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自從水稻之父揚名天下,自從基因技術(shù)深種人心,農(nóng)學(xué)專業(yè)揚眉吐氣,不再灰頭土臉。
其實,農(nóng)學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵非常寬,包含水產(chǎn)類、植物生產(chǎn)類、草業(yè)科學(xué)類、動物醫(yī)學(xué)類、環(huán)境生態(tài)類、森林資源類、動物生產(chǎn)類7大類,分為作物學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)資源利用、植物保護學(xué)、林學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、畜牧學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等8個一級學(xué)科,共27個二級學(xué)科。今天,小編將帶你淺嘗“農(nóng)家樂”,想要報考這類專業(yè)的考生們也可以順便多了解一下相關(guān)信息。
汗滴不再禾下土――作物學(xué)
十里稻花,百里飄香。提起“雜交水稻之父”袁隆平,你一定不會感到陌生。他成功地研制出雜交水稻,使得中國的糧食產(chǎn)量驚人般地增長,堪稱作物學(xué)的標(biāo)志性人物。狹義的農(nóng)學(xué)就是指作物學(xué)。這是一門研究作物遺傳、生長規(guī)律和育種技術(shù)的學(xué)科,也是農(nóng)學(xué)科學(xué)的核心學(xué)科之一。作物學(xué)是通過改良糧食品種、提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量,探索并實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、低成本集約化的理論栽培與技術(shù)措施的綜合性應(yīng)用科學(xué),是實踐帶動理論學(xué)習(xí)的新探索。
【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、基礎(chǔ)微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與田間試驗、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)等。
【就業(yè)方向】 畢業(yè)后主要到企事業(yè)單位、科研院所、高等院校、政府機關(guān)從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。考研率也在35%左右。
【學(xué)府推薦】在作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)領(lǐng)域首屈一指的當(dāng)然要數(shù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)了。當(dāng)然,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué) 、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、揚州大學(xué)等也都久負盛名。
農(nóng)園的美發(fā)師――園藝學(xué)
現(xiàn)代栽培技術(shù)加入了美學(xué)元素,通過對園藝作物的栽培、育種、組織培養(yǎng)等技術(shù)的貫徹,實現(xiàn)果樹、蔬菜以及觀賞植物的栽培。園藝場(庭園)規(guī)劃設(shè)計、園藝植物栽培、種質(zhì)資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等都是園藝學(xué)專業(yè)學(xué)生需要掌握的技能。看來,農(nóng)學(xué)專家也要給作物們穿上漂亮的外衣了。
【主要課程】英語、計算機、植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與田間試驗、園藝學(xué)總論、園藝學(xué)各論、園藝作物育種學(xué)總論、園藝作物育種學(xué)各論、園藝植物組織培養(yǎng)學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園產(chǎn)品商品學(xué)、無土栽培學(xué)、現(xiàn)代果樹科學(xué)、現(xiàn)代蔬菜科學(xué)、現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要在園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)部門、行政部門等從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術(shù)、現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施園藝等方面的教學(xué)、科研、管理、開發(fā)和規(guī)劃設(shè)計工作。
【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華僑大學(xué)、浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
土地的魔術(shù)師――農(nóng)業(yè)資源利用
農(nóng)業(yè)資源利用是農(nóng)學(xué)門類中的一個新生科學(xué),是伴隨著人口增加、資源短缺、環(huán)境問題日益突出等問題而產(chǎn)生的適應(yīng)社會發(fā)展需要的產(chǎn)物。本專業(yè)主要研究土壤、水、養(yǎng)分、氣候、生物等農(nóng)業(yè)資源高效利用的基本理論與知識,推進資源的優(yōu)化配置、高效利用和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
【主要課程】植物生理學(xué)、土壤學(xué)(英語教學(xué))、普通生態(tài)學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)(英語教學(xué))、地學(xué)基礎(chǔ)、土壤資源調(diào)查與評價、遙感與信息技術(shù)、土壤環(huán)境污染與治理、資源與環(huán)境分析等。
【就業(yè)方向】主要在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境相關(guān)部門和單位,包括環(huán)境保護部門、生態(tài)環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等企事業(yè)單位,或在科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土地管理、環(huán)保、農(nóng)資等部門、單位從事教學(xué)、科研、管理工作。
【學(xué)府推薦】西北農(nóng)林科技大學(xué)已形成地域特色明顯的土壤侵蝕與水土保持、土壤物理、土壤地理與信息技術(shù)、土壤生態(tài)與旱地農(nóng)業(yè)、土壤化學(xué)5個研究方向。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等大學(xué)也是不錯的選擇。
植物的白衣衛(wèi)士――植物保護學(xué)
植物保護學(xué)是農(nóng)學(xué)類專業(yè)中一門跨學(xué)科、綜合性最強的學(xué)科。其開設(shè)目的就是提高綜合生產(chǎn)能力、保護生物多樣性、控制環(huán)境污染、節(jié)約能源,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和保護生態(tài)的目的。給植物作白衣衛(wèi)士,也是很光榮的工作。
【主要課程】植物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在出入境檢疫,國家、省、市縣植保部門,涉農(nóng)大型企業(yè),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等從事檢疫、測報、植保技術(shù)推廣與開發(fā)、企業(yè)經(jīng)營與管理等工作。
【學(xué)府推薦】浙江大學(xué)的植物保護學(xué)科可是響當(dāng)當(dāng)?shù)模袊r(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的植物保護學(xué)科也都非常不錯。
森林的檢測器――林學(xué)
林學(xué)是研究森林的生長發(fā)育、結(jié)構(gòu)與功能,探求如何對森林進行培育、管理、保護和利用的學(xué)科。注重培養(yǎng)森林基礎(chǔ)科學(xué)研究、森林防火、林木育種、森林培育、森林資源管護、森林資源調(diào)查規(guī)劃、濕地保護與管理、城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè)、森林植物資源開發(fā)利用等方面高素質(zhì)的科學(xué)研究、應(yīng)用技術(shù)和經(jīng)營管理方面的研究應(yīng)用型人才。其中,木材科學(xué)與工程的家具與室內(nèi)設(shè)計方向是該學(xué)科的熱門,就業(yè)前景廣闊,就業(yè)率相當(dāng)高。
【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、測量學(xué)、樹木學(xué)、土壤肥料學(xué)、森林培育、林木育種學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、數(shù)字林業(yè)技術(shù)、森林計測學(xué)、森林資源經(jīng)營管理、林業(yè)經(jīng)濟管理。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在林業(yè)、城市園林綠化、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等部門從事森林培育、森林資源管理與利用、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)、城市園林綠化等方面的技術(shù)、經(jīng)營與管理、教學(xué)和科研工作。
【學(xué)府推薦】東北林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)、寧夏農(nóng)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
海底大將軍――水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是以水產(chǎn)經(jīng)濟動植物(如魚、貝、海藻等)為研究對象,研究水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的應(yīng)用、開發(fā)、經(jīng)營管理及開發(fā)新型漁業(yè)技術(shù)的科學(xué)。通過學(xué)習(xí)生物科學(xué)、水域生態(tài)學(xué)、水環(huán)境科學(xué)、水生生物技術(shù)以及水產(chǎn)動物生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易和水生資源開發(fā)和利用等方面的基本知識,畢業(yè)生將具備水產(chǎn)經(jīng)濟動植物生產(chǎn)、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、水生生物病害檢測與控制、水域環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)資源開發(fā)、水產(chǎn)品加工等方面的基本能力。
【主要課程】普通動物學(xué)、魚類學(xué)、細胞生物學(xué)、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、遺傳育種學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動物病害學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、無脊椎動物增養(yǎng)殖學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到水產(chǎn)部門從事水產(chǎn)品的增殖、養(yǎng)殖、保藏加工利用工作,也可從事漁業(yè)技術(shù)設(shè)備研究、制造工作,還可到海洋、海運、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門從事科研工作。
【學(xué)府推薦】中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國海洋大學(xué)等大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)都非常棒。
風(fēng)吹草低見牛羊――畜牧學(xué)
傳統(tǒng)的畜牧技術(shù),加上現(xiàn)代化的科學(xué)管理,讓大草原上牛羊成群、膘肥體壯的景色,成為眼底更加美麗的風(fēng)景線。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的今天,發(fā)展無污染、無公害的綠色畜牧業(yè),提高畜產(chǎn)品品質(zhì)、實施名牌戰(zhàn)略,降低畜產(chǎn)品藥物殘留指標(biāo),開發(fā)畜禽附加利用,滿足市場多元化的需要,早已成為畜牧業(yè)的發(fā)展方向。畜牧學(xué)專業(yè)就是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營管理等的學(xué)科。
【主要課程】動物生理與生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、草地學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)、畜牧經(jīng)濟管理學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可以到農(nóng)業(yè)院校、科研院所、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、飼料加工企業(yè)、畜產(chǎn)品進出口企業(yè)、國家機關(guān)等單位從事農(nóng)業(yè)科研、教育和行政管理工作,還可從事與動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作。
【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國進行畜牧學(xué)研究生培養(yǎng)最早的單位之一。此外,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西南民族大學(xué)、西北民族大學(xué)等的實力也很雄厚。
動物的保護神――動物醫(yī)學(xué)
現(xiàn)在,人類與動物越來越親密,動物醫(yī)學(xué)也越來越受到人們的重視。動物醫(yī)學(xué)可算得上農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的熱點了,主要包括預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué),研究預(yù)防和治療家畜疾病,通過掌握動物疾病的致病因素及疾病發(fā)生規(guī)律,預(yù)防和治療動物疾病的發(fā)生。
【主要課程】基礎(chǔ)生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物解剖學(xué)、動物組織胚胎學(xué)、獸醫(yī)病理生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲病學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)等。
【就業(yè)方向】本專業(yè)的畢業(yè)生可從事各級農(nóng)業(yè)教育部門、畜牧獸醫(yī)研究單位、獸醫(yī)行政管理機關(guān)、各級獸醫(yī)診斷和醫(yī)療機構(gòu)、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、衛(wèi)生行政部門及實驗動物研究生產(chǎn)單位、生物藥品制造及研究部門和企業(yè)、商品檢驗部門、海關(guān)檢疫單位、環(huán)境保護部門、外貿(mào)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)科技出版單位、軍事部門、獸醫(yī)醫(yī)療器械檢測管理部門、科技情報單位、科研管理部門、公安系統(tǒng)等方面的工作及其他相關(guān)的工作,前景不錯。
隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,在畜牧業(yè)方面存在的問題也逐漸凸顯出來,主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村遠離城市的偏遠地區(qū)。在地方上,許多獸醫(yī)工作沒有統(tǒng)一機構(gòu)管理,主要以家庭經(jīng)營為主,缺乏具有專業(yè)知識的獸醫(yī)人員。技術(shù)人員年齡結(jié)構(gòu)偏大,鄉(xiāng)村的獸醫(yī)主要以60歲以上的老獸醫(yī)為主,年齡結(jié)構(gòu)趨于老化。
由于缺乏進修和技術(shù)更新,知識嚴重老化,很難以專業(yè)的知識應(yīng)對新型的疾病。地方防疫機構(gòu)工作條件艱苦,工作環(huán)境工資待遇不如其他專業(yè)好,一些學(xué)歷較高的獸醫(yī)技術(shù)人員不愿意到偏遠的地區(qū)工作,導(dǎo)致地方上人員年齡結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)都不合理。另外值得一提的是,鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施較差,儀器設(shè)備的使用不夠規(guī)范,導(dǎo)致動物之間出現(xiàn)交叉感染現(xiàn)象嚴重。鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫技術(shù)力量薄弱,很難承擔(dān)繁重的疫病預(yù)防防治工作,缺乏應(yīng)具有專業(yè)知識的技術(shù)人員。城市醫(yī)療管理機構(gòu)忽視了對鄉(xiāng)村地區(qū)的醫(yī)療衛(wèi)生管理,不對獸醫(yī)工作進行深入的調(diào)查研究,忽視了基層獸醫(yī)管理機構(gòu)在公益服務(wù)方面的特殊性,致使大量獸醫(yī)基礎(chǔ)性工作無法正常開展,動物防疫和畜產(chǎn)品安全隱患嚴重。基層防疫組織和隊伍不穩(wěn),經(jīng)費得不到保障,防疫工作的機制問題沒有解決,使動物防疫的基礎(chǔ)受到動搖。
2畜牧獸醫(yī)的發(fā)展趨勢
有預(yù)測顯示,畜牧獸醫(yī)這一專業(yè)將成為中國最有發(fā)展前景的9大專業(yè)之一,這個曾經(jīng)的“冷門專業(yè)”突然華麗轉(zhuǎn)身,其背后也必然存在很多的社會原因。國家對畜牧業(yè)十分重視。畜牧業(yè)的發(fā)展,不僅可以滿足人們的生活需要,而且可以帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進農(nóng)村勞動力的就業(yè),促進經(jīng)濟發(fā)展。
從改革開放以來,人民的生活水平不斷提高,對飲食大體已經(jīng)完成了從吃飽到吃好的轉(zhuǎn)變,但是畜牧業(yè)的發(fā)展,離不開大量的專業(yè)人才,即畜牧獸醫(yī),而在這方面,我國的人才資源還是很短缺的。在當(dāng)前環(huán)境下,家禽動物的疾病千變?nèi)f化,面對突然的家禽病毒,需要專業(yè)的畜牧人員掌握專業(yè)的畜牧獸醫(yī)知識,這一點很重要也很急迫,當(dāng)前我國在畜牧方面的疾病解決主要還在預(yù)防階段,還沒有專業(yè)有效的措施去解決這些畜牧疾病,以扎實的專業(yè)技術(shù)去應(yīng)對解決多變的疾病困擾。就業(yè)前景好。學(xué)習(xí)精懂畜牧獸醫(yī)方面的知識技術(shù),就業(yè)選擇性很大,不但可以到各種外資獸藥、或者各飼料企業(yè)去當(dāng)工作,還可以到規(guī)模養(yǎng)殖廠做技術(shù)廠長或是技術(shù)專家,除此之外,還可以自己辦養(yǎng)殖業(yè),可以自辦獸藥、飼料門市部、獸醫(yī)門診等,自己當(dāng)老板。總之,在畜牧業(yè)發(fā)展前景好的現(xiàn)代社會,學(xué)好畜牧獸醫(yī)不用愁就業(yè)問題,冷門不冷,就業(yè)為本。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞:高職院校;民族地區(qū);畜牧獸醫(yī)專業(yè);課程體系;改革
中圖分類號:S84;G712.3 文獻標(biāo)識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)02-0113-03
課程體系是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,更是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的保證[1]。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)為:使學(xué)生掌握動物飼料生產(chǎn)、動物繁殖技術(shù)、動物飼養(yǎng)管理、疫病診斷與防控等相關(guān)的理論與技術(shù);能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷,保障動物性食品安全,保障畜牧業(yè)生產(chǎn);面向生產(chǎn)第一線,具有綜合職業(yè)能力和良好綜合素質(zhì)的應(yīng)用型、技能型、創(chuàng)業(yè)型人才[2]。目前,絕大多數(shù)高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)尚未完全轉(zhuǎn)向“以就業(yè)崗位為依據(jù),以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向”,因此課程體系建設(shè)存在諸多問題,亟需改革。現(xiàn)結(jié)合教學(xué)實踐對民族地區(qū)高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程改革提出探討,以期構(gòu)建與高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致的課程體系。
1 課程體系改革的必要性與可行性
高職畜牧獸醫(yī)教學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱,其應(yīng)用實踐中的專業(yè)性、區(qū)域性比較強,因此缺乏一套成熟的課程體系。這一問題在民族地區(qū)高職院校尤為明顯,突出表現(xiàn)在以下4個方面:一是特色不鮮明。整個課程體系沿襲了的“公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課”三段式設(shè)計思路,這與普通高校本科教育區(qū)別不大,注重了知識的系統(tǒng)性、完整性,但沒有突出職業(yè)能力的培養(yǎng);二是重點不突出。專業(yè)基礎(chǔ)知識占比過大,而專業(yè)技能教學(xué)未占主導(dǎo)地位,如《動物病理學(xué)》、《動物藥理學(xué)》、《動物營養(yǎng)學(xué)》、《飼料學(xué)》、《傳染病學(xué)》和《寄生蟲病學(xué)》等基礎(chǔ)課程近年來雖有壓縮,如《動物營養(yǎng)學(xué)》、《飼料學(xué)》合并為《動物營養(yǎng)與飼料》,《傳染病學(xué)》和《寄生蟲病學(xué)》合并為《動物疫病學(xué)》,但實際的教學(xué)內(nèi)容和要求并沒減少,而圍繞“飼養(yǎng),飼料,管理,繁育,獸醫(yī),預(yù)防”這些環(huán)節(jié)的實用型,技能型、創(chuàng)業(yè)型知識體系和職業(yè)能力訓(xùn)練卻沒有強化;三是內(nèi)容不精粹。如動物微生物、動物傳染病、動物防疫與檢疫有部分內(nèi)容重疊,課程內(nèi)容的取舍強調(diào)經(jīng)典,卻缺少新技術(shù)、新技能;四是面向不廣闊。當(dāng)前民族地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)已由“零星散養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)、人畜混處”轉(zhuǎn)向高度專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn),而課程設(shè)置仍局限于單一的專業(yè)技術(shù),只面向畜禽生產(chǎn)與疾病防治,忽視了經(jīng)營管理、市場營銷及寵物馴養(yǎng)與保健等并且領(lǐng)域,沒有從出“以人為本”的人才培養(yǎng)觀去拓展職業(yè)能力實訓(xùn)。
鑒于現(xiàn)行課程體系不適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,進行課程體系改革有很有必要,且完全可行。一是社會需求是教育發(fā)展的最大動力,畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域與職業(yè)崗位群的任職要求已有明確的課程目標(biāo),按職業(yè)結(jié)構(gòu)與崗位內(nèi)容的變化選擇教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建彈性的課程體系實事求是。二是進行以能力培養(yǎng)為核心,以職業(yè)技能培養(yǎng)為目標(biāo)的專業(yè)課程改革,有利于實現(xiàn)校內(nèi)學(xué)習(xí)與實際工作的一致性、課堂與實習(xí)的一體化、教學(xué)與職業(yè)實踐一條龍,這與當(dāng)前絕大多數(shù)職業(yè)學(xué)院的教學(xué)特色是完全吻合的。三是強調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性、基礎(chǔ)性與綜合性,理論知識限定在“必需、夠用”的幅度,擺脫學(xué)科知識系統(tǒng)的束縛,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以技能訓(xùn)練為主線,進一步精簡門類、整合專業(yè)知識、技能、素質(zhì)的綜合訓(xùn)練,避免交叉重復(fù),加重新技術(shù)、新技能的傳授,符合職業(yè)院校學(xué)生實際和師資力量配備,師生參與積極性高,改革效果必定理想。
2 課程體系的改革目標(biāo)及構(gòu)建原則
課程體系改革不是對某一門或某幾門課程作簡單的增刪,也不是一鱗半爪、隨心所欲地內(nèi)容調(diào)整,而是實現(xiàn)整體優(yōu)化。其基本原則為:一是堅持面向社會需求、面向?qū)W生基礎(chǔ)、面向教育規(guī)律,提高培養(yǎng)質(zhì)量,社會需求是出發(fā)點,學(xué)生基礎(chǔ)是前提,教育規(guī)律是保障,提高培養(yǎng)質(zhì)量是目標(biāo)[3];二是要處理好知識、能力、素質(zhì)之間的關(guān)系,使三者和諧發(fā)展;三是要有利于教學(xué)方法的改革和教學(xué)手段的創(chuàng)新,確保改革順利實施并達到目的。因此,總體指導(dǎo)思想是“以就業(yè)崗位為依據(jù),以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向”,奠定技能型人才培養(yǎng)的現(xiàn)實基礎(chǔ)。不可忽視廣博基礎(chǔ)知識的教育,尤其是職業(yè)道德教育,交流、溝通、協(xié)調(diào)、管理、組織能力的培養(yǎng),計算機應(yīng)用知識的掌握,民族文化、社會學(xué)、外語、寫作等方面的學(xué)習(xí)興趣的激發(fā),風(fēng)險規(guī)避意識的培養(yǎng)等,這都是就業(yè)創(chuàng)業(yè)潛能的儲備,同時又是終身學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)職的前提。專業(yè)基礎(chǔ)知識是先導(dǎo)和基礎(chǔ),要立足學(xué)扎實,這是知其所以然的根本。專業(yè)技能則要求精深,以職業(yè)崗位為導(dǎo)向,涉及“飼養(yǎng),飼料,管理,繁育,獸醫(yī),預(yù)防”等多個環(huán)節(jié),課程包括畜禽解剖及檢查,畜禽日糧配合,常見飼料加工與調(diào)制,畜牧場設(shè)計及環(huán)境控制,畜牧場廢棄物處理與利用,動物疫病防治,草食家畜(牛、羊,兔等)飼養(yǎng)管理與疾病防治,家禽飼養(yǎng)管理與疾病防治、特種動物養(yǎng)殖,畜牧產(chǎn)品加工與檢測,畜牧場經(jīng)營與管理、畜禽繁殖與改良等[4]。高職的培養(yǎng)方向主要是面向基層、面向生產(chǎn)服務(wù)第一線,培養(yǎng)有是實用型、技能型、創(chuàng)業(yè)型人才。因此,專業(yè)技能教學(xué)不能強調(diào)“全面,多向”,要力求在某一方面學(xué)深、學(xué)精,掌握一技之長。
根據(jù)上述原則,認為職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系改革目標(biāo)最終應(yīng)達到以下要求:
2.1 課程結(jié)構(gòu)合理
要體現(xiàn)以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高職教育特色。高職教育不同于普通高等教育,培養(yǎng)目標(biāo)是技能型應(yīng)用人才,而不是研究型人才,培養(yǎng)的畢業(yè)生要能適應(yīng)養(yǎng)殖生產(chǎn)第一線崗位,且在工作中能解決實際問題。但高職養(yǎng)殖教學(xué)絕不是為養(yǎng)殖場進行現(xiàn)行生產(chǎn)的操作工培訓(xùn),培養(yǎng)對象是高級養(yǎng)殖技術(shù)人員,而不是普通飼養(yǎng)員和農(nóng)村獸醫(yī),學(xué)生應(yīng)掌握一定的專業(yè)基礎(chǔ)理論和較高的、可持續(xù)發(fā)展的操作技能。因此,課程體系設(shè)置應(yīng)突出“文化高移、基礎(chǔ)寬厚、技能復(fù)合、素質(zhì)全面”[5]。理論課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容要把握好必需與夠用的關(guān)系,專業(yè)操作技能同要求一是熟練,二是融合,三是突破。課程所涉及的面比較寬,但要突出重點,要將職業(yè)道德教育、法制教育、誠信教育、責(zé)任意識教育等融入人才培養(yǎng)全過程。
2.2 課程設(shè)置實用
即要加強針對性和實用性。一切要以職業(yè)能力為定位目標(biāo),該添加的添加,該刪減的刪減,該整合的要整合。課程結(jié)構(gòu)可是由若干個不同模塊組合成,每個模塊包含相關(guān)單元,而每個單元是根據(jù)生產(chǎn)工作流程中的專業(yè)技術(shù)為主線來組織教學(xué)內(nèi)容,特點是精選教材內(nèi)容,突出專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練為主,要有利于加強實踐性教學(xué),有利于構(gòu)建“教、學(xué)、做”一體化[6]。使學(xué)生的專業(yè)能力得到提高。
3 課程體系的構(gòu)建方法
3.1 知識體系力求全面
學(xué)習(xí)知識目的在增強能力,提高素質(zhì),高職學(xué)生的素質(zhì)包括綜合素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)兩大方面,能力主要是職業(yè)能力,包括操作能力、管理能力、創(chuàng)新能力,其知識的構(gòu)成集中在綜合知識、基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識3個方面。幾者關(guān)系見表1。
3.2 以就業(yè)為導(dǎo)向,以提高職業(yè)能力為目標(biāo),設(shè)置課程體系
高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)涉及課程較多, 但職業(yè)教育的特點要求不必追求知識的系統(tǒng)性、完整性,而要“以就業(yè)崗位為依據(jù),以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向”,根據(jù)對湖北民族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)反饋信息,就業(yè)領(lǐng)域主要包括動物飼養(yǎng)及管理、飼料(獸藥)生產(chǎn)經(jīng)營、動物疫病防治3個方面,工作場所集中在大中型畜禽養(yǎng)殖場(含養(yǎng)豬場、養(yǎng)禽場、養(yǎng)牛場)、飼料(獸藥)公司、寵物醫(yī)院等領(lǐng)域,主要職業(yè)崗位包括養(yǎng)殖場技術(shù)員、寵物醫(yī)生、飼料(獸藥)營銷員、技術(shù)員等。據(jù)此,我們認為按照這三方向的工作項目、工作任務(wù)設(shè)計出合理的專業(yè)課程設(shè)置見圖1。
在基本框架內(nèi),學(xué)生可以根據(jù)個人興趣與就業(yè)崗位的需要進行選擇性學(xué)習(xí),只要保證學(xué)生的技能學(xué)習(xí)與實際工作過程的一致性即可,具體地專業(yè)課程設(shè)置上,也可根據(jù)需要進行調(diào)整。如針對動物疫病防治崗位,可增加動物防疫檢疫和畜牧獸醫(yī)法規(guī)、寵物診療與美容技術(shù)等課程;而養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛羊三門課有教學(xué)內(nèi)容重復(fù),也可將這三門課合并為一門,關(guān)鍵在增強教學(xué)的職業(yè)針對性,體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位[7]。
3.3 合理調(diào)整教學(xué)時間
盡管是同一專業(yè),但從以就業(yè)為導(dǎo)向、強化職能能力培養(yǎng)的需要出發(fā),每門課程的教學(xué)時間不是固定不變的,原則上要在學(xué)生基本能接受掌握的前提下,盡量壓縮理論課,增加實習(xí)教學(xué)時間,教學(xué)實踐中,我們的做法是專業(yè)理論教學(xué)與專業(yè)實踐教學(xué)比例大致為1∶1.2,其中,職業(yè)素質(zhì)課(公共課)5約占23.4%;職業(yè)基礎(chǔ)課(專業(yè)基礎(chǔ)課)和職業(yè)技術(shù)課(專業(yè)課)約占57.6%;實習(xí)約占19%。這樣實驗教學(xué)、實訓(xùn)教學(xué)、生產(chǎn)實踐實習(xí)和技能訓(xùn)練總課時占比接近60%;專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及專業(yè)選c課的理論授課約占40%,這樣既提高了實踐教學(xué)的比重,保證了教學(xué)內(nèi)容的實用性,又便于課程結(jié)構(gòu)外展,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.4 配合課程設(shè)置改進教學(xué)方法和手段
課程改革必須遵循教育規(guī)律,要避免以“知識”代替“能力”設(shè)置課程,課程結(jié)構(gòu)調(diào)整后教學(xué)方法可相應(yīng)改進,如畜牧獸醫(yī)專業(yè)要求專業(yè)技能高,也重視合作精神、吃苦耐勞、規(guī)范嚴謹?shù)确矫娴慕逃_m宜開設(shè)專門課程,如舉行一些專題講座、演講賽等特殊的教學(xué)形。
總之,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系不存在也不應(yīng)該一層不變,要隨著教育的進步和行業(yè)的發(fā)展不斷改進提高。只要讓專業(yè)貼近產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,課程貼近崗位實際,教學(xué)貼近學(xué)習(xí)規(guī)律,構(gòu)建課程體系就會表現(xiàn)出合理性[8],最終能將學(xué)生培養(yǎng)成業(yè)務(wù)強、技能硬、知識廣、素質(zhì)高、適合當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)展的中高級技術(shù)人才。
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高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的的培養(yǎng)目標(biāo),就是使學(xué)生們通過學(xué)習(xí),要求其掌握最基本的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)知識和理論,加強對理論的認識;培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)必需的基本技能和實踐技能,鍛煉并加強自己的實踐能力、動手操作技能;靈活運用理論知識,并與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合;培養(yǎng)實踐技能、創(chuàng)新能力,使學(xué)生具有較強的從事畜牧獸醫(yī)方面的能力.掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理所必需的基本知識和技術(shù),有利于學(xué)生自身創(chuàng)新能力和知識遷移能力的發(fā)揮及綜合能力的提高,使同學(xué)們適應(yīng)就業(yè)市場,適應(yīng)終身教育發(fā)展的需要.
2高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)要求
通過對高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生們應(yīng)該掌握和必須具備的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識和能力,為以下幾點:掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和方法、家畜的生長發(fā)育規(guī)律以及家畜外形體質(zhì)和形態(tài)規(guī)律;學(xué)生要掌握家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論,強化專業(yè)知識,重點培訓(xùn)其實踐技能;掌握對家畜生產(chǎn)與經(jīng)營中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營方法;加強學(xué)生從事畜牧獸醫(yī)方面的實際能力的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生獨立思考,獨立動手的能力,以便學(xué)生將來走上社會,服務(wù)于社會,造福社會.
3高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué)核心和重點
畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的重要基礎(chǔ).在實際教學(xué)和技能培訓(xùn)過程中,運用有效的教學(xué)方法,對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程深入細致地講解,以使學(xué)生掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實訓(xùn)技能,掌握家畜的生長發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定;掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢應(yīng)用的措施;掌握家畜的飼養(yǎng)與管理方法,掌握家畜的疾病診斷和預(yù)防及治療方法.同時,不斷努力加大對學(xué)生的專業(yè)知識的運用和實踐技能的培養(yǎng)力度,使學(xué)生能夠為將來從事畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的實際工作做好必要的準(zhǔn)備,奠定堅實的專業(yè)基礎(chǔ).
4結(jié)語
【關(guān)鍵詞】高職高專 畜牧獸醫(yī)專業(yè)
實踐教學(xué) 改革探索
【中圖分類號】G【文獻標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2012)07C-0044-03
目前,高職院校如何通過實踐教學(xué)改革,提升學(xué)生的高端技能,增強就業(yè)競爭力、提高就業(yè)率已成為教育教學(xué)改革的重點與難點。本文結(jié)合本院畜牧獸醫(yī)專業(yè)實際,從創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建完善實踐教學(xué)體系、創(chuàng)新實踐教學(xué)方法與手段等方面進行探索,以期為廣大高職教育工作者提供有益的借鑒。
一、以就業(yè)為導(dǎo)向,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
2010年頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》明確指出:職業(yè)教育要以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式,著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,把提高質(zhì)量作為重點,推進教育教學(xué)改革,到2020年,形成適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。2011年《教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革,創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》對高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)進行了調(diào)整,由過去的“培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”調(diào)整為“培養(yǎng)高端技能型專門人才”。針對廣西畜牧業(yè)在現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程中對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求的新動向,以及大學(xué)生就業(yè)形勢越來越嚴峻的背景,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)從2009年起探索實踐了以“工學(xué)結(jié)合,校企雙贏”為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式,具體方案是:采取“1360”培養(yǎng)模式,即學(xué)生經(jīng)1年的在校學(xué)習(xí),完成公共課程與部分專業(yè)基礎(chǔ)課程后,第四學(xué)期根據(jù)學(xué)生意愿選擇未來就業(yè)主攻方向編入“××企業(yè)班”,并安排學(xué)生到相應(yīng)企業(yè)進行3個月的工作性頂崗實習(xí),實習(xí)結(jié)束后本著雙向選擇原則,學(xué)生與企業(yè)簽訂就業(yè)初步協(xié)議,第六學(xué)期簽約學(xué)生回原企業(yè)進行6個月的畢業(yè)實習(xí),結(jié)束后簽訂正式就業(yè)協(xié)議,最后使畢業(yè)生崗位適應(yīng)期為0。該模式以“實踐”為主線,以“就業(yè)”為導(dǎo)向,以“能力”為目標(biāo),以“校企合作”為手段,學(xué)生通過一年在校的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及到企業(yè)實訓(xùn)的親身體會,對就業(yè)崗位定位更準(zhǔn)確,企業(yè)也能更好地考察學(xué)生的素質(zhì)與技能,選聘到更合適的學(xué)生,打破了以往學(xué)生入學(xué)就“定位”的簡單“訂單”模式,大大減少了以后“跳槽”的現(xiàn)象,在保障校企“雙贏”的基礎(chǔ)上實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
二、以能力為本位,構(gòu)建完善實踐教學(xué)體系
(一)遵守“三大”原則
在構(gòu)建實踐教學(xué)體系中,應(yīng)始終堅持“特色、實用、混合”三大原則。其中,“特色”是實踐教學(xué)內(nèi)容以應(yīng)用技能為主線,以高端技能為核心,以工學(xué)結(jié)合為手段。“實用”就是根據(jù)專業(yè)崗位群的要求,組成一個層次分明、分工明確的實踐教學(xué)體系,如實驗、實訓(xùn)教學(xué)平臺可分為基礎(chǔ)實驗技能訓(xùn)練平臺、專業(yè)崗位技能訓(xùn)練平臺、職業(yè)綜合技能實踐平臺。“混合性”是體現(xiàn)在教師類型的混合、理論教學(xué)和實踐教學(xué)的混合、教室與實驗室的混合等方面,淡化理論教學(xué)與實踐教學(xué)、專業(yè)教師與實踐指導(dǎo)教師、教室與實驗室的界限,打破原來按學(xué)科設(shè)置實驗室的傳統(tǒng)布局,對實踐教學(xué)設(shè)施進行重新整合,形成一體化混合實踐教學(xué)模式。
(二)明確實踐教學(xué)項目、內(nèi)容、途徑與方法
實踐教學(xué)按項目的復(fù)雜程度可分為單項技能和綜合技能實訓(xùn);按實施的途徑可分為課堂內(nèi)、課堂外、學(xué)校內(nèi)、學(xué)校外實訓(xùn);按內(nèi)容的性質(zhì)可分為專業(yè)基礎(chǔ)技能、崗位專項技能和職業(yè)綜合技能實訓(xùn)。按高職高專實踐教學(xué)以能力為本位的要求特點,可采取按內(nèi)容性質(zhì)的分類辦法來構(gòu)建實踐教學(xué)體系(見表1)。
專業(yè)基礎(chǔ)技能是在專業(yè)技術(shù)工作過程中最常用的且必須掌握熟練的基本操作方法與技能,它涉及的專業(yè)課知識較少,具有很強的“操作性”。如各種儀器設(shè)備的操作技能、動物尸體剖檢技能、獸醫(yī)臨床診斷技能、治療措施技能等等。崗位專項技能是職業(yè)崗位群常用的技術(shù),要求學(xué)生在實踐環(huán)境中能運用一項或幾項技術(shù)解決實際問題,具有一定的“應(yīng)用性”。如獸醫(yī)防治技能、動物繁殖技能、獸醫(yī)防疫檢驗技能、飼料檢驗技能等等。職業(yè)綜合技能是在更真實的職業(yè)環(huán)境下,綜合運用相關(guān)知識和技術(shù)解決綜合性實際問題形成實踐能力,它是實際工作能力的綜合表現(xiàn),具有較強的“實踐性”。如畜禽生產(chǎn)、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理能力等。
(三)落實實踐教學(xué)保障措施
1.成立專業(yè)建設(shè)理事分會。分會成員由行業(yè)、協(xié)會與企業(yè)的專家、技術(shù)人員組成,主要負責(zé)審議專業(yè)人才培養(yǎng)計劃、課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容,協(xié)助落實外聘專業(yè)教師、校外頂崗實和推薦畢業(yè)生就業(yè)工作等,每年召開一次理事會議。
2.加強“雙師”培養(yǎng)。為提高專業(yè)教師的實踐技能水平,根據(jù)自身特長,選定主攻方向到企業(yè)中掛職實踐鍛煉不少于半年,以使教學(xué)質(zhì)量得到保障。
3.確保“核心”技能。對專業(yè)核心課程,如養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、飼料生產(chǎn)與營銷等課程,采取由校內(nèi)專職教師與外聘企業(yè)的技術(shù)專家共同擔(dān)任教學(xué)任務(wù),并規(guī)定外聘專家授課時數(shù)不少于一半,實訓(xùn)技能課程必須由外聘專家負責(zé),這樣既能讓學(xué)生更好地了解行業(yè)的發(fā)展新動向,又能更全面地掌握核心技能、高端技能,同時還能吸收到來自企業(yè)一線的企業(yè)精神、企業(yè)文化,有利于促進學(xué)生成功就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。
關(guān)鍵詞:在校大學(xué)生;創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀;調(diào)查和研究
近年來,隨著我國高校畢業(yè)生人數(shù)的大幅增長,大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增大。為有效解決大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)問題,2009年國務(wù)院辦公廳出臺了《關(guān)于加強普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》, 而各省市也相繼出臺了鼓勵大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策,特別是為創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生提供各種服務(wù)及優(yōu)惠政策,以促進大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
為了摸清我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校學(xué)生對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法,為創(chuàng)業(yè)教育改進提供第一手資料,以便有效地開展創(chuàng)業(yè)教育,提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)率和創(chuàng)業(yè)成功率,為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)當(dāng)好助手,特制作了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)調(diào)查問卷350份,隨機展開調(diào)查。
一、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)認識的基本現(xiàn)狀
調(diào)查對象為二年級和三年級學(xué)生,以隨機抽樣、自愿填寫的方法,共下發(fā)調(diào)查問卷304份,收回有效問卷304份,有效回收率為100%。下面從學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)能力的看法和學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析四個方面來對調(diào)查結(jié)果進行分析。
(一)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識
從調(diào)查中得知,有92.4%的在校學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的打算;6.9%的學(xué)生畢業(yè)后不打算創(chuàng)業(yè);只有0.7%的學(xué)生對創(chuàng)業(yè)沒有概念;在有創(chuàng)業(yè)打算的在校學(xué)生中,認為創(chuàng)業(yè)難度一般的高達58.22%;有2.6%的同學(xué)認為創(chuàng)業(yè)很簡單。
(二)學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法
對“你認為創(chuàng)業(yè)最需要哪些知識”的調(diào)查結(jié)果顯示,近80%的學(xué)生認為營銷技能至關(guān)重要;60%~70%的學(xué)生認為法律知識、管理能力和英語能力也非常重要;另有30%的學(xué)生認為創(chuàng)業(yè)還需要一定的計算機能力;而對于“所學(xué)專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系是否密切”調(diào)查顯示只有大約36.8%的同學(xué)認為很密切。
(三)學(xué)生對創(chuàng)業(yè)能力的看法
學(xué)生在對“哪些行為和學(xué)習(xí)中有利于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)”的選擇中,排名前三位的分別是:當(dāng)學(xué)生干部、社會兼職、參加創(chuàng)業(yè)知識講座。這說明學(xué)生對學(xué)校開展“創(chuàng)業(yè)教育”的認可還有很大提升空間,可這不能解釋學(xué)生雖然創(chuàng)業(yè)意識很強,但只有32.44%的學(xué)生“經(jīng)常開展或者參加過創(chuàng)業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)和活動”現(xiàn)象。
(四)學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析
在“在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙”的調(diào)查中,近80%的學(xué)生選擇了創(chuàng)業(yè)頭腦和資金;約64.5%的同學(xué)認為最需要技術(shù)支持;只有14.8%的同學(xué)認為學(xué)校需要加強創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。
二、從我院調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題及應(yīng)對策略
(一)創(chuàng)業(yè)意向泡沫太大
從“學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識”這一組調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出我院有92.4%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)打算。然而,據(jù)麥克斯調(diào)查發(fā)現(xiàn),最后能成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)生比例僅有3%左右。可見,目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向存在著相當(dāng)大的泡沫。一方面,由于大眾媒體對于某些創(chuàng)業(yè)神話的過分渲染與炒作,對大學(xué)生的選擇產(chǎn)生了潛移默化的影響;另一方面,大學(xué)生社會經(jīng)驗很少,對于創(chuàng)業(yè)過程中存在的困難估計嚴重不足,這從超過60%的同學(xué)認為創(chuàng)業(yè)難度一般或者不難的調(diào)查結(jié)果中可以看出。因此,需要創(chuàng)業(yè)教育中注意講授知識的全面性,既要鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè),但是也要讓學(xué)生認識到創(chuàng)業(yè)的艱難,讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識理性發(fā)展,而不是在校期間頭腦發(fā)熱、創(chuàng)業(yè)時盲目地選擇,最終導(dǎo)致退縮或失敗的結(jié)果。
(二)加強創(chuàng)業(yè)教育并改進創(chuàng)業(yè)教育模式
創(chuàng)業(yè)教育在大多數(shù)院校以選修課的形式開設(shè),且創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)知識教育各自為政,創(chuàng)業(yè)教育不講專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系,專業(yè)教師也不在專業(yè)知識講授中滲透創(chuàng)業(yè)理念,沒能形成有機創(chuàng)業(yè)教育課程體系,使的創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置體系在多數(shù)高校處于真空狀態(tài)。這一點從“學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需知識的看法”調(diào)查中可以看出,大部分學(xué)生沒有意識到專業(yè)知識和技能在創(chuàng)業(yè)過程中的重要性,導(dǎo)致學(xué)生忽視專業(yè)知識和專業(yè)技能在成功創(chuàng)業(yè)中應(yīng)有的核心位置。
近年來,我院創(chuàng)新實施了“項目式教育、雙輪式驅(qū)動、課題化管理”的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式,取得了一定的成效,學(xué)生的創(chuàng)業(yè)比例高于其他的高職院校。畜牧獸醫(yī)系的學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育課程列入人才培養(yǎng)方案中,讓創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相結(jié)合,創(chuàng)業(yè)教育中強調(diào)專業(yè)教育,專業(yè)教育中加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、三位一體的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。同時改變創(chuàng)業(yè)教育以課堂教育為主的單一教育模式,利用創(chuàng)業(yè)社團、江蘇農(nóng)博園,開展豐富多彩的教育形式,注重創(chuàng)業(yè)實踐教育,而不單單是注重理論教育,從而改變學(xué)生認為“當(dāng)班干部”和“社會兼職”比“創(chuàng)業(yè)教育”課程更能鍛煉創(chuàng)業(yè)能力的現(xiàn)狀。
(三)學(xué)校與社會合作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)搭建平臺
從“學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析”高居前三的分別是創(chuàng)業(yè)頭腦、資金和技術(shù)支持。學(xué)生認為的創(chuàng)業(yè)頭腦主要指個人創(chuàng)業(yè)能力和對機遇的敏感性,我院畜牧獸醫(yī)系為學(xué)生提供理論知識學(xué)習(xí)平臺(項目式教育)和實踐平臺(大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、江蘇省農(nóng)博園);資金的缺乏可以通過政府有關(guān)部門的大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策、組建創(chuàng)業(yè)團隊(共同出資、風(fēng)險分擔(dān))的方式解決,我院畜牧獸醫(yī)系學(xué)生參加了SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,培訓(xùn)合格的學(xué)生可以獲得當(dāng)?shù)卣煌~度的創(chuàng)業(yè)扶持基金;技術(shù)支持方面,我院畜牧獸醫(yī)系教師對畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的技術(shù)支持已經(jīng)開始了有益的嘗試,并取得了良好的效果,同時學(xué)校可以利用自身的社會資源,聯(lián)系企業(yè)專家為學(xué)生提供技術(shù)支持。
參考文獻:
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注:本文系江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會科學(xué)研究項目“高職高專農(nóng)業(yè)類創(chuàng)業(yè)教育體系的初步研究”(2010SJD630013)。
作者簡介:
第一作者:劉慶新(1978-),男,河北成安人,本科,江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院(國家示范性高職院校)畜牧獸醫(yī)系講師,主要研究方向:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育。
關(guān)鍵詞 畜牧獸醫(yī) 人才培養(yǎng) 管理問題 對策
中圖分類號:S851.63 文獻標(biāo)識碼:A
畜牧獸醫(yī)業(yè)是近年來逐漸形成的行業(yè),并且迅速在市場上占有自己的一席之地。但在快速發(fā)展的形勢下,基層畜牧獸醫(yī)人才的培養(yǎng)卻參差不齊,很多人才結(jié)構(gòu)上存在明顯缺陷。他們不僅要面對逐漸發(fā)展進步行業(yè)內(nèi)部的專業(yè)素質(zhì)要求,還要滿足專業(yè)技術(shù)方面的要求。同時,在當(dāng)前激烈的市場競爭中,人才還應(yīng)該面臨就業(yè)等現(xiàn)實問題。因此,加強我國畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)的管理具有重要的作用和意義,是一個值得深入思考的問題。作為一名人才培養(yǎng)的專業(yè)教育者,應(yīng)該從當(dāng)前實際情況出發(fā),積極面對當(dāng)前人才培養(yǎng)困境,適應(yīng)新的發(fā)展環(huán)境,并通過實踐,不斷積累自身經(jīng)驗,并總結(jié)提出人才培養(yǎng)的可行性對策,推進畜牧獸醫(yī)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
1我國畜牧獸醫(yī)人才現(xiàn)狀及培養(yǎng)緊迫性
1.1人才整體素質(zhì)水平有待提升
我國畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展方向的科研工作一直是人們關(guān)注的話題,但是在長期的發(fā)展中,效果一直很不理想,我國科研水平比較低,尤其是在基層畜牧獸醫(yī)業(yè),很多從業(yè)者沒有經(jīng)過專業(yè)的培養(yǎng),其綜合素質(zhì)水平有待提升,其專業(yè)知識和專業(yè)能力沒有達到專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。許多“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)仍然停留在口頭上,并沒有真正學(xué)習(xí)和付出實踐行動。
1.2隊伍建設(shè)水平低
由于對人才培養(yǎng)的不重視,很多時候地方投入不夠,在隊伍建設(shè)方面也存在明顯的資金不足現(xiàn)象。很多專業(yè)人才在參加工作之后,便開始消極怠工,工作慵懶,不思進取的現(xiàn)象非常明顯。目前,我國畜牧獸醫(yī)業(yè)的從業(yè)人員都是因為興趣愛好,很多都是半路出家,整體專業(yè)操作能力比較低。這些都是目前存在的實際問題,亟待解決。
2我國畜牧獸醫(yī)人才管理的不足
我國畜牧獸醫(yī)業(yè)在人才培養(yǎng)方面存在的問題已經(jīng)逐漸引起人們的重視,透過問題看本質(zhì),人才培養(yǎng)方面的管理問題也越來越突出,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
2.1管理體系不完善
目前,畜牧獸醫(yī)業(yè)的人才投入到實踐中之后,由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度不夠,人才投入實踐工作之后,對于個人發(fā)展方面和專業(yè)深造方面的管理非常有限。整個管理體系還有待健全。
2.2人才激勵管理制度匱乏
由于人才在工作中不受到重視,長期沒有很好的發(fā)展空間,工作表現(xiàn)突出也沒有相應(yīng)的獎勵和激勵等原因,導(dǎo)致工作人員整體工作情緒下降,嚴重降低工作效率。這些問題都是制約我國畜牧獸醫(yī)業(yè)進一步發(fā)展的因素。因此,作為一名人才培養(yǎng)工作者,應(yīng)該積極面對問題,尋找突破口,解決問題,尋求發(fā)展。
3我國畜牧獸醫(yī)人才管理新措施
針對上述問題,筆者結(jié)合自身實踐經(jīng)驗,從當(dāng)前實際情況出發(fā),提出幾點具有針對性的建議和措施:
3.1加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的全面培養(yǎng)
在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的今天,實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化勢在必行,必須用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化工業(yè)來裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理科學(xué)來管理畜牧業(yè),把傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代畜牧業(yè)。要把畜牧業(yè)生產(chǎn)建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟管理科學(xué)的基礎(chǔ)上,使畜牧業(yè)生產(chǎn)得到高度發(fā)展,充分合理利用畜牧業(yè)生產(chǎn)的各種自然資源和經(jīng)濟資源,大幅度地增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量,提高畜禽產(chǎn)品率、勞動生產(chǎn)率和商品率,建立一個高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、低耗的畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)和良好的生態(tài)系統(tǒng)。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其發(fā)展水平的高低以及在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中比重的大小,已成為衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的重要標(biāo)志。因此,加強畜牧獸醫(yī)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的作用和意義。首先,在人才培養(yǎng)方面,應(yīng)該注重學(xué)生的專業(yè)能力,人才的后續(xù)學(xué)習(xí)非常重要,在參加工作之后,也應(yīng)該繼續(xù)堅持學(xué)習(xí),應(yīng)該加強學(xué)生對帶有普遍性、基礎(chǔ)性的語言和文化等方面的學(xué)習(xí),注重職業(yè)道德建設(shè),提升個人的工作品質(zhì)和品德。還需要適當(dāng)拓展學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),在培訓(xùn)時,能抓住學(xué)生的個性,拓展學(xué)生的專業(yè)口徑。例如學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識時,還可以通過實習(xí),將理論知識應(yīng)用到實踐中,然后就能快速地使用相關(guān)崗位的任職要求,以此,來提升學(xué)生的專業(yè)能力,提升就業(yè)競爭力。
3.2注重鍛煉專業(yè)人才的實踐能力
畜牧獸醫(yī)業(yè)的專業(yè)人才應(yīng)該能掌握“望聞問切”等基礎(chǔ)的實踐操作方法,能通過表面觀察初步判斷畜牧疾病病癥。例如在教學(xué)中,教師可以直接讓學(xué)生到實地進行觀察,直接觀察小豬、牛羊等品種或病態(tài),讓學(xué)生自己描述病態(tài)特征,然后進行實診。讓學(xué)生自己總結(jié)并分析問題,在實踐中掌握知識點,能解決實際問題,從而全面提升學(xué)生的實踐能力,將理論知識教育與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)具有創(chuàng)新和實用的專業(yè)人才。最后,建設(shè)各種人才獎勵和激勵機制,加強人才管理,全面調(diào)動人才的積極性,以達到預(yù)期的理想目標(biāo)。
4小結(jié)
綜上所述,我國畜牧獸醫(yī)業(yè)已經(jīng)取得穩(wěn)步的發(fā)展,畜牧產(chǎn)品也逐年呈上升趨勢,畜牧獸醫(yī)業(yè)由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變,畜牧獸醫(yī)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)占我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的30%.由此可見,發(fā)展畜牧獸醫(yī)業(yè)對發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有著重要的影響。筆者針對問題提出了在實踐中應(yīng)該加強人才的全面培養(yǎng)和注重實踐能力鍛煉等措施,雖然當(dāng)前人才培養(yǎng)和管理方面還存在問題,相信最終通過不斷的創(chuàng)新,必定能在實踐中取得非常理想和滿意的效果。從人才培養(yǎng)上改善整體的綜合業(yè)務(wù)水平和素質(zhì)水平,進而減輕管理難度,全面提升管理質(zhì)量。為我國畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展不斷注入新鮮的生命力。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:寵物醫(yī)療行業(yè);寵物醫(yī)療;齊河縣;寵物
如今人們在追求物質(zhì)生活的同時更加注重精神方面的寄托,寵物伴侶時代的到來無疑是一個很好的解釋。如今寵物行業(yè)已經(jīng)構(gòu)成一個龐大的經(jīng)濟體系,2019年我國寵物市場規(guī)模高達2024億元,寵物醫(yī)療是下游產(chǎn)業(yè)中最重要的一環(huán),但與發(fā)達國家相比起步較晚[1]。筆者以齊河縣寵物醫(yī)療行業(yè)的發(fā)展為例,淺析寵物醫(yī)療行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題。
1我國寵物醫(yī)療行業(yè)的大環(huán)境
本世紀初,“寵物”這個新興事物開始走進我們的生活,寵物醫(yī)療行業(yè)也開始發(fā)展,但當(dāng)時診療水平低下、診療環(huán)境差、經(jīng)濟水平發(fā)展不高等各方面的因素制約著寵物醫(yī)療行業(yè)發(fā)展的進程。隨著我國居民生活水平的不斷提高,進而促進了寵物醫(yī)療行業(yè)的發(fā)展。2015年以新瑞鵬寵物醫(yī)療集團、瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司等為主要代表的寵物醫(yī)療集團開始在全國范圍內(nèi)的一二線城市進行寵物醫(yī)療行業(yè)的并購連鎖,使其得到了迅速的發(fā)展和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。
1.1養(yǎng)寵人群
據(jù)統(tǒng)計,寵物擁有人群中以老年人和青年人兩大群體居多。我國上個世紀末實行計劃生育政策,由于獨生子女緣故使得家庭中的老人缺少陪伴,使得越來越多的老年人飼養(yǎng)寵物作為自己的“伴侶”;如今的青年人生活節(jié)奏快,工作壓力大,寵物的出現(xiàn)討得青年人的喜愛,往往被當(dāng)做自己的親人和精神的寄托。
1.2寵物獸醫(yī)師的發(fā)展
目前臨床上的寵物獸醫(yī)師主要為科班出身,在大學(xué)時主修專業(yè)就與寵物相關(guān),還有一部分寵物獸醫(yī)師是由大動物獸醫(yī)轉(zhuǎn)化而來,這類獸醫(yī)通常年紀較大且理論知識不足,將逐步被新時代的年輕獸醫(yī)師所取代。根據(jù)調(diào)查,目前臨床寵物醫(yī)生中以本科生和專科生為主力軍,但大多從事較為基礎(chǔ)的工作,碩士研究生一般晉升較快且很快得到認可,而博士研究生則較少出現(xiàn)在臨床,主要集中在北京、上海等較發(fā)達的一線城市且多從事管理工作。不難看出寵物醫(yī)生的門檻在逐步提高,要求寵物醫(yī)生的理論基礎(chǔ)也在不斷提高。
1.3硬件設(shè)備的更新
隨著適應(yīng)社會的需要和完善醫(yī)療環(huán)節(jié)中的不足,寵物醫(yī)療設(shè)備的更新速度超乎我們的想象,寵物醫(yī)療行業(yè)發(fā)展的短短幾年,血常規(guī)、生化、超聲、DR、CT、核磁共振等更趨向于人用標(biāo)準(zhǔn),越來越專業(yè)化,為獸醫(yī)師的診療提供了非常便捷的幫助,也為寵物行業(yè)創(chuàng)造了巨大的動物福利,使它們減少了很多的痛苦。
1.4寵物醫(yī)生人才匱乏
目前,我國開設(shè)的獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)主要集中于各大農(nóng)林院校,每年的畢業(yè)生難以滿足社會需求。根據(jù)調(diào)查,大多數(shù)動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)教學(xué)主要以大動物的養(yǎng)殖和疾病防治為主,而小動物疾病方向的引領(lǐng)與社會的發(fā)展存在較大的差距,使得畢業(yè)生從事寵物診療的人數(shù)相對較少,而近些年寵物醫(yī)療行業(yè)飛速發(fā)展,人才需求量巨大,更加加劇了人才缺口。
1.5繼續(xù)教育的發(fā)展
許多大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)的校內(nèi)教學(xué)和臨床發(fā)展存在著較大的差距,畢業(yè)生進入臨床時難以將書本理論知識產(chǎn)出為實用技能,但由于有扎實的理論功底使得畢業(yè)生很快就可以融入臨床。同時國內(nèi)寵物醫(yī)療行業(yè)起步較晚,相比發(fā)達國家存在著一定的差距,繼而促進了獸醫(yī)繼續(xù)教育產(chǎn)業(yè)的興起,不僅有較為常見的軟組織手術(shù)、外科手術(shù),還有飛速發(fā)展的超聲、CT、神經(jīng)、麻醉學(xué)等。通過知名專家的臨床教學(xué)實踐,使臨床獸醫(yī)的技能得到了迅速的發(fā)展,繼續(xù)教育也成為目前業(yè)界較為認可的一種獸醫(yī)師成長方式。
1.6專科醫(yī)生的發(fā)展
隨著人民生活質(zhì)量的提高,伴隨著寵物行業(yè)的發(fā)展,人們對于寵物的需求不僅僅只滿足在寵物狗身上,越來越多的人們對于寵物貓、蜥蜴、龍貓、蛇等小動物的喜愛熱度持續(xù)上升,行業(yè)上稱為“異寵”。年輕人、大城市的居民由于上班或者諸多原因限制,無法進行遛狗這一必須行為,而異寵完全可以一直生活在室內(nèi)且不擾民,使得越來越多的人喜歡上了異寵。據(jù)統(tǒng)計,貓寵的數(shù)量在直線攀升,近幾年貓專科醫(yī)院和異寵專科也逐漸出現(xiàn)在人們的視野里。
2齊河縣寵物醫(yī)療行業(yè)現(xiàn)狀
2.1寵物醫(yī)院數(shù)量少,缺少高素質(zhì)的獸醫(yī)師
齊河縣的寵物醫(yī)療場所大多為夫妻店,初具規(guī)模的目前只有一家,大部分為寵物門診和寵物店,缺乏正常的良性競爭。同時獸醫(yī)師技術(shù)水平有待進一步提高,大部分獸醫(yī)師為大動物獸醫(yī)轉(zhuǎn)化而來,且學(xué)歷較低,只能通過行業(yè)內(nèi)的繼續(xù)教育提升個人技能,但由于經(jīng)費等原因使得獸醫(yī)師的技術(shù)水平提升較為緩慢,技術(shù)水平存在一定缺陷。目前,縣級寵物醫(yī)院人才吸引較為困難,省內(nèi)高校主要有山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院等;齊河縣域內(nèi)僅有山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院一所本科院校,該高校獸醫(yī)專業(yè)人才較少,根本不能滿足就業(yè)需要,由于該高校距離濟南較近,使得大部分畢業(yè)生通常前往濟南就業(yè),更加加劇了齊河縣獸醫(yī)人員的難招募情況。
2.2寵物醫(yī)院專業(yè)化、規(guī)范化程度不高
寵物醫(yī)療場所理論上應(yīng)在醫(yī)療方面更加專業(yè),但經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),齊河縣內(nèi)大部分的醫(yī)療場所不僅包括疾病的預(yù)防、診療和保健,還有美容、食品、用品的銷售等服務(wù),使得服務(wù)規(guī)范性、專業(yè)性不高,從而影響了寵物主人的服務(wù)體驗。由于我國寵物醫(yī)療行業(yè)起步較晚,很多藥品只能從國外進口,并且缺乏有效的監(jiān)督和管理,使得各醫(yī)院間缺乏相對統(tǒng)一的收費標(biāo)準(zhǔn),難以建立客戶的黏性,“老客戶”并不是技術(shù)服務(wù)的提高所帶來的客戶黏性,而是本區(qū)域內(nèi)無其他更高水平寵物醫(yī)院可供選擇。
2.3醫(yī)院布局及基礎(chǔ)設(shè)施不規(guī)范
齊河縣大部分的寵物醫(yī)療場所基礎(chǔ)設(shè)施較差,缺乏先進的設(shè)備,憑借經(jīng)驗進行診療的獸醫(yī)師仍不在少數(shù)。筆者走訪過多家寵物診療場所,都沒有普通疾病與傳染性疾病的隔離設(shè)置,并且在治療和診斷過程中通常使用同一設(shè)備,極易造成交叉感染,同時制約了該區(qū)域內(nèi)寵物診療的發(fā)展。
2.4病歷單一,獸醫(yī)師成長較慢
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),齊河縣域內(nèi)醫(yī)療場所就診的病例較為簡單,大多為皮膚病、普通病和傳染病,其中傳染病主要以犬瘟病毒和細小病毒作為醫(yī)院的收入“支撐”,而胰腺炎、傳染性肝炎則成為縣級治療傳染性疾病的瓶頸,這使得獸醫(yī)師的工作日趨簡單化、熟悉化,也加劇了憑借經(jīng)驗診療現(xiàn)象的頻發(fā)。通過與某寵物醫(yī)院院長交流發(fā)現(xiàn),該醫(yī)院幾乎沒有專門用于獸醫(yī)師繼續(xù)教育的經(jīng)費,通過參加醫(yī)療設(shè)備企業(yè)舉辦的一些技術(shù)培訓(xùn)來提升本院獸醫(yī)師的綜合素質(zhì),但這種培訓(xùn)水平較為低端,獸醫(yī)師的成長較為緩慢,這也是年輕的獸醫(yī)師不愿在縣級寵物醫(yī)院就業(yè)的原因之一。
2.5缺乏健全的規(guī)章制度
通過調(diào)查,齊河縣的寵物醫(yī)院缺乏健全的規(guī)章制度,如獸醫(yī)師的等級考核標(biāo)準(zhǔn)、薪資評定標(biāo)準(zhǔn)、各項服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)、各種疾病或免疫的風(fēng)險標(biāo)準(zhǔn)、診療記錄制度規(guī)范、信息透明制度等都沒有規(guī)范化,造成獸醫(yī)師工作積極性較低、收費亂、服務(wù)差等現(xiàn)象發(fā)生。同時本地居民思想較為保守,養(yǎng)寵觀念尚不成熟,對新興事物不太容易接受,很多寵物主人只習(xí)慣于電話咨詢,獸醫(yī)師應(yīng)培養(yǎng)寵物主人主動來院就診的習(xí)慣,避免不必要的麻煩。缺乏合理的規(guī)章制度導(dǎo)致處理醫(yī)療糾紛問題時存在較多的隱患。2.6缺乏環(huán)保意識,醫(yī)療垃圾叢生寵物診療過程中也會產(chǎn)生大量的醫(yī)療垃圾,雖然寵物醫(yī)院會進行單獨處理,但沒有相應(yīng)的規(guī)范回收,經(jīng)常與生活垃圾一同處理,不僅對環(huán)境造成了巨大污染,還會給人們的身體健康帶來隱患,尤其是一些人畜共患病會因醫(yī)療垃圾的不合理處置而引起傳播。
1.理論教學(xué)需要改革
1.1 教學(xué)內(nèi)容的更新和改革。
為更好地適應(yīng)養(yǎng)殖行業(yè)的最新變化,我們在教學(xué)中對課程內(nèi)容進行了更新和改革,把學(xué)科的最新發(fā)展?fàn)顩r引入到教學(xué)中。由于本課程主要研究的是畜禽疫病,所以,教師不僅要有過硬的理論知識和操作技能,而且要深入到養(yǎng)殖企業(yè)一線了解最新疫情變化、養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)情況等,同時還要深入市場了解獸藥及飼料銷售情況,分析疾病變化情況。在教學(xué)中,教師若把有關(guān)市場營銷、經(jīng)營管理等知識滲透到教學(xué)中,會對學(xué)生的就業(yè)產(chǎn)生很大的幫助。教師在課堂上除傳授書本知識外,還要培養(yǎng)學(xué)生處理突發(fā)事件的能力。
(1)結(jié)合實際病例補充相關(guān)知識。通過學(xué)習(xí)和了解實際病例、關(guān)注疫病動態(tài)使學(xué)生認識到畜禽疫病防治的實用性和重要性,以提高他們學(xué)習(xí)畜禽疫病防治的積極性。例如,在講授緒論部分畜禽疫病防治現(xiàn)狀時,可結(jié)合廣州市白云區(qū)發(fā)生的O型口蹄疫情況的新聞報道來加深學(xué)生對疫病的了解,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新聞,培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力;同時可讓學(xué)生討論如何避免人感染口蹄疫并結(jié)合前段的甲流情況,讓學(xué)生去思考傳染病的共同特點。這樣既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,又培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
(2)補充學(xué)科前沿知識。通過和學(xué)生交流,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生渴望學(xué)到更多教材以外的知識。因此,教師在授課時要及時穿插一些學(xué)科最新進展情況及熱點問題,以拓寬學(xué)生的知識面、開拓學(xué)生的視野。
1.2 教學(xué)方法和教學(xué)手段的更新與改革。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代教學(xué)的需要。為此,我們制作了畜禽疫病防治多媒體教學(xué)課件,使畜禽疫病防治課程完全實現(xiàn)了多媒體教學(xué)。我們在多媒體教學(xué)課件中加入了一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的照片、聲音、視頻等多媒體信息,教師借助多媒體技術(shù)以自然貼切地表達、處理各種視聽信息,在教學(xué)中實現(xiàn)了更多的參與性和創(chuàng)造性。教無定法,除了應(yīng)用多媒體教學(xué)、講練結(jié)合、歸納總結(jié)等多種教學(xué)方法外,討論、答疑的教學(xué)方式也經(jīng)常運用于教學(xué),改變了過去填鴨式教學(xué)中學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀況。
2.實驗教學(xué)需要改革
畜禽疫病防治是一門理論和實踐結(jié)合十分緊密的課程。畜禽疫病防治實驗課是畜禽疫病防治教學(xué)的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識解決實際問題的重要途徑。實驗課內(nèi)容多、時間少,要使學(xué)生全面、系統(tǒng)地掌握實驗內(nèi)容,必須對實驗教學(xué)過程進行一些改革。
首先,要因材施教。因材施教是指教師要從學(xué)生的實際情況、個別差異出發(fā),有的放矢地進行有差別的教學(xué),使每個學(xué)生都能揚長避短、獲得最佳發(fā)展。但是,傳統(tǒng)教學(xué)采用同一種模式培養(yǎng)所有的學(xué)生,毫無個性可言,致使學(xué)生創(chuàng)新性低下。要鼓勵學(xué)生利用所學(xué)知識進行大膽嘗試,使每一位學(xué)生的特長得到充分的發(fā)揮。學(xué)生有興趣去做實驗,積極性就會調(diào)動起來,用心去做實驗。其次,要保證實驗內(nèi)容的實用性。實驗內(nèi)容的設(shè)計直接影響到學(xué)生對實驗的興趣。學(xué)生對解決生產(chǎn)中遇到的實際困難而進行的實驗研究,積極性很高,有利于理論聯(lián)系實際,促進知識的消化吸收。教師要根據(jù)學(xué)校實際聯(lián)系一些校外實習(xí)基地,設(shè)計一些綜合實驗,讓學(xué)生體驗整套的技術(shù)和操作。
3.實驗教學(xué)要選用適當(dāng)?shù)姆绞?/p>
一般傳統(tǒng)的教學(xué)方式是教師先講解原理,再由學(xué)生具體操作。這樣就造成學(xué)生只知道照著老師講的做,而對實驗的原理并不了解,結(jié)果是實驗做完也沒有多大收獲。實驗教學(xué)是用實踐驗證理論的直觀教學(xué),其實驗場地不局限于學(xué)校的實驗室。由于本課程涉及到生產(chǎn)實踐的內(nèi)容很多,這就要求學(xué)生要到生產(chǎn)第一線、到養(yǎng)殖場去實習(xí)。我們學(xué)校的課程安排特別注重培養(yǎng)學(xué)生在本校養(yǎng)殖場中的實踐操作技能,學(xué)生可以利用課余時間隨時去校內(nèi)實習(xí)基地進行實習(xí),并能得到實習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)。畢業(yè)后也能很快適應(yīng)工作需要,能獨立處理生產(chǎn)中遇到的問題。職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生大部分來自農(nóng)牧村,雖然對養(yǎng)殖業(yè)有所了解,但對目前國內(nèi)整體形勢了解很少,對自己將來的前途感到迷茫。因此,教師要通過師生之間的交流溝通,堅定學(xué)生的信心,只有有了信心,學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)課程才會有興趣。實驗課是和學(xué)生溝通的最好機會,教師要善于利用時機巧妙地和學(xué)生溝通。
4.預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生研究方向的把握