前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的高中綠色化學的核心主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
綠色化學,顧名思義,就是對環境無害的化學,也通常被稱為無公害化學.從環境保護的角度說,綠色化學可以定義為利用化學相關知識,減少或者消除對人體、環境有害的物質,達到化學無公害化.有關學者提出了原子利用率理論,本質含義就是盡量做到把每一個原子都充分利用,做到真正的百分百利用.隨著科技的發展,綠色化學成為了一門交叉學科,不僅涉及化學工藝學,而且還可能涉及機械、化工、電子、自控等多個學科門類.隨著世界各國積極倡導綠色化學,大力扶持相關產業,也使綠色化學成為一門朝陽產業.
2.綠色化學的核心內容
通過對上文中綠色化學的多角度定義可以得知,綠色化學的核心是綠色,綠色當然是一個替代詞.綠色化學的理念基礎就是我們通常所說的5R原則,所謂5R原則來源就是五個綠色化學關鍵詞的英文首字母,具體為減量(含義為盡量減少相關污染物的排放)、循環使用(對涉及的原材料循環使用,達到高利用率)、回收(對相應的污染物進行回收處理,做到不浪費一點資源)、再生(再生的含義就是盡量使用可以再生的資源,在原料的選擇上下功夫,以利于環境保護)、拒用(拒用的含義就是拒絕使用有害物質,積極研發替代品).通過對5R原則的介紹,我們知道,綠色化學的核心理念就是節約資源,保護環境.
二、化學教學中引入綠色化學的必要性
1.綠色化學與中學化學教育
化學教育是中學生必修的一門科學基礎課,也是我國實施科教興國戰略的重要組成部分,對于培養高素質人才至關重要.在中學階段,化學課程的主要任務就是普及化學知識,激發學生的興趣.中學階段的化學課程處于啟蒙階段,所以在學生啟蒙階段積極培養學生的綠色化學觀念十分重要,對于實現可持續發展也有一定的教育作用.
2.在中學化學中如何引入綠色化學
熟悉中學化學教材的人都知道,在教材的相關章節中提到了綠色化學的重要性,為了從感官上培養學生的綠色化學觀念.如在制備有毒氣體時,我們一般的常識是在通風櫥中進行,現在結合現有的實驗設備,為了提高反應效率,可以在完全密封的環境下進行反應,這樣既可以獲得較高的反應效率,又可以做到有毒氣體零排放,通過有毒氣體的制取實驗,也可以引入綠色化學概念,提高學生的綠色化學修養.
三、實驗教學中滲透綠色化學理念
1.培養學生綠色化學意識
查閱相關資料得知,我國中學生在綠色化學素養培養方面普遍較差,為了改變這一現狀,積極倡導綠色化學觀念,必須在化學教學與實驗中培養學生的綠色化學素養.我國化學教育現狀是重視學生的理論成績,不重視學生的綜合素質培養,特別是綠色化學理念的培養,在這種背景下,教師要承擔起綠色化學理念傳播者的重任,以身作則,在化學實驗中積極倡導并身體力行綠色化學理念,積極響應國家可持續發展號召,以5R原則為指導原則(5R原則即減量、循環、回收、再生、拒用)來培養學生的綠色化學理念.也可以作為實驗準則,解決教學實驗中容易出現的浪費和污染環境的系列問題,相關教學單位,可以考慮把5R原則作為實驗室守則予以公布,真正發揮5R原則的作用,切實讓學生知道綠色化學的重要性.
2.應用綠色化學原理,改進化學實驗設計
在5R原則的指導下,以綠色化學理念的培養為契機,積極應用綠色化學原理,改進中學化學實驗設計,真正做到綠色化學在理念上深入人心,在實際行動上做到實處,結合當今中學實驗室實際,本文詳細介紹如何利用綠色化學原理,對現在的中學化學實驗進行徹底改造,為了脈絡清晰,本文從以下幾個方面介紹:
(1)積極探索新方法
化學是一門奇妙的學科,方法多樣性是其主要特點,化學反應不是固定的,其反應效率和反應速度可能因為環境溫度、反應物濃度或者催化劑的不同而有天壤之別,有的反應自然反應極慢,但是加入相應催化劑后可以上百倍的增加反應速度,基于這個原理,我們在設計化學實驗時,一定多探索,積極開發新的催化劑,盡量使反應發生的快而徹底,減少廢棄物的產生,從源頭上踐行綠色化學理念.
(2)實驗的器具多樣性
隨著科技發展,化學器具更新很快,在這種背景下,我們要把綠色化學理念融入到化學儀器的設計生產中,結合中學化學實驗室實際,我們在進行相關實驗時,既可以利用常規儀器,也可以利用高科技的微型器具,也可以我們自制實驗器具,在實驗過程中要充分考慮綠色化學理念,積極探索適合綠色化學的新器具,比如,在濃硫酸與金屬銅反應制備硫酸銅的反應中,中學實驗室提供的常規儀器太大,容易造成浪費,在這種背景下,我們可以利用微型實驗儀器,這樣既滿足了實驗要求,又大大節省了反應原料,充分體現了綠色化學的相關理念,可以對學生達到良好的教育作用.
(3)實驗場地和環境多樣性
通過查閱相關資料得知,中學化學實驗一般不具有很大的危險性,所以有時候試驗場地不僅僅只局限于實驗室,比如在做pH測試實驗時,一般實驗室會提供多種酸或者堿性物質以備檢測,但是這樣會浪費大量的實驗原料,為了積極踐行綠色化學理念,教師可以把學生實驗室放在野外,學生采集相關標本,研磨成汁,再用相關試劑測試物質的酸堿性或者具體的pH,這樣既可以節省實驗材料,又可以給學生主動性.因為,實驗室的物質已經知道酸堿性,所以學生做的只是驗證實驗,而上述新方法,由于不知道所采集標本的酸堿性,所以這就成了探索性實驗,大大喚起了學生的積極性,也十分符合綠色化學的理念.
3.藥品利用綠色化
藥品利用綠色化也是綠色化學理念的重要方面,藥品利用綠色化就是在化學實驗時,要節約藥品,合理使用藥品,對于價格昂貴的藥品,還要積極探索替代品,以節約珍貴的資源,從藥品利用層面上踐行綠色化學理念.
四、化學教學中滲透綠色化學教育理念的行動研究
1.充分挖掘教材中的綠色化學資源
現在的中學化學教材都十分重視綠色化學理念,在課本中都隨處可見綠色化學理念,通過實際閱讀中學化學課本,教材中的綠色化學理念主要體現在以下幾點:
(1)節省資源作為主體.在中學化學課本中,以節約資源作為整本書的理念支撐,例如在氯堿工業中采取了循環操作,體現了綠色化學中節省資源能源的基本原理.
(2)在設計中學生化學實驗時,把綠色化學理念貫穿其中,在設計實驗結構圖時,尾氣處理必不可少.
【關鍵詞】綠色化學 教學理念 可持續發展
綠色化學理念是一種新型的化學戰略思想,其核心內容是在化工生產和研究的過程中減少化學對生態環境、人類健康、社會安全的影響,同時追求社會經濟發展和綠色化學的協調統一,最大限度地合理利用資源,綠色化學之所以得到各國政府和學術界的追捧,是它適應了可持續發展的需求,適應了當今的環境戰略思想,它更是一種合理有效保護環境的手段。綠色化學不是一門獨立的學科,而是一種科學的戰略方針,是社會經濟可持續發展的指導思想。而中學的化學教育是樹立綠色化學觀念的最佳時機,學校和老師更應當注重學生在此階段的理念培養。
一、綠色化學
1.綠色化學的含義。綠色化學是指:在制造和應用化學產品時應有效利用(最好可再生)原料,消除廢物和避免使用有毒的、危險的試劑和溶劑。隨著時代的變遷、科技的發展,綠色化學又有了新一層的含義,綠色化學又稱“環境無害化學”“環境友好化學”“清潔化學”,是指能夠保護環境的化學技術,它可通過使用自然能源,避免給環境造成負擔、避免排放有害物質,利用太陽能光觸媒和氫能源制造和儲藏技術的開發,并考慮節能、節省資源、減少廢棄物排放量。它涉及有機合成、催化、生物化學、分析化學等學科,內容廣泛。綠色化學的最大特點是在始端就采用預防污染的科學手段,因而過程和終端均為零排放或零污染。
2.綠色化學的原則。綠色化學的原則一共十二點,這些原則可以作為化學家開發和評估一條合成路線、一個生產過程、一個化合物是不是綠色的指導方針和標準。
(1)防止污染優于污染形成后處理。
(2)在設計合成方法的時候,應當最大限度地將投入的材料均轉換到最終產品當中。
(3)盡可能使反應中使用和生成的物質對人類和環境無毒或毒性很小。
(4)在保持化學產品的功效時盡量降低毒性。
(5)對于輔助劑的選用上盡量選擇避免,在無可避免時應當采用無毒害物質。
(6)能量使用應最小,并應考慮其對環境和經濟的影響,合成方法應在常溫、常壓下操作。
(7)最大限度地使用可更新原料。
(8)盡量避免不必要的衍生步驟。
(9)催化試劑優于化學計量試劑。
(10)化學品應設計成使用后容易降解為無害物質的類型。
(11)分析方法應能真正實現在線監測,在有害物質形成前加以控制。
(12)對于材料應當謹慎選用,避免化學事故的發生。二、綠色化學理念在中學教學過程中的應用
1.必要性。學生在中學時期是思想意識形成的關鍵階段,中學教育階段所形成的理念會隨著人的一生而影響以后的生活習慣和行為意識。所以,從中學開始將“綠色化學”理念滲透給學生是十分必要的。
2.具體措施
(1)確立綠色化學思想。綠色化學理念的建立要通過綠色化學思想的建立才能實現。教師在教學的過程中要積極研究綠色化學的主要內容,以綠色化學理念為教學指導思想,將化學知識進行整合,同社會、經濟、環境等問題進行聯系,將綠色化學思想滲透到知識體系中,進行歸納、整合。
(2)與化學知識進行整合。在中學化學教學過程中,其主要目標是要求學生對化學這門科目進行初步了解。教師在講解的過程當中,要將具體的事例和化學知識進行聯系,對學生進行綠色化學理念的滲透。
(3)化學實驗。化學實驗是化學教學和學習過程中的重要組成部分,在課堂教學外,還應當在化學實驗中進行“綠色化學”理念的引導。在化學實驗中,學生可以更直觀地觀察到化學現象,在親自動手實驗的過程中,培養學生的綠色化學能力,教師從旁指導,滲透綠色化學教育,增強學生的環保意識。
“綠色化學”是當前化學研究界的主流趨勢,也是社會科技發展的必然趨勢,因此,教育改革勢必會成為我國教育改革的重點,這不僅是為化學的研究注入新的活力,還為環境保護指明了方向。在當前的中學化學教育過程中,雖然還不能進行系統的綠色化學教學,但是隨著教育的改革,綠色化學一定會形成系統的綠色化學教育體系,為社會的發展和環境的保護作出貢獻。
參考文獻:
綠色化學化學教學教學滲透現代社會,特別是近幾十年來,由于人類生產、生活活動造成嚴重的生態環境問題。全球性的10大環境問題都直接或間接與化學物質污染有關。如何減少污染,保護環境,使化學工業走上可持續發展道路,成為世人關注的重大課題,“綠色化學”,因此應運而生。
一、綠色化學的內涵
綠色化學又稱環境無害化學、環境友好化學、清潔化學和原子經濟化學。這一概念從一提出來,就明確了它的目標是研究和尋找能充分利用無毒回收、再生和重復使用的有毒副作用、污染作用明害原材料,最大限度地節約能源,在各環節都實現凈化和無污染反應途徑。具體內涵體現在“5R”上。
1.減量
“減量”是從節省資源減少污染角度提出的,包括兩層意思:一是減少用量,在保證產量的情況下如何減少用量;二是減少廢物排放。
2.重復使用
重復使用,不僅是降低成本節約物質的需要,也是減廢的需要。
3.回收
回收既是節省資源的需要,也是充分減少污染的需要,指反應后的生成物,只要有一定價值的都要進行回收,目的是最大限度地使用原料。
4.再生
再生是變廢為寶,節省資源、能源,減少污染的有效途徑。
5.拒用
拒絕使用是杜絕污染的最根本辦法,它是指對一些能引起無法替代的、無法回收、再生和重復使用的有毒副作用、污染作用明顯的原料,拒絕在化學反應過程中使用。
二、化學教學中的綠色化學教育
綠色化學不是一門全新的科學。它是一種戰略思想或一種理念,它要求化學家在研究化學轉化的同時,研究這種轉化對環境、健康和安全的影響。傳統的化學教育只涉及到物質的組成、化學反應原理等內容,幾乎沒有從環境保護的角度去研究如何減少或消除化學反應對環境的污染。綠色化學教育是對傳統的化學教育思維方式的更新和發展,教師應當把綠色化學的思想滲透到化學教學中,使學生在潛移默化中受到綠色化學的教育。因此,綠色化學應成為化學教學內容的核心觀念之一,教師應將其貫穿于化學教學的始終。
1.通過提高化學教師的綠色化學意識,增強綠色化學觀念
實施綠色化學教育的任務應該是每個化學教師必須履行的義務和責任,目的是培養學生能自發產生防止環境污染的行為和意識,讓學生認識到只有切斷污染的根源,才能真正實現綠色化學。
而要實施綠色化學教育,教師必須有強烈的綠色意識,首先利用自己的言行去感染學生,使其逐漸產生對綠色化學的意識,然后結合具體事例巧妙而生動地滲透到教學過程的某些環節中,在教學過程中潛移默化地傳授給學生,這樣學生在學習知識的過程中,就自然地產生了保護環境、實施綠色化學的意識。
2.通過課堂教學,讓“綠色化學”的雨露滋潤化學課堂教學
課堂教學是化學教學的主陣地。要向學生傳授綠色化學知識肯定離不開課堂教學。在課堂教學中,結合教學內容,通過滲透的方式,用實際生動的范例將綠色化學意識和綠色化學原理充實到化學教學中,使學生在潛移默化中受到綠色化學教育。
3.依托綠色化學實驗,樹立綠色化學形象
化學是一門以實驗為基礎的自然科學。單獨通過課堂講授綠色化學知識和滲透綠色化學理念是遠遠不夠的,還必須根據綠色化學教育的理念和要求,對實驗教學課程體系進行重組。化學實驗是最能體現綠色化學理念的一個重要部分。因此,我們在化學教學中,就要盡可能地體現綠色化學的“5R”原則。具體措施可從以下幾方面著手:
⑴精選實驗項目。
⑵對實驗中的催化劑、試劑、工藝路線進行改進。
⑶推廣微型化學實驗,開設微量或半微量實驗。
⑷采用多媒體教學,進行仿真化學實驗。
⑸采用全封閉的實驗系統。
⑹采用串聯試驗或組合式化學實驗。
⑺回收實驗產物,使實驗產物循環利用。
⑻開發現代實驗技術手段:①無溶劑有機合成;②引進微波、超聲波技術來作為反應能源。
⑼改進和設計實驗裝置,使得實驗設備可以循環使用。
4.通過實踐活動,滲透綠色化學意識,提高綠色化學素質
⑴結合當地環保狀態,通過調查、實踐報告等手段,總結當地環保現狀,并運用課堂所學知識提出可行性解決辦法。
⑵學用結合,有意識地開展“綠色行動”。
⑶組織學生開展教育宣傳活動環保活動。
⑷建立綠色化學實驗研究小組。
當然,上述四個環節不是一成不變的,而是相輔相成、相互滲透、互為補充的。
三、結束語
將綠色化學教育滲透于化學教學中的做法是可行的。綠色化學不是一門獨立的學科,它是在傳統化學基礎上發展起來的更高層次的化學,而綠色化學教育是化學教育內容上的重大更新,已經得到世界各國政府、企業界和化學界的廣泛關注和重視,是實施可持續發展的重要組成部分。
作為化學教師,應把傳授綠色化學知識作為自己義不容辭的責任。將綠色化學知識自然、生動地滲透到化學教學中,使學生在學習化學基礎知識的時候,就受到綠色化學思想的熏陶,掌握綠色化學知識,牢固地樹立起綠色化學和環境保護的意識,關注綠色化學,那么他們在以后的工作中就會自覺地想到和用到綠色化學知識。
在中學教學中,注重綠色化學并滲透,培養并增強中學生的環保意識,使他們認識到自己是環保的主人,“水能載舟也能覆舟”。讓全社會都關注環境問題,這是我們持續努力的目標。隨著我國教育改革的不斷深入和發展,綠色化學教育必將讓綠色化學的理念在學生的頭腦中深深扎根,為以后的工作打下良好的理論基礎,促使我國可持續發展戰略的實現。
參考文獻:
\[1\]許克敏.高中化學教學中滲透綠色化學教育的探索與實踐\[J\].考試周刊,2011,(48).
\[2\]劉俊嶺.加強化學實驗綠色教育,培養學生環保意識\[J\].考試周刊,2011,(41).
\[3\]閔恩澤,吳巍.綠色化學與化工\[M\].北京:化學工業出版社,2000.100.195.
【關鍵詞】:新課程; 高中化學實驗;綠色化學
2009年秋云南省高中課程開始了新一輪的改革,高中化學新課程分為化學1、化學2兩個必修模塊和化學與生活、化學與技術、物質結構與性質、化學反應原理、有機化學基礎和實驗化學6個選修模塊。新課程標準提倡學生獨立進行或合作開展化學實驗研究。通過化學實驗能激發學生的學習興趣,幫助學生通過實驗探究形成化學概念、理解化學基礎理論、掌握化學知識和技能,培養學生的科學態度和價值觀,幫助學生發展思維能力和訓練實驗技能,從而達到全面提高學生的科學素養。
一、新課程理念對實驗教學的要求
化學是一門以實驗為基礎的學科。化學上的許多理論和定律都是從實驗中發現歸納出來的。同時,化學理論的應用、評價也有賴于實驗的探索和檢驗。雖然到了近代乃至現代,化學的飛速進步已經產生了各種新的研究方法,但是,實驗方法仍然是化學不可缺少的研究手段。新課程改革將科學探究作為突破口,科學探究不但是一種重要的學習方式,同時也是中學化學課程的重要內容,它對發展學生的科學素養具有不可替代的作用。而化學實驗是科學探究的重要形式。
新課程理念的核心是:讓學生在知識探索的過程中,在知識、學法、人文等方面得到發展。新課程構建了“知識與技能”、過程與方法”、“情感態度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。特別強調:通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學探究的過程,激發學生學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養學生的創新精神和實踐能力。
新課程理念下,探究學習、合作學習是中學化學課程的主旋律。化學教學如何適應探究、創新的要求呢?實驗是化學學科的基礎,是實現化學教學目標的重要途徑。實驗教學應該給學生提供探究、創新的平臺,應該在培養學生的觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力以及動手能力等方面起到應有的作用。
二、讓實驗盡可能體現綠色化學觀念
隨著社會的發展,人們對環保的觀念越來越深,故此,化學實驗也要盡可能做到環保,最大程度的體現綠色化學的觀念。將從以下幾方面對一些實驗進行優化以體現綠色化學觀念。比如有些實驗改進實驗方法,有些實驗可以用微型實驗來代替,有些實驗可以用多媒體技術來代替等等。
1、將一些實驗方法改變,降低經濟成本,減少污染或廢棄物,從而真正做到綠色化學。
案例一、由銅制備硫酸銅
不同的制備方法都可以得到相同的產物,但是我們要選擇最符合綠色化學要求的線路進行試驗。
方法1、用銅單質和濃硫酸
試劑:銅、 濃硫酸、沾有氫氧化鈉溶液的棉花、品紅溶液
實驗儀器:鐵架臺、試管、酒精燈、導管、火柴
裝置圖:
3、由于中學化學實驗技術的局限,很多實驗我們看到的都只是宏觀的現象,那么微觀變化只能由教師理論分析,并引導學生進行推測和想象,但是這往往很難在學生腦中建立起對微觀變化的正確理解。這時,我們如果借助計算機多媒體技術,把微觀運動形象化,把微觀現象以生動的畫面、鮮明的色彩逼真地表現出來,有利于學生將宏觀現象和微觀變化有機地統一起來。例如,常規的電解飽和食鹽水實驗,只能通過對陰極和陽極的電解產物的檢驗來推測和想像電解過程中各種離子的移動情況。為了形象地展示電解過程中的微觀變化,我們可以利用多媒體技術,設計三維動畫模擬電解飽和食鹽水時溶液中Na+、Cl—、H+、OH—離子的運動情況,從微觀本質上加深對電解過程的理解。另外,像分子結構、晶體結構以及化學反應歷程等一些不能用真實實驗來表現的微觀概念和理論,利用計算機的三維圖像與動畫模擬功能,直觀、形象、生動地加以展現,把難以想像的微觀世界形象化,能達到其他教學技術無法達到的效果。
有些化學實驗中涉及的試劑有毒、易燃、易爆,實際做起來危險性較大。對于這樣的實驗則可以利用計算機進行模擬,不但讓學生觀察到了實驗現象,而且還節省了藥品和時間。另外,化學實驗中的一些危險操作,只能由教師口頭講述其錯誤的原因和可能造成的后果,卻不能通過真實的實驗來演示。而利用計算機的動畫模擬可以讓學生“親自感受”錯誤操作帶來的危害,給學生以深刻的印象。例如,氯化氫氣體制備的學習,教師可以讓學生根據實驗原理首先在電腦實驗室中模擬HCl的制備,由于學生沒有想到HCl在水中的溶解性很大,因此在吸收多余的HCl時,將導管直接插入水中。這時教師不必立即指出他的錯誤,而是“將錯就錯”讓計算機模擬進行實驗。這時,學生親眼觀察到燒杯中的水由導管流到集氣瓶進而進入圓底燒瓶,引起圓底燒瓶炸裂的現象,給學生以深刻的感性認識。這不但有利于學生理解在水面倒扣一個漏斗防止倒吸的原理,而且強化了學生規范操作的意識。但是必須明確,各種媒體呈現給學生的現象只是物質運動變化的“影像”或模擬,它不能代替真實可信的具體實驗,讓學生親自做實驗,觀察實驗,研究實驗,是學生獲得化學知識,全面提高科學素養的最重要的途徑。
總之,實驗教學在新課程教學理念中占據重要的一環。“實踐是檢驗真理的唯一標準”。社會需要創新,就需要我們要有創新的方法。合作和探究將成為社會的主題,環保與綠色就是化學教學的關注,又特別是化學實驗教學。
參考文獻:
[1]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學課程標準(實驗)。北京:人民教育出版社,2004
高中階段的化學教學,不僅僅是所謂的應試教學,老師一味地把應試知識灌輸到學生對化學的認識當中,更重要的是培養學生對化學的興趣,增加學生自己動手能力,針對某個化學實驗現象可以單獨分析出來,而這些都應該滲透在制作和優化學案的過程中,唯有學案具有可操作性,有很強的引導性,才能將學生順利地帶入化學課堂,將化學知識學好、學透,同時培養學生的化學學習興趣,提升化學學習情感,為將來進一步搞化學、化工研究奠定基礎。優化學案結構是教師從“教”的頂層設計進行創新和思考,如果要細化,筆者認為教師應該把精力放在實驗創新上。
二.發揮創新實驗教學的價值
實驗是化學知識和規律形成的基礎,而當前由于高考采用筆試這一唯一筆試的考查方式,導致高中化學對實驗教學的關注度不夠,更談不上創新,其實這個認識是不長遠的,對學生的能力發展和化學學科的進步都是有抑制的,“價值”一詞看似存在于政治經濟學之中,其實在化學教學中也存在,教學必須思考其價值性。實驗創新應注意如下幾點:1.求新。“新”是創新的前提,當前的學生已經具有了一定的自學能力,如果我們課堂上總是給學生呈現教材中的實驗,對學生興趣度的刺激是不夠的,筆者認為要適當地創新,借此充分調動學生的學習注意力,提高課堂學習的參與度,學生因為好奇而主動地探究其中的規律。2.求簡。科學是簡單的,創新求簡是從如下幾個方面來說的:其一,裝置和操作更簡單、便捷,縮短實驗的時間;其二,學生對現象的理解變得更直觀、簡單;其三,實驗更貼近于生活,情感過渡的簡單。3.求巧。巧妙的設計或操作讓整個化學實驗更具科學味和化學味,有的時候創新或許僅僅只是一個小小的改變,或很巧妙地改變實驗裝置,或很細微地改變實驗操作,但是最能讓人切實感受到化學實驗的創新趣味性和妙處所在。4.求省。我們都知道,化學實驗都是在消耗化學藥品和化學器材,如果設計能夠節約,則價值性凸顯。筆者這里說的省包含以下幾個方面。其一,省錢,化學器材、藥品、試劑都是教育經費的投入,從一個學習小組的實驗浪費,看似不多,但是放到全校、全區、全市、全省、全國呢?每組節約一點點,則可以節約不少的實驗經驗投入;其二是減排,實驗有很多是有氣體排出的,對空氣質量是有微小影響的,同樣從大環境來看,應該盡可能地思考設計出更為綠色的實驗。
三.鼓勵合作學習
[關鍵詞] 現代生活化學知識 化學教學方法 環境污染 水處理 能源 能量 微量元素 綠色裝修
化學是一門充滿神奇色彩的科學,世界上至今為止發現的元素無非是一百多種,而現在我們身邊的物質千千萬萬種。他們是由那些肉眼看不見的粒子怎樣構成的呢?通過化學的學習自然就可以找到答案。而且,化學更是一門實用性很強的科學,幾乎所有領域都會涉及到化學。從人體健康到環境質量;從食物的攝入,貯存到加工,從衣服到各種工農業材料,從能源到資源。化學無時無刻不在影響社會的發展。所以,當學生走入化學大門,想獲得化學智慧的鑰匙時,我們教師怎樣將抽象的知識滲入學生的腦海中呢?以下,就是我在近十年的教學中關于將生活與化學教學聯系到一起的幾個應用實例。
一、希望我們的天是藍的――將環境化學融于教學
在學生必修的課程中,《氧族元素環境保護》、《氮族元素》、《幾種重要的金屬》、《烴》、《烴的衍生物》幾章的知識中都有環境方面的知識。因此,我從學生入學,就有計劃,有目的的展開環保知識的教學。從大氣污染、水污染講到固體廢棄物污染;從介紹二氧化硫、氮氧化物、含磷化合物、有毒的重金屬離子鉛鎘等無機物到苯、甲苯、甲醛、鹵代烴等有機物的性質;從他們的危害談到治理;從他們的合理產生、使用到無毒物的替代。既使學生在兩年的高中化學學習中逐步了解“綠色化學”中對污染處理的核心內容:“由減少污染至無污染”的理念。
二、讓我們的后代還有能使用的――將能源知識融于化學教學
在學生學習了燃燒和熱化學方程式后,我就會將能源問題展示給學生。學生通過對能源的劃分,自然界的來源,新能源的開發和利用等知識的了解。也意識到新能源的開發和利用是能源問題的發展方向。在教學中,此部分不但讓學生掌握了充分燃燒的條件及熱化學方程式的書寫與應用,也培養了學生觀察分析問題研究創新問題的能力,更增強了學生探索自然,學習化學的興趣。如很多同學上網通過查詢資料設計了有關新能源開發的板報:涉及了“可燃冰”,“植物能源”等熱門問題。因此,我在教學中講解“可燃冰”習題時,沒有學生感到陌生而不敢下筆做答。
三、怎樣喝到干凈水――將水的處理問題融入化學教學
當學生從學習完高一的《氯氣》和高二的《鹽類的水解》之后,就對我們怎樣喝到干凈的自來水發生了濃厚的興趣。我因材施教,給大家講解了自來水的處理過程,并帶領大家參觀了本地的自來水廠。這樣,學生不但有興趣去學習氯氣,漂白粉,明礬的性質,還有些同學查找到了二氧化氯是新一代凈水好產品的資料,既在做練習題時能得心應手,也增加了野外生存能力(會簡單凈化水)。
四、我們要健康飲食――將食物能源和微量元素知識融于化學教學
當學生學習完鐵的知識后,我把人體中必需的微量元素進行了總結。學生不但知道了微量元素在人體中的作用,還簡單了解了他們的來源,能對現在電視上的廣告正確的科學的辨析,不被蒙蔽。
在講解完《糖類油脂蛋白質》后,學生進一步知道了應正確而合理的攝入這三種能源物質,不偏食,健康成長。特別是在本章,教材上還介紹了食品添加劑的有關知識,使學生清楚了食品的保鮮劑,鮮味劑,防腐劑等等,知道了在食品中應正確和適量添加一些東西,防止我們的健康受到威脅。
五、讓我們的居室遠離污染――將綠色裝修寓于化學教學中
1.1趣味實驗類化學教育游戲的特點
1946-1980年的趣味實驗可以稱為化學魔術,此時的實驗注重實驗現象的趣味性,而不是化學知識的學習。如心君的“水玻璃花園”趣味實驗,通過各種晶體生長速度、形狀和顏色的不同從而呈現出有趣的實驗現象。1981-1990年是趣味實驗的起步期,涉及的化學知識比較簡單,實驗器材和藥品大多來源于生活用品,屬于家庭小實驗范疇。如“會游泳的雞蛋”實驗,利用鹽酸和雞蛋殼(主要成分碳酸鈣)反應會產生二氧化碳氣體而使蛋殼表面產生氣泡的原理,使雞蛋表現出上下沉浮的有趣現象。1991-2000年是化學趣味實驗發展的轉折期。這一階段趣味實驗涉及的化學知識不斷增多,并與初高中化學課本內容逐漸聯系起來。例如蘋果“流血”、“噴水成字”和“水果電池”實驗分別涉及了3價鐵離子的檢驗、指示劑和原電池的知識。這些趣味實驗加深了學生對所學知識的印象,并且激發起學習者學習化學的求知欲。2001-2013年是化學趣味實驗發展的上升期。一方面,實驗數量迅速增加;另一方面,實驗內容進一步拓展到焰色反應、酸堿鹽溶解性大小、物質檢驗等中學內容。研究者不僅對原有實驗進行了理論與方法的改進,如“水中花園實驗的新改進”,在此期間,實驗設備也更新換代,錢揚義教授基于手持技術進行了一系列實驗研究,并在核心期刊發表多篇論文。
1.2趣味實驗類化學教育游戲的設計理念與內容
化學趣味實驗將抽象的知識轉化成可視化的奇妙的實驗現象,以吸引學習者的注意力。兒童對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望,因此小學階段的趣味實驗以培養兒童的好奇心為主,激發他們對科學本質的探究欲望,實驗內容主要是生活中的化學小常識。中學階段是學生系統學習基礎化學知識的重要階段,趣味實驗旨在幫助學生提高化學學習興趣,深刻理解重要化學反應的現象和原理,內容主要包括化學反應原理、實驗現象及有關化學反應的規律性知識。大學階段的趣味實驗意在指導學生鞏固原有知識點,并恰當地應用新知識,以無機內容為主。
1.3趣味實驗類化學教育游戲體現的核心素養
(1)學會學習。
化學趣味實驗游戲,能激發起學生自主學習化學的興趣,促使學生利用多樣化的學習資源與學習途徑,采用有效的策略與方法完成實驗。如進行“自制葉脈書簽”實驗時,學生必須掌握一定的操作技能和技巧,用氫氧化鈉和碳酸鈉對葉片進行處理操作。
(2)批判性思維與創新。
學生對于有趣的實驗現象擁有著強烈的好奇心,而它又能激發起學生對實驗現象的反思和對實驗的創新。在“果蔬原電池”實驗中,豆漿機、廢舊電池、水果等都可以作為實驗的材料,實驗不再局限于課本,實驗材料也更生活化。
(3)審美與人文素養。
豐富學生對美的感受,通過顏色變化、物質形態變化等使學生感受和欣賞化學的美,如利用植物制作指示劑等實驗。
2文字類化學教育游戲的設計概況
2.1文字類化學教育游戲的特點
文字類化學教育游戲主要包括化學謎語和化學口訣,主要以文字的形式呈現,通過面對面問答或競賽的方式進行游戲,兼具教育游戲和化學學習工具的雙重功能。1981-1990年,我國出現化學謎語,但數量較少,主要考查元素名稱,類似于腦筋急轉彎。例如用元素名稱“鉺、鉭、鋇、鎢、鐳、砷、錳、鋰、鍶、鈮、銦、鐠、鋱、砹、鋦、锘、镥、錒、鐿、钷”組成9位著名科學家的名字;猜化學元素:錢包丟了(銩)。1991-2000年,化學口訣倍受重視,數量急速增長,內容迅速增加。中學內容主要包括元素符號、原子結構、分子式、化合價、物質溶解性、金屬活動性順序等中學化學中的重要無機內容,如金屬活動性順序口訣:“鉀鈣鈉鎂鋁,鋅鐵錫鉛氫,與酸相反應;銅汞銀鉑金,氫后難進行;位置越靠前,與鹽相反應;活動性越強,前金換后金”。大學內容主要是有機物命名,R、S構型判斷,取代規則等有機內容。2001-2013年,隨著網絡的發展與普及,大量的化學謎語及口訣在網絡中傳播開來,在百度中以“化學謎語”、“化學口訣”等為關鍵詞進行搜索,結果數量已難以準確統計。
2.2文字類化學教育游戲的設計理念與內容
化學謎語巧妙地將中學無機中的化學元素名稱、物質名稱等基礎內容作為本體巧妙地隱藏起來作謎底,用與之相關的喻體作謎面。通過生動的文字和獨特的邏輯使學生對化學知識的印象更加深刻,教師還可以用此游戲來創設輕松活潑的教學情境。化學口訣是根據化學知識點“編織”而成的便于記誦的語句,把化合價、金屬活動性順序、物質溶解性、烷烴命名規則等編成押韻的口訣便于記憶。口訣內容幾乎涵蓋了中學化學的所有知識點類型及大學化學的有機內容。教師若能及時恰當地運用口訣,不僅有助于自身敘述和概括知識,而且有利于學生對知識的記憶、理解和鞏固,從而提高教學質量。
2.3文字類化學教育游戲體現的核心素養
(1)審美與人文素養。
口訣、謎語等通常含有一定的韻律、整齊的形式、朗朗上口,可以增強學習者對中國語言的理解、表達和鑒賞,感受語言的魅力。
(2)學會學習。
化學謎語等言簡意賅,卻又含義豐富,如“左側月兒彎,右側月兒圓,彎月能取暖,圓月能助燃,有毒無色味”,簡潔明了地涵蓋了碳、氧氣和一氧化碳的分子式,以及3種物質的性質,有助于學生形成對知識歸納總結的習慣。
(3)語言素養。
游戲時對謎語的閱讀、口訣的記憶,都為學習者提供了更多機會,鍛煉口頭表達能力和語言組織能力,有利于提高學習者的語言素養。
3卡片類化學教育游戲的設計概況
3.1卡片類化學教育游戲的特點
我國化學撲克牌游戲開發起步較晚,始于20世紀80年代后期,比國外門捷列夫創立的元素牌晚將近100年的時間。經統計,中國大陸化學教育游戲中運用的具體實物主要包括化學卡片、化學撲克和化學棋。1956-1980年,鄭威熙首先設計出元素卡片,每1張卡片上寫有1種元素名稱及其主要性質,教師將元素卡片視為化學教具,主要用于學生學習元素周期表的相關知識,娛樂性不強。1981-1990年,化學撲克誕生,并且增添了游戲功能。內容主要涉及元素符號、分子式和簡單化學反應,有接龍、各顧各、喊分、拱豬等多種玩法,趣味性較強。1991-2000年,未出現有關設計化學撲克的文獻,但出現了4項化學撲克專利,人們對化學撲克的開發還在繼續。2001-2013年,化學撲克的內容和玩法不斷完善,具有普通娛樂、資料卡片和化學游戲三大功能。它們內容豐富:幾乎包含初中所有主要物質、高中所有主要無機物;有些撲克還包含有機牌、化學常識牌和實驗裝置牌;娛樂性增強:有學習物質間反應規律的“化學反應接龍游戲”、培養學生團結協作精神的“分組對抗賽游戲”等,學生還可自行設計不同的游戲規則進行游戲。
3.2卡片類化學教育游戲的設計理念與內容
化學撲克游戲相比于卡片類游戲通常更為復雜,它是利用專門設計的化學撲克牌進行化學知識的學習。目前,卡片類化學教育游戲的內容還集中在中學無機及實驗的相關知識。
3.3典型案例———“520中學化學桌游”
國內應用最廣的是“520化學撲克”以及“520中學化學桌游”(www.520hx.com.cn/yx),“520中學化學桌游”是由華南師范大學錢揚義教授工作室經過9年研制而成的一套化學桌游,是“520化學撲克”的升級。該款游戲設置了不同難度4種玩法,適合八年級及八年級以上的學生游戲。下面對其中的一種玩法“化學桌游”進行簡單介紹。游戲對象:已經系統學習初三化學知識的學生。游戲設計:“化學桌游”由7類牌組成。在一類牌中,牌面的正面結構相似,如物質牌:每張撲克牌代表1種物質,正面涵蓋物質的化學式、名稱、物質參與反應的主要化學方程式、宏觀及微觀圖片、物理性質、化學性質及其用途;每張牌的正面左上角有一個物質分類標志,不同花色代表不同物質類型,分別為綠色雙錐表示單質、黑桃代表氧化物、紅桃代表酸、藍色梅花代表堿、黃色方片代表鹽。游戲規則:按回合制出牌,依據出牌情況增減IQ值,包括7種基本出牌法:“有效碰撞”、“連鎖反應”、“整出”、“補牌”、“對出”、“吃牌和投毒”。例如“有效碰撞”的玩法是某玩家打出一張物質牌,其他玩家依次打出可與之反應的牌;“投毒”的玩法是將“S”“P”等牌視為“毒藥”向別人打出。
3.4卡片類化學教育游戲體現的核心素養
(1)科技與信息素養。
在卡片牌面、游戲規則中往往包含了關鍵信息,游戲者必須從中刪選,獲取對自己有用的信息。
(2)問題解決與實踐。
如通過運用出牌技巧,調整出牌順序,打出各種玩法,從而最終贏得游戲,同時又增強了游戲者的邏輯思維能力。
(3)交往與合作。
游戲的過程即是和他人交往的過程,游戲者必須保持基本的禮儀,尊重他人,積極溝通,才能與他人建立和維持良好的人際關系,使游戲得以順利進行。
4信息技術類化學教育游戲的設計和特點
概況(2006-2013)2006-2010年,主要以用Flash制作軟件開發的角色扮演類單機版化學教育游戲為主,2009年,出現了首款網絡在線撲克游戲“520化學動漫撲克”,它也是“520化學撲克”的配套資源。西華師范大學教育技術學院王琳、刁永鋒,以《哈利•波特》為題材,改編了一段《哈利•波特與寶藏》的游戲情節,講述了哈利為了不讓寶藏落入妖魔之手,歷經坎坷,成功獲取寶藏的故事。此游戲情境性較強,知識點也較為豐富。2011-2013年,用C#(C#編程語言是由微軟公司開發小組專門為.NET平臺設計的語言,它可以使程序員移植到.NET上)等更高級的編程語言設計出的化學教育游戲軟件相繼出現。韓山師范學院化學系的鄭楚萍、許越、吳錦偉等為了培養初三學生對化學的興趣,運用C#設計了記憶游戲軟件“沉淀連連看”和同一系列游戲“化合物命名連連看”。信息技術類化學教育游戲利用網絡的虛擬特征,創設多樣的情境,將化學知識通過電腦游戲的形式呈現出來。游戲內容集中在中學化學的重要知識點,游戲專題性強:如“生活化學大本營”的設計是圍繞“化學與健康”、“化學與環境”、“化學與材料”三大主題;“逃離化學王國”是針對高一鹵素的知識點而專門設計的。
5中國大陸化學教育游戲趨勢分析
目前,中國大陸傳統化學教育游戲穩步發展,基于信息技術的新游戲不斷興起,并成為當前研究的熱門與前沿。整體來說,中國大陸化學教育游戲呈現出以下特點。
(1)游戲類型不斷增多。
游戲類型由化學趣味實驗和化學卡片拓展到化學口訣、化學謎語、化學撲克、單機版和網絡版化學教育游戲等,每種游戲又包含多種玩法。
(2)游戲道具更加精致。
最早的化學卡片用紙片制作,較簡陋。“520化學撲克”牌面涵蓋內容豐富,“520中學化學桌游”更是在原有撲克的基礎上重新設計,牌面更加精致美觀。
(3)游戲形式不斷豐富。
“520化學動漫撲克”發揮了在線網絡游戲的特點,讓不同地域的人們通過網絡,方便地進行化學撲克牌游戲比賽,玩家還可通過聊天功能交流心得體會,豐富了以往單一的游戲形式。
(4)游戲內容逐漸擴展。
“綠色化學”可以詮釋為環境友好化學,它的核心是指在反應過程中和化工生產中,盡量減少或徹底消除有害物質的生成.作為化學教育工作者,有責任將綠色化學知識自然生動地滲透到化學教學中,培養學生以“科技與社會”之間和諧發展為基礎的道德、倫理和科學價值觀,讓學生牢固樹立起綠色化學和環境保護的意識,并關注綠色化學,推動綠色化學事業的發展.
在教學中,為了更好地滲透“綠色化學”理念,可以從以下幾個方面嘗試.
一、立足課堂,滲透綠色化學知識
化學學科的特點,決定了化學教育在培養學生環保意識中占有重要地位.它同物理、生物等都是對學生進行環保教育的主要學科.許多污染物的成分、特性、形成過程、對人類生產生活的危害以及如何防治等,都與化學教學內容有著密切的聯系.初中、高中化學教學課標中也明確提出,化學教育應培養學生關心自然、關心社會的情感,對學生進行環境保護意識的教育.我們應立足課堂,充分挖掘教材中的環保知識內容,采取滲透的方式,適時適當地將其穿插在有關知識的教授中,“潤物細無聲”,讓學生增強環保意識.
二、立足實驗,培養綠色化學習慣
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,實驗是化學教學的重要環節,也是進行綠色化學教學的最好時機.新教材更注重學生實驗能力的培養,增加了學生自主探究實驗.化學教學可以立足實驗,培養學生綠色化學習慣.
1.改進某些教材實驗,消除實驗污染源
教師可針對某些造成環境污染的實驗進行改進,引導學生思考改進的目的和改進的方法,通過改進增強學生的環保意識.
2.精心整合教材實驗,減少污染次數
例如,在無機化學學習中, 多數教師和學生所做的實驗,均為“一個實驗只用來說明物質的某一個性質”,要想完整地學習某一物質的整體知識,就必須通過若干個這樣的單一實驗來進行.這樣做不僅多損耗了藥品,浪費了時間,而且還增加了有毒物質擴散到環境中的機會.組裝整合實驗后,就可以較好地解決上述問題.
3.推行微型化學實驗,控制環境污染
微型化學實驗與常規實驗相比具有節省實驗藥品、實驗現象明顯、污染程度低或沒有、安全等優點.開展微型化學實驗充分體現了現代綠色化學教育觀念.
微型實驗也可以用廢棄的物品開展實驗.
4.開發原子經濟性反應,選擇合理物質制備路線
原子經濟性反應是綠色化學的重要內容之一,這一反應已成為現代合成化學中人們關注的熱點.原子經濟性反應是原料分子中的原子百分之百地轉變成產物,不產生副產物或廢物,實現廢物的“零排放”. 綠色化學的原子經濟性的反應有兩個顯著優點:一是最大限度地利用了原料,二是最大限度地減少了廢物的排放.在新課程教學過程中可以借助一些實驗方案評價與設計類試題為學生逐步滲透綠色化學理念.
三、立足課外,提高學生綠色化學素質
1.專題講座
對教材中講的少而對環保具有重大意義的內容,可以以專題講座的形式向學生介紹.專題內容如酸雨的形成、危害以及防治,傳統有機溶劑的危害及綠色溶劑,赤潮和水華現象及形成的原因……通過這些信息的介紹,使學生從自身做起,節約用水、少使用一次性餐具、少用化學用品,以減少污染,為保護環境而改變生活習慣.
2.通過化學課外興趣小組,開展環境保護活動
關鍵詞: 微型化學實驗;中學化學教學;培養科學素養
一、微型化學實驗的簡介
微型化學實驗,英文名稱為micro scale chemical experiment或micro scale laboratory,簡寫為M.L。微型化學實驗是在微型化的儀器中進行的,其試劑用量為常規用量的1/1000~1/10,用量比對應的常規實驗節省90%左右。它最顯著兩個基本特征是儀器的微型化和藥品的微量化。微型化學實驗因其具有減少污染、現象明顯、快速、節約、安全等優點,并以其良好的教學功能和教學效果,在化學實驗教學改革等領域扮演著重要的角色,引起世界各國化學界的高度重視。
二、微型化學實驗在中學化學教學中的應用價值
微型實驗不是常規實驗的簡單縮微,而是在以綠色化學理念和以學生發展為本的思想指導下在微型化條件下對化學實驗的創新性變革。大量實踐表明,教學中采用微型實驗在中學化學教學中的應用價值,具體體現在:
1.有利于學生樹立環保意識
學習化學的一個重要目標就是讓學生了解一些簡單污染的形成原理及去除方法,進而樹立學生保護環境的意識。微型化學實驗試劑用量少,這樣既節約了藥品、保證了實驗效果,又減少了環境污染。這本身就是一個很好的保護環境的意識。如果我們再在化學微型實驗教學中將節約藥品、尾氣的吸收、循環利用藥品、妥善處理廢棄物等思想滲透到實驗的每一個過程中,對學生來說這不僅是一節化學課還是一節非常好的環境保護教育課。
2.有利于激發學生學習化學的興趣
枯燥的書本知識難免不讓學生產生厭學情緒,微型化學儀器體積小方便攜帶,可以將整套儀器帶入教室而不用再去實驗室上化學課,而且可以人手一套儀器自由設計實驗方案,不再受書本實驗的約束。這樣每個學生都可以動手實驗,觀察豐富多彩的實驗現象,最終提升化學學習興趣。
3.有利于培養學生創新能力
傳統的化學實驗教學中,限于儀器的數量及組裝儀器的復雜性,學生往往需要多人合作才能完成實驗,而且照搬的成分很大。因此傳統化學實驗教學在培養學生主觀能動性及獨立思考方面存在還有欠缺。但是微型化學實驗能很好的解決這一問題。微型實驗由于只使用了較少的藥品,為了保證良好的實驗效果,必須對實驗從實驗技術、方法、儀器等方面進行重新設計,才能達到實驗的目的。微型實驗的儀器與實驗方法的設計,本身就是一門集智慧與創意的藝術。將會給師生們提供更多的參與機會,激發創造欲望,去改良這些儀器與方法,發揮學生與老師的創新能力。
4.有利于改變學生學習方式及態度
高中化學新課程的理念是倡導“以學科探究為主的多樣化的學習方式”;重視學生的“親身經歷和經驗”。微型化學實驗的實施使學生的學習方式由被動接受式變為主動探索式,利用現有資源實現人人動手實驗、強化動手能力的訓練,例如學生課前預習、課中學習、課后復習都能按照自己的思維進行實驗,能在實驗室、教室、甚至家庭做實驗。它拓寬了學生科學探究的空間,讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程,養成科學態度,學會科學的學習方法。
三、微型化學實驗實施中存在的問題
微型化學實驗實施中存在的問題,主要表現如下:
1.微型化學實驗儀器的不足
現行的微型化學儀器主要以塑料制品為主,體現出其方便易于操作等優點。但塑料儀器不耐高溫,塑料本身能與一些化學試劑起反應導致其推廣應用受到阻礙。
2.微型化學實驗的不足
有微型實驗本身固有的缺陷,也有開發微型化學實驗的方法與技術存在的局限性等。在目前新課改的教材中的實驗主要是以大型實驗裝置為主,需多人合作完成。若要自行設計又存在時間和精力上的不足。以江蘇高考來說,目前高一、高二階段9門功課要同步學習,這已經占據學生大部分時間,導致學生沒有充足的課余時間去設計一些獨特的實驗,久而久之微型化學實驗便淡出了人們的紅視線。