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[中圖分類號]F590.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-3115(2010)22-0046-03
鄉村旅游是以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活及農村環境為旅游吸引物,以城市居民為目標市場,滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游活動。具體表現為農民利用自家院落以及依傍的田園風光或自然景觀,吸引城市居民前來吃、住、游、玩的旅游形式。如果從旅游業食、住、行、游、購、娛六大要素來概括,鄉村旅游就是“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家物”,從內容到形式都以自然生態和個性多樣為最大特點。
鄉村旅游發源于19世紀中葉的歐洲,在國外已有100多年歷史。20世紀70年代后,在美國和加拿大等發達國家,鄉村旅游進入快速增長期,顯示出極強的生命力和發展潛力。2002年,意大利約有1.15萬家專門從事“綠色農業旅游”的經營企業,當年夏季就招徠了120萬人(次)的本國旅游者和20萬人(次)的外國旅游者。法國農會于1998年專門設立了農業及旅游接待服務處,大力推銷農業旅游。2004年,法國農村地區接待了占全國總量28%的旅游者,本國公民在本國農村旅游的消費額約為200億歐元。在美國夏威夷,2000年有5000多座農場從事鄉村旅游事業。
我國的鄉村旅游肇始于20世紀80年代。20世紀80年代初期,農村改革率先突破,特別是鄉鎮企業異軍突起,開辟了農村由單一農業向農、工、商、游多元發展的道路,鄉村旅游開始嶄露頭角,發展較快的江浙地區部分農村,作為先進典型接待了大量的國內外各方人士,甚至境外團隊。從20世紀90年代開始,越來越多的農業資源得到開發利用,旅游規模逐漸壯大,一些村鎮開始興辦旅游企業。進入21世紀,我國農村發展的外部環境、農村生產經營方式、農村經濟社會結構、農民就業和收入結構等都發生了重大而深刻的變化,農村的發展進入了一個新的階段。國家旅游局確定創建全國工農業旅游示范點后,鄉村旅游產品在我國被正式列為旅游產業的一部分。凡是全國農業旅游示范點的村民,每年來自旅游的收入快速增長,農民因地制宜搞旅游服務,不離土、不離鄉,實現了農業增值、農民獲利。尤其是近年來,鄉村旅游迅速發展,成為我國旅游產業和農村經濟發展不可輕視的新增長點。全國已建成的2萬多個旅游景區(點)有一半以上分布在廣大農村地區,由國家旅游局倡導創建的全國農業旅游示范點目前已有1000多家,遍布內地31個省、區、市,覆蓋農、林、牧、副、漁等產業。黃金周期間,全國有70%的城市居民選擇到鄉村去旅游,每個黃金周形成約7000萬人(次)規模的鄉村旅游市場。全國鄉村旅游景區(點)年接待游客量超過3億人(次),旅游年收入超過400億元人民幣。我國鄉村旅游的發展方興未艾,已成為農民增加收入、拓寬就業渠道、促進農村產業結構調整和社會主義新農村建設的重要抓手。
與西方發達國家相比,我國鄉村旅游發展總體起步較晚,鄉村旅游發展中還存在著諸如開發水平較低、產品形式單一、旅游設施不完善、從業人員素質不高、缺乏相關配套政策、品牌意識欠缺等亟待解決的問題。目前,鄉村旅游在西方發達國家已具有相當的規模,走上了規范化發展的軌道。英、美、法、意大利、日本、瑞士等西方發達國家發展鄉村旅游經驗豐富,為我們發展鄉村旅游提供了許多有益啟示。
一、充分發揮政府主導作用
縱觀世界各國鄉村旅游的發展壯大,無不與各國政府的支持和鼓勵密切相關。為了發展鄉村旅游,各國政府都不同程度地采取了一些促進措施。英國是最早發展鄉村旅游的國家之一,早在20世紀六七十年代,英國就興起了鄉村旅游。到20世紀90年代,農業和畜牧業類的旅游景點已成為與手工藝品中心、休閑類景點、主題公園、文化遺產中心、工廠景點齊名的旅游勝地。據英格蘭旅游委員會統計,1995年農場景點、主題公園、工業旅游景點是英國最受歡迎的三大類景點,英國有近1/4的農場都開展了旅游活動。
為了支持鄉村旅游的發展,自1991年以來,英國中央政府農村發展委員會提出向包括景點在內的目的明確的私人開發項目提供資金;農業、漁業和糧食部也按計劃對一些以農業為基礎的景點開發給予財政支持,同時,向通過發展旅游來努力使經營多樣化的農場主提供資助。鄉村委員會也向改善鄉村地區旅游設施的項目提供資助,這些政策對于推進英國鄉村旅游的全面發展起到了積極作用。
意大利政府也積極鼓勵鄉村旅游的發展,開展鄉村旅游可以享受政府的有關農業低息優惠信貸和稅收減免政策。意大利政府還對全國各地重要農業旅游資源進行了統一評估和協調,以便使各地能充分發揮區域地方特色,避免同質化競爭。
這些國家從立法上確定鄉村旅游的地位,制定強制性標準,從標準上確保鄉村旅游的發展質量。同時,政府還通過低息投資貸款、減免稅收、補貼等方式,對鄉村旅游給予特定的支持和幫助。在科技文化方面,通過向農牧業生產者提供鄉村旅游知識和技術上的培訓,引導和促進鄉村旅游的健康發展。
借鑒西方發達國家的經驗,我國地方政府,尤其是縣、鄉兩級政府,也可以把發展鄉村旅游作為改善農村產業結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的大事來抓。統籌規劃指導,給以政策及資金扶持,為本地農業旅游的發展創造良好環境。
二、堅持農業主體地位不動搖
英國的鄉村旅游大多定位于“農業開展多種經營的一個方面”層面,鄉村旅游緊密依托于農業生產活動的開展,雖然農業為了開展旅游又進行了有針對性的建設,但農業的主體地位并沒有得到削弱,農業生產本身可能為了方便旅游觀光進行了一些必要調整,但這種調整并沒有改變農業生產的性質。
隨著鄉村旅游的發展,各國鄉村旅游的運作也越來越規范,開展鄉村旅游一般要到各級政府旅游部門進行登記注冊,并在通過考核后發放許可證書。
如意大利政府規定,接待游客用房必須是非農業生產活動用房;游客的食物全部或大部分必須是本農場或當地農場的產品;鄉村旅游應以從事農業活動為主要內容;鄉村旅游主要利用農場的現有資源和條件,允許維修原有的莊園或別墅。
為了保護游客的利益,意大利還規定對向游客出售的當地農產品的質量和特性進行評估和鑒定,出售價格應低于市場批發價。為了保證旅游者的安全,規定旅游者留宿地應有其活動范圍的限制和考慮旅游者自我留宿的能力,向旅游者事先說明設備尤其是電器的使用方法等。
因此,在借鑒國外經驗時我國政府應在可能的情況下,通過制定相關法規,來保證農業旅游的健康發展。同時,要鼓勵農民建立行業協會,規范鄉村旅游的經營與管理。政府部門還應深刻認識到,即使鄉村旅游收入大于農業生產本身的收入,但鄉村旅游仍然是農業的副產品,農業生產更不能成為為旅游服務的純粹表演行為。
三、吸引旅游者參與體驗
近年來,國外鄉村旅游正在向更深層次發展,旅游者不僅要“看”而且要“做”,由過去簡單欣賞轉化為參與過程,真正體驗農活的“原汁原味”。
日本是亞洲開展鄉村旅游較早的國家。日本各地農場結合生產獨辟蹊徑,富有詩情畫意的田園風光和各種具有特色的服務設施吸引了大批國內外游客。旅行社也開發了豐富多彩的農業旅游產品,組織旅游者參與春天插秧、秋天收割、捕魚撈蝦、草原放牧、牛棚擠奶等農場體驗。到了收獲季節,旅行社還會選出一小包稻米或茶葉給游客寄去,讓游客親口嘗一下自己的勞動果實,服務十分周到。例如日本巖水縣小井農場是一個具有百年歷史的民間綜合性大農場。自1962年起,農場主結合生產經營項目,先后開辟了600余畝觀光農園,設有動物農場,可供游者觀賞到各種家畜在自然懷抱中的憨態,又能增加動物學的知識;牧場館每天有定時擠牛奶表演和定時開放奶油加工過程,觀賞之余,可以購買到各種包裝精美而新鮮的奶制品;別具一格的農具展覽館陳設有各式各樣的農用機械,人們可以借此了解農業發展歷史和農機具知識;農場旁邊,是由廢機車改裝成的旅館,深受懷古思舊者和青年人的歡迎。
在美國,當蘋果、梨子、葡萄、西瓜之類的瓜果即將成熟之時,農莊就在報刊上登廣告,招攬游客去農場摘水果度假,城里人熱烈響應,紛紛根據廣告上的示意地圖開車前往。美國參加鄉村旅游的人數每年達到2000萬人(次)。
目前,在日本、瑞士等地,還出現了更高級的鄉村旅游形式――租地自種。城里人在鄉下租一塊“自留地”,假日里攜妻帶子,呼朋喚友,到鄉下的“自家地”里翻土耕種、施肥澆水,平時則由農場主負責照看。這種淺嘗輒止的勞作方式為忙碌的城市生活平添了許多雅趣,深受游客歡迎。
借鑒西方發達國家鄉村旅游經驗,我國鄉村旅游產品開發不能僅停留在“春天看花,秋天收果”的傳統產品上,要提高鄉村旅游產品層次,一是要提高可參與性,參與性強是鄉村旅游一大特點,這就必須讓游客下地干農活,上樹摘蔬果,下河捕魚蝦,上馬牧牛羊,體驗真正的農牧生活;二是提高鄉村旅游的科技含量,在保持“農味”特色基礎上,加大科技在農業旅游項目上的應用;三是豐富鄉村旅游產品內容,盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業資源要素,以豐富的產品組合吸引客流,延長停留時間,提高消費水平。
四、優化旅游環境,堅守鄉土氣息
鄉村旅游在世界范圍內蓬勃興起,其深層次原因是:隨著世界人口城市化速度的加快,城市病加劇,人們越來越懷念清新的空氣、安靜的環境、空曠的田野和綠色的大自然氛圍,回歸自然已成為一種時尚和趨勢。因此,生態化的自然環境是鄉村旅游發展最重要的前提和保證。
為了取得更好的經濟效益,很多農莊都會在營造隨意休閑的鄉土氛圍方面動足腦筋,采取不同的經營策略和手段。在瑞士東部和中部有一種獨特的農家度假產品――稻草之旅。參加稻草之旅的游客白天可以在農場體驗農家生活,晚上則可以在農場的谷倉里使用自己帶的睡袋,在散發著清香的稻草床上美美地睡上一覺,第二天一早品嘗一頓美味可口的農家早餐,從而體驗一種隨意、慵懶、原汁原味的鄉土生活。
我國旅游業能保持蓬勃發展的趨勢,這離不開我國中央和各地政府和群眾的高度重視。在政府層面來說,首先,我國很多地區政府都利用傳媒的力量,對本地旅游業進行宣傳,對當地的旅游業給以大力的支持。另外,我國旅游局與其他機構建立了緊密的合作關系,如定期舉辦特色的潑水節狂歡活動、祭拜孔子活動等,通過這些活動,吸引了越來越多外來的游客,促進了旅游業的發展。其次,我國政府對旅游業的管理不斷加強,逐漸形成了一套比較健全的旅游管理體制,這對旅游營銷的影響非常大。其我國旅游局是旅游委員會領導下的旅游行政管理機構,其主要職能包括市場促銷、投資引導、信息統計、教育培訓、行業管理、景點開發、受理游客投訴等。這無疑為我國旅游業的發展奠定了體制的保障,使其井井有序地蓬勃發展。最后,我國旅游業不斷開拓以歐美地區、東南亞為代表的新市場。在確立了這個新的方向后,中國加強了與韓國、日本、美國、歐洲各國之間的經濟聯系,制定一系列的旅游優惠措施,諸如降低旅客的團費和落地簽證等,這吸引了大量的游客,成功開拓了更大的市場。這些政府的措施都為旅游產業的發展提供很大的保障,并為探索旅游營銷方式提供發展方向。
二、新時期旅游營銷的發展方向
(一)旅游品牌營銷
近年來,我國的旅游業發展越來越興盛,旅游業的規模不斷擴大,旅游業作為一個新興的產業,得到各地政府的支持,品牌營銷工作是旅游營銷的重要環節,直接影響著旅游業的經濟效益。由于所處的地域環境不同,人文歷史也不同,任何地方的旅游業都有自己的特點,例如陜西西安旅游以商周青銅器、秦始皇兵馬俑著稱、湖南有馬王堆漢墓遺址和岳陽樓、浙江省有河姆渡遺址等,不同地方的旅游業應樹立品牌意識,打造精品旅程,做好品牌營銷工作,打造自己的品牌。每個不同區域的旅游業也應該像服裝等商品一樣有自己的標識,這種標示稱為品牌標志,不同地域的旅游品牌標志可以附加在旅游紀念品、復制品、宣傳材料、信箋、旅社車輛、網站的頁眉等與博物館相關的所有素材上,通過反復的視覺沖擊,加深觀眾對當地的旅游業的認知印象。另一方面,隨著人們物質文化水平的提高,旅游的層次也不斷提高;他們需要通過旅游活動獲得更多的知識,而博物館便是最典型的知識型景點;因此,旅游業與博物館的合作前景甚好,從目前市場運作的情況來看,博物館越來越受到人們的喜愛和歡迎,所以不同地方的旅游業要積極與當地的博物館進行合作,打造自己的旅游品牌營銷。
(二)旅游體驗營銷
體驗營銷是指企業通過讓目標顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,使其親身體驗企業所提供的產品或服務,讓顧客實際感知產品或服務的品質或性能,從而促使顧客認知、喜好并購買的一種營銷方式。這種方式以滿足消費者的體驗需求為目標,以服務產品為平臺,以有形產品為載體,生產、經營高質量產品,拉近企業和消費者之間的距離。視覺是最主要的體驗。蘇州各地的鄉村旅游地的視覺景觀設計要注意在色彩上突出鄉村景觀特色。比如,景區建筑的風格和色彩應該協調一致,相得益彰,還要注意到購物場所、休憩場所乃至洗手間等的建筑設計風格,要力求這些鄉村旅游設施的外觀形態與主題保持一致。除了建筑的外觀形態之外,暴露在游客視覺內的所有硬件設施,如游客休息的長凳、宣傳欄等,也需要起到為主題服務的作用,達到與周圍環境相協調一致的效果。
聽覺、觸覺、味覺和嗅覺也是感官刺激的重要組成部分,都會對旅游者的體驗產生重大的影響,將它們有效地整合有助于旅游者形成難忘的旅游體驗。比如在聽覺方面,保留各個鄉村旅游地吳儂軟語的蘇州方言、評彈、船歌等,讓游客可以聽到鄉村特有的雞鳴、犬吠、鳥唱、蛙鳴、蟲叫等。情感體驗是通過觸動游客內在的情感和情緒來達到吸引游客的目的的。在旅游過程中,觸動消費者的內心情感,創造情感體驗,使消費者自然地融入到情景中來。
(三)旅游網絡營銷
旅游網絡營銷方式可以分為旅游網站營銷、旅游郵件營銷、旅游博客營銷、旅游網絡廣告等。旅游網站是指在因特網上使用HTML等工具制作的用于展示旅游信息的相關網頁的集合,例如比較受人們歡迎的攜程網、去哪兒網、同程網和廣之旅網站等。郵件營銷是指通過電子郵件向目標客戶傳遞有價值信息的一種網絡營銷手段;博客營銷是指利用博客的形式,向目標客戶傳遞有價值信息的一種網絡營銷手段;旅游網絡廣告就是指與傳統廣告區別開的在一些網站上傳播旅游廣告,通常是退出一些特價游來吸引人們的眼球。旅游網絡營銷作為一種新的營銷方式,營銷人員應該要做到一種營銷觀念的轉變、營銷技術的變革、市場環境的變化和溝通方式的轉變,旅游網絡營銷具有強大的生命力,對傳統營銷產生巨大的沖力,但是實質上旅游網絡營銷是傳統營銷的發展。
文獻標識碼:A
文章編號:1673-0992(2009)03-0104-01
摘要:鄉村旅游最早亦稱為“農村旅游”,源于19世紀的歐洲。上世紀八十年代以來。隨著全球環保意識的增強和綠色運動的興起,鄉村旅游得到了長足的發展,目前鄉村旅游已成為國內外旅游的重要發展方向,市場發展前景廣闊。
關鍵詞:貴州鄉村旅游 問題 對策
隨著社會的發展。工業化、城市化進程的加快,城市已成為“柏油沙漠、水泥叢林、噪聲海洋、垃圾圍城”,城市里空氣不佳,水質不凈,食品不綠使得城市居民越來越向往鄉村美麗的風景、清新的空氣、寧靜的環境和淳樸的民風。再加上近幾年來全球環保意識的增強和綠色運動的興起,鄉村旅游得到較快的發展,逐漸成為國內外旅游市場的重要發展方向。貴州作為“公園省”,旅游資源豐富,生態系統完整,原始自然的高原喀斯特景觀和古樸神秘的山地多民族文化緊密結合,孕育了貴州較高文化價值、科研價值、觀賞價值和體驗價值的鄉村旅游產品。
一、鄉村旅游的涵義
鄉村旅游是指以各種類型的鄉村為背景,以鄉村文化、鄉村生活和鄉村田園風光為旅游吸引物而進行的兼帶觀光、度假、休閑性質的旅游活動。鄉村旅游首先是一種個人行為。其次才是一種社會行為,是先休閑體驗。后感受的一種經歷或過程,根本目的在于滿足旅游者的各種心里欲望,是人們調節心態的一種方式。鄉村旅游本質是旅游的內在規定性,它是人們尋求心里滿足的一種體驗形式,鄉村旅游之所以發生,是潛在旅游者在生活中出現心里失衡,產生旅游活動是為了滿足自己的心里欲望,調整自己的心里狀態。謝彥君說:促使旅游行為發生的關鍵因素是旅游者的心里與現實經驗之間的差異。鄉村旅游具有資源轉化、投資合理、參與廣泛、示范帶動、效益長期和可持續發展等特點。鄉村旅游作為一種旅游形式,是指在旅游業中的產業關聯帶動下,立足于鄉村的資源優勢而生成的一種特色產業,它具有自我積累和自我發展能力,對吸納當地就業、促進結構調整、繁榮地方經濟等方面都能發揮獨特顯著的作用,是實現區域經濟可持續發展的有效手段。
二、貴州鄉村旅游發展的存在的問題
(1)起步晚,規模小,概念理解不一致
貴州鄉村旅游起步較晚,大多都是由村鎮、農戶自發組織。這種開發形式缺乏統一的規劃和管理,投資與經營規模小,形式零散,再加之政府引導不夠,所以產生的經濟效應不明顯。由于鄉村旅游在國內發展還不夠成熟,部分學者將鄉村旅游等同于農業旅游,有的甚至片面理解為農業觀光旅游,這大大的降低了鄉村旅游的豐富性:并嚴重阻礙了鄉村旅游的發展。
(2)開發模式單一,缺乏特色,重復建設多
目前貴州省鄉村旅游的開發主要是休閑農業和觀光農業。而鄉村文化、民俗文化、徒步探險、健身康體等內涵豐富的旅游形式還未能引起重視,只是單一的依賴農業資源。這種單一的旅游形式使得貴州的鄉村旅游文化內涵較低。不能充分體現多樣性和地域性,再加上重復建設,開發出來的旅游產品缺乏特色。
(3)基礎設施不健全、衛生條件較差,安全保障低
貴州經濟發展緩慢,鄉村旅游開發資金匱乏,吃、住、行、游、購、娛等相關旅游設施不健全,有的景區電視信號較弱和通訊條件較差。由于鄉村旅游大多是在鄉村開展,相對閉塞的環境使村民們的衛生觀念落后,特別是飲水和廁所等衛生條件差,很多地區還存在著“人畜共飲、人畜同居”的現象。
(4)鄉村旅游人才短缺,綜合素質普遍較低
由于貴州鄉村旅游的開發處于較低層次,所以旅游專業人才較少。大多數鄉村旅游的經營管理者和從業人員的素質不高,缺乏統一的專業培訓,很多旅游景區的管理人員和從業人員都是由當地的農民擔任。由于綜合素質較低。在旅游服務過程中,他們不僅不能正確揣摸旅游者的心里,甚至還會與旅游者發生沖突,他們對旅游專業知識的缺乏,很多時候讓游客乘興而來敗興而歸。
三、貴州鄉村旅游發展的探索及對策
針對貴州省鄉村旅游中普遍存在的問題,我們應充分地意識到積極發展鄉村旅游,在為游客提供一種深度文化體驗的全新旅游產品的同時。又極大地加快了廣大農村群眾脫貧致富的步伐。因此,只有進一步完善鄉村旅游的開發措施,創新發展模式,才能實現鄉村旅游的可持續發展:
(1)長遠規劃,科學策劃。增強鄉村旅游的文化內涵
在貴州省的鄉村旅游開發中,要通過系統規劃,有機整合鄉村旅游資源,認真科學地策劃好旅游開發項目:在鄉村旅游產品項目的開發和設計中,要在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做文章,使鄉村旅游產品具有較高的文化品味和藝術格調,成為展現當地社會生活與旅游文化的一個窗口。如貴州省的少數民族節慶特別多,一年有三百多個節日,如牯臟節、蘆笙會、姊妹節、龍舟節、苗年、侗年、端節等等,我們可以結合這些節慶來展現當地文化。
(2)保持本色,突出特色,增強鄉村旅游的吸引力
貴州省對鄉村旅游的開發中,要注意保持鄉土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。所以在開發中要加強科學引導和專業指導。強化經營的特色和差異性,突出農村的天然、淳樸、綠色、清新的環境氛圍。強調天然、閑情和野趣,努力展現鄉村旅游的魅力。如黔東北的江口縣云舍村是典型的土家族村寨,這里的民風民俗幾乎沒有受其他文化的滲透而異化。
(3)政府主導,聯合經營,共樹品牌
目前全省各地都在花大力氣發展鄉村旅游,爭奪客源的競爭非常激烈。所以應成立各級旅游經濟發展指導委員會,以本轄區內的鄉村旅游為主體框架,建立起長效管理機制,充分體現出政府在旅游經濟中的主導作用。鄉村旅游要在當地政府的引導下實現聯合經營,以群體的力量形成規模效應,政府要對鄉村旅游業給予長期的經濟、技術和政策支持,這樣才能為貴州省的鄉村旅游創立品牌。
關鍵詞 :祁東縣;休閑農業;鄉村旅游;品牌建設
一、引言
湖南省委九屆十中全會提出,全面推進“四化兩型”建設。所謂“四化”即為新型工業化、農業現代化、新型城鎮化、信息化;所謂“兩型”,即資源節約型、環境友好型[1]。“四化”與“兩型”之間的關系是以建設兩型社會作為加快經濟發展方式轉變的目標和著力點,以新型工業化、農業現代化、新型城鎮化、信息化為基本途徑,以加快經濟轉變內不合理、不協調,向協調發展方向轉變,經濟增長內外匯擴張向內涵提升轉變,資源利用內粗放向節約集體轉變,城鄉發展內二元結構向一體化轉變。這是實現湖南跨越式發展的重大戰略決策。作為農業與旅游業交叉融合,一、三產業緊密結合的休閑農業與鄉村旅游應采用怎樣的發展方略,正是當前面臨的重大課題。本文僅就以湖南省祁東縣為例,就其休閑農業與鄉村旅游品牌化建設略陳管見。
二、祁東休閑農業與鄉村旅游品牌化建設的優勢
2.1 優越的自然生態環境。
祁東縣位于湘中丘陵盆地的西南部。地勢自西北向東南傾斜,西有四明山高聳。其主峰登云嶺,海拔1041米,為縣境最高峰;中部有祁山密布,丘崗起伏,海拔多為200~300米;東部為湘江河谷平原,海拔一般為100~200米,屬中亞熱濕潤季風氣候,年平均氣溫17.9℃,年降水量1223毫米,且水熱同期,有利于各種農林經濟作物的培育。湘江流經縣境51,其支流白河、青河于歸陽匯于湘江,祁水源自于與祁東縣交界的邵陽水龍坳,流經縣境西部并接納蔣家橋江、步云河等眾多支流后入祁陽縣境。經黎家坪、下馬渡匯入湘江,并江口、楊家臺、上夫沖、鐵塘橋、曹口堰,紅旗等水庫棋布。古有“祁山疊翠,湘水環清”之美譽。整體上形成了祁東山青水秀,綠水長流的自然生態環境。
2.2 底蘊深厚的歷史文化。
歷史上的祁東原屬祁陽縣,1952年才從祁陽縣析出新立縣制。其歷史文化與建制于“三國”東吳時期的祁陽縣一樣古老,并孕育出了豐厚而獨特的祁東地域文化。如歷史遺留下來的古跡有岳飛駐軍的大營和金蘭寺,小米山春秋墓,古永昌縣址,歸陽古鎮的老街、狀元橋和落排洲、河洲鎮的劉三廟及其神話傳說;四明山的四明寺,洪橋鎮南的黃山寺,石膏鎮的洪塘牌坊,鼎山胯下的萬福寺,磚塘漢磚,以及黃土鋪,衡寶戰役烈士墓等。祁東戲曲文化繁榮,有獨樹一幟的祁陽漁鼓,祁劇,龍獅舞等,祁劇、漁鼓歷久彌精,是湖南省目前唯一的“中國曲藝之鄉”。風味特產有祁東香芋、黃花菜、無渣生姜、百合,磚塘蘿卜以及美食“叫花雞”,竹筒飯、桐葉粑粑、柚子糖等;地方特色工藝品有席草織成的折疊帽、太陽帽、地毯席、壁席、窗簾席等,一切都令人神往。
2.3 優勢明顯的地域農業品牌。
農業品牌即質量過硬、信譽卓著或市場競爭優勢明顯的強勢農產品。祁東縣人民充分利用其優越農業生態環境和農業生產條件,并經辛勤培養和政府的大力扶持,至今全縣已形成十大農產品生產基地,是國家大型商品糧縣,山塘養魚先進縣,瘦肉型生豬生產基地,全國經濟林建設先進縣。黃花、席草、香芋是傳統優勢產業,被譽為“祁東三絕”。農業產業化經營初具規模,黃花集團、香芋集團、金鵬草席集團、金泰米業等龍頭企業迅速崛起,其中黃花集團是國家指定的全國產業化龍頭企業。映武牌黃花、青蛙牌大米、鳴放牌草席等產品早已成為湖南名牌,甚至在國外也有一定影響力。尤其是草席、黃花為祁東特產,已被國家命名為“黃花原產地”,祁東縣的柑橘、水蜜桃、李子等水果產地也很知名。這些都是其休閑農業和鄉村旅游進行品牌化建設的物質基礎。
三、祁東休閑農業與鄉村旅游品牌建設存在的問題及對策
3.1 發展力度不大,關鍵在于提高認識,準確定位。
祁東縣的休閑農業與鄉村旅游起步晚,發展力度不大,關鍵在于思想認識尚不夠到位,發展方向不明。為此,首先必須提高認識。鑒于休閑農業與鄉村旅游有利于促進農村剩余勞動力轉移,改善農民就業,提高農民收入;有利于農村產業結構調整,加速農業產業化經營;有利于促進城鄉交流,改善農村生態環境[2]。因此,各級政府有關部門要以科學發展觀為指導,從統籌城鄉發展,開發農業的多種功能,建設社會主義新農村的高度,提高對加快發展休閑農業與鄉村旅游的重要性的認識。其次要進行科學定位。祁東縣是農業大縣,休閑農業鄉村旅游資源豐富多奇。其定位應結合自身特點,在上應置于農、林、牧、漁的同等地位。特色上應突出“山水勝地,魚米之鄉”;目標市場上定位為衡陽、永州、邵陽城市居民休閑游覽。
3.2 布局分散,景區景點路遠人稀,關鍵是優化布局。
祁東縣特色農業資源 分布是中間一條線――沿湘桂鐵路和322國道沿線,西部一大片――四明山,鳳岐坪溶洞群和以黃土鋪為中心,包括官家嘴,步云橋、蔣家橋在內的百里黃花長廊[3]。而目前祁東縣的農業休閑山莊和鄉村旅游的農業多集中四明山和縣城洪橋鎮一帶。四明山為省級自然保護區,山地深林生態旅游資源豐富,具有眾多文化勝跡,但離祁東縣城達80公里,交通狀況業不好,結果發展狀況并不讓人滿意。縣城洪橋古鎮是全縣政治、經濟、文化、交通中心,可進入性較好,并有鼎日、溫泉、燕子巖、紅旗水庫等勝景,形成“山如鼎、水如鏡、巖如燕、湯如泉,梅如詩、楓如畫、酒如畫”的高品位綜合性旅游品牌。但目前開發成景并不突出,尤其是缺特點。東部的歸陽古鎮,屬湘江中游北岸,離祁東縣城僅33公里,有1800多年的歷史。自古經濟繁榮,古有“金歸陽、銀白水”之說,而且至今留有歸陽古橋、狀元橋、戰國古墓之勝跡,且有衡桂高速公路通過,然而目前的歸陽,休閑農業與鄉村旅游幾乎是一片空白。為此,必須調整布局,今后發展的重點應該一是洪橋古鎮;二是歸陽古鎮;三是季節性的百里黃花長廊。交通不便的是四明山、鳳岐坪熔洞群留待后期開發。
四、結論
祁東縣的休閑農業與鄉村旅游資源豐富,鄉村自然環境上乘,隨著交通區位經濟條件的改善,其休閑農業與鄉村旅游發展前景廣闊。但一定要提高認識,準確定位,優化布局。特別是要政府主導、資金技術到位,在布局上先易后難,在資源豐富、區位條件優越的洪橋古鎮――白化市一線和東部地區的歸陽古鎮重點開發、優化開發。
參考文獻:
[1] .推進“四化兩型”建設,加快湖南科學發展[J]求是.2001(16):15-17
黑龍江作為農業大省,農業旅游資源優勢突出,得天獨厚。發展現代農業觀光、農業科普旅游展示、鄉村休閑度假、農家樂等形式的新農村旅游符合黑龍江的省情。能滿足城市居民旅游消費需求、擴大內需,為農業經濟注入新的增長點,是打造“北國風光特色旅游開發區”的重要內容。
以下談談發展農業旅游的幾點認識。
一、以農為本,統籌推進
從黑龍江省農業地區的實際出發,培育民俗旅游接待戶,推進旅游名鄉(鎮)建設、旅游名村建設,開發鄉村旅游新產品,豐富北國風光特色旅游區的內容和體系,發揮農民作為農業旅游的開發主體、建設主體、服務主體、受益主體的作用。
從農村實際和市場需求出發,優化鄉村旅游環境,促進各地鄉村旅游市場化、特色化、產業化發展方向,打造農旅結合、城鄉互動新格局。
在扶持政策、公共設施、引導資金、規范管理、宣傳推廣等方面加大政府扶持力度和引導力度,逐步建立、健全農村旅游服務體系。形成以保護和開發為特色的可持續發展道路。促進鄉村生態環境保護,非物質文化遺產保護、文物古跡保護。
二、突出特色,產業運作
探索各具特色的鄉村旅游發展模式,引導個性化發展,打造濃郁地域特色的旅游產品,推進品牌建設,形成特色發展格局。引導鄉村旅游向優勢地區集中,引導各類經營主體要嚴格按照市場化運行、達到經營規模化、營銷網絡化,提高鄉村旅游產業化水平。統籌城鄉基礎設施和公共服務,實現城鄉互動。建設精品、扶持龍頭。
三、培育功能完善的旅游產品
推進鄉村旅游產品開發工程、鄉村旅游基礎設施建設工程、鄉村旅游公共服務體系建設工程、鄉村旅游市場開發工程、鄉村商品開發工程、旅游人才培訓與就業創業工程、旅游質量提升工程工程建設。
建設系列鄉村旅游示范區。構建鄉村旅游精品體系。最先推出一批完善成熟的農村旅游新產品。逐步培育成鄉村旅游精品。拓展和提升觀光型鄉村旅游產品的休閑度假功能,增強親和性、參與性等體驗內容,挖掘原生態村落、少數民族風俗和生產生活特色。加強對歷史文物遺跡、民居、街道等古老建筑的保護,突出文化特色。打造具有龍江特色的旅游名鄉(鎮)、名村品牌:開發建設以休閑、度假為主線的農業主題旅游產品;開發建設“農家樂”旅游產品,并引導其走向品牌化發展道路。
優先解決交通干道、重點旅游景區到鄉村旅游點的道路交通建設:建設鄉村旅游基礎設施和公共服務體系。解決如廁難問題。
推動城市公共設施和服務職能向鄉村旅游地延伸、覆蓋。建立包括鄉村家庭旅館在內的網上預訂系統。提升整體的市場化程度。在機場、車站、等城市窗口向游客提供鄉村旅游咨詢服務。在重點客源地交通站點設立廣告牌。推動分散的農村旅游產品走向市場。加大鄉村旅游的宣傳促銷力度。有條件的地區,可舉辦系列節會活動,提升產品形象。積極支持和鼓勵農民參與設計、開發、銷售具有民族、地方特色的服飾、手工藝品,特色食品、旅游紀念品。逐步完善鄉村旅游商品生產和銷售體系。抓好鄉村旅游服務型人才的崗位培訓和崗前培訓。選拔農村優秀青年到旅游院校學習,培養高素質的鄉村旅游管理人才隊伍。全面完善鄉村旅游服務質量體系,不斷增強鄉村旅游的“服務意識、形象意識、品牌意識”。
四、建立保障機制,促有序發展
發揮政府主導作用。為鄉村旅游的發展創造良好的環境。建立統一協調的多部門協作機制,統籌發展規劃和長期發展戰略:加大對鄉村旅游基礎設施建設和宣傳促銷的資金投入。鼓勵社區參與,調整收入再分配機制。使旅游業成為鄉村重要的產業和社區經濟內容,讓農民體驗到從旅游業中直接獲利的喜悅。實現地區之間、產業之間、個體之間利益的再分配過程。研究制定鄉村旅游質量等級評定標準,規范導游解說和團隊運作。加強對鄉村旅游經營環境、接待設施、接待服務的規范化管理:逐步建立并實施鄉村旅游住宿、餐飲、娛樂等主要消費環節的服務規范和安全標準。
根據鄉村旅游地域差異大、類型豐富多樣等實際情況,加強對鄉村旅游的分類指導。對不同地區、不同類型的鄉村旅游發展,明確各自工作重點,制定不同的政策措施。
筆者在近幾年先后走訪了我省幾家鄉村游試點。尚志市將河東朝鮮族鄉的四個朝鮮族村作為該縣整體推進的試點單位,通過國家、省市建設資金扶持,村民自籌兩種方式,投資近千萬元用于道路、路燈、綠化、院墻等基礎設施建設,栽花3萬余株,植綠化樹5000余棵。
邱麗梅(1992-),女,漢族,福建人,重慶工商大學經濟學院,11會展經濟班學生。
李海崗(1990-),男,漢族,河南人,重慶工商大學經濟學院,11會展經濟班學生。
摘要:本文以旅游發展對縣域經濟的拉動作用為著力點深入分析,結合現如今國家旅游發展的大環境狀況,再聯系如今各縣域經濟的發展,探討旅游發展對縣域經濟的貢獻力。同時以重慶市銅梁縣為例,樹立了一個具有代表性的借鑒例子,并比較分析其優缺點和發展方向,為各方旅游發展方向提供一個參考與意見。
關鍵詞:旅游發展;縣域經濟;展旅聯動—商旅聯動模式;地區旅游發展方向。
隨著《關于加快發展旅游業的意見》的出臺,國家確立了旅游業作為戰略性主導產業的地位,為旅游業的持續廣闊發展建立了堅實的基礎。而在中國的經濟格局中,縣域經濟作為國民經濟的基本單元和支撐單元,統籌城鄉發展的著力點,無疑是具有巨大開發意義的。在當前國家經濟的產業結構轉型升級,優化區位條件的背景下,旅游業的發展對縣域經濟無疑有著強大的拉動效應,彰顯了巨大的經濟開發潛力。重慶市銅梁縣作為一個位于重慶市近郊的小縣城,在本身旅游基礎薄弱的情況下,近年來卻在旅游發展這條路上異軍突起,旅游收入年年創新高,旅游經濟前景一片看好,這對縣域經濟的的發展有著良好的啟示作用,值得我們深入挖掘它的發展內涵和前進方向。
一、銅梁旅游發展狀況
(一)優勢與原因
(1)旅游資源較為豐富。銅梁不僅有國道319線上風景最是清幽獨特的溫湯峽;還有重慶四大名泉中海拔最高的西溫泉,造就游泳避暑勝地;更有融翠秀景色與道教文化的巴岳山,其系重慶市十二景點之一;同時還擁有系重慶市“澤渝工程”項目的玄天湖,湖面港灣連綿、遼闊秀美;除此以外,還有嵐峰溶洞群、安居古鎮民俗文化區、中華龍溫泉旅游開發區等旅游資源。而銅梁縣境內的烈士紀念館作為“全國愛國主義教育基地”,享譽國內外,每年吸引了眾多游客。
(2)經濟快速增長、居民收入水平持續提高。近年來,銅梁縣積極招商引資,興建了一大批工業園區和幾所大學,吸引了大批外來人員,城市人口不斷增長,刺激了區域經濟的消費發展水平。預計到2020年縣城面積將達29.4平方公里,人口達28萬人以上,城市規模的擴大和人口的增加為當地旅游的發展提供了巨大的空間。
(3)城市功能日益完善。目前為止,銅梁已獲得全國造林百佳縣、中國民間藝術(龍燈)之鄉、全國文化先進縣等榮譽,越來越多的城市休閑公園已開始動工修建,一些風景區也逐漸的成熟和享譽重慶市內外。而隨著交通條件的大力改善,銅梁已成了一個名副其實的交通便捷之城。而隨之配套的城市功能不斷完善,將為其旅游經濟發展提供極大的動力,帶來更多的商機,創造更多的優勢。
(4)相關政策的積極實施。銅梁縣搶抓休閑旅游大發展機遇,明確了“一城三區五朵花”戰略,大力發展鄉村旅游,力爭盡快建成國家級休閑農業與鄉村旅游示范區。高水平編制《銅梁縣鄉村旅游發展規劃》和《銅梁縣鄉村旅游營銷規劃》。明確編制目地,注重環保問題,力爭把旅游發展作為縣域經濟的一個騰飛點,完成了安居古城總體規劃,污水處理廠、烏木溪治理等工作。此外,注重旅游宣傳與營銷力度,開展旅游行業質量標準化建設,鼓勵旅游企業發展和壯大。
(二)困難及問題
(1)旅游產業化程度較低,管理規范化欠缺。隨著都市人群生活節奏的加快,人們對旅游的需求越發強烈,而銅梁作為重慶的一小時經濟圈內核心城市,迎來了眾多的主城和近郊游客,由此興起大批休閑社區。但是其中有很大一部分為私人經營,由于資金、人才、管理經驗欠缺等原因造成這些社區存在規模偏小、特色不顯、良莠不齊、組織散亂等問題,而在地方資源的使用上也存在著一定程度的浪費,對消費市場和銅梁旅游的激活作用不強。
(2)旅游產業開發程度不夠和開方發式欠妥。從整體來看,銅梁旅游的開發程度與當地豐富的旅游文化資源不相符,多數景點開發規模不夠、檔次較低、服務水平不高,精品度較弱;并且,在旅游項目的開發上創新度不高,導致市場競爭力不強,如近幾年興辦的“荷花節”,“桂花節”等旅游活動,游客的回頭率較低,對經濟的拉動效應亟待提升。此外,銅梁縣旅游重視度不夠,政府的許多政策和管理措施還不到位,存在控制乏力、無序競爭等現象。
(3)旅游資源的利用保護問題。首先是銅梁旅游資源開發存在短板。以銅梁火龍為例,銅梁火龍具有獨特的觀賞性,但其演出陣容龐大、成本較高、安全技術較高以及消防部門監管嚴格等原因使得火龍演出的門檻高,演出市場縮小,場次下降。其次是旅游環境的破壞。如在巴岳山的開發中部分古跡被毀、景觀被任意改造以及一些古鎮遭受到強烈破壞,使得眾多游客乘興而來敗興而歸。
二、發展方向和拉動效應分析。
(一)做好旅游規劃工作。銅梁縣雖然在旅游發展做出了成績,但產生了諸多問題,歸根究底就是規劃工作沒有做好。在整體的規劃構建中,應該牢牢把握住自身客觀實際和已有的優勢旅游資源,形成特色和品牌,不能盲目搞新興旅游活動。如目前銅梁提出的打造休閑旅游勝地,國家級示范鄉村旅游地等旅游目標,都是很不錯的主題規劃,千萬不能主次不分,顧此失彼,因小失大。
(二)商貿聯動模式的構建與完善。銅梁縣旅游發展促進了旅游產業的壯大,也帶動了相關產業發展,使得銅梁各產業間相互融合,拉動經濟發展。因此,開發多種旅游活動形式,興建旅游商貿中心服務區顯得尤為重要,展旅聯動,商旅聯動是很有必要的。如銅梁可利用其深厚的文化底蘊舉辦特色節事活動,如每年舉辦的“中華龍燈藝術節”就是一個很好的嘗試。同時,可以興建了一批具有特色的休閑度假區,吸引獎勵旅游,會議舉辦等活動,擴大旅游消費群體。此外,政府應重視會展業的發展,因其會議、展覽等形式不僅能延伸銅梁的旅游產業鏈,而且能拓寬旅游發展空間。而商貿中心的修建,旅游服務消費區等項目的建設也應加快,為旅游發展做好配套服務,也為進一步打開消費市場,刺激旅游商貿發展打好基礎,從而促進旅游發展,拉動縣域經濟快速發展。
(三)重視人才的培養和引進。作為一個旅游業蒸蒸日上的城市,人才是寶貴的,不可缺少的。銅梁縣要想在旅游對經濟拉動力上大有作為,必須積極培養和引進人才,如爭取市政府支持,選拔旅游開發人才和旅游管理人才,選派相關人員到高校企業學習進修,提升專業能力。為銅梁旅游發展添磚加瓦,發揮主力軍作用。
三、結語:綜上所述,旅游發展與縣域經濟發展息息相關。在大眾旅游時代,以旅游來帶動經濟不失為一種好的經濟發展途徑,但如何深入挖掘、整合縣域旅游資源,如何推進旅游業的產業化,如何保證經濟的可持續發展等問題,都值得我們更深入地研究。(作者單位:重慶工商大學經濟學院)
基金項目:重慶工商大學大學生科技創新基金項目(項目編號:131016)
參考文獻;
[1]黃燕,銅梁旅游發展之回眸和展望,決策區縣巡禮,2011.
關鍵詞:城鎮化;智慧鄉村;鄉村建設
中圖分類號:F2文獻標識碼:Adoi:10.19311/ki.16723198.2017.06.012
1城鎮化背景
2012年12月16日,中央經濟工作會議指出,城鎮化可以說是我國現代化建設的一個歷史任務,我們需要引導城鎮化的健康發展。
根據數據顯示,從1978年到2011年之間,城鎮人口從1.72億人增加到6.9億人,城鎮化率也提升到5127%。雖然從數據的變化上來看,中國城鎮化建設貌似已經達到世界平均水平,不過目前中國城鎮化率統計是以常住人口計算,這樣得出來的數據也就不一定是十分準確的了,事實上中國的城鎮化率大概也就只有35%-36%。
2智慧鄉村建設
2.1什么是智慧鄉村
“智慧鄉村”是指通過利用一些技術手段特別是信息技g手段來改善農村發展現狀,也就是盡可能的整合各種有利資源,使農民的生活豐富多彩。簡單說來,就是用“智慧”來發展和建設農村,從而使農村更具活力和吸引力。
而所謂的“智慧城市”就是運用信息和通信技術手段感測、分析、整合城市運行核心系統的各項關鍵信息,從而對市民各種不同的需求做出一種智能回應。我們可以將“智慧鄉村”看作是“智慧城市”理念的延伸。它與“智慧城市”一樣,就是依靠先進的科學技術來實現社會管理與服務的“智慧化”。
“智慧鄉村”又與農村信息化建設不同。農村信息化是社會信息化的一部分,它是通訊技術和計算機技術在農村生產、生活和社會管理中實現普遍應用和推廣的過程。而“智慧鄉村”它不僅僅是計算機技術,還包括云計算、人工智能、數據挖掘、知識管理等技術,它可以說是農村信息化建設的進一步發展。
2.2為什么進行智慧鄉村的建設
2015年初,總理在政府工作報告中提及“互聯網+”的概念,這得到了各界的強烈關注。總理在報告中指出的“互聯網+”的行動計劃,就是要我們借助互聯網的力量,創造出一種全新的生活模式。
而“智慧鄉村”建設是“互聯網+農業”的重要內容,是轉變農業發展方式的一個重要手段,它幫助策劃鄉鎮特色,推送鄉鎮的文化活動,旅游景點,商業體驗街,農業經濟,特色產業等等。“智慧鄉村”建設,在農村落地并且開展工作,實現線下與線上良好對接,它對全面落實民生服務,做好農產品、休閑農業及風土民俗等換起到了強有力的幫助。
3國內鄉村建設規劃典型模式
3.1“互聯網+旅游業”
這種類型的鄉村主要依靠鄉村內本身的一些自然環境、歷史文化或傳統民俗等天然因素來促進其鄉村的發展,它也同樣是通過政府的參與和指導逐步完善自身優勢,并且大力發展以旅游及其相關服務為主導的第三產業帶動鄉村建設,深度挖掘旅游資源,通過網絡平臺將每個村的亮點在全國免費推廣。
3.2“互聯網+文化業”
這一類型的鄉村建設首先是要對鄉村內的一些古傳統建筑,街巷布局,奇特地貌或是古文化遺址等具有文化意義的一些傳統要素進行保護,然后在此基礎上再進行一定的維修和完善。它順應中央農村新文化的要求,通過互聯網將鄉村的文化向全國人民進行傳播,適當的發展旅游、文化等產業。
3.3“互聯網+工農業”
這種類型的鄉村主要以第一、第二產業為發展方向,通過產業的發展推動鄉村的建設。
比如說主要發展工業的鄉村,一般情況下不會太靠近城市而且大多數基本上都具有一定的工業基礎作為保障。這類鄉村通常會在通過政府的引導,根據一定條件完善村民居住地區的空間環境,逐漸推動村民向市民轉變。而主要發展農業的鄉村,會依照經濟水平的不同將其產業的發展方向分為兩種,一是現代農業一是傳統農業。這里主要以安徽省巢湖的“三瓜公社”為例,它將互聯網技術與農業生產、加工、銷售等產業鏈環節結合,政府提供農業技術服務,引入致富經驗,加強農忙互助,以村為單位進行農產品推銷,線上線下互動對接。
北京市平谷區大興莊鎮西柏店村的“智慧鄉村建設”可以說是“互聯網+農業”的一個典型模式,下面就主要介紹一下它是如何發展的。
西柏店村地處洳河流域,地貌以平原為主,其發展特色是生態循環農業。其智慧鄉村建設的過程中,主要以促進都市型現代農業發展、提升農村社會化管理水平為目標,將信息技術與鄉村發展中的各個部分進行有機結合,強有力地用促進產業發展。其發展的主要舉措有以下四點。
3.3.1搭建智能型綜合服務平臺
將網站作為其對外宣傳的窗口,立足“宣傳、示范、推廣”的功能定位,同時利用手機APP向公眾介紹它的村容村貌和特色產業。
3.3.2大棚智能監控系統
主要在村內大棚中實施物聯網技術,使用傳感器收集種植大棚中的各項信息,為農業生產管理決策提供有效支撐。同時通過開發手機APP來采集數據,將各種農事活動通過手機終端記錄后傳送到食品追溯系統數據庫中,實現遠程運作。
3.3.3搭建微信公眾平臺,開展“微”推廣
搭建微信公眾平臺,涵蓋“知鄉村妙、慧鄉村事、話鄉村游”三大板塊,并且由此展開宣傳和營銷。
3.3.4實用技能和知識培訓
一、可持續發展的內涵
1980年3月5日,聯合國大會向世界發出呼吁:“必須研究自然的、社會的、生態的、經濟的,以及利用自然資源過程中的基本關系,確保全球的持續發展。”1987年,以挪威首相布倫特蘭夫人任主席的“世界環境與發展委員會”(WCED)出版了《我們共同的未來》一書之后,才在世界各國中掀起了可持續發展經濟和社會的浪潮。 “協調經濟、社會、環境三者關系”的思想,是人類謀求新的發展模式的基礎。
二、開發鄉村旅游的經濟價值和社會意義
(1)解決農村剩余勞動力就業問題。農村農田的減少和產業結構的特殊性導致很多農民長期處于“隱性失業”狀態,旅游業的獨特優勢對于吸收大量農村剩余勞動力具有重要意義,農民可以在自己的家鄉實現就業。(2)增加農民收入。城市周邊以及比較偏遠地帶的自然景觀、田園風光和農業資源是開展鄉村旅游的主要所在地,農民在參與旅游業開發的過程中實際上也是農村資源優化配置的過程,農業的附加值提高,進而農民收入提高。 (3)改善農村環境,提高農民生活水平。鄉村旅游市場想要擴大,必須要對餐飲、住宿的衛生狀況、接待服務水平、旅游接待地居民態度等方面尤為重視,這有利于促進農村基礎方面的投入,進而有利于農民生活水平與城市居民生活水平的縮小。
三、中國鄉村旅游發展現狀與問題
(1)經營管理不到位。問題主要體現為經營水平低,目前中國鄉村旅游項目大多處在一個僅限于村鎮和農戶的基礎上,許多當地的居民則成了鄉村旅游區的管理人員。(2)缺乏發展策略,呈現一窩蜂態勢。鄉村旅游具有季節性強、產品使用率低的性質,需要對鄉村旅游的經濟效益以及增加就業機會的能力進行客觀的論證。地方政府和經營者往往缺乏對鄉村旅游內涵、性質以及發展方向的理解,重復性建設和盲目招商引資的現象在很多地區大量出現。因此,開發鄉村旅游的地區應當在資金投入前對鄉村旅游的開發進行專業性規劃。(3)鄉土文化的完整性受到破壞。大部分的鄉村旅游產品往往只是片面的強調自然資源,在中國的發展中忽視了對本土文化、當地民俗等文化內涵的開發;同時所發起的鄉村旅游服務項目也只是停留在低水平的提供食宿和餐飲水平上,對于那些很強有參與性、知識性、娛樂性的鄉村文化傳統和民風民俗資源的挖掘還顯得十分不夠,致使鄉村旅游的游覽方式主要還是觀光旅游,知識性、趣味性和參與性的旅游產品普遍缺乏。
一、桂林鄉村旅游發展背景
桂林是國際旅游勝地,生態資源豐富,民俗村落保存完整,吸引了大批游客。順應時展,桂林近年來也在大力推動鄉村旅游的發展,主打山水文化,獨特的喀斯特地形地貌結合濃郁民族風情的曼妙田園風光,現在已形成了鄉村山水觀光旅游、民俗旅游、鄉村風情旅游相映生輝的良好格局。桂林最早發展鄉村旅游的地方在陽朔縣,陽朔位于漓江黃金旅游線的必經之處,有著得天獨厚的地理優勢。經過十幾年的發展,鄉村旅游規模逐漸擴大,旅游項目日益增多,接待游客數量也逐年增加,為當地農民增加收入和經濟發展壯大做出了重要貢獻。截至2014年年底,全市共擁有國家級農業旅游示范點11家,自治區級農業旅游示范點28家,全國特色景觀旅游名鎮(村)4個,廣西特色景觀旅游名鎮(村)5個。此外,桂林也是農業大市,有著興安縣葡萄、恭城月柿、荔浦芋頭等農業產業項目。這也為鄉村旅游的發展提供了廣闊天地。
二、桂林鄉村度假旅游發展的現實意義
鄉村度假旅游是鄉村旅游深度發展的高級階段。其與傳統的鄉村觀光旅游產品相比,有更便捷的交通條件、更良好的設施環境。在規模上更大更具有系統性。長三角等發達地區在鄉村度假旅游方面已經日趨成熟。如南京高淳國際慢城鄉村度假旅游區,以綠色經濟與慢城理念為發展方向,將鄉村旅游與度假旅游復合,吸引了大批游客,也把高淳最窮的地方變成最富的地方。以及浙江“湖州模式”取得了驚人的收獲。這都能說明鄉村度假通過城市現代化成果資源的反哺,對農業發展及農民生活水平都有極大的改善。隨著鄉村度假為世界大多數國家與地區所認同,桂林作為國際旅游勝地,發展鄉村度假旅游具有重大現實意義。
(一)時展
旅游產業的三個時代背景:工業化時代、城市化時代、休閑化時代。以桂林為代表的工業化時代主要經濟主體是觀光旅游,發展模式落后。如今的休閑化時代以休閑度假為經濟主體,強調一、二、三產業融合發展,多元化復合型新業態不斷涌現。我??旅游產業迎來了“觀光、休閑、度假”并行時代。在這種背景下單業態的鄉村旅游勢必將被復合型業態下的鄉村度假旅游所取代。
(二)產品換代
當今時代的旅游產品訴求:一是產品鏈的延伸拓展,滿足游客多元化需求特征;二是產業鏈的橫向整合,如農業、林業、畜牧業、漁業等。三是利益鏈的縱向共享,加強旅游開發商、農戶、地方政府的合作交流。四是要素鏈全面升級,包括交通、飲食、住宿等配套設施。這就意味著傳統觀光體驗旅游將會逐漸失去市場,桂林鄉村旅游發展應在結合觀光休閑體驗產品的基礎上創新發展第三代鄉村旅游產品――鄉村度假。
三、桂林市鄉村度假旅游發展現狀
截至目前,桂林市高星級鄉村旅游區和農家樂數量在廣西位居前列。近幾年來桂林鄉村旅游的發展也保持了快速增長的勢頭,但是鄉村旅游仍然是短板,鄉村度假旅游尚且處在摸索階段。
(一)發展模式
桂林市鄉村度假旅游的開發模式主要受到區位、交通條件和經濟地理的影響等影響因子來進行劃分。
1. 都市郊區
依托毗鄰都市的區位優越條件和良好的自然生態環境以及獨特的人文環境。如桂林大圩毛洲島、草莓島、桃花江魯家村、陽朔荷蘭飯店等。
2. 景區邊緣區
依托重點著名景區以及獨特的鄉村文化,突出鄉村農家風情風味特點。如桂林龍勝龍脊梯田的金竹壯寨、龍勝溫泉大唐灣民俗山寨。
3. 遠郊型發展模式
遠離中心城市或城市的邊緣。這種天然的生態景觀本身就對游客形成巨大的吸引力,如桂林恭城紅巖村、靈川江頭洲村、陽朔石頭城、興安秦家大院等鄉村旅游點屬于這樣發展模式。
4. 特色村寨
具有濃厚的鄉村文化和村落特色。這種類型有陽朔特色民居農家樂等。
5. 特色農業基地
利用當地特色的農業產品和農業技術,開展觀光、品嘗、購買、休閑、度假等旅游活動。如桂林臨桂縣劉三姐茶園等。
(二)經營現狀
桂林能在全國叫響的鄉村形象品牌大多在陽朔,然而許多有潛力的鄉村景點并沒有形成自己的獨特品牌,往往在營銷宣傳方面有所欠缺。筆者調查了龍勝溫泉大唐灣民俗度假村,該地依山傍水匯聚了縣內各少數民族特有的民俗文化精華,但是商業化氣息濃郁,加之缺少宣傳,客流量小。此外,農家樂、休閑山莊、度假區等分布散亂,資源整合不夠到位,技術和設施設備落后。桂林很多休閑度假區名不副實,如興安縣鄉里樂休閑山莊,盡管是四星級農家樂,仍然存在著無人經營、產品同質、產品單一、基礎設施差等問題,無法達到星級標準。
還有一些冠以農家樂噱頭,卻嚴重污染了生態環境的度假區,如青獅潭景區倡導的是生態旅游,但實際上大量使用直接由青獅潭鎮的木材加工而成的一次性筷子,游船燃油的泄漏和農莊內的污水排放加劇了水質污染。同時私家車和游船的氣體排放、農家樂燒柴、燒炭及垃圾焚燒等導致溫室氣體排放過量,嚴重降低了景區的空氣質量。
四、桂林市鄉村旅游SWOT分析
基于優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)和威脅(Threats)四個方面具體分析桂林市鄉村旅游發展環境,為桂林市鄉村度假旅游尋找發展契機。
(一)優勢(S)
資源優勢:桂林擁有豐富的自然資源,依托自然風光而建立的鄉村旅游景點景區也分布于各個縣市,喀斯特地貌廣泛分布、盆地丘陵交互錯雜,具有得天獨厚的景觀資源。
民族優勢:民族人文資源豐富,民風民俗、民族傳統的差異性以及民族節日、居住建筑、餐飲美食的獨特性,為桂林民俗鄉村度假旅游提供了寶貴資源。
區位優勢:開通高鐵后廣州、深圳、長沙等一二線大城市抵達桂林時間可以縮短至三到四小時。加之桂林景觀獨特性,游客游玩時有較大的環境差異感、文化沖擊。
(二)劣勢(W)
可進入性差:布點分散、山路不便、路途顛簸、存在危險性。
旅游產品同質化:桂林的鄉村旅游景區很多以農家樂、觀光旅游區的形式存在,相似度較高。農家樂多數為進行采摘活動、鄉村漫步、體驗農村的生活方式,并無太大創新。收入主要以門票餐飲為主,開發檔次低,配套設施不完善。
旅游開發引發與原住民之間矛盾:部分原住民不愿將土地轉讓給開發商;景區開發之后原住民并未真的獲利。
(三)機遇(O)
政策機遇:2017年廣西旅游工作會議中心任務重點實施“十大工程”,提出創建一批“旅游+”產業融合品牌,開展特色旅游小鎮、現代農業莊園、休閑農業等旅游與產業融合品牌創建。
時代契機:城市居民對于“回歸自然、返璞歸真”的需求。而這種需求也正由觀光獵奇逐漸向舒適型、享受型方向過渡。
(四)威脅(T)
環境破壞:景區的開發以及游客的游覽過程中造成了環境污染、植被破壞、垃圾無法處理;本地居民因為利益分配不平衡心理導致的故意破壞;部分景區沒有考慮自然因素進行規劃設計,沒有考慮自然環境的承載力。
周邊地區競爭:廣西區內除桂林外也有很多資源豐富具有開發潛力的村落。周邊省份云南、貴州、湖南、廣東的旅游資源也同樣出色。
品牌形象不鮮明、知名度不高:如桂林剛興起的大中華養生谷度假區,品牌宣傳力度不夠,無人問津。
五、桂林鄉村度假旅游發展思路
基于SWOT分析,筆者認為桂林市想要發展好鄉村度假旅游應注意以下幾點:
(一)合理規劃,資源整合
首先,應對全市進行一次鄉村旅游資源調查,根據各縣區資源優勢、產業特點等,編制鄉村旅游專項規劃,由政府統一進行規劃,劃分重點開發區,整合資源,避免同質化產品出現,推進“一村一品、一村一景”錯位互補和協同發展。對于桂林這種資源導向型城市,應當基于自身資源特色提煉出相應主題產品,重視對旅游資源特色的把握,提升自身競爭力。同時完善鄉村度假旅游區的交通建設,提高旅游區的可進入性。
此外,應當使精品區域旅游線路推動整體發展。改善鄉村旅游發展狀況,不僅僅是改善單一景區的發展現狀。而是跳出已經開發成熟、過度的桂林、龍勝、陽朔的鐵三角,向同樣有著優質旅游資源的以自然山水為依托的鄉村旅游區進發。使小景區依托大景區、自然村落依托風景旅游景區、旅游名勝區攜帶不知名景區發展。
(二)個性化產品、主題化市場
桂林鄉村旅游同質化現象顯著,鄉村開發特色不鮮明,加之經濟落后,經營者認知不足,盲目的開發,很多鄉村旅游度假區已經形同虛設。發展鄉村度假型旅游產業首先吸引游客的就是產品。桂林市應當發揮自身山水核心吸引力,突出山水特色,突出民俗風情,再植入鄉村度假產品設計,形成個性化產品。此外保證桂林鄉村原始風貌,融入山水人文風情的同時,還應將產品主題化面向對象,推向市場。桂林鄉村度假旅游應聚焦的三大主題市場:家庭度假市場、高校消費市場、養生度假市場。
(三)品牌化營銷、具體化形象
通過對游客的訪問調查發現桂林鄉村旅游在游客心中的形象并不鮮明,甚至有些游客對桂林鄉村沒有形成具體的印象。因此需要建設具有桂林特色的鄉村度假旅游品牌、標識,提高桂林鄉村旅游在外地的知名度。讓旅游者想到桂林不僅僅是因為桂林山水,還是鄉村度假旅游的好去處。同時營銷桂林鄉村休閑之地、放松之地的旅游目的地形象,引領想休閑就來桂林的思潮,強化鄉村度假旅游在旅游者心中的形象。
(四)延長產業鏈、多元化產業
鄉村紀念品取材自本地、加工自本地、勞動者來自本地、產品的銷售經營者同?游?本地人,當地居民的獲利程度便會隨之提高。推出產業鏈本地化的特色餐飲,在餐飲中使用本村本地所種植的農作物,不僅僅延長了產業鏈,也使得本地未能從事旅游接待活動的居民獲得利潤,緩解相關利益者的利益分配矛盾,也使得餐飲行業更具本地特色和鄉土氣息。
此外注重多元化產業發展,整合農業、林業、畜牧業、漁業四大產業以及花卉苗木、中藥材種植等特色產業。像文化產業、房地產業、農業、工業等都可以融入到旅游產業的發展進程中,形成一個文化旅游、景觀房產、農業旅游、工業旅游等一些與旅游產業相互滲透、相互融合的新型產業形態。
(五)提升配套服務設施
桂林地區的鄉村旅游配套設施不完善、技術含量低、衛生環境等都不容樂觀。當務之急應當加強對鄉村度假旅游區的管理,提升配套服務設施檔次,構建鄉村旅游優質服務體系。充分利用“互聯網+旅游”建立官方專門的鄉村旅游網絡平臺,權威鄉村旅游經營動態,推薦優秀旅游區、鄉村旅游線路、民風民俗介紹、特色美食等項目;建立手機客戶端實現線上線下旅游資源與游客的對接;提供交通導航服務,提高游客游覽的效率與旅游資源交通信息獲取能力,使游客輕松滿意出行。這點可以借鑒“湖州模式”實行景區化管理,探索建立實景漫游系統。