高治愈率，減輕患者的經濟負擔，降低老年慢性病患者的病死率，值得臨床進一步研究。

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第9篇：慢性病的營養管理范文

【關鍵詞】企業；慢性病干預；效果分析

【文章編號】1004-7484（2014）01-0397-02

隨著社會經濟水平的快速發展，環境狀況、居民生活水平以及營養狀況發生了實質性變化，以心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的發生和死亡大幅度上升。通過對德城區2家企業職工進行慢性病干預，觀察干預效果，為慢性病綜合防控提供新的方法。

1 對象與方法

1.1 對象 2012年6月至2013年6月德城區疾控中心將山東宇虹新顏料股份有限公司、山東雙一集團有限公司1206名職工，作為對象實施慢性病干預，其中男職工 652人，女職工554 人，平均年齡 38歲。

1.2 資料收集與處理 采用問卷調查和體檢的方法獲得兩企業職工實施慢性病干預前及干預后的分析數據，并采用SPSS統計學軟件進行處理，各種計數資料采用X2檢驗比較，P

1.3 干預方法

1.3.1 由德城區疾病預防控制中心對兩企業職工進行查體，對體檢結果依據慢性病高風險人群特征標準和高血壓、糖尿病患者篩查標準進行篩查分類[1]。

1.3.2 對篩查出的高血壓、糖尿病患者，依據國家有關要求，建立健康

檔案，實施包括定期隨訪、調整藥物、指導減鹽、有針對性的開具健康教育處方、指導患者養成健康的生活方式[2]。

1.3.3 對篩查出的慢性病高危人群，具有3項及以上高風險人群特征者，納入管理，開展包括合理膳食、減少鈉鹽攝入，適當運動、緩解心理壓力、避免過量飲酒等生活方式強化干預并按規定每年進行兩次定期隨訪[1]。

1.3.4 預的企業實施工間操制度，參與創建無煙單位，定期更換慢

性病防控知識宣傳欄，發放合理膳食支持工具，設置健康指標自助監測點，要求職工定期接受隨訪，強制慢性病患者服藥；職工食堂烹飪使用“低鈉鹽”，開展健康食堂創建活動；倡導職工積極參加運動比賽等一系列慢性病行政干預措施。

2 結果

2.1干預前后主要健康行為及自身指標的變化

通過對兩企業職工慢性病綜合干預后，過量飲酒、血壓高值、血清總膽固醇高值人群所占比例均顯著下降，家庭使用控油壺、限鹽勺人群所占比例均顯著上升，干預前與干預后主要健康行為及自身指標具有顯著性差異，有統計學意義（P

3 討論

3.1 經過1年的實踐，對兩企業慢性病干預取得了較好的成效，慢性病患者得到了規范治療，高危人群減少了慢性病發生的機率，解決了企業職工無法享受基層醫療機構公共衛生服務問題，對企業提高生產效率，減少因病誤工，因病致殘、因病喪失工作能力方面，取得了積極效果。

3.2 疾病預防機構、基層醫療機構要轉變服務理念，將基層公共衛生服務由生活社區延伸至功能社區，將為居民服務延伸至職業人群服務，加強對轄區內機關、企事業單位的慢性病患者和高危人群采取慢性病綜合干預措施，增強機關、企事業單位慢性病防控能力，減少因慢性病危害而造成的經濟和社會損失。

3.3 機關、企事業單位要加強與轄區基層醫療機構的配合，要投入大量資金，開展職工體檢，購買體育器材，開展體育活動，設立健康指標自助監測點，建立慢性病健康教育宣傳欄。同時要制定單位控煙制度、工間操制度，參加健康教育活動考勤制度，強制患病職工服藥、按時接受隨訪制度。

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