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第1篇：旅游管理現狀范文

【關鍵詞】旅游管理；就業現狀；分析

一、我國高校旅游管理專業發展歷史概述

上海旅游專科高等學校是我國第一所旅游高等學校，于1979年在上海成立 ,它的成立標志著我國高等旅游教育的開端。此后的26年來，隨著改革開放的步伐加快，隨著我國旅游業的持續發展，高等院校的旅游管理專業教育快速發展起來。此后，我國高校旅游管理專業教育的發展經歷了兩個階段：

第一階段：20世紀80年代中后期

這一時期，我國高校的旅游管理教育形成了以國家旅游局為核心，以南開大學、西北大學、杭州大學和中山大學為龍頭的格局；

第二階段：20世紀90年代至今

這一時期，由于受我國旅游業快速發展對地方經濟和人才需求的影響，許多院校也相繼在原有相關學科專業的基礎上，組建或新建了旅游系或旅游專業，使我國高校的旅游管理專業教育進入一個高速發展的新階段。

有數據顯示，1993年我國設有旅游管理專業的高等院校92所，在校生12266人；到2002年底，設有旅游管理類專業的高等院校達到407所、在校生達到157409人；設有旅游管理類專業的院校數和在校生人數10年分別增長了2.4倍和 10.8倍。近幾年設有旅游管理類專業的院校數又有所增長，到2005年底估計近500所，在校生人數已超過160000人。

從我國高等院校旅游管理教育20多年發展的數量和規模來看，旅游管理類專業的高等院校繼續保持較快的增長速度，年均增長26.9% ，在校生年均增長120.1%。到2003年，全國旅游院校中能招收旅游管理專業本科生的有94家 ，能招收旅游專業 (或方向 )碩士生的有33家，能招收博士生的有 4家，每年研究生的招生總數達到300多人。2004—2006年這些數據又有所增長。

隨著旅游業在我國國民經濟發展中的地位逐漸增強，旅游專業人才的需求量也在增加，所以旅游教育的發展也出現了多元化的發展趨勢：一是投資主體的多元化，除政府投資的各大重點院校外，私立旅游院校所開始大量涌現，包括國外的資本也開始投資于我國的旅游管理專業教育；二是辦學模式多元化，出現的新的辦學形式有：企業辦學或研究院所辦學、 校企結合辦學等。

二、旅游管理專業學生就業意向

以東北財經大學旅游與酒店管理學院2003年10月對本專業學生進行的調查為例。調查結果如下：

由圖可以看出：明確表示從事“旅游管理”專業的學生比例不足50%，雖然“徹底改行”的比例很低，但這種情況也是值得憂慮的。

三、旅游管理專業就業現狀

（一）我國旅游管理專業教育層次背景

在我國，旅游管理專業教育背景分為四個層次：大專，約占我國高等旅游教育60%的份額；本科，約占我國高等旅游教育35%的份額；碩士，約占我國高等旅游教育4%的份額；博士，約占我國高等旅游教育1%的份額。

從以上數據可以看出，我國旅游教育現已形成一個頗具規模的教育系統，但這個系統只是處于量的擴張狀態，需要向質的提高方向發展。

（二）目前國家對旅游專業人才的需求狀況

到2020年，我國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。在旅游業迅速發展的過程中，需要大量的高素質專業化的人才，給各大高校旅游專業畢業生就業提供了廣闊的前景。但是高素質、創新型、實用型旅游管理專業人才缺口很大，目前我國實際需要旅游專業人才達800萬人，旅游業人才缺口至少有200 萬人。以上海為例，每年新增的旅游企業中，中高級旅游管理崗位就有1000多個。

（三）目前我國旅游管理專業人才就業狀況

旅游專業的職高生、大專生比本科生更受旅游企業青睞。

1、旅游管理專業本科畢業的學生不愿從事與旅游有關的職業，不把旅游業作為自己的首選行業。以浙江某高校為例，從2002年—2005年該校旅游管理專業本科畢業生從事旅游業的比例最高只達到22%。

此數據統計截止時間為2005年8月31日

2、酒店、旅行社對本科畢業生的吸引力在逐漸下降；

3、很多旅游管理碩士畢業生選擇在中等旅游職業院校從事教師、考研、其他行業等形式就業。

四、影響旅游管理專業就業的因素進行分析

（一）很多旅游管理專業本科生在填報高考志愿時僅僅是抱著對旅游的喜愛，抱著旅游就是享受生活的概念來選擇旅游專業的，而忽視了畢業后要從事的是一種旅游職業而非旅游本身，更有的學生根本就不考慮自身的職業生涯和興趣愛好，僅僅憑“旅游很火”的感覺而盲目地選擇旅游專業。

（二）在本科四年的學習中，大部分學生由于種種原因僅重視理論學習而忽視了實踐應用。

（三）社會對學生能力和素質期望過高。不少家長認為，系統掌握了旅游理論的旅游管理專業的本科生將來應該從事的是比較體面的旅游企業經理、主管、旅游局公務員等職務。長期以來形成的大學生是“天之驕子”的思想，以及在社會、家庭的影響下，不少旅游專業的本科生有較強的優越感，對就業期望值過高，一定程度上存在著挑就業地區、挑就業單位、挑工作崗位的“三挑”現象。

（四）本科畢業生就業存在心理偏差。根據上面的調查圖表顯示，大學生在就業時最注重的是個人的“發展空間”，希望在短時間里能有晉升的機會，而旅游行業尤其是酒店業要求管理者從服務員坐起，管理者需要知識，也需要經歷，尤其是本行業最基本的工作經驗。否則，沒有經驗很難作好管理者。畢業生預期收入與用人單位提供的工資不匹配。根據調查顯示，67.7%的學生能接受的工資水平在1000—3000元，加權平均后得到2051.98元，明顯高于旅游企業所能提供的工資水平。

（五）用人單位缺乏長遠的用人眼光。旅游企業和部門在招聘人才時出現較強的功利性和短期性，迫切需要有豐富管理經驗的管理者或是豐富從業經驗的“熟練工”。而旅游管理專業的本科生雖然缺乏工作經驗，可是他們具備較高的素質、專業水平和發展的潛力。用人單位吝惜對人才的“培養成本”，缺乏“優勝劣汰”的選拔機制，造成了旅游人才的大量流失。通過對杭州市10家酒店的調查表明，在過去的3年中，酒店招聘本科生168名，到目前已流失111名，流失率高達66.1%。其中，進酒店不到1年就辭職的有81人，占流失總人數的73%。

五、對改善旅游管理畢業生就業現狀的建議

（一）畢業生要加強職業教育、轉變擇業觀念

對旅游專業的畢業生來說，首先要從主觀上增強對旅游業的認同。旅游業是新興的朝陽產業，有著很大的發展空間。在對客服務中可以學到很多知識，如人際溝通的能力、技巧，處理各種問題的能力。目前我國旅游業的管理者大部分是初中、中專的文化程度，急需一大批高素質的旅游管理者，本科生應該樹立遠大的理想，從長遠來規劃自己的職業。其次，要轉變擇業觀念，培養對本專業的熱愛。積極參加老師的科研項目，從平時對旅游活動的組織、策劃、公關、創新的能力提高中獲得對本專業的熱愛，獲得本專業學者的認同。

（二）旅游學校要優化課程設置、拓寬實踐渠道

可以把課堂搬出教室，增加學生實踐培訓的時間，拓展學生參加實踐的廣度和深度。積極與旅游企事業單位合作。

（三）旅游企業要轉變管理理念、完善用人機制

旅游企業要充分相信本科畢業生的能力和潛力，給他們提供充足的實踐機會和廣闊的發展空間。可以對他們實行“物質獎勵”+“精神獎勵”想結合的辦法，適當的時候可以給他們提供試行的發展空間或的發展空間。

（四）在就業前對自己做一個全面的職業生涯規劃

建議旅游專業的畢業生在就業前對學校的聲望、本專業的特點、自己的性格愛好等做一個全面的分析，客觀全面的評價自己，避免盲目就業、避免對用人單位和崗位過于挑剔。同時，要做好吃苦耐勞的心理準備，用長遠的眼光看待問題，避免短期擇業行為。

【參考文獻】

[1]李廣春．高校旅游管理專業教育現狀分析[j]．鄭州航空工業管理學院學報，2005，（4）．

第2篇：旅游管理現狀范文

關鍵詞:旅游管理;本科;管理學

一、“管理學”在旅游管理專業中的地位與要求

1.核心基礎地位

我國1997年頒布的《授予博士、碩士學位和培養研究生的學科、專業目錄》，是國務院學位委員會學科評議組審核授予學位的學科、專業范圍劃分的依據。同時，學位授予單位按本目錄中各學科、專業所歸屬的學科門類，授予相應的學位。在目錄中，旅游管理是屬于管理學學科門類工商管理一級學科下的二級學科，因此，旅游管理專業的畢業生最后拿到的是管理學學位。

旅游管理在我國是一個年輕的學科，最早由上海旅游高等專科學校于1979年開設旅游專業，隨后，南開大學、北京第二外國語學院等學校也相繼開設相關專業。時至今日，幾乎每個本科院校均開設了旅游學科的相關專業，旅游專業一度被看成熱門專業。但是，直到上世紀的90年代初，旅游專業名稱還不統一，全國各地出現了諸如:賓館管理、風景旅游、森林旅游、旅游歷史與文化等各種稱謂，畢業生最后拿到的是經濟學、文學、工學等學士學位，1998年以前畢業的旅游專業碩士拿到的是經濟學學位。國務院學位委員會從1998年開始，把旅游學科統一劃歸到管理學門類，國內與旅游相關的專業開始重視“管理學”課程的開設，旅游管理專業碩士生與博士生入學考試幾乎都把“管理學”列為考試課程，因此，“管理學”受到旅游專業師生廣泛重視，而成為旅游學科的一門專業基礎必修課。

此外，從旅游管理專業本科教學計劃可以發現，四年制本科教育中開設的核心課程中屬于管理類的還有:“飯店管理”、“旅行社管理”、“旅游景區管理”、“旅游市場營銷”等，即管理類的課程占得比重很大，因此，“管理學”在旅游學科中處于非常重要的核心地位，學好“管理學”對旅游管理專業的學生顯得尤為重要。

2.開設目的與要求

由于旅游管理專業多門核心專業課程都屬于旅游企業管理類課程，因此，這些課程開設的前提是學生要有一定的管理學知識作為基礎。旅游管理專業本科開設的“管理學”，又稱為“管理學原理”，主要是一門系統地研究管理活動的普遍規律、基本原理和一般方法的科學。開設這門課程的主要目的在于幫助學生掌握管理方面的基本概念和原理以及應用這些原理分析問題、解決問題的基本方法，為將來進入社會、參加實際管理工作奠定初步基礎。

管理工作是一項復雜的系統工程，涵蓋多方面的內容，同時又處于不斷發展與變化之中，因此，要求學生能比較系統地掌握管理學的基本概念和原理，建立管理學基本框架和知識體系，培養管理思維，鍛煉其應用管理學解決具體問題的能力。

二、旅游管理本科生學習“管理學”現狀分析

1.“管理學”的多科性特點與學生的學習階段不匹配

“管理學”的內容包括經過高度概括和抽象出的對各類管理活動都具有普遍指導意義的管理思想、原理和方法。在方法上，“管理學”需要綜合運用現代社會科學、自然科學和技術科學的最新研究成果。此外，從“管理學”與許多學科(經濟學、數學、工程技術學、心理學、生理學、行為科學、運籌學等)的相互關系來看，它是一門交叉學科或邊緣學科，需要綜合利用上述多種學科的研究成果。因此，“管理學”具有多科性或綜合性特點。

“管理學”作為旅游管理專業的一門基礎必修課，是后續專業課的先導課程，因此，一般在第一學年的第二學期開設。這個學習階段的大學生剛剛踏入大學校門一個學期，可能還沉浸于考上大學的沾沾自喜中，學習缺乏計劃，自學能力不強，沒有養成良好的大學學習習慣。然而，“管理學”涉及多種學科知識，剛上大學半年的大學生不可能掌握這些知識，因此，學生普遍反映其綜合性強，不容易學。

2.“管理學”特點的一般性與學生的學習興趣錯位

“管理學”作為一般管理學，區別于“宏觀管理學”和“微觀管理學”，是研究所有管理活動中的共性原理的基礎理論學科。因此，“管理學”是各門具體的管理學科的共同基礎，具有一般性特點。由于“管理學”的內容以基礎理論為主，案例分析為輔，因此，盡管學生們知道這門課程的重要性(注:老師一開始就告訴學生，“管理學”是旅游管理專業碩士生、博士生入學考試的必考課程)，但是，由于基礎理論部分占的比例較大，因此，不適合大量使用案例教學法。然而，傳統的教學方式很難促使學生積極思考，保持濃厚的學習興趣，因此，不少學生感覺管理學枯燥，難以理解。

3.“管理學”特點的實用性與學生管理實踐不足的矛盾

“管理學”以基礎理論知識為主，主要講述管理過程的基本原理與一般方法，但是如果我們結合身邊的客觀現實去認真思考，則會發現我們每個人都處于某一個管理系統中，該管理系統是按照管理學的基本原理、規律和方法建立起來的，只是我們缺乏管理思維而不善于發現而已。因此，管理學具有很強的實用性，可以很好地指導我們的學習、工作和生活。但是，剛入大學半年的大學生不但缺少多種綜合知識，而且缺少管理實踐，所以，根本沒有管理思維。此外，他們對自己所屬的旅游管理專業僅接觸了半年時間，專業方面的知識也非常有限，因此，“管理學”課程實踐活動不宜在旅游企業中長期開展。但是，如果在其他的工商企業中開展實踐活動，學生會說和旅游企業無關而沒有興趣。

三、教學改革思路

“管理學”是一門理論性與實踐性均較強的課程，但是由于其開設的時間較早，學生缺少管理方面的感性認識和對旅游管理知識體系的整體理解，因此，一般在課程學習前期興趣濃厚，后期則興趣減弱，熱情降低。作為任課教師，應在這門課程的整個教授過程都引導學生保持高漲的熱情，比較深刻地理解管理學原理和規律，培養管理思維方式，避免出現不少旅管高年級學生后悔當初沒有認真學，現在意識到重要想再跟著一年級學生重學一遍的情況。筆者結合自己10多年的“管理學”教學經驗，從以下幾方面探討該課程的教學改革思路。

1.耐心細致，適當補充相關學科知識

由于學習這門課程的學生接受高等教育的時間較短，管理學又是一門交叉學科，涉及心理學、市場學、統計學、社會學等多種學科知識，這個階段的大學生根本不具備這些知識。而且，他們對旅游管理專業方面的知識也掌握得非常少，可能還沒有養成課后自學的學習習慣。因此，要求教師循循善誘，耐心傳遞包括學習方法、相關學科知識和專業知識等在內的各種知識，彌補因該課程開設時間早給學生造成的綜合性強、難度大方面的不足。

2.理論講授為主，案例教學為輔

鑒于該課程的理論性強，學習者是一年級學生，缺乏相關的各種知識與對管理活動的感性認識，因此，課堂教學應以理論講授為主。在課程學習早期，教師應放慢速度，深入淺出，多用通俗語言和學生熟悉的身邊例子來講解，讓學生感覺管理學不難理解，使其盡快熟悉相關的管理原則與理論，形成管理思維習慣。在課程中后期，可適當加快速度，精講難點重點，增加課堂討論的時間。例如，對于組織部門化基本形式之間的比較這個教學重點，教師僅對職能部門化、矩陣型結構等精講，然后，設計問題，組織學生展開討論:各種部門化的應用對象是什么?對應于現實社會哪些組織中的部門劃分?一個組織能否獨立使用某種形式進行部門劃分?等等。這樣，課堂教學就把單純以教師為中心轉變為以教師、學生為兩個中心的教學模式，促使學生積極思考，提高其辯證思維能力。 在理論講授的基礎上，為了增加學生的學習興趣，培養其分析問題和解決問題的能力，應理論聯系實際，在課程中后期適當引入案例教學。具體可通過分析知名成功企業與旅游企業管理方面的例子，引導學生正確運用所學知識解決管理過程中的實際問題。

3.主次分明，增加學生的管理實踐

“管理學”由于知識點較多，受學時所限，不可能一一深入學習，因此，作為任課教師，一定要深入分析教材，挖掘精髓，分清主次。例如:在管理理論的形成與發展這一節中，需要學生掌握古典管理理論的兩個重要代表人物——泰羅、法約爾的管理理論。對于這兩個學習重點，學生會感覺法約爾的14條管理原則難度較大，不易理解。因此，要求教師首先用貼近現實生活的最通俗的語言轉換難點，使學生容易理解，如統一指揮原則，可用一個媳婦只能有一個婆婆，否則她將無所適從來打比方;然后，通過舉例說明學生最熟悉的自己所在的班集體是通過設置班長、學習委員等管理角色正常運轉的;最后，舉旅游飯店中崗位設置的例子來說明在一個組織中要層層負責與匯報。這樣，學生就會對這條管理原則有比較透徹的理解，能夠聯想到現實生活中一些現象，使管理學真正內化為自己的知識。對于學生容易理解的內容，可通過教師設置問題、學生自學、教師總結的方式來培養其自學能力。

為了防止抽象的純理論傾向，解決“管理學”的實用性特點與學生管理實踐不足的矛盾，應該增加學生的管理實踐活動。具體可通過以下四種方式:(1)引導學生在課程學習前期與中期利用課余觀察生活，理論聯系實際，透徹理解管理理論。(2)在課程的中后期，教師設計管理活動，指導學生模擬扮演各種管理角色去解決管理問題。(3)通過組織學生去比較知名的大中型企業如新飛集團實地參觀、聆聽、感受，學習其管理理念、企業文化、管理流程。(4)在本校的旅游專業實習基地如旅游飯店、旅行社、景區開展短期實習，主要學習這些旅游企業各自的運作模式、部門劃分、人力資源配置與激勵、管理制度等。通過上述多種管理實踐方式，使學生認識到管理理論源于實踐又高于實踐，通過實踐反復檢驗理論、發展理論。

參考文獻

[1]肖培恥.“管理學”課程教學使用模擬教學法的研究[J].中國電力教育，2009，(4):86-87.

第3篇：旅游管理現狀范文

關鍵詞：中職院校；旅游管理專業；文化課教育

引言

我國經濟發展水平不斷提高，第三產業的發展也越來越受關注，尤其是旅游業，當前我國的旅游業正處在發展的高峰時期。旅游管理專業的文化課教學要求也不斷提高，當下旅游就業市場上急需專業人才，出現了嚴重的供需矛盾，這讓中職旅游管理專業課程教育及該專業學生面臨著更多的機遇與挑戰。然而，中職院校該專業的畢業生綜合素質普遍不高，無法達到旅游企業的就業標準，因此，如何有效加強中職旅游管理專業學生的教育和培養成為中職教育的當務之急。

一、中職院校旅游管理專業文化課教學的現狀

（一）學生方面

一方面來說，中職院校的學生本來基礎就不是很好。在最近幾年，高中以及各種專科本科院校都擴大了招生量，這就直接導致中職院校的生源減少并且質量不佳，大多數學生都是因為沒有考上高中才上中職院校，所以，這些學生通常都沒有主動學習的意識，對專業課程也提不起興趣來；從另一方面來看，當前的學生生活環境普遍較好，沒有壓力，學習也沒有主動性。我國實行免學費的政策，而且范圍逐漸擴大，城市和農村地區的學生都能享受到這項政策。國家發放的資助金多數是由學生自己進行支配，這一現象導致大多數學生不好好學習，只重視物質享受。對于學業成績也完全不擔心，再加上家長不及時進行督促，很多學生放任自己，并沒有投入到學習中。

（二）教師方面

1.教師的教學能力有待提高

就目前來看，在相當多的中職院校里面，都沒有專業的旅游管理專業文化課老師，基本上這些老師都是其他學科的教師，后來轉到旅游管理@個專業，很少有科班出身的教師，所以，這些教師很多都從根本上歧視這門專業，也不想接受這門課程；有的教師基本沒有學習過關于旅游管理的專業文化知識，上課時都是照著書本念；還有的教師是剛畢業的大學生，沒有實際教學經驗，這些都反映出中職旅游管理專業文的教師教學水平堪憂。

2.教學方式有待改進

在很多中職院校里面，旅游管理專業教師的教育方式還是陳舊死板的傳統教學模式，無非就是給同學們在課本上畫重點，然后講解難點，學生只是將這些知識硬背下來，雖然能在考試的時候得到比較好的分數，但是他們很多東西根本都不理解，更不要說是去實際崗位進行操作了，基本上這些學生就業之后，一切都要重新再學。

（三）學校方面

1.要不斷完善課程的設置

在眾多中職院校里，學生剛進入學校，不會對他們進行專業劃分，而是讓他們先學習一些和與專業知識相差甚遠的理論基礎，上了二年級之后，很多課程設置都沒有新意，不能夠及時跟上時代的變化，完全不能滿足當前旅游管理就業市場上對人才的要求。并且課程內容枯燥，學生的注意力不能完全集中，更沒有讓人想要學習的欲望。久而久之，這一專業甚至成為學生所討厭的課程。

2.對學生的實踐安排太少

在當前的中職院校里，都不會給學生統一的安排實習單位，學生們只能自己去社會上找。這種方式通常會造成兩種情況，一種是有的學生很難找到實習的地方，還有一種就是有的學生利用關系，開一個實習的證明，學生并沒有真正的去進行實踐體驗，最終導致實習變成了偷懶的好機會。還有一些學校，雖然給學生找了實習單位，但是根本沒有想那些學生是不是適合這個地方，造成學生實習壓力大，中途放棄，最終給學生的就業造成影響。

二、中職院校旅游專業教學發展的對策

（一）以學生為中心

要讓學生樹立正確的就業觀念，教師對他們進行引導，使他們有學習的主動性，增加對本專業的學習興趣。學生要認識到專業文化知識對于自己學習和就業的重要性，用一種積極努力的態度去進行學習。

（二）加強教師隊伍建設

1.中職學校要鼓勵旅游管理專業的文化課教師，讓他們不斷進行深造，提高自身的教學能力，為他們提供更多的調研和學習機會，使教師及時的知道這個行業的具體發展態勢。還要讓教師積極的參與各種類型的業務培訓活動以及學術交流會議，增強教師的專業教學水平。

2.在進行教師招聘的時候，要仔細選擇，盡量挑選那種科班出身的水平較高的教師，經常請旅游管理行業的專家和學習的為同學們進行專業講座，這樣才能夠讓教師更好的引導學生學習。

（三）優化教學方法

1.中職院校的旅游管理專業教師，在進行具體教學時，要把教和學進行結合，然后將理論知識作為一種輔助，在實踐的基礎上進行文化課的教學，這樣的教學模式不僅可以讓學生更加有學習的興趣，還可以讓教學活動變得更加生動，具有創新意義。進而提高學生的專業思維以及教師的教學效率。

2.對于教學的基礎設施，中職院校必須努力改善，要為學生建立各種模擬的訓練場地，保證學生的實際訓練，提高專業技能。這在一定程度上也是一種實習，為學生以后的實習活動做好充分的準備。

結語

我國的旅游行業近年來有很大的發展，這在很大程度上得益于我國的中職院校，是他們的旅游管理專業為行業提供了大量的人才，才使得行業飛速發展。但是就當前的專業教學來看還存在諸多不足之處，所以中職院校要不斷提高自身的教學活動，增強教學力度，提高學生的專業素養。

參考文獻：

[1]林滋. 中職學校旅游專業教學問題的對策及建議[J]. 科教導刊（上旬刊），2016，05：92-93+129.

[2]李欣倚. 淺析中職旅游專業教學的現狀及對策[J]. 經營管理者，2016，21：443.

第4篇：旅游管理現狀范文

Abstract: With the rise of the domestic eco-tourism, and the expanded development of eco-tourism in nature reserves, China's eco-tourism management, there have been a series of problems. It mainly reflects in government, regulatory agencies, tourist management, community and environmental management, resulting in the disharmonious situation of China's eco-tourism and eco-environment. It seriously hinders the progress of eco-civilization building. On the basis, the paper put forward the path of China's eco-tourism management, resolved the problems.

關鍵詞： 生態旅游管理；現狀；路徑選擇

Key words: eco-tourism management; the status quo; path selection

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2011）23-0288-02

0引言

生態旅游是20世紀為適應人們“回歸自然”和保護環境的需要而產生的一種新型旅游形式，隨著目前全球對于生態環境的重視，共建“生態、和諧”世界的愿望的強烈，生態旅游成為當下旅游業發展的新思路與必然趨勢。2002年，聯合國將其作為生態旅游年的做法更是將生態旅游推向了一個新的。生態旅游正在以前所未有的速度迅速發展壯大，并掀起了一股全球性的生態旅游熱潮。

眾所周知，生態旅游能夠帶動相關產業的發展，具有經濟價值，另外，通過生態旅游宣傳環境保護的思想，具有教育價值，可以說生態旅游是集多重功能與價值于一身。我國自從上世紀八十年代引進生態旅游的概念之后，生態旅游在國內發展也比較迅猛，但是由于基礎比較差，人們對于環境保護的不夠重視等原因，存在著一系列的問題，這些問題亟待解決，否則將嚴重影響我國生態文明建設的步伐。本文基于此進行探析，首先介紹了生態旅游管理的內涵，然后針對出現的問題提出發展生態旅游管理的新的路徑選擇。

1生態旅游管理的內涵

1.1 生態旅游的定義生態旅游是指“利用區域固有的自然、歷史、文化等資源進行旅游觀光活動；在旅游過程中不對資源形成損害，而對其進行適當的管理和保護；在地域資源健康存續的基礎上實現對地域經濟的波及效應，從而形成資源保護+觀光旅游+地域振興三者融合為一體的旅游形態”，可以“給旅游者提供一種持續的、具有魅力的、親近自然的機會，并能做到保護資源，使得地域居民有安定的生活”。

1.2 生態旅游管理的內涵筆者認為生態旅游管理的內涵包括兩個方面：生態旅游管理的特點與原則；生態旅游管理的任務。

從生態旅游管理的特點來看，生態旅游具有能滿足旅游者精神文化需求及其他需求的各種特征。旅游者在生態旅游的過程中系統地了解自然生態及地域文化等知識，盡情地領略了人與自然和諧相處的真諦，激發起熱愛自然的情感，從而提高了旅游者對保護自然的認識和保護環境的自覺性。其他需求這里不提及。鑒于生態旅游的獨特性，其管理必須遵循以下原則：區域管理與環境容量相結合的原則；因地制宜與政府介入相協調的原則；通過信息傳播實現人與自然和諧發展的原則；以生態學原理為指導實現可持續發展的原則。

生態旅游管理的任務是從國家與地方生態保護和環境建設出發，制定和頒布生態旅游發展的政策和法規，貫徹國家旅游業可持續發展的方針政策，協調和平衡生態環境與旅游經濟問的矛盾，避免生態旅游資源開發和旅游環境建設的盲目性，規范生態旅游發展。維護生態旅游區的生態安全性，維護生態系統的完整性與制止環境質量的有害變化是生態旅游管理的核心目標。

2我國生態旅游管理目前存在的問題

我國生態旅游熱的興起一般是伴隨著自然保護區生態旅游的開發而進行的，隨著生態旅游開發的強度不斷加大，生態旅游規模不斷擴大，在生態旅游管理方面也出現了一系列的問題，這些問題嚴重地影響到了我國生態旅游業的健康可持續發展。具體而言，筆者根據生態旅游管理所涉及的五個層面，認為目前我國生態旅游管理存在以下幾個方面的問題：

2.1 宏觀決策管理層面，缺乏科學的管理決策目前，我國生態旅游管理法規制度并不健全，缺乏國家層面宏觀的旅游戰略。在我國，生態旅游一般都以自然保護區為主，國內唯一一部關于自然保護區的法律僅有1994年的《中華人民共和國自然保護區條例》，并不能滿足當前問題的解決及旅游的管理，導致科學管理決策缺乏。另外，自然保護區管理實行行政主管與業務主管相分離，分部門管理的模式容易造成管理決策的不統一，也極容易造成尤為政績或直接收益過度地開發旅游資源。如浙江天目山、江蘇鹽城濕地等生態旅游區均存在這樣的問題。

2.2 旅游區管理機構層面，缺乏對生態旅游內涵的理解，對其開發缺少科學規劃我國開展生態旅游已經有二十多年的時間，但是旅游管理機構對生態旅游的認識并不充分，對生態旅游內涵的理解也不透徹，這樣直接導致管理機構在對生態旅游資源進行開發的過程中缺少科學的規劃。很多數旅游區重產品開發和銷售，輕環境保護，重利益輕生態，這些都嚴重地阻礙了我國生態旅游的健康發展，也違背了生態旅游的本質。而缺乏科學規劃將會造成旅游開發的過度或不當開發現象，同時也會造成生態旅游管理的不規范。最后，管理者知識水平和專業技能對生態旅游管理的意義也是十分重要的。據筆者統計，截止到2006年，我國生態旅游區管理總體文化水平比較低，有近三分之二的管理人員只具備高中及以下學歷，另外接受培訓的管理人員比例也不大。

2.3 旅游區與社區關系層面，缺乏有效的參與機制，沖突日益明顯旅游區的開發與經營和社區是密不可分的，因此兩者關系是否協調直接影響到生態旅游的實現。目前，旅游區與社區之間缺乏有效的參與機制，互動比較少，且互動隨機性比較大，規模比較小，性質多為自發。社區居民通過提供服務及出售特產從中獲益。缺乏有效地機制讓社區參與到旅游開發經營活動中，同時缺乏一定的利益分享保障機制與生態補償機制。另外，兩者在旅游區內關于土地權屬、資源利用方面沖突日益加劇，很大程度上區內居民的利益被限制或者剝削，這些因素也極大地阻礙了生態旅游管理的有效實現。

2.4 旅游區與游客關系層面，教育功能尚缺，管理不到位生態旅游的發展很大程度上取決于普及環保理念，具有一定的教育功能，然而目前我國生態旅游區大部分在游客的科普宣教方面不到位，另外管理方面也存在著缺陷。據統計，我國生態旅游區采用標識牌進行宣傳的占66%，采用宣教中心的占40%，采用專業導游占30%，這些數據顯示，生態旅游宣傳教育功能目標的實現還有很大的差距。旅游區與游客之間關系不和諧還表現在對游客行為的限制和管理不夠到位，目前在開展旅游活動的生態保護區中只有不到一半的保護區制定了游客行為規范守則，這不能說不是一件遺憾的事情。

2.5 旅游區與生態環境關系層面，兩者并不和諧我國生態旅游管理中筆者認為最重要的問題便是旅游區與生態環境十分不和諧，發展生態旅游目的在于宣傳環境保護理念，而旅游過程中卻造成了環境的破壞，這顯然違背了初衷。對于監測是否造成了環境破壞國內技術并沒有達到有效性，包括開展的旅游活動對野生動植物的干擾、大氣污染、水污染、噪聲污染、土壤污染等。一般而言，旅游區的旅游活動不同程度商都將給生態環境造成負面影響，據統計，有大約七成左右的保護區展開了監測和調查，但是技術并不達標，對于深層次的各種指標分析，還不能有效進行。國內仍有三成左右的保護區尚未開展監測，僅從感性角度判斷旅游活動給保護區帶來的環境影響，缺乏科學性。

3加強我國生態旅游管理的路徑選擇

隨著低碳經濟理念在全球范圍內的宣傳，生態環境越來越受到人們的關注，生態旅游管理也顯得具有豐富的價值和內涵。上文可知，目前我國生態旅游管理仍存在著不少問題，這些問題已經嚴重地阻礙了我國生態文明建設的步伐，因此必須選擇合適的路徑加強我國生態旅游管理：

3.1 政府要加大宣傳教育力度，在宏觀層面上推進生態旅游建設政府必須要在宏觀方面加強推進生態旅游管理。將生態旅游上升為國家策略的高度，在制度方面，成立從上至下的生態旅游管理機構，相互協調，共同推進。另外要加大宣傳和教育的力度，讓所有人都認識到生態旅游的重要性，提高旅游相關主體對其的認識和重視，營造濃厚的保護和發展當地生態旅游的氛圍。筆者認為日本推進生態旅游管理的對策可以借鑒，日本在2004年提出推進生態旅游五項政策，其中便是制定通俗易懂地宣傳生態旅游的基本理念與方針，另外便是開設網頁為生態旅游管理提供幫助。

3.2 旅游管理機構要重視“生態開發”旅游資源，實現可持續發展旅游管理的中心工作在于旅游資源的開發，旅游資源開發是否可行，開發價值評估等都是旅游管理機構必須重視的問題。筆者認為，在旅游資源的開發方面，管理機構應該要樹立“生態開發”理念，避免盲目開發與過度開發，應從系統的觀點、整體的觀點和可持續發展的觀點出發來考慮旅游業的開發與管理。旅游資源的開發必須要考慮到當地資源承載力，具體而言，需要因地制宜、把握適度的原則，在維護生態平衡的基礎上充分發揮旅游價值功能，實現社會經濟、生態共贏的局面。

3.3 管理部門合理規劃并協調好生態旅游承載力與游客行為筆者認為，任何一項管理都離不開合理規劃，因此必須要做好旅游業開發與管理的總體規劃和區域規劃，不管是從環境影響評價方面還是資源開發建設方面，要做好科學設想，科學設計。如在武夷山保護區，要對其進行進一步的開發，必須考慮到大氣環境、水環境、土壤環境等等，避免盲目性。此外要協調好旅游區承載力與游客行為的關系，承載力受到許多因素的影響，如游客自身性格特點、資源配比、社會經濟財富發展水平等。眾多復雜的關系決定了當地承載力問題必須成為生態旅游開發和管理中重要的指導方針。

3.4 培養高素質的創新型管理和服務人才生態旅游管理的關鍵還在于要有高素質的創新型管理人才。如果缺乏這類人才，那么可持續的生態旅游管理只能是空談，故筆者認為要加大培養高素質的創新性管理服務人才，要求這類人才有著豐富的專業知識和嫻熟的技能，必須對生態學知識和旅游學知識了解比較透徹，另外也要熟悉旅游管理方面的運作。只有從人才方面大力投入，才能為生態旅游管理不斷提供新的血液，才能更好地位生態旅游發展獻智獻策提供保障。

總之，我國生態旅游管理是一個系統性的工程，需要長期實踐不斷總結經驗，不斷提升管理水平。而不是一蹴而就的。我們必須明確生態旅游管理豐富的內涵，樹立“生態旅游，生態開發”的理念， 從長遠和戰略的高度來審視我國生態旅游的發展與生態旅游管理的文化培育。

參考文獻：

[1]王瀟.生態旅游承載力的思考[J]，生態經濟.2009，（10）.

[2]李慶龍.生態旅游承載力問題的探討[J].林業經濟問題，2004，24（3）.

[3]王昌玉.生態旅游管理的內涵、原則及路徑選擇[J].商業時代，2005，（4）.

第5篇：旅游管理現狀范文

一、旅游本科教育現狀

1.旅游高等教育規模不斷擴大，但仍然是“外延式”增長模式

據有關統計資料顯示，旅游高等教育的總體規模擴展很快。僅從近五年看，旅游高等院校數量、在校生和校均在校生數量均在不斷擴大。從上表可以看出，近五年來，由于受國家中等職業教育結構調整的影響及各地職業院校合并力度的加大，旅游中等職業教育學校數量減少了27.1%；而旅游高等院校數量則呈現較強勁的增長勢頭，增加了136.4%，在校生人數增加了269.8%,校均在校生人數也增加了56.6%。這說明旅游院校的規模在不斷擴大，實力有所增強。但近五年來，校均在校生人數的增長幅度遠遠小于旅游高等院校總量的增長幅度，反映出隨著旅游高等教育總體規模的擴張，單個旅游院校的規模雖有擴大但發展仍然比較緩慢，表明旅游高等教育的發展仍然是“外延式”數量增長模式，而非“內涵式”的發展。這種外延式發展的結果是，各地的普通高等院校在相關專業基礎上紛紛組建或改建旅游系（專業）但成立后由于受辦學條件、師資力量等各種因素的限制，旅游高等教育的質量難以提升，難以根據旅游業發展對專業人才的需求培養適用型人才。

2.人才培養目標定位不明確

旅游教育的根本宗旨，是為旅游業的發展培養所需要的專門人才。我國的旅游教育已形成了研究生教育、本科教育、專科教育和中等職業教育的不同層次的人才培養體系。但是實際上，對于旅游本科教育的人才培養目標始終沒有明確的定位。雖然國家教育部1998年頒布的普通高等學校本科專業目錄中旅游管理專業的培養目標是:培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才和具備進一步從事旅游教學、科研潛力的研究型人才。

     也就是說，旅游本科教育既要培養面向市場的具有現代化經營管理能力的高級管理人才，同時也要培養具有一定科研能力的高層次的理論研究人才。然而，旅游本科院校在按照這種要求進行培養目標設計時，往往出現一些問題：首先，培養的人才究竟是應用型管理人才還是理論研究型人才，缺乏明確的目標定位;其次，即使是明確了以培養應用型人才為目標的旅游本科院校，往往由于缺乏對旅游行業特點的深刻理角解其培養目標與市場需求脫節，表現在教學計劃與課程設置上不夠科學，對學生知識結構的構建和能力培養缺乏針對性，培養出的本科生顯示不出應有的水平和能力，與專科生甚至中專生之間在許多方面并無明顯區別，在職業意識、敬業精神及實踐能力等方面還不如專科生，難以適應旅游行業和社會對旅游專門人才的特殊要求。

     再次，從現階段旅游企業對人才的需求和接受程度來看，有關專家通過調查研究，認為最受旅游企業歡迎而且需求量最大的是專科層次的旅游專業畢業生，他們所具有的穩定的職業思想、適當的期望值、踏踏實實從基層做起的意識以及從事管理的潛在能力等，更適應企業提高整體競爭力的要求。[4]而在目前的旅游高等教育中，存在不顧旅游企業的接受能力和對人才的實際需求、盲目攀升辦學層次、爭辦旅游本科教育的現象，導致培養出的大量本科畢業生去干專科生甚至是中專生的工作，一方面造成人力資源的浪費，另一方面，本科生不安心于操作層面的工作，造成人才的大量流失。

3.課程設置重專業輕基礎、重理論輕實踐

旅游管理是歸類在管理學門類中的工商管理大類之下的一個學科。為了實現人才培養目標，提高人才培養質量，在課程設置上，管理學、經濟學和旅游學的基礎理論應該是旅游管理專業的學科基礎理論。然而在現實情況中，由于培養目標不明確，培養方向的設計就容易出現各種偏差。一是在基礎課程、專業基礎課程、專業課程的設置中，原本應該重點加強的學科基礎理論與專業基礎理論課程，卻被大大壓縮，用更多的課時進行專業課程的學習。

    由于學生過早、過多地進行專業學習，造成旅游專業一些本科學生的理論基礎不夠扎實，知識面較窄，學習能力不足，走上工作崗位后缺乏發展后勁。二是專業課程設置上為了與旅游專科教育及中等職業教育相區別，特別注重理論知識的傳授，開設了許多理論性強的專業課程，忽視對學生進行行業基本素質和能力的培養，使本科生適應旅游行業相關崗位任職要求的時間較長，不利于其盡快地脫穎而出。三是為了迎合旅游企業目前的現狀，開設過多應用性強的課程。在這種指導思想下培養出的本科生，雖然在行業基本技能方面具有較強的能力，但是基礎理論和專業理論比較薄弱，缺乏發展的后勁與潛力，同樣難以滿足旅游企業發展的需要。

4.旅游本科教育的實踐教學環節有待加強

實踐教學環節主要包括行業基本素質和行業基本技能的培養。旅游業是為旅游者提供食、住、行、游、購、娛等各項服務的具有綜合服務性的行業。作為旅游行業的從業人員，必須掌握一定的服務技能，才能搞好服務。同時，旅游企業更注重從基層提拔有實踐經驗、有管理能力的人作為經營管理者或服務管理者。對本科生進行行業基本技能訓練，不僅是為了培養學生的服務技能和業務操作能力，使學生在進入旅游企業后能盡快適應崗位要求，更重要的是為旅游本科畢業生能夠勝任旅游行業的管理工作打下良好的基礎。此外，教學實踐環節還應該注重對本科生進行行業基本素質的培養，即職業意識、職業道德的培養，職業態度的養成，人際交往能力、語言溝通能力、合作意識以及外語與計算機應用能力等的培養。這樣的行業基本素質的訓練，不可能通過集中培訓的方式突擊完成，而需要在整個大學階段作為最基本的實踐教學內容自始至終地堅持進行。

目前，旅游本科教育的實踐教學采取的形式主要是:一是在實踐性較強的課程中進行訓練。二是實驗室教學，如模擬餐廳、模擬客房、模擬導游實驗室等。這兩種方式一般是隨課程的進行，將課堂講授、現場教學與模擬訓練相結合。三是到旅游企業

實習。這種方式既包括利用寒暑假及節假日到企業去實習鍛煉，又包括畢業前集中幾個月或半年的時間到旅游企業進行的畢業實習。有的院校對實驗室建設非常重視，投入大量資金建起各種模擬實驗室，保證了教學實踐環節的順利開展。但也有一些院校由于種種原因，未能建立起實驗室，許多相應的基本技能訓練只能流于形式或者不能實際進行，使學生的服務技能訓練的質量大大降低，無法真正培養學生的實際操作能力。

目前的教學實踐在訓練內容上主要是操作層面的服務基本技能，如:飯店的前臺服務技能、客房服務技能、餐廳服務技能以及旅行社的導游服務技能等，極少涉及管理性實踐，學生往往無法通過教學實踐環節將所學理論知識與旅游行業實踐緊密相結合。同時，本科生畢業后長期從事服務性的操作層面的工作，心理上難以產生認同感，這是造成本科生畢業后轉行的一個重要原因。許多學生的想法是：“實在不行了再做旅游。”旅游專業的本科生把旅游行業作為就業的末位選擇，造成旅游人才的大量流失。

此外，畢業實習多是安排在最后一個學期，時間一般為三四個月。此時由于學生面臨著就業的現實問題，而且就業又往往不首選旅游行業，難以安心實習，所以造成實習時間較難保證，實習效果受到影響。

5. 旅游本科畢業生的行業低就業率和高流失率

我國旅游業的飛速發展，迫切需要高素質的人才，尤其是具有現代化經營管理水平和開拓能力的中級、高級管理人才。但是，以培養旅游業高級管理人才為目標的旅游高等院校培養出的本科生，卻很少留在旅游企業。旅游專業本科生畢業后在本行業就業的比例越來越低，即使在本行業就業，往往也是流失嚴重。據有關人士對一些旅游高等院校的調查顯示:歷年來旅游專業本科畢業生在行業內就業的人數比例一般在10%~20%之間，兩年后仍留在旅游企業工作的還不到20%。[5旅游本科畢業生的業界低就業率以及高流失率現象與旅游行業蓬勃、迅速發展的現實形成了鮮明的對比，而且這種現狀對旅游本科教育發展的不利影響也正日益顯現出來。比如，由于選報旅游專業的學生越來越少，有的學校已經出現了旅游專業招不到學生的現象，甚至有些學校新建的旅游專業就出現了這種窘況。因此，有的學校縮小規模，減少招生人數;有的學校的旅游院系與其他專業合并，甚至停辦旅游專業。部分旅游專業本科學生不安心本專業的學習，在校學習期間要求轉專業。這些現象的出現，反映出旅游本科教育的辦學思路不明確，教學與實踐相脫節，不能很好地與旅游行業發展相適應。

6.旅游專業本科畢業生缺乏競爭優勢

還有一個問題必須引起我們的重視，即旅游專業本科生在旅游企業的招聘和使用中并不具備競爭優勢。以筆者親歷的一次旅游景區招聘活動為例:某景區為加快發展，急需旅游市場營銷策劃人員、計算機和文秘工作人員以及表演隊的主持人等方面的人才。而在筆試與面試的過程中，工商管理專業的學生競爭市場營銷策劃崗位，經貿外語專業學生競爭文秘與主持人，計算機專業學生競爭計算機和文秘工作，具有很強的競爭力。而旅游管理專業的畢業生在競爭中則顯現不出明顯優勢。其所能從事的工作，其他專業的畢業生都可以從事，而旅游專業的學生卻難以明顯優勢去競爭其他專業領域的相應工作。還有旅行社的導游工作，外語、中文、歷史專業的學生都能勝任，賓館飯店的管理工作亦如此。

    這就形成一種單向替代性的局面:在日趨激烈的競爭中，其他專業的學生在旅游行業各部門可以替代旅游專業本科畢業生，而旅游本科畢業生缺乏替代其他專業類學生的能力。[6結果造成旅游專業本科畢業生就業的選擇范圍日漸縮小，在工作崗位上的競爭能力不強，不利于個人今后長遠的發展。而這種示范效應又給以后的學子們帶來較大的負面影響，使得旅游院校招生的生源質量下降，學生的專業思想不穩定，流失嚴重，形成惡性循環，使旅游院校的辦學處于一種更加尷尬的境地。

二、關于旅游本科教育發展的思考

1.控制總體規模，走“內涵式”發展之路

在旅游高等教育已經頗具規模的情況下，解決好旅游高等院校的合理布局問題，就顯得更為迫切。如何將教育資源進行有效合理的配置，使旅游高等教育體系合理布局，發揮其最大效益，教育管理部門的宏觀調控作用至關重要。

首先是規模的控制。目前，我國的旅游高等院校數已近500所，遍及全國各省、自治區、直轄市，已經形成了較大的總體規模。在這種情況下，教育管理部門應根據旅游業發展的現狀和趨勢，認真調查研究旅游業對人才的需求狀況和旅游高等院校的人才培養現狀，制定出科學的旅游高等院校建設和發展規劃，在審批時把握好尺度，既使旅游高等院校教育有適度的超前發展，又對快速的數量擴張有適度控制，以使其與旅游業的發展相協調。與此同時，加大扶持力度，提高旅游本科院校的辦學質量，力爭培養出一批特色鮮明，得到旅游行業內公認的知名品牌院校。這種宏觀調控，有利于單個旅游高等院校的規模不斷擴大，實力不斷增強，使旅游高等教育由以往的“外延式”發展走向“內涵式”發展的人才培養之路。

其次是結構的調整。從旅游本科教育的培養目標來看主要是為旅游業發展提供高層次的專門人才。從旅游行業的現實需求和發展前景來看，旅游管理機構、旅游企業需要一定量的高級專門人才，但需求量大的往往是技能型、服務型或服務管理型人才，這與旅游專科、旅游中等職業教育的培養目標更為吻合。目前，各高等院校紛紛升格或新建旅游本科院系(專業）具有很大的盲目性。因此，教育管理部門應該根據旅游業發展的實際需要，嚴格把好審批關，使我國的旅游教育體系形成金字塔形的人才培養結構。這種合理的人才培養結構，不僅可以和旅游業發展對人才的需求有正確的對應關系，同時也有利于旅游院校根據其各自的培養目標，進行合理的專業設置，使培養出的學生能夠適應企業和社會對人才的需求。

2.加強學科的基礎理論與專業理論教育，培養厚基礎、寬口徑的適用型人才

旅游學科是一個涉及面較廣、應用性較強的交叉學科。這種學科性質造成了旅游學科體系框架的寬泛性。在旅游本科教育的專業設置上，一方面需要給學生打下一個寬厚、扎實的理論基礎，另一方面，又需要培養出學生較強的實踐能力，以滿足旅游業對專門人才的需要。因此，專業設置問題是旅游本科院校首先必須進行研究的一個課題。目前，旅游本科院校的專業設置和人才培養目標大體可以分為兩種模式:一是綜合性大學的培養模式，其特點是:淡化專業，加強基礎教育，以傳授理論知識為主，培養綜合能力。二是職業院校的培養模式，其特點是:強化專業，加強專業教育，以傳授專業知識為主，培養專業實踐能力。。71按照第一種模式，主要是為學生打下寬厚的理論基礎，保證學生就業后具有較大的發展潛力。其旅游專業的本科生在大學的前兩年與工商管理專業、經濟學專業的學生一樣學習工商管理、經濟學方面的基礎理論，從大學三年級開始進行旅游專業課程的學習。

    這種模式培養出的學生具有厚基礎、寬口徑的人才特點。不僅具備從事旅游工作的能力，還具備向工商管理、市場營銷等其他專業擴展的基本能力和素質。為學生的長遠發展打下了較好的發展基礎。不足之處在于專業設置過寬會使學生的目標不夠明確，專業特點不太突出，實踐技能欠缺，專業思想不夠穩定，學生在業界的流失率較高。按照第二種模式，主要是為學生打下扎實的專業基礎，保證學生就業后能適應企業對專門人才的需求。大學學習期間主要以學習專業課為主，而學科的基礎理論課程則少開甚至不開。這種模式培養出的學生具有實用型專業人才的特點。學生就業后能很快適應工作崗位，發揮其專業優勢。不足之處在于專業培養面過專、過窄，雖然具備了從事旅游業務工作的能力，但是適應相鄰專業業務工作的能力不強，即向其他專業領域擴展時缺乏競爭力。

在進行專業和人才培養目標設置時，各旅游本科院校不應盲目地決定采用何種模式，而應該根據本院校的性質及辦學目標，設置切合實際的專業和培養目標。[7但是從普通高校的改革與發展趨勢、從旅游市場對人才的需求現狀及前景、以及從學生面向社會參與競爭的長遠發展的后勁來看，學科的基礎理論與專業理論應是旅游本科教育的主要內容。也就是說，在專業設置中需要加強管理學、經濟學等基礎學科的教育，在保持旅游學科知識體系相對完整的前提下，應注意加強專業基礎課的教學，對管理學、市場營銷學、財務管理、戰略管理、西方經濟學及旅游學概論、旅游經濟學等工商管理類、經濟學類及旅游學類的核心課程投入較多的課時，為學生打下深厚的發展基礎。而對于旅游專業課，則應貫徹“少而精”的原則，注重專業課程設置的整體性、科學性，改變目前專業課開設過多、過細以及大量課程內容重復的狀況。正確地處理基礎課程與專業課程的關系，一方面可以突出旅游學科的整體性特征，使學生具有完整合理的知識結構;另一方面給學生打下了較深厚的理論基礎，使之具有立足旅游、拓寬專業領域的能力，在競爭日益激烈的社會中，具有較廣的就業選擇范圍和較強的市場適應能力。也只有這樣做，才能體現出本科層次“厚基礎、寬口徑”的人才培養目標，使旅游本科教育的專業與培養目標設置具有適用性、前瞻性。

3.加強本科生的基本技能訓練

在強調旅游本科教育應加強基礎理論與專業理論教育的同時，還應該加強行業基本技能訓練，使學生在畢業后能夠盡快適應崗位要求。這主要是通過服務技能課與實習課來進行培養。

在國外的旅游本科教育中，實踐教學環節是整個課程體系中的重要組成部分，各旅游本科院系都為學生安排有一定的實踐時間，如300~800小時不等，而且形式靈活多樣。我國旅游本科教育的實踐教學環節，往往安排得較為分散或者時間較短，影響技能訓練的效果。因此，旅游本科院校首先應加強實驗室建設，如建立中西餐飲實驗室、食品營養實驗室、酒店客房管理實驗室、導游模擬實驗室、模擬信息系統實驗室等，為學生提供校內的基本技能訓練場所。其次，對一些應用性強的專業課程，應采用靈活的教學方式。比如導游業務課可采用現場教學的輔助方式，讓學生對導游講解、導游業務流程和服務規范有一感性的認識，對導游這個職業能有比較深刻的理解和認識。再次，旅游院校還應注重與旅游企業保持穩定和緊密的聯系，建立自己的實習基地，為學生的基本技能訓練及管理能力的培養提供一個平臺，既可保證實習計劃的順利實施，又能為學生的就業提供一條途徑。最后，要加強畢業實習的管理。畢業實習是集中進行實踐教學的關鍵環節，但畢業實習的時間安排較難選擇。若安排在最后一個學期，時間上只能有三個月左右，而且學生面臨就業，不安心實習，使實習易流于形式，并會引起實習單位的不滿;若安排在第六學期，雖然學時上可以保證，但許多大三的學生已開始考研準備，實習仍不安心，實習效果也大受影響。因此，各旅游本科院校應對畢業實習加強管理。一是根據本院校的具體情況確定適宜的實習時間。二是應為學生聯系到行業內管理規范的優秀企業去實習，保證學生在實習過程中能真正學到先進的管理、規范的服務，為將來走上工作崗位打下良好的基礎。三是從紀律上對學生嚴格要求、嚴格管理，切實保證實習的質量。

4.重視職業意識、職業道德教育，為旅游業輸送合格的專門人才

第6篇：旅游管理現狀范文

[關鍵詞] 旅游專業大學生 起薪點感知 擇業

在社會生存壓力之下，薪酬已經成為了幾乎所有人擇業的重要標準之一。目前，學術界對于薪酬的研究主要集中在對在職員工的薪酬滿意度和企業薪酬管理方面，有關大學生薪酬感知的研究幾乎沒有。李鋒亮，陳曉宇等（2010）通過2007年全國高校畢業生的就業數據分析了保留工資與工作找尋結果間的關系；岳昌君，文東茅，丁小浩（2004）通過對全國高校畢業生就業情況的抽樣調查，分析了影響學生求職能否成功和起薪的影響因素，但卻沒有研究學生這個主體對薪酬的感知。

旅游業的特殊之處使得旅游專業學生的就業有別于其他專業的畢業生，旅游業從業人員，特別是基層員工的高流失率與高流動率成為了旅游業發展面臨的瓶頸問題。相當一部分旅游專業的大學生畢業后不愿意從事旅游業，從事旅游業的學生流失狀況也很嚴重，這些現象嚴重加劇了旅游業高素質人才的供需矛盾。旅游專業學生職業承諾低的原因應從多方面考慮，但薪酬無疑是關鍵原因之一，大學生對旅游業的薪酬感知與現實情況出現了錯位，最終導致離職。

一、問卷設計及人口統計特征

本調查以問卷調查和實際訪談作為主要信息來源。問卷共28道小題，包含調查對象的人口學特征、就業意愿與期待、感知影響因素等幾個部分。調查對象主要是泉州地區高校的旅游管理專業學生，共發放400份問卷，回收380份，有效問卷339份，有效回收率為84.75%。運用SPSS17.0和Excel軟件進行分析。

在339名調查對象中，女生211名，占62.2%，男生128名，占37.8%。本科生有197名，占58.1%，構成了調查主體，高職大專類學生和研究生分別占了26%和15.9%。調查對象以高年級學生為主，且85.2%的學生月平均支出在1200元以內。在問卷統計結束之后，還對17名學生做了訪談，其中高職生4人，本科生10人，研究生3人。訪談就問卷中沒有涉及的相關問題進行的提問，并對學生關于起薪點感知的干預想法進行了了解。

二、旅游專業大學生起薪點感知的現狀和成因

1.總體感知現狀

（1）感知現狀

在校大學生對當前旅游企業薪酬水平的感知是他們擇業的重要影響因素。調查顯示，76.1%的學生認為旅游企業的薪酬水平低于可以接受的水平，22.7%的學生認為可以接受，覺得旅游企業的薪酬水平較高的僅占1.2%。而在對現在旅游企業的薪酬水平與前幾年的變化趨勢感知中，28.3%的學生認為持平，18.3%的學生認為略有降低或者大幅降低，超過50%的學生認為現在旅游企業的薪酬水平相對過去略有提升。可以看出，過半的學生覺得目前旅游企業的薪酬水平在略有提升的情況下仍然較低，難以接受。

（2）感知途徑

調查顯示，52.2%的學生認為專業實踐對起薪點感知影響最大，學生通過在旅游企業實習對旅游企業的薪酬水平有了較清晰的了解。親朋好友和人才招聘會占比重分別為44.5%、48.4%，對學生起薪點感知產生了一定影響；各類媒體（電視、廣告、網絡、雜志、報紙等）對學生起薪點感知的影響稍低，占36.3%。而對于學校提供的就業指導，僅有17.7%的學生認為其有助于了解旅游企業薪酬情況，高校應該提供給學生的就業指導似乎沒有達到應有的效果。

2.就業期待

（1）工作性質的選擇

在被調查的339名學生中，65.5%的學生有意愿畢業后從事旅游業。不同學歷的學生對是否愿意從事旅游業存在一定的差異，意愿度最高的是碩士生，54名被調查者中，有44名（81.5%）愿意從事旅游業，其次是大專高職生，占71.6%，意愿度最低的是本科生，僅58.4%，這與本科生的尷尬地位有一定關系，實戰能力比不過大專高職的學生，理論深度比不上碩士生。不同年級間也有差異，一、二、三年級的學生愿意從事旅游業的比例均超過了70%，而畢業班的學生愿意從事旅游業的比例僅43.7%，這可能與畢業班的學生經歷了實習有關，他們對旅游企業產生了一定的偏見。

對于不愿意從事旅游業的原因，在通過訪談之后，總結得出以下幾點：旅游業吃的是青春飯，而且工作辛苦，不被傳統觀念所接受；國內旅游企業發展不規范，良莠不齊，薪酬水平太低；競爭過于激烈，沒有太大的個人發展空間。

旅游專業學生愿意進入的旅游部門如下圖所示。

可以看出，旅游專業學生從事旅游業的意愿并不是很樂觀，最受歡迎的兩個旅游部門是飯店和旅游行政部門，但這兩者的比例都沒有超過50%，對于其他幾大傳統的旅游部門的就業意愿更低。現在飯店業良好的發展前景是一部分學生選擇飯店的主要原因，而想要擁有穩定的工作則是學生選擇旅游行政部門和旅游教育的主要因素。而且，男生選擇飯店和旅行社的比例高于女生，而女生選擇旅游教育和旅游行政部門的比例高于男生。

學生在擇業時根據自身興趣、性格和能力的不同會對個人和企業有不一樣的期待。78.5%的學生在擇業時最看重的是個人發展，期望通過工作實現自我發展。其次是薪酬水平，所占比例為56.3%，反映出了現在的大學畢業生面臨的生存困境。擇業時看重企業發展、企業形象與文化、就業城市與工作性質這幾個方面的學生所占比例均在32%左右，選擇企業名氣與規模的有9.4%，這些方面并非不被學生們看重，而是在強大的就業壓力與生存壓力之下，它們的重要性相對于個人發展與薪酬來說不再那么重要。

（2）起薪點期待

問卷設計中將起薪點期待分成四個區間：800元~1500元、1500元~2000元、2000元~3000元及3000元以上，在不考慮學歷等其他因素的情況下，四個選項所占的比例分別為4.7%、49%、35.4%、10.9%，主要集中在1500元~3000元。

用spearman相關性檢驗分析學歷和個人月平均支出對起薪點期待的影響。調查顯示，學歷高低與起薪點的期望高低成正向關系。碩士研究生的起薪期待主要在2000元以上，且沒有人選擇1500元以下的，本科生的起薪期待主要集中在1500元~3000元之間，高職大專學生則主要選擇1500元~2000之間。

月平均支出與起薪點期望也存在顯著的正相關關系。月平均支出在800元以下的學生起薪點期望集中在1500元~2000元，月平均支出在800元~1200之間的學生起薪點期待主要在1500元~3000元之間，月平均支出在1200元以上的學生起薪點大部分都在2000以上，且月平均支出超過1600元的學生沒有選擇1500元以下的。

（3）就業信心

被調查學生結合自身現實情況及對各種外在因素的感知，對畢業后能否達到自己預期的起薪點表現出了不同程度的信心，對達不到預期時的解決辦法也各不相同。

學生就業信心表

從上表可以看出，大部分學生的就業信心表現主要集中在“有一定信心”和“一般”這兩種情況，這種信心不足和擔憂與現在巨大的就業壓力有很大關系，而且少部分學生可能對自己的個人能力也沒有十足的把握。

32.4%的學生在旅游企業提供的薪酬水平達不到預期時選擇了先簽約再說，畢竟現在就業壓力很大，先簽約保證有收入來源后再尋找更好的機會，或者簽約后努力表現爭取加薪。23.0%的學生在遇到此種情況時選擇暫緩簽約，在盡可能多的了解買方市場之后再做決定，還有3.3%的學生會完全放棄去尋找符合自己標準的企業，甚至做出行業調整。在被調查者中，僅僅有1.2%的學生會與企業進行談判和商量，積極爭取。剩余40.1%的學生選擇視情況而定，如果自己沒有更多精力去搜尋更多的企業信息，可能會選擇簽約，反之則不簽。

3.起薪點感知影響因素

（1）起薪點影響因素

實際起薪點受到內外兩個方面因素的影響。

首先，在內在因素，即學生個人因素方面，有75.8%的學生認為個人能力和社會經驗最重要，旅游業的工作要求員工直接與人打交道，有工作經驗的學生通常更受青睞。學歷對起薪點的影響程度排在前兩者之后，占64.9%，學歷越高說明成本越高，工作期望也必然就高。資格證書和畢業學校對起薪點的影響程度稍小，兩者所占比例均在33%左右，這也說明部分學生認為個人背景不會一直影響自己的工作和薪酬，有信心在工作中通過努力來獲得成功。

在影響旅游專業學生起薪點的外在因素中，72.3%的學生選擇了行業薪酬水平，認為整個行業薪酬水平的高低對具體企業的薪酬水平有明顯影響。66.7%的學生選擇了就業城市，大部分學生認為工資水平與城市大小相關。經濟發展水平和企業效益對起薪點的影響程度也較大，所占比例分別為54.3%和48.7%。被調查的學生認為國家政策和企業所有者態度對他們的起薪點期望不會產生很大影響，只要在前幾項因素得到滿足之后才會考慮。

（2）起薪點感知影響因素

學生對起薪點的感知往往會因時、因地、因個體情況的不同而不同。在目前影響旅游專業學生起薪點感知的因素中，“行業認知”排在第一位，58.4%的學生認為對行業價值及其發展有充分的認知有助于他們做出準確客觀的起薪點感知。53.7%的學生認為“個人經濟狀況”會明顯影響感知，經濟壓力大的學生對起薪的要求會高一些，但若沒有遇到滿意的工作，他們為了減少就業成本，也會先簽約；有48.1%的學生認為“自我認知”和49.3%的學生認為“物價水平”對自我的感知產生影響；選擇“社會文化環境”一項的也占到了31%，但對社會環境的重視程度要高于文化環境。

三、旅游專業大學生起薪點感知對職業選擇的影響

在被調查的學生中，有97.9%的學生認為起薪點感知與職業選擇之間存在某種關系，具體表現為以下幾個方面：

1.學習積極性或專業興趣

50.1%的學生認為起薪點感知對他們的學習積極性或專業興趣影響不大，只要自己對旅游專業有興趣，就會努力學習。另一半學生認為，如果自己的起薪期望與現實之間存在嚴重的偏差，則會考慮轉向其他行業。

2.就業地點

52.2%的學生認為起薪點感知會對就業地點產生明顯影響，比認為影響不大的學生比例高11.2%。學生對就業地點的選擇不單考慮薪酬水平和城市狀況，也會受到個人因素的影響，比如家鄉所在地，個人發展等。一般對薪酬比較敏感的學生，起薪點感知對其就業地點的影響較大。另外，畢業班的學生較非畢業班的學生在就業地點選擇上更加理性，還沒有面臨畢業的學生則一心想到大城市工作。

3.行業或工作性質

51%的學生表示，如果起薪點預期比現實水平低出了他們可以承受的范圍，那么他們將會轉向其他行業，尋找有穩定收入的工作。44%的學生則認為不論起薪點感知結果如何，都不會對他們將來的工作行業或性質產生明顯影響。

4. 職業生涯規劃

認為起薪點感知對職業選擇影響明顯和影響不大的學生比例相當，分別是45.7%和47.8%。認為影響不大的學生表示，如果自己真的立志從事旅游業，那么在職業生涯規劃中就會考慮到薪酬問題，所以起薪點不會對職業生涯規劃產生影響；認為影響明顯的學生主要是考慮到現實社會巨大的生存壓力與就業困難等問題。

四、提高旅游專業大學生起薪點感知的干預對策

在本次調查中，有37.8%的學生認為自己對起薪點的感知不準確。本文將從學生、學校和企業三個角度來分析如何對旅游專業學生進行有效的就業引導，提高起薪點感知的準確度。

1.學生的角度

第一，樹立正確的價值觀，理性面對起薪高低。每個人的職業生涯都有一個起步過程，起薪的高低不代表最終的薪酬水平，我們應該以一個好的心態去面對起薪點。

第二，將起薪點與個人職業發展相結合，以發展的眼光看待薪酬。基于職業發展的薪酬設計往往更具持久生命力和競爭力，我們應充分了解自己所選擇的崗位的具體情況，明確自己對于工作崗位的價值，結合自己的職業發展規劃，做出合適的起薪預期。

第三，充分了解社會及行業發展動態。這就包括對當前社會經濟及旅游行業的發展狀況、行業就業供需情況等有清晰的概念。特別是大三和畢業班的學生更應該及時關注行業最新發展動態，了解行業最新的薪酬水平及其發展趨勢。積極參與實習是了解行業動態的主要也是有效的途徑之一，學生可以利用課余時間或者節假日深入旅游企業實習，在掌握技能是同時，深入了解旅游企業薪酬情況。

2.學校的角度

第一，為學生提供及時的就業指導信息。學校除了協助企業做好高質量的招聘會之外，更重要的是幫助學生搜尋最新的就業信息，減輕學生的就業成本。加強各學院的網站建設是基礎工作，就業網站除展示招聘信息外，還應公布就業相關知識，全國本專業的就業現狀及統計數據等，幫助學生了解專業就業形勢。另外，學校有必要對近兩三年內的畢業生進行跟蹤，根據他們薪酬情況來對即將畢業的學生進行引導，幫助他們提高感知的準確度。

第二，進行課程設置改革。學校應該開設相應課程在學生入學之初就幫助學生做好行業認知，這樣可以讓學生在后續的學習中有更加明確的目標，引導學生對整個行業做出更加準確的感知。同時，老師在教學過程中應積極培養學生對旅游行業的熱情與興趣。

第三，加強與旅游企業間的合作，為學生提供更多的實習機會。針對很多企業不愛接納短期實習生這一現象，學校應積極與企業進行協商。另外，學校可以邀請業界知名人士來進行講座或者洽談會；也可以組織學生舉辦諸如就業主題活動、與企業合作的課程主題設計等活動，并邀請旅游企業以評委或者合作者的身份參與其中，這樣企業與學生雙方都能對對方有了解。

3.企業的角度

第一，正確認識并重視員工價值。很多同學通過實習已經掌握了基本技能，旅游企業應該針對學生層次，結合學生實習情況來為幫助學生制定合適的職業規劃。確定合適的基層工作時間，避免學生因長時間從事基層工作而造成人力資本的浪費。

第二，加強實習生管理。實習生是旅游企業的潛在員工，加強實習生管理一方面可以增加他們的工作滿意度，另一方面，若實習生有意就職于該企業，也是為以后的招聘、培訓等節約成本。目前學生對在旅游企業的實習并不滿意，他們大都覺得企業只是把他們當成廉價勞動力，而且正式員工的薪酬水平也造成了他們對薪酬感知的不樂觀。旅游企業對實習生的管理應該以公平與公正為基礎，這樣才會潛移默化的影響學生的感知。

第三，與學生開展多形式的互動。旅游企業可通過各種媒介與學生展開互動，幫助學生正確認識旅游企業的薪酬現狀與發展趨勢，樹立科學的就業觀。同時，旅游企業與學生可以通過互動來了解對方的想法，幫助雙方做出一些改進與修正。

參考文獻：

[1]李鋒亮，陳曉宇，汪瀟瀟，田永坡．保留工資與工作找尋結果:對全國高校畢業生的實證研究[J]．清華大學教育研究，2010，31（4）：57-64

第7篇：旅游管理現狀范文

[關鍵詞]實踐教學；課程體系；校企合作

[中圖分類號]G420 [文獻標識碼]A [文章編號]2095-3283（2012）12-0138-02

作者簡介：劉健（1974-），遼寧葫蘆島人，蘇州經貿職業技術學院副教授，碩士，研究方向：旅游管理、會展策劃與管理等。

基金項目：2012年蘇州經貿職業技術學院院級重點課題“畢業實習長效機制研究——以旅游專業為例”的階段性研究成果（項目編號：JY1214）。

一、旅游管理專業（會展方向）實踐教學中存在的問題

（一）缺乏完善的實踐教學體系，忽視實踐教學環節

旅游管理專業（會展方向）至今尚未形成相對完善的實踐性教學體系，在實踐教學中，實踐目的、學生職業能力要求、職業定位等闡述尚不明晰，教學內容不規范，教學要求和教學標準不嚴謹，導致實踐教學的實施困難重重。

（二）缺少實用且針對性強的實踐教學教材

旅游管理專業（會展方向）發展的歷史較短，各科教材有待完善，尤其是實踐教材。很多實踐課程教學仍在探索中，教師在指導學生進行課程實踐時仍未形成系統性教學模式。雖然有些交叉學科的教材可以借鑒，但缺乏針對性，從而對學科的發展及人才的培養造成一定的束縛。

（三）缺少優秀的實踐教學指導教師

目前我國從事會展教學的教師多數是從學校到學校，或者從由旅游或工商類專業轉行。雖然具有扎實的理論基礎，但沒有從事過具體的會展實務工作，缺乏實踐經驗，因此在實踐教學過程中，理論與實際不統一，無法達到培養應用型人才的目標。

（四）學生的實踐崗位有限，教學時間較難控制

很多會展企業用人需求量較大，但是具有一定的時效性，甚至辦展的過程中，很多工作采取外包方式，公司只保留一些核心崗位，從而造成學生實踐崗位不足。由于學生對理論知識的掌握僅停留在識記階段，導致學生在接觸實際會展操作時無所適從，難以為實習單位提供有效服務，反而干擾了實習單位的正常工作進程，增加管理和運營成本，降低工作效率。因此，實習單位在一定程度上不愿給學生提供實習崗位及實踐上的指導。

二、開展旅游管理專業（會展方向）實踐教學的有效途徑

（一）建立以實踐教學為主導的專業課程體系

課程體系可以借鑒國外的先進經驗及國內項目課程開發的成果，圍繞培養高端技能型人才這一目標，以職業能力培養為主線，以工作過程為導向，開設以實踐教學為主導的專業課程。教師將每一門專業課程的主要教學內容組織成若干個實訓單元，每個實訓單元都以具體工作任務為載體，融入專業理論、工作對象、工作方法、工作要求等工作過程要素，按“由淺入深、由易到難、由單一到綜合”的認知規律進行重組。這樣形成的課程體系能有效提高學生的職業能力，促使學校教育與就業崗位實現“零距離”對接。

（二）加強實踐教材建設，完善專業教材體系

實訓教材作為教學指導用書，是對會展理論教材的重要補充，具有不可替代的作用。鼓勵教師在帶領學生實踐的過程中，收集目前國內外會展活動的相關資料，堅持理論聯系實際指導原則，對不同學科的實踐環節進行整合，編制適合高職高專旅游管理專業（會展方向）的實踐教材。教材根據高職高專人才培養方案的要求，遵循實踐教學大綱對實踐學時的安排，側重培養學生利用會展理論知識解決實際問題的能力。實踐教材內容應適當涉及相關學科知識，集應用性和綜合性于一體，從而提高學生的專業實踐能力和綜合運用能力。

（三）激勵教師深入企業，完善雙師型隊伍建設

第一，有計劃地安排專業教師赴企業進行研修、頂崗鍛煉，提高教師從事會展專業技術生產實踐和科技研發活動的能力。對于教師的培訓，學院應提供資金支持，以此激發教師的主觀能動性，提高教師職業素養、學識水平，推進新形勢下高職教育教學改革；第二，鼓勵教師盡快考取會展專業技術資格證書，完善專業知識體系；第三，提高教師的信息素養，促進教師運用現代教學技術、方法與手段，提高教學效果；第四，優化教師的學歷、職稱、年齡結構，提高專業教師中的“雙師”比例和專業教師中來自行業企業的兼職教師比例，形成素質優良、結構合理、教學能力強、教學特色突出、專業技能水平高的課程教學團隊。

（四）建立健全實踐教學內容和教學效果評價體系

著重評估實踐教學大綱、教學計劃制定得是否詳細、完整，是否明確各個實踐環節在各個課程體系中所處的位置，要達到何種教學要求，據此來安排實踐教學內容，編寫相關的實踐教學大綱、教學計劃，同時保證實踐教學的時長。

著重評估實踐教學的質量和實踐操作能力培養的實際效果。評估中，具體考核學生操作前各項準備工作是否充分，各環節銜接是否正確、熟練，所采用的方法是否正確。

（五）加強課程實踐教學資源建設，開辟實踐教學領域

第一，通過舉辦活動賽事及專家論證會來吸引企業，選擇對口崗位，開發優質實習基地。通過聘請企業高管和行業專家來擔任評委，使其深入了解學校和學生，感受高職教育人才培養、課程內容的變化，感受教育工作者一心為學生、為企業服務的高度熱情和敬業精神，激發企業參與學校教育、參與專業建設的興趣，提高其對學校人才培養的認可度和參與度；第二，對意向合作企業的用工要求、實習時間、實習崗位、薪酬待遇等進行調研，了解企業相關信息和需求；第三，通過考察企業的信譽、業務范圍、業務量、需求動機等信息，確立重點合作企業，商討合作方式、責任權利、薪酬待遇等內容，并簽訂協議；第四，校企雙方共同制訂實踐教學管理制度，確定如何培養、考核和管理學生，使企業融入實踐教學的全過程；第五，維護好校企關系，尊重企業及其實踐指導教師的勞動成果。

第8篇：旅游管理現狀范文

關鍵詞 自主學習 旅游管理 大學生 現狀調查

中圖分類號：G717 文獻標識碼：A

近年來，自主學習在學生自我發展中的重要性被眾多教育界人士所關注，如何培養和提高大學生的自主學習能力也已經成為需要迫切解決的問題。國內眾多高校都在關注大學生的自主學習能力的培養，特別是語言類專業的學生自助學習。大學生英語課程的自助學習模式和能力的培養成為主流。因此，這方面的研究成果也比較多。后來，這種研究和實踐逐漸深入到其他學科或專業的自主學習模式和路勁的探索，比如醫學、藝術類、園林、計算機等專業的學生自主學習能力的培養。國外高等教育對自主學習的實踐和研究起步較國內早，在實踐方面積累了許多成功經驗，其培養的學生自主學習能力較強，其自主學習模式、管理制度和教學方法等值得國內的高校學習和借鑒。

縱觀研究成果發現，國內大學生在自主學習方面存在諸多問題，例如自控能力弱、學習能力不強、不善于溝通等問題；有學者就中國學生和外國學生對外語的自主學習能力的比較研究，發現中國學生的自主學習能力與西歐學生的學習能力相當，但中國學生的單項能力較差。

1自主學習的內涵

自主學習的概念源于教育哲學范疇，指的是學習者針對自身特點及需求設置學習的目標和計劃，選擇學習的材料和策略，并對學習過程和學習成效進行監測和評估。隨著20世紀后期認知心理學的興起，認為自主學習是學生獨立、獨自學習。具有代表性的西方學者霍萊茨（Holec，1981）認為自主學習是“對自己的學習負責的一種能力”， 提倡將學習者學習責任的培養設定為教育的終極目標。賓特里奇（Pintrich 2000）認為自主學習是一個主動的、建構性的學習過程，在這個過程中，學習者對自己的學習設置學習目標，并努力監測、調節和控制由目標和情景特征引導和約束的認知、動機和行為。Benson同樣認為自主學習是學習者對學習過程的控制能力；Little則把“學習者自主性”定義為一種能進行獨立的批判性思考、做出決策并能予以實施的能力。

國內學者也對自主學習的內涵做了一些理論探討。有學者認為，自主學習是指學生自己主宰的學習，其實質是獨立學習。是與他主學習相對立的一種學習方式。董奇等人認為自主學習分為三個方面：（1）對自己的學習活動的事先計劃和安排；（2）對自己實際學習活動的監察、評價、反饋；（3）對自己的學習活動進行調節、修正和控制。程曉堂認為，自主學習是一種學習模式，即學習者在總體教育目標的宏觀調控下，在教師的指導下，根據自身條件和需要制訂并完成具體學習目標的學習模式。

由此可見，國內外學者對自主學習的看法還沒統一，但綜合現有的認識，可歸納出自主學習的核心要素，即學習動機、學習目標、監控與調節和學習效果。筆者認為，只要學習者能夠做到積極、主動、自覺地學習，能根據需要設置短期或長期的學習目標，制定相應的計劃，并選擇適合的學習方法及策略，有計劃地進行學習活動，有效地管理學習時間，并能監視、控制和調節學習過程，能對學習效果進行總結和評價則是有效的自主學習。

普通院校旅游管理專業的學生，大多數學生的英語水平不高，專業特點決定了其課程學習相對簡單，加上整個學校學習氛圍不理想，易導致學生缺乏學習動力；這類學生進入大學后，多數不能較好地規劃自身的短期目標和長期目標。本文以成都一所普通本科院校為例，調查了解旅游管理專業大學生自主學習的現狀和意愿，課題組利用問卷調查法和訪談法調查在校的旅游管理專業學生。

2問卷設計與調查

調查問卷由兩部分組成。第一部分是測量旅游管理專業大學生對自主學習認知現狀，主要包括對自主學習內涵的理解、學習習慣、方法、效率和自主學習的意愿。調查指標主要是根據上述自主學習的核心要素來定。問卷采用李克特五級量。第二部分是關于被調查者的年級、性別、年齡等信息。

問卷由調查組員現場發給每位同學填寫，答完后收回。共發放了420份，全部收回，有效問卷408份，有效率為97.14%。另外，還隨機訪談了部分學生，了解學生課余的自主學習現狀，對專業英語、專業理論課和實踐課的自主學習意見。

3統計分析與結果

3.1問卷量表的信度與均值分析

利用SPSS 17.0統計分析，Cronbach a系數為0.84，修正的項總體相關系數（Item-Total Correlation）均大于0.3，最小值為0.32，最大值為0.50，反映量表有較高的內部一致性。學生對10個變量的認知處于不確定狀態，其均值在2.97-3.47之間，其余變量的均值均大于3.5。雖然如此，學生對其余14個變量的認知并不強烈，只有第23個變量“認為自主學習非常重要”，被調查者達成共識。有85.9%的被調查者不知道什么是自主學習，并不明確應該怎樣自主學習。只有49.54%會“沒人要求，也會自主學習”，表明學生學習時對教師的依賴很大，被動地學習，很難實現真正意義上的自主學習目的。（見表）這一調查結果與上述學生對自主學習的認知不強一致。

3.2因子分析

不同學生自主學習的影響因素是不一樣的，為了解旅游管理學生在哪些方面比較關注自主學習，采用最常用的主成分法提取公因子，并使用方差最大化正交旋轉對提取的公因子進行旋轉，以使公因子有較滿意的解釋。

統計結果顯示，KMO統計量=0.87，Bartlett球形檢驗達到顯著水平（sig值為0.000），表明數據適合做因子分析，得到7個公共因子來解釋原來的24個變量，其解釋累積的方差為67.86%。因子1、因子2、因子3的方差貢獻率最大，分別為10.56%、10.37%和10.17。7個公共因子的Cronbach a分別都在0.5以上，表明問卷量表的內部一致性信度較好。這7個因子的命名和Cronbach a系數見表1。

從統計結果來看，學生從學習計劃與目標、學習方法、學習效果、學習態度、學習意識等方面關注自主學習；7個公共因子中，因子3“學習效率”和因子4“學習目標與計劃”的因子負荷相對較高，其解釋的信息較多。

4結論與討論

統計分析結果表明，該院校旅游管理專業大學生的自主學習現狀不容樂觀，自主學習能力方面還存在諸多問題。主要表現在對自主學習的認識不夠，不清楚什么是自主學習，也不清楚應該怎么加強自主學習；對旅游管理專業課程的認識不深，學習態度存在一定的問題，因子2 “學習態度”中有兩項同意率不到60%；雖然高度一致（同意率91.28%）認為自主學習非常重要，卻有一半多的被調查者缺乏自覺學習的動力和主動性，自主性不強；自主學習意識不高，能力不強，自控能力弱，不能合理利用學習時間。學習過程中遇到問題，僅有53.21%的學生能主動向老師、同學等尋求幫助。表明部分學生不善于溝通，缺少合作意識。國內學者李紅（1998）在研究大學生的英語自主學習時得出結論，“中國的大多數學生還不完全具備獨立承擔一切學習責任的能力。”此調查結果值得旅游高等教育從業者深思。

自主學習是大學階段必不可少的內容。大學教育目的是讓學生掌握一定的知識和技能，為畢業后從事實際的社會工作或科研工作做好準備。要熟練掌握一門課程的知識或技能，需要不斷地深入探討、消化或練習，因此，完全靠課堂上來消化、吸收課程內容遠遠不夠，需要學生課后大量的自主學習。從大學生的學習時間來看，學生也有大量自由時間來自己支配。雖然絕大多數學生都認識到了自主學習的重要性，卻很難真正實施起來。

第9篇：旅游管理現狀范文

關鍵詞：旅行社業；人力資源管理；優化研究

一、旅行社業人力資源管理的定義和特點

（一）旅行社業人力資源管理的定義

人力資源管理早期多稱為人事管理（personnel management）或人力管理（manpower management），為企業六大功能之一，它主要的責任是依據組織成長發展的需要來適時提供有質量有保證的人力，以此來支持組織的各項工作，最終達成組織的使命與目標。

一般而言，所謂的人力資源就是是能夠對推動社會和經濟向前發展作出貢獻的具有智力勞動和體力勞動的勞動者，是已投入建設和未投入建設的勞動力的總稱。作為人力資源的一個重要組成部分和研究的一個分支，旅游人力資源可以理解為推動整個旅游發展具有智力勞動和體力勞動能力的人們的總和。

旅行社業的人力資源管理指的是旅行社企業通過各種制度，政策和實踐管理，用以激勵，吸引，保留和調動員工的積極性和開發員工潛力，旅行社企業的管理目標得到目標的實現，統稱為旅行社業人力資源管理。

（二）旅行社業人力資源的特點

1、具有創新意識。 旅行社從業人員在設計旅游產品線路時，必須針對旅游者求新求特的消費特點，提供具有創意的產品，才能在激烈的競爭市場中得到生存和發展。

2、獨立完成業務。大部分情況下都是由一位員工獨立自主地實施和完善某一個旅游產品的銷售、旅游相關服務的采購或旅游接待任務的完成。

3、人員流動快。旅行社行業的進入門檻較低，旅行社業務技術含量不高，導致大量的員工不斷地“跳槽”，從而使旅行社人力資源產生較大流動性。

4、知識更新快。旅游業的快速發展，必然要求旅行社企業根據整個行業的發展變化情況，運用人力資源管理的最新理論，來進行招聘、留用、培訓等，努力達到既使事業發展又使員工工作滿意。

二、廣東省旅行社業人力資源管理現狀分析

（一）廣東省旅行社業人力資源狀況分析

2011年度，廣東省完成工商注冊的旅行社1376家。旅行社直接從業人員為35633人，同比增長7.13%。截至2011年6月30日，廣東省有5.4萬人通過導游考試，可以上崗從業的導游48，987人。

從級別結構來看，廣東省的導游隊伍持中初級導游員有47，522人，占總數的97.01%，持中級導游證的人數為1420人，占總數的2.9%，持高級導游證的人數有45人，比例為0.09%，無人持有特級導游證。

從語種結構來看，廣東省普通話類導游人員44505人，占總人數的90.9%；外語類導游人員中的英語導游2709人，在總人數中的比例為5.5%，普通話類導游員與外語類導游員的比例為9：1。日語導游為87人，占0.6%，其他所有小語種導游合計共487人，占3%。

（二）廣東省旅行社業人力資源管理存在的問題

1、旅行社業專業人才的匱乏。

旅游業已經成為全球行業中發展勢頭最強勁、規模最大的產業之一，旅游消費群體也越來越成熟，旅游者需求日趨個性化。但目前由于旅游業的門檻低和全省旅游服務和教育水平的不統一、不一致和從事旅游行業的隊伍不斷壯大等多方面的原因，旅行社從業人員素質普遍較低成為事實。缺乏各個方面的人才，比如：高素質的小語種導游人才，通曉外語并能在境外獨當一面的領隊人才，熟練掌握出入境業務并掌握市場動態的業務人員，以及高層管理人才和技術人才。這已經成為阻礙全省旅游業大發展大繁榮的瓶頸。

隨著網絡時代和知識經濟的到來，各種的專業人才的素質在激烈的市場競爭當中顯得尤為重要，目前，廣東省旅行社行業中，高層的管理者大多數都是學歷較低的半路出家者，他們對新的知識和新的管理水平掌握程度很低，對專業知識水平的認知尤為不足，在目前這個經濟競爭激烈的情況下，廣東省旅行社的人力資源給管理已經不能適應這個快速的市場發展背景，尤其是經濟全球化的挑戰。

2、旅行社行業人才流失嚴重。

企業人才的適度流動有利于企業發展和整個行業進步，但過于頻繁的人才流動將會對企業運作帶來諸多不利的影響。旅行社業是一個知識密集型和勞動密集型的服務性行業，旅行社業人才隊伍的頻繁流動會降低客戶對于旅行社企業的信任程度，從而中斷與相關旅行社企業的合作。但目前廣東省各家旅行社對一線人員的薪酬制度和管理都是各行其道。少部分是公司專職員，其余則屬于掛靠性質。旅行社行業內的人才流動已經成為普遍存在和司空見慣的現象。對于絕大多數管理者而言，留不住人固然可惜，但由于行業門檻低，可以比較容易的再招聘，他們在主觀上已經接受了人才頻繁流動現象的存在。這也是造成旅行社業人才流失率高的深層次原因。

3、高等教育培養的旅游人才與旅行社業的現實需求相脫節。

目前廣東省高等院校多設立旅游管理專業，但目前來看，旅游管理專業人才培養滯后于旅行社行業的市場需求，高校為行業培養何種類型的人才，其目標和定位并不十分清晰，導致教學計劃和課程設置的針對性較差，而在教學過程中，還存在著教條化的現象，與實際脫節，與旅行社行業的應用性和綜合性特點脫節。這就直接導致了高校培養的旅游人才畢業后適應崗位的能力較差。從本科層面看，以旅行社經營管理這一課程為例，課程的教授多停留在理論層面，大多數學生畢業后要話費大量時間在崗位的入門工作上。從職業學院層面看，大多數旅游職業技術學院的專業課設置和課程安排目標明確，針對性強，并且能夠為學生提供更多的實踐機會進行鍛煉，但職業學院的教學存在著只注重現實生存而忽略了未來發展的問題，學生畢業后雖然能夠在工作中很快上手，但在基層服務幾年后，在專業知識方面很難滿足管理層的需要。

三、進一步優化廣東省旅行社業人力資源的對策分析

（一）政府應提高對旅行社業人力資源認識，推動旅行社業人力資源管理的發展

從旅游行政管理部門角度，應該了解旅游業人力資源的發展過程和規律，更加理性地引導旅游教育培訓這項工作的發展，找準中心、突出重點、把握方向。這就要求必須要做好協調和引導的工作，積極推動旅行社人力資源的管理和發展，為從業人員創造一個良好的發展和工作環境；加快旅游教育的發展，這就必須要求要增加資金的投入和政策的復制力度，不斷縮小與國際旅游事業存在的差距，提高教育水平和質量，改善就業狀況。

1、成立廣東省旅游業人力資源信息中心。

應該積極成立旅行社的人力資源管理和中心，創建一個有效、便捷的數據庫，把全省旅游人才中的中高級管理人才和技術專業人才的信息資料搜集整理起來，實行一個有效的動態管理模式，讓所有有效信息能夠積極共享。利用信息化這個有利平臺，政府職能部門可以有效準確掌握到人力資源的結構、總量以及流向等多方面的動態，有利于適時適當制定出相應的法規政策，最終實現人力資源的動態平衡。

2、完善廣東省的人力資源管理戰略。

旅行社業主管部門應在實際的工作中進一步督促并完善人力資源建設工作，提高人力資源管理工作的水平。行業的人力資源戰略規劃應該與行業的發展規劃同步，人力資源管理戰略作為行業發展戰略的重要組成部分，旅行社業主管部門應該確保人力資源管理戰略的實施。

3、構建廣東省旅游人力資源協調管理體系。

參與區域旅游人力資源協調管理的主體主要由政府、企業、中介組織和旅游教育機構組成，構建區域旅游人力資源協調管理體系應當正確選擇它們的角色定位和基本職能，充分發揮它們的協同效應，共同為實現區域旅游在競爭與協作中走向協調發展提供人力保障。

（二）企業應加大人力資源管理力度，為人才發展提供良好條件

從旅游企業角度，應該理解旅游潛在人力資源發展狀況，努力創造在職培訓機會，吸引和挖掘他們的職業發展潛力。

1、樹立人才意識。

對于旅行社企業而言，必須明確人才是不可取代的，是企業進一步發展的決定性因素。要把觀念從單一的人才觀轉變到全面的人才觀，拋開招聘人才后只利用不發展的做法，采取人才到企業就為其制定長遠的職業規劃的方式管理人才，這樣員工才有穩定感，才會在工作中盡心盡責，才會使潛能得到自然的釋放。旅行社企業要高效運作，留住優秀的人才，就應當量才為用，積極培養，為其提供和創造良好的發展環境。

2、構造學習型組織架構。

建立健康的積極向上的有活力的企業文化，需要各個部門通力合作，企業文化受到了越來越大的重視，一個良好的企業文化可以讓員工有高度的自豪感和歸屬感，更能激發他們的工作熱情和潛力。要建立定期的現金評選制度及不定期的榮譽表彰，例如每年都要評選先進工作者、先進生產者、優秀黨員等等，不定期的舉辦各種各樣的評比選優等，這樣的榮譽是對職工價值的一種肯定，會給予職工強烈的榮譽感，并由此激發其發揮更大的工作潛力，也給其他職工樹立了學習的榜樣，形成既互相學習又良性競爭的生動活潑的工作局面。

3、運用物質和精神雙重激勵法。

根據美國學者亞當斯密的觀點，企業的員工會將自己在工作當中的投入份額和自己的收入份額進行一個橫向或者縱向的比較。員工們會依據一定的因素，比如教育程度、個人經歷、個人能力以及努力程度和社會經驗來對比自己所獲得的薪資報酬的時候，一旦認為自己的付出與收獲不成比例的時，情緒就會因此受挫，在較大程度上影響到工作的積極性，從而最終影響到自己對企業的責任感、歸屬感以及忠誠感。在旅行社建立一個有效的及立體直，讓員工在業績和年終獎勵的同時也納入年終分紅以及個人股份等，這樣就可以設計出一個合理的職業階梯、獲得更多職務晉升的機會從而獲得事業成功的快樂，并因此受到激勵。

4.強化對在崗人員的培訓。

目前廣東省旅游培訓體系中，對導游員的培訓是較為系統的，而對其他類型的旅游在崗人員培訓相對較少。旅行社應根據企業的經營類型和經營方針和目標、員工工作性質和個人特點，來確定員工培訓計劃和培訓重點，在培訓方法的選擇上注重向員工傳授服務知識和服務技能的同時，重視培養員工在服務過程中的判斷分析能力、溝通能力和處理問題的能力。旅行社企業應根據自身條件，積極引進國外人才培訓的先進理念、技術和現代管理機制，不斷創新培訓機制。

（三）高校應完善人才培養體系，引導學生樹立正確職業發展觀

從旅游培訓教育機構角度，應該根據旅游業就業市場需求狀況，合理分工，為旅游業發展培育和發展一批合格的人力資源后備軍。

1、 制定合理的人才培養目標。

從本科層次看，應該是以培養具有扎實理論基礎和務實工作能力的中高層年輕管理人才為目標。旅游職業學院則應該在發揮實際操作方面的優勢的同時，注重對學生綜合素質的培養，幫助其制定長遠的學習計劃，為學生參加繼續教育打下基礎，以拓展學生未來的發展道路，從而為旅行社行業更好的發展提供持續的智力支持。

2、 要在教育過程中實現理論與實踐的結合。

旅行社行業是應用性極強的產業，實踐操作的課程是旅游教育中必不可少的。應增強院校旅游教育與企業的良性互動，通過校企互動共建、產學結合的模式來完善旅游院校的人才培養，可以使旅游院校教育培養的人才更有效更實際地適應旅游業發展現實。

3、 高校旅游專業畢業生應樹立正確的職業發展觀。作為高校旅游教育培養的人，必須轉變一些現有的不切實際的就業觀念，樹立良好的職業發展觀。高校旅游專業畢業生應該了解旅游人才的人職業發展路徑，甘于從基層工作做起，扎實積累經驗，同時不斷地更新理論知識，厚積薄發，尋找發展機會。

參考文獻：

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