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第1篇：民俗旅游文化論文范文

渝東南地區是以土家族、苗族為為主要少數民族人口的民族聚居區，自然風景優美、生態環境優良、民俗鄉風淳樸、民族風情濃郁，眾多歷史文化名鎮星狀分布在渝東南幅員1.98萬平方公里的黔江區、武隆縣、石柱縣、彭水縣、酉陽縣、秀山縣境內，具有獨特的區域民俗文化資源優勢。2013年9月，重慶市委四屆三次全會提出了五大功能區的劃分，渝東南地區因是國家重點生態功能區與重要生物多樣性保護區、武陵山綠色經濟發展高地、重要生態屏障、生態民俗文化旅游帶和扶貧開發示范區被定位為生態保護發展區，科學劃分功能區域為渝東南民俗文化旅游的發展注入了新的活力。本文即以渝東南為例，淺議如何基于情感旅游理論來發展民族聚居地區民俗文化旅游資源的保護與開發。

一、相關概念的闡述

（一）情感理論的概念

“情感旅游”是一個新穎的概念，李金早局長在論述旅游業“新六要素”時指出，“情感旅游”包括婚慶、婚戀、紀念日旅游、宗教朝覲、民俗文化等各類精神和情感的旅游新業態、新要素。根據這一表述，“情感旅游”既指旅游活動的構成要素，也指以情感消費為主要標志的旅游業態，還可以指情感含量高的專項旅游產品（如蜜月旅游、民俗風情游、孝親敬老游、緬懷游）。其中的“情感”既涉及人的愛情、親情、友情等世俗情感，又包括以崇高、神圣為根本特征的精神信仰。

（二）民俗文化概念

民俗文化是指民間民眾的風俗生活文化的統稱。也泛指一個國家、民族、地區中集居的民眾所創造、共享、傳承的風俗生活習慣，由歷史沿襲而來，又在現實生活中生生不息，體現為具有鮮明地方特色的風俗、習慣、心態和制度等。

二、渝東南民俗文化旅游資源發展現狀分析

情感旅游是旅游者的主觀態度，是游客在整個旅游過程中通過所看、所聽、所聞、所嘗、所觸獲得的旅游心理體驗。情感旅游一方面帶有明顯的個人情感因素，另一方面又與旅游目的地呈現的旅游資源息息相關。渝東南地區民俗文化旅游資源豐富，全市百分之九十以上的少數民族生活在這里，既有原生態的民族風情，又有眾多的歷史文化古跡；既有遠古巴渝文化的歷史印記，又有近代紅色革命的遺跡遺址…秀山花燈、酉陽民歌、石柱土家兒調、黔江南溪號子等多項非物質文化遺產已被列為國家、重慶市非物質文化遺產名錄。

（一）呈“點”狀分布

渝東南六區縣同屬于武陵山區，都在強調把旅游業作為地方經濟發展的支柱產業，武隆依托良好的自然生態優勢和成熟的旅游商業推廣走在前列，彭水依托阿依河發展境內旅游產業鏈，石柱注重打造黃水森林公園，黔江重推古鎮建設和鄉村旅游，酉陽打造世界桃源，秀山圍繞“武陵之心，邊城示范”的目標發展建設。

（二）存在原真性衰退并進一步加速跡象

渝東南作為少數民族的聚集地，受國外文化、漢族文化的沖擊，原有的特色文化逐漸被替代和流失。在民族服飾方面體現的最為明顯，另有像節慶、游藝、民族戲曲、雕刻、建筑等部分已經被破壞和流失。流失的不僅是這些顯性文化，更多的是“隱性文化”如各民俗文化中的審美觀念、倫理觀念、價值觀念、等。

（三）民俗文化深度開發和整合開發亟需加強

目前，渝東南地區民俗文化旅游產品整合化程度低。作為重慶東南民俗旅游帶，各區縣都在爭先推出各自的精品，卻沒有一條主線將六區縣的旅游發展串聯起來形成有機整體，沒有形成渝東南一條明晰的旅游形象，進而導致區域競爭優勢不明顯，如區域內協作體系不完善，沒有建立共同打造同一個旅游市場的利益補償機制；旅游景點宣傳各自為戰，沒有形成渝東南地區民俗生態旅游資源的聯合、統一營銷推介方式等。六區縣的旅游業大多都是依靠天生的自然優勢在發展，像武隆的天生三橋、彭水的阿依河、黔江的小南海、酉陽的桃花源等都是自然的結果，真正打造民族民俗文化特色的景點卻比較少。

三、基于情感理論開發渝東南民俗文化旅游的基本思路

根據《重慶市渝東南地區旅游發展規劃（2008―2020）》和渝東南區域功能定位，渝東南地區以“地文景觀”為主的自然資源、以“建筑與設施”為主的人文資源構成了以生態山水峽谷為基調、民族民俗風情為內涵、巖溶地質奇觀為亮點的旅游資源基礎。要將渝東南“整體打造成國內重要的民俗生態旅游目的地，加快推進國家旅游度假區、國家生態旅游示范區、國家旅游扶貧試驗區‘三區’建設”。

（一）堅持政府主導、多方聯動，加快構建區域大旅游格局

政府支持，塑造民俗文化品牌意識，形成成熟的旅游產業鏈規模運作，具體如下：

1、點――面――鏈的發展模式，統合黔江、彭水、秀山、酉陽、石柱、武隆六地的民俗文化旅游資源，選取有代表性的自然稟賦較好、基礎設施相對完善、交通比較發達的景區景點優先打造、包裝、宣傳，進而帶動動其他景區開發。優化整體布局，由一個點到周邊面的旅游發展，最后形成民俗文化旅游鏈的發展，形成渝東南黃金旅游線路來帶動旅游的發展。像是可以把桃花源、烏江畫廊等地進行旅游資源的整合。

2、以游客需求為主導，開發體驗創新的旅游市場。通過市場調研，對每一個景點、景區進行可行性分析，找準游客的需求和定位，整合民俗文化旅游市場，并邀請相關領域的專家進行科學規劃、合理布局。

（二）科學設計旅游主體（旅游產品）

“十里不同風，百里不同俗”。區域差異性是民俗文化的顯著特征。當前，社會化進程和現代文明正在逐步消減各地區的文化差異，傳統民俗文化在急需保護的同時，也蘊藏著巨大的旅游開發價值。實現傳統民俗文化資源的合理開發、有效保護，首先需要科學設計旅游產品和商業經營模式。

渝東南民俗文化具有集中、豐富、相對保存完好的特點。根據民俗旅游產品通常所劃分的三大類：物質民俗旅游資源、精神民俗旅游資源和社會民俗旅游資源，設計渝東南民俗文化旅游產品需要綜合考量旅游者的民俗文化旅游動機，情感旅游中的直接動機源于人們對于另一文化的體驗向往，因此開發出體驗型、娛樂型、度假型或觀光型等多種功能有機組合的區域民俗旅游產品。比如立足民族性和地區性，可以開發土家族的白虎、巴蛇等圖騰文化，焚山神、五谷神等宗教神靈文化，苗族的禮俗歌文化等；立足參與性和體驗性，可以開發土家族、苗族的民俗生活如土家織錦的制作、苗族酒歌等；立足觀賞性，可以重點打造土家苗族的歌舞詩、后河古戲等。同時，渝東南民俗旅游產品開發必須要堅持其文化內涵。特色是呈現給游客的旅游體驗，文化特征則是保持長久生命力的命脈和根基。渝東南民俗文化的靜態元素如建筑特色、民族服飾、民間工藝品等需要保留推廣；動態元素如民族歌舞、民族禮俗需要提煉傳承；具有民族特色和鄉土氣息的民俗商品需要開發宣傳。利用和挖掘有價值的特色文化符號，營造濃郁的民族民俗文化內涵，加之得天獨厚的良好生態環境，科學設計渝東南民族地區歷史文化旅游資源產品是必要之舉。

（三）合理開感旅游線路

1、情感漫旅游線路

羅爾夫?詹森（Jensen）提出“情感漫步”的名詞，指人們“不必太當真地展示情感”。它允許人們無拘無束地表達熱情或失望；事件過后，人們又恢復到正常狀態。他指出，人們想鍛煉情感生活，就像鍛煉身體和頭腦一樣。像是一些感情的宣泄就是情感漫步的體現。在內涵和表現形式上，情感漫步與情感宣泄、情感教育和戴恩提出的“情感梳理”有密切關聯。渝東南的彭水，三山相擁，二水環繞，歷史悠久，文化多彩，孕育了這里大美的山、湛藍的水、深邃的史、濃郁的情，被人稱為充滿詩情畫意的地方，同時也是一塊圣潔的愛情治愈圣地，旅游線路開發可以開展情感旅游系列活動，打造重慶彭水愛情圣地體驗系列主題旅游線路――圍繞摩圍山“ 吶喊谷”、鞍子“ 愛情磐石”、保家“ 桃花山”，千古情歌絕唱《嬌阿依》等開展…… 讓游客走進彭水，總能在自然山水、歷史文化和民族風情中，讓疲憊的心靈獲得凈化，讓倦意的情感得到升華。

2、親子游旅游線路

武隆是個特別受大片、電視、電影青睞的地方。不僅《滿城盡帶黃金甲》將武隆作為主要取景地，還有《變形金剛4》、《爸爸去哪兒》等多部經典之作在武隆取景。在這里，山、水、瀑、峽、橋構成一幅完美的山水畫卷。情感旅游中的親子游，是以家長為決策者、出資者和監護人，以兒童為主角，以親子互動、寓教于樂、體驗式教育為重要形式，以增強情感關系、開闊視野、豐富知識、提升能力為目標的旅游活動類型。武隆可以開發“爸爸去武隆”的親子游旅游產品，讓日常忙碌的父母與孩子有親密互動的溝通時間和機會，增進彼此間的感情，通過三至五天的行程安排，打造親子互動游戲等，讓小家庭體驗城市生活中所體會不到的別樣生活。

3、緬懷紀念游旅游線路

第2篇：民俗旅游文化論文范文

關鍵詞：民風民俗,旅游資源,開發難點,對策

民風民俗旅游資源作為人文旅游資源中的重要內容，其旅游吸引功能廣泛而顯著，其魅力是眾多旅游者所神往的。因此很多地區都把開發民族旅游作為重點，尤其是西部地區，有著我國眾多民族，各族皆有絢爛風情，在這里，民風民俗旅游更是有著舉足輕重的地位。可以說，西部民族旅游資源開發的好壞，直接決定著該地區旅游業發展的成敗。然而，由于各種原因，現階段很多地方在民風民俗旅游開發上還存在不少的問題，致使許多資源還未被開發出來，而開發出的資源，又還不是很完善。究其原因，除了開發條件的限制外，還在于民風民俗旅游資源有著與其他旅游資源不同的內容和特點。

一．民風民俗旅游資源主要內容

民風民俗資源是在特定地理條件下，特殊人群長期特定生活中形成的，因其與其他人群的不同，故在滿足人們基本旅游需求——好奇心方面發揮著重要作用，成為重要旅游資源。就其內容而言，大致分為以下幾類：傳統節日、禮俗、文學藝術、宗教、民族服飾、風味飲食、民居、風物特產。這其中節日、禮俗、文藝、宗教屬于非物質性范疇，而服飾、飲食、民居、特產則屬于物質層面的內容。

二．民風民俗旅游資源特點

（一）廣泛性。雖然民風民俗旅游資源大致可分為以上幾類，但也只是窺豹一斑而已。因為世界民族眾多，民風民俗又涉及各族各個方面，甚至同一民族因地域及歷史原因在民俗表現上亦或有所不同，并且對旅游者來說，凡能對其形成旅游吸引的事物均可視為旅游資源，所以民風民俗旅游資源的存在是非常廣泛的．

（二）自在性。民風民俗是民眾生活的重要內容，是一個民族存在的標志。因此即使沒有任何外在目的（包括用于旅游）也會照常進行，故有其自在性．

（三）體驗性。當民風民俗作為旅游資源時，審美者往往需要充分地參與其中才能體驗其魅力，尤其是對于精神層面的內容更是如此。

三． 開發難點

由于民風民俗旅游資源有上述特點，旅游者對民風民俗資源進行審美活動時，與對其他旅游資源審美的特征有明顯不同，這就使得民風民俗旅游資源在開發上形成難點．

（一）旅游者有限滯留與民俗旅游資源廣泛存在之間的矛盾．

旅游者在一地旅游的時間總是有限的，尤其是一般觀光旅游，大多是走馬觀花地對旅游資源進行審美．而民族風情旅游資源美的外在表現是較少的，物化的層面往往不足以體現一個民族的旅游資源的全部內容．當然，可視性的物化層面也有其特定美．比如服飾，建筑，風味飲食，特產，甚至特殊民族的特定生活環境等．但有些更加獨特的民俗文化內容，特別是精神層面的內容則顯得內斂而不容易通過走馬觀花的方式體驗到其美感。因此旅游者想要以較短的時間通過觀光的方式對內容豐富的民風民俗旅游資源進行徹底的審美是不可能的。如瀘沽湖母系社會文化，其吸引力的最核心內容是母系家庭結構及走婚文化，但是，旅游者進入該地區旅游，往往只能看看他們的生活環境，走訪一下摩梭家庭，嘗嘗當地的風味食品，聽聽導游或摩梭人敘述的民俗，而真正的摩梭生活卻無法感受到，尤其是其男女的“走婚”更是一般旅游者無法“欣賞”的，就不用說去體驗了。

（二）旅游者對民俗自然性要求與旅游開發規模化、商品化的矛盾

旅游者所要求體驗的民俗旅游資源美感是它的自然之美。然而，其自然表現又不適合規模化地開發旅游。因為一方面大多數獨特的民族旅游資源都處在一些特殊的地域，旅游條件有限，為了大規模接待來訪者，則必須在接待條件上有所改變。而這些改變不可避免的影響到其自然狀態，包括民俗存在所依托的自然環境和民俗本身表現的自然狀態。民俗旅游資源的與眾不同往往是因為它處在比較偏遠的地方，受外界影響較小才得以保持下來。而開發的第一要務是增強旅游地的可進入性，這使得旅游地居民與外界接觸的機會大增，強勢文化必然迫使當地居民審視甚至改變自己的生活方式，民俗的保持將會變得非常困難；同時，由于開發施工以及旅游者的大量涌入，會對自然環境產生很大的影響，從而影響到居民的生產生活方式。另外，有很多民俗現象都是即時性的，比如節日慶典，婚喪禮儀，宗教祭祀等。這些民俗現象的非經常性表現與旅游者的經常性旅游要求之間的矛盾顯得很突出。于是為了滿足旅游者的要求，開發者往往把這些活動搞成經常性的商業表演，但是很難讓旅游者滿意。

（三） 旅游者的體驗要求與民俗禁忌的矛盾

旅游者對民俗旅游資源的鑒賞與對其他旅游資源的鑒賞有很大不同。盡管不同民俗的存在大多與其所處的環境有密切關系，并且這樣的環境常常有很強的獨特性和美感，本身可以在一定程度上作為審美的對象，但民俗資源美的核心在其精神層面的內容，而這也是旅游者更看重的。免費論文參考網。而精神層面的內容在旅游者來說又是不可能僅憑觀光的方式就能獲得足夠美感享受的。旅游者必須要親身參與其中，去體驗，去品味。但是文化的差異性又使得很多民族都有自己民俗的排他性，隱秘性。因此常常有很多民俗內容是不會輕易展示在外來旅游者面前的。如瀘沽湖摩梭人的走婚，一般旅游者既無法看到，更無法參與體驗，只能是憑導游的口頭敘述，或向當地人打聽而已。又如彝族人的祭祀儀式，真正的祭祀是禁止外人觀看的。現在的畢摩，蘇尼等的表演，已經失去了真正的民俗意味了。

四．民俗旅游開發的解決思路

民風民俗旅游資源的開發之所以有這么多的困難，實際上既有其自身特點的原因，也有原有開發思路的原因。特點我們沒法改變，但思路可以調整。原來的思路往往只注重開發而輕保護，或是完全把兩者對立起來。事實上通過客觀的分析民俗資源，因地制宜，是可以找到比較好的解決辦法的。免費論文參考網。比如可以根據不同的區域特點和市場結構，以不同的方式進行旅游開發。

（一） 典型民族村寨

這是在某些原有的典型民族聚落的基礎上，通過適當的旅游開發，增加旅游接待能力，主要以自然展示來讓旅游者體驗民風民俗的旅游開發方式。這種方式照顧到了民風民俗旅游資源的自然性，能讓旅游者體驗到更真實的資源美感，但其弱點也是顯而易見的。在這樣的地方開發旅游，最大的問題就是開發和保護的矛盾。如果不進行較大力度的開發，則很難滿足旅游者在生活方便上的要求，而一旦進行開發，又勢必對資源的自然狀態造成影響。所以在開發的時候難度較大，處理得不好甚至可能對資源造成破壞，必須要有非常審慎的態度和全局觀念。在規劃時充分體現以保護促開發的理念，引入自然保護區旅游開發的方法，嚴格進行功能分區，把旅游接待區和民俗展示區分開，同時激勵居民積極參與旅游事業，并從中獲得實際的利益，使其認識到民俗的價值，自覺地保持和展示民俗文化。

（二） 民族風情園

這是將民風民俗移植在距離旅游市場較近或是可進入性較強的地方以現代化手段仿造的人工建設方式。這種方式改變了旅游資源的不可移動性，把資源人為的移動到了旅游者身邊，極大的方便了旅游觀賞，同時也降低了開發建設的難度，并且不會涉及保護的問題。免費論文參考網。但這由于是仿制，雖然形式逼真，卻是形似而神非，是完全商品化的體現，不能很好的滿足旅游者的審美需要，旅游市場效果難以保證，只能是不得已的選擇。

（三）民族文化演藝團體

組建專業的演藝團體，利用專門的演藝場所，以文藝演出的方式集中展示民風民俗內容的方式。這種方式靈活性強，內容可以根據市場需要進行變化，而且專業水平高，美感效果好。但是市場面不夠廣泛，有銷售難度。在非旅游熱點地區不宜開展。

參考文獻：

〔1〕華國梁.中國旅游文化.中國商業出版社(北京).2003.8

〔2〕甘枝茂,馬耀峰.旅游資源與開發.南開大學出版社(天津).2000.9

第3篇：民俗旅游文化論文范文

【論文摘要】國內外實踐表明，發展鄉村旅游對鄉村社區具有極其重要的意義，因而日益受到政府的重視，在我國更被視為拉動鄉村經濟、帶動鄉村社會發展的重要手段。只有加強規劃和治理，加大投入、培訓和宣傳力度，在改善硬件設施的基礎上提高服務質量，建立起營銷網絡，才能促進鄉村旅游的持續、健康發展。

一、我國鄉村旅游存在的問題及原因分析

1、宏觀治理力度不夠

在治理上，缺乏統一的全國性的關于規范農業旅游治理方面的專門法規，缺乏對農業旅游主體的基本規范。沒有有效的調解和數量控制，出現了較為嚴峻的市場秩序混亂。由于缺乏嚴格的市場準入制度，市場門檻低；缺乏統計和評估機制，使農業旅游產品的質量較差，服務不規范，游客的怨言很多。缺乏農業旅游發展目標和長遠發展規劃；行業治理和相關制度不健全，助長了農業旅游市場的無序；農村“一家一戶”的個體經營形式，松散的基層組織治理體制和薄弱的基礎條件，也使農戶無力組織大規模的宣傳促銷活動，從而制約了農業旅游的發展。以上各種阻礙因素要得到根除，僅靠市場、企業運作、農民的參與是不可能的，需要政府發揮作用，尤其是在政府主導發展旅游產業的大背景下，政府的積極作用對于推動農業旅游的發展也必不可少。即在農業旅游發展的現有階段，政府可以在創造一個優良的基礎設施環境、政策扶持、治理體制改革等各方面發揮作用，扮演好政府應有的角色。

2、無序盲目發展帶來的負面影響日益加劇，本土文化遭到破壞

在民俗旅游資源開發較早的地區，越來越多的人認識到完整、有效地保護好當地民俗旅游資源的重要性，認識到辨證地處理好保護與開發的關系是促進地區經濟可持續發展的要害。一些旅游從業人員甚至還形象地把發展民族地方經濟與保護民俗風情的關系比喻為沒有開發的保護是“等死”，沒有保護的開發是“找死”。同時，相關研究卻指出“我國民俗風情旅游資源面臨著消失和破壞的威脅，民俗文化的搶救和保護工作嚴峻滯后”，“對民俗旅游資源進行保護性開發顯得十分必要和緊迫”，“作為文化傳統之一的民俗文化，至少是其中結構性較松散、穩定性較弱的那些部分，呈現出急速的變形或消亡之勢”。可見，民俗旅游資源的保護，至少在現階段并非卓有成效。對此，旅游開發者和研究者提出了一些詳細的建議、對策和措施，如政府主導、法制規范、保存教導、物質激勵等，這些對策及措施在實踐中發揮了一定的作用。但是由于該研究缺乏對民俗旅游資源的進一步細分，對它的構成和來源認識不足，對造成資源被破壞的原因的復雜性分析不夠。因此，提出的建議不能涵蓋全部的資源范疇。由此我們不難看出，只有從民俗旅游資源的類型分析入手，在明確保護的內容、層次、重點等問題的基礎上，才能解決好保護的方式、方法問題。

3、基礎設施建造不完善

基礎設施問題也是鄉村旅游開發中的一個至關重要的問題。目前我國旅游業基礎建造不完善突出表現在與鄉村旅游發展息息相關的交通、電力、通訊、醫療衛生等方面建造水平的落伍，由此導致許多問題的出現，如游客苦于交通上的不便放棄出游；清新奇麗的鄉野風光和惡劣的住宿條件帶給游客心理上的巨大反差：不衛生的飲食造成了疾病卻沒有配套的醫療救治……可見，一個鄉村社區本身的自然條件再優越、民俗文化再深邃，假如讓基礎設施建造拖了后腿，發展鄉村旅游也就變成了一句空話。

4、對鄉村旅游的認識有限，觀念落伍，服務水平低

在我國，鄉村中第三產業發展嚴峻滯后，主要表現在服務業不發達，服務人員總體素質較低。由于我國鄉村教導事業落伍，造成了鄉村居民的文化水平及綜合素質不高，而鄉村旅游的服務主體是當地農民，農民對鄉村旅游的認識有限，觀念落伍很難高水平的投入到旅游服務工作中去，而旅游業是一個集合了購物、餐飲、娛樂為一體的對服務水平要求較高的行業，所以，如何在較短時間內提高鄉村旅游的服務水平實為一個棘手的問題。另外，在我國鄉村旅游的治理層中也普遍存在著治理者素質不高、經營治理的科學水平低、治理不夠規范、開發中缺乏保護意識、重設施建造輕服務環境營造等諸多問題有待我們積極的發現改善它。二、實現鄉村旅游和諧發展的措施

1、充分發揮政府對實現和諧旅游的支持和指導作用，實現政府主導、健全相應治理體制

實施規范化治理政府的作用應建立在積極審慎地把握當前農業旅游發展形勢的基礎之上，應當處理好“寬”與“嚴”的關系問題，即政府的作用應當有合理邊界，在農業旅游發展的不同階段，政府應當發揮不同的作用。在農業旅游發展的初期階段，政府政策的鼓勵和扶持是必要而有效的。由于目前看來，我國農業旅游的發展仍舊停留在初期萌芽階段，政府在農業旅游發展中的主導作用主要應體現在觀念先導、宏觀指導、政策引導、完善和改革旅游治理體制、提供必要的資金、技術、政策支持、營造良好的旅游發展環境等方面。

2、完善相關設施設備條件，實行規模化經營

政府應承擔牽頭開發農業旅游線路的職責，加大農村基礎設施和旅游服務設施建造投入，以消除農業旅游發展的最大障礙。要加快農業旅游基礎設施建造，需要政府解放思想、大膽開辟、優化投資環境、拓寬基礎設施的投資渠道，可以通過以下方式來進行：一是政府可以進一步加大對農村的基礎設施建造投入，在涉及農業旅游發展的公路、鐵路、民航等方面，通過加大投入或整體、局部使用權招標等方式，推進基礎設施的建造，改善農業旅游的硬件環境，提升景區景點的綜合服務功能，促進農村經濟的發展。二是在引資方式上力求多樣化，通過組織和參加投資會、洽談會、招商引資會，宣傳當地的農業旅游資源優勢，調動各方面的積極性，多渠道吸引資金，加大對開發農業旅游的投入，形成全方位發展農業旅游業的新格局。

3、結合生態旅游，保持走可持續發展的道路

鄉村旅游的可持續發展包括經濟、社會、文化、生態環境等各方面的可持續發展。所以我們要綜合開發旅游功能，結合生態旅游，保持走可持續發展的道路，促進旅游業良性循環。發展旅游業的出發點，不僅是經濟的目標，而且應該充分地把旅游景區發展與社會、環境和文化發展結合起來，使旅游業適應時代進步和社會發展趨勢，加強旅游產品在市場上的吸引力和競爭力。這是旅游業成為新的經濟增長點的內在要求，也符合旅游業可持續發展的戰略方向。一是充實旅游產品的文化底蘊，適應旅游者不斷加強的文化需求。我們保持在經濟發展中兼顧社會和文化的發展，把教導人、熏陶人、開啟人的心智和開闊人的眼光作為開發、經營旅游景區和產品的一個重要指導思想，讓文化通過旅游這個載體和媒介傳播并發揚光大，通過不懈的努力，逐步建立有益于社會、服務于大眾的新的旅游文化。二是保持保護與開發并重，合理開發、優化利用旅游資源。旅游資源依存于生態環境之中，同時也是旅游業生存之本，非凡是以海濱旅游為主的旅游業，有賴于海水、沙灘、空氣等自然生態環境。而藍天、碧海、金沙灘又是最容易受到污染的旅游資源，一旦遭到破壞，損失將無法彌補。因此，我們把保護自然資源和生態環境作為促進旅游業持續發展的一個先決條件，保持以可持續發展思想為指導，制定嚴格的防范、保護措施，嚴禁粗放式和掠奪性地開發、利用資源；限制污染項目、強化環境治理；立足以更經濟的方式開發旅游資源，千方百計地以更少的資源消耗獲得更大的效益產出，切實做到發展旅游業為當代人謀利而不以吃子孫飯、斷子孫路為代價。資源和環境的保護為旅游業的可持續發展提供了基礎，創造了條件。保護和利用，兩者兼顧，相互促進，形成了良性循環積極發展生態旅游，展示旅游與生態的和諧統一，只有這樣才能使鄉村旅游持續、健康、調解的發展。

【參考文獻】

[1]李向前、曾鶯：綠色經濟——21世紀經濟發展新模式[M].西南財經大學出版社，2009.

[2]田至美：生態旅游發展持續性和利益化的實現途徑[J].旅游研究與實踐，2009（2）.

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第4篇：民俗旅游文化論文范文

關鍵詞： 山東半島 海洋文化 藍色經濟區

1.引言

海洋是生命的搖籃，也是人類生存和可持續發展的重要空間。從古至今，人類探索海洋的腳步從未停止。自進入21世紀以來，海洋所蘊含的物質資源和政治經濟價值愈發受到人們的重視，世界各國都把發展海洋經濟、維護海洋權益列為本國的重大發展戰略，黨的十報告更是明確提出了建設海洋強國的戰略目標。海洋強國的建設離不開海洋科技和海洋經濟的發展，更離不開海洋文化產業的有力支撐。用海洋文化產業帶動區域經濟發展，提升沿海城市的文化形象和魅力，已成為社會的普遍共識。山東半島是中國最大的半島，有豐富的海洋歷史文化資源，蘊含的社會文化價值是推動區域海洋經濟發展和文化建設的重要基礎，對其進行梳理和研究，既有利于了解山東半島海洋文化研究的進展狀況，又可以增強全民海洋意識，促進海洋文化融入半島地區經濟發展，推動社會文明進步與和諧發展。

鑒于此，筆者以中國期刊全文數據庫（CNKI）為基礎，對近十五年來山東半島海洋文化研究的相關論文進行梳理，以期對半島海洋文化研究的發展狀況進行概括性呈現，指出其存在的不足并展望未來的研究方向。

2.近十五年山東半島海洋文化研究現狀

曲金良認為，海洋文化就是人類認識、把握開發利用海洋，調整人與海洋的關系，在開發利用海洋的社會實踐過程中形成的精神成果和物質成果的總和，具體表現為人類對海洋的認識、觀念、思想、意識、心態，以及由此而生成的生活方式包括經濟結構、法規制度、衣食住行習俗和語言文學藝術等形態。

筆者在中國知網（CNKI）以“山東海洋文化”和“山東藍色文化”作為檢索關鍵詞，對近十五年來（2001-2015）發表的山東半島藍色經濟區海洋文化研究相關論文進行整理分類，刪除重復文獻、新聞報道、會議簡訊等無關信息，共得到相關論文223篇，碩博論文87篇，會議論文22篇。這些論文內容廣泛，角度新穎，但也存在局限和不足，現總結如下：

2.1海洋文化研究發展迅速，研究成果逐年增多。通過對所得文獻進一步梳理，筆者發現，2001-2005年期間發表的山東海洋文化研究論文為16篇，2006-2010期間為59篇；2011-2015期間為257篇。由此可見，進入21世紀以來，山東半島海洋文化研究發展迅速，特別是近五年來，由于國家和社會對海洋的持續關注和扶持，促進了山東海洋文化研究的繁榮與發展，使研究成果的數量有了快速增長，同時營造出了日益繁榮的海洋文化研究氛圍。

2.2研究內容豐富，涉及領域廣泛。海洋文化內涵豐富，涉及社會生活的多個領域，涵蓋海洋商貿文化、海洋軍事文化、海洋宗教文化、海洋民俗文化、海洋旅游文化、海洋語言文學和海洋法律法規等各個方面。學者們對山東半島海洋文化的研究也呈現出百花齊放的特點。邵世英介紹了山東沿海地區的飲食習俗、服飾文化、信仰與禁忌等民俗文化，并以青島天后宮的媽祖文化、榮成的漁民節和蓬萊的魚燈節為例描述了山東海洋民俗旅游開發的現狀和存在的問題。金月梅對山東沿海鄉村聚落中民居單體的外部建筑構造和內部裝修進行了研究，指出山東海洋文化對沿海地區的民居風格有潛移默化的影響。張敏梳理了古代山東從先秦到明清時期的海神信仰，勾勒出了山東海神信仰的歷史發展脈絡，并對其生成基礎和地域特征進行了探討。吳雪鳳總結了山東海洋文學創作的發展歷程和文本內容，并通過梳理“五四”以來的海洋文學作品，對山東海洋文學中“尋找”這一母題進行了探究。別敬偉介紹了山東半島海洋體育文化的發展現狀，認為山東沿海各地獨特的自然地理環境為發展海洋體育文化提供了得天獨厚的有利條件，同時他指出半島海洋文化的發展面臨規劃不足、人才匱乏等諸多問題亟待解決。趙紅從軍事角度出發，對明清時期山東半島海防建設狀況進行了論述，并探討了海防建設與當時經濟、社會和文化的互動關系。趙彥彬就半島藍色經濟區在發展過程中可能引發的海洋環境問題入手，指出了目前山東半島海洋環境立法管控的不足，并對藍色經濟區海洋環境法律體系的建構提出了建議。

2.3引入了科學的分析方法和預測模型。山東半島有豐富的海洋自然資源和文化資源，如何全面客觀地評價自身發展狀況，對于明確未來發展的戰略定位，實現可持續發展具有指導意義。在研究中，學者們注重實地調查，以數據為支撐，同時運用SWOT和灰色系統理論等科學分析方法，使研究結論翔實可靠，具有說服力。

所謂SWOT分析，是指對與研究對象密切相關的各種主要優勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、外部機會（Opportunities）和威脅（Threats）通過調查加以列舉，并綜合分析各種因素得出一系列結論，以全面、準確地對研究對象所處情況進行研究，并確定發展戰略和對策。該方法被學者們廣泛運用于山東半島海洋文化產業（韓明杰，2010；王r萱，2014；荊曉燕，2014）、海洋漁業發展（楊濤，2013；李慧茹，2011）、海洋城市建設（任涵，2008；高蓮蓮，2012）等方面的研究。

灰色系統理論由我國控制論專家鄧聚龍教授創立，通過使用不同顏色表示信息的不確定程度，“灰色”是指部分信息明確，部分信息不明確。該理論通過部分已知信息的生成、開發來實現對現實世界的確切描述和預測。江海旭以灰色系統理論為基礎，將山東省沿海7城市2000―2009期間入境旅游統計資料作為原始數據，建構旅游指標GM（1，1）灰色預測動態模型并利用該模型對山東省濱海7城市2011年―2015年入境旅游指標進行預測，進而提出山東省濱海7城市入境旅游可持續發展對策。

2.4加強了不同區域間海洋文化的比較研究。海洋文化是開放包容的文化，各沿海城市地緣臨近，經濟往來和文化交流頻繁，地區文化彼此融合，互相影響。對不同地區的海洋文化進行比較研究，可以了解本地區海洋文化的內涵和優勢，明確自身發展的突破口，打造特色鮮明的城市海洋文化品牌。劉曉彤對比了山東和浙江兩個地區海洋文化的歷史形成過程、現實發展狀況與當前困境，找出了二者共同的文化內涵和各自特色，并提出了走出困境的對策。倪濃水就山東海洋文化和浙江海洋文化的特質進行對比后指出，山東海洋文化是以齊文化為代表的濱海文化，是內陸文化的延伸和折射，具有堅實的根基和務實性；浙江海洋文化的本質是詩意的和神話的，兩種不同的海洋文化特質對不同的海洋經濟建設具有重要的引導和支持意義。

2.5關注海洋文化資源到海洋文化產業的轉變。海洋文化產業由海洋文化和產業化兩部分構成，其本質是海洋文化的產業化。山東半島具有豐富的海洋自然資源和人文資源，蘊含的文化凝聚力和藝術審美情趣使其本身具有潛在的巨大市場價值。深入挖掘和利用海洋資源，培育發展海洋文化產業，有助于促進地區經濟的發展，提升沿海城市的形象和魅力。王穎在博士論文中分析了山東半島海洋文化產業發展的資源基礎，并運用SWOT方法探討了山東海洋文化產業發展的戰略定位及各行業的發展戰略。宋而寧認為要發揮山東半島海洋文化潛力應充分開發和保護海洋資源，不斷完善海洋公共服務體系，同時加強各沿海地區的溝通與合作，吸取優秀經驗，鼓勵海洋文化產業創新發展。鄭貴斌指出山東半島具有豐富的海洋旅游、海洋歷史、海洋民俗和海洋節慶等文化資源，但是在將文化資源轉化為文化產業的過程中存在人才匱乏、資源開發不均衡、創新能力弱和資源保護不足等諸多問題，因此必須采取措施，將海洋文化資源轉化為海洋產業優勢。

3.存在的問題

通過分析可以看出，近十五年來山東半島海洋文化研究取得了長足進步，無論是論文數量還是研究內容均有較大的提高和豐富，但同時暴露出一些問題，例如：

3.1研究成果數量較其他省份偏少。山東半島是我國最大的半島，海洋文化底蘊深厚、特色鮮明。但筆者通過梳理近15年發表的國內海洋文化研究論文發現，在所有論文中，以浙江、廣東、福建和山東海洋文化研究論文居多，占到了文獻總量的70%以上，但從論文數量上看，山東海洋文化研究遠不及浙江和廣東，這與山東建設海洋強省的目標不相稱。

3.2研究內容扎堆嚴重，新鮮議題少有涉及。海洋文化內容豐富，涉及社會發展的多個領域。通過對文獻分析發現，目前的山東半島海洋文化研究重點多集中在海洋旅游，海洋漁業等與經濟相關的領域上，對海洋民俗、海洋軍事、海洋法律法規、海洋考古和海洋語言文學等內容的研究寥寥無幾，存在明顯的重經濟發展，輕人文研究的傾向。

3.3各城市海洋文化研究不均衡，研究重點多集中在發達城市。根據《山東半島藍色經濟區發展規劃》，山東半島藍色經濟區的主體范圍包括山東全部海域和青島、東營、煙臺、濰坊、威海、日照及濱州市部分區域。筆者將以上沿海城市名稱作為題名進行檢索，發現當地海洋文化研究文獻數量在15篇以上的只有青島（39篇）、煙臺（22篇）和威海（17篇），而關于日照、濰坊、東營和濱州地區海洋文化的研究則少之又少。由此可見，半島海洋文化研究存在較明顯的地域局限性，研究重點多集中在經濟較發達地區。

4.未來的展望

21世紀是海洋的世紀，我們需要用積極向上、繁榮發展的海洋文化詮釋海洋世紀的理念，幫助人們認識海洋價值、樹立正確的海洋觀念，彰顯山東半島圓融開放、海納百川的精神內涵。展望未來山東半島海洋文化研究，可以看出：

4.1研究范圍進一步擴大，成果數量和質量均不斷提高。山東是海洋大省，同時是我國海洋科技的“富集區”，不斷擴大海洋文化研究領域，深入挖掘海洋文化資源，有利于營造關注海洋、熱愛海洋的濃厚氛圍，為海洋強國戰略提供精神動力和文化支持。

4.2關注海洋文化和陸地文化互動研究。山東由半島地區和內陸地區構成，齊魯文化是陸地文化和海洋文化的結合。兩種文化雖然風格不同，但在漫長的歷史發展中相互依存、相互影響，有機交融。科學辯證看待二者之間的關系，構建海洋文化和陸地文化協調發展的格局，有助于實現海陸互惠共贏、共同發展。

4.3海洋文化的宣傳與傳播研究得到重視。海洋文化傳播是海洋文化軟實力的重要體現，由于山東以儒家文化為代表的陸地文化一直占據主導地位，其海洋文化的宣傳和傳播長期滯后。隨著“21世紀海上絲綢之路”和海洋強國戰略的進一步實施，山東海洋文化的宣傳策略和傳播方式研究將日益受到重視。

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[20]王穎.山東海洋文化產業研究[D].濟南：山東大學，2010.

第5篇：民俗旅游文化論文范文

[論文內容提要]農家樂是鄉村旅游的重要組成部分,是解決三農問題的良策。我國近年來農家樂開發所取得的巨大成就應當充分肯定,但大發展與大浪費、大污染并存,付出的代價也很大。深刻反思近年來全國農家樂開發存在的問題,探討解決問題的出路,對于促進我國農家樂旅游又快又好地發展,無疑具有重要的現實意義。

“農家樂”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流。它源于歐洲的西班牙,二十世紀六十年代初,有些西班牙農場把自家房屋改造裝修為旅館,用以留宿過往客人,并為客人提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等項目,從而開創了世界“農家樂”旅游的先河。此后,農家樂旅游在美國、法國、意大利、波蘭、日本、馬來西亞、韓國等國家得到倡導和大發展。國內真正意義上的“農家樂”始于20世紀90年代,近年來“農家樂”旅游以其濃厚的鄉土、田園文化氣息,逐漸發展成為旅游產品類型中一個新的亮點,滿足了當前我國城市居民返璞歸真,回歸自然的心理需求,吸引了許多城市游客的眼光。一些地方隨之也興起了“農家樂”旅游的熱潮。在湖南、湖北、陜西、四川、上海等省市“農家樂”已形成了產業鏈,促進了當地經濟的發展。

一、存在的主要問題

1.指導思想上的偏差。一是“農家樂”經營戶認識模糊,對發展鄉村游的前景未抱樂觀態度,只講當前利益,不講長遠發展。經營上不夠主動,缺乏技巧和營銷意識。二是急于求成,破壞性開發現象嚴重。受急于求成思想的影響,農家樂旅游開發的科學性和生態性原則被忽視,主觀意志占了上風。在農家樂旅游開發中,要堅決反對絕對商品化,要堅持農家樂旅游開發的生態性和有限性,不能一味地強調經濟性。三是貪大求洋,貪大貪快。近年全國上下興起了一股建“農家樂”項目的熱潮,一些鄉鎮甚至有村村建“農家樂”的態勢。但不少項目由于環境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著開展農家樂的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉土環境氛圍不足,片面求大、求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺鄉村出游與在城里住行沒多大區別,降低了“農家樂”的吸引力、影響力,這種情況顯然并不科學合理。

2.規劃設計科學合理性原則的缺失。一是相當多的農家樂旅游規劃存在“城市化”傾向。農家樂的優勢在“農”字,農村風光,農家飯菜,農事活動,這些才是吸引城里人的法寶。而在當前,一些“農家樂”定位不準,建筑裝飾城市化,鄉土環境氛圍不足,吃的是城里買的菜,住的與城里價格一樣的標準間,多數時間也只是玩牌、聊天,片面求大、求洋,旅游項目未能深入挖掘鄉村旅游資源和環境的文化內涵,農家樂活動存在“城市化”傾向。

二是未能很好地貫徹因地制宜原則。農家樂開發隨心所欲,特別是郊區農家樂大多按長官意志辦,片面追求規模擴張,忽視農家文化的深度挖掘,造成項目設置的單調性和同質性。經營戶普遍各自為政,片面追求面的擴張,各類資源和要素未能得到充分整合和利用。農家樂經營項目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農家活、農家菜、農家景,忽視了對鄉土風情、民谷傳統、名勝古跡等文化內涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓、幾張桌子、喝喝茶、吃吃飯、打打牌”的經營模式,缺乏對休閑文化、觀光文化和娛樂文化等旅游產品的深度開發。

三是“農家樂”項目設計缺乏地方特色。由于無知和商業的利益驅使,農家樂旅游中,“鄉、野、土”三味不濃的現象隨處可見。比如有一些景點為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農家樂;還有的景點所謂的開發者為了降低成本,自己想當然的編造農家樂;也有一些地方打著開展農家樂的旗幟,不考慮資源、市場等情況而任意開發、建設,導致農家樂缺乏品位、泛濫化、庸俗化。

3.農家樂旅游項目建設施工混亂無序。一是有規不依的現象比比皆是。農家樂旅游規劃未能得到嚴格實施,有法不依、執法不嚴、以權代法的現象仍然存在;隨意更改和違反規劃盲目建設的現象屢禁不止;零星建設,禁而不止,農家樂旅游綜合開發率低的問題仍在不少地方存在。二是忽視地域性的生態要求。農家樂旅游資源一經開發,原生態的自然環境就難以復原。如果開發失當,事后再來糾正將要付出沉重的代價,然而,各地的農家樂旅游資源蘊藏情況并不十分清楚,景點的衛生狀況也不容樂觀,經營者破壞環境現象時有發生。三是農家樂開發一哄而起、遍地開花。農家樂休閑旅游迅速發展,帶動了新一輪農家樂熱,一些農戶看到農家樂生意火爆,在沒有統一規劃、市場預測的情況下,倉促上馬,盲目開發,存在亂搭建、濫開發的現象。加上農家樂旅游具有分散性、松散性特點,如果缺乏空間布局規劃和發展體系規劃的引導和指導,勢必造成個別區域整個農家樂產業的發展處于盲目跟風、一哄而上、布局分散、低水平重復建設的局面。

4.農家樂保護與管理的缺位。一是對農家樂旅游規劃實施的管理體制不嚴。由于沒有統一的旅游開發規劃和開發監管機制,在開發中政府引導乏力,各地各自為陣,導致農家樂開發的盲目性和無序性,致使部分旅游資源開發過度,造成了資源浪費。同時開發的許多項目雷同,模擬照搬別人的項目較多。還有一些農家樂景區雖然制定了旅游發展規劃,但也只停留在規劃文本上,不依規劃辦事。二是規劃管理體制層面上的混亂。農家樂旅游規劃一直未能納入到旅游規劃管理職能部門的審批管理之內,而是由農業或林業部門一手操辦,形成管理上的兩張皮現象,因此,有些管理不規范的地方就會出現農家樂之間、農家樂與飯店之間的不正當競爭,這類現象在景區的旅游飯店與農家樂之間尤為突出。三是存在破壞資源和環境現象。大部分農家樂的生態環境都比較好,隨著農家樂的大力發展,游客大量的涌入,一些農家樂環境衛生條件越來越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環境污染,一些不可再生的資源和環境已經遭到了破壞。這與回歸自然這一旅游主題相背離。加上旅游立法、環境管理和監督機制不健全,開發者把農家樂旅游當成一種標簽招徠游客,許多農家樂旅游點一開發就變味,理不順開發與保護的關系。這不僅造成農家樂旅游資源的永久性破壞,還對旅游者產生誤導。

二、出路和對策

1.端正認識,規范政府的主體行為,走節約高效可持續發展之路。農家樂旅游開發是旅游產業發展的客觀需要,但農家樂旅游項目是一項長期性的任務,需要投入大量的人力、財力和物力,急于求成將于事無補。因此,政府要高度重視,增強緊迫感,抓住機遇,切實加強對發展農家樂旅游的領導,將發展農家樂作為一件大事來抓;要明確發展思路,突出工作重點,將發展農家樂提升到培植區域新的經濟增長點的位置來抓,把發展農家樂旅游與促進社會主義新農村建設有機結合起來。整合當地現有農家樂資源,有針對性地加強引導,在現有具備一定規模的農家樂中扶持培育龍頭,讓其發揮標桿、示范作用。通過組建農家樂專業協會,提高其組織化程度。通過市場運作,行業規范,引導當地農家樂有序競爭,良性發展,逐漸形成氣候。

2.堅持旅游資源的永續利用。開發農家樂旅游資源,應樹立長遠觀念,正確認識人文旅游資源的價值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開發的戰略,強化人文旅游資源開發,增加旅游文化內涵。因為文化是旅游的靈魂,只有真正把文化特色融入農家樂旅游中去,農家樂旅游才能持續發展。要通過文化的挖掘、整理、弘揚和保護,將零星分散的地方文化和景點串聯起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客。同時,還要科學、合理、適度地開發利用資源,使當地的社會、經濟、生態、環境健康協調發展。

3.提高農家樂旅游規劃設計水平。科學規劃是農家樂開發健康發展的關鍵。而彰顯特色又是提升規劃水平和品位的基礎。農家樂是一個投入較小、市場較大、收益較快的旅游項目,要避免項目雷同、一哄而上、盲目競爭、無序發展的現象,就必須按照農家樂發展的趨勢和旅游發展的大環境進行精心的規劃,既要適應大眾消費,又要體現不同層次的消費要求,要根據不同地域、自然環境及文化特色,因地制宜,有序地發展,避免相互效仿、雷同,而培育特色、實現錯位發展又是其中必須研究和解決的關鍵問題。在實際操作過程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現風格,以淳樸和溫馨營造氛圍。以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、賞農家景、購農家物、享農家樂”為主要內容,深度挖掘農家樂的內涵,充分開發農業旅游、生活體驗、綠色飲食、鄉村度假等多樣化功能,突出農村天然、樸實、綠色、清新的環境氛圍,強調天趣、閑趣、野趣,盡力展現鄉村旅游的獨特魅力,絕不能走“公園化、景區化”的道路。

4.打造農家樂精品,塑造區域整體品牌。按照農家樂發展規劃的要求,結合當地農家樂景區和旅游線路的特色,確定各自的具體主題,組織開發農家樂產品,將農家樂資源與其他自然和人文旅游資源的開發有機結合,努力形成對旅游者更具吸引力的旅游區和旅游線路。開展農家樂既不能為滿足少數客戶要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現代化的服務和設施與農村古樸民居、民風、民俗緊密結合起來。城鄉文化的差異、不同地區、不同民族文化的差異是農家樂旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大。因此,各地發展農家樂要與民俗旅游、健身旅游、勞動休閑旅游相結合,推出精特節目,提升旅游品位,擴大農家樂的活動內容,增加農家樂的趣味性和參與性。選擇具有典型意義的活動,如植樹節,土地日、環境保護日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果。

5.加強農家樂建設施工管理,確保農家樂項目建設質量和效益。農家樂項目施工建設環節直接影響到農家樂的質量和效益。針對近年來農家樂項目建設中暴露出來的一系列矛盾和問題,在農家樂項目建設環節應做好施工管理。一是農家樂建設項目要嚴格按規劃設計方案施工建設。二是加強對農家樂建設項目的招投標管理。三是堅持項目建設生態化原則。農家樂旅游的開發應與鄉村良好的生態環境相協調。增建建筑不得個體突出,獨具一格,破壞整體氛圍和美感,即所謂“開發建設性破壞”。建筑材料以土、木、石、竹等鄉土材料為主,其色彩、體量風格應與周圍環境和村落整體氣氛協調一致,村景交融,意味雋永,盡量降低白瓷磚建筑所占份額,控制使用有害或對環境不友好的石棉、殺蟲劑以及有毒、腐蝕性和感染性物品,避免使用不可回收使用的一次性產品和塑料容器。建筑施工標準達到生態環保標準的“農家樂”在未來的競爭中將占有巨大的市場競爭優勢。

6.加強對農家樂管理體制改革,增強農家樂旅游產業整體效益。農戶在申請開辦農家樂時必須四證(衛生許可證、安全許可證、旅游從業人員崗前培訓證、經營許可證)俱全。“農家樂”協會有規范該項目的管理、促進有序競爭和可持續發展、確保游客合法權益及村民基本利益合理體現等義務。協會應制定章程規范服務行為,堅持五個統一:統一規劃、統一管理、統一授牌、統一收費標準、統一宣傳促銷。對提出申請的農戶堅持以“政治思想好、個人素質高、居住環境美、配套設施全”的標準進行嚴格的考察和審批,并進行動態跟蹤管理,對不符合要求,不達標準的經營戶進行摘牌并停止營業。可借鑒星級賓館評定辦法對農家樂進行等級劃分,從基礎條件、安全標準、衛生標準、資源與環境保護、綜合管理、接待設施、服務質量要求和選擇項目等幾個方面對農家樂進行綜合評價。農戶家中的客房在面積上必須達到規定標準,干凈整潔、明亮通風是最基本的要求。

第6篇：民俗旅游文化論文范文

關鍵詞：廣西瑤族村寨；傳統社會組織；民族傳統體育；體育人類學

中圖分類號：G85文獻標識碼：A文章編號：1004-4590(2012)01-0031-04

Abstract: Based on the documentary research and the on-site investigation of the "the oil pan" organization of Baiku Yao (Yao people wearing white pants) in Nandan, this paper studies the social functions of traditional social organization of ethnic minorities in Guangxi, analyses their important roles in the development of traditional sports in villages. The study concludes that the traditional social organizations of ethnic minorities in Guangxi are patriarchal clan organizations based on the blood relationships. Its special social functions construct traditional sports cultrue in villages. In today’s cultural change, the functions such as organizaiton management, inhabiting in a region and offering sacrifice to ancestors still play their roles in preserving and spreading of the traditional sports culture in minorities groups.

Key words: Yao village in Guangxi; traditional social organization; traditional sports of ethnic minorities; sport anthropology

民族傳統體育的形成是以農耕經濟、宗法制度血緣倫理及求神拜祖的祭祀儀式或活動等民族傳統文化為基礎的［1］，并由此而形成許多民族傳統體育項目。廣西是少數民族聚居區，各少數民族的傳統社會組織，是傳承傳統文化重要的發展載體，作為發展民族傳統體育的文化潛力，值得學界研究和挖掘。廣西少數民族傳統社會組織，是以宗法制度和血緣關系為核心而形成的村寨內生型“自組織”，它利用傳統的社會意識形態和人們的心理信仰（即習俗）約束著人們的行為，千百年來根深蒂固，即使在當代，也是反映村民利益訴求和精神依托的重要載體。村寨傳統體育，源于村寨生活，是村民對信仰和習俗的身體活動展示，也是長期浸入原住民心靈的生活內容，因此，必然受著傳統社會組織的影響和約束。

在2009年12月舉辦的首屆中國南丹白褲瑤民俗文化旅游節上，白褲瑤的打陀螺、打銅鼓等傳統體育活動作為民族文化及民俗旅游文化的代表而被傳揚，引起人們的關注。本研究首先通過文獻資料搜集和查閱，了解廣西少數民族瑤族的“石牌”和“油鍋”、侗族的“款”、苗族的“鼓社”以及仫佬族 的“冬” 等傳統社會組織的相關資料；然后，于2010年9月至2011年2月期間進行田野調查，在南丹白褲瑤的喪葬、白褲瑤小年、春節三個活動期間，對南丹縣文體局負責人、里湖白褲瑤生態博物館館長、“油鍋”頭人及村民進行深度訪談，尤其是對“油鍋”組織的運作進行參與性觀察和記錄，最后，分析和確認少數民族傳統社會組織與發展村寨傳統體育及其傳承傳統體育文化的關系。

1 廣西少數民族傳統社會組織的概況

傳統社會組織是以血緣關系為紐帶的，具有宗法性的村寨組織。廣西少數民族有苗族“鼓社”、侗族“款”、瑤族“石牌”、“油鍋”以及仫佬族“冬”等傳統社會組織，因其宗法性和權威性，即使在文化變遷的當代，仍約束和影響著人們的行為和信仰，因此對于保護與傳承廣西少數民族文化起著不可估量的作用，是研究原生態體育萌芽的活化石。廣西至今仍存在的少數民族及傳統社會組織見下表：

鼓社，苗語為“江略”,“江”是一片地方的意思(也有一屆之意)，“略”是鼓，漢譯“鼓社”。苗族鼓社是由共同源于一個男性祖先而結合起來的集團，是一個祭祀、親屬、政治、經濟與教育的氏族外婚制團體，形成于原始社會而沿襲下來［2］。每一個鼓社都是以血緣為紐帶而成的宗族組織,血緣關系是鼓社形成的核心。鼓社組織緊密，設鼓頭,主管全宗族事務。鼓社中有由鼓頭與全社成員討論通過的社規。鼓社共同財產的最普遍形式是“社鼓山”、“社鼓田”和共同的墓地及其它財產。鼓社有嚴格的財產族內轉移的規定,禁止財產外流。在鼓社中,成員的利益與全體成員的利益結合起來,具有利益相關的整體感［3］。

“款”為侗語記漢字，按侗語的含義一是指交談或座談，二是指村寨自治訂立的約法。是侗族建立在宗族組織基礎上的地域組織,是“以地域為紐帶的村與村、寨與寨的聯盟組織”［4］。它大體上由小款、中款、大款和聯合大款四個層次構成。侗族主要以村寨聚族而居，具有建立在宗族血緣關系基礎上的社會組織。款有款首, 款首平時跟村民一樣參加生產勞動，沒有特殊權力與待遇，遇到案件需要公斷或發生戰事需要指揮時才出面召開款會或聚眾起款。一般說來，款首秉公辦事，品行端正，熟悉款約，有一定組織能力，多由最有威望的寨老或鄉老擔任；“款”有規范全體款眾行為的款約,其最古老的形式是無字的“法石”(也稱埋巖、栽巖、立巖),后演變為“碑記”,這是一種類似于族規的成文的習慣法規,內容涉及婚姻家庭、行為規范、違規處罰等,具有明顯的宗法遺存。

石牌主要分布在大瑤山即今廣西金秀瑤族自治縣內,目前已發現的屬于“民族習慣法”的瑤族石牌共74塊(含紙寫)，其中金秀石牌律和料話為45塊，占全部習慣法的61％［5］。石牌作為一種法律制度和社會組織，包括石牌頭人、石牌會議、石牌法律、石牌兵等。石牌組織中有頭人,但他不是最高權力的擁有者,擁有最高權力的是石牌會議,這與封建血緣宗族組織中族長的族權是完全不同的,其頭人的產生既不是世襲的,也不是選舉的,而是自然形成的。石牌內部存在著維護父系家族制度的血緣關系,血親情感強。其內部有規范全體民眾行為和維護宗法關系的石牌律,律中有保護買賣婚姻形態和族內婚、明顯保留宗法血緣裙帶因素、男尊女卑、嚴格禁止財產外流、違律懲處等內容。［3］

白褲瑤主要居住在南丹縣的里湖鄉，每個村寨都有“油鍋”組織，瑤語為“威要”。“油鍋”是漢壯民族的他稱，是同一祖宗同鍋、同桌吃飯的意思。也有人認為，“油鍋”就是同一祖宗的后裔在同一“油鍋”里，凡有婚喪大事，大家互相幫助的意思。“油鍋”基本上是由血緣親屬組成，它以同一姓氏的形式表現出來，每個油鍋都有一個稱謂，有一定的地域范圍。實行油鍋外婚，不能和漢壯等其它民族通婚。成員有互相繼承財產的權力，財產依然保留在“油鍋”內，“油鍋”成員若是無子，經“油鍋”同意可以接養繼子。“油鍋”成員有互相幫助的義務。有公共墓地。［6］

仫佬族人主要聚居在羅城仫佬族自治縣，聚“冬”而居,即同一姓氏的人們聚居于同一地域之內,“冬”是仫佬族同姓人之間用于區別不同血緣關系的宗族社會組織。 ［7］“冬”設有冬頭或首事,由族眾選出年長有資歷而能干的人擔任,以管理“冬”內各種事務。“冬”設有宗祠,是舉行各種祭祀活動和其它宗族活動的場所。“冬”的習慣法，在實施中更重于自覺遵循，如有違背側重于社會譴責。

廣西的其它少數民族傳統社會組織，如壯族的峒、瑤族的瑤老制、京族的翁村、仡佬族的族老制等，對本宗族成員集體參與儀式性身體娛樂活動均具有舉足輕重的話語權。

2 南丹白褲瑤的一般情況

白褲瑤分布在廣西西北一帶，總人口約三萬人。據歷史資料記載，白褲瑤在宋前就已從湖南、貴州兩省遷徙而來。主要聚居在河池市南丹縣里湖、八圩瑤族鄉，部分散居于與之毗鄰的金城江區拔貢鄉及貴州省荔波縣瑤山鄉。白褲瑤以男人穿白色緊膝五指褲，包白頭巾，裹里白外黑綁帶而得名。最早在《隋書•地理志》中有記載到“其男子著白褲衫，無中褲，女子青布衫斑布裙，皆無鞋履”。白褲瑤主要聚居區里湖瑤族鄉總人口約 2萬人，其中白褲瑤人口占 67%， 有著“中國白褲瑤之鄉”的美稱。懷里村是里湖瑤族鄉的一個村民委員會，全村有 11 個自然屯，19個村民小組，共 442戶2166人，僅有漢 、壯族各一戶，其余全是白褲瑤，且距里湖鄉只有一公里，處在白褲瑤分布范圍的腹地，我們田野調查的主要區域就確定在這里。此處也是南丹里湖白褲瑤生態博物館的展示中心及中心周邊的蠻降、化圖、化橋三個自然村寨的原生態文化保護區的核心區，由此可觀察到白褲瑤最本真的民族傳統文化及傳統體育文化。

3 廣西少數民族傳統社會組織的社會功能與村寨傳統體育

所謂傳統就是儲存，儲存就是這樣積累起來的：過去世世代代的知識傳到這一代，經過某種程度的修改再傳給后代［8］。廣西少數民族傳統社會組織，對村寨傳統體育即是這種儲存。村寨體育活動構筑的是一種村寨特有的熟人社會網絡，并具有較大的穩定性和傳承性。它既是民眾生活的內容，也必然有著生活上的傳承與延續。傳統社會組織是傳統文化的保護者和傳遞者，其特有的社會功能，構筑了具有鮮明民族特色的村寨體育文化。

3.1 組織管理功能使村寨傳統體育具有習俗性和傳承性

隨著田野調查的展開，筆者發現南丹白褲瑤“油鍋”組織因其血緣關系和宗法性，不僅在生產勞作、婚喪嫁娶以及生活的各個方面都有組織和管理的社會功能，還表現于聯絡和安排村寨的傳統賽事、節慶的身體娛樂活動及聚眾狩獵等村寨體育活動。白褲瑤由于居住的地理環境相對閉塞,與外界交往少,至今仍保持著原生態的傳統生活樣式。白褲瑤“油鍋”在圩日、春節、瑤年都會組織打陀螺、斗鳥等傳統體育活動。而類似經常在村寨舉辦的體育活動，組織比賽的方式也已經約定俗成。筆者在調查中當問及參與者進行村寨體育活動的原因時，人們并不認為斗鳥、打陀螺就是體育活動，而是他們生活方式中不可或缺的一部分。每逢圩日或節日時，他們就會帶上心愛的畫眉鳥和精心制作的陀螺和族眾較量一番。而此也是白褲瑤“油鍋”成員之間交往和交流感情的主要方式，已成為民族習俗。調查材料表明，村寨體育活動的習俗性和傳承性，是傳統社會組織的管理功能具有權威性的真實體現。尤其在當前國家行政權力從基層農村相對收縮，民間自組織權力系統逐漸受到重視后，人們的精神依賴更多歸屬族群，具有民族特色并根植于村寨文化的村寨傳統體育活動，越來越多獲得傳統的生命活力。因而，在廣西少數民族的村寨生活中，傳統社會組織的管理功能已內化為村寨的傳統文化，使得村寨體育具有民族習俗性和傳承性而得以代代傳遞。

3.2 聚居功能確定了村寨傳統體育成為傳承文化的向心力

聚居功能是傳統社會組織最顯著的功能，各民族的風俗習慣、民族信仰和宗教觀念等，因其聚族而居，而得以長久保持。而對于村落文化，聚居就是群體模式，即是古代血緣宗法關系的長期遺存，它是村落文化的一個重要特征。各村落在政治、經濟、文化諸方面就是一個自足的社區，相對穩定的環境、綿長的歷史、外在的威脅，這些都使得村落和族群顯得格外重要［9］。村落者乃氏族部落之延伸，并以其為單位而形成封閉型和內聚性的村落文化。而村落傳統體育來源于民間傳統,是村落文化的一部分［10］。社會組織的聚居功能將村寨傳統文化形成為一個“生活場”，約束、展示、輻射而使其民間傳統身體活動可以獲得更多族眾的認同。從形式上看，各種村寨體育活動均在這個“生活場”內，尤其是具有民族代表性的傳統體育，已成為傳承民族文化的向心力。筆者對白褲瑤深入的調查中發現，懷里村現在仍存有21個“油鍋”組織，其中除了同宗同祖的意識及父系家族的血緣聯系是油鍋組織維持其凝聚力的主要手段外，還因銅鼓在白褲瑤族眾心理權力的維系。白褲瑤銅鼓一般由油鍋頭保管，平時埋于土里或家里，沒有征得他的同意，誰也不準動，據此油鍋頭的權威性與銅鼓亦有直接的關系，同時也體現了村寨傳統體育促成了村寨文化向心力、凝聚力的形成。白褲瑤喪葬儀式的“打銅鼓”作為民族原生態文化一直保留至今，并多次參加了少數民族傳統體育運動會的表演，傳統社會組織的聚居功能有其重要的社會價值。

3.3 祭祀功能承載著村寨傳統體育的“文化場”

各少數民族每年都有祭祀祖先的族群活動，這是農耕民族祖先崇拜的最直觀表現。有學者認為：“祭祀禮儀能夠使屬于個人的宗教體驗變成群體成員的共同體驗，產生群體化的宗教情感，是為了要顯示進一步加強它們彼此認同與凝聚的意識。”［11］村寨傳統體育本身就帶有原始宗教成分，所以一些祭祀活動中的各種身體活動，也成為村寨體育的一部分。田野調查材料表明，競技游戲的出現遠早于成熟的體育活動，不少的民族傳統體育文化都是借助于巫術活動及宗教儀式流傳下來的［12］。白褲瑤凡是有人去世（三歲至一百歲）都可舉行葬禮，屆時都會為死者砍牛、送葬、打銅鼓 、跳銅鼓舞“勤澤格辣 ”（即猴鼓舞）。打銅鼓的方式較簡單，而跳猴鼓舞則猶如一幅靈動、活現的頑猴嬉戲圖，由此可窺知，在白褲瑤心目中，先祖之靈只不過隱蔽在莽原叢林中，一旦聽到祖鼓的叩擊聲，先祖們便會像猴子一樣，穿林越壑，蜂擁而至。“砍牛祭喪”儀式也是白褲瑤跨越村寨的主要社會交往方式，千人甚至千人以上的壯觀場面經常是會有的。銅鼓也是白褲瑤族群崇拜的“神器”，清人李文淡《慶遠府志》卷十《雜類志•瑣言》說：“瑤壯俱尚銅鼓，而所用之時不同，有用之于吉禮，有用之于兇禮。南丹惟喪事用之，猶須吉日，可擊則擊，不可擊則止。”［13］ 據調查，里湖瑤族鄉懷里村的21個“油鍋”，就有銅鼓40多面，有3/4都是祖先留下來的傳世銅鼓。族眾在祭祖、葬禮時，仍會去找“油鍋”頭人，由他組織整個祭祀儀式。據此確定，沒有傳統社會組織的作用，白褲瑤的“砍牛祭喪”儀式中的打銅鼓,不可能從宋代一直流傳至今。而白褲瑤油鍋組織的正常運轉與銅鼓也密切相關，很大一部分原因就是銅鼓起到了增進白褲瑤內部聯系，增強了“油鍋”成員的認同感及內聚力的作用。當參加者置身于這一特定的氣氛中就會主動去體驗和領悟其中所包含的道理，從而收到“行不言之教”的效果［14］。白褲瑤“牛肉換人肉”的傳說和老猴舞、銅鼓舞等，皆是借助砍牛祭喪的儀式和習俗，才得以代代相承，沿襲至今的［15］。因此，傳統社會組織的祭祀功能傳遞著濃厚的民族文化，承載著具有鮮明特色的村寨體育“文化場”。

4 廣西少數民族傳統社會組織與發展村寨傳統體育的當代價值

4.1 傳統社會組織聚居形式的村寨使傳統體育活動成為族眾的重要生活內容

社會的發展、生產力的提高必然伴隨著文化變遷。調查表明，當今廣西少數民族傳統社會組織雖已由血緣組織擴大為血緣和地緣共同組織，但仍以社會組織為單位聚族而居。只要這種聚居方式存在，社會組織的權威性仍會依然存在，而源自民間傳統生活樣式的村寨傳統體育也將會保持其民族性和傳承性，作為族眾的重要生活內容，傳承原生態的村寨文化。白褲瑤由于居住地相對閉塞，與外界的接觸很少，且由于民族教育比較落后，“油鍋”雖然已沒有固定的活動地域，也不再定期召開會議，其政治權利逐漸削弱，但“油鍋”基本上是由血緣親屬組成的格局仍然沒有改變，因此，“油鍋”組織的聚居功能仍是其維護民族凝聚力的重要職能。同時，在組織公共活動、提供公共服務方面也凸顯其權威性和認同性。族眾的生活內容也將保持其傳統性，打陀螺、斗畫眉、打鳥銃及打銅鼓等傳統體育活動也將會繼續存在。筆者于2011年春節期間在里湖鄉白褲瑤聚居區的調查，看著滿街的人遵照約定俗成的時間從山中的村寨結伴而來，穿著五彩斑斕民族服飾的白褲瑤族眾參與和觀看各種比賽，證實了少數民族傳統社會組織在聚居山寨的村落生活習俗中開展傳統體育活動的特殊價值。

4.2 傳統社會組織的管理功能對傳播村寨傳統體育文化有重要作用

組織管理職能在廣西少數民族傳統社會組織中具有傳統文化共性，是其基本職能。包括婚喪嫁娶、田地買賣、倫理道德教育、社會組織之間及與外界的交往等大小事務，都必須得到社會組織頭人或寨老的認可，他們的威信往往比當地政府還要高［16］。調查發現，在邊遠的少數民族地區，由傳統的社會組織發揮組織管理功能，至今仍是村寨傳統體育的主要組織方式，南丹白褲瑤“油鍋”組織在成員婚、喪、建房等社會生活中互相幫助的傳統習俗也仍然存在。從形式上看，盡管一些較大規模的活動大多是由鄉鎮政府牽頭掛名，但執行和具體運作的大多是傳統社會組織領導者或傳統體育帶頭人。南丹白褲瑤“油鍋”組織，因為當地村寨的傳統體育活動本身就是民族生活的重要內容，所以自組織在行使管理職能方面則更趨自然。無論是集體狩獵、斗鳥，還是打陀螺、打鳥銃比賽，人們覺得一切順理成章，從久遠的年代到現在，生生不息，和諧傳承。

4.3 傳統社會組織通過祭祀儀式維系村寨體育的“文化場”，以傳遞民族文化

傳統社會組織在傳統儀式中仍起著很大的作用，尤其是祭祀儀式。廣西少數民族傳統社會組織是千百年來形成的民間傳統，至今仍是傳遞村寨傳統文化的重要媒介，而祭祀功能所承載的文化場，使其成為傳統文化的展示臺，也成為村寨體育文化的集聚地。在南丹白褲瑤“油鍋”組織的喪葬儀式中，打銅鼓是其重要組成部分。銅鼓是白褲瑤崇拜的“神器”，誠如宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中所言：“溪峒愛銅鼓，甚于金玉。”［17］ 白褲瑤的每個銅鼓不僅有自己的名字，打銅鼓時必須先祭鼓，因為銅鼓是向祖先傳遞哀思的器物。祭祀后，要在銅鼓上貼上一張小紅紙掛上一劍糯谷，表示給它掛“紅”，藏在家里最黑暗的地方，不能隨便給人看、動［18］。喪葬儀式至今仍是白褲瑤“打銅鼓”、跳猴鼓舞最主要的適用場合，由此而來的一整套身體動作也歷經千百年而傳承和發展。祭祀功能使村寨傳統體育得以保存和傳承，并以此為民族文化場傳遞著本民族的傳統文化。

5 結 語

少數民族傳統社會組織以血緣關系為基礎，是受族眾認同和有精神歸屬感的，擁有一套悠久的、自發的習俗秩序規范的村寨內生型自組織，至今仍然存在于生產生活各個方面，其特有的社會功能構筑著具有鮮明民族特色的村寨體育文化。通過個案研究，可以起到解剖麻雀以小見大的觀察效果。

白褲瑤的“油鍋”組織，在管理白褲瑤社會的傳統儀式中發揮主要作用，即使在文化變遷的當代，仍然具有其組織管理功能、聚居功能以及祭祀功能，特別在保存、傳遞和傳播民族文化及民族傳統體育文化方面，具有難以取代的獨特性。通過廣西南丹白褲瑤“油鍋”組織的體育人類學考察，獲取真實的第一手材料作為科學研究的基礎。

研究發現，少數民族傳統社會組織與發展村寨傳統體育的關系密切。在廣大農村尤其是特殊地域和少數民族村寨，傳統的社會組織至今仍然是推動群眾體育活動開展的重要力量。在新的全民健身條例和計劃頒布實施的今天，如何充分發揮傳統社會組織在開展村寨體育活動方面的作用，是一個新的課題。

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