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河北聯合大學為省屬地方性院校,生存與發展與地方政府(河北省和唐山市)的支持密切相關,只有服務于地方經濟與社會發展,培養適應于本地區社會需求的合格人才,才能得到地方政府的支持,學校的生存與發展才有基礎和空間。因此,我校生物技術專業的定位是:立足唐山,服務京津冀,面向基層,為地方經濟社會建設培養實用性人才。由于學校的辦學特點是以工和醫為主,理、經、管、文、法、藝多學科協調發展。因此,生科院生物技術專業定位為主要為醫學科學、生物化工與生物制藥等行業服務。生物技術專業建設的總體思路是:堅持以社會需求為導向,以教育思想和觀念改革為核心,以加強實踐能力和創新精神培養為主線,注重學科和專業方向建設,根據專業方向本科生培養出口(考研、就業)設置專業課程,切實提高教育教學水平和專業人才培養質量。
2生物技術人才培養模式的創新
以“以人為本、全面發展”為辦學指導思想,體現“寬口徑、厚基礎、重能力、高素質”的人才培養規格。強化專業核心課程的理論與實驗教學,提高考研率;注重特色專業教學以提高就業率;培養出具有基礎扎實、適應面廣、實踐能力強、素質高的復合型人才。厚基礎:是指加強專業核心課程的理論和實驗教學,與國內綜合性大學接軌,提高考研率;寬口徑:增加選修課的開出門數和質量,提高選修課前沿性和新穎性;有特色:構建生物技術專業多方向、模塊化教學體系,大力建設具有特色的專業方向,將學生的專業實踐與教師科研項目、本科生畢業論文與畢業設計相結合,爭取較多的學生畢業前就能獲得科研成果和科研論文;重能力:包括實驗技能在內的全方位能力培養。要實現這一目標,首先要在全體教師中進行三個方面的轉變:①轉變以往“以教師為中心”的觀念,樹立以人為本的高等教育理念,堅持“以學生為中心”,把提高教學質量作為專業建設的根本宗旨。②轉變以往單一規格的教育思想,樹立注重個性發展的教育思想,培養學生創新和團隊合作精神。③轉變過去過分強調理論教育的模式,加強生物技術技能、實踐能力的培養,以達到生物技術應用型復合型技術人才的培養目標。
3確定專業培養目標和人才培養規格
本專業的培養目標是:本專業培養的本科生應具有扎實的自然科學基礎,受到嚴格的科學思維訓練,掌握生物技術的基本理論、基本知識和基本技能;了解生物科學發展的前沿動態;能夠運用所掌握的理論知識和技能,從事生物技術及其相關領域的科學研究、技術開發、教學及管理等方面的工作。也可在相關專業繼續深造,攻讀生物科學、生物技術、生物化工、食品發酵、環境保護、生物信息或基礎醫學等相關專業的碩士或博士研究生;本專業的業務培養規格:本專業學生主要學習生物科學與技術方面的基本理論、基本知識,受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練,具有較好的科學素養及初步的研究、開發與管理能力。畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:①具有較扎實的自然科學基礎(數理化),具備較為全面的能力,包括獨立學習和與他人合作學習的能力、自我管理的能力、主動獲取信息和篩選信息的能力、積極主動做事的能力、與人交往的能力、尋求幫助的能力、培養自己的學習方式和策略的能力、領導和駕馭事物的能力等。②較系統地掌握生命科學領域寬廣的技術理論和基礎知識,具有生物技術專業所必備的基本技能。掌握本專業領域內某個專業方向所必需的專業知識,了解其學科前沿及發展趨勢。③具有初步的本專業外文書籍和文獻資料的閱讀能力;能撰寫專業文章的外文摘要;能使用外語進行一般流。
4建立多方向、模塊化的課程體系
根據現有師資力量,我們把生物技術專業劃分成三個專業方向(生物化工技術、生物醫學科學和生物信息科學),在我們設置的課程體系中,主要使學生掌握生物技術領域寬廣的技術理論和基礎知識、必要的人文、藝術和社會科學基礎知識。該體系由通識教育課程、學科基礎課程和方向專業課程等三大課程模塊組成。通識教育課程強調人文素質的熏陶、基本理論和基礎知識的掌握;學科基礎課程強調本專業學生應具備的自然科學和生物技術專業基礎知識的學習;方向專業課程強調不同專業方向所應具備的專業知識的掌握。學科基礎課和方向專業課程體系除了滿足生物技術專業核心能力需求外,遴選并設置每個專業方向的特色課程,特色課程要能形成其基本知識、主要技能和核心能力。特色課程要體現實踐性和創新性,具體表現為:課程目標定位在能力和素質的培養上,注重發展學生的創新精神和個性,有利于學生就業和個人職業發展。生物技術專業核心課程:普通生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程等。本專業在不同方向又設置了相關的特色課程,如生物化工技術方向的特色課程:微生物工程、化工原理、酶工程、細胞工程、生物分離技術、發酵工程設備、生化工程、生物制藥技術、生物工藝學等;培養的畢業生可以到生物化工相關的工廠、公司就業或考研。生物醫學科學方向的特色課程:人體生理學、發育生物學、營養學、藥用植物學、實驗動物學、實驗診斷學、免疫學、生物制藥技術、醫學生物制品學等;培養的畢業生可以到基礎醫學科研單位、生物技術公司等就業或考研。生物信息科學方向的特色課程:線性代數與概率論、運籌學與決策論、離散數學、生物信息軟件方法、分子進化分析、程序設計與算法、生物信息數學方法、數據結構、統計遺傳學初步等;培養的畢業生可以到相關公司就業或者考研、出國等。
5多層次的實踐教學體系
(云南新興職業學院)【摘要】 生物制藥就是借助生物工程來合成制備有藥物活性的生物制品并應用于制藥工業的技術和過程,有時特指利用轉基因動植物活體作為生物反應器生產藥物。隨著科技的發展,生物制藥工業是生物工程應用研發中最活躍和進展最快的領域,已經成為世紀最具前途的產業之一。21世紀被稱為生物世紀,世界上許多國家都不斷加大對生物制藥工業的政策扶持與資金投入,把生物制藥工業作為優先發展的戰略性產業之一。生物制藥專業人才就業前景被看好。【關鍵詞】生物制藥;就業方向;就業前景【中國分類號】F416.7【文獻標識碼】A【文章編號】1004-5511(2012)04-0621-01 醫藥行業被稱為“永不衰落的朝陽產業”,它包括醫藥工業和醫藥商業,其中醫藥工業按原材料來分,又可分為化學制藥業、中藥業、生物制藥業及醫療器械業。而其中作為新興產業的生物制藥業更是被稱為“朝陽產業中的朝陽產業”,那么生物制藥專業的就業形勢如何呢?是否跟生物制藥產業一樣是永遠朝氣蓬勃?近年社會對醫科類畢業生的需求有不同的傾向,臨床醫學類人才有走俏的趨勢,從事老人醫學、保健醫師、家庭護士、康復理療、男性護士等職業的人才也將逐漸成為熱門,而預防醫學、口腔醫學專業從理論上是有前途的,但從近幾年就業狀況看,卻是比較困難,基礎醫學類與護理學類專業就業也不太理想。不同的是,藥科類畢業生的就業前景普遍看好,總體上是供不應求,各醫藥公司、制藥廠是吸收這類畢業生的大戶,制藥業對人才的需求是穩中有升,另外,醫藥界的貿易、經銷、檢驗和醫藥信息管理等專業對技術人員的需求也將會增加。總理在題為《讓科技引領中國可持續發展》的講話中指出,要運用生命科學推動農業和醫藥產業發展。積極發展轉基因育種技術,突破創新藥物和基本醫療器械關鍵核心技術,形成以創新藥物研發和先進醫療設備制造為龍頭的醫藥研發產業鏈條。透過溫總理的講話,我認為生物制藥行業有著廣闊的發展前景,可能會成為未來國內經濟的一個重要增長點。
21世紀是生命科學大發展的世紀。生物科技發展將顯著提高農業和人口健康水平。13億中國人的吃飯問題必須靠自己來解決,根本要靠科技。要發展轉基因育種技術,這是提高農業產量和改善產品質量的重要途徑。科學家建議超前部署分子設計育種,大規模挖掘動植物種質中蘊藏的優異基因資源。健康科技、生物醫藥事關民生大計。要把生命科學前沿、高新技術手段與傳統醫學優勢結合起來,研發適應多發性疾病和新發傳染病防治要求的創新藥物,突破應用面廣、需求量大的基本醫療器械關鍵核心技術,形成以創新藥物研發和先進醫療設備制造為龍頭的醫藥研發產業鏈,大幅度提升生物醫藥產業的國際競爭力。2012生物制藥獲政策扶持,人才就業前景大好:一、2012年,生物制藥領域頻發喜報,醫藥行業生物制藥自主研發受到國家多項政策大力扶持,企業人才招聘需求急劇攀升,而現有人才供給能力明顯不足。二、生物制藥獲得國家大力支持:2012年1月4日,科技部了《國家中長期生物技術人才發展規劃(2010-2020年)》,明確提出了涵蓋生物醫藥在內的人才培養計劃。該《計劃》指出,到2020年,我國要培養和造就3-5名國際頂尖科學家,力爭在生物醫藥、生物農業、生物制造、生物能源、生物環保和相關管理領域培養造就一批領軍人才和學科骨干;到2020年,力爭培養和造就領軍人才300-500名、學科骨干3-5萬名;力爭培養和造就30萬名生物產業人才;力爭培養和造就3000-5000名生物技術高級管理人才。國家對生物技術的如此大手筆人才培養計劃讓企業信心十足。三、人才供不應求:從英才網聯旗下醫藥英才網的最新統計數據顯示,截至2012年1月1日,醫藥行業生物技術、基因研究、蛋白質研發、生物制藥中高級管理等職位的人才招聘需求全年同比增長117.5%,增幅火爆翻番。而醫藥行業生物技術研發人才的全年招聘需求同比增長121.7%,增幅超過行業總體增長水平。從數據上可以明顯看出,醫藥企業對生物技術研發人才的迫切需求。而截至2012年1月1日,醫藥行業整體求職者增幅僅為24.5%,增長活躍度與企業招聘需求相比黯然失色。英才網聯就業指導專家指出,今年國家提出對生物制藥領域的多項支持是符合客觀發展環境的。目前,國際上的生物制藥領域發展快速而高端,而我國在這方面還處于起步階段,基本藥物的“原創作品”也甚少,從國家需求上看,我國的生物制藥還有很大發展空間,因此,該類人才必將受到火爆追捧,就業前景也毋庸置疑。生物制藥專業的畢業生主要有四個就業方向:
方向一:工業、醫藥、食品、環保等行業的企事業單位和行政管理部門的研發人員或技術員。該方向按照待遇及工作環境從高到低可分為以下幾類: 1.跨國公司或較大的生物技術外企的技術支持;2.公務員或事業單位的檢驗員;3.生物技術服務公司或非事業型科研單位;4.生物制藥廠、酒廠、疫苗公司等企業的技術人員。 方向二:大中專院校及其他教學單位的教師。由于目前的高校都向綜合性大學的方向發展,因此高校對生物學教師的需求也有所增加。但高校對學歷的要求較高,碩士畢業要想進一線城市的院校或重點大學有一定的困難。方向三:繼續深造或出國。很多人是出于對生物制藥的熱愛而非功利性目的選擇學習這個專業的,畢業時他們并不愿意放棄所學投身其他行業。要想成為生物制藥領域的精英,必須具備很強的科研能力,因此他們當中很多人選擇了考研,而研究生畢業時,考博或出國又成了他們繼續深造的途徑。方向四:轉向銷售、管理等行業。銷售、管理類職位的門檻比較低,溝通能力、耐心和毅力是必備的素質。與其他職業相比,銷售、管理具有更廣闊的成長空間。對于他們來說,進入生產生物制劑、生物器材等產品的企業做銷售、管理也稱得上是學有所用。總體來看,具有將生物、醫學與工程技術相結合的綜合性生物制藥專業人才就業前景被看好。這類人才需具備兩方面技能:其一是新品研發,其二是儀器操作。生物醫學工程領域、生物技術領域、生物信息領域、醫療衛生部門等相關單位對該類人才都有強大的需求。但目前國內限于專用設備,以及相應產品開發不夠,就業還不太理想,大部分學生準備進一步深造或是投入到與制藥行業相關的工作中。參考文獻[1]文淑美. 全球生物制藥產業發展態勢;中國生物工程雜志, 2007,27(7): 117-121[2]李玉彬,錢曉璐,生物制藥產業發展現狀與趨勢 - 現代農業科技,2010 年第 15 期
1存在的問題
生物技術專業屬理科偏應用型專業,主要培養從事細胞工程、遺傳工程、酶工程、發酵工程、生物技術應用等方面的應用型人才[2]。但農科類高等學校由于受專業設立較晚、專業調整等因素影響,還存在一些辦學上的問題:一是專業特色需進一步凝練、突出;二是師資隊伍年齡偏輕,教學經驗和教學水平有待積累提高;三是相關學科的實驗教學不能形成一個有機整體,各實驗課相對獨立,各自為政,學時分散,不能統一,實驗教學內容方面,驗證性實驗占的比例過大,綜合性、設計性實驗很少,甚至沒有,各學科實驗課程自成體系,導致內容相似的實驗重復,有的專業實驗課無法開出;四是專業資料較為缺乏,教學實驗經費嚴重不足等。因此,需對農科類生物技術專業進行建設與改革。應進一步調整和改革專業方向,積極進行基礎建設,形成多樣性的生物技術專業特色,提高該專業的知名度,從而更好地為地方經濟服務,以滿足生物產業發展對人才的需求。
2培養目標
生物技術專業學生主要學習生物技術方面的基礎理論、基礎知識,接受科學研究與技術開發等方面的科學思維和科學實驗訓練,具有良好的科學素養、文化修養和初步從事專業教學、研究、開發與管理的基本能力。
畢業生應具備以下幾個方面的知識和能力:一是掌握數學、物理、化學等方面的基本理論、基本知識,掌握生命科學和生物技術的基本理論、基本知識和基本實驗技能,以及生物技術產品開發的基本原理和基本方法。二是熟悉國家在生物技術產業、生物工程安全等方面的方針、政策和法規。三是了解生物技術的科學前沿、發展狀況及應用前景,了解其發展趨勢和最新發展動態。四是具有較強的調查與研究、組織與管理、口頭與文字表達能力,具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力;綜合運用外語和現代信息技術進行科技文獻檢索、資料查詢,具備一定的實驗設計、結果分析、論文撰寫、學術交流的能力。
3強化策略
為了適應生命科學的發展和滿足社會對生命科學與技術創新創業型人才培養的需求,規劃出生物技術專業特色建設策略,針對當地產業發展,培養應用型人才,可將生物技術專業分成不同的模塊教學、不同的模塊以針對當地不同的產業發展。
3.1構建專業特色(模塊),優化課程銜接及體系
農科類高等院校生物技術專業要強化其特色,則要采取專業特色(模塊)的構建與形成,相關課程銜接以及體系的優化,課程設置與學生考研專業科目銜接的辦法。針對課程設置,將課程分為通識教育平臺課程、學科教育平臺課程、專業教育平臺課程、拓展教育平臺。通識教育平臺課程主要是針對公共基礎課的必修課。學科教育平臺課程主要是學科公共課與學科基礎課,也被作為必修課。專業基礎課可分為2部分,一個是專業教育平臺課程,主要是生物技術專業的專業基礎課,且被作為必修課;另一個是專業領域課,在此分離不同的模塊,針對不同的地方特色可設置不同的模塊,學生可根據自己的興趣自由選擇模塊。為了培養學生的興趣,同時還開展拓展教育平臺,讓學生進行一些課外創新訓練。加大開放程度,根據需要及時調整專業方向,使生物技術專業與當地經濟建設很好地融為一體。
3.2編寫與應用特色專業課程教材
教材是體現教學內容、教學方法的知識載體[3],是教學內容改革的集中表現形式,是進行教學的基本工具。抓好各種教學資料的收集、整理和分類工作,并實現服務手段的現代化。從廣義而言,高等學校教材建設工作包括教材選用和教材編寫2個方面[4],在新形勢下,從知識內容上看,應當是時代性與適應性相結合[5]。針對農科類高等院校教材建設首先應注重教材的選用,教材應適應時展的需求,堅持知識與能力的培養并重,使受教育者有機會通過各種形式的實踐活動增加感性知識,豐富基礎知識,培養其創新精神與實踐能力。教材編寫的重點應體現“教學研究型大學”的特點,注重特色專業課程教材的編寫。農科類院校開設的特色課程在市場中沒有或很少有教材,而在這些課程的教學上又往往是農科類的優勢,能夠組織教師隊伍進行特色課程教材編寫。因此,地方高校應重點編寫特色課程的教材。為了搞好教學,教師要選用輔助教材、參考教材或編寫補充講義,作為教材的必要補充。
3.3培養青年教師,引進專業高層人才
建立一支高水平、高素質的師資隊伍是學校實現人才培養目標、提高課程質量、造就精品課程的重要保證。營造高層次人才脫穎而出的政策環境,注意培養在國內外有一定影響的學術帶頭人;注意在相對薄弱的學科加強人才引進的力度,特別注重引進優秀人才;重點培養中青年骨干教師,注意選拔學科帶頭人,為學科的梯隊建設和課程建設搭建平臺。同時通過學校內部分配機制的日益完善,建立各種激勵機制,充分調動全體教師的積極性,強化教師的敬業精神,發揮老教師傳幫帶作用,形成了以老教授帶頭、中青年教師為中流砥柱的一支業務過硬、結構合理、教學與科研結合的穩定的師資隊伍。
3.4開設特色模塊科研任務與實驗內容,建立專業對應的科研體系
實驗教學內容中,融入科技創新和實驗教學改革成果,實驗教學內容與科研、社會應用實踐密切聯系,形成良性互動,實現基礎與前沿的有機結合。強調充分發揮學科支撐作用,將科研成果、產品生產工藝轉化為實驗教學內容,更新實驗項目,提高基礎型實驗教學水平;設計綜合型實驗模塊,將科研的思想和方法融入實驗教學;并依托實驗教學研究平臺,建立學生創新研究基地,為學生營造生命科學研究的氛圍,達到強化科研創新能力培養的目的。學生根據自己的興趣和志向,在教師指導下,自主選題、自主設計創新性研究實驗,也可參加教師的科研和社會應用實踐,開設的實驗項目可以是科研與生產的轉化、以拓寬知識面,熟悉現代生物技術,培養科學思維方法、探索精神、創新意識與實踐能力,提高科學素養。
主要開設以下實驗課程:一是基礎性實驗教學,以培養學生掌握基本的生物學實驗技能,鍛煉學生獨立進行實驗操作的能力為目標,按照由淺入深、由宏觀到微觀的認識規律,設置基礎實驗課。綜合設計性實驗教學以培養學生綜合素質和創新意識為目標,綜合運用實驗技能分析問題、解決問題的能力,引導學生進行科學研究。將原來分割過細、內容重復的專業實驗課有機地整合,分別圍繞學科建設的研究方向,按科學研究的方法和思路組織實驗內容,設計綜合性設計性實驗,供學生自主選修。二是研究創新性實驗教學。以培養學生科學研究的思維方法、科學研究能力和創新能力為目標[6-7]。支持和鼓勵本科生根據自己的興趣自主設計研究課題(如大學生科技創新基金項目、畢業論文或課外科技活動);支持和鼓勵學生參與教師的科研課題;加強產學研合作教育,支持和鼓勵學生將企業生產與技術革新中出現和涉及的問題帶回實驗室進行研究,使學生在指導教師參與下完成相關實驗的設計和實施。
4參考文獻
[1] 彭雷清.高等院校名牌專業建設探析[J].廣州市經濟管理干部學院學報,2002,4(4):59-63.
[2] 潘勛,周海夢.生物技術專業的辦學現狀與建議[J].高等工程教學研究,2003(2):27-29.
[3] 呂小艷.提高高校教材選用質量的思考[J].廣西大學學報:哲學社會科學版,2010,8(32):93-97.
[4] 陳秀玲,黃淑堅.地方高校教材建設的探索與實踐[J].高等農業教育,2006(9):60-62.
[5] 趙正銘.高師成教公共課教育學教材改革的構想[J].繼續教育研究,2000(2):27-30.
你適合學習材料專業嗎?
材料學包羅萬象,是國內外各行各業發展都離不開的一門基礎而重要的學科。目前據相關專家分析,我國在材料成型設計方面的人才缺口在20萬~30萬之間,并且呈逐年遞增趨勢,材料科學與工程專業的畢業生已經成了“搶手貨”。目前我國整個材料行業都缺少高精尖人才,人才缺失問題已經成了眾多企業發展的桎梏。
材料行業對人才的需求是如此的迫切,那么也可以想象材料學的就業趨勢非常好,想要進入材料行業的學生也很多,那什么性格的人適合進入材料學院呢?筆者列出了如下的性格需求度表格,同學們不妨參考一下。
概述:材料學究竟是什么
材料學是一門跨學科的科學,涵蓋的范圍很廣,子學科多。所以想要回答“材料學究竟學什么”這一問題很難。總的來說,材料學就是研究材料結構、性質和性能,以制造出更好的材料或更好地使用材料的學科。
材料學具體分為三個大類:金屬材料、無機非金屬材料和高分子材料。因此,大部分高校會開設材料科學與工程專業,專業下又分出幾個方向,針對性地學習這三大類的知識,并且它還與其他一些工程科學相重疊,因此在各大院校,材料科學與工程都有若干分支。
從這三大類可以看出,材料學是典型的工科專業,課程安排和其他工科專業大同小異。大學一、二年級會安排基礎科目的學習,如高等數學、線性代數、概率統計與隨機過程、大學英語、C語言、大學物理、機械制圖、電子電工學這樣與材料生產設備相關的課程:到了大三大四,則會偏重專業課,比如材料物理、物理化學、有機化學、材料力學等,都是必須要學習的。
材料學由于應用廣泛。在眾多領域都有很大的發展空間。學生畢業后可在航空航天、冶金、機械、汽車、電子、信息、交通、化工和建筑等工業企業以及相關科研單位工作。學校不同,學科方向不同,就業的去向也不一樣,比如以研究鋼鐵為主的材料專業。學生畢業后大部分去的都是加工為主的企業,比如鋼鐵廠、汽車廠。
總體而言,材料學是比較基礎的學科,光是大學四年學不到特別專業的知識。所以很多同學會選擇考研深造,這個時候,不妨選擇一個前沿的并且熱門的方向,比如先進陶瓷、復合材料、納米材料、生物材料等。
核心專業:高分子材料科學與工程
從本世紀中葉。高分子材料逐漸登上了材料王國中的寶座。據2011年的最新統計,我國高分子材料的體積產量已經超過其他各類材料,塑料的體積產量已經超過鋼鐵體積產量,合成纖維的生產也超過全部有色金屬的總產量,這說明我國已經跨進了高分子材料時代。
高分子材料科學與工程的建立可以說只有二三十年的歷史。從“高分子”三個字,就知道這個專業需要用到化學方面的很多知識,在大多數院校中,都開設了無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、高分子化學等,而且根據各個學校的側重點不一樣,有機化學、量子化學、結晶化學和熱力學、固體物理學、結晶學、統計物理學、聚合物流變學、高分子材料學、塑料成型工藝學、機械制造基礎、模具材料及制造等課程也都是需要學習的專業基礎課程。為了理解高分子材料中的許多物理現象。系統學習高分子物理學也是十分重要的。如果你只希望念完本科就畢業工作,高分子材料專業是個很不錯的專業,因為它的就業市場很大。
新興專業:生物功能材料
國家將生命科學和新材料科學列為21世紀重點發展的領域,而生物材料學作為一門只有十年歷史的新專業、站在生命科學和材料科學前沿的交叉學科,更是優先發展的重點。
生物功能材料專業是培養具有材料科學與工程、生物學和醫學等領域的相關知識,掌握生物材料的基礎和專業知識,能在生物材料的制備、改性、加工成型及應用等領域從事基礎研究、應用研究和技術開發等的綜合型高級技術人才。
不過很多人會納悶,生物材料到底拿來做什么呢?作用到底體現在哪里呢?答案很簡單—它們最常出現在牙科和整形外科。假牙、補牙材料、人造骨、人造關節都是生物材料的一種。例如為防止骨折,關節等部位要承擔體重的3—6倍的重量,而且一年要承受近200萬次重復荷重,因此要求人造的關節材料有優良的對生物適應性、疲勞強度和耐磨性等。
本專業畢業生的就業、繼續升學和出國深造的前景廣闊。可從事與生物材料、醫藥等領域相關的管理、產品研究開發、市場銷售、貿易等方面的工作。
院校推薦
到目前為止,我國設有材料類專業的高校有400多所,這400多所院校有自己的特色,因此,這些院校在學生的培養上也會有自己的特色。
比如,清華大學材料科學與工程專業注重學生的基礎,下設了五個方向:材料物理與化學、金屬材料、無機非金屬材料、復合材料和電子材料。不過在本科階段,五個方向的課程都大致相同。
北京科技大學的材料科學與工程專業是該校最強勢的學科,偏重鋼鐵材料研究,軟硬件設備足以讓冶金專業以外的學生眼紅。學校名師薈萃,科研實力強,本科生在校學習期間都可跟老師進實驗室做科研。
哈爾濱工業大學的材料學院則始終圍繞“高端”兩字,緊密圍繞國防尖端技術發展需要的新型材料、新型材料的精密和特種加工技術設置課程與內容。
北京化工大學的材料學是國家的重點學科,其高分子材料科學與工程專業是傳統強項,碳基復合材料、無機非金屬材料和金屬材料防護學科在全國具有很高的知名度。
關鍵詞:動物醫學;創新人才培養;模塊式分方向培養
中圖分類號:G642.41 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)31-0104-02
動物醫學專業也就是培養獸醫的專業,一直在為我國的畜牧業發展培養大量的專業人才,同時也為我國的生命科學技術水平的提高做出了杰出的貢獻。隨著21世紀的到來,畜牧業發生了較大的變革,從以前的放養式、零散式轉變為集中化、規模化;同時,在生物技術和生命科學領域也發生了很大的變化,由個體水平轉型到分子水平。對此,動物醫學研究的深度和廣度也在很大程度上發生了變化,除了傳統上的畜禽和畜牧業的基本保障外,新時代下的動物醫學也相應的擴及公共衛生學、共患病和獸醫預防學等新的內容。例如,2003年我國爆發“SARS”,2009年的手足口病和H1N1病毒的蔓延等已涉及到公共衛生領域;2008年我學院的賴良學教授首次培育的“帶有抗豬瘟病毒基因的克隆豬”獲得成功,李子義教授領銜的團隊又成功培育出世界首例賴氨酸轉基因克隆牛,也體現著現代獸醫的職責。隨著動物醫學研究領域的擴大和研究層次的深入,新形勢下的動物醫學創新人才的培養勢在必行。
一、目前我國動物醫學的培養目標與社會需求的差距
在我國開辦了動物醫學專業的60多個高等院校中,仍有很多院校繼續使用傳統上的獸醫培養方案,培養動物疾病診斷、基本水平的動檢、畜牧業、飼料、獸藥和動物疾病控制等方向的應用型人才。根據世界動物衛生組織OIE在世界范圍內的調查,提出了現代社會動物衛生方面的新要求。野生動物的保護、更深水平的動檢和行政管理等與動物醫學專業密切相關。但是,受現代經濟社會的影響,動物醫學專業的人數較少,培養的獸醫人才也有較大的流失,導致我國緊缺動檢、動物診療、疾病預防、野生動物保護等行業的專業人才。例如,負責管理動物進出口的海關部門,除了要對動物進行檢驗檢疫,把好檢疫關,而且動物制品的進出口,比如皮毛產品,就需要懂得野生動物制品的專業人才。然而,實際上,我國在這方面的人才少之又少。這充分說明了,我國動物醫學培養目標與社會需求在很大程度上存在對接差度大的問題。
二、創新人才培養模式
“人才培養模式”是近年來教育實踐領域頻繁使用的詞語,發表在各類學術刊物上,冠以“培養模式”題目的論文達數百篇之多。所謂創新人才培養模式,實際上就是創新人才培養目標、培養規格和基本培養方式,其中創新精神和創新能力是該模式培養的重點,并且日益成為“動物醫學專業現代化”的決定因素。“動物醫學專業現代化”就是學生不再一味地強調書本的重要性,而更多地注重提高多方面的基本素養。為此,“KAQ”人才培養模式,即知識(Knowledge)、能力(Ability)和素質(Quality),成為創新人才培養的主要內容。在當今互聯網時代下,知識即將成為人類市場上新的交易入口,創新人才必須具有知識;能力是要求人在處理事務上具有高的效率和更好的方法;素質是現代社會培養人才的基本要求。
對于動物醫學專業創新人才的培養要做到有的放矢,在開學之初,做好專業說明報告會,不要讓學生被局限在傳統的獸醫思想中。同時,學院要給學生們充分的時間去了解該專業,并且在適當的時間開設動物醫學導論課,讓學院的教授親自授課,解答學生心中的疑問,避免學生盲目學習。在班級建設方面,要有班主任和輔導員,班主任必須是教授,輔導員是研究員而且具備心理輔導能力,在學習和生活兩方面給學生提供咨詢的條件,以解決學生的專業解答和心理不佳等問題。在五年的學習之中,學院應適應社會需求,開設應用型和煅煉型課程,讓學生根據自己的興趣,進行自主選課,避免隨著專業的深入學習,在面臨考研深造和就業選擇時陷入迷茫。另外,在大三學期之初,再進行一次專業介紹,讓學生在選擇具體專業方向和導師時有更清晰明確的想法。每個導師最多帶領2名學生,而且在選擇了導師后,導師要根據學生的個人情況制定相應本科生的培養方案,并進行指導,讓學生在學習和實驗方面都得到較好、較大的發展。
三、教學課程設置
在我國的動物醫學專業課的設置上,不能一味的將課程分為公共基礎課,包括高等數學、大學物理、大學化學、英語、體育、思想道德和法律基礎等;專業基礎課包括動物學、組織胚胎學、解剖學、生理病理學、免疫學等;專業課包括內、外傳染病學、動物檢驗、檢疫學等。這些課程的設置并沒有體現出新形勢下對創新人才的培養和同社會對接便捷等。因此,在新的社會需求下應增設寵物管理學、野生動物保護學、自然保護管理學等與寵物和野生動物相關的課程。同時,英語作為現在國際交流的通用語言,創新人才的培養必須具備較好的英語閱讀和寫作能力,因此,要注重對學生動物醫學專業英語能力的培養,建議部分課程開設全英文教學課堂,如細胞生物學、獸醫病理學、動物科學概論。另外,建議實行PBL(problem-based learning)、RBL(research-based learning)型課程進行動物醫學專業的教學,充分調動學生的學習主動性和熱情。
除了學習課本上的內容,還應加強對學生動手能力的培養,增設實驗課程,包括化學實驗、物理實驗以及與動物相關的實驗,讓學生在實驗中積極思考,促使其獨立完成實驗,從而獲得興趣,培養學生對待科學的嚴謹性。另外,教師應根據各專業方向的新發展、新課題、新方向,不斷地與社會生活進行聯系,適當地嵌入相關的新鮮的具有時代特征的范例;教師還應該帶領學生走到情境中去,讓學生得到真切的感受。比如,家畜解剖學的教學,除了要講解課本上的知識,還應讓學生走進解剖實驗室,可以在實驗室中進行部分課程內容的教學。這樣做可以讓學生在未來的生活中學以致用,達到教學的真正目的。
四、模塊式分方向培養
吉林大學動物醫學學院的本科生的5年教學采用“2+2+1”教學模式,即2年的公共基礎課和部分專業基礎課教學,2年的部分專業基礎課和全程導師制教學,針對本科就業的學生提供一年的實習空間,針對繼續深造的學生提供一年導師(可以是其他大學或研究院的教授)指導實驗探究的機會。在選擇導師時,學生要根據個人興趣和能力選擇基礎獸醫、臨床獸醫、預防獸醫、共患病四個方向之一進行學習,而且學院會給學生一個周的時間去適應,如果學生有需要可以進行調換。
在學生基本修完動物醫學專業規定的普通教育課程、學科基礎課程和專業課程后,即在第八學期結束后,采取分方向培養。學院共開設動物臨床醫學、動物藥學和動物生物制品學三個專業方向,學生自愿選擇,學生也可按照重選原則,選擇其他方向的課程進行學習。當學生基本掌握了動物醫學專業的基本知識后,學院將會與日本的北里大學定期互派本科學生,同時,注重國際交流,同美國、日本、新西蘭等國家的院校進行密切的學術聯系。
模塊式培養更多的適應本科就業的學生,主要分為以下三個模塊。
1.經濟動物的養殖方向:比如,肉牛、奶牛的養殖,綿陽的蓄養和新的經濟動物(水貂、狐貍)的養殖。
2.野生動物、寵物疾病方向:比如,在野生動物保護區、動物園進行動物的診療工作;寵物的護理、銷售和治療;我國現在緊缺這方面的人才。
3.實驗動物方向:目前隨著科研水平的提高,一些動物實驗,尤其是具有流行染性病毒的動物實驗,對實驗動物的要求相當的嚴格。而且,實驗動物的養殖條件也很高,需要專門的獸醫人才進行養殖。
面臨新環境的挑戰,動物醫學專業創新人才培養實驗區的構建和實踐必須加緊進行,只有滿足社會需求和改進我國生命科學水平的人才培養模式才是最緊要的,才能緊跟時代的發展的腳步,才能培養現代的獸醫人。
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關鍵詞:園林專業;產學研合;人才培養
中圖分類號:C961文獻標識碼:A
基金項目:國家青年自然基金資助(項目編號:31401908)伴隨著建設生態城市建設的目標,生態環境的保護與建設引起了廣泛重視。如何協調經濟建設與環境建設的平衡發展已經成為我國城市建設的新目標,而園林專業則可以在二者之間起到良好的作用,廣泛應用于城市的建設中。因此,高校園林專業向社會輸送合格的園林專業人才成為首要任務。高等院校園林專業培養人才的目標是培養具備園林植物繁育、養護管理,園林綠地的規劃與設計,園林施工組織、管理等方面的高級復合型技術人才,能將園林知識和實際應用熟練結合[1]。畢業學生能夠運用所學的園林相關知識,就職于園林綠化、景觀類設計、房產類開發、旅游規劃、園林苗圃等領域。針對此培養目標, 眾多院校針對園林學科的現狀與未來發展,不斷修訂教學計劃、教學大綱,方泛開展生產實習、綜合實踐活動,旨在教授學生理論知識的同時,更好地運用相關知識于實踐中,為城市建設提供更優質、更理性、更環保的服務。
1現階段高校園林教學模式存在的問題
11園林教學培養模式的單一性
目前,培養模式單一在多數院校的園林專業人才培養中較為常見,培養模式較封閉,多采取教師講授的模式。形成教師課堂教授知識點為主,而實踐為輔的現狀,導致學生的實際操作能力較弱。在本科教育中未能充分培養學生的實踐能力、創新能力、協作能力,未能培養學生的團隊合作意識,這都與單一的培養模式有關聯。并且隨著園林行業的快速發展,現有園林專業課程設置與園林行業實際需求嚴重脫節,高校園林專業人才的供需難以達到平衡。
12專業課開設時間滯后
在多數高校的園林專業課程設置中,呈現出一、二年級的專業課安排較少、基礎課程量較大,而將大量的專業課放于三、四年級學習,專業課開設的時間滯后,這與學生的考研、就業有一定的沖突。目前園林公司招聘畢業生要求需要有實習經歷或工作經歷,但是較晚、較密集的開始專業課的學習,在一定程度上阻礙了學生的就業實踐。
13高校園林專業產學研結合現狀
產學研結合是高校教學、科研、生產及實踐結合的有機物[2],它們相互支持、相互促進、相互完善。高等院校提出的科學方法及前言的研究成果,都利于校企的生產情況和未來發展;校企的良性發展也會提高教學條件和完善教學方法。可是在產學研的實際合作中大部分并沒有較好的達到預期目的,除規模較大或一些歷史悠久的院校外,園林產業依附于院校的情況比較少見。在園林專業涉及到的校企中,多數是為學生提供生產實習、綜合實習的場所。部分校企在生產運營以及經營、管理方式上都有些許不足,很大程度上會影響與教學結合的效果。主要表現為2方面:合作形式雖多樣,但主要合作內容過于單一,校企對院系缺乏足夠的調研和充足的了解,未將各自的優勢資源融合到一起,盲目追求成果轉化;企業生產存在局限性。高校為教學、科研服務,雖然科研成果較好,但是成果造價過高,批量生產較難。
2以產學研結合促進園林專業人才培養的對策
21樹立“產學研”為基礎的園林專業人才培養目標
園林行業具有綜合性、邊緣性強,與多學科交叉的特點[1],這促使園林專業可與產學研更加多元化的合作模式。園林專業可與苗圃、房地產、公園、婚慶禮儀等進行產學研合作,在花卉樹木育種、小區綠化、公園養護、插花等方面相輔相成,相互促進。不僅解決了企業的技術問題、用人問題,也為學校提供了生產實習、綜合實習及畢業設計的場所,為學生就業打下牢固基礎。伴隨著園林“產學研”的提出、應用與回饋,部分院校對實踐應用環節更加重視,對于現階段企業的需求人才的情況,將現有的教學大綱、培養計劃進行一定的修改,將應用性較強課程的理論學時、實驗學時、實踐學時的分配比例調整。目前眾多高等院校的園林專業紛紛提出要把培養綜合型園林人才為主要目標,如北京林業大學、中國農業大學、南京林業大學等采用“產學研”合作教育模式,以此模式促進、推動、完善實踐教學,培養出綜合高素質園林人才。
22建立“產學研”培養園林專業人才的模式
園林專業中理論與實踐緊密結合的特點尤為突出,所以園林人才培養模式中,可側重于建立“產學研”結合培養園林專業人才模式,為院校培養、創建新型園林培養模式奠定基礎。
221建立多元化、多模式的校外實踐、實訓基地
理論教學需要與實踐教學結合,而實踐基地為學生實踐、實訓提供了場所[3]。實踐、實訓基地的建設是教學重要組分,建立、發展多元化、多模式的實踐、實訓基地也是園林學科發展的需要。“產學研”結合模式,側重于教學手段、科研成果在實際生產、實踐應用中有機結合,成立園林專業實踐、實訓基地則是學校為社會培養應用型人才的重要渠道。隨著城市的高速建設和發展,與園林專業相關的領域也隨之廣泛,對于園林知識的應用要求也有變化。園林專業較前幾年的“冷門”轉變為現在的“熱門”。培養人才的方向由“知識型、專業型”逐漸向“能力型、素質型”過渡[1]。實踐、實訓基地為教師、學生、企業提供公共平臺進行良好的交流和了解。學生不僅學習了專業的理論知識,還在實踐、實訓中升華理論知識,充分鍛煉專業技能,在此過程中提高創新思想,增強團體協作意識,為輸出合格的園林專業人才奠定牢固的基礎。
222探索“產學研”結合模式下創新型、應用型人才的培養
園林相關企業一般顧慮到生產維護、管理的不便,施工安全與實習成本考慮,往往不愿接受學生去生產、實踐環節。這與園林專業相關公司招聘時,往往要求擁有工作經驗產生了矛盾。出現這種學生缺少實習實踐的地方,而企業則缺少有工作經驗、高素質的人才的現象,這對園林應屆畢業生及企業造成很大困擾。所以,學校和企業之間的合作是必然趨勢,可以提高教學品質,也可以培養、吸收創新型、應用型學生進入企業。所以創新型、應用型人才的培養,需要課堂教學與課外教學、實踐共同完成。
創新型園林人才需重視2方面,增強學生在課堂教學中創新思維的拓展訓練,重點培養其自主學習與創新能力,在實驗、實踐教學中充分發揮和鍛煉;實踐教學中,以教育創新為新導向,提高動手能力、工作能力的同時, 進而拓展學生發散思維并提升提創新力。應用型園林人才的培養應擴大實踐基地的建設, 提高高校與園林相關的企、事業單位廣泛建立合作。
223形成新型的“產學研”合作模式
傳統的“產學研”存在著一些弊端,例如合作模式過于程式化,與教學結合不緊密等。部分學校園林專業根據自身情況,提出適宜的“產學研”合作模式。課堂教學積極采取CAI教學方式[4],更直觀、更生動的讓學生接受專業知識,利用計算機輔助技術讓學生在學習中注重基本技能的培養,以及提升綜合技能;學校大力推廣大學生創新訓練計劃項目,增強其創新能力,增加與企業合作的機會,將創新設計應用于實踐中,培養高素質園林創新人才;園林專業學生可將畢業設計(論文)與企業中的生產、實踐相結合,將其生產實踐出現的問題,遇到的案例作為課題經行研究,使“產學研”有利結合。這些新型“產學研”合作模式,讓教學、科研、生產實踐之間的關聯呈現與時俱進的效應。為學生創造一個既能學習專業的理論知識,又可以將知識在實踐中應用的大環境,這是產學研發展的導向,產、學、研3者缺一不可。合作企業可發揮自身優勢,以產養研[5],再將科研資源重返企業,增加其市場競爭力,提高效益。人才的引進可激發企業的能動性。高校應培養在校生的協作及管理能力,為企業輸送高水平的專業人才。
3結語
高校園林專業人才培養中“產學研”模式越發受到關注和肯定。伴隨“產學研”模式推廣,園林專業的創新型應用型人才被輸送到社會中。有效解決了原有園林專業理論教學與實踐教學脫鉤,科研成果未能很好轉化成生產力,學校、企業畢業生供需關系矛盾等方面,使學校、學生、企業3者呈現良性合作的關系。目前,“產學研”模式是大多數高校園林專業人才培養模式,科研成果的成功轉化將帶動學校和企業共同發展,企業則是高校培養科創新型,應用型人才的基地。園林專業在“產學研”模式為培養科創新型,應用型人才有不可估量的促進作用。
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關鍵詞:生物技術;課程建設;教學改革;學分制
學分制既是一種教學管理制度,也是建立在學生學習自由基礎上的一種教育理念。學分制有完全學分制和學年學分制之分。目前,我國普通高等院校多數實行的并非完全意義上的學分制,而是學年學分制。隨著我國高校不斷推進的教育體制改革,許多高等院校的教學管理模式由以往學年制向學分制轉變。與學年制相比,學分制下學生可根據自己的專業興趣自主選擇所修課程,因而較學年制有較大進步。為此,臨沂大學自2008年開始全面實施學分制改革,推進課程的小型化建設,并制訂相應的本科培養方案。
一、生物技術系列課程組成及課程開設簡介
生物技術系列課程是臨沂大學生命科學學院在生物技術專業開設的專業方向課程,其系列課程主要包括《基因工程》、《發酵工程》、《細胞工程》、《酶工程與蛋白質工程》及《生物技術大實驗》等。通過系列課程的學習,使學生掌握基因工程的基本原理和實驗方法,掌握生物技術各項技術和成果在發酵菌種選育改良、細胞培養、酶制劑研發、蛋白質改造等領域的應用;熟悉現代生物技術在農作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發等領域的重大作用。通過綜合性的生物技術大實驗的設置,培養學生的自主學習、自主設計和創新能力及實驗操作技能,拓寬學生的知識面及專業技能,為以后的專業實踐學習及畢業后走向生命科學相關專業的工作崗位打下基礎。2004年,《生物技術導論》作為一門綜合性課程首先面向生物科學和生物技術兩個專業開設。后來隨著學科的發展、師資力量的壯大以及實驗室建設的日益完善,2006年,生物技術專業的《生物技術導論》擴展為《基因工程》、《細胞工程》、《發酵工程》和《酶工程與蛋白質工程》四門課程,并開設相應的實驗,充分體現生物技術及其下游應用特性。而生物科學專業繼續以《生物技術導論》的綜合形式開課,作為本專業的方向選修課。
二、學分制下生物技術導論系列課程的教學改革
1.教學內容改革實踐。①教學大綱的制定及授課學期的安排。由于生物技術系列課程具有涉及學科多、實用性較強、與實踐結合緊密的特點,其基本理論和應用研究一直是非常活躍的領域。學分制下,教學大綱的制定應結合專業特色,將課程小型化、精致化。因此在課程內容選擇上,我們精益求精,在制定教學大綱前,生物技術系列課程教學團隊共同討論,集體擬定教學大綱,充分結合專業的特點和定位,結合培養方案,既能體現學科特色,達到培養目標,又避免內容重復。生物技術專業的《基因工程》、《細胞工程》、《發酵工程》和《酶工程與蛋白質工程》的理論教學大綱和實驗教學大綱分別制定,為了突出實驗技能訓練,各門課程理論教學和實驗教學實行1∶1的學時設置,各32個學時(共3學分)。生物科學專業制定《生物技術導論》教學大綱,實行模塊化教學,實驗方面開設綜合性的“生物技術大實驗”,根據教學內容,理論學時為48學時,實驗學時32學時。在學期安排上,生物技術專業在第四學期開設必修課《基因工程》及其實驗,第五學期開設《細胞工程》、《發酵工程》和《酶工程與蛋白質工程》等系列選修課程,學生可以根據自己的興趣和學分情況進行選課。對于生物科學專業,在第五學期開設《生物技術導論》和《生物技術大實驗》,既能與前面學科銜接,又能為后面的考研、就業提供理論知識和實驗技能訓練。②教材建設。教材建設必須以服務人才培養為目標,以提高教材質量為核心。學分制的實施和教學計劃的調整,教材建設需走在前列。本課程在選擇教材時優先使用近5年內出版的“面向21世紀課程教材”和“國家‘十一五’規劃教材”。以這些教材為基礎,設計教學內容,編制教學講義,實現立體化授課,同時指定幾本相關教材作為參考書,并利用專業網站進行課外學習資源。2.教學方式的改革實踐。①采用多元的課堂教學形式,提高課堂教學效果。教學方法的選擇和組合,要同教學內容、學生的特點及教師自身運用教學的能力聯系在一起。傳統的課堂教學形式主要是以教師單向授課為主,學生多為被動聽課。為啟發和調動學生的學習積極性,應根據生物技術系列課程的特點,選擇不同的教學方法。對于理論性強、內容抽象的知識采用講解—教授式,如《基因工程》中基因工程操作的基本過程、目的基因的克隆和篩選等內容,通過教師的精心編排,盡量使抽象問題具體化、繁雜內容簡明化、同類問題規律化,便于學生理解和接受。而在講基因治療時,采用問題—探究式的教學方法,教師在課堂教學中穿插啟發性問題,運用引趣、設疑、類比、聯想等方法能刺激引發學生的學習興趣與思考,也加強了師生之間的互動。例如,在講基因治療的作用時,先舉一個乙肝病毒的例子,提示例子關鍵性,提出怎么辦,讓學生在教師的啟發誘導下,主動積極獨立地思考,使學生分析問題和解決問題的能力得到較快提高。翻轉課堂是學生學習自主性和師生角色轉換的重要體現。在教學過程中,讓學生自由組合成學習小組,結合本組成員的興趣,自主選擇一個主題,調查研究,查閱文獻,在課堂教學期間走上講臺為大家講課,以此進一步培養學生的自主學習能力及表達溝通能力,增加師生之間的理解互信。對于一些較容易理解的內容,采用自學—輔導式教學方法,對于學生認知前提較好的內容,先由學生自己看教材,總結筆記,針對普遍問題和教學大綱要求講解,然后歸納總結,使學生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結能力等方面受到實際鍛煉,掌握自學方法,讓學生自主學習。②充分利用現代化教學手段。生物技術系列課程內容具有信息量大、抽象、應用性強的特點,如果使用傳統教學手段,學生很難深刻理解這些內容。而使用媒體、影像資料等現代化教學手段,可以在有限時間內提供給學生最大的知識信息量。如基因工程中限制性內切酶、載體、重組DNA構建、PCR的原理等內容,比較抽象,學生理解比較困難,在講授的基礎上配以動畫演示,把這些要素的應用展示給大家,生動直觀形象地加深學生的理解程度。③改革實驗教學,強化學生動手能力。如科學安排實驗內容,根據學生反饋信息,調整實驗指導方法、改革試驗考查方式,促進教學質量的提高,著重考核學生分析解決問題的能力。在實驗安排上主要分為3個層次:基礎型實驗、設計與綜合型實驗和研究型實驗。通過基本實驗技能訓練,掌握基因工程最基本的實驗技術及操作方法;掌握常規儀器設備原理及應用,培養數據處理和表達實驗結果的能力。通過綜合實驗培養學生多實驗方法手段綜合、多途徑信息獲取,以及科學分析推理的綜合實驗能力和獨立操作、解決實際問題的能力。通過設計實驗,使學生能在教師指導下正確的進行實驗設計,按自定實驗方案操作、觀察,獲得實驗數據,正確分析結論及解決實際問題。研究型實驗是將最新研究成果引入到實驗教學中。引入科研、教改成果,使實驗內容與科研應用項目密切聯系,充分體現基礎與前沿、經典與現代相結合。如綜合型實驗“大腸桿菌感受態細胞的制備、轉化與篩選”中,將以前單一分散的三個實驗,按照其內在聯系組合為綜合性實驗,不但使學生學到了感受態細胞制備方法、LB培養基的制備、質粒DNA的轉化與篩選等3種基本實驗技術,更重要的是使學生在掌握基本技術的同時,培養學生對基本技術和方法綜合運用的能力。發酵工程實驗中帶領學生親自操作發酵罐生產酸奶、米酒等產品,既掌握了發酵罐的結構,還體驗了生產產品的樂趣。細胞工程實驗中讓學生自己取材,進行植物組織培養,觀察植物是如何從一個愈傷發展成為一個完整的植株,體會植物細胞全能性的概念。
三、教學改革所取得的成效
在學分制指導下,通過對生物技術系列課程的教學改革,提高了學生選課的自主性,大大激發了學生對生物技術相關課程的學習興趣。在酸奶發酵和米酒發酵實驗中,學生體會到生物技術并不是深不可測,在蛋白質改造和基因工程藥物設計中,在顯微注射和動物克隆原理和技術的學習中,學生認識到現代生物技術的博大精深。在實驗課中,學生根據自己掌握的專業知識積極設計自己組內的實驗方案,并順利完成一種植物的組織培養、完成酸奶制作和米酒釀制,實驗結束后,學生們在實驗報告的結尾都寫出了自己的實驗心得,體會收獲的快樂。在教學互動環節,鼓勵學生走上講臺,講授自己所撰寫的課程論文,通過此環節的鍛煉,學生的總結及自我表達能力得到了提高。在教學過程中我們還注重學生科研能力的訓練,先后申請了如“創新實驗設計探究鹽脅迫下納離子對小麥種子萌發和幼苗離子毒害效應”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農作物的抗逆性研究”等多個國家級和校級大學生創新基金,實驗“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰杯”山東省大學生課外學術科技作品競賽并獲得三等獎。目前生物技術導論申報校級特色課程,正在建設中。近幾年的教學實踐顯示,教學改革效果良好,并符合新世紀高等教育培養高素質現代生物技術人才的需要。
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生物技術專業作為高等農林院校的基礎專業,近年來畢業生的就業情況不容樂觀,從而折射出許多急待改革的問題。為此,基于浙江農林大學生物技術專業人才培養情況問卷調查以及與該專業本科生的座談交流和對部分高等農林院校的實地調研,并結合浙江農林大學生物技術專業相關教師的教學實踐經驗,對高等農林院校生物技術專業的教學現狀及存在的問題進行了分析總結,對教學改革進行了深入思考,提出高等農林院校應通過明確有別于其他科類院校的生物技術專業人才培養目標、積極推進分類模塊化人才培養模式、精簡優化課程設置和教學內容、嘗試課堂討論式教學法、采取多種形式相結合的課程考核方式、探索行之有效的教學評價體系等措施的實施,實現“因地制宜、因人而異、因材施教”的生物技術專業人才培養。
關鍵詞:
高等農林院校;生物技術專業;人才培養模式;課程教學;教學評價
近年來,以基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程為主要內容的現代生物技術發展迅猛。伴隨著生命科學的新突破,現代生物技術已經廣泛應用于工業、農業、醫藥、食品、環保、能源等領域,并產生了巨大的經濟效益和社會效益。為了滿足生物技術產業對專業人才的需求,國內外的生物技術高等教育也迅速發展起來。從20世紀90年代開始,我國先后有337所高等院校開設了生物技術本科專業。經過20余年的不斷改革和優化,我國生物技術本科專業的辦學取得了很大的進步,招生人數和畢業生人數有了大幅度的增加。但是,目前我國的生物高新技術產業正處于起步發展階段,與國際水平相比,尚有一定的差距。這導致生物技術本科專業畢業生的就業率較低,特別是農林類高等院校該專業本科畢業生的就業狀況不容樂觀。2010年,生物技術專業甚至被教育部列入10大“紅牌”本科專業。由此可見,從整體上看,我國生物技術高等教育仍面臨著諸多挑戰。為此,筆者在浙江農林大學開展了生物技術專業人才培養情況問卷調查,與生物技術專業本科生進行了座談交流,還到部分高等農林院校進行了實地調研,并在此基礎上結合浙江農林大學生物技術專業相關教師的教學實踐經驗,對高等農林院校生物技術專業的教學現狀及存在的問題進行了分析總結,對教學改革進行了深入思考。
一、高校生物技術專業的人才培養目標
(一)其他科類院校生物技術專業的人才培養目標
根據教育部的界定,生物技術專業以理科為主、工科為輔,是理工科復合型專業,主要培養應用研究型人才[1]。生物技術高等教育的根本目標是使學生掌握現代生物學和生物技術的基本理論和基本技能,對學生進行應用基礎研究和科技開發研究能力的初步訓練,以培養具備較強創新意識和實踐能力的生物技術專業人才。在現代社會生活中,生物技術專業人才承擔著將相關理論應用于實踐以及將科學技術轉化為生產力的重要責任。因此,促進生物技術高等教育質量的提高倍顯重要。截至2015年,在全國開設生物技術本科專業的337所高校中,農林類高等院校占36所。其他科類高等院校生物技術本科專業的人才培養目標通常是以社會需求為出發點,重點培養的是具備生命科學基本理論以及較系統的生物技術基本知識和基本技能的綜合性專業人才。其主要特色是培養大眾化的生物技術專業人才。但是,由于其缺乏對專業人才培養的市場化細分,所以難以滿足我國生物技術行業發展對基本專業人才的多樣化需求。
(二)高等農林院校生物技術專業的人才培養目標
目前,我國已有36所農林類高等院校開設了生物技術本科專業,但是大多沒有確立富有特色的人才培養目標。如前文所述,盡管生物技術本科專業已經明確了相對宏觀的人才培養目標,但并不完全適用于農林類高等院校生物技術本科專業的人才培養。從現狀看,農林類高等院校往往過于注重學校整體的農林特色,著重于培養傳統的農林人才,而對在農林業發展中發揮同樣重要作用的現代生物技術本科專業的人才培養重視不夠。因此,筆者認為,各高等農林院校在主打自身農業、林業特色的基礎上,應結合各自院校的歷史發展優勢、地方發展特色以及未來發展規劃等,進一步細化生物技術本科專業的人才培養目標,重點培養具有農林素養的生物技術專業特色人才,從而發展各具特色的或本校獨有的生物技術專業教育。以浙江農林大學為例,作為一所多科性高等農林院校,其開設的生物技術本科專業確立了獨特的人才培養目標,即培養具有現代生命科學基本知識、掌握系統的生物技術基本理論和核心技能、了解生物技術發展現狀與趨勢的基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高、具有創新精神和創業能力的應用研究型專業人才。因此,浙江農林大學生物技術本科專業的人才培養注重激發學生的創新、創業意識以及培養學生的實踐應用能力,竭力塑造獨具特色的富有生態性和應用性的創業型專業人才。目前該專業已發展成為浙江省重點專業。
二、高等農林院校生物技術專業的人才培養模式
(一)現行的人才培養模式及存在的問題
通過走訪調研部分高等農林院校,筆者發現,生物技術本科專業在多數高等農林院校并非是主流專業,專業的培養目標比較模糊。通常情況下,生物技術專業本科畢業生的主要去向是考研和就業。但是,多數高等農林院校并沒有針對2種畢業去向在生物技術專業人才培養過程中對學生進行明確的引導,所開設的課程都是統一的。只有少數高等農林院校為畢業去向不同的生物技術專業學生提供了有區別的人才培養方案,即針對本科畢業后準備考研深造的學生,設立了考研強化班,并強化了理論性強的“生物化學”“分子生物學”等專業課程的教學;同時,針對本科畢業后準備直接就業的學生,注重引導其更多地掌握生物工程、生物制藥等方向的實用專業知識,從而使該專業本科畢業生的就業率得到較大的提升。
(二)人才培養模式的改革
為了適應不同科類高校和不同高等農林院校生物技術本科專業人才培養目標的不同定位,生物技術專業教育應結合各高等院校的辦學特色,從滿足學生畢業去向的需求出發,積極探索分類模塊化人才培養模式,充分體現“因地制宜、因人而異、因材施教”的人才培養指導思想。所謂分類模塊化人才培養模式,就是首先根據生物技術專業本科生的學習意圖,將其分為工作就業、考研深造、實踐創業及其他4類;然后根據這4類學生所需掌握的知識和技能,將教學內容進行模塊化。這樣,不僅可以充分利用教學資源的優勢,極大地提升學生的學習質量,而且可以為學生未來的個性化發展提供富有針對性的教育教學服務。第一,針對畢業后意向工作就業的生物技術專業本科生,高等農林院校應充分發揮“產、學、研”教學模式的優勢[2],大力鼓勵學生到企業部門、生產一線進行實踐實習;同時,可在此基礎上進行創新嘗試,探索具有自身特色的“政、產、學、研、用”相結合的聯動式人才培養模式,以培養應用型人才。此外,以細化的就業需求為導向,為該類學生開設普通生物技術、生物制藥、生物工程等方向的模塊化課程。第二,針對畢業后意向考研深造的生物技術專業本科生,高等農林院校應大膽借鑒某些高校的成功經驗,盡可能為該類學生提供相應的培訓輔導,以培養高層次的理論研究型人才。例如,可開設相應的輔導班,強化專業課程理論知識的傳授。第三,針對畢業后意向實踐創業的生物技術專業本科生,高等農林院校要結合學生的具體要求,將學生的學習實踐直接引進實驗室和大學生創業孵化園,或者引導學生直接進入企業開展實踐,以切實推動學生創新創業能力的開發和培養。另外,值得注意的是,不僅生物技術專業,其他學科專業也總會有相當一部分學生畢業后學習或工作的內容與所學的本科專業并不相關。針對畢業后從事非本專業學習或工作的生物技術專業本科生,高等農林院校應從該類學生的需求出發,適時適當地提供相關的教育資源和支持,以便其為未來的學習和工作做好充分的準備。
三、高等農林院校生物技術專業的課程設置和教學內容
生物技術是一門涉及領域多、涵蓋范圍廣、基礎性強的新興的綜合性生物學科,是現代生物學與相關學科交叉融合發展的產物。生物技術本科專業的課程主要涉及發酵工程、基因工程、酶工程、蛋白質工程、細胞工程、生化工程6個方面,這些課程從教學的角度又可分為理論課程和實踐課程兩大部分。
(一)理論課程的現狀與改革
目前,各高校開設的生物技術本科專業課程主要有“微生物學”“細胞生物學”“遺傳學”“植物學”“生態學”“植物生理學”“植物育種學”“動物生理學”“生物化學”“分子生物學”“基因工程”“細胞工程”“發酵工程”“酶工程”“生物信息學”等,以及相應的生物類實驗課程。從以往的教學經驗和教學效果看,對教師來說,在生物技術本科專業4年的教學時間里完成上述課程的教學,顯然是任務繁重、困難重重的;同樣,對學生來說,在如此短的時間內接受并吸收理解如此多的課程知識也是不切實際的。為此,目前各高校普遍采取的解決辦法是結合自身的辦學理念和專業特色,選擇性地開設其中的部分生物技術專業課程;同時,調整專業課程的教學時間,實行理論教學與實驗教學并行。此外,現代生物技術的高速發展決定了生物技術專業的專業知識每時每刻都有大量的更新,理論知識在不斷地得到充實完善,這使生物技術具有很強的前沿性。因此,高等農林院校在設置生物技術專業的專業課程時,一定要緊跟生物技術的發展步伐,積極主動聽取學生的意見和建議,努力做到理論知識最新、課程內容均衡、教學時間安排合理、專業匹配一致。同時,課程設置還應根據人才培養目標的定位不同而有所不同,做到“因地制宜、因人而異、因材施教”。例如,如果人才培養目標定位于培養創新研究型人才,那么應側重于設置理論技術類課程;如果人才培養目標定位于培養應用實踐型人才,那么應側重于設置工程實踐類課程。以浙江農林大學生物技術本科專業為例,其主要通過專業課程(包括專業基礎課、專業必修課和專業選修課等)的設置開展理論教學。其中,專業基礎課安排在本科階段的第1、2學期,專業必修課安排在本科階段的第3~6學期,專業選修課則伴隨專業必修課穿插安排在相應的各學期。筆者通過對2003~2014級的116名生物技術專業本科畢業生和在校生開展的浙江農林大學生物技術專業人才培養情況問卷調查發現,“分子生物學”“微生物學”“基因工程原理與應用”“植物組織培養”等專業課程受歡迎程度普遍較高。學生普遍反映這些課程的系統性強、應用性強,能夠學有所用。而“生物信息學”“遺傳學”等專業課程的受歡迎程度則較低。
(二)實踐課程的現狀與改革
鄭世英在《地方本科院校生物技術專業應用型人才培養模式研究》中充分闡述了培養生物技術專業應用型人才的重要性[3]。同時,有學者指出,在就業市場競爭愈益激烈的今天,創新能力已成為大學生社會生存的重要資本[4]。由此可見,生物技術本科專業的人才培養在注重提升學生專業理論水平的同時強調加強學生實驗操作技能的培養是非常必要的。但是,當前,各高等農林院校生物技術本科專業的實踐類課程仍然只是覆蓋課程實驗、生產實踐、學科競賽和自主實習等幾個方面。可見,通過實踐課程加強學生創新意識和科技素養培養的做法在高等農林院校尚未得到全面的推廣。筆者通過深入了解也發現,多數生物技術本科專業的實踐類課程過于形式化,再加上部分學校的重視程度不高,學生參與的積極性很低,所以看似形式多樣的實踐課程所產生的實際教學效果卻不甚理想。為了有效地調動生物技術本科專業學生參與課程實踐的積極性,提升學生的自主創新能力和動手操作能力,以增強人才培養對產業發展和實際需求的適應性,高等農林院校生物技術本科專業的實踐類課程建設應強調多元化、自主化和時代化。首先,在課程實驗方面,生物技術本科專業要打破原有的以綜合驗證性實驗為主的格局,針對每門專業課設置相應的實驗課程;同時,注重開發學生的創新潛力,鼓勵學生自己設計實驗方案、自主進行實驗操作。其次,在生產實踐方面,高等農林院校要積極與相關的企事業單位、地方行政部門等組織機構合作,為生物技術本科專業學生爭取充足的實踐機會和實踐時間,從而使學生能夠真正到農林生產一線去并將所學的理論知識應用到生產實踐中。再次,在學科競賽方面,高等農林院校除了要提供一定的設備和經費予以支持之外,還要采取有效的措施,如將學科競賽成績納入學生學業考核體系,以鼓勵學生積極參與;同時,要引導學生充分認識到參加學科競賽對提升自身綜合能力的重要性,鼓勵學生在參加學科競賽的過程中主動與教師進行交流、學會合作、敢于大膽創新。最后,在自主實習方面,考慮多數高校在本科階段的第4學年已基本不安排課程教學,所以建議高等農林院校將生物技術本科專業的自主實習安排在此階段進行;同時,建議給予學生更大的自主空間,允許學生自己選擇實習崗位和工作內容等,而學校和實習單位只需做好監督驗收工作。這樣,可以使生物技術本科專業的準畢業生親身感受實際工作崗位的真實氛圍,提前做好就業準備,從而使學生能夠順利地從校園學習環境過渡到社會工作環境。
四、高等農林院校生物技術專業的教學方法
(一)現狀與問題
無論是高等教育,還是中等教育或基礎教育,目前我國各級各類院校廣泛采用的仍是傳統的教學方法,即以教師為主體、學生為受體,其主要特點就是“滿堂灌”,所以培養的人才“平而不尖”,缺乏學習的主動性[5]。同樣,高等農林院校生物技術本科專業的課程教學方法也不例外,通常是教師一人講得熱火朝天,而學生“各有所為”,從而導致課堂教學效果大打折扣。筆者通過與浙江農林大學生物技術本科專業各年級學生座談發現,學生對課程教學主要有以下一些看法:①課程教學目標不明確;②課程內容不夠吸引人;③教學方式存在部分不足;④教室等硬件條件有欠缺;⑤自身學習積極性不高。
(二)改革措施
針對上述學生反映的問題,筆者認為,高等農林院校生物技術本科專業的課程教學要想改變現狀、解決問題,首先,要改變以教師講述為主、學生參與為輔的傳統教學模式,逐漸推行以學生自主學習為主、教師引導為輔的反轉式教學模式,從而真正樹立以學生為主體的教學意識。其次,要從人才培養目標出發,最大化地利用學校的軟硬件教學條件,充分發揮多媒體教學及網絡資源的優勢。例如,筆者在“細胞工程”專業課程的教學改革實踐中探索實施了課堂討論法。首先,筆者以細胞工程領域最新的研究進展為基礎材料,向學生傳授該課程的基本理論知識,其中穿插部分視頻展示,以提升學生的學習興趣和上課時的注意力。其次,在學生對課程教學內容有了基本的認識和了解后,筆者通過布置自主性課程論文,要求學生對自己感興趣的細胞工程課程內容進行整理和論述,以充分發揮學生學習的自主性。最后,在學生完成相關資料的搜集和課程論文的撰寫后,筆者要求學生針對某些共通性話題展開小組討論和課堂辯論,以使學生彼此交流各自學到的知識。課堂討論法充分調動了全體學生參與課程教學的積極性和主動性,在之后的課程教學評價中得到了學生的一致認可。
五、高等農林院校生物技術專業的課程考核方式
(一)現狀與問題
有了好的課程教學模式,還必須輔以科學合理的課程考核方式。只有這樣,才能準確地評價和有效地提高課程教學的效果。所以高等農林院校生物技術本科專業在改革教學方法的同時,還應對課程考核方式進行相應的完善。目前,各高校的期末考試成績在課程考核成績中占據的比例過大,學生學習效果的評價主要依據最終的卷面考試成績[6]。這導致相當一部分學生的學習只是為了考高分,而不是為了真正掌握專業理論知識和專業技能;也導致部分學生應付完考試便不再復習鞏固所學的知識,所以知識遺忘率較高。可見,高校課程考核方式的缺陷使學生的學習行為有悖于課程教學目標的要求。因此,高等農林院校生物技術本科專業應改變單一的課程考核方式,采取多種方式考核學生對知識的掌握程度,既要考核學生對所學知識的記憶準確與否,更要考核學生的實際操作技能和創新能力,并基于這兩個方面做出綜合評價[7]。
(二)改革措施
筆者認為,高等農林院校生物技術本科專業應對現行的課程考核方式進行改革。首先,要適當加大平時成績在課程考核成績中所占的比例;其次,要細化平時成績的構成,將與課程教學相關的各方面因素充分考慮在內,并且明確評分標準。例如,如果以百分制計算課程考核成績,那么可以規定平時成績占60分、期末考試成績占40分。其中,平時成績包括2部分:①平時表現占40分,主要對出勤率、課堂活動參與度、作業完成情況和平時綜合表現等進行考評;②實驗或課程論文完成情況占20分。將實驗或課程論文成績納入課程考核成績,通過考察學生對專業知識的理解程度和應用能力,不僅有利于引導學生加強實踐能力的鍛煉,而且有利于促進學生查找文獻、篩選資料以及寫作表達等能力的培養與提高。此外,課程的期末考試也要打破傳統的筆試答題形式,應嘗試采用計算機考試系統[8]或網絡在線答題等靈活高效的隨機測試形式。這不僅能夠較為客觀地考察學生的學習水平,而且可以降低教師的評閱難度和工作強度。
六、高等農林院校生物技術專業的教學評價體系
(一)現狀與問題
所謂教學評價,就是依據一定的標準對人才培養過程及其質量和效益做出客觀的判斷與評價。在整個教學過程中,總結評價是必不可少的一個環節,也是檢驗教學效果的有效形式和激勵師生的重要手段[9]。目前,各高校的教學評價大多采取師生互評的做法。通常,師生雙方通過網上教育系統或紙質問卷進行評價與反饋。部分高等院校考慮到學生數量多而采取隨機抽取部分學生參與教學評價的做法。但是,筆者在調查中發現,通過師生互評進行教學評價存在2個方面的問題:①參與評價的學生往往抱有應付的心態,而且學生評教難以保證客觀公正,考評“全優”的現象較為普遍;②教師對學生評教的結果存在不重視的現象,不能及時做出反饋,個別教師甚至完全忽視教學評價環節。
(二)改革措施
建立科學合理的教學評價體系有利于促進生物技術專業教育的良好發展。由于生物技術專業具有較強的系統性和一定的獨立性,所以各高等農林院校應建立符合生物技術專業教育自身特點的教學評價體系。首先,明確教學評價對象的主體應包括專業、課程、教師和學生。其次,采取師生互評、師生自評、階段總結相結合的教學評價方式。其中,師生互評旨在提高教師對學生以及學生對教師的認知度,師生自評旨在提高教師、學生對自我的認知度,階段總結旨在提高師生對生物技術專業教育的認知度。為此,浙江農林大學組建了由林業與生物技術學院教學負責人和生物技術專業資深專業教師組成的生物技術專業委員會,由其負責對生物技術專業的發展方向以及招生方案、人才培養目標、課程設置、課程考評方式、教育教學的改革探索等進行系統性的研究與實施,以及加強對專業教學評價體系的構建和完善。
總之,我國生物技術專業高等教育的發展是一個漫長的過程,教學改革不能急于求成。各高等農林院校要充分結合自身的辦學理念和專業特色,積極主動借鑒國內外優秀高等院校的成功經驗,堅持“因地制宜、因人而異、因材施教”的原則,以科學的態度不斷發現問題、解決問題;要緊隨國家高等教育改革的步伐,關注生物技術發展創新的動態,在國家、政府、企業、高校、師生之間搭建起一座生物技術的橋梁,以促進我國生物技術產業和生物技術專業教育向著國際化、高效化、優勢化的方向邁進。
作者:王正加 唐永超 單位:浙江農林大學林業與生物技術學
參考文獻
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西方高等教育應用型人才培養模式創建較早,其模式大致可分為FH模式、CBE模式和TAFE模式。德國上世紀60年代末70年代初建立的應用科技大學(FH)作為一種高等應用型人才培養模式十分注重基礎理論知識傳授、面向實踐的教學及學生面向應用的研究、發展和技術轉化能力的訓練有機結合,首次提出了所謂的“3+1”培養模式;“以能力培養為中心的教育教學體系”(CBE)主要在加拿大、美國、英國等發達國家較為廣泛運用。CBE模式實際上是一種以職業綜合能力為基礎、以勝任崗位要求為出發點的教學體系。TAFE即“技術與繼續教育”。是以澳大利亞為代表的人才培養模式。縱觀發達國家高等教育應用型人才培養模式,發現西方教育與企業和實際市場需求緊密結合,在課程設置、教學手段、實踐實習等方面有許多成功經驗。主要體現在以下幾個方面:其一,教學計劃及課程設置以實用為目標,重視學生操作能力的培養,建立以就業為導向、面向崗位群的應用型人才培養體系;其二,重視開展“發現教學”,鼓勵創造性思維,激發學生的學習潛能;其三,注重將企業實習納入大學課程,重視實驗和實踐性教學。我國近幾年也涌現出了一批關于應用型人才培養的成果,研究涉及的學科有工科、理科土木工程類、機械類、化工類、食品科學、生物醫藥工程等。但是關于如何加強生物類包括生物工程類本科生應用型人才培養的培養模式、課程體系及教學手段、教學管理等相關研究尚不多見。而且,由于各高校發展方向不同、所處地域經濟發展類型不同,即使同一專業其專業方向設置、師資結構等都有差異,因此在研究應用型人才培養時應在國家教育規劃大方向指引下結合自身特點構建適合的培養模式。
2生物工程類應用型人才培養的教學改革探索
煙臺大學是一所教學研究型的地方性普通高校,其生物工程專業由原來的發酵工程專業演變而來,期間經北京大學和清華大學的援建指導,經過近20年的發展,目前已經發展有海洋生化工程、生物制藥和微生物與發酵工程三個方向,所設置的課程體系和教學模式基本沿用北大、清華等重點院校的培養方案。但是隨著生物工程行業的快速發展和學校資源限制及目前的政策、評價體制等原因,使得在現行的人才培養方案下,我校生物工程類本科生不能很好的達到應用型本科人才應具備的創新性、能力性、復合性和實踐性的特點。因此如何結合學校自身特點和區域經濟特點,探討“厚基礎、寬口徑、重應用、強創新”的高素質應用型人才的培養方式是當前高校尤其是地方普通高校生物類專業所面臨的主要問題。我校經過3~5年的探索,從培養高級應用型人才的目標出發,先后對生物工程專業培養方案進行了兩次修訂,在不違背教育部總體培養方案的原則下,結合我校本專業實際情況,從課程體系、教育模式和實踐教學改革方面進行了探索,取得了一定的效果。
2.1“重實踐性、增加靈活性”課程體系的重構傳統的培養方案中,學生在第7學期仍是以課堂理論教學為主的專業課學習。雖然也設置了科研技能課能實踐環節,由于課堂教學占據了學生大部分時間,因此學生真正參與科研實踐的時間很少,達不到培養的目的。同時,由于我校與中科院海岸帶研究、中科院海洋所等都有密切的交流,而中科院所由于項目多,學生少,因此他們非常希望我們專業三、四年級的學生能夠去他們那里做實驗,如果是這樣,也正好可以彌補目前我校本專業教師承擔應用型項目較少和實驗室緊張的不足。但是,由于第6~7學期的課堂理論課占據了學生大部分時間,使得學生不能拿出整塊時間去做實驗。針對這種情況,我們新的培養方案中,嘗試增加專業限選課和任選課的選擇自有度,引入“創新學分”和“課外學分”,通過學校與合作單位簽訂合同,發揮我院教師與海岸帶研究所、海洋所等中科院系統長期合作的優勢,探討資源優化、互惠互利、學分互認的可操作性,加強學生應用型能力培養平臺建設。這樣學生既可以有更多的時間直接參與科研實踐,又能保證修完學分,并能很好的將理論課與科研實踐結合,達到活學活用的目的,加強創新、創業能力和應用能力的培養和訓練。
2.2教育方式、教學手段的優化根據應用型人才培養的特點,研究和借鑒發達國家和國內其他高校專業教育的先進經驗,我們通過優化組織教育過程,打破舊有的教與學的組合形式和封閉的教學局面,探索“開放式教學體系”、“發現教學”、“流動教學”、“仿真教學”等教學方式及“項目驅動式”、“研討式”等教學手段的實施及應用。比如,《厭氧發酵工藝學》、《抗生素發酵工藝》等一些工藝學課程,如果僅簡單的在課堂上講授課本上的文字,會枯燥而抽象,學生印象不深。我們在教學中采用計算機模擬仿真軟件,可以在課堂上直接給學生演示整個工藝流程,學生也可以通過計算機自己操作整個工藝過程,達到極好的教學效果。一些前瞻性較強的專業課程,如《酶工程》課程當中“酶的應用”部分,課堂授課打破傳統的老師講學生聽的模式,采用“研討式”教學手段,先將學生分成小組,規定好討論的題目和大綱,然后讓學生以小組研討形式通過文獻查閱、整理,獲得相關題目的資料,整理成課件,最后每組派出人選在課堂上進行匯報。“研討式”教學模式可以很好的激發學生自主學習的動力,鍛煉其文獻查閱、整理、課件制作和匯報等實踐能力。“流動教學”是指針對每門課的具體授課內容,可以靈活授課地點(備注:一般高校教學規定課堂理論教學地點在計劃下達時已經給定,一般是不允許隨意換的),結合實物操作給學生做講解,甚至讓他們操作,這樣也會有利于培養學生的應用能力。如《生物工程設備》課中關于發酵罐的內容,雖然老師們的課件里都會有發酵罐的構造圖,但是這樣的講解仍然會很抽象,如果這堂課的內容能靈活搬到實驗室讓以一臺發酵罐實物為例來講,甚至讓同學按流程操作,那么學生的實踐應用能力自然會增強。“項目驅動式”教學則是要求承擔科研項目的老師在授課時,能夠結合授課內容,加入自己科研項目的成果,以啟發、增強學生理論聯系實際的能力。
2.3多層次、多元化實踐教學體系的構建途徑實踐環節的教育對應用型人才的培養極其重要。目前現行的生物工程本科專業培養方案中規定的實踐教學主要包括第四學期的認識實習或安排在第6學期末或第7學期初的生產實習,有些院校還會針對三年級以上學生開設科研技能課作為選修實踐課程。但是,由于一方面擴招帶來學生數量較多使得集中實習時一個工廠難以容納;另一方面工廠現在都是大型連續化生產,要求生產連續穩定,同時從安全管理角度考慮,多數企業不愿也沒有能力接受太多學生到車間實習,因此學生實地考察時只能看不能動,缺乏上崗操作的機會,使得實習環節多數流于形式,無法達到實踐教學的目的。針對目前實踐環節中存在的突出問題,借鑒國內外其他大學成功的經驗,我們探索構建多層次、多元化實踐教學體系,即打破傳統學生在統一時間以統一的模式到工廠實習的實踐教學模式,以加強原有課程設置中的實習、實踐環節為基礎,探討增加“創新實驗課”、校內實習基地(開放實驗室)、校企聯合培養等多個途徑來構建從課堂內系統的、綜合性的實踐技能訓練到課外的自助式開放實驗、專業素質拓展訓練和校外實習相結合的實踐培養體系。
首先,調整培養方案,將理論教學全部安排在前六個學期,將生產實習環節和畢業論文(設計)相結合,集中在第7~8學期完成,這樣學生就會有更多相對集中地時間更好的完成實踐任務;其次,打破實習只有幾個相對固定的老師指導的模式,鼓勵本專業所有老師提供實習崗位和要求,并將提供的崗位分為“生產型”和“研發型”,讓學生結合自身的就業目標進行選擇。這樣雖然教學管理會繁瑣些,但是學生可以被分流到更多的實踐崗位上,人數減少,實習時間增加,企業也愿意接受。同時,還增設了“創新實驗課”和“開放實驗室”項目,即,請在科研、生產方面有經驗的老師結合自身的研究課題,提出創新實驗項目,學生可以根據自己的興趣愛好進行答辯、申報,申請立項,如果獲批學院會提供相應的經費和實驗室,供學生進行創新研究。并且“創新實驗課”和“開放實驗室”項目不僅可以在本校完成,還可將其推廣到與我院有長期合作關系的中科研相關院所,所修學分互相認可,使學生收益匪淺。以上所有實踐環節都可以和學生的考研、就業和最后一學期的畢業論文(設計)緊密關聯,也解決了傳統培養方案中第八學期的畢業論文(設計)環節由于時間短(一般學生在實驗室的時間只有2~2.5個月),出現流于形式,達不到培養目的的問題。
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