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關(guān)鍵詞:社會(huì)智力;職業(yè)生涯規(guī)劃課;教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)22-0230-02
一、引言
職業(yè)生涯規(guī)劃于20世紀(jì)初發(fā)源于美國。經(jīng)過長期發(fā)展于上世紀(jì)80年代成為美國學(xué)校教育與心理輔導(dǎo)的一個(gè)重要部分,經(jīng)過多年的研究和實(shí)證發(fā)現(xiàn),好的職業(yè)生涯規(guī)劃不僅能促進(jìn)求職者順利就業(yè)及職業(yè)成功,而且能有利于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功及持續(xù)成長,使得世界各國開始紛紛效仿并引進(jìn)探索及研究。目前在國外,一些發(fā)達(dá)國家的職業(yè)生涯教育已開始貫穿從幼兒園到成人的整個(gè)教育過程,各個(gè)階段的學(xué)校教育中均已進(jìn)行“職業(yè)生涯”觀念和“職業(yè)生涯”準(zhǔn)備的教育。然而我國的職業(yè)生涯規(guī)劃教育工作起步較晚,單就目前各高校職業(yè)生涯規(guī)劃課的開展方面看,職業(yè)生涯規(guī)劃課的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和對(duì)象上都存在著很大程度的盲目性、單一性和松散性,缺乏有效的針對(duì)性、系統(tǒng)性、綜合性和整合性。這種教學(xué)現(xiàn)狀,使我國目前高等教育的職業(yè)生涯規(guī)劃課基本上留于形式,指導(dǎo)力度不大,學(xué)生職業(yè)目標(biāo)模糊,實(shí)踐能力缺乏等突出問題,依然得不到有效解決。
二、職業(yè)生涯規(guī)劃課教學(xué)目標(biāo)的社會(huì)屬性
職業(yè)是人們參與社會(huì)分工,利用專門的知識(shí)和技能,為社會(huì)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富、精神財(cái)富,獲得合理報(bào)酬作為物質(zhì)生活來源并滿足精神需求的工作。職業(yè)生涯是一個(gè)人一生中所有與職業(yè)相聯(lián)系的行為與活動(dòng),以及相關(guān)的態(tài)度、價(jià)值觀、愿望等的連續(xù)性經(jīng)歷的過程,據(jù)此職業(yè)是在社會(huì)分工中,利用專門知識(shí)和技能謀求生存的社會(huì)存在方式,在職者利用的專門知識(shí)和技能除了所在行業(yè)和崗位的專業(yè)知識(shí)和技能外,還包含一切從業(yè)環(huán)境所需要的社會(huì)性知識(shí)和技能。要解決職業(yè)適應(yīng)困境,最佳的辦法就是進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)生涯規(guī)劃是個(gè)人在進(jìn)行自我剖析,全面客觀地認(rèn)知主客觀因素與環(huán)境的基礎(chǔ)上,進(jìn)行自我定位,設(shè)定自己的職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo),選擇實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的職業(yè),制定相應(yīng)的教育、培訓(xùn)工作開發(fā)計(jì)劃,采取各種積極行動(dòng)去達(dá)成職業(yè)生涯目標(biāo)的過程。這個(gè)能力和水平不是一個(gè)剛結(jié)束基礎(chǔ)教育階段學(xué)習(xí)就進(jìn)入高等教育階段的普通學(xué)習(xí)者能夠突破的。通過研究各行業(yè)中職業(yè)成功者的成長軌跡發(fā)現(xiàn)對(duì)職業(yè)的某些客觀因素與環(huán)境屬性的全面認(rèn)知,需要家庭智慧、社會(huì)實(shí)踐和學(xué)校教育的有效指導(dǎo)。而以往學(xué)校職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)中,最缺少的就是職業(yè)的社會(huì)屬性內(nèi)容。既然職業(yè)的社會(huì)屬性是使行業(yè)和崗位知識(shí)得以順利運(yùn)行的社會(huì)態(tài)度、合乎社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)值觀和愿望。那么職業(yè)生涯規(guī)劃課的教學(xué)目標(biāo)中在強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)與技能的同時(shí),同樣強(qiáng)調(diào)它們運(yùn)行的社會(huì)環(huán)境,把社會(huì)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)與技能傳授給學(xué)生,就能實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)所選職業(yè)的各種條件進(jìn)行“全面客觀地準(zhǔn)備”。
三、職業(yè)生涯規(guī)劃課教學(xué)目標(biāo)社會(huì)屬性的實(shí)現(xiàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動(dòng)主體預(yù)先確定的、在具體教學(xué)活動(dòng)中所要達(dá)到的、利用現(xiàn)有技術(shù)手段可以測度的學(xué)習(xí)結(jié)果。教學(xué)目標(biāo)的具有三個(gè)功能:(1)指導(dǎo)教學(xué)策略的選擇和運(yùn)用。(2)指導(dǎo)教學(xué)結(jié)果的測量與評(píng)價(jià)。(3)指引學(xué)生學(xué)習(xí)。當(dāng)前教育教學(xué)領(lǐng)域大多以布魯姆教學(xué)目標(biāo)論為指揮棒來組織教學(xué)活動(dòng)(如表1),然而實(shí)施中從教者發(fā)現(xiàn)布魯姆的認(rèn)知教學(xué)目標(biāo)較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的前兩個(gè)功能,如策略選擇和運(yùn)用,教學(xué)結(jié)果的測量等;但對(duì)“指引學(xué)生學(xué)習(xí)”第三個(gè)教學(xué)目標(biāo)功能上,有些任務(wù)領(lǐng)域未能實(shí)現(xiàn),進(jìn)而影響第二個(gè)功能。根本問題在于:第一,布魯姆教學(xué)目標(biāo)論,淡化知識(shí)發(fā)生、發(fā)展過程及知識(shí)結(jié)構(gòu)間的內(nèi)在聯(lián)系。第二,沒有提到技能目標(biāo)。第三,描述知識(shí)掌握水平中的認(rèn)知維,缺乏組合的思路,表現(xiàn)為系統(tǒng)性和整合性的不足。因而不能引導(dǎo)學(xué)生“全面客觀地準(zhǔn)備”順利完成目標(biāo)職業(yè)任務(wù)的各種心理?xiàng)l件。
大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃課的目標(biāo)是幫助大學(xué)生在進(jìn)行自我剖析,全面客觀地認(rèn)知主客觀因素與環(huán)境的基礎(chǔ)上,進(jìn)行職業(yè)定位,設(shè)定自己的職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo),制定相應(yīng)的教育、培訓(xùn)工作開發(fā)計(jì)劃,采取各種積極的行動(dòng)達(dá)成職業(yè)生涯目標(biāo)的過程。教師“教”目的是為學(xué)生“學(xué)”服務(wù)的,這里學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果為目標(biāo)職業(yè)的專業(yè)知識(shí)和技能,職業(yè)環(huán)境的社會(huì)性知識(shí)和技能,以及職業(yè)能力。其中職業(yè)能力是對(duì)專業(yè)知能、社會(huì)性知能在不同職業(yè)環(huán)境情景和任務(wù)中的不同組合或整合性應(yīng)用。隨著職業(yè)活動(dòng)任務(wù)性質(zhì)、難易程度、環(huán)境的變化專業(yè)知能和社會(huì)性知能的組合或整合會(huì)有不同的內(nèi)容或形式,表現(xiàn)出完成不同任務(wù)的相應(yīng)心理特征或心理?xiàng)l件,這個(gè)心理特征或條件也就是布魯姆等人教學(xué)目標(biāo)分類中的記憶、理解、應(yīng)用、分析、評(píng)價(jià)、創(chuàng)造及其根據(jù)情景任務(wù)需要的各要素間的組合和整合。技能包括心智技能和動(dòng)作技能。心智技能是對(duì)各類知識(shí)的儲(chǔ)存、聯(lián)接與整合達(dá)到習(xí)慣化程度的思維方式。心智技能使得腦中存儲(chǔ)的知識(shí)具有結(jié)構(gòu)性、整體性、系統(tǒng)性和靈活應(yīng)變性。動(dòng)作技能是由肢體及面部器官經(jīng)過練習(xí)而形成的習(xí)慣化了的行為方式。由此大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃課教學(xué)目標(biāo)社會(huì)屬性的實(shí)現(xiàn)內(nèi)容可以表述為表2。
如表2中,社會(huì)人智力,是指在職業(yè)環(huán)境中按照社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)正確適當(dāng)?shù)亓私夂徒蛹{自己,即有良心、有責(zé)任感、講道德,主動(dòng)守法律,能承受挫折。達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這項(xiàng)智力發(fā)展到基本正常水平。情緒智力,善于調(diào)節(jié)與控制情緒。被定義為一系列能力,包括語言的和非言語的,這些能力使個(gè)體可以產(chǎn)生、識(shí)別、表達(dá)、理解、評(píng)估自己和他人的情緒,從而管理、引導(dǎo)自己和他人的思想和行為,使自己能成功地應(yīng)對(duì)環(huán)境的情緒要求和壓力。人際智力,即能與他人建立和諧關(guān)系的能力。社會(huì)智力,即理解、協(xié)調(diào)和控制環(huán)境中的人、事、物及其三者間動(dòng)態(tài)相互作用構(gòu)成的新情景――以便使自己具有良好的環(huán)境適應(yīng)能力。
四、基于社會(huì)智力提升的教學(xué)方法初探
由于社會(huì)智力是多種綜合能力發(fā)展到一定水平的體現(xiàn),因此基于社會(huì)智力提升的教學(xué)方法設(shè)計(jì)要想在教學(xué)過程和方法中體現(xiàn)出多種綜合能力提升,最好的做法是教學(xué)內(nèi)容選擇上采用綜合性案例,教學(xué)形式上,可以采用目前比較流行的翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí),簡單的知識(shí)和技能任務(wù),適合課前翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí),綜合性、整合性、聯(lián)接性知識(shí)和技能任務(wù)及模擬實(shí)踐任務(wù)適合課堂教學(xué)。具體的教學(xué)內(nèi)容組織形式可采用圖式、主題教學(xué)、情景模擬練習(xí)實(shí)踐等。圖式是對(duì)個(gè)體所體驗(yàn)的環(huán)境結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合概括的編碼的“知識(shí)包”。圖式教學(xué)便于學(xué)生在原有知識(shí)和新知識(shí)之間建立連接,加深對(duì)新知識(shí)的記憶、理解,實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)綜合性知識(shí)的分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新等高級(jí)目標(biāo)。這樣學(xué)生就不是被動(dòng)地接受知識(shí),而是在自身學(xué)習(xí)及對(duì)他人的實(shí)踐體驗(yàn)中整合知識(shí),創(chuàng)造新知,并不斷豐富和加強(qiáng)自身的原有知識(shí)體系和實(shí)踐視野。另外主題教學(xué)也是一種很好的方式,主題教學(xué)就是以主題優(yōu)化整合多種課程資源,不僅打破教材原有順序,而且還打破學(xué)科分類,實(shí)現(xiàn)學(xué)科的有機(jī)融合。不僅強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技能與能力之間的連接,而且為知識(shí)和技能轉(zhuǎn)換為能力提出有效而簡潔的實(shí)踐路徑、實(shí)踐策略和整體實(shí)踐方案。情景模擬練習(xí)實(shí)踐幫助學(xué)生體驗(yàn)要順利完成職業(yè)任務(wù)的各種行動(dòng)指標(biāo),它們的操作流程、次序和操作強(qiáng)度、操作時(shí)間等。不僅讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)踐的重要性,而且感受到理論要轉(zhuǎn)化到實(shí)踐還是需要時(shí)間,需要克服多種困難。
參考文獻(xiàn):
“21世紀(jì)繼續(xù)教育論壇”2004年年會(huì)今天開幕了。在此,我謹(jǐn)代表這次會(huì)議的主辦單位之一――總裝備部繼續(xù)教育中心心,對(duì)本次年會(huì)的順利召開表示熱烈的祝賀!對(duì)國家人事部專業(yè)技術(shù)人員管理司繼續(xù)教育處付躍欽處長在百忙中蒞臨大會(huì)指導(dǎo),表示衷心的感謝!對(duì)中國科協(xié)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部副部長周濟(jì)同志、對(duì)三家主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)以及參加本次會(huì)議的專家、領(lǐng)導(dǎo)和會(huì)議代表表示熱烈的歡迎和崇高的敬意!
舉辦21世紀(jì)繼續(xù)教育論壇,開展繼續(xù)教育理論研究,是推進(jìn)繼續(xù)教育理論創(chuàng)新發(fā)展的一條有效途徑,對(duì)促進(jìn)繼續(xù)教育的全面發(fā)展具有非常重要的意義。伴隨著繼續(xù)教育事業(yè)的發(fā)展,我們學(xué)院走過了一個(gè)以學(xué)歷教育為主到學(xué)歷教育與繼續(xù)教育并重,再到以軍事任職教育為主的發(fā)展歷程。學(xué)院坐落在北京市懷柔區(qū),組建于1978年,前身是國防科工委干部學(xué)校。在2003年召開的第十五次全軍院校工作會(huì)議上,學(xué)院被定位為軍事任職教育院校,承擔(dān)著為全軍培養(yǎng)武器裝備指揮管理人才、為國防科研試驗(yàn)和軍事航天系統(tǒng)培養(yǎng)高級(jí)工程技術(shù)人才的任務(wù)。幾十年來,學(xué)院積極適應(yīng)我軍現(xiàn)代化建設(shè),始終抓住機(jī)遇、乘勢而上、快速發(fā)展,構(gòu)建了以軍事裝備、軍事航天、信息工程為特色的一批在全軍乃至全國頗具影響的學(xué)科專業(yè);形成了航天裝備、電子信息裝備發(fā)展與關(guān)鍵技術(shù)研究,裝備指揮以及空間作戰(zhàn)理論研究等特色鮮明的研究領(lǐng)域,在天基綜合信息網(wǎng);分布式航天器、激光推進(jìn)技術(shù)、空間信息對(duì)抗等研究方向上具有國內(nèi)和軍內(nèi)優(yōu)勢、承擔(dān)了一大批包括國家安全重大基礎(chǔ)研究、國家高技術(shù)發(fā)展計(jì)劃等研究項(xiàng)目,造就了以中科院莊逢辰院土為代表的一批高素質(zhì)的教員隊(duì)伍;建成了我軍唯一的運(yùn)載火箭測試發(fā)射等一批高水平研究型實(shí)驗(yàn)室和“電子技術(shù)”等教學(xué)實(shí)驗(yàn)室;學(xué)院具有博士、碩士、本科、大專、士官等多個(gè)層次,先后培養(yǎng)學(xué)員4萬余人,開辦各類培訓(xùn)班150余期,培訓(xùn)干部8千余人,已經(jīng)成為我軍武器裝備建設(shè)人才培養(yǎng)的重要基地。
總裝備部繼續(xù)教育中心成立于1979年,1999年由總裝備部司令部轉(zhuǎn)學(xué)院靶場管理系,這次軍隊(duì)院校編制體制調(diào)整,該系成為我院裝備采辦系,對(duì)外仍稱總裝備部繼續(xù)教育中心,也就是說是一個(gè)單位、兩塊牌子。”25年來,總裝首長對(duì)繼續(xù)教育中心建設(shè)與發(fā)展十分關(guān)心,經(jīng)過不懈努力,造就了一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、素質(zhì)好的教員隊(duì)伍,為國防科研試驗(yàn)部隊(duì)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才,在國內(nèi)外繼續(xù)教育領(lǐng)域里產(chǎn)生了廣泛的影響。共舉辦各類培訓(xùn)班462期,培訓(xùn)干部兩萬余人。特別是主辦的《繼續(xù)教育》雜志,深受廣大讀者喜愛,今年《繼續(xù)教育》雜志被確定為全國中文教育類核心期刊。幾十年來的繼續(xù)教育工作,使我們深深地體會(huì)到:
一是要與時(shí)俱進(jìn),更新觀念。第十五次全軍院校工作會(huì)議,我院被定位為軍事任職教育院校。軍事任職教育是大學(xué)本科教育基礎(chǔ)上的繼續(xù)教育和研究生教育,實(shí)際上也于繼續(xù)教育的范疇。干部培訓(xùn)和研究生教育并重是軍事任職教育的基本特征。軍事任職教育是我軍軍事教育發(fā)展的方向,軍事任職教育院校也將成為我軍院校的主體。承擔(dān)軍事任職教育對(duì)院校學(xué)科專業(yè)水平的要求更高了,對(duì)院校知識(shí)創(chuàng)新和科技創(chuàng)新能力的要求也更高了。我們必須更新觀念,既要遵循高等教育的普遍規(guī)律,又要遵循軍事任職教育的特殊規(guī)律,堅(jiān)持以學(xué)科建設(shè)為龍頭,始終站在軍革的前沿,緊密圍繞推進(jìn)中國特色軍革,才能擔(dān)負(fù)起全軍唯一的軍事裝備人才任職教育的重任。
二是要調(diào)整完善,健全體系。近年來,我們根據(jù)繼續(xù)教育發(fā)展形勢,把繼續(xù)教育培訓(xùn)對(duì)象從專業(yè)技術(shù)干部延伸到指揮管理干部,建立了包括指揮管理干部和專業(yè)技術(shù)干部在內(nèi)的,面向總裝全體干部和面向全軍武器裝備管理干部的,比較完善的干部培訓(xùn)體系。目前,僅總裝備部繼續(xù)教育中心,每年舉辦面向各類、各層次的指揮管理干部和專業(yè)技術(shù)干部的培訓(xùn)班30多個(gè)班次,培訓(xùn)學(xué)員1400多名。
三是要立足實(shí)效,分類培訓(xùn)。我軍部隊(duì)干部構(gòu)成復(fù)雜,專業(yè)種類繁多,職務(wù)層次、崗位層次不一,要使培訓(xùn)卓有成效,就必須分級(jí)、分類、分層培訓(xùn)。就學(xué)院來說,指揮管理干部開辦了連晉營、營晉團(tuán)、團(tuán)晉師的培訓(xùn)班,專業(yè)技術(shù)干部開辦了初級(jí)晉升中級(jí)、中級(jí)晉升高級(jí)職稱的培訓(xùn)班。同時(shí),根據(jù)不同類型、不同層次,同崗位的培訓(xùn)對(duì)象,科學(xué)設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容,取得良好的培訓(xùn)效果。
四是要依托社會(huì),整合資源。繼續(xù)教育的特殊性,決定了一個(gè)培訓(xùn)單位不可能完全依靠自己的教育培訓(xùn)資源,組織實(shí)施培訓(xùn)活動(dòng)。為此,我們?cè)诶^續(xù)教育辦學(xué)實(shí)踐中,形成了依托社會(huì)、整合資源,不斷提高繼續(xù)教育質(zhì)量的特色。多年來,我們發(fā)揮北京地區(qū)人才、科技、信息優(yōu)勢,依托軍內(nèi)外豐富的教學(xué)資源,積極開展繼續(xù)教育。先后與北大、清華、中央黨校、國防大學(xué)、軍事科學(xué)院、中國科學(xué)院計(jì)算機(jī)所等地方、軍隊(duì)的院校和科研院所開展了廣泛合作,依托和利用這些單位的教學(xué)資源,提高了繼續(xù)教育培訓(xùn)的質(zhì)量和水平。
關(guān)鍵詞 項(xiàng)目教學(xué)法 宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理 高職
中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2015.08.055
Research on the Application of Project Approach in Vocational
"Banquet Design and Management" Practice Teaching
LI Jin
(Tianjin College of Commerce, Tianjin 300221)
Abstract Project Approach teaching activities through the implementation of a complete project carried out with the aim of teaching in the classroom theory with practical teaching organically combine to better mobilize the enthusiasm of the students take the initiative to explore the knowledge, the project design will have a direct related to teaching effectiveness, but how to effectively project teaching is still a lot of educators feel thorny issue paper, "banquet design and Management" course as an example project method in practice teaching.
Key words project approach; Banquet Design and Management; vocational college
1 “宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”課程實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的意義
隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展,餐飲行業(yè)無論在社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益中都發(fā)揮著舉足輕重的作用,在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了重要的地位。餐飲業(yè)被喻為永不落幕的朝陽行業(yè),每年正以增長15%的速度飛速發(fā)展。宴會(huì)作為餐飲業(yè)重要的收入來源,是酒店餐飲業(yè)的重要組成部分。一般情況下酒店宴會(huì)廳的營業(yè)額能占餐飲部門營業(yè)收入的1/3~1/2強(qiáng)。另外宴會(huì)部由于接待客人數(shù)量上的優(yōu)勢,對(duì)客源市場也發(fā)揮了重要的宣傳和促銷的作用。因此宴會(huì)部越來越受到酒店的重視。但是自2012年起,中央出臺(tái)了八項(xiàng)規(guī)定和六項(xiàng)禁令,要求厲行勤儉節(jié)約,嚴(yán)格遵守廉潔從政有關(guān)規(guī)定。相關(guān)規(guī)定出臺(tái)后,大額餐飲消費(fèi)和高端餐飲消費(fèi)明顯減少,餐飲業(yè)遇到到了前所未有的沖擊。以前大多數(shù)的酒店宴會(huì)管理人員會(huì)把主要的精力用于宴會(huì)經(jīng)營方面,例如忙于日常的食品生產(chǎn)、開宴、服務(wù),并且認(rèn)為只要能夠把客人迎進(jìn)來,送出去就算不錯(cuò)了。面對(duì)嚴(yán)峻的經(jīng)營環(huán)境,現(xiàn)在的酒店宴會(huì)部開始研究差異化競爭,在宴會(huì)設(shè)計(jì)、宴會(huì)組織、宴會(huì)管理運(yùn)營中下工夫。但是宴會(huì)的設(shè)計(jì)與管理的人才缺失,成為目前餐飲業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。為了培養(yǎng)適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展的應(yīng)用性人才,目前各高職院校酒店管理專業(yè)陸續(xù)開設(shè)“宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”課程,通過課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理的能力、知識(shí)和技能,積極為酒店業(yè)人才隊(duì)伍的發(fā)展提供智力支持。同時(shí)也為學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)酒店餐飲管理工作奠定良好的基礎(chǔ)。
“宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”課程涉及的知識(shí)非常廣泛,包括餐飲、美學(xué)、心理學(xué)、文學(xué)、民風(fēng)民俗、管理、成本控制等,綜合性、實(shí)踐性都非常強(qiáng)。如果按照傳統(tǒng)的授課方式這些知識(shí)雖然豐富,但是教師會(huì)用大量的時(shí)間進(jìn)行知識(shí)的講解,并且知識(shí)分散,學(xué)生學(xué)完仍然不會(huì)活學(xué)活用,因此“宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”課程適用于項(xiàng)目引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法。課程設(shè)計(jì)以工作過程為主線,整合課程內(nèi)容,打破過去按章節(jié)對(duì)應(yīng)知識(shí)的講解,創(chuàng)建相應(yīng)的工作情景,以工作任務(wù)貫穿學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,這樣將知識(shí)和操作流程相結(jié)合,不但可以使學(xué)生掌握宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理的基本知識(shí)和方法,還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有效培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能。
2 項(xiàng)目教學(xué)法在高職“宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”中的具體應(yīng)用
2.1 設(shè)計(jì)理念與思路
項(xiàng)目教學(xué)法是通過實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng),其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來,更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索知識(shí)的積極性,項(xiàng)目設(shè)計(jì)的好壞直接關(guān)系到教學(xué)效果,因此項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)該基于真實(shí)工作情景中的典型工作任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法在“宴會(huì)設(shè)計(jì)與管理”課程的應(yīng)用中首先要樹立項(xiàng)目選擇一定要本著“學(xué)以致用”的原則。因此要遵循“職業(yè)能力分析為基礎(chǔ),工作過程為導(dǎo)向”的課程設(shè)計(jì)理念,首先對(duì)宴會(huì)部的工作進(jìn)行調(diào)研,在分析宴會(huì)部工作崗位群的基礎(chǔ)上,對(duì)宴會(huì)部各崗位職業(yè)能力進(jìn)行分析,然后以宴會(huì)部的典型工作任務(wù)為載體,把工作過程設(shè)計(jì)成具體的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。然后在老師的指導(dǎo)下,將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生,學(xué)生通過小組分工合作完成信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià),這些都是由學(xué)生自己負(fù)責(zé),學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中,了解并把握整個(gè)過程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求,發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性,同時(shí)還加強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、溝通協(xié)調(diào)、語言表達(dá)、邏輯思維等綜合能力的提高。
2.2 課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)
對(duì)酒店宴會(huì)部門所涵蓋的崗位群進(jìn)行的工作職責(zé)、工作內(nèi)容和職業(yè)能力分析,以本專業(yè)共有的崗位職業(yè)能力為依據(jù),確定了本門課程的工作項(xiàng)目和課程內(nèi)容。本課程共設(shè)置“三類宴會(huì),六個(gè)項(xiàng)目”。分別是家庭類宴會(huì)、商務(wù)類宴會(huì)、節(jié)日慶典類宴會(huì)。其中家庭類宴會(huì)包括生日宴會(huì)、婚宴2個(gè)項(xiàng)目;商務(wù)類宴會(huì)包括慶功宴、答謝宴2個(gè)項(xiàng)目;節(jié)慶類宴會(huì)包括春節(jié)宴會(huì)、圣誕宴會(huì)2個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目按照實(shí)際工作過程進(jìn)行學(xué)習(xí),從宴會(huì)預(yù)定開始,確定宴會(huì)主題,策劃宴會(huì)臺(tái)面、臺(tái)型、場景、菜單、酒水、成本核算、服務(wù)活動(dòng)、促銷方案等。
3 課堂教學(xué)實(shí)踐成果
3.1 項(xiàng)目布置
在節(jié)日慶典類項(xiàng)目的學(xué)習(xí)過程中安排如下項(xiàng)目:中國旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是由中國國家旅游局和天津市人民政府共同主辦的國際性展會(huì),自2009年以來已連續(xù)舉辦五屆,中國旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)以“旅游產(chǎn)業(yè)的盛會(huì),合作共贏的舞臺(tái)”為主題,為中國旅游界搭建合作交流的平臺(tái),也是天津向世界展示自己的機(jī)會(huì)。請(qǐng)你為天津市旅游局策劃一個(gè)主題晚宴,體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)節(jié)主題的同時(shí),展示新天津的新風(fēng)貌。接受任務(wù)后,全班同學(xué)自行組織策劃團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)人數(shù)4~6人,以小組為單位收集相關(guān)資料、制定策劃方案、PPT制作和講解,并根據(jù)小組策劃方案完成宴會(huì)臺(tái)面的設(shè)計(jì)及擺臺(tái)。
3.2 小組提交成果案例(節(jié)選)
3.2.1 主題宴會(huì)內(nèi)涵的詮釋
宴會(huì)主題定為“華彩天津?幸福之城”。2014年天津被評(píng)選為最具幸福感城市,這使天津的魅力更加吸引各地游客,也讓居住在這座城市里無論本地人或外來人,都感受到了幸福,感受到了家的溫暖。借此主題來歡迎全國乃至全世界人民來到天津,感受天津,愛上天津。宴會(huì)是為天津旅游產(chǎn)業(yè)節(jié)而設(shè)計(jì)的,所以宴會(huì)的主題設(shè)計(jì)要突出天津旅游特色。宴會(huì)場地選擇在代表天津旅游特色景點(diǎn)的鼓樓,嘉賓從鼓樓城門型入場口進(jìn)入宴會(huì)場地,仿佛走進(jìn)古老的天津城。宴會(huì)場地四周運(yùn)用“360度全實(shí)景影像技術(shù)”展現(xiàn)著天津歷史與文化和新天津市日新月異、華彩紛呈的美景,讓嘉賓們感受到“華彩天津”的獨(dú)特魅力及這座魅力城市帶給我們的幸福之感。天津旅游產(chǎn)業(yè)節(jié)也可以借助“華彩天津?幸福之城”這一主題晚宴與各界人士交流學(xué)習(xí),打造天津友好城市形象,拉動(dòng)天津經(jīng)濟(jì)效益等。
3.2.2 宴會(huì)菜單的設(shè)計(jì)及說明
此次的答謝晚宴由天津市政府主辦,應(yīng)體現(xiàn)天津的文化背景與突出天津獨(dú)有特色,呈現(xiàn)天津城市大氣、洋氣、清新亮麗的精神面貌,讓嘉賓具有賓至如歸之感,對(duì)天津留下深刻美好的印象。晚宴的菜單應(yīng)結(jié)合了天津餐飲文化的悠久歷史、獨(dú)特口味、均衡營養(yǎng)以及精細(xì)制作等特點(diǎn)搭配天津特色小吃,使嘉賓在舌尖品嘗美味的同時(shí)深切感受天津的魅力。
3.2.3 酒水的設(shè)計(jì)及說明
白酒:主要提供天津特色津酒帝王風(fēng)范,讓賓客品嘗天津地方自產(chǎn)的特色白酒,充滿天津風(fēng)情。紅酒:著名國產(chǎn)品牌王朝酒業(yè)生產(chǎn)的王朝葡萄酒,根據(jù)賓客的不同需求提供王朝不同檔次的紅酒。果汁飲品:適合大部分賓客口味,尤其是女士及駕車參加宴會(huì)的賓客,因此配備要充裕,預(yù)計(jì)需求量較大。所有的酒水都要留有余量,存放至備餐臺(tái)處,方便取放,宴會(huì)進(jìn)行中,根據(jù)每桌不同需求由每桌宴會(huì)服務(wù)人員統(tǒng)一調(diào)劑。
3.2.4 宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)
餐臺(tái)名稱為“津魚報(bào)福”。臺(tái)面選取中餐十人桌。在布草的選擇上,臺(tái)布顏色為臺(tái)底用紫紅色的圓桌布;臺(tái)面用白色印花的方形桌布;餐巾顏色為采用淺金色的口布;餐具為特制了一套具有天津特色的餐具,在白色骨碟外延3~4厘米處印有天津海河夜景的微縮景觀圖。以此表達(dá)天津市政府希望嘉賓們銘記天津的美景,從而再次光臨天津的美好期盼。臺(tái)面中心藝術(shù)品為天津傳統(tǒng)旅游紀(jì)念品剪紙“金(津)魚抱福” 剪紙。“金”取天津的“津”的諧音,該臺(tái)面的主題表達(dá)了天津人民對(duì)全世界人民美好幸福的祝愿。剪紙的周圍是花環(huán)(四方位:主人位為紅色月季,天津市市花,代表亮麗;一側(cè)為黃玫瑰,象征友誼,代表洋氣;一側(cè)為白百合,象征純真友好,代表清新;一側(cè)為康乃馨,象征感恩,代表大氣。)表達(dá)了晚會(huì)的主題“華彩天津?幸福之城”,也讓嘉賓感受到天津旅游產(chǎn)業(yè)節(jié)是“旅游產(chǎn)業(yè)的盛會(huì),合作共贏的舞臺(tái)”。
關(guān)鍵詞:高職院校;工作過程導(dǎo)向;財(cái)務(wù)會(huì)計(jì);教材設(shè)計(jì)
中圖分類號(hào):G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1002-4107(2013)12-0014-02
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是高職會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程,在專業(yè)課程中起著重要的承上啟下作用,它的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和一定理論基礎(chǔ)的高素質(zhì)的應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才。學(xué)生對(duì)本課程的掌握程度,將直接決定其專業(yè)水平和發(fā)展能力。教材是實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目的的主要載體,是課程教學(xué)的最基礎(chǔ)資料,其質(zhì)量的高低對(duì)教學(xué)效果有著舉足輕重的作用。因此,為社會(huì)培養(yǎng)技能過硬的高素質(zhì)會(huì)計(jì)人才,客觀上要求必須高度重視本課程的教材改革和建設(shè)。
一、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材的傳統(tǒng)構(gòu)架
(一)內(nèi)容復(fù)雜,整體性差
現(xiàn)在學(xué)校使用的教材大多數(shù)是以“會(huì)計(jì)六大要素”即資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤為主線,將各要素分解到每個(gè)賬戶中,逐一介紹各賬戶的核算內(nèi)容和方法,涉及的知識(shí)點(diǎn)多,而且知識(shí)點(diǎn)相對(duì)獨(dú)立,每個(gè)賬戶的案例涉及的是不同企業(yè)的業(yè)務(wù),前后沒有連貫性,學(xué)生學(xué)習(xí)起來感覺知識(shí)是零散的、煩瑣的,缺乏對(duì)企業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)整體性的認(rèn)識(shí),學(xué)生往往對(duì)各知識(shí)點(diǎn)能夠掌握,能很熟練地編制會(huì)計(jì)分錄,但在實(shí)際就業(yè)時(shí)很難勝任崗位要求。
(二)教材“制度化”,側(cè)重理論講解
目前的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材普遍是對(duì)會(huì)計(jì)制度的解釋,理論性強(qiáng),規(guī)范、抽象,強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)核算的結(jié)果,不注重會(huì)計(jì)核算的過程,沒有考慮會(huì)計(jì)作為一個(gè)職業(yè)的實(shí)際工作過程中的內(nèi)在邏輯,脫離會(huì)計(jì)實(shí)際工作。教材上將經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以文字的方式表達(dá)出來,涉及的記賬憑證用會(huì)計(jì)分錄代替,會(huì)計(jì)賬簿也是以“T”字形賬戶的形式出現(xiàn),學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)主要接觸到的是公式、阿拉伯?dāng)?shù)字和會(huì)計(jì)分錄,平時(shí)很少接觸到會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿等會(huì)計(jì)資料,很難體會(huì)到真實(shí)的企業(yè)環(huán)境下如何進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。另外,高職學(xué)生普遍喜歡動(dòng)手操作,對(duì)抽象的理論不感興趣,在教學(xué)中使用這種教材只會(huì)降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,教學(xué)效果差。
二、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材設(shè)計(jì)的基本思路
以工作過程為導(dǎo)向是以崗位(群)的實(shí)際工作為主線,穿起整個(gè)職業(yè)教育教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)和過程,讓職業(yè)活動(dòng)滲透于教學(xué)內(nèi)容中。近幾年來,以工作過程為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育課程的建設(shè)與改革,成為引領(lǐng)當(dāng)今和未來中國高等職業(yè)教育課程開發(fā)的重要發(fā)展方向,以工作過程導(dǎo)向的項(xiàng)目式教材建設(shè)是高職教育項(xiàng)目式課程改革的一個(gè)重要部分。肇慶科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院正準(zhǔn)備實(shí)施“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”課程的改革,對(duì)本課程教材的設(shè)計(jì)思路如下圖。
(一)確定會(huì)計(jì)職業(yè)崗位群
高職教育是以能力為中心、以滿足崗位或職業(yè)需要為導(dǎo)向的素質(zhì)教育,高職教材的開發(fā)應(yīng)立足崗位需求,滿足學(xué)生需要。在進(jìn)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材設(shè)計(jì)時(shí),我們通過跟蹤學(xué)生就業(yè)去向、專家組意見、企業(yè)人才需求等方式進(jìn)行調(diào)研,從而確定會(huì)計(jì)職業(yè)崗位群。通過調(diào)查整理表明,從職業(yè)成長遞進(jìn)的角度,會(huì)計(jì)職業(yè)崗位主要是出納、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān),企業(yè)的財(cái)務(wù)經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)必須具有一定的專業(yè)技術(shù)資格以及相關(guān)的會(huì)計(jì)工作經(jīng)歷才能勝任,高職畢業(yè)生主要從事的是基層會(huì)計(jì)工作,因此,我們將高職生職業(yè)崗位群定位于出納和會(huì)計(jì)。
(二)分析崗位的典型工作任務(wù)
高職生職業(yè)崗位群是出納和會(huì)計(jì),針對(duì)該崗位進(jìn)行典型工作任務(wù)分析,典型的工作任務(wù)是該職業(yè)崗位有代表性的工作內(nèi)容,即是具體化的職業(yè)能力要求,它確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域的基礎(chǔ)。出納崗位典型的工作任務(wù)包括現(xiàn)金收支的核算、備用金的核算、庫存現(xiàn)金的清查、銀行存款收支的核算、有關(guān)印章和有價(jià)證券的保管等。會(huì)計(jì)崗位典型的工作任務(wù)包括籌集資金的核算、對(duì)外投資的核算、材料物資的核算、固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的核算、往來款項(xiàng)的核算、產(chǎn)品成本的計(jì)算和核算、工資薪金的會(huì)計(jì)處理、稅費(fèi)的繳納和核算、財(cái)務(wù)成果的計(jì)算和核算、財(cái)務(wù)報(bào)告的編制等。
(三)構(gòu)建教材的基本框架
完成工作任務(wù)分析后,下一步就是將企業(yè)會(huì)計(jì)工作任務(wù)與職業(yè)能力進(jìn)行重新整合設(shè)計(jì),這是實(shí)現(xiàn)工作領(lǐng)域向?qū)W習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)的原則主要是相關(guān)性原則和針對(duì)性原則。相關(guān)性原則,即將工作內(nèi)容相關(guān)程度較高的任務(wù)合并,如企業(yè)籌集資金業(yè)務(wù)和投資業(yè)務(wù),都與資金有關(guān),我們將其合并在“資金管理崗位”項(xiàng)目里。針對(duì)性原則,即在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)要考慮學(xué)生就業(yè)的實(shí)際情況。調(diào)查近年來畢業(yè)生的就業(yè)去向表明,我們的學(xué)生主要就業(yè)層面多為中小企業(yè),項(xiàng)目的設(shè)置必須區(qū)別于大型企業(yè),其崗位分工不宜過細(xì),也不宜設(shè)置中小企業(yè)一般不存在的會(huì)計(jì)崗位。另外,設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)要注意崗位分工必須要保證不相容崗位之間相互分離。
首先將教材內(nèi)容直接對(duì)應(yīng)會(huì)計(jì)崗位需求,將會(huì)計(jì)崗位的日常工作分解成若干工作項(xiàng)目,然后根據(jù)工作項(xiàng)目確定教學(xué)項(xiàng)目,最后確立的教學(xué)項(xiàng)目包括“建賬”、 “財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)總體認(rèn)識(shí)”、“出納崗位”、“往來結(jié)算崗位”、“存貨崗位”、“資產(chǎn)崗位”、“稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位”、“工資管理崗位”、“資金管理崗位”、“財(cái)務(wù)成果崗位”、“總賬崗位”等十一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目,這些教學(xué)項(xiàng)目形成了教材的基本框架。
(四)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的具體內(nèi)容
項(xiàng)目的具體內(nèi)容是教材的核心,決定了教材質(zhì)量的好壞,因此,對(duì)各個(gè)項(xiàng)目的具體內(nèi)容必須仔細(xì)籌劃。在設(shè)計(jì)項(xiàng)目具體內(nèi)容時(shí),根據(jù)每個(gè)工作項(xiàng)目所需要的知識(shí)與技能要求設(shè)置不同的工作任務(wù),再以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),工作過程為導(dǎo)向,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作情境,將情境設(shè)計(jì)的理論知識(shí)和實(shí)踐內(nèi)容融合在一起,使理論和實(shí)踐密切聯(lián)系。我們將項(xiàng)目的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為以下幾個(gè)部分:項(xiàng)目案例導(dǎo)入、項(xiàng)目學(xué)習(xí)目標(biāo)、工作任務(wù)、項(xiàng)目知識(shí)提升與拓展、項(xiàng)目小結(jié)、項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)等。項(xiàng)目案例導(dǎo)入即通過設(shè)計(jì)與本項(xiàng)目相關(guān)的現(xiàn)實(shí)中典型案例引入本次課的教學(xué)內(nèi)容,從而引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。項(xiàng)目的學(xué)習(xí)目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo),即通過學(xué)習(xí),達(dá)到使學(xué)生能掌握相關(guān)知識(shí),并能運(yùn)用知識(shí)處理相關(guān)問題的能力。工作任務(wù)是主要教學(xué)內(nèi)容,通過設(shè)計(jì)一個(gè)具體的任務(wù)(也可以是多個(gè)子任務(wù)),來一步步完成該任務(wù),理論知識(shí)的學(xué)習(xí)貫穿在完成任務(wù)的過程中,這樣使學(xué)生能在不知不覺中以一種輕松感興趣的心態(tài)完成一個(gè)任務(wù)。項(xiàng)目知識(shí)提升與拓展是指完成該任務(wù)后對(duì)所學(xué)知識(shí)的一個(gè)提升,使所學(xué)知識(shí)、技能得到鞏固加深。項(xiàng)目小結(jié)即對(duì)本項(xiàng)目知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行的總結(jié),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納梳理,使知識(shí)系統(tǒng)化。項(xiàng)目考核評(píng)價(jià)主要通過任務(wù)考核的方式,給學(xué)生一個(gè)任務(wù),要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成,評(píng)價(jià)方法從自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)、教師評(píng)價(jià)多角度進(jìn)行,通過考核評(píng)價(jià),可及時(shí)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況。現(xiàn)以出納崗位為例,來介紹項(xiàng)目的具體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),見下圖。
三、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題
(一)教材案例的選取
教材案例的選取時(shí),主要注意兩個(gè)方面:其一,在選取教材案例時(shí),所采用的案例素材必須真正來源于企業(yè)實(shí)際工作,可采用校企聯(lián)合的方式合作開發(fā)教材,即由企業(yè)的工程技術(shù)人員和學(xué)校教師共同完成教材的編寫, 這樣的教材,能夠縮短理論與實(shí)際應(yīng)用之間的差異,使學(xué)生能真正掌握實(shí)際有用的知識(shí),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。其二,選擇案例時(shí),不能在不同的項(xiàng)目使用不同企業(yè)的業(yè)務(wù),務(wù)必選擇一個(gè)企業(yè)的實(shí)例貫穿于全書的項(xiàng)目,而且各個(gè)業(yè)務(wù)之間互為關(guān)聯(lián),在學(xué)習(xí)完本課程后,學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)的綜合核算體系形成一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)。
(二)教材體系的設(shè)置
在教材的編排體系上,按照“理論與實(shí)踐一體化”的教改思路,將理論性知識(shí)穿插于實(shí)踐項(xiàng)目中,將知識(shí)點(diǎn)與項(xiàng)目、任務(wù)有機(jī)地結(jié)合,在項(xiàng)目、任務(wù)教學(xué)過程中,完成技能的訓(xùn)練,達(dá)到學(xué)以致用的目的。
(三)突出高職特色,以知識(shí)夠用為原則
高職課程教材在編寫時(shí)要注意反映高職特色,滿足“以能力為本位;以學(xué)生為主體;以實(shí)踐為導(dǎo)向”的目標(biāo)要求,突出應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在學(xué)習(xí)內(nèi)容的設(shè)置上主要考慮學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,內(nèi)容選取以實(shí)用、夠用為原則,以會(huì)計(jì)人員必須掌握的一些應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本知識(shí)和操作技能為主,根據(jù)具體工作過程和職業(yè)崗位分析設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(四)綜合考慮職業(yè)資格考試
經(jīng)調(diào)查表明,用人單位對(duì)高職會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生的要求排在首位的是技能要求,取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證是最基本的要求,如果有初級(jí)會(huì)計(jì)師職稱,學(xué)生在就業(yè)時(shí)就有很大的選擇余地。因此,在設(shè)計(jì)教材時(shí),教材內(nèi)容應(yīng)與職業(yè)資格證書相銜接,這樣可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高教學(xué)效果。
總之,高職財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教材的設(shè)計(jì),必須立足于學(xué)生的就業(yè)需要,以崗位的工作任務(wù)來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,目的在于縮小教學(xué)與就業(yè)之間的距離,使學(xué)生盡快適應(yīng)工作崗位,進(jìn)入工作角色,在掌握理論知識(shí)的同時(shí),同步提升其實(shí)際操作水平。
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[關(guān)鍵詞]尿道下裂;患兒父母;焦慮;社會(huì)支持
尿道下裂(hvpospadias)是小兒最常見的泌尿生殖道先天畸形之一,患者的前尿道發(fā)育不全而導(dǎo)致尿道開口達(dá)不到正常位置,使尿不能順著尿道從尿道口排出。由于下裂患兒排尿方式的不同,往往受到他人的嘲笑,容易導(dǎo)致羞愧、孤僻、自卑心理,而來自于先天性尿道家庭方面的支持和護(hù)理是患兒的主要依靠和支持,也是提高患兒生存質(zhì)量的重要途徑。患兒家屬是患兒最重要的照顧者和社會(huì)支持來源,患兒父母存在較大心理負(fù)擔(dān)會(huì)影響醫(yī)囑的依從性,從而影響治療效果。社會(huì)支持直接影響家庭的抗壓及家庭的調(diào)試能力,即如果父母得到的社會(huì)支持越多,就越利于患兒父母度過患兒手術(shù)時(shí)的高壓期,使得家庭壓力得到有效緩解。為了解尿道下裂患兒父母焦慮情緒及與社會(huì)支持的相關(guān)性,為患兒父母的心理干預(yù)提供科學(xué)依據(jù),本文對(duì)2012年12月~2014年12月在佛山市婦幼保健院行尿道下裂手術(shù)患兒的父母作為研究對(duì)象,對(duì)焦慮及社會(huì)支持現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,現(xiàn)報(bào)道如下。
1.資料與方法
1.1一般資料
選擇從2012年12月~2014年12月在廣東省佛山市婦幼保健院開展現(xiàn)場調(diào)查,采用立意抽樣的方法選擇符合納入排除標(biāo)準(zhǔn)的尿道下裂患兒父母共180例作為研究組,同時(shí)在同一醫(yī)院中選擇年齡相近的100名腹股溝斜疝患兒父母作為對(duì)照組,對(duì)其父母進(jìn)行相關(guān)問卷調(diào)查。納入標(biāo)準(zhǔn):(1)患兒年齡≤14歲,經(jīng)醫(yī)院診斷為尿道下裂,需進(jìn)行尿道下裂矯形手術(shù)治療;(2)患兒父母年齡≥18歲,具有正常的理解能力;(3)患兒父母自愿參與本調(diào)查,并簽署知情同意書。排除標(biāo)剩海1)患兒患有其他系統(tǒng)的慢性疾病、惡性疾病和其他器質(zhì)性的疾病;(2)單親家庭患兒;(3)患兒的父母患有嚴(yán)重器質(zhì)性疾病。
1.2方法
本研究采用自填式問卷對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行調(diào)查,問卷經(jīng)責(zé)任護(hù)士在患兒進(jìn)行手術(shù)前向患兒父母發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)查員先向患兒父母按照統(tǒng)一指導(dǎo)語向患兒父母詳細(xì)介紹本次調(diào)查的目的和內(nèi)容,并遵循自愿合作的原則。同時(shí)要求父母親獨(dú)立填寫相關(guān)問卷。1小時(shí)內(nèi)收回問卷,調(diào)查員對(duì)問卷內(nèi)容進(jìn)行檢查,對(duì)填寫遺漏項(xiàng)目或有疑問的項(xiàng)目由調(diào)查員在現(xiàn)場及時(shí)詢問核實(shí)填補(bǔ)。
1.3調(diào)查工具
焦慮自評(píng)量表(self-rming anxiety scale,SAS),由華裔教授Zung于1971年編制,適用于具有焦慮癥狀的成年人,SAS具有較好的信度和效度。焦慮自評(píng)量表共20個(gè)題目,其中“無或很少有”評(píng)1分;“有時(shí)有”評(píng)2分;“大部分時(shí)間有”評(píng)3分;“絕大多數(shù)時(shí)間有”評(píng)4分。SAS標(biāo)準(zhǔn)分值總分100分,分界值為50分,即>50分為陽性,分?jǐn)?shù)越高,焦慮傾向越明顯。其中50~59分為輕度焦慮,60~69分為中度焦慮,70分以上為重度焦慮。
社會(huì)支持評(píng)定量表(social support revaluedscMe,SSRS)由肖水源于1986年編制,已在國內(nèi)心身醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用得到了廣泛的應(yīng)用。該量表包括客觀支持(3條)、主觀支持(4條)和對(duì)社會(huì)支持的利用度(3條)等3個(gè)維度。總分為10個(gè)題目記分之和,總分范圍12~66分,評(píng)分越高,表明得到的社會(huì)支持越高。
1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
本研究采用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,檢驗(yàn)水準(zhǔn)a=0.05(雙側(cè)),比較兩組患兒父母的焦慮狀態(tài)差異性檢驗(yàn)采用x2檢驗(yàn)。社會(huì)支持與尿道下裂患兒父母焦慮情緒之間的變量之間相關(guān)關(guān)系采用Pearson相關(guān)(服從雙變量正態(tài)分布)或Spearman秩相關(guān)(不服從雙變量正態(tài)分布)進(jìn)行相關(guān)分析。
2.結(jié)果
2.1兩組患兒父母基本情況比較
本研究最終有175例尿道下裂患兒父母和98例對(duì)照組父母完成了調(diào)查問卷。兩組患兒父母在性別、年齡、文化程度、家庭月收入之間差異均無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,具有可比性。見表1。
2.2兩組患兒父母焦慮得分比較
尿道下裂患兒母親焦慮得分為(55.66±9.77),父親焦慮得分為(50.32±10.12);對(duì)照組母親焦慮得分為(45.67±8.76),父親焦慮得分為(46.33±9.45)。研究組父親、母親的焦慮得分均高于對(duì)照組父親、母親的焦慮得分(P
2.3社會(huì)支持與患兒父母焦慮情緒之間的相關(guān)關(guān)系
社會(huì)支持總分及各維度與焦慮得分的相關(guān)性均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,主觀支持、客觀支持、對(duì)支持的利用度以及社會(huì)支持總分均與焦慮得分呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.523,-0.456,-0.369,-0.547,P
3.討論
尿道下裂病因不明,是內(nèi)分泌因素、基因異常、環(huán)境因素等多種因素共同作用的結(jié)果。但是患兒父母會(huì)因?yàn)闆]有給患兒一個(gè)健康的身體感到無助、并有著強(qiáng)烈的負(fù)罪感,認(rèn)為自己應(yīng)該對(duì)患兒所經(jīng)受的痛苦負(fù)部分的責(zé)任,他們往往自責(zé)沮喪,擔(dān)心受親朋歧視而缺乏交流愿望,擔(dān)心手術(shù)后得不到理想的結(jié)果。尿道下裂手術(shù)種類繁多,各種手術(shù)方法都有各種各樣的并發(fā)癥,有的患兒甚至需要兩次及以上的手術(shù)方能達(dá)到好的效果。本研究結(jié)果顯示,尿道下裂患兒父母焦慮得分高于對(duì)照組患兒父母,同時(shí)尿道下裂患兒母親的焦慮得分高于父親。患兒得病可能對(duì)整個(gè)家庭都起著很大的影響,尤其對(duì)母親的影響更甚。國內(nèi)學(xué)者李愛球等對(duì)216例先天性尿道下裂患兒的父母焦慮狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn),患兒父母焦慮得分高于全國常模,同時(shí)患兒母親焦慮得分高于父親,與本研究結(jié)果一致。國內(nèi)外不少學(xué)者提出,兒科的心理干預(yù)及心理護(hù)理不僅包括患兒,還應(yīng)包括患兒親屬。患兒父母的良好心理無論是對(duì)患兒的治療,還是對(duì)患兒的心理都有十分重要的意義。
關(guān)鍵詞:智慧教育;體系架構(gòu);關(guān)鍵支撐技術(shù)
1.智慧教育研究現(xiàn)狀
就國外智慧教育的一些研究來看,比較注重智慧教育解決問題的方案研究,純粹的學(xué)術(shù)層面研究才剛剛開始。智慧教育是借助于物聯(lián)網(wǎng)及云計(jì)算等信息技術(shù)對(duì)教育系統(tǒng)的各項(xiàng)信息化工作進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃和協(xié)調(diào)發(fā)展,目的是轉(zhuǎn)變教育觀念,從教育內(nèi)容、方法及實(shí)踐上進(jìn)行信息化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,強(qiáng)化教育的服務(wù)只能,構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、智慧化及個(gè)性化的教育體系,提高教育的整體水平。國內(nèi)學(xué)者尹恩德總結(jié)了智慧教育的技術(shù)架構(gòu),他認(rèn)為智慧教育實(shí)際上就是教育信息化的高級(jí)階段,是教育行業(yè)智能化的表現(xiàn),其特點(diǎn)是集成化、自由化和體驗(yàn)化。葛紅認(rèn)為要根據(jù)區(qū)域的差異進(jìn)行智慧教育云構(gòu)建,尤其是在構(gòu)建的方法、技術(shù)及策略方面進(jìn)行研究,以便實(shí)現(xiàn)教育管理、學(xué)校應(yīng)用及社會(huì)教育信息化的目標(biāo),最終促進(jìn)教育資源信息的開放和共享。
2.智慧教育體系構(gòu)建與關(guān)鍵支撐技術(shù)
(1)智慧教育體系構(gòu)建內(nèi)容。智慧教育構(gòu)建主要包括智慧教學(xué)、智慧學(xué)習(xí)、智慧教育管理、智慧教育評(píng)價(jià)體系、智慧科研及服盞齲最終實(shí)現(xiàn)教育資源和信息的共享,有效地促進(jìn)教師、教育工作者、家長、學(xué)生及社會(huì)公眾對(duì)教育資源的分享和利用。教育智慧體系構(gòu)建的核心內(nèi)容是一個(gè)中心、兩類環(huán)境、三個(gè)內(nèi)容庫、四種技術(shù)、五類用戶、六種業(yè)務(wù)。如圖所示。
智慧教育體系的構(gòu)建不是孤立存在的,它和智慧城市的構(gòu)建有密切的聯(lián)系,包括城市的智慧醫(yī)療、智慧交通、智慧城關(guān)、智慧物流及智慧能源等。智慧教育體系的構(gòu)建是為了促進(jìn)教育的可持續(xù)、健康有序的發(fā)展,因此除了關(guān)鍵支撐技術(shù)的支持,還需要相應(yīng)的建設(shè)保障機(jī)制和應(yīng)用推進(jìn)機(jī)制。
(2)智慧教育體系構(gòu)建的關(guān)鍵支撐技術(shù)。智慧教育的關(guān)鍵支撐技術(shù)是物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)及無線通信技術(shù),利用這些信息化技術(shù)將教育信息智能化,達(dá)到數(shù)字教育的高級(jí)發(fā)展階段,提升教育體系的智慧化水平,實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和教育管理及實(shí)踐的高度融合。物聯(lián)網(wǎng)是借助于互聯(lián)網(wǎng)形成的連接各類信息傳感設(shè)備,實(shí)時(shí)采集各類所需信息的網(wǎng)絡(luò)體系,智慧教育體系的構(gòu)建要借助于物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行教育資源信息的收集和儲(chǔ)存。大數(shù)據(jù)是核心技術(shù)是IT技術(shù),包含海量的多樣化的交易數(shù)據(jù)、交互數(shù)據(jù)及傳感數(shù)據(jù),其目的是實(shí)現(xiàn)信息的共享和可視。云計(jì)算是第三次IT技術(shù)改革,借助于計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)海量數(shù)據(jù)的處理和信息服務(wù)的需求目標(biāo)。無線通信技術(shù)是將通信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的高度協(xié)同和融合,將實(shí)現(xiàn)跨網(wǎng)絡(luò)、跨行業(yè)、跨應(yīng)用、異構(gòu)多技術(shù)的融合和協(xié)同。
(3)智慧教育體系構(gòu)建中存在的問題。智慧教育的研究還在進(jìn)行,這個(gè)過程中也存在一些問題需要解決,例如像智慧教育建設(shè)的環(huán)境問題,如何有效提高學(xué)校、社區(qū)、家庭及公共區(qū)域教育環(huán)境的智慧性,實(shí)現(xiàn)教育環(huán)境的共融和聯(lián)通。其次,智慧教育產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定需要國家制定規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)才能更好地得以落實(shí)。另外,像智慧教育業(yè)務(wù)的開展,尤其是學(xué)校是教育教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施的重心,那么如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)、管理及評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的智慧化還需要進(jìn)一步進(jìn)行探討。最重要的是智慧教育資源的開發(fā)和管理,以及智慧師資隊(duì)伍的建設(shè)都是智慧教育體系構(gòu)建中必須解決好的問題。
智慧教育體系的構(gòu)建有效地推動(dòng)了我國教育的發(fā)展,并且逐步改善了由于地區(qū)差異造成的教育資源不均衡的局面,有效地改進(jìn)了教育資源分配不公平的現(xiàn)象。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]教師 教師自由 教育智慧
[中圖分類號(hào)]G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005―5843(2011)06―0017―03
[作者簡介]尹芳,四川師范大學(xué)教師教育學(xué)院(四川成都610068)
現(xiàn)代教育理論家懷特海在其著作《教育的目的》中指出,古代的學(xué)校熱衷于智慧的傳授,而今天的學(xué)校教育卻將知識(shí)與智慧相對(duì)立,只致力于各種科目知識(shí)的簡單灌輸,而忽略學(xué)生智慧的啟發(fā),結(jié)果導(dǎo)致死板知識(shí)的泛濫以及大量書呆子的出現(xiàn)。現(xiàn)代學(xué)校教育作為一種培養(yǎng)人的活動(dòng),不僅要向?qū)W生傳遞文化知識(shí),還要培養(yǎng)學(xué)生成為有智慧的人,啟迪人的智慧應(yīng)當(dāng)成為學(xué)校教育的全部目的。而智慧教育所需要的第一資源便是擁有教育智慧的教師,智慧型教師的培養(yǎng)是當(dāng)前我國教育改革的一個(gè)重要課題。
一、教育智慧:基本意蘊(yùn)
學(xué)術(shù)界對(duì)于教育智慧的界定說法不一。有些學(xué)者把教育智慧看作是教師所達(dá)到的一種教育藝術(shù)境界,在這種境界中,教師充分地運(yùn)用自己的教育激情、個(gè)人智慧、獨(dú)特的創(chuàng)造力和審美經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教育研究和實(shí)踐探索;有些學(xué)者認(rèn)為教育智慧表現(xiàn)為教師的一種綜合能力,包括教育研究能力、教育經(jīng)驗(yàn)總結(jié)能力、對(duì)學(xué)生的認(rèn)知能力以及教育實(shí)踐能力;有些學(xué)者認(rèn)為教育智慧是教師在理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐反思過程中所形成的一種特殊知識(shí)類型――實(shí)踐知識(shí);有些學(xué)者認(rèn)為教育智慧就是教師所擁有的各種智慧的集合體,主要體現(xiàn)為在教育知識(shí)的整體認(rèn)知和把握過程中所形成的知性智慧,在探索規(guī)律的理論思考中所形成的理性智慧,在個(gè)人實(shí)踐和教育反思中所形成的實(shí)踐智慧以及基于教育責(zé)任感、對(duì)學(xué)生的關(guān)愛、人際交往所形成的情感智慧;還有些學(xué)者認(rèn)為教育智慧是教師對(duì)個(gè)人教育生活進(jìn)行反思后而獲得的一種理解和感悟。
正所謂“道可道,非常道。”(《老子》第一章)我們無需刻意地為教育智慧尋找一個(gè)確定的、統(tǒng)一的概念解釋,因?yàn)榻逃腔郾旧砭褪且粋€(gè)復(fù)雜系統(tǒng),作為教育科學(xué)與教育藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物,它可以是教師追求的一種教育境界,或者是教師的一種教育態(tài)度,也可以表現(xiàn)為教師的一種教育技藝。概括而言,教師教育智慧主要有以下特點(diǎn):(1)個(gè)體性,教育智慧是屬于教師個(gè)體的,它充分展現(xiàn)了每一位教師獨(dú)特的、充滿個(gè)性化色彩的教育風(fēng)格。(2)生成性,教育智慧無法直接傳授,而是需要教師在獲取知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)的過程中不斷感悟與生成,進(jìn)而建構(gòu)起對(duì)教育世界的獨(dú)到見解。(3)創(chuàng)造性,教育情境的多變性、教育內(nèi)容的復(fù)雜性以及教育對(duì)象的個(gè)別差異性都要求教師能夠具備創(chuàng)造性的智慧,而不是簡單的重復(fù)、模仿。(4)情境性,智慧型教師必須隨著瞬息萬變的教育情境而不斷調(diào)整自身的認(rèn)識(shí)、策略等,從而引導(dǎo)整個(gè)教學(xué)流程順利進(jìn)行。(5)情感性,積極的教育情感為教師教育智慧的生成提供了強(qiáng)大的精神支撐,缺乏對(duì)教育事業(yè)的激情、對(duì)學(xué)生的熱情以及對(duì)教學(xué)工作的真情投入,教師的教育智慧只能是空中樓閣,難以維持下去。
二、教師自由:教育智慧產(chǎn)生的必要條件
正如自由主義哲學(xué)家哈耶克所說,人們的各種經(jīng)驗(yàn)都是自由獲得的,只有這樣才會(huì)有新的知識(shí)出現(xiàn)以及人類認(rèn)識(shí)的進(jìn)步。有智慧的人一定是一個(gè)自由的主體,擁有教育智慧的教師也一定占有和享受著自由的心靈和環(huán)境。然而在歷史上,關(guān)于“什么是自由”,學(xué)者也有著各自的理解和評(píng)價(jià),不同語境中的自由賦予了教育智慧不同的內(nèi)涵和意義。追求智慧的教師需要采取一種理性的態(tài)度,建構(gòu)起自由與教育智慧的邏輯關(guān)系,并從中去體驗(yàn)教育職業(yè)的幸福與自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
(一)認(rèn)識(shí)論意義上的自由與教師教育智慧
17世紀(jì)哲學(xué)家斯賓諾莎提出,人是一種理性的動(dòng)物,人通過理性能力認(rèn)識(shí)自然的必然性并以此指導(dǎo)自己的行動(dòng)。之后德國哲學(xué)家黑格爾也明確指出,人類的自由應(yīng)當(dāng)建立在對(duì)規(guī)律的理性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)之上,一個(gè)人越是有理性,他的思想和行為也就越自由。因此,教師教育智慧的生成應(yīng)建立在其對(duì)教育教學(xué)工作的理性思考和把握基礎(chǔ)之上。
1 領(lǐng)悟教育教學(xué)的真諦。現(xiàn)代解釋學(xué)認(rèn)為,理解是人世間最普遍也是最重要的關(guān)系,理解不僅告訴我們應(yīng)該怎么想,同時(shí)還告訴我們?cè)撛鯓哟嬖凇?duì)教育教學(xué)的理解,一方面直接影響著教師的教育態(tài)度和教育行為,另一方面也影響著教師對(duì)教育智慧的領(lǐng)悟。由于長期受西方傳統(tǒng)教育模式的影響,我國學(xué)校教育普遍強(qiáng)調(diào)模式化和標(biāo)準(zhǔn)化,按部就班是課堂教學(xué)的常規(guī)做法,教育教學(xué)過程就是教師根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)好的教學(xué)大綱和教學(xué)程序?qū)⒅R(shí)直接傳遞給學(xué)生的過程,由此帶來的結(jié)果是教師和學(xué)生的創(chuàng)造力和自主性被扼殺,教師的理論視野和教學(xué)智慧被束縛。新一輪基礎(chǔ)教育改革使課堂教學(xué)有了一些改觀,教師專業(yè)發(fā)展理念的確立也使教師的教育理念和教育素養(yǎng)得到了提升,但不可否認(rèn)的是,傳統(tǒng)的教學(xué)觀念、教學(xué)模式仍然限制著教師自由發(fā)揮的空間,僵化著教師的教育教學(xué)實(shí)踐,進(jìn)而阻礙了其教育智慧的生成。
理解產(chǎn)生智慧,對(duì)教育教學(xué)真諦的理解是教師教育智慧產(chǎn)生的基礎(chǔ),一方面教師要認(rèn)識(shí)到教育是教師與學(xué)生之間展開的精神交流和對(duì)話,教育過程不僅要進(jìn)行文化的保存與傳遞,同時(shí)還要培養(yǎng)具有創(chuàng)造文化意識(shí)和能力的人;另一方面教師要明確教學(xué)是有雙重性特征的,它既有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化的一面,又有多樣性、靈活性、復(fù)雜性、生成性的一面,教師需要辯證統(tǒng)一地認(rèn)識(shí)教育教學(xué)的意義、程序和規(guī)律特點(diǎn),進(jìn)而重構(gòu)課堂教學(xué)的理論體系。
2 科學(xué)整合教師的角色。多元化的社會(huì)期望以及豐富多彩的學(xué)校教育活動(dòng)要求現(xiàn)代教師的角色定位從單一化轉(zhuǎn)向多樣化,在學(xué)校教育中,除了傳統(tǒng)的知識(shí)傳授者,教師還需要扮演終身學(xué)習(xí)者,教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、實(shí)施者和管理者,學(xué)生健康心靈的培育者,學(xué)生模仿的榜樣以及學(xué)生的朋友。這些角色反映了社會(huì)對(duì)教師理想狀態(tài)和角色行為的向往,是對(duì)教師應(yīng)該如何的期待。角色觀念明確的教師具備良好的自我認(rèn)知能力,知道自己是一個(gè)什么樣的人、自己應(yīng)該朝什么方向努力;能有效協(xié)調(diào)自我角色期望與對(duì)他人的角色期待,客觀公正地對(duì)待他人;能真切體驗(yàn)到自尊、自強(qiáng)和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)所帶來的成就感;能與學(xué)生和睦相處,共享共創(chuàng)。而在實(shí)際的教育情境中,不同的教育環(huán)境、價(jià)值取向、思維模式以及認(rèn)知水平使不同教師對(duì)教師角色有著不同的理解,進(jìn)而表現(xiàn)出多樣化的角色行為,不少教師還因?yàn)榻巧:⒔巧珱_突等問題而出現(xiàn)職業(yè)倦怠現(xiàn)象,教育智慧因此也成為無源之水、無本之木。
由此看來,充分理解教師的理想角色,科學(xué)定位自身角色是成為智慧型教師的先決條件。教師應(yīng)樹立理性的角色意識(shí),用理想的教師角色約束自己,深刻認(rèn)識(shí)不同角色的內(nèi)涵,在教育教學(xué)活動(dòng)中熟練運(yùn)用角色技能,將多重角色有機(jī)整合,從而在成功扮演相應(yīng)角色的經(jīng)歷中不斷提升
個(gè)人素養(yǎng)和智慧。
(二)實(shí)踐論意義上的自由與教師的教育智慧
馬克思強(qiáng)調(diào),人是自由的動(dòng)物,人在自由自覺的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)和改造世界,并在此過程中發(fā)展個(gè)人的能力和創(chuàng)造力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自己的自由。人類所追求的真正自由正是“實(shí)踐的自由”。站在實(shí)踐論的角度,教師的自由就是教師在教育教學(xué)活動(dòng)中自由的、主動(dòng)的、創(chuàng)造性活動(dòng)。這種自由實(shí)踐使教師成為自己職業(yè)的主人,并且在創(chuàng)造精神生命的工作中感受快樂、傳遞快樂,教師個(gè)人的生命意義得以釋放和發(fā)展,教師的教育智慧也在自由的教育實(shí)踐中不斷生成、提升和完善。
1 關(guān)注教師的教學(xué)實(shí)踐反思。在學(xué)校教育中,很多教師習(xí)慣于做“搬運(yùn)工”的工作,常常打著借鑒的名義,把標(biāo)準(zhǔn)化、固定化的教學(xué)方案或者別人已有的教學(xué)設(shè)計(jì)原封不動(dòng)地嫁接到自己的課堂中,教學(xué)過程中喜歡人為地控制或左右學(xué)生的思維活動(dòng),追求標(biāo)準(zhǔn)答案和共同目標(biāo)的達(dá)成。這種機(jī)械化的教育教學(xué)方式不僅抑制了學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)造能力,也曲解了教師勞動(dòng)的創(chuàng)造性本質(zhì)和教師的教學(xué)自由。
現(xiàn)象教育學(xué)的開創(chuàng)者之一范梅南教授曾指出:“智慧和機(jī)智是我們通過教學(xué)的實(shí)踐――不僅僅是教學(xué)本身,所獲得的。”實(shí)踐反思是教師教育智慧生成的源泉和基礎(chǔ)。智慧型的教師往往擁有自覺的反思意識(shí)和較強(qiáng)的反思能力,他不僅懂得占有是什么的知識(shí),更注重通過思考為什么、怎么辦等深層次、理性的問題以挖掘隱藏在教育事實(shí)背后的原理或本質(zhì)。作為一種理性智慧,教師的反思是一個(gè)持續(xù)的過程,它應(yīng)當(dāng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中,反思的內(nèi)容應(yīng)涉及到教育教學(xué)活動(dòng)的方方面面,這就要求教師要經(jīng)常有意識(shí)地對(duì)自己的教學(xué)方案、教育觀念、教學(xué)過程、教育能力、教學(xué)效果等方面進(jìn)行審視和分析,對(duì)其中的成就和問題進(jìn)行反復(fù)琢磨,以獲得最佳教學(xué)效果。另外,教師的實(shí)踐反思絕不是一般意義上的總結(jié)或回顧,而是教師與教育情境之間展開的一種對(duì)話,它要求教師以研究的眼光和心態(tài)面對(duì)教育教學(xué)過程中存在的各種問題,通過自我追問或與他人對(duì)話,不斷完善教師的教育觀念、提升教師的教育能力,將個(gè)人教育經(jīng)驗(yàn)理性化,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教師自身的專業(yè)發(fā)展。
2 提高教師的教育教學(xué)機(jī)智。教育是人與人之間的活動(dòng),教育者、學(xué)習(xí)者以及教育影響因素的多樣性和復(fù)雜性決定了教育教學(xué)過程中必定存在著各種各樣的非預(yù)期性因素和突發(fā)狀況,因此面對(duì)動(dòng)態(tài)的、復(fù)雜的、多變的教育情境,教師需要具有洞悉他人內(nèi)心世界的聰慧心靈,具備較好的分寸、尺度感和道德直覺,即教師需要一定的教育教學(xué)機(jī)智。可以說,教育教學(xué)機(jī)智集中體現(xiàn)了教師的教育智慧,具有教育教學(xué)機(jī)智的教師通常具有較強(qiáng)的敏感性和問題意識(shí),能及時(shí)捕捉到教學(xué)情境中的信息變化和問題性事件,快速敏捷地做出教育判斷,并能果斷地采取恰到好處的教育措施從容有效地將教學(xué)引向。
當(dāng)然,教師的教育教學(xué)機(jī)智不是與生俱來的,而是對(duì)教師在教育理論學(xué)習(xí)和教育實(shí)踐探索中所獲得的教育經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行概括、升華的結(jié)果,它要求教師能夠透徹領(lǐng)悟教育工作的本質(zhì),深入研究教育對(duì)象,整體提高專業(yè)素養(yǎng),不斷積累并反思教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以滿腔的教育熱情和豐富的人生智慧與學(xué)生進(jìn)行心靈的暢談,用自己淳樸的教育情懷、完整的教育實(shí)踐、博雅的專業(yè)知識(shí)和自由的個(gè)性品質(zhì)創(chuàng)造出獨(dú)具魅力的教育智慧。
3 正確定位教師的科學(xué)研究。教師的工作是直接面向真實(shí)的教育教學(xué)情境的,身居一線的便利條件使其最易了解教學(xué)中的各種問題與需求,能在教育實(shí)踐中檢驗(yàn)對(duì)策的有效性以建構(gòu)起適合教育情境的教學(xué)理論,可以說教師具有開展教育研究的先天優(yōu)勢。多年的實(shí)踐證明,教育科學(xué)研究不僅有助于提高教育教學(xué)質(zhì)量、推動(dòng)學(xué)校發(fā)展,同時(shí)也是教師教育智慧生成和教師專業(yè)發(fā)展的重要途徑。但是受實(shí)用主義等思想的影響,當(dāng)前教師科學(xué)研究過程中的功利化傾向越來越突出,應(yīng)引起高度關(guān)注。
教師的研究是直接指向教育實(shí)踐、意在改進(jìn)教育教學(xué)工作的研究,研究只是一種是手段,并非我們追求的目的。教師需要重新定位自己的教育研究工作,擺脫功利化色彩,腳踏實(shí)地地立足于自身的教育實(shí)踐,以教育問題為核心展開有價(jià)值、有意義的教育研究,并以研究來帶動(dòng)個(gè)人教育智慧的提升。學(xué)校也要?jiǎng)?chuàng)造一種寬松的研究氛圍,引導(dǎo)教師明確教育科學(xué)研究的內(nèi)涵與價(jià)值,最大限度地減少各種外在強(qiáng)迫或功利性任務(wù)對(duì)教師的負(fù)面影響,本著以研究促發(fā)展的理念科學(xué)認(rèn)定和評(píng)價(jià)教師的教育研究,讓教師在自由、和諧、公正的環(huán)境下不斷提升教育智慧,從而創(chuàng)造性地、高質(zhì)量地推進(jìn)教學(xué)工作。
自由是智慧之門,教師的教育智慧離不開自由的滋養(yǎng)。只有在自由的教育氛圍中,充分地占有和享受屬于自己的各種自由,教師才能在“獨(dú)與天地精神相往來”的教育人生境界中實(shí)現(xiàn)自我超越,不斷孕育出屬于自己的璀璨奪目的教育智慧。
注釋:
①懷特海著,徐汝舟譯.教育的目的[M].北京:生活?讀書?新知三聯(lián)書店,2002:52,66
②③張冬玲.教育智慧與教師成長[D].華中師范大學(xué)碩士論文,2008
④⑥石中英.教育哲學(xué)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2007:179,175
⑤邵長春.斯賓諾莎自由思想探析[D].山東大學(xué)碩士論文,2010
⑦全國十二所重點(diǎn)師范大學(xué)聯(lián)合編寫.教育學(xué)基礎(chǔ)[M].北京:教育科學(xué)出版社,2008:132―133
③李福巖.論馬克思哲學(xué)實(shí)踐論自由觀[J].遼寧大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2005,(6)
⑨馬克斯?范梅南著,李樹英譯。教學(xué)機(jī)智――教育智慧的意蘊(yùn)[M].北京:教育科學(xué)出版社,2001:274
⑩刁培萼,吳也顯.智慧型教師素質(zhì)探析[M].北京:教育科學(xué)出版社,2005
參考文獻(xiàn):
目前,各地課堂教學(xué)改革開展得轟轟烈烈,就語文教學(xué)的改革而言,多在形式上打轉(zhuǎn),無論是強(qiáng)調(diào)知識(shí)積累還是尋求語感素養(yǎng),都沒有把握住語文教學(xué)的方向。這是因?yàn)椋覀兒鲆暳苏Z文教學(xué)本身是一種智慧教育,語文教育是一種語言和文學(xué)智慧的教育這一本質(zhì)。如今提出了“語慧教育”的概念,認(rèn)為語文教育實(shí)際上是一種語文智慧的教育,這種教育觀將語文本身看成了一種智慧的寶庫,語文教學(xué)就是教師智慧地教學(xué)生學(xué)語文,而學(xué)生則在老師的引導(dǎo)下智慧地學(xué)習(xí)語文智慧。我以為這樣的語文教育觀把握住了語文教學(xué)的實(shí)質(zhì)。反觀現(xiàn)實(shí),我們都喜歡一廂情愿地關(guān)注那些細(xì)枝末節(jié),并不將文章本身看成一個(gè)整體,總是要利用我們教師的自作聰明的手段將文章割裂,結(jié)果使得學(xué)生也過多地糾纏于那些連作者本人都不曾留意的細(xì)節(jié)上,自己卻并沒有養(yǎng)成閱讀的智慧。忽視了語文智慧的教學(xué)又怎么能教會(huì)學(xué)生智慧地學(xué)習(xí)語文呢?著名教育家蘇霍姆林斯基說過:“積三十年的經(jīng)驗(yàn),使我確信學(xué)生的智力取決于良好的閱讀習(xí)慣。”良好的閱讀習(xí)慣的形成,依賴于智慧的語文教學(xué),我們語文教學(xué)的路途都錯(cuò)了,我們既不能給學(xué)生以學(xué)習(xí)語文的智慧,那又怎能讓學(xué)生找到語文的家呢?混亂的教學(xué)思維只能讓教語文的人越來越不知道怎么教語文,而學(xué)語文的人也越來越失去了學(xué)習(xí)語文的方向。蘇霍姆林斯基還說:“沒有一條寓有詩意的、感情的和審美的清泉,就不可能有學(xué)生的智力發(fā)展。”學(xué)生語文智慧的清泉都被我們攪渾了,自然就不可能獲得語文的學(xué)習(xí)智慧了。
一位有多年帶畢業(yè)班經(jīng)驗(yàn)的老教師曾經(jīng)和年輕教師交流經(jīng)驗(yàn)說:“在語文課本中糾纏沒有多少意義,真正有作用的還是大量的針對(duì)性復(fù)習(xí)訓(xùn)練。”這位經(jīng)驗(yàn)豐富的教師似乎說得很有道理,在應(yīng)試教育的大環(huán)境下,考試的命題基本遠(yuǎn)離了教材選用的篇目,那種支離破碎地對(duì)待教材的教學(xué)方式也不能實(shí)際地培養(yǎng)學(xué)生的語文能力,因此,語文課本教學(xué)就變成了走彎路的愚蠢之旅,那又怎能和大量針對(duì)性復(fù)習(xí)訓(xùn)練的效果相比呢?在語文教學(xué)中這種輕視教材,看重復(fù)習(xí)訓(xùn)練因此就成了“寶貴的經(jīng)驗(yàn)”流毒無窮了。
著名教育家葉圣陶曾經(jīng)告訴我們:“教師之為教,不在全盤授予,而在相機(jī)誘導(dǎo)。”這話拿到現(xiàn)在又有了新的理解。我們很多語文教師總相信自己的能耐,所以將課堂變成了個(gè)人才華和語文知識(shí)技能的展示場,過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)教師教學(xué)的認(rèn)同感,而忽略了對(duì)學(xué)生的相機(jī)引導(dǎo)。葉圣陶所說的“相機(jī)”,那就是語文教學(xué)的智慧,他所說的“誘導(dǎo)”也是一種啟智的方式,真正做到了“相機(jī)誘導(dǎo)”,我們就實(shí)現(xiàn)了語慧教育的歸位。
呂叔湘先生也說:“語文課的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的語文能力,而不是傳授語文知識(shí)。”語慧教育正是將語文教學(xué)能力化當(dāng)作語文教育的主要任務(wù),它是語文教學(xué)的歸宿,但它考驗(yàn)的是語文教師的大智慧。
“語慧教育”提倡教學(xué)語文智慧、智慧教學(xué)語文的一種教育理論,提出了以語文能力知識(shí)化,語文知識(shí)能力化的“雙化”為己任,克服語文教學(xué)的少、慢、差、費(fèi)的弊病,實(shí)現(xiàn)一種高效、高速、優(yōu)質(zhì)的語文教學(xué)效果。語慧教育的理想境界如袁衛(wèi)星先生的論述:“語文是炫目的先秦繁星,是皎潔的漢宮秋月,是珠落玉盤的琵琶,是高山流水的琴瑟,是‘推’‘敲’不定的月下門,是但求一字的數(shù)莖須;是莊子的逍遙云游,是孔子的顛沛流離,是魏王的老驥之志,是諸葛的錦囊妙計(jì);是李白的杯中酒,是曹雪芹的夢中淚;是執(zhí)過羊鞭的《兵法》,是受過宮刑的《史記》,是功垂青史的《四庫全書》,是千古絕唱的詩詞曲賦。”這是對(duì)語慧教學(xué)理想境界的最好詮釋。英國哲學(xué)家懷特海指出:“教育的全部目的就是使人具有活躍的智慧。要使知識(shí)充滿活力,不能使知識(shí)僵化,這是一切教育的核心問題。”抓住了這個(gè)核心問題,才談得上真正意義上的改革。
智慧來源于生活。因此,要進(jìn)行智慧教育,語文教育必須進(jìn)行生活語文教育。
一、必須建立對(duì)語文學(xué)習(xí)的親和關(guān)系
語文的母語特點(diǎn),決定了語文教育必須平民化和生活化。所以,語文教師必須把自己當(dāng)作語文的學(xué)習(xí)者,同學(xué)生一起學(xué)習(xí)語文,同學(xué)生一起做練習(xí),同學(xué)生一起考試,尤其是同學(xué)生一起寫作文,讓學(xué)生感受到人人都離不開語文。在講“鑒賞詩歌必須聯(lián)系作品背景”時(shí),有位教師首先出示了自己寫的一首題為《錯(cuò)愛》的詩:“蒼天有意化作淚,兒女無情亦枉然。一段情緣成追憶,兩種人生度華年。”有的學(xué)生說詩寫的是愛情,有的學(xué)生說詩寫的是親情。最后,老師告訴他們成詩的過程,這是他在德育研討會(huì)上寫的感想詩,是研討教師工作藝術(shù)的。此詩乃教師所作,源于生活,是活生生的實(shí)例,由此產(chǎn)生的教學(xué)效果是多角度、多層面的,既讓學(xué)生學(xué)到了語文知識(shí),又讓學(xué)生感受到了語文的本源在生活中,生活離不開語文。
二、語文教育必須和生活緊密相聯(lián)
一方面,語文教育要貼近生活,努力實(shí)現(xiàn)語文生活化,找準(zhǔn)語文與生活的鏈接。要從生存和發(fā)展的角度,在現(xiàn)實(shí)生活中拓展語文教育內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)具有生活氣息的語文教育情境,讓學(xué)生體會(huì)到語文學(xué)習(xí)就在生活中,語文教育是為學(xué)生的生活服務(wù),每一天的語文學(xué)習(xí)都會(huì)創(chuàng)造一個(gè)嶄新的明天。即使是最令學(xué)生頭痛的平時(shí)練習(xí)和考試,我們也可以把一道道題演繹成生活中的一個(gè)個(gè)“案件”和“創(chuàng)意”來偵破和策劃,從而變枯燥無味為興趣盎然,變單一做題為解讀生活,使練習(xí)和考試的過程成為熱愛生活、增長智慧、享受成功的過程。另一方面,語文教育要回歸生活,努力實(shí)現(xiàn)生活語文化。要讓生活因語文而美麗,在生活的實(shí)踐中檢驗(yàn)語文教育的實(shí)效。堅(jiān)持學(xué)以致用原則,構(gòu)建以學(xué)生為主體的一系列語文活動(dòng),讓學(xué)生走向社會(huì),走向生活。并通過靈活的教育形式、多樣的教育方法,使活動(dòng)主題與學(xué)生思想產(chǎn)生共鳴,產(chǎn)生良好的教育實(shí)效。同時(shí),要對(duì)學(xué)生進(jìn)行語文學(xué)習(xí)教育,讓學(xué)生懂得語文學(xué)習(xí)不僅是能夠進(jìn)行交流、交際的問題,其中啟迪智慧是重要的內(nèi)容,如果不是這樣,小孩子不到學(xué)校學(xué)習(xí),也能達(dá)到交流的目的。
三、教育智慧要為智慧教育搭建堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)
智慧教育和教育智慧是相輔相成、相得益彰的。如果沒有智慧教育的理念,便沒有教育智慧的實(shí)踐;如果沒有教育智慧的支撐,便沒有智慧教育的實(shí)現(xiàn)。而且只有教師和學(xué)生都能充分體現(xiàn)自身的智慧時(shí),教育才能真正地成為真正的智慧教育。
平庸的教師注重“教”,智慧的教師注重“悟”。教師不僅自己要“悟”,而且要引導(dǎo)學(xué)生“悟”,讓學(xué)生孕育智慧的思考,學(xué)會(huì)智慧的選擇。然而在教學(xué)實(shí)踐中,如孔子所言的“不憤不啟,不悱不發(fā)”的那種啟悟境界,實(shí)在很少,尤其是所謂的公開課、教學(xué)大賽,主要展現(xiàn)了教師教育的智慧或零星的教學(xué)機(jī)智,沒有深入挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)的自我智慧。雖然語文教育講究“文道統(tǒng)一”,但是許多教師只是在向?qū)W生傳道,而不是引導(dǎo)學(xué)生悟道。
教學(xué)實(shí)踐表明,教師只有使自己的教學(xué)智慧與學(xué)生的學(xué)習(xí)智慧達(dá)到完美統(tǒng)一,才能實(shí)現(xiàn)智慧教育的美好目標(biāo)。
1.要做學(xué)習(xí)者。
由于新課程改革是由理論到實(shí)踐層面全新的變革,對(duì)于所有人來說,都需要通過學(xué)習(xí)全面了解新課程改革的基本思想,從而形成優(yōu)質(zhì)的教育理論體系,以利于更好地進(jìn)行智慧教育。
2.要做研究者。
在以人為本思想的指導(dǎo)下,首先要研究新的語文文化,建立新的語文教育系統(tǒng),打造新的語文精神,并積極參與新課程改革課題研究,在課題研究中進(jìn)一步強(qiáng)化自身素質(zhì)。
3.要做服務(wù)者。
語文教師必須樹立“學(xué)生第一”的服務(wù)意識(shí),變“強(qiáng)制性地‘要學(xué)生怎樣做’”為“民主性地為‘學(xué)生想怎樣做’搭建平臺(tái)”,幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中遇到的各種疑惑和困難。
4.要做激勵(lì)者。