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【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營銷網(wǎng)絡(luò)營銷
ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing
【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.
【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing
上海斯格威大酒店文化營銷
引言
現(xiàn)代酒店競爭已逐步從產(chǎn)品價格競爭以及服務(wù)質(zhì)量競爭過渡到文化競爭,越來越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營銷的黃金時代,市場競爭的加劇和消費者需求的變化使得文化營銷具有廣闊的發(fā)展前景。對消費心理的研究表明,顧客作為社會個體,扮演著不同的社會角色,在一定文化影響下,他們會尋求特定的生活方式,確認(rèn)對自身形象的認(rèn)同。因此,消費的需求將向文化型消費轉(zhuǎn)變。每一個個體的消費心理都體現(xiàn)了對文化的需求,這種消費心理決定了二十一世紀(jì)的營銷重點是如何滿足人們文化心理的需求,即酒店應(yīng)該以何種文化作為營銷手段去開拓市場。
一、文化營銷概述
(一)關(guān)鍵概念
酒店文化營銷是指充分運用文化力量實現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動,即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營銷活動流程中,提高文化含量,營造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費價值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強酒店的整體競爭優(yōu)勢。
(二)酒店文化營銷的成因
1.內(nèi)部原因
酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟、資金與技術(shù)優(yōu)勢等戰(zhàn)略優(yōu)勢,由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久優(yōu)勢;酒店產(chǎn)品、價格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭,由于信息的暢通化,市場運作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長久競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競爭,將是文化的競爭,讓營銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實施文化營銷,將是今后營銷主要立意點。
2.外部原因
高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場的根本。美國肯德基以及北京長城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費者喜歡,其文化含量遠遠高于產(chǎn)品自身的價值。文化營銷的創(chuàng)意和成功進一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競爭已不單是經(jīng)濟競爭,更是文化競爭。酒店品牌立足市場,必須依賴文化,只有文化才能對酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動力。
(三)酒店文化營銷的構(gòu)成
1.物質(zhì)實體文化
外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個酒店往往是一個國家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時代精神,挖掘自身市場定位和地理優(yōu)勢,進行富于個性融會貫通的建筑設(shè)計裝修,營造獨特的文化氛圍。讓客人強烈感受到一種民族文化、地方色彩。
在內(nèi)部設(shè)計方面,強調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計布局,讓客人在酒店任何地方都體驗酒店文化內(nèi)涵。
無形氛圍包含感官體驗,聲、光、色等是環(huán)境中營造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。
2.制度文化
酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。
酒店的經(jīng)營與管理需要用制度來維護與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會在經(jīng)營理念與經(jīng)營思想上體現(xiàn)出來,也會間接在制度上得以體現(xiàn)。
3.酒店形象文化
首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點,要簡潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對酒店印象深刻。
其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個是行為識別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個部門所進行的各種活動都只有一個目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識別的獨立性,行為識別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個性,這種獨立于其他酒店的個性,恰恰是社會公眾進行“識別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動、社會公益性活動、公共關(guān)系活動、宣傳活動等方式來提升斯格威酒店的社會形象和口碑。
理念,就是企業(yè)經(jīng)營管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進一步。
在如今經(jīng)濟全球化的背景下,酒店之間的競爭已經(jīng)從硬實力的競爭上升到軟實力的競爭,而軟實力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競爭力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競爭力。斯格威大酒店開展文化營銷是保護生態(tài)環(huán)境和促進酒店的經(jīng)濟和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營銷的現(xiàn)狀來看,文化營銷還沒有全面在酒店展開,消費者還未形成普遍的文化消費意識,政府也缺乏足夠的鼓勵措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店營銷文化、引進和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營銷戰(zhàn)略以及提倡強化政府導(dǎo)向作用等的文化營銷策略。
二、斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀
(一)斯格威酒店文化與酒店市場的分析
1.“服務(wù)世博”理念與世博市場
“如果在一個城市開一個國際會展,就好比開一架飛機在這個城市上空撒鈔票。”這是一位外國經(jīng)濟學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會期間預(yù)計將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機會,也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機。
作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個離世博會展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營理念,這點在酒店今年的營銷計劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時,也把世博會的主題——“城市,讓生活更美好”有機地契合到斯格威酒店今年文化營銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國際商務(wù)客人和國內(nèi)參觀者的個性化需求,如今正在對酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會召開時的發(fā)展需求。
2.世博文化帶給斯格威的商機
(1)世博紀(jì)念品銷售
如今,許多世博會紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機會,例如酒店的營銷部門也正在研究如何利用世博會帶來的商機,生產(chǎn)和銷售帶有世博會名稱、會徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時,酒店營銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個關(guān)于世博會紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個更好更新的文化主題,營銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實著斯格威酒店文化營銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店營銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進行世博紀(jì)念品的銷售計劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費者能想到的都能應(yīng)有盡有。
(2)餐飲業(yè)自主進化
世博會帶來的商機,也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費的概率,世博會期間,由于地域上的差別,靠近于世博會場館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營造國際化的就餐氛圍,同時確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會帶動酒店餐飲部門的經(jīng)濟效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會的文化魅力。同時斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點,供客人們品嘗。
(3)世博會客房預(yù)訂
春節(jié)過后,斯格威酒店已經(jīng)在上海面向全球旅客推出“2010年上海世博會”酒店預(yù)訂服務(wù),旅客只需支付2009年的房費就可享受到2010年的服務(wù)。按國際慣例,在世博會正式舉辦期間酒店客房肯定供不應(yīng)求,房費一般都是平時的2倍甚至3倍以上。而斯格威酒店如今就通過“經(jīng)營創(chuàng)新”這樣的新方法,為客人解決了明年的酒店住宿預(yù)定難題,為酒店和客人雙方都創(chuàng)造了更多的價值。
(二)斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀分析
1.斯格威綠色文化營銷方面的現(xiàn)狀
(1)營銷技術(shù)綠色化逐步成為酒店選擇
就目前而言,斯格威酒店開展綠色營銷的整體態(tài)勢還不夠理想,很多方面做的還不到位,離綠色營銷相距甚遠,甚至還根本不具有綠色營銷的基礎(chǔ)。因此,斯格威酒店為達到提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量,提高綠色服務(wù)水平的目的,一方面,斯格威酒店首先已經(jīng)從自身的實際情況出發(fā),讓有實力的部門起模范帶頭作用,從點到面逐步引進和采用綠色新技術(shù),并讓其余那些還沒有開展綠色營銷和采用綠色新技術(shù)的部門看到了這種營銷技術(shù)綠色化存在的巨大經(jīng)濟和社會效益。另一方面,斯格威酒店也已經(jīng)開展了實行與其他酒店集團綠色營銷活動的強強聯(lián)合,通過相互借鑒和交流經(jīng)驗的方法,來達到提高斯格威大酒店實施綠色營銷的整體態(tài)勢的目的。
應(yīng)該看到,幾年來斯格威酒店也已經(jīng)在營銷活動中開始下意識地采用綠色營銷技術(shù)。例如,酒店的營銷部目前已經(jīng)在開始籌劃如何在酒店內(nèi)開設(shè)一個綠色食品商店;酒店產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)部門也正在研究開發(fā)如何用有利于環(huán)境保護的物質(zhì)替換污染環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)綠色的酒店產(chǎn)品,這些成為酒店目前的新選擇。以上這種種情況也都反映了斯格威酒店營銷技術(shù)綠色化已有一定發(fā)展。
(2)開發(fā)綠色消費和綠色營銷的互動發(fā)展
任何一個營銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展總是和消費需求的變化息息相關(guān)的,反之營銷觀念又能引導(dǎo)和促進消費需求。在競爭性的市場環(huán)境下,斯格威酒店的綠色營銷策略也在一步步的朝堅持市場導(dǎo)向的方向努力。堅持市場導(dǎo)向首先就是堅持顧客導(dǎo)向,目前酒店的一切綠色營銷活動正慢慢地轉(zhuǎn)向以消費者為核心,順應(yīng)消費需求變化,識別顧客認(rèn)知價值的重心上,使酒店最終能夠滿足消費需求,更好的為客人提供良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù);其次是競爭導(dǎo)向,酒店當(dāng)下的一切綠色營銷活動也都在考慮著其他競爭者態(tài)勢,試求做到知己知彼,以便在競爭性的市場環(huán)境下,開發(fā)出更有利于斯格威酒店經(jīng)營的酒店產(chǎn)品;第三點就是協(xié)同,斯格威酒店目前也正著力協(xié)同與其利益相關(guān)的部門或單位,使之形成合力,提高酒店的綠色營銷活動來應(yīng)對當(dāng)今酒店市場環(huán)境變化的整體靈活性。可見,斯格威酒店現(xiàn)有的綠色營銷活動的計劃、執(zhí)行和控制都是斯格威酒店能夠適應(yīng)當(dāng)下社會環(huán)境變化的一個有機過程。其中,消費需求也始終是推動斯格威酒店綠色營銷觀念的創(chuàng)新,是營銷活動調(diào)整的重要驅(qū)動力之一。從斯格威酒店目前綠色文化營銷實踐的現(xiàn)狀來看,從斯格威酒店通過綠色營銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展以及酒店為之努力的相關(guān)活動的引導(dǎo)上來看,斯格威酒店的綠色營銷已經(jīng)漸漸地促進了綠色消費。這同時也證實了斯格威酒店目前開發(fā)綠色消費和綠色營銷的互動發(fā)展的這一個新舉措的科學(xué)必要性。
(3)呼吁政府制定措施支持綠色營銷
綠色文化營銷作為一種全新的營銷思想,對協(xié)調(diào)酒店、消費者、社會利益都具有重要作用,但它需要政府的支持。我國政府盡管也制定了一些有利于環(huán)保的法律法規(guī)以及促進綠色運動開展的措施,但是與一些發(fā)達國家的政府相比,還是遠遠不夠的。為了讓綠色營銷得到進一步的有利發(fā)展,目前斯格威酒店也在與其他的酒店集團進行協(xié)商融洽,期望共同聯(lián)手,集體呼吁政府制定出更多更強而有利的措施,以此來支持酒店行業(yè)的綠色文化營銷的發(fā)展,斯格威酒店也正在為協(xié)調(diào)酒店、消費者與社會這三方面的利益而努力。
2.斯格威網(wǎng)絡(luò)文化營銷方面的現(xiàn)狀
在互聯(lián)網(wǎng)日益普及的今天,“網(wǎng)絡(luò)營銷”一詞已越來越來被業(yè)內(nèi)人士所推崇,好像誰不懂誰就已經(jīng)落伍。甚至就連一些招待所也搭上了攜程、elong的末班車,更別說斯格威這樣的大酒店了。
目前斯格威酒店網(wǎng)絡(luò)營銷主要有兩大模式:
(1)網(wǎng)上的間接銷售(即分銷)
斯格威大酒店目前多采用網(wǎng)上的形式進行客房銷售,它一般是與旅行社、訂房公司簽訂合同,由其進行營銷,而且所占的營銷比例也非常的大。目前,斯格威大酒店在以攜程、elong為代表的網(wǎng)站進行的營銷顯示了快速發(fā)展的勢頭,其主營業(yè)務(wù)服務(wù)的訂房量和利潤總和在短短的時間內(nèi)就超過了在傳統(tǒng)旅游業(yè)大戶國旅、中旅、青旅三家企業(yè)的訂房量。在如今的網(wǎng)絡(luò)中,與這些大的網(wǎng)站同屬一種業(yè)態(tài)的,還有數(shù)量上占到99%的中小型旅游預(yù)訂網(wǎng)站。他們具備地方性優(yōu)勢和其他特殊資源,斯格威如今正在抓這些中小型的預(yù)訂網(wǎng)站,抓住這些網(wǎng)站也就是抓住了全國性旅游預(yù)訂網(wǎng)站暫時無法涉足和蠶食的市場空白。
(2)斯格威的網(wǎng)上直銷
斯格威大酒店由于種種原因使網(wǎng)上直銷的比例幾乎為零。事實上,和多數(shù)酒店一樣,斯格威的網(wǎng)站目前也只是一個簡單的形象展示窗口。由于缺乏技術(shù)維護人員,就連定期更新也難以實現(xiàn),更別提進一步的電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用了,而這也正是我們與國際酒店的最大差距之一。這也正為第三方預(yù)訂網(wǎng)的發(fā)展帶來了巨大的空間。
在國際上,幾乎所有著名的酒店集團都宣布自己酒店網(wǎng)站提供散客最低價。Hilton83%的預(yù)訂來自酒店的官方網(wǎng)站,而Marriott85%的預(yù)訂是發(fā)生在;洲際酒店集團計劃從2006年開始逐步退出第三方的渠道,全面實現(xiàn)自己網(wǎng)站的直銷。旅行研究和戰(zhàn)略公司PhoCusWright調(diào)查結(jié)果:44%的客人相信酒店網(wǎng)站上應(yīng)該可以提供更好的價格和預(yù)訂服務(wù)。通過這些數(shù)據(jù)表明,網(wǎng)絡(luò)直銷將是酒店業(yè)最有發(fā)展?jié)摿Φ匿N售模式,酒店網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)為客人提供更好的價格和預(yù)訂服務(wù)的重要性。斯格威酒店目前也正在著手做這方面的改進,爭取早日邁入國際著名的酒店集團行列。
總體來說斯格威酒店的網(wǎng)絡(luò)銷售在酒店的銷售總額中已經(jīng)占據(jù)了越來越多的份量,在未來大有與傳統(tǒng)銷售模式看齊的趨勢。
三、酒店文化營銷的方式存在的問題
(一)斯格威酒店沒有濃郁的文化氛圍
由于斯格威大酒店缺少一個鮮明的文化主題,所以也就沒有濃郁的文化環(huán)境氛圍。文化氛圍的營造,如今應(yīng)當(dāng)是斯格威酒店首要的目標(biāo)。比如舉辦各種文化展覽活動,創(chuàng)辦展示上海文化的藝術(shù)展和攝影展等等;客人在酒店召開會議,利用會議休息時間或者在酒店迎賓車接送賓客時播放上海樂曲,使客人體會上海的當(dāng)?shù)匚幕鹊龋辉谌魏喂矃^(qū)域內(nèi),客人都能夠隨手可取上海市的旅游宣傳資料;在酒店內(nèi)開設(shè)展示上海旅游商品的商店;在酒店樓層走廊上鑲嵌各類民族工藝品并附有雙語說明;長期對員工進行上海景點的培訓(xùn),以便準(zhǔn)確快速的向客人推介等等。這些方面都是斯格威酒店如今所缺少的文化環(huán)境氛圍。
(二)斯格威酒店綠色營銷基礎(chǔ)薄弱
1.酒店綠色營銷意識薄弱
由于斯格威大酒店尚未引進綠色思維方式,因而在營銷手段上仍然還局限于傳統(tǒng)方式。例如斯格威對公益事業(yè)的興趣比較小,但在追求“明星效應(yīng)”上卻可以一擲千金;在市場競爭上,不是講求以質(zhì)取勝,而以“折扣”手段吸引顧客;產(chǎn)品包裝求精求豪華,這樣做既提高了產(chǎn)品成本,又加重了消費者的負(fù)擔(dān),而且也消耗了大量包裝材料,造成資源的浪費;在產(chǎn)品定價方面,或“大價”斬客獲取暴利,或壓價競銷以擾亂市場秩序。這些做法均與綠色營銷的要求格格不入。
2.酒店節(jié)能環(huán)保力度不強
目前,斯格威大酒店的節(jié)能環(huán)保行動在很多方面還沒有做到位。比如在物品的采購上沒有科學(xué)的統(tǒng)計方法,有些物品采購超額因而造成浪費;又比如對廢紙、塑料、鋁制品等可循環(huán)再生的物品沒做好回收工作等等。有些酒店甚至將用剩的肥皂頭加以回收,賣給廠家,通過回收可減少垃圾,這樣的做法就值得斯格威酒店效仿學(xué)習(xí)。斯格威大酒店節(jié)能的潛力還很大,很多地方都還沒有開發(fā)出來,比如酒店可以安裝改造許多節(jié)能設(shè)備設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。很少教育酒店員工應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的好習(xí)慣并制定相應(yīng)的獎勵辦法等。只要加強環(huán)保力度,酒店能耗量下降15%-25%是完全有可能的。
(三)斯格威網(wǎng)絡(luò)營銷方式應(yīng)用單調(diào)
1.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷途徑單一
從上世紀(jì)九十年代末開始,各企業(yè)幾乎都有了自己的網(wǎng)站。斯格威也如此,但作用卻并不明顯,雖然酒店的網(wǎng)站會擁有自己的資源,比如一定的酒店訪問量、有價值的內(nèi)容和功能、酒店網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,但實際上卻很少有客人利用酒店網(wǎng)絡(luò)進行預(yù)訂,其根本原因在于酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的途徑太過單一。只靠建立網(wǎng)站這樣“守株待兔”的方法,用戶瀏覽的機率很小,網(wǎng)絡(luò)營銷力度不夠。拓寬網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,比如酒店可以利用QQ酒店信息、利用人際關(guān)系把網(wǎng)吧電腦的首頁設(shè)成酒店的網(wǎng)站首頁、在質(zhì)量高的論壇上信息潛移默化的進行推廣等等,這些都比只建一個網(wǎng)站,等著用戶瀏覽的方法好得多。
2.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷方法落伍
隨著近十年網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展,酒店借助網(wǎng)絡(luò)開展?fàn)I銷的方式也在不斷更新,越來越多的酒店都意識到網(wǎng)絡(luò)營銷的必要性。自主建站是近幾年比較有傾向性的自我推銷手段之一。斯格威大酒店也有自己的網(wǎng)站,并付出了大量人力物力來完善網(wǎng)站設(shè)計,但收效甚微。日業(yè)務(wù)量也幾乎為0。購買關(guān)鍵字和競價排名的推出,雖然也帶來了更多的訪客,但訪客好比參觀者,在酒店網(wǎng)站上溜達一圈后便飄然而去,難以利用斯格威酒店現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行預(yù)定。更不能給酒店帶來銷量增長。這種落后的方法有待改進更新。
四、斯格威酒店文化營銷方式存在問題的解決對策
(一)為斯格威文化營銷營造良好環(huán)境
酒店若要獲取競爭優(yōu)勢,目光應(yīng)當(dāng)投向酒店就餐環(huán)境的設(shè)計和氣氛的營造上,在酒店環(huán)境的創(chuàng)新上要不拘一格、放眼世界,挖掘它的文化內(nèi)涵,努力營造環(huán)境的文化氛圍,在環(huán)境上打好營銷第一戰(zhàn)。
1.理念文化環(huán)境
理念文化是營銷文化的基礎(chǔ),強調(diào)在營銷中充分體現(xiàn)企業(yè)的文化理念。其核心在于尋求為顧客所接受的價值信條作為立業(yè)之本,從而促進顧客對整個企業(yè)包括其產(chǎn)品的認(rèn)同。不搞削價競爭,不挖別人墻角,始終把自己擺在“世界一流酒店”的位置上,堅持以服務(wù)和設(shè)施來吸引客人,樹立“精品酒店”的形象。
2.學(xué)習(xí)文化環(huán)境
知識經(jīng)濟時代,競爭日趨激烈,人們都在地學(xué)習(xí)。“一日之計在于晨”,酒店針對顧客的需要,可以推出“新聞早茶”等服務(wù)項目,每日在早茶時間報道最新的國際、國內(nèi)以及當(dāng)?shù)氐男侣劥笫拢妥钚碌墓墒袆討B(tài)、旅游資訊、投資指南和風(fēng)土人情等等,使客人在享受豐盛早餐的同時也收獲了知識。酒店還可設(shè)“讀書餐廳”,不僅要求菜肴要做得美味可口,而且還要有學(xué)習(xí)文化的氛圍,形成了就餐先看報,就餐先讀書的良好文化氛圍。
3.體育文化環(huán)境
在斯格威酒店的酒吧里開展一些讓人津津樂道的體育話題,以及提供一些具有紀(jì)念性的體育紀(jì)念品。當(dāng)然,電視也是酒店里必不可少的,酒店還可開設(shè)臺球等運動項目,供客人們就餐后休閑排遣;玩累之后,還可以到“雪茄廊”小憩片刻,一天的疲倦煩惱都會煙消云散了。
4.節(jié)假文化環(huán)境
節(jié)假日的來臨能為酒店提供巨大的商機,如何將節(jié)假日這塊蛋糕做好做大,關(guān)鍵是要抓住節(jié)假日的文化來營銷。在酒店內(nèi)做些特別的裝飾,為顧客提供一個可以欣賞上海夜景的絕好場所;對法餐廳也做一番中式布置,比如在每張餐桌上插面小國旗,請樂隊演奏中國節(jié)日歌曲等,讓中外賓客在濃烈的氛圍中欣賞著名的外灘美景。
(二)大力推行綠色營銷渠道
1.培養(yǎng)員工樹立綠色營銷觀念
營銷觀念支配酒店的營銷活動,不同營銷觀念會使酒店活動的重點、方式、目標(biāo)和效果等大相徑庭。實施綠色營銷,首先要樹立綠色營銷觀念。酒店主要負(fù)責(zé)人應(yīng)率先認(rèn)識保護環(huán)境的重要性以及實施綠色文化營銷的必要性,對員工進行宣傳教育,培養(yǎng)員工綠色意識,使之形成綠色營銷觀念。綠色文化營銷概念的形成,是隨社會經(jīng)濟發(fā)展而產(chǎn)生的,對廣大員工來說仍然是一個比較新穎的概念。斯格威大酒店要把綠色文化營銷納入軌道,就應(yīng)當(dāng)讓員工頭腦中形成綠色文化營銷這一概念,并在此基礎(chǔ)上建立綠色營銷的意識,自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營銷的必由之路。
培養(yǎng)員工綠色意識先要糾正兩種認(rèn)識偏差:一是旅游業(yè)是無煙工業(yè),不會污染環(huán)境;二是環(huán)境投資會增加酒店的負(fù)擔(dān),影響酒店的經(jīng)濟效益。創(chuàng)建綠色酒店先期需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產(chǎn)品和服務(wù)的價格偏高,這對于酒店經(jīng)營者和消費者都難以承擔(dān),酒店的綠色之路看似是賠錢的買賣,但事實卻并非如此。實施綠色管理是創(chuàng)建綠色酒店的主要內(nèi)容之一,通過減量化原則、再使用原則、再循環(huán)原則和替代原則,可以使酒店的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益達到最優(yōu)化。
2.開發(fā)綠色市場,提供綠色服務(wù)
(1)創(chuàng)辦“綠色餐廳”服務(wù)
要創(chuàng)辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇自己的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設(shè)置綠色餐廳,并在餐廳內(nèi)設(shè)無煙區(qū),在餐桌上放置無煙標(biāo)志和綠色食譜;制定一套與之相配套的綠色酒店餐飲服務(wù)規(guī)程;依據(jù)季節(jié)的不同,在涼熱菜上嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),對海鮮湖魚類也有一系列的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食品進貨渠道,不食用珍稀野生動植物及益鳥、益獸。畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有防疫部門的檢測證明,嚴(yán)格按照綠色食品要求加工原材料,推出“綠色美食節(jié)”等宣傳綠色菜肴,引導(dǎo)客人適量點菜,主動征求客人意見為其提供打包和存酒服務(wù),讓客人吃上放心菜。在定價中,讓利銷售、良心定價等價格策略也要取代原有的“大價”斬客或壓價競銷等價格策略。這樣,酒店既會得到客人的好評,也開發(fā)了酒店的綠色市場。
(2)開發(fā)“綠色客房”服務(wù)
“綠色客房”指講究環(huán)保的客房,客房內(nèi)的物品應(yīng)盡量包含“綠色”因素,譬如:在洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適當(dāng)采用太陽能設(shè)計;酒店的建筑墻面墻體可以采用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;使用綠色環(huán)保型的空調(diào)、冰箱;對塑料、金屬、玻璃制品進行循環(huán)使用,可制成野餐車、標(biāo)示牌等等。對客房進行一系列的“綠色改造”。同時引導(dǎo)客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護者。客房內(nèi)的物品要盡可能地反復(fù)使用,把一次性使用變?yōu)槎啻畏磸?fù)使用或調(diào)劑使用;延長物品的使用期,推遲重置時間,凡能修理的就不要換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝當(dāng)作一種日常生活器具來設(shè)計,而不是用完一扔了之。
3.培養(yǎng)綠色意識,引導(dǎo)綠色消費,樹立綠色形象
酒店是高消費的場所,人們往往將酒店與揮霍浪費和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。依靠過度消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質(zhì)享受的消費模式已經(jīng)逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進程。開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進行綠色消費,這對樹立公眾的環(huán)保意識,具有十分重要的意義。
在現(xiàn)代社會中,酒店的形象對酒店的生存與發(fā)展直接產(chǎn)生作用,可以說,它是酒店最重要的無形且無價的資產(chǎn)。雖然良好的酒店形象不能直接為酒店創(chuàng)造利潤,但卻可以間接開辟市場,帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。樹立酒店“綠色形象”,應(yīng)從產(chǎn)品、價格、促銷、渠道來談一下如何進行綠色營銷,樹立并維護飯店企業(yè)的綠色形象。首先,以產(chǎn)品組合角度講,對酒店的各種服務(wù)項目進行靈活組合,并針對不同年齡、職業(yè)和消費水平的客人開發(fā)組合不同的產(chǎn)品。其次,在定價方面上,針對當(dāng)今的綠色市場消費水平較高的情況,將產(chǎn)品價格適當(dāng)提高,并在產(chǎn)品銷售過程中使顧客深刻了解綠色產(chǎn)品的特點,加深綠色酒店形象。在促銷方面,印制宣傳品及綠色公益廣告樹立企業(yè)良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐廳、健身房等處貼綠色環(huán)保標(biāo)識。
(三)拓寬網(wǎng)絡(luò)營銷渠道
1.利用博客進行營銷
利用博客進行網(wǎng)絡(luò)營銷。作為一個自媒體,博客有著平民化、自由化的特質(zhì),相對其他模式更具親和力。現(xiàn)在無論是大家從內(nèi)容數(shù)量和質(zhì)量角度講,還是從搜索優(yōu)化和原創(chuàng)性角度講,都比較重視博客用戶的創(chuàng)作。而作為企業(yè)或者個人,在博客運營上也越來越專業(yè)。如果斯格威酒店也能運營好一個博客,那么博客營銷對酒店品牌的影響力,將會有一定的支撐作用。
2.建立許可郵件庫
許可郵件營銷被認(rèn)為是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上的最就有發(fā)展?jié)摿Φ臓I銷手段,國外許多高科技企業(yè)和具有現(xiàn)代營銷意識的傳統(tǒng)企業(yè),已或正在將許可郵件營銷作為網(wǎng)絡(luò)營銷計劃中的一個有機組成部分。但在國內(nèi),許可郵件營銷依然是個新興的營銷手段。目前,利用許可郵件營銷工具,能實現(xiàn)酒店市場調(diào)研、客戶服務(wù)、傳播品牌等營銷目的,也能直接用來作為行銷工具。可以說,幾乎所有已上網(wǎng)的酒店市場和銷售部門都能使用這種營銷工具,和酒店自身的網(wǎng)站結(jié)合,達到酒店本身想達到的所有營銷目的,行銷所有酒店產(chǎn)品和酒店服務(wù)。
建立許可郵件庫的有效方式,就是在酒店自己的網(wǎng)站建立入口,讓潛在的消費者可以方便的填入自己的郵件地址,以便訂閱他們需要的信息。要采用有效的措施,鼓勵潛在消費者向你提供他們的郵件地址,比如小禮品、面向網(wǎng)絡(luò)用戶的折扣等等。
3.制作酒店虛擬消費模式
斯格威大酒店可以在斯格威網(wǎng)站上建立一種虛擬的酒店客人消費模式視頻。酒店虛擬模式的建設(shè)者們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)提供的技術(shù),按照酒店實體建筑來構(gòu)建,設(shè)計包括大堂、餐廳、客房等等。通過網(wǎng)絡(luò)的服務(wù),讓客人如身臨其境般地感受到酒店真實的服務(wù)流程,達到激發(fā)客人興趣,增加客人購買酒店產(chǎn)品欲望的目的。通過刺激酒店客人的消費,來促進斯格威酒店的經(jīng)濟增長。在網(wǎng)絡(luò)視頻中,就像網(wǎng)絡(luò)游戲一般,自從網(wǎng)絡(luò)模擬的客人走進斯格威酒店大廳開始,就要讓客人能了解酒店的基本設(shè)施情況,例如在虛擬的斯格威酒店的大堂制作一個大型的總體設(shè)施燈箱和圖片,當(dāng)客人走進模擬電梯,就能在電梯的四壁上進一步看到一些圖文并茂的宣傳廣告,除了做一些重點介紹的項目之外,還要利用網(wǎng)絡(luò)的三維技術(shù),在視頻中還原酒店的餐廳和客房的真實的陳列擺設(shè)。例如就像在酒店真正的客房一樣,在虛擬的客房空間的辦公桌上,也相應(yīng)地放置一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還應(yīng)當(dāng)有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及酒店企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時還有酒店位置圖以及各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。只要網(wǎng)絡(luò)的訪客用鼠標(biāo)點擊這本服務(wù)指南,服務(wù)指南也就開始介紹它所設(shè)置的內(nèi)容。同樣地,網(wǎng)絡(luò)訪客利用鼠標(biāo)點擊視頻中的電視,電視也應(yīng)當(dāng)能夠模擬的播放,并且在整點插播酒店介紹專題片等等。諸如此類,酒店也同樣可以設(shè)置虛擬的餐廳,使網(wǎng)絡(luò)訪客也就像切身體會到在五星級酒店就餐的服務(wù)一樣。
利用網(wǎng)絡(luò)制作模擬消費程序,可以達到增加客人購買酒店產(chǎn)品購買欲的目的。利用網(wǎng)絡(luò)帶來的科技力量,重視客人的體驗,既可以刺激酒店客人的消費,同時又帶來了促進斯格威酒店經(jīng)濟新的增長。
21世紀(jì)以來,學(xué)界的一些有識之士紛紛意識到視覺文化或圖像文化的弊端,對存在上千年的視覺中心主義提出了質(zhì)疑,進而訴求新的文化轉(zhuǎn)向,這就是聽覺文化轉(zhuǎn)向的出場。首先提出這一轉(zhuǎn)向的是德國后現(xiàn)代主義美學(xué)家韋爾施。同為后現(xiàn)代主義的美學(xué)家,杰姆遜認(rèn)為后現(xiàn)代文化本質(zhì)上是以圖像為中心的圖像文化;韋爾施則認(rèn)為后現(xiàn)代主義文化是以聽覺為中心的聽覺文化。杰姆遜的后現(xiàn)代主義文化觀已經(jīng)被學(xué)界所廣泛接受,成為后現(xiàn)代主義圖像文化研究的一個重要理論資源;而韋爾施的聽覺文化觀則被忽視了。韋爾施在其《重構(gòu)美學(xué)》一書中提出走向聽覺文化的觀點,該書寫于視覺文化如日中天的1997年,其觀點很快被淹沒在視覺文化的大海中,沒有引起學(xué)界的重視。②但韋爾施仍不遺余力地宣揚其聽覺文化理論。“他指出視覺文化是理性主義的產(chǎn)物,十九世紀(jì)是它的巔峰時期,往上則可以直溯古代希臘。比較來看,聽覺文化的興起可以說是電子傳媒一路暢行之后的必然結(jié)果,它更具有一種后現(xiàn)代氣質(zhì),固然它沒有視覺文化的延續(xù)性和同質(zhì)性,但是它具有電子世界的共時性和流動性。”③所以,在當(dāng)前電子媒介時代,人類的文化必然是一種聽覺文化而非視覺文化。到底什么是聽覺文化?韋爾施并沒有很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕缍ǎJ(rèn)為,我們可以從以下兩個方面理解聽覺文化:一方面是我們要把聽覺作為文化調(diào)整的媒介,確確實實要把它當(dāng)作一個新文化中的主導(dǎo)意義;另一方面則是我們限制在現(xiàn)存的文化內(nèi)部,來改善聽覺的條件。后者對于一個事實上剝奪聽覺權(quán)利,聽覺衰退的文明來說,同樣是至為重要的。
顯然,韋爾施既不想對聽覺文化進行嚴(yán)格界定,也不想通過聽覺文化來替代視覺文化,只是把聽覺文化作為人類的另一種文化形態(tài)來理解,目的是讓人們重新關(guān)注聽覺文化。雖然韋爾施與杰姆遜的后現(xiàn)代研究路徑不同,但他關(guān)注聽覺的新感性主義美學(xué)觀與杰姆遜關(guān)注視覺的后現(xiàn)代文化觀依然是一致的。韋爾施認(rèn)為:一個疑慮在游蕩:我們迄至今日的主要被視覺所主導(dǎo)的文化,正在轉(zhuǎn)化成為聽覺文化,這是我們所期望的,也是勢所必然的。不光出于平等對待。在視覺稱霸兩千多年后,聽覺理當(dāng)?shù)玫浇夥?更況且聽的人也是更好的人,這是說,他可以進入某種不同的東西,尊重它而不僅僅是支配它。人類和我們星球的繼續(xù)存在,只有當(dāng)我們的文化將來以聽覺為基本模式,方有希望。因為在技術(shù)化的現(xiàn)代社會中,視覺的一統(tǒng)天下正將我們無從逃避地趕向災(zāi)難。對此,惟有聽覺與世界那種接受的、交流的,以及符號的關(guān)系,才能扶持我們。墮落還是得救,災(zāi)難還是拯救這就是不同選擇的圖景,人們正試圖以它來搭救我們,打開我們的耳朵。
可見,韋爾施不僅為聽覺文化賦予一種文化上的意義,更是把聽覺文化看成人類救贖的重要形式,將其作為人類應(yīng)對所有災(zāi)難的一種有效方式。2009年,美國德州大學(xué)奧斯汀分校舉辦了“對傾聽的思考———人文學(xué)科的聽覺轉(zhuǎn)向”國際學(xué)術(shù)研討會。在圖像敘事成為強勢傳播的今天,這次會議當(dāng)有風(fēng)向標(biāo)的意義。會議認(rèn)為,人類已經(jīng)淪為視覺盛宴上的饕餮之徒而沉溺其中,人文科學(xué)應(yīng)當(dāng)從中抽身而出,倡導(dǎo)“安靜的傾聽”。至此,聽覺文化的轉(zhuǎn)向已然拉開大幕,學(xué)界也開始出現(xiàn)對聽覺文化的相關(guān)研究。從文化傳播發(fā)展的歷史上看,這也預(yù)示著聽覺文化的來臨。在人類文化發(fā)展的早期階段,人們的文化傳播主要靠圖像(圖形)和聲音。人類早期的圖像文化在學(xué)界已有眾多的研究,當(dāng)代的圖像文化抑或視覺文化研究也都追溯到原始社會的壁畫、巖畫等,體現(xiàn)出現(xiàn)代社會對古老圖像文化的回歸與發(fā)展。我們同樣可以預(yù)見,在圖像文化研究之后,對聽覺文化的回歸將是人類文化傳播研究中的一個新課題。
二、聽覺文化(研究)的歷史與現(xiàn)狀
聽覺文化研究雖然在新世紀(jì)才得以興起,但聽覺文化的存在卻有著漫長的歷史。韋爾施認(rèn)為西方文化從源頭上來說就是一種聽覺文化,如作為西方文化源頭的古希臘文化。而西方的視覺中心主義傳統(tǒng)不過是聽覺文化的另一幅面孔而已。上文也提到過,人類早期的文化主要是口語文化,當(dāng)人們只有語言還沒有文字的時候,信息的交流、文化的傳播靠的都是口耳相傳,也就是聽覺文化。文字符號出現(xiàn)后,人類對聽覺的依賴程度才逐步減少。如早期的文學(xué)(藝術(shù))傳播,靠的都是口語,古希臘最偉大的文學(xué)詩篇《荷馬史詩》就是通過荷馬之口而流傳開來,并且荷馬還是一個盲人,這也暗示了當(dāng)時聽覺文化之于視覺文化的重要性。作為古希臘藝術(shù)中的另一顆璀璨明珠———悲劇,同樣離不開聲音的存在,古希臘悲劇就起源于古代祭祀活動的合唱歌隊伴奏。即使在今天的戲劇藝術(shù)中,聲音都是一個重要的組成部分,影視作品亦是如此。
英國法學(xué)家威廉•布萊克斯通爵士早在1765年就說過,在過去的整個西方世界,都非常不懂文學(xué)知識,文學(xué)完全憑口頭傳授,因而凡是文學(xué)流行的國家,都幾乎沒有書寫的觀念。在人類文化史上,相比于文字,聲音的出現(xiàn)顯然更早。文字的產(chǎn)生只有到了文明社會才有可能實現(xiàn),而聲音(即使是可以表意的)在人類社會出現(xiàn)之初就已經(jīng)出現(xiàn),甚至可能更早。通觀人類文化史,有文字記載的歷史不過五千年,從中華文明來說,文字的使用不過三千年,但口語文化的傳統(tǒng)至少延續(xù)了十萬年。據(jù)語言學(xué)家統(tǒng)計,在人類歷史上,可以用來寫作的語言大約是一百多種,而人類的語言則有幾千種。所以,聽覺文化不僅是人類文化的最早雛形,也是人類最重要的文化形態(tài)。即使在文字出現(xiàn)后的相當(dāng)長時間內(nèi),文字也不能擔(dān)當(dāng)起人類文化傳播的重任,聽覺文化依然是人類文化傳播的重要媒介。這一方面固然是因為聽覺文化的重要性,另一方面則是因為識字能力的獲得并不是天生的,要靠專門的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練才能獲得,而不像聽力與口語能力在生活中就可以習(xí)得。在相當(dāng)長的一段時期,西方的聽覺文化一直壓制著印刷文化的發(fā)展。西方聽覺文化存在與發(fā)展的一個重要表現(xiàn)就是音樂藝術(shù)的繁榮。特別在中世紀(jì)的宗教藝術(shù)中,作為聽覺文化一種重要組成部分的音樂有了進一步的發(fā)展,最終催生了現(xiàn)代音樂。在中世紀(jì),音樂成為宗教生活及宗教文化的組成部分,所有神職人員都必須參加歌唱,這也從一個方面反映出宗教對聽覺的重視。宗教為了進一步發(fā)展壯大,就要向更多的人傳播宗教教義,其中一個重要的傳播手段就是向信徒講經(jīng),而教徒在修行過程中,也會以誦經(jīng)的形式學(xué)習(xí)經(jīng)文。
中世紀(jì)以后,西方文化史上發(fā)生了思想啟蒙運動。啟蒙運動作為對中世紀(jì)宗教與神學(xué)的反駁,號召用理性之光照亮人類世界,讓人類學(xué)會去觀看。所以,在此期間,視覺受到了更多的重視,聽覺文化則在很大程度上被遺忘。在隨后的浪漫主義傳統(tǒng)中,又顯示出對聲音的重新重視。浪漫主義作為一種文藝甚至文化思潮,本質(zhì)上是傳統(tǒng)文化對啟蒙運動的反撲,其中一個主要方面就是重新關(guān)注人類的聽覺,這雖然具有反理性的傾向,但其對聽覺的重視則可以給聽覺文化研究提供借鑒。在諸多浪漫主義詩人那里,雪萊的《致云雀》以四短一長的詩行模仿四短一長的云雀啼鳴,濟慈的《畫眉鳥的話》以半似重復(fù)的語句,傳出了畫眉歌唱的節(jié)奏。浪漫主義詩人赫爾德認(rèn)為聽覺高于視覺,浪漫派的理論家施萊格爾則認(rèn)為聽覺的意義是最高尚的意義。因而,浪漫主義更加關(guān)注聽覺與黑暗,最大限度地發(fā)揮聽覺的作用,通過藝術(shù)手法營造出一個神秘的聽覺世界。到了現(xiàn)代社會,提倡聽覺文化的也不乏其人。例如,當(dāng)代哲學(xué)家阿希姆•恩斯特•貝倫特一直在呼吁著視覺文化向聽覺文化的轉(zhuǎn)移,認(rèn)為我們的文化將是由視覺秩序走向聽覺的有機體。此外,哲學(xué)家尼采、海德格爾以及晚近的傳播學(xué)大師麥克盧漢等都在關(guān)注聽覺文化。尼采對音樂的推崇是其呼吁聽覺文化的一種重要表現(xiàn)。麥克盧漢則從媒體模式的角度,把文明的演變劃分為“部落時代”“脫部落時代”和“重新部落(地球村)時代”,認(rèn)為這三個時代的傳播方式依次偏向口語(倚重于聽覺)傳播、文字(倚重于視覺)傳播和電子傳播。他關(guān)于聽覺空間與視覺空間的論述糅合在這三個時代的兩次轉(zhuǎn)型(聽覺空間向視覺空間的轉(zhuǎn)換以及聽覺空間的回歸)中。
而在中國,人們同樣很早就對聲音有過關(guān)注。聽覺文化作為人類早期的主要文化形式,早在先秦時期就已經(jīng)得到人們的重視。先秦時期的聽覺文化主要表現(xiàn)在兩個方面:一是聲音與自然的關(guān)系,二是聲音與社會的關(guān)系。聲音與自然的關(guān)系主要表現(xiàn)在先秦人們對于自然的聆聽,例如《莊子》中對“天籟”“地籟”的描述。同樣,在《詩經(jīng)》中,我們也可以發(fā)現(xiàn)大量的對聲音的摹寫,常見的就是鳥鳴聲,如黃鳥的“喈喈”“交交”,大雁的“肅素”“嗷嗷”等。此外,還有其他很多關(guān)于擬聲詞的應(yīng)用,學(xué)界已有人專門對《詩經(jīng)》中的擬聲詞現(xiàn)象進行研究。夏商之后,人類所傾聽的聲音除了“天籟”“地籟”之外,又多出了“人籟”,即音樂。在古代,音樂比之于其他藝術(shù)門類更加發(fā)達,這從現(xiàn)存的各種樂器中可以得到印證。在當(dāng)時社會生活的很多場合中,都離不開音樂,如祭祀、戰(zhàn)爭、送別,這一傳統(tǒng)一直延續(xù)至今。隨著音樂在人類生活中的大量出現(xiàn),人們逐漸對音樂產(chǎn)生了較為深刻的認(rèn)識,形成了對音樂社會性的認(rèn)識。
《禮記•樂記》中“聲音之道,與政通矣”的說法,可以算得上是對聲音最早的理性認(rèn)識,后來各種樂論中所說的“靡靡之音”“亡國之音”大多是從這里演化而來。在古代文學(xué)領(lǐng)域,從早期的神話傳說,到后來的詩詞歌賦以及小說戲曲等敘事文學(xué),無不是以口傳的方式世代相傳。即使到了宋代,出現(xiàn)了印刷術(shù),但可以被刊印出版的文學(xué)作品還是少數(shù)。特別是明清時期的說書人,更是把文學(xué)作為一種聽覺藝術(shù)的本質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致。20世紀(jì),人類聽覺文化史上出現(xiàn)了里程碑式的事件———廣播的出現(xiàn)。廣播的出現(xiàn)大大地促進了聽覺文化的發(fā)展,也進一步促進了人類的交流。美國廣播“外星人入侵地球事件”一度使數(shù)百萬計的聽眾信以為真,引起人們的巨大恐慌。這也從側(cè)面說明了聽覺文化在當(dāng)代對人們生活的影響。在當(dāng)代電子媒介時代,人們除了看視頻,也會在很多場合戴著耳機進行聆聽。但相比于圖像文化,聽覺文化依然處于劣勢。關(guān)于聽覺文化研究,近年來雖然有學(xué)者有所涉及,但也只是處于起步階段,很多問題都沒有進入實質(zhì)性的研究,與圖像文化研究的繁榮不能同日而語。
三、聽覺文化研究的理論價值與現(xiàn)實意義
聽覺文化作為人類文化傳播史上一種重要的傳播手段,具有悠久的歷史,但在當(dāng)代圖像文化日趨泛濫的今天,聽覺文化一度萎縮,新世紀(jì)以來,一些學(xué)者呼吁重新關(guān)注聽覺文化。在我們看來,聽覺文化研究具有以下重要意義。
首先,從符號學(xué)的角度來看,聽覺文化研究可以引起人們對音的關(guān)注。根據(jù)索緒爾的語言學(xué)理論,象與音都是語言符號中必不可少的因素,象與音組合起來也就是能指,語音與語象同樣重要,就如一枚硬幣的兩面,但在現(xiàn)實的文化傳播中,人們往往更重視象而忽視音。對于一些藝術(shù)門類來說,如文學(xué)與繪畫,評價其優(yōu)劣的一個重要標(biāo)準(zhǔn)就是形象性,20世紀(jì)八九十年代,形象思維一度成為文學(xué)研究中的一個關(guān)鍵詞。但在索緒爾看來,能指作為音響形象,是聲音所展現(xiàn)的形象,本質(zhì)上是聲音而不是形象,聲音是文字的“第一能指”。在著名文藝?yán)碚摷亿w看來,“二者(語音與語象)都是語言的代用品,無論使用哪種書寫方式標(biāo)記語言,音響而不是形象都是它的第一能指,聲音始終都是語言能指具有優(yōu)先性的第一存在”。當(dāng)然,文學(xué)形象性的特點也是不爭的事實,也被學(xué)界所認(rèn)可,但形象性并不是文學(xué)的專利,很多文體甚至幾乎所有的文字都具有這個屬性。因此,文學(xué)之所以為文學(xué)的本質(zhì)在于其聲音的特征。比如古代詩歌,都是用來吟唱的,現(xiàn)代詩歌由于失去了音律的特征而走向沒落。在作為語言(文字)藝術(shù)的文學(xué)中,我們不僅要關(guān)注其“象”的屬性,更要關(guān)注其“聲”的屬性。在文化傳播中,固然需要圖像傳播,但也不能忽略聽覺傳播。在文學(xué)研究領(lǐng)域,“聽覺敘事”成為當(dāng)前學(xué)界一個新的研究領(lǐng)域,學(xué)者傅修延已經(jīng)開始在這個領(lǐng)域開拓,并提出了一些具有建設(shè)性的觀點,但很多具體的問題還有待于進一步去挖掘。趙先生認(rèn)為:“新世紀(jì)以來,文學(xué)理論中的‘聽覺敘事’(acousticnarrative)開始萌生,一味依賴語義學(xué)闡發(fā)的敘事問題有了新朋。從‘圖像轉(zhuǎn)向’到‘聽覺轉(zhuǎn)向’、從‘圖像敘事’到‘聽覺敘事’,并非簡單的此消彼長,在這一現(xiàn)象的背后,是人類所面臨的表意焦慮和符號危機。事實說明,‘圖像時代’的受眾既不希望‘失明’,也不希望‘失聰’;既希望睜大眼睛‘看’,也希望豎起耳朵‘聽’。‘看’和‘聽’都是不可偏廢的身體器官。”
其次,從文化研究角度來說,聽覺文化研究可以消除圖像文化研究的弊端。我們今天已經(jīng)進入了所謂的圖像時代,生活中到處充斥著圖像。看成為人類獲取外界信息的主要手段,甚至當(dāng)代人本身也成為被觀看的對象,并且深陷其中,樂此不疲。特別是在當(dāng)代年輕人群體中,自拍并把照片上傳朋友圈成為時尚,殊不知,這已經(jīng)把自己置于別人的“監(jiān)控”之中。所以,在當(dāng)代社會,視覺已經(jīng)成為對人類的一種監(jiān)控,人們處在類似于邊沁所提出的“圓形監(jiān)獄”之中,實踐著福柯所說的“全景敞視主義”。在視覺文化語境下,人類失去了隱私,生活在一個被監(jiān)視的世界中,這就形成了當(dāng)代視覺文化的霸權(quán)。韋爾施把對視覺霸權(quán)的糾偏寄托在聽覺文化之上,“因為在技術(shù)化的現(xiàn)代社會上,視覺的一統(tǒng)天下正將我們無從逃避地趕向災(zāi)難,對此,惟有聽覺與世界那種接受的、交流的,以及符號的關(guān)系,才能扶持我們”。本雅明對講故事藝術(shù)消失的悲觀與韋爾施對聽覺文化的期望,共同表達了這樣一個觀點:在視覺過度發(fā)達的文化中,“講故事的人”的重新出現(xiàn)是恢復(fù)聽覺文化與視覺文化的平等性,使人類感官與文化達到平衡的關(guān)鍵。本雅明對“講故事的人”的懷念的觀點提出于20世紀(jì)初,顯示了其懷舊的現(xiàn)代性體驗,同時也從側(cè)面顯示了其對來自于民間的聽覺文化的喜好。
最后,從存在論的角度來看,聽覺文化研究與人類的存在息息相關(guān),人類就生活在一個聽覺的世界中。對人類來說,聲音不僅是一種傳播媒介,更是人類的一種存在方式。嬰兒在剛剛出生時,就以哇哇大哭向世界宣示自己的來臨;而老人在離開這個世界之際,又是通過親人的哭聲和哀樂等聲音宣示自己的離去。或許這是人類通過聲音表達情感的一種方式,抑或只是一種巧合。一個千真萬確的事實是,人類本來就生活在一個繪聲繪色的有聲世界中,無論是自然界的聲音還是人為的聲音,都和人類的生活密不可分,如大自然的風(fēng)聲雨聲、蟲鳴鳥叫,抑或人類吟詩弄樂、吆喝吶喊,都形成了人類的聽覺空間。自然之聲是一個永恒的存在,亙古不變;人為的聲音則經(jīng)歷了一個變化的過程,但無論怎么變化,聲音作為人類存在的一個家園則是不可改變的。聲音作為人類的本能,生而有之,在傳遞信息和表達情感過程中,聲音都是一個重要的媒介。人類在接受信息時,相比于視覺,聽覺的一個重要特點就是其情感屬性。聽覺對象比視覺對象更能激起人的情感,聽覺交流是人類最本真的交流,也是一種在場的交流,通過文字形式的交流則是一種不在場的交流。在日常生活中,書面形式的交流自然比不過面對面的在場聲音交流。今天的人們無論是短信還是網(wǎng)絡(luò)聊天,都是以文字作為媒介的傳播。為了彌補情感的缺失,各種表達情感的文字和表情符號應(yīng)運而生。即使在文學(xué)中,閱讀作品與傾聽作品也有所不同,所以才存在本雅明所說的“講故事的人”的存在。在當(dāng)代作家莫言看來,文學(xué)(小說)本質(zhì)上就是講故事,文學(xué)家都是“講故事的人”,這都說明即使在文學(xué)中,聲音也同樣重要,甚至比文字更重要。
四、總結(jié)
所謂歷史文化城鎮(zhèn),就是許許多多具有歷史文化價值的建筑群體構(gòu)成的具有地方特色的城鎮(zhèn)街道景觀。例如,帶門樓的宅第,樹木繁茂的廟宇,高聳的城郭、寶塔,以及文明開化以后所產(chǎn)生的西洋建筑、橋梁、濠河……等的姿態(tài)。[1]每個建筑物和構(gòu)筑物,都有其深遠的由來和歷史,如果能夠為來訪者提供詳細(xì)了解的資料,則必然會給人們很大教育;如果能將它們組成一定形體,創(chuàng)造出我們四周的“環(huán)境景觀”,那么就可以使平常完全生活在異地的人,擴大生活范圍,彌補生活體驗的不足。我們親生感受到,在我們生活的國土上,可以創(chuàng)造出多么豐富多彩的生活空間來。
但是文化城鎮(zhèn)并不只是給外來者賞心悅目。文化城鎮(zhèn)猶如地方文化的面孔,在這里反映著人們的實際體驗,這是無法代替和置換的,他們將視它為自己的故土故鄉(xiāng)。
所以,歷史文化城鎮(zhèn)的保護就是在保存歷史文化城鎮(zhèn)物質(zhì)遺產(chǎn)的同時,如民居、街道、橋梁,保護城鎮(zhèn)建筑群背后深厚的文化底蘊,歷史性環(huán)境。
歷史文化城鎮(zhèn)的保護的意義
早在1972年,聯(lián)合國科教文組織第17次全會制定的“文化遺產(chǎn)及自然遺產(chǎn)保護的國際建議”的前言中說:“在生活條件迅速變化的社會中,能保持自然和祖輩留下來的歷史遺跡密切接觸,才是適合于人類生活的環(huán)境,對這種環(huán)境的保護,是人類生活均衡發(fā)展不可缺少的因素,因此,在各個地區(qū)的社會中,充分發(fā)揮文化及自然遺產(chǎn)的積極作用,同時把具有歷史價值和自然景觀的現(xiàn)代東西都包括在統(tǒng)一的綜合政策之中,才是最合適的。”
科教文組織的第19次全會,提出了“歷史性地區(qū)的保全及其在現(xiàn)代的作用”的國際建議,其中有:“所謂歷史性地區(qū),在任何情況下都是人們?nèi)粘I畹囊徊糠郑从沉藲v史的客觀存在。為適應(yīng)多樣性的社會生活必須有相應(yīng)的多樣性生活背景,據(jù)此,提高歷史性地區(qū)的價值,將對人們的新生活產(chǎn)生重要意義”。[2]
可見,歷史文化城鎮(zhèn)的保護對我們了解歷史,傳承傳統(tǒng)文化,豐富現(xiàn)代生活,促進社會多樣性發(fā)展都有著重要意義。保護歷史文化城鎮(zhèn)是人類生活均衡發(fā)展的一種需要,更是人類社會發(fā)展的必然結(jié)果。
歷史文化城鎮(zhèn)保護的現(xiàn)狀
目前,我國對古城鎮(zhèn)的保護處于一個越來越重視的階段。《中華人民共和國文物保護法》中就有關(guān)于不可移動文物保護的規(guī)定,歷史文化城鎮(zhèn)自然也在保護之列。而在2007年7月,國務(wù)院法制辦公室將《歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護條例(草案)(征求意見稿)》全文公布,征求社會各界意見。該條例于2008年7月1日起施行。通過單獨制定法規(guī)對歷史文化城鎮(zhèn)保護進行規(guī)范,國家的重視程度可見一斑。各級地方政府也有相應(yīng)歷史文化城鎮(zhèn)保護法規(guī)的出臺。例如,2004年制定的《四川省閬中古城保護條例》、2006年開始施行的《云南省麗江古城保護條例》。中國社會正將更多關(guān)注的目光投放到這個我們過去不曾注意的焦點上。
但是,我國的歷史文化城鎮(zhèn)保護現(xiàn)狀令人堪憂。最主要是對歷史文化城鎮(zhèn)開發(fā)與保護的關(guān)系沒有處理好,對于文化保存造成很大阻礙。
歷史文化城鎮(zhèn)的保護面臨的問題
當(dāng)前,歷史文化城鎮(zhèn)的保護所面臨的問題,主要是追逐經(jīng)濟利益與保護當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化之間的沖突。隨著物質(zhì)生活的逐漸豐富,現(xiàn)代人對傳統(tǒng)生活環(huán)境、生活方式的向往和追捧,使得越來越多的地方認(rèn)識到歷史文化城鎮(zhèn)鎮(zhèn)潛在的巨大利益,利用古老的資源,發(fā)展旅游業(yè),推動地方經(jīng)濟、提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量。這本無可厚非,但是一味地旅游開發(fā),使得歷史文化城鎮(zhèn)不斷商業(yè)化。許多地方只是關(guān)注眼前的經(jīng)濟利益,忽視了古城鎮(zhèn)本身深厚的文化、藝術(shù)底蘊,更忽略了對歷史文化城鎮(zhèn)的持久保護。歷史文化城鎮(zhèn)保護與旅游開發(fā)的矛盾已經(jīng)日趨嚴(yán)重,并直接影響著古城鎮(zhèn)的“生存”。因為,于歷史文化城鎮(zhèn)而言,其巨大的價值不僅體現(xiàn)在城鎮(zhèn)建筑,布局結(jié)構(gòu)的合理和藝術(shù),更在于生活在那些土地上的人所形成的歷史,文化氛圍,民族風(fēng)俗習(xí)慣,。商業(yè)化的開發(fā)使得歷史文化城鎮(zhèn)離它的價值越來越遠。
以云南麗江為例:十多年前,1997年12月4日,麗江古城被列入世界文化遺產(chǎn),與雅典、羅馬、威尼斯等偉大城市比肩;十多年后,2008年1月中旬,古城被指責(zé)過度商業(yè)化、原住民流失,聯(lián)合國派出檢查組,麗江面臨亮“黃牌”之憂。十年僅是歷史的一瞬,然而這十年麗江的變化幾乎超過了過去800年的總和。如今,涌入麗江的不是蒙古戰(zhàn)車和鐵騎,而是源源不斷的游客和老板,他們帶來麗江的不是馬刀與盔甲,而是快速增長的旅游收入和巨額資本。
雕梁畫棟、小橋流水的古城在市場經(jīng)濟大潮的沖擊下?lián)u搖欲墜,詩人、專家、學(xué)者們感嘆:在酒吧街的燈紅酒綠中,在小販的叫賣聲中,古樸一點點褪去,麗江古城正變成一具沒有內(nèi)容的空殼。
07年6月,在新西蘭舉行的第31屆世界遺產(chǎn)大會上,麗江古城、故宮、長城、圓明園、布達拉宮和云南三江并流6項中國世界遺產(chǎn)被要求在大會上就管理上出現(xiàn)的問題作解釋。
麗江古城能申遺成功,既靠有形的建筑群落,更是靠存在于街頭巷尾間的納西市井生活,聯(lián)合國教科文組織正是看中它是“保存濃郁的地方民族特色與自然美妙結(jié)合的典型”,才授予其桂冠。
但目前古城核心區(qū)域都商鋪客棧林立,原住民紛紛將房院騰出給外來商人獲取一年十幾萬的租金,并用這筆錢在新城購置洋房,他們搬走家當(dāng)?shù)耐瑫r還搬走了在城中存活了近千年的民俗文化。
更令人擔(dān)憂的是,有些官員認(rèn)為古城本就是為商業(yè)而建,過去是,現(xiàn)在是,將來也是。甚至有人認(rèn)為即使聯(lián)合國真亮“黃牌”也無妨,因為麗江已經(jīng)具備了足夠的知名度。這樣出自官方的想法給古鎮(zhèn)的保護,尤其是非物質(zhì)文化的保護造成了很大阻礙和不利影響。[3]
當(dāng)?shù)鼐用袷潜Wo事業(yè)的動力
由麗江古鎮(zhèn)一例,我們不難看出,目前,我國歷史文化城鎮(zhèn)的物質(zhì)遺產(chǎn),基本得到了較好的保護。但是,非物質(zhì)性的歷史性環(huán)境,仍在遭受著肆意破壞。可以說,這是歷史文化城鎮(zhèn)保護的核心問題和難點。一旦人們意識到歷史性環(huán)境保護的重要,并著手進行保護,實際上也就解決了古城鎮(zhèn)物質(zhì)遺產(chǎn)保護的問題。因為歷史性環(huán)境保護較之物質(zhì)遺產(chǎn)保護,程度更深,也是歷史文化城鎮(zhèn)保護的本質(zhì)。
日本作為我們的鄰國,地理位置和文化傳統(tǒng)都與我們相似。早在上世紀(jì)60、70年代,日本就開始致力于歷史文化城鎮(zhèn)的保護,尤其是歷史性環(huán)境的保護,并且獲得了較好的成效,對我們極具借鑒價值。比照日本的做法和成功經(jīng)驗,我認(rèn)為激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用癖Wo的意識和積極性,才是解決此問題的關(guān)鍵。
在日本,歷史環(huán)境的保護也如同公害處理,自然環(huán)境保護一樣,首先是由當(dāng)?shù)鼐用裰挟a(chǎn)生。各地方政府著手采取相應(yīng)對策,公布具體條例,等到這種條例在全國許多地方都制定之后,國家才作為最高行政管理,著手進行法律制度的完善工作。文化城鎮(zhèn)文物保護法的修訂也經(jīng)過了這樣一個順序而進行。以“日本全國歷史文化風(fēng)土保護聯(lián)盟”為中心,由各地居民發(fā)動的保護運動,其偉大功績就在于促進各自治體頒布有關(guān)條例,并將其吸收到文物保護法內(nèi)作為修訂的內(nèi)容之一。
可見,民眾的支持和擁護是歷史環(huán)境保護的基礎(chǔ)和動力。而日本民眾對歷史文化城鎮(zhèn)保護的關(guān)注,歸根結(jié)底源于他們“環(huán)境觀”的變化。日本曾經(jīng)爆發(fā)過嚴(yán)重的公害問題,世無旁例的水俁病和四日市氣喘病,使得公害成為社會矚目的焦點。深受公害之苦的居民們敏銳地感到了生活環(huán)境中的種種問題,發(fā)現(xiàn)了自然環(huán)境破壞劇烈。要求保護自然的群眾運動在全國各地興起,群眾環(huán)境觀不斷發(fā)展擴大。
最終,人們把歷史環(huán)境的破壞看作為現(xiàn)代環(huán)境問題的主要課題。認(rèn)識到歷史環(huán)境是當(dāng)?shù)鼐用窬駡F結(jié)的象征,其消滅將會給人們的生活帶來嚴(yán)重的后果。換言之,公害是直接危及人們生命、健康的犯罪行為,而歷史環(huán)境的破壞,恰是對居民精神生活的挑戰(zhàn)。一旦失去歷史環(huán)境給居民所造成的失落感,對于曾經(jīng)以此為自豪的當(dāng)?shù)厝藖碚f,簡直不可容忍。這樣一來,人們在重視環(huán)境的物質(zhì)方面的因素之外,也開始注意到了文化方面的精神價值。[4]
日本的這種“居民——地方政府——國家”的保護模式被事實證明是可行且有效的。那么如何調(diào)動我們國人的保護意識,樹立“環(huán)境觀”,這是緊接著擺在我們面前的問題。參照日本的做法,朝日新聞社于1972年2月14日出版的早報上,動員了該社所有通訊員,以“必須保存,復(fù)原的歷史性文化城鎮(zhèn)”為題,列舉了全日本169處城鎮(zhèn)加以介紹。接著又以“充滿歷史氣息的文化城鎮(zhèn)”為題,公布了全日本200多處城鎮(zhèn)的所在地圖及概況一覽表。而財團法人環(huán)境研究所在它編輯的雜志中,出版了“環(huán)境文化”特輯,將與歷史文化城鎮(zhèn)的有關(guān)資料全部收集在一起,以前兩次的朝日新聞報載為基礎(chǔ),加上和全國各地方政府討論的結(jié)果,收錄和確認(rèn)了400余處歷史文化城鎮(zhèn)。這些城鎮(zhèn)都是當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為應(yīng)該保護,由他們進行申報,并最終由國家登記注冊的。
日本的歷史文化城鎮(zhèn)保護始于上世紀(jì)60、70年代,主要的宣傳工具就是報刊雜志。在大眾傳媒如此發(fā)達的今天,網(wǎng)絡(luò)、書籍、電視等各種媒介都可以成為我們宣傳歷史文化城鎮(zhèn)的保護的手段。并且我們可以把主動權(quán)交給居民,以自下而上的方式發(fā)現(xiàn)、確定、保護歷史文化城鎮(zhèn)。這樣更能調(diào)動居民的保護意識和積極性、主動性。
歷史文化城鎮(zhèn)的保護與居住環(huán)境的改善
歷史文化城鎮(zhèn)的保護固然非常重要,但決不能限制地方居民生活的發(fā)展和提高。居民生活環(huán)境的改善和文化城鎮(zhèn)的保護,猛一看起來似乎是矛盾的,其實并非如此。新的東西,是真正新的東西,而不是為新而新、虛有其表的拙劣設(shè)計的冒牌貨,就真正意義上的創(chuàng)新而言,它必然是和舊有的優(yōu)秀傳統(tǒng)相調(diào)和的。文化城鎮(zhèn)的保護,必須與熱愛保護地區(qū)文物的人們生活和環(huán)境的改善、提高結(jié)合在一起,這是文化城鎮(zhèn)保護的基本理論。
在西歐社會中,保存、創(chuàng)造“理所當(dāng)然的東西,存在于理所當(dāng)然的場所中”的思想,使得歷史文化城鎮(zhèn)保存的相當(dāng)完美,當(dāng)?shù)鼐用褚源藶楹赖默F(xiàn)象,隨處可見。這正是以居住環(huán)境的適宜性思想為指導(dǎo),由當(dāng)?shù)厝擞秒p手親自創(chuàng)造出來的。[5]
在我國,也有比較成功了例子。江南古鎮(zhèn)紹興,在舊城改造中將改建和保護相結(jié)合,讓居民繼續(xù)居住在歷史建筑中,作為延伸歷史文脈的手段,這就是紹興保護古城的高明之處。
老城區(qū)以保護、旅游、居住為主,陸續(xù)遷出工廠、企業(yè),保證原始街區(qū)的完整性;對生活在老街老巷的居民,在不改變外部立面的前提下,允許他們改造內(nèi)部結(jié)構(gòu),以更適宜居住;新建房屋采用江南特色的外部裝飾,與城市風(fēng)貌相協(xié)調(diào);新建居民樓多用灰墻黑瓦,體現(xiàn)江南民居風(fēng)格。對這些歷史街區(qū),紹興的做法是除了外觀的修繕,直接目的就是改善居民的生活,包括電網(wǎng)整治、排污管道全面接通、管道煤氣入戶等。修繕后的街區(qū),既讓居民生活便利,也使游客接踵而至。
由于歷史文化城鎮(zhèn)的老建筑大多年代久遠,房內(nèi)的設(shè)施老舊,與現(xiàn)代化的城市生活相比,古城鎮(zhèn)的居民生活條件差。居民為了改善條件,移居城市的情況也就不可避免。而如同古城麗江,沒有了原住民的古城鎮(zhèn),不過是喪失了靈魂的空殼城鎮(zhèn)。所以,只有切實提高居民的生活水平,才可能實現(xiàn)真正意義上的歷史文化城鎮(zhèn)保護。“紹興模式”[6]確實值得其他地區(qū)借鑒。
保護事業(yè)費用的負(fù)擔(dān)和經(jīng)費的籌措
歷史文化城鎮(zhèn)的保護事業(yè)的特色在于其多樣性。從地區(qū)的歷史、現(xiàn)在的功能、經(jīng)濟的基礎(chǔ)等不同角度來看,有各種各樣的保護形態(tài),在同一個歷史文化城鎮(zhèn)保護事業(yè)中,各種事業(yè)的保護也是不一樣的。例如,居住房屋的保護、自然景觀的保護、公共事業(yè)便民設(shè)施的整頓等。這種事業(yè)的多樣性就決定了不應(yīng)該采取統(tǒng)一的經(jīng)費負(fù)擔(dān)。經(jīng)費負(fù)擔(dān)、籌措的方式,應(yīng)該根據(jù)各地區(qū)不同保護事業(yè)的實際情況,決定合理的方式。
例如,作為居民住房的老宅的保護與修繕,如果完全由政府支付費用,那么國家財政的負(fù)擔(dān)就可能過重。因此,可以由居民承擔(dān)自家的保護、修繕費用,地方政府給予一定的補助金。但在一些極度貧困的古城鎮(zhèn),就可以由國家承擔(dān)民居保護的全部費用。
對于公共設(shè)施的保護,則可以政府出資為主,鼓勵民間組織、企業(yè)、個人出資為輔。而地方博物館、名人故居等管理整頓費用,可以通過征收入場費的方式負(fù)擔(dān)一部分或全部,不足部分由政府補足。
關(guān)于經(jīng)費的籌措,在日本,歷史文化城鎮(zhèn)保護事業(yè)的經(jīng)費來源,是以補助費、貸款和公共事業(yè)為中心的。公共事業(yè)不是直接的財源,但是在編制預(yù)算措施時,從補充完善保護事業(yè)的觀點加以考慮是有益的。貸款是有償?shù)馁Y金,但在資金數(shù)量和使用對象上可有靈活性。
另外,曾有學(xué)者提出發(fā)行“歷史文化城鎮(zhèn)保護獎券”[7],利用發(fā)行獎券的方法所得的收益費,作為歷史文化城鎮(zhèn)保護的經(jīng)費。“歷史文化城鎮(zhèn)保護獎券”或“文物保護獎券”均是以充當(dāng)歷史文化城鎮(zhèn)保護事業(yè)的費用為目的的,每年可發(fā)行二次(如春、秋適宜旅游的季節(jié)),向全國發(fā)行,其收益由地方政府、文化廳、歷史文化城鎮(zhèn)保護團體的協(xié)議下,作為歷史文化城鎮(zhèn)保護事業(yè)的財源而靈活運用,這將是非常有效的經(jīng)費籌措辦法。
對于我國,除了大力發(fā)展旅游業(yè)以獲取收益,作為古城鎮(zhèn)保護的經(jīng)費外,發(fā)行“歷史文化城鎮(zhèn)保護獎券”是一條值得我們考慮的新思路。
參考文獻:
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[3]盧斌.麗江“評遺”十年遭黃牌古城靈魂正在離開./news,2008-01-28.
[4]西山卯三.歷史文化城鎮(zhèn)保護.路秉杰.北京:中國建筑工業(yè)出版社,1991.3-5.
[5]西山卯三.歷史文化城鎮(zhèn)保護.路秉杰.北京:中國建筑工業(yè)出版社,1991.6-7.
[6]顧春.城市CT:古城保護且看“紹興模式”.人民日報-華東新聞,2006-05-31(03)
[7]西山卯三.歷史文化城鎮(zhèn)保護.路秉杰.北京:中國建筑工業(yè)出版社,1991.251論文關(guān)鍵詞:歷史文化城鎮(zhèn)保護意義現(xiàn)狀問題保護的動力保護的基本原則經(jīng)費的負(fù)擔(dān)和籌措
關(guān)鍵詞:文化商品文化產(chǎn)業(yè)
一、文化商品及其界定標(biāo)準(zhǔn)。
所謂文化商品,是指用于交換的文化勞動產(chǎn)品或文化勞動服務(wù)。我們一般把通過人類精神和物質(zhì)生產(chǎn)勞動而生產(chǎn)的文化與其載體的結(jié)合體,稱為文化勞動產(chǎn)品或文化勞動服務(wù)。文化勞動產(chǎn)品一般是以物質(zhì)作為文化的載體體現(xiàn)的,表現(xiàn)為物態(tài)形式,而文化勞動服務(wù)則一般是以人的活動作為文化的載體體現(xiàn)的,表現(xiàn)為非物態(tài)的活動形式。如電影光盤可認(rèn)為是一種文化勞動產(chǎn)品,而正在上演的舞臺戲劇對消費者而言,則被認(rèn)為是一種文化勞動服務(wù)。
文化勞動產(chǎn)品和文化勞動服務(wù)能否成為文化商品,具有兩條判別標(biāo)準(zhǔn):第一,精神效用標(biāo)準(zhǔn)。一般物質(zhì)產(chǎn)品的本質(zhì)具有物質(zhì)屬性,主要是滿足人們衣食住行等物質(zhì)生活的需要。而文化商品的效用主要不是取決于其物質(zhì)載體的自然屬性,而是決定于其精神或思想內(nèi)容的屬性;不是取決于對人們物質(zhì)需求的滿足,而是決定于對人們精神的滿足。雖然有些文化商品具有物質(zhì)形態(tài),但其物質(zhì)形態(tài)只是人們所需求精神的物質(zhì)載體,如人們購買光盤,需要的不是光盤本身,而是光盤中所包含的音像內(nèi)容;人們購買書籍,也不是需要書籍本身的紙張,而是書籍中記錄的內(nèi)容。總之,作為文化勞動產(chǎn)品的文化商品,可能會有多種效用(包括物用效用),但精神效用卻是文化商品的標(biāo)志性效用,不具有精神效用或者精神效用不是該商品的最主要效用的商品,決不是文化商品。
第二,交換對象標(biāo)準(zhǔn)。文化勞動產(chǎn)品或文化勞動服務(wù)只有在作為人們的交換對象時才能成為文化商品。從勞動價值論來看,文化勞動產(chǎn)品和文化勞動服務(wù)本身具有作為等價交換的價值基礎(chǔ),能夠作為商品進行等價交換。而從現(xiàn)實性來看,當(dāng)人們以生理與生存為主的物質(zhì)需求基本得到滿足后,在追求更高水平的物質(zhì)生活的同時,另一方面也在追求更高層次的精神生活。正是這種需求領(lǐng)域的發(fā)展趨勢,為文化勞動產(chǎn)品和文化勞動服務(wù)奠定了現(xiàn)實的市場基礎(chǔ),從而使文化勞動產(chǎn)品和文化勞動服務(wù)成為文化商品由可能變成了現(xiàn)實。
二、文化商品有別于一般商品的經(jīng)濟特性
(一)文化商品的生產(chǎn)與需求有別于一般商品
1,文化商品的生產(chǎn)。文化商品的生產(chǎn)包含兩個相對獨立的過程,一種是文化本體的生產(chǎn)過程,另一種是文化載體的生產(chǎn)過程。文化本體的生產(chǎn)屬于人類的精神生產(chǎn)活動,主要表現(xiàn)為人類的腦力勞動,它是以人類已經(jīng)掌握的知識、技術(shù)以及人類所擁有的智力為主要生產(chǎn)資源(當(dāng)然有時也會借助某些物質(zhì)手段,如自然科學(xué)研究中所用的儀器、設(shè)備等),生產(chǎn)出人類所需要的無形的精神產(chǎn)品——文化。文化載體的生產(chǎn)又包括兩種方式,當(dāng)文化商品表現(xiàn)為文化勞動產(chǎn)品時,文化載體的生產(chǎn)基本上屬于物質(zhì)生產(chǎn)活動,它與人類從事的其它物質(zhì)生產(chǎn)活動沒有什么兩樣,以消耗物質(zhì)資源為主,生產(chǎn)出具有“一定效用”的有形的物質(zhì)產(chǎn)品,當(dāng)然,這里的“一定效用”主要是指它的承載文化的作用。作為文化勞動產(chǎn)品的文化商品,它的生產(chǎn)、銷售和消費的過程一般能夠被清晰地區(qū)分開來,同時也表現(xiàn)為多組織聯(lián)合的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。如報刊圖書出版業(yè),就屬于此種典型的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。當(dāng)文化商品表現(xiàn)為文化勞動服務(wù)時,文化載體的生產(chǎn)一般表現(xiàn)為人們的文化活動的開展。這時,文化載體的生產(chǎn)過程也表現(xiàn)為文化消費的過程,消費者通過觀賞或參與服務(wù)提供者所組織的某種活動或表演,完成文化消費過程,并得到精神需求滿足。如文藝演出、教育等就屬于此種類型的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。基于此,也有人把文化本體生產(chǎn)過程和文化載體生產(chǎn)過程,區(qū)分為“文化活動和文化產(chǎn)業(yè)活動”。
2,文化商品的需求。影響一般商品需求的因素如消費者收入、商品自身價格、消費者的喜好等也影響文化商品的需求,除此之外還有一個特殊的因素決定文化商品的需求,即是文化消費者的藝術(shù)趣味。文化商品的藝術(shù)趣味具有積累性。“人們對音樂、文學(xué)、戲劇及表演的欣賞及其消費而愿意付出的代價決定于人們對該種藝術(shù)所具備的知識與理解”。這種文化趣味要通過教育與經(jīng)驗而獲得。因此,“高雅”藝術(shù)與公益性的文化事業(yè)如博物館、圖書館等還需要一定程度的政府支持。這也是發(fā)達國家對文化產(chǎn)業(yè)所采取政策的基礎(chǔ)。
3,文化商品的供求彈性。一般商品的供求曲線是,價格越高,需求越小,供給越大,供給曲線與需求曲線的交叉處是其均衡點。文化商品也是在這個一般規(guī)律中找尋自己的均衡點。但是,文化商品的需求彈性高于其他商品。一是社會對文化商品的需求變化大,特別是我國,出于不同時期政治和經(jīng)濟的需要,不時掀起一些文化運動,期間需求量大,過后則銳減。二是居民文化消費的選擇性強,除了基礎(chǔ)教育,一般文化服務(wù)特別是文化娛樂,互相取代、彼消此長的情況經(jīng)常發(fā)生。三是創(chuàng)新產(chǎn)品的市場機遇不好把握,人們對文化服務(wù)創(chuàng)新的理解和接受通常有一個過程,是形成新的消費熱點還是受到冷遇,難以預(yù)料。文化商品供求的高彈性,帶來企業(yè)經(jīng)營的高風(fēng)險,是必須時刻警惕的。
4,新技術(shù)的發(fā)展影響著文化商品的供給與消費。計算機與信息技術(shù)的發(fā)展,特別是多媒體技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)及計算機與通訊技術(shù)的發(fā)展,改變著文化商品的生產(chǎn)與消費方式。發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)要研究新技術(shù)的發(fā)展動向及其對文化產(chǎn)業(yè)的影響。
(二)文化商品市場有別于一般商品
1,文化商品的價值與價格的構(gòu)成。現(xiàn)在文化商品要作為商品走向市場,成本核算與價格制訂自然是必須的。文化商品因具有突出個性、突出創(chuàng)新的特點,個別勞動時間在價值決定中常常起主要作用。這樣一來,文化商品的價值彈性和價格靈活性就相當(dāng)巨大。但上限不能超過居民的購買力,下限不能低于企業(yè)的生產(chǎn)成本。這就要求文化服務(wù)企業(yè)一方面要加強成本核算,改變不計費用、不講效益的習(xí)慣,另一方面要把握市場供求情況,制定正確的價格策略,合理定價,以便為消費者所樂于接受。
2,文化商品市場競爭的復(fù)雜性。在文化商品市場上,除了產(chǎn)品質(zhì)量、價格、經(jīng)營管理人才等一般性競爭之外,還有其特殊性的競爭。首先,他們既有同行業(yè)的競爭,又有不同行
業(yè)的競爭。例如藝術(shù)表演,戲曲、歌舞、雜技等等,同一消費者在同一時間只能有一個選擇。因此,第一位的是不同行業(yè)的競爭,究竟哪一個行業(yè)能吸引消費者,然后才是業(yè)內(nèi)哪一個企業(yè)或劇目獲勝。其次,創(chuàng)新競爭。文化商品的生命力在于不斷創(chuàng)新。而創(chuàng)新的競爭從選題開始到產(chǎn)品問世,無處不有出奇制勝的思考與行動。再次,文化服務(wù)既有人類基本要求的共性,也有反映和表現(xiàn)不同社會制度的意識形態(tài)的特性,意識形態(tài)的競爭和斗爭,集思想性藝術(shù)性于一體,是高層次的競爭。
3,國內(nèi)外文化市場聯(lián)系密切。文化傳播是沒有疆界的。一般地說,不同民族的文化各有千秋,但都是在相互交流中取長補短、尋求發(fā)展的。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在文化傳播中廣泛運用,使各民族、各地區(qū)的距離日益縮短,互相間的文化交流更加頻繁。各種音像制品、廣播電視、書刊報紙、演出團體,都可以在國內(nèi)外市場上進進出出。這樣,一個國家或地區(qū)的文化商品,在滿足本國、本地區(qū)居民需要的同時,也可以為國外居民服務(wù)。因此,本國文化商品走向世界,國外文化商品進入本國市場,隨時隨地都在進行。發(fā)達國家的文化產(chǎn)業(yè)也發(fā)達,在市場競爭中處于優(yōu)勢地位;發(fā)展中國家的文化產(chǎn)業(yè)相對落后,在市場競爭中處于不利地位。不過,文化產(chǎn)業(yè)區(qū)別于其他產(chǎn)業(yè)的特點之一是對資源的依賴性較大。我國歷史悠久,文化資源十分豐富,兼有12億人口的巨大市場,充分運用自己的有利條件,在文化市場上的不利地位是可以改變的。(三)文化商品具有區(qū)別于一般商品的內(nèi)容與形式
1,文化性。不論文化商品表現(xiàn)為有形的物質(zhì)產(chǎn)品,還是無形的服務(wù)活動,它們都是文化的載體,只有文化內(nèi)容的注入,才能使它們成為真正的文化商品。
2,道德性。與其它產(chǎn)業(yè)相比,文化商品的道德性表現(xiàn)得尤為明顯。從文化商品所承載的文化內(nèi)容來看,有健康和不健康之分。所謂健康的文化內(nèi)容,是指文化內(nèi)容符合一定社會和階級的道德規(guī)范和道德要求,反之就屬于不健康的文化內(nèi)容;從文化商品生產(chǎn)的手段來看,存在正當(dāng)與不正當(dāng)之分。由于文化商品的特殊性,在其生產(chǎn)過程中更容易出現(xiàn)一些不正當(dāng)行為,如剽竊、盜版等侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為。這些行為是與現(xiàn)代社會道德規(guī)范格格不入的,也是一個法制社會法律所不容許的。
3,可持續(xù)發(fā)展性。社會文化作為文化商品的生產(chǎn)資源,對它的利用不但不會消耗,反而具有累積效應(yīng),會使社會文化資源越來越豐富;人的智力和創(chuàng)造力是取之不盡、用之不竭的資源。從文化商品的市場需求來看,人們對文化商品的需求,具有一個顯著的特點,一旦啟動,便一發(fā)而不可收,而且處于永不滿足狀態(tài)。這是因為,人們對文化的需求,隨經(jīng)濟與社會發(fā)展而動,經(jīng)濟越發(fā)展,社會越進步,人們對文化的需求越強烈。因而,市場需求的無度性為文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了現(xiàn)實性。不過,嚴(yán)防文化商品市場的精神污染,是文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
4,文化商品消費中的非競爭性與排他性。當(dāng)文化商品表現(xiàn)為文化勞動服務(wù)時,文化商品屬于半公共產(chǎn)品,具有消費上的非競爭性和一定程度的非排他性。當(dāng)文化商品表現(xiàn)為文化勞動產(chǎn)品時,文化商品基本上屬于私人產(chǎn)品,具有消費中的競爭性與排他性,但在現(xiàn)代技術(shù)條件下,其可復(fù)制性是很強的,如形形的盜版文化復(fù)制品。
5,文化商品的生產(chǎn)與消費的正外部性。文化商品具有公益性,因此,文化商品無論在生產(chǎn)上還是在消費時,都具有正外部性。
三、繁榮文化商品市場有賴于文化商品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
由于傳統(tǒng)觀念及體制等各方面原因,我國文化產(chǎn)業(yè)起步比較晚,文化商品發(fā)展還比較落后。因此,把握文化商品的發(fā)展規(guī)律,制訂正確的發(fā)展戰(zhàn)略,開拓文化商品市場,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),鼓勵文化商品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,是非常重要的。
1,開展大眾文化活動,培育文化商品市場。目前我國居民的文化商品消費與其收入水平相比,還是較低的。文化商品市場的潛力遠沒有開發(fā)出來。這一方面是長期的事業(yè)供給,居民的文化消費以福利性為主,如非必需,就不愿進入市場。另一方面,文化企業(yè)和經(jīng)營者對文化商品市場需要的適應(yīng)和開拓的觀念不夠清晰,等客上門的經(jīng)營習(xí)慣很深。因此,改變這種現(xiàn)狀,在供給和消費兩方面都要下工夫。從供給方面努力,就是要鼓勵文化商品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。文化企業(yè)和經(jīng)營者只要真正在市場上求生存、圖發(fā)展,辦法總是有的。對于文化商品消費市場的培育,以活動帶市場,將是開拓國內(nèi)市場的重要方式。各種文化活動的開展,必然提高大眾的文化消費水平,同時也會培養(yǎng)和造就一批文化消費積極分子,如球迷、影迷、發(fā)燒友等等,這當(dāng)然會促進文化商品市場的繁榮和興旺。
2,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的中介機構(gòu)。在市場經(jīng)濟中,產(chǎn)銷雙方或供求雙方既可以直接聯(lián)系,也可以通過中間人或中介機構(gòu)。中間人或中介機構(gòu)起著連接和組織作用,同時還為雙方降低交易成本。首先,要建設(shè)一支高素質(zhì)的經(jīng)紀(jì)人隊伍。他們既要懂市場、會經(jīng)營,又要有文化、知藝術(shù)。其次,組織有經(jīng)濟實力和組織能力的大型文化中介企業(yè)。大型企業(yè)擁有雄厚的資本和眾多人才,收集和整理國內(nèi)外文化商品市場的信息量大,商業(yè)信譽高,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良,以大帶小,促進文化產(chǎn)業(yè)中介經(jīng)營走上正軌。第三,建立行業(yè)協(xié)會。文化產(chǎn)業(yè)中各個行業(yè)的特點鮮明,經(jīng)營方式和活動范圍各異,行業(yè)的利益和要求也隨之不同。行業(yè)協(xié)會作為政府和企業(yè)與個體經(jīng)營者之間的中介機構(gòu),一方面貫徹執(zhí)行政府有關(guān)部門政策法令,協(xié)助政府實行宏觀調(diào)控;另一方面,代表和保護行業(yè)的共同利益,進行行業(yè)自律。
3,組織大型文化企業(yè)集團。現(xiàn)代經(jīng)濟可以說是大企業(yè)主宰市場的經(jīng)濟。大企業(yè)因其經(jīng)濟實力雄厚,生產(chǎn)和經(jīng)營技術(shù)先進,市場信息靈敏,經(jīng)濟效益和經(jīng)營效果良好,活動范圍廣,競爭能力強,一般在國內(nèi)外市場上占據(jù)有利地位。因此,一個地區(qū)、一個國家都應(yīng)有自己的文化骨干企業(yè),用以形成文化經(jīng)濟和文化商品市場的基本立足點。
4,建立文化產(chǎn)業(yè)基金。文化產(chǎn)業(yè)的重要特征是創(chuàng)新性和公益性強于或大于其他產(chǎn)業(yè)。從公益性來講,文化商品不僅要反映和表現(xiàn)時代主旋律,而且還要執(zhí)行國家對文化的方針政策與具體要求。在市場經(jīng)濟條件下,文化企業(yè)也是自謀生存、自我發(fā)展的。他們服從社會效益是有條件的,若負(fù)擔(dān)得起,對社會作一定貢獻是必要的;若負(fù)擔(dān)過重,影響企業(yè)的生存,國家和社會或免除其義務(wù),或給予適當(dāng)補貼。從文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新性來講,有成功,也有失敗,是一種風(fēng)險投資。文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新又關(guān)系著國家和社會文化的發(fā)展方向,把握和引導(dǎo)文化商品的創(chuàng)新活動是國家進行宏觀調(diào)控的重要環(huán)節(jié)。國家的引導(dǎo)的主要方式是出題目、給資助,鼓勵文化企業(yè)按自己情況挑選并創(chuàng)作。由上可見,強調(diào)社會效益,鼓勵文化創(chuàng)新,支持文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展,國家和社會都需要資金投入。各國實踐經(jīng)驗表明,國家和社會的資金的投入可以采取“文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”的形式。這種形式既有利于資金的管理和有效使用,也有利于廣泛調(diào)動社會經(jīng)濟力量,增加基金來源。
1.1采種育苗
1.1.1采種。黃連生長周期長,達5~7a,黃連種子的采收有一定的選擇性,隨著黃連移栽后苗齡的增加,黃連開花率和結(jié)種能力也隨之提高。連農(nóng)對不同黃連苗齡結(jié)的種子有不同稱呼,依次稱為“暴生”、“試花”、“紅山”和“老紅山”,連農(nóng)多采收苗齡大、量多質(zhì)優(yōu)的“紅山”和“老紅山”種子。在此基礎(chǔ)上還選擇植株粗大,分枝多且葉色正常無病害的黃連作為采種植株,再選擇果實飽滿的黃連種子作為采種對象。采收時間多在立夏前后10d的晴天,避開早上的露水,為的是避免水分過多種子難以從果殼內(nèi)脫落。采種時將果實連同果柄一起剪下,輕輕搓出種子或?qū)⒐逊庞谑覂?nèi)陰涼處二、三天后,待果殼裂開后抖出種子,簸去雜質(zhì)、揚去癟子,或用清水選種,去掉癟子和果殼。黃連種子有休眠特性,經(jīng)半年的貯藏即可解除。貯藏環(huán)境影響著種子的存活率,低溫和一定濕度的條件下則能保持種子的生命力。其種子貯藏方式有層積法和洞藏法:洞藏法是在屋舍周邊選陡坡挖一洞,洞口稍朝下,以防雨水流入導(dǎo)致種子霉變,挖好洞后將1∶3拌有濕沙的種子用口袋裝好置于土洞內(nèi),洞口置樹枝荊棘防止鳥啄。層積法是在蔭蔽的、排水良好的坡地挖一淺床,周圍開挖排水溝,在床內(nèi)先鋪一層濕沙,接著鋪一層3~5cm厚的種子,再蓋一層濕沙,之上鋪一層腐殖質(zhì)土壤,最后撒上渣葉枯草[5]。
1.1.2育苗。育苗一般在立春前后進行。方式有粗放型育苗(毛林育苗)和精細(xì)型育苗(搭棚育苗)。粗放育苗即是選擇腐殖層厚的陰坡雜木林,除去雜草灌木之后,將種子撒于毛林,待第二年春天發(fā)芽即可,此種方式簡便,但連苗管理不便且出苗少。所以連農(nóng)多采用精細(xì)育苗,精細(xì)育苗則是選擇半陰肥沃土地,經(jīng)挖棚、整地、搭棚、開溝作廂之后,將種子和細(xì)腐殖質(zhì)土或干牛糞拌勻撒于廂面,然后用樹枝將廂面拖平,使種子更均勻、也能和土壤更好的相接觸,期間要勤除草、施肥。雖然這種方式勞動量大,但便于管理,出苗率高且苗好。
1.2搭棚栽連
1.2.1搭棚。首先是選地,接著是砍山(砍腳蔭),將樹木雜草齊地面砍斷。再就地選取棚樁、檁子(領(lǐng)子)、橫桿等(圖1)。之后就是砍樁、立樁,即把選好的棚樁下端削尖,上端砍成凹形碗口狀。立樁(櫈樁),即雙手緊握棚樁高舉用力扎進土里,反復(fù)數(shù)次,棚樁穩(wěn)固即可。樁與樁的間距一般以“橫5順6(尺)”的老規(guī)矩來確定,也有以檁子的長度來決定樁之間的距離,則是“連頭帶尾3個樁”。再依次安上檁子、橫桿,并用樹枝、竹子蓋棚,蔭蔽度要達到80%左右。接下來便是整地(挖出樹根草根,揀凈雜物)、翻土整平、開溝作廂,廂寬一般約1.2m,溝寬15cm左右,深約10cm,廂長依地勢而定。之后施基肥(農(nóng)家肥),再把燒熏過的泥土(蒸泥)倒入廂面,即可移栽連苗。上述勞作一般在冬季進行。
1.2.2栽連。連棚搭建好之后,春、秋兩季均可移栽連苗,稱“春排”和“秋排”。土家連農(nóng)對于連苗年限不同有不同稱呼,播種后第一年生長出來的連苗稱為“一年青”,較少移栽,第二年春分前后的連苗稱“老葉子”,小滿前后的連苗稱“墩苗”。小滿前后是連苗移栽的最佳時期,大多按照方9~10cm的窩距移栽,并形成了“春栽宜淺,秋栽宜深”的經(jīng)驗。為防止牛羊野獸進入,加之剛移栽的連苗極怕陽光,栽好連苗后還要攔好棚邊,僅留一小門進出。
1.3連棚管理
連棚管理主要包括補苗除草、施肥培土、連棚修補等方面。
1.3.1補苗除草。黃連移栽后一二年內(nèi),常有死苗缺株現(xiàn)象,需及時選用大苗、壯苗來補苗,確保黃連的種植密度。連地前兩年雜草較多,每年要除草4~5次,并用竹撬松土,之后每年除草2次即可。
1.3.2施肥培土。黃連是喜肥作物,移栽后10天左右要施一次農(nóng)家肥,稱(刀口肥),能使連苗存活后快速生長,其后每年的春秋兩季各施1次肥,一般以農(nóng)家肥為主化肥為輔。黃連根莖有向上生長而又不長出土面的特性,所以要逐年培土(俗稱撒灰或上泥)。
1.3.3連棚修補。根據(jù)黃連生長年限的不同,連棚的遮陰度要進行調(diào)整,移栽后4~5a以前的黃連要有足夠的遮陰度。在此期間,由于風(fēng)吹雨打?qū)е逻B棚損壞,需在每年下雪之前和春天需修補連棚。移栽5年后的黃連面臨采收,在立秋后應(yīng)拆除連棚,讓黃連接受陽光照射,俗稱(亮棚)。對于非采種植株,還應(yīng)在早春黃連抽薹時及時摘除其花薹,以增加黃連產(chǎn)量。
1.4起連加工
1.4.1起連。收獲黃連的最佳時節(jié)是霜降到立冬,稱起連(圖2),用兩齒鐵抓從連地里抓起黃連,抖落附著的泥沙,再用專用剪刀剪去黃連須根和葉片,留下根莖部分,得到鮮連“砣子”。
1.4.2加工。鮮連“砣子”含有大量水分,附著許多泥土、須根、葉柄、芽苞等,需要進行干燥加工,統(tǒng)稱“炕連”。其工序有“毛炕”、“細(xì)炕”和“打槽”(圖3)。(1)“毛炕”就是把采收回來的鮮連“砣子”按中間厚,兩邊薄的形式鋪于炕灶上,用柴火加熱烘炕,火力開始不宜太大,溫度約60℃,逐漸升至90℃左右,并不時翻動黃連,還需用鐵耙捶打、搓揉黃連,直到大部分泥土脫落和水分蒸發(fā)為止。(2)“細(xì)炕”即是把“毛炕”過的黃連按照“砣子”的大小和干濕程度分為4~5個等級,再從較大較濕的黃連等級炕至和下一等級干濕程度相當(dāng)時,依次兌入,火力由小到大,勤于翻動,炕至完全干燥。(3)“打槽”則是把炕干的黃連趁熱裝進竹制槽籠,蓋好門蓋,兩人、四人或八人,各抓一邊,提起槽籠,朝著兩頭站立的方向作來回猛搖抖動,借助黃連相互沖撞和槽籠的凹凸紋理摩擦功能,去除殘留泥土、須根、葉柄、芽苞和鱗片等。邊搖邊檢查,直到黃連光滑無根須為止。最后除去雜質(zhì)和異物,得到黃連成品,稱為統(tǒng)貨。
二、黃連種植的文化生態(tài)觀
黃連種植文化生態(tài)觀是在一定地域條件下,土家族連農(nóng)在生產(chǎn)、生活歷史實踐中發(fā)展形成的。在長期與自然打交道的過程中,人們充分認(rèn)識到人與自然的關(guān)系,征服自然、改造自然的同時又必然受到自然的影響和制約,要達到人與自然的和諧統(tǒng)一,人們就需因地制宜,尊重和保護自然,這里面包含著中國傳統(tǒng)文化中的生態(tài)觀念、風(fēng)俗習(xí)慣等,顯示出土家人民的生產(chǎn)智慧和技能,也是黃連文化不可或缺的一部分。土家人在刀耕火種的歷史長河中,認(rèn)為山石土地、風(fēng)雨雷電、動植物等都是有靈性的。樸素的自然崇拜導(dǎo)致了土家人的多神信仰,反映出人們在生活、生產(chǎn)過程中祈求風(fēng)調(diào)雨順、人畜平安、豐產(chǎn)富足的實際需要。正是如此,形成了土家人獨特的生產(chǎn)、生活禁忌和經(jīng)驗習(xí)俗。黃連種植過程中不同程度地對森林造成了破壞,但土家族人民歷來對造林護林都十分重視,如“封山林”是任何人都不能砍伐一竹一木的。該地區(qū)采伐竹木也很有講究,墳前屋后的大樹一般不能輕易砍伐,稱之為“風(fēng)水樹”,認(rèn)為較大的古樹有神靈的庇護。以神靈的名義約束著人們的活動,使該地區(qū)人們生活在“茂林修竹”的良好生態(tài)環(huán)境中,通過保護環(huán)境、保護萬物來求得自己的安寧。土家人認(rèn)為不僅不能對大自然進行隨心所欲地索取、掠奪和破壞,而且要懷著一種神圣的敬畏加以保護。正如佛教的“因果報應(yīng)”,即善有善報,毀壞自然則等于毀壞人類自己,一定會有惡報。正是連農(nóng)總結(jié)的“栽連必栽樹,起連還山,永續(xù)輪作”,“山清水秀地方興旺,山窮水盡地方衰敗”的生態(tài)智慧。地理條件制約著黃連的品質(zhì),連農(nóng)在選擇連地時很有講究。根據(jù)黃連“喜陰喜肥”的屬性特征,連農(nóng)會選擇陰山或日曬時間短的半陽山,且土壤肥沃、腐殖質(zhì)層深厚、排水良好的山腰、山腳和槽地作連地,坡度不宜太陡,有利于水土保持和降低連農(nóng)的耕作難度,因地制宜,同時也保護了生態(tài)平衡。連棚過去均用木樁支撐,高約180cm,上用樹枝、竹枝均勻覆蓋,蔭蔽度要求達到80%左右,才能保證連苗足夠的蔭蔽度,樹、竹葉子落完后要再蓋棚,需要砍伐大量竹木,一定程度上破壞了生態(tài)環(huán)境。土家人就發(fā)明了“免砍木竹搭棚遮蔭技術(shù)”,就是采用內(nèi)有冷拉絲的水泥樁來替代以前的木樁,棚頂蓋70%~75%的遮陽網(wǎng)替代傳統(tǒng)的樹枝、竹葉等遮蓋物。為了緩解連、林爭地矛盾,保持生態(tài)平衡,黃連科研所在20世紀(jì)80年代初研制了“林間栽連”、“熟地輪作”等技術(shù)。連農(nóng)也運用“套種”、“隔年種”來改良土壤結(jié)構(gòu)。尤其是在近些年,人們的生態(tài)意識不斷加強,為保證林木不被過度砍伐,維護生態(tài)平衡,都采取連、樹套種的方式來實現(xiàn)森林再造(圖4)。即在每個棚樁旁栽一小樹苗,隨著時間的推移,黃連和樹木一并生長,還起到了給黃連遮蔭的效果,黃連收獲時,樹木已成林。這是連農(nóng)因地制宜、與大自然和諧共生的生存之道,即可持續(xù)發(fā)展道路。
三、黃連種植換工習(xí)俗,體現(xiàn)土家族協(xié)作精神
土家人民有著生產(chǎn)、生活互助的優(yōu)良傳統(tǒng),以集體協(xié)作方式同與惡劣的自然環(huán)境作抗?fàn)帲唇裉鞄瓦@家、明天幫那家,稱換工(換活路)。換工承載著該地區(qū)的民俗文化,體現(xiàn)出土家人的協(xié)作精神,是土家文化的重要組成部分。黃連種植過程中在栽連、薅草、起連、炕連等季節(jié)性強、勞動量大的農(nóng)活時,換工是常有的事,正如清代竹枝詞“換工男女上山歌,處處歌聲應(yīng)鑼鼓,但汝唱歌莫輕薄,那山聽得這山坡”[6]。這直接描寫了換工的場面。換工的主人家推豆腐、煮臘肉、備煙酒、茶水以及較豐盛的菜肴“九大碗”熱情款待做工的親朋好友,午飯之前土家人還有“過午”習(xí)俗,即吃土家族的“陰米茶”,用豬油炒煮陰米,混上甜蜜的米糟,煮上幾個荷包蛋,起鍋即成“陰米茶”。“過午”既讓連農(nóng)得到了休息、補充了體力,也是主人家熱請、好客的體現(xiàn)。“換工”集體勞作時,土家人尤愛對歌,人們說著趣話(玩笑話),互對山歌,吼出的是粗獷快意,輕吟的是點點心事,唱者有心,聽者有意。可謂“黃連棚下彈琴(情),苦中作樂”,是辛苦勞作里的休閑,更是土家人民樂觀、豁達的生活態(tài)度。換工這種齊心協(xié)力、不計回報的互相幫助,正所謂“冰糖煮黃連,同甘共苦”。體現(xiàn)出土家人民“濟人積德,助人為樂”的協(xié)作精神。
四、黃連生產(chǎn)民間文化,反映土家族人生哲理
土家人民以黃連“苦”文化為中心創(chuàng)造了內(nèi)涵豐富、形式多樣的民間文化藝術(shù),有黃連傳說、黃連雕塑(圖5)和以黃連為題材的順口溜及碑文等。縣流傳著黃連來歷的動人傳說。“相傳,很久以前,黃水一個名叫黃連的男幫工,他以身試毒,用一種非常苦的野草救了主人家里暗戀的女兒,女孩對黃連說:“這是一味好藥,就是太苦了。”正謂“良藥苦口利于病,……”。但女孩全然不知黃連的心思,黃連“有苦難言”,黯然神傷,便帶著苦戀死在女孩家中。臨死前女孩才知道了他的心思,為了紀(jì)念黃連,人們便把這種清熱解毒、味道苦澀的中草藥稱為黃連”[7]。黃連為了女孩愿意付出一切,包括他的生命,詮釋了愛情,此乃傳統(tǒng)無私奉獻的愛情觀的體現(xiàn)。以黃連為載體的民間俗語有很多,如“黃連苦、種黃連更苦”、“吃過黃連苦,方知蜜糖甜”等,道出了連農(nóng)的艱辛。種連雖是一件非常辛勞之事,但該地區(qū)連農(nóng)苦中有樂,種下了希望,收獲了幸福。對于來之不易的勞動成果,人們痛恨不勞而獲的老鼠,用“老鼠咬黃連,自找苦吃”表達不滿,更是警示人們要辛勤勞動,不要坐享其成,否則就是自討苦吃。連農(nóng)還將黃連文化鐫刻在墓碑上,以黃連比喻養(yǎng)育子女之艱辛,歌頌了父母的德行,也體現(xiàn)出子女的孝道。如黃水鎮(zhèn)青杠坪組郭氏合葬墓上的《墓序文》:“吾母為人操盡心,她比黃連苦十分。養(yǎng)兒育女坡上行……”[8]。總之,這些不僅反映了土家人的現(xiàn)實生活,包含著豐富的生產(chǎn)生活經(jīng)驗和連農(nóng)集體智慧的結(jié)晶,而且反映出土家族人民深刻的人生哲理。
五、黃連文化發(fā)展策略
關(guān)鍵詞:外資企業(yè);跨文化管理溝通
一、跨文化管理溝通概述
1、管理溝通的概念。管理溝通是指在各種管理活動和商務(wù)活動中,溝通主體(溝通者)基于一定的溝通背景,為達到一定的溝通目標(biāo),在分析溝通客體(溝通對象)的基礎(chǔ)上,將特定的信息或思想、觀點、態(tài)度傳遞給客體,以期獲得預(yù)期反應(yīng)效果的全過程。
2、從管理溝通的概念表述可以看出,管理溝通與其它溝通相比,具有以下幾個特征:
(1)溝通的主體是人或社會組織。與人—機溝通和機—機溝通這兩類溝通活動更本質(zhì)的區(qū)別在于管理溝通的主、客體均是人,因而,它屬于一種綜合性的溝通,即不僅是信息的單純傳遞,還包括思想、觀點、態(tài)度的交流。在某種場合下,情感交流直接制約和影響著管理溝通的效率和效益。
(2)溝通發(fā)生在管理和商務(wù)活動中。并非所有的人與人之間的溝通都屬于管理溝通。在日常生活中,人們都有交流信息、思想和情感的要求,所以也需要溝通的區(qū)別在于溝通的背景是明確的、特定的,即一定是發(fā)生在管理活動或商務(wù)活動中。因而溝通的目的性更明確,對對方的反饋期待更高。
(3)管理溝通是有溝通媒介的溝通行為。管理溝通的高目標(biāo)性,決定了管理溝通是發(fā)生在有著直接或間接利益關(guān)系的主體之間的溝通行為。
3、跨文化管理溝通。跨文化管理溝通是處于兩種不同社會文化背景下的企業(yè)內(nèi)部或外部人員間進行的管理性質(zhì)的信息溝通。對外資企業(yè)而言,溝通能力非常關(guān)鍵,它要讓全體員工不僅要意識到國家間的差異,同時還要用一種共同的語言交流,在承認(rèn)差異和要求一致之間不斷保持平衡,需要員工不只簡單地從單一的世界觀出發(fā)處理事情,而是能理解不同的思想,并在它們之間架起橋梁。
二、外資企業(yè)跨文化管理溝通的主客體策略
1、溝通主體策略。在溝通中,要使溝通雙方最終達到“雙贏”的結(jié)果,這得從認(rèn)識自己開始,溝通者首先必須要客觀地認(rèn)知自己,界定自身的溝通地位,依據(jù)溝通目標(biāo),選擇有效的溝通渠道和策略。
(1)我們在管理溝通中通常是通過優(yōu)勢給對方以“我是對你有幫助的”和“我是有價值的”心理暗示,從而贏得對方的肯定,使得溝通順利開展。認(rèn)識自己的優(yōu)勢就是為了更好把握溝通的機會和展開溝通。
(2)弱勢通常是我們在管理溝通中導(dǎo)致失敗的致命因素。這里的弱勢是指文化風(fēng)險,也就是是指因文化差異及其組織間的缺乏了解而對文化整合和正常業(yè)務(wù)經(jīng)營構(gòu)成的威脅。所以我們在管理溝通中一方面要較好的發(fā)揮優(yōu)勢,一方面我們還要不斷的規(guī)避弱勢和克服弱勢,把弱勢淡化或轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢。
(3)人的成功主要由知識、技巧、機遇三大因素決定。“機會只給予那些有準(zhǔn)備的人。”所以我們除了具備過硬和更多的知識,擅于把握有效溝通等技巧,還要能夠發(fā)現(xiàn)機會和把握機會。
2、溝通客體策略。制定溝通客體策略是溝通的第二個重要環(huán)節(jié),溝通中的障礙一方面來自信息發(fā)送者,另外一方面也來自于信息接收者。因此,在制定溝通主體策略的同時,客體策略的制定也同樣重要。成功管理溝通的本質(zhì)是換位思考。如果說主體溝通策略主要是解決“知已”與“自控”的問題,那么,溝通客體策略要解決的是“知彼”和“激發(fā)”的問題。
三、外資企業(yè)跨文化管理溝通策略
隨著經(jīng)濟全球化發(fā)展,跨文化的溝通顯得越來越重要。每一個溝通策略的制定包括以上論述過的溝通主體策略、客體策略、渠道策略均要受到文化因素的影響。因此在制定具體的溝通策略時,都必須考慮國家、地區(qū)、行業(yè)、組織、性別、民族、團隊之間的不同文化背景的影響。組織要想從跨文化的交流中獲益,就需要解放思想,正視不同的文化和價值觀。進行跨文化管理溝通的策略主要有:
1、正視差異,。大多數(shù)研究者認(rèn)為跨文化沖突的存在是不可避免的,關(guān)鍵在于如何在跨文化沖突的背景下以積極心態(tài)來尋求發(fā)展。沖突往往帶給人不適的心理感覺,因此人們往往不愿正視沖突,甚至逃避沖突。其結(jié)果不但沖突得不到解決,而且個人目標(biāo)也難以實現(xiàn)。應(yīng)對跨文化溝通,我們要正視文化沖突的客觀存在,以“”的理念去解決沖突問題。隨著國際經(jīng)營環(huán)境的變化以及勞動力多樣化的發(fā)展,要做到,首先要能準(zhǔn)確地判斷文化沖突產(chǎn)生的原因;其次,要洞悉文化的差異及文化多樣性所帶來的沖突的表現(xiàn)形態(tài):其三,在明確沖突源、個人偏好和環(huán)境的前提下,管理必須能夠選擇合適的跨文化溝通的方法和途徑。
2、取長補短,兼收并蓄。根據(jù)不同文化相容的程度又可以細(xì)分為以下兩個不同層次:
(1)文化的平行相容策略。這是文化相容的最高形式,習(xí)慣上稱之為“文化互補”,就是在跨國公司的子公司中并不以母國的文化或是開發(fā)國的文化作為子公司的主體文化。
(2)隱去兩者的主體文化,和平相容策略。就是雖然跨國公司中的母國文化和東道國文化之間存在著巨大的文化差異,而兩者文化的巨大不同也很容易在子公司的日常運作中產(chǎn)生“文化磨擦”,但是管理者在經(jīng)營活動中卻刻意模糊這種文化差異,隱去兩者文化中最容易導(dǎo)致沖突的主體文化,保存兩者文化中比較平淡和微不足道的部分。
在進行跨文化管理溝通的活動中,由于文化的多元化,會導(dǎo)致方法和途徑的多樣化。隨著經(jīng)濟全球化的加快,文化多元化現(xiàn)象也越來越明顯。在同一企業(yè)內(nèi)部,可能有來自世界各地的員工,在國際商務(wù)活動中,一個企業(yè)可能會同時與不同國家的外商打交道。在這樣的背景下,差別化管理將是跨文化溝通中一個有效的途徑。差別化管理首先要求管理者為所有不同文化背景的雇員、客戶、合作者提供平等的機會和公平的意愿,而不考慮他們在性別、種族、年齡和其他特征方面的差異:其次要注意遵守法律和制度,按照既定的、為大家所公認(rèn)的規(guī)則行事、避免因疏忽法律規(guī)定而出現(xiàn)投訴行為和相關(guān)損失;第三,也是最重要的,要根據(jù)工作地所處的社會主流和非主流文化的特點,考慮雙方的文化偏好,選擇相應(yīng)的溝通方式和方法。
參考文獻:
(一)意識形態(tài)概念的嬗變過程
筆者意圖從三個層面爬梳意識形態(tài)話語的傳統(tǒng),即三個主要理論學(xué)派中的代表性人物關(guān)于意識形態(tài)概念或結(jié)構(gòu)等的研究,由此尋繹出大眾文化研究與意識形態(tài)之間存在的邏輯關(guān)聯(lián)。首先,關(guān)于意識形態(tài)的概念流變,大多數(shù)研究成果已成為學(xué)界共識,正如季廣茂所說:“意識形態(tài)是我們生活和生命的一部分,甚至是最重要的一部分。”國外對意識形態(tài)概念的研究尤其具有集中性。事實上,概念色彩的不同區(qū)分和使用語境中的依據(jù)來源,也成為經(jīng)典與西方對意識形態(tài)概念產(chǎn)生歧解的重要緣由。自1797年法國學(xué)者安東尼•德斯圖•特拉西始,意識形態(tài)作為一個明確的術(shù)語出現(xiàn)。特拉西在1801-1815年寫作的《意識形態(tài)原理》中提出一種觀念學(xué),并認(rèn)為它是其他一切科學(xué)的基礎(chǔ)。“擺脫宗教或形而上學(xué)的偏見,對思想的起源進行理性的研究,這可能是建立一個正義和幸福社會的基礎(chǔ)”;“自然的和社會的是重合的。而這種重合可由思想起源的例行分析,由意識形態(tài)解釋出來”;“因而,在它的最初意義上,意識形態(tài)這個概念是積極的,進步的”。此種具有科學(xué)意味且概念色彩表現(xiàn)為積極的含義一直被使用,直到19世紀(jì)末結(jié)束。拿破侖關(guān)于意識形態(tài)的解釋成為當(dāng)下意識形態(tài)討論的主流話語:“就是這些空論家的學(xué)說———這種模糊不清的形而上學(xué),以一種不自然的方式,試圖尋出根本原因,據(jù)此制定各民族的法律而不是讓法律去順應(yīng)‘一種有關(guān)人類心靈及歷史教訓(xùn)的知識’———給我們美麗的法蘭西帶來的不幸的災(zāi)難。”
簡言之,通過拿破侖的解釋,意識形態(tài)成為一個被泛化的詞匯。19世紀(jì)初期開始,意識形態(tài)被視為一個具有貶義色彩的詞語。在德國,馬克思、恩格斯的《德意志意識形態(tài)》中對意識形態(tài)的釋界延續(xù)了該詞的貶義色彩,并且迅速普及開來。“如果在全部意識形態(tài)中,人們和他們說出的情景就像‘暗箱’中一樣上下顛倒,那么這種現(xiàn)象也是出于人們生活的歷史過程,正如物像在視網(wǎng)膜的倒影是直接從人們生活的物理過程中產(chǎn)生一樣。”對馬克思、恩格斯來說,意識形態(tài)是一種抽象的虛假意識。其次,意識形態(tài)概念的發(fā)展從二元對立到逐漸統(tǒng)一。意識形態(tài)概念的發(fā)展脈絡(luò)基本沿著兩種途徑推移:一種是從特拉西開始的積極的解釋。經(jīng)過迪爾凱姆到結(jié)構(gòu)主義、經(jīng)驗主義的豐富、發(fā)展,意識形態(tài)主要被解釋為一種不同于自然科學(xué)認(rèn)識的社會科學(xué)方法。另一種解釋主要從拿破侖開始,經(jīng)馬克思、恩格斯到曼海姆、哈貝馬斯。他們注重討論認(rèn)識的真假問題,認(rèn)為意識形態(tài)是一種幻想,某種程度上對意識形態(tài)概念有所誤讀。意識形態(tài)作為一個概念的存在與嬗變,經(jīng)歷了從積極倡導(dǎo)到消極誤讀的過程。最后,在意識形態(tài)產(chǎn)生與存在結(jié)構(gòu)上的思考與辨析。“馬克思認(rèn)為意識形態(tài)是貶義的,其貶義主要包括兩種:首先,意識形態(tài)與唯心主義聯(lián)系在一起,而唯心主義作為一種哲學(xué)觀是和唯物主義相對立的:任何正確的世界觀在某種意義上都必定是一種唯物主義觀點;第二,意識形態(tài)與社會中的資源和權(quán)力的不公平分配聯(lián)系在一起:如果社會的和經(jīng)濟的安排受到懷疑,那么作為其一部分的意識形態(tài)也會如此。”
(二)意識形態(tài)主流話語辨析
首先,馬克思對于意識形態(tài)概念的存在語境作了闡述。馬克思認(rèn)為在資本主義的社會生產(chǎn)中,商品拜物教的出現(xiàn)、人的異化都是意識形態(tài)造成的結(jié)果。馬克思通過對意識形態(tài)的批判,指出了物質(zhì)生活關(guān)系才是其批判意識形態(tài)虛假性的立論基礎(chǔ),他同時也指出不是所有經(jīng)濟和社會發(fā)展都會產(chǎn)生出相應(yīng)的意識形態(tài),只有少部分符合統(tǒng)治階級意識的物質(zhì)基礎(chǔ)才會產(chǎn)生意識形態(tài)。馬克思通過對資本主義社會的生產(chǎn)運作機制的分析,抽象出意識形態(tài)的結(jié)構(gòu)。然而他只是停留在批判的維度和立場,未能具體指明意識形態(tài)的一整套運作方式與構(gòu)架。其次,馬克思對于意識形態(tài)的闡釋具有消極色彩,但是所謂“虛假意識”并非出自其言論。馬克思關(guān)于意識形態(tài)的表述本身存在矛盾與吊詭處,很多文獻中關(guān)于意識形態(tài)的表述也往往是相互對立的悖論。但是,馬克思對于意識形態(tài)是虛假意識的這一說法未見明確出處。事實上,最早使用此種說法的是恩格斯,恩格斯認(rèn)為“意識形態(tài)是思想家通過意識,但是通過虛假的意識完成的過程”。可見,這種誤讀的理論邏輯首先在于馬克思本人充滿矛盾的意識形態(tài)論述,然后是虛假意識的絕對消極性。最后,馬克思對于意識形態(tài)的釋讀因為受時代背景限制,因而必然會存在局限和誤差。馬克思闡明了意識形態(tài)的消極性,指出了物質(zhì)生產(chǎn)中人的異化與“商品拜物教”現(xiàn)象,但是馬克思未系統(tǒng)地建構(gòu)出一個關(guān)于意識形態(tài)的理論體系。正因如此,西方的產(chǎn)生拓展了馬克思未曾觸及的領(lǐng)域———大眾文化。“的意識形態(tài)論是當(dāng)代人文學(xué)術(shù)中意識形態(tài)分析的起點。”
二、剝離意識形態(tài)與大眾文化研究的關(guān)聯(lián)性
消費社會的到來使主體成為被符號征象遮蔽的存在,主體不再以鮮明的對抗或態(tài)度來掙脫客觀世界的宰制和壓抑。原因在于,統(tǒng)治階級的力量不再以政治壓迫表現(xiàn)出來,而是通過環(huán)繞大眾的消費與娛樂文化對大眾進行更內(nèi)在也更為隱蔽的宰制。
(一)意識形態(tài)與大眾文化研究的合理關(guān)聯(lián)
全球化之后,傳統(tǒng)國家意識形態(tài)的影響力逐步減弱,而新型的社會意識形態(tài)影響日益擴大。如女權(quán)主義、科技主義、生態(tài)主義等不像傳統(tǒng)的國家意識形態(tài)那樣關(guān)注社會的各個方面,而只是選取一個角度或者一個特殊領(lǐng)域關(guān)注社會變化。新型社會意識形態(tài)的崛起,某種程度上可以說擴大了意識形態(tài)的影響。馬爾庫塞1963年發(fā)表了題為《弗洛伊德的人的概念的過時性》的演講,“每一座房子上的天線,每一個海濱上的收音機,每一個酒吧與飯館里的自動電唱機,如同種種絕望的嚎叫———他不會扔下它們不管,他無法與這些現(xiàn)代怪物分離開來,他不會譴責(zé)這些東西的無聊或憎而恨之,也不會抱怨它們攪了自己的美夢。這些嚎叫吞沒了其他人,甚至吞沒了那些雖遭譴責(zé)但依然渴望實現(xiàn)其自我的人。在龐大的被捕獲的聽眾中,絕大多數(shù)人陶醉在那些嚎叫聲里”。不難見出,發(fā)達工業(yè)社會中的個人業(yè)已陷入“失根”狀態(tài)。大眾文化在馬爾庫塞看來就是“技術(shù)理性”對于大眾的一種新型控制手段,易言之,主體在后工業(yè)時代儼然已成為“單向度的人”。
(二)意識形態(tài)在大眾文化研究中的滲透
“大眾文化”一詞有兩種常見的譯法:massculture或者popularculture。這兩種譯法已經(jīng)很能表現(xiàn)出大眾文化的意識形態(tài)性。在雷蒙•威廉斯看來,“Mass的詞義復(fù)雜難解在20世紀(jì)尤其明顯:一個過去與現(xiàn)在皆指涉‘穩(wěn)固的集合體’的詞(包含正面與負(fù)面的意涵),現(xiàn)在同時也指涉‘一大群的事物與人’。這種意指‘一大群、大量’的用法,大體而言已經(jīng)變得非常普遍通用。”如此,mass主要指數(shù)量的表現(xiàn)、品味的通俗化。大眾文化理應(yīng)是針對多數(shù)社會群體的一種以媒介手段為導(dǎo)向的文化模式。而popular則是通俗的、流行的。它更側(cè)重社會文化發(fā)展的及時性、內(nèi)容的大眾化與文化模式的時尚消費性。所以,不應(yīng)該緊抓兩者之間的區(qū)別不放,而更應(yīng)在不同的語境中適時地引入這兩個概念。“文化的這種媒介化過程是普遍的、不可逆的。這一過程中伴隨著現(xiàn)代社會的興起,部分地構(gòu)成了這些社會,并且部分地界定它們?yōu)楝F(xiàn)代的。而且這種進程在我們身邊繼續(xù)發(fā)生,并改變著我們今天的生活。”在大眾媒介影響下,呈現(xiàn)在我們面前的生活和社會不再是一個消費與文化相分離的獨立體,而是一個消費與文化相互交融、共存互生的多樣整體。正如馬爾庫塞所說:“在非壓抑性生存的環(huán)境中,工作時間(即苦役)被降低到了最低限度,而自由時間也擺脫了統(tǒng)治利益強加于它的所有閑暇活動和被動狀態(tài)。”
廣告、電視、電影、流行歌曲等大眾文化產(chǎn)品,對于消費主體而言,不僅是外表光鮮、內(nèi)容輕松的消遣方式,而更成為一種具有主導(dǎo)色彩、潛伏著意識形態(tài)因素的新“糖衣炮彈”。在商業(yè)電影的消費行為中,類型片成為最具體的意識形態(tài)操縱物。諸如愛情片、戰(zhàn)爭片、社會歷史片等,每一段虛擬的光影故事背后都隱匿著某種易變了的主流意識形態(tài)話語。意識形態(tài)于是在黑暗的角落窺視主體的分崩離析,觀看大眾的愉快接受、狂熱追捧。電影在“窺視”這一手法中,表現(xiàn)得尤為突出。譬如在希區(qū)柯克的電影中,每一個窺視鏡頭都可以解讀為一個十分顯豁的意識形態(tài)植入。觀影者自以為控制了電影中被展示的角色行為和思想,預(yù)設(shè)了各種可能展示的具體生活,但是主導(dǎo)和控制觀影者觀看行為的仍是銀幕背后的意識形態(tài)的“黑暗之眼”。希區(qū)柯克最有代表性的電影《后窗》正是以一扇窗作為媒介來展現(xiàn)不同的觀影可能。意識形態(tài)概念在結(jié)構(gòu)主義者阿爾都塞那里亦有深入闡發(fā)。在阿爾都塞看來,意識形態(tài)通過詢喚主體而植入現(xiàn)實,再通過現(xiàn)實本身誘導(dǎo)主體接受被改造的命運。電影并非我們主動選擇的娛樂方式,而是一種被集體無意識遮蔽了的意識形態(tài)植入手段。
(三)意識形態(tài)借用文化研究的外衣
傳統(tǒng)中的意識形態(tài)植入是教條式、顯性的。經(jīng)過大時代背景的淘洗,意識形態(tài)借用文化這一抽象的外延寬泛的對象來鞏固自身存在的合法性。以華美的外表、易于接受的形式等手段,使每一個接受者愉悅地主動成為意識形態(tài)的改造對象。至此,大眾真正成為“大眾”,失去話語權(quán),被迫模糊了存在的狀態(tài),只能停留在現(xiàn)實中經(jīng)歷一輪又一輪意識形態(tài)的改造。正如阿爾都塞將意識形態(tài)與人類社會的生存相聯(lián)系后指出的:“種種事實表明,沒有這些特殊的社會形態(tài),沒有意識形態(tài)的種種表象體系,人類社會就不能生存下去。人類社會把意識形態(tài)作為自己呼吸的空氣和歷史生活的必要成分而分泌出來。”于是,顛覆傳統(tǒng)意識形態(tài)的新媒介開始通過大眾文化進行隱蔽的意識形態(tài)植入。技術(shù)理性成為虛假意識附著的新外衣,生活方式和社會運作的重新設(shè)計也成為“理所應(yīng)當(dāng)”的現(xiàn)實需要。“品味”或“趣味”成為大眾消費的競斗場。大眾在這樣“狂轟濫炸”的生活中“心甘情愿”地成為一個個被改造的對象。語言不再與主體相關(guān),而是呈現(xiàn)出控制化的新面貌。語言鍥入現(xiàn)實生活的諸方面,控制每一個可能控制的對象。
三、意識形態(tài)超越與大眾文化研究的未來走向
(一)法蘭克福學(xué)派大眾文化研究反思
隨著時代更變,意識形態(tài)終結(jié)的說法開始出現(xiàn)。1957年,雷蒙•阿隆在《知識分子的鴉片》一書中提出意識形態(tài)時代的終結(jié)問題;1960年,丹尼爾•貝爾在《意識形態(tài)的終結(jié)》中指出意識形態(tài)已經(jīng)失去意義;巨變后,佛朗西斯•福山提出“意識形態(tài)終結(jié)論”;1993年,塞繆爾•亨廷頓在《文明的沖突》一書中試圖用文明的沖突代替意識形態(tài)概念。意識形態(tài)話語自身面臨更加嚴(yán)酷的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。法蘭克福學(xué)派的大眾文化研究建基于所謂的“批判理論”,其對大眾文化的理解和批判有賴于其時的社會歷史狀況。試析之,首先,法蘭克福學(xué)派成員的階級背景和受教育程度、生活環(huán)境等都已經(jīng)決定他們所處的階層是社會上流的精英階層;他們對于大眾文化的否定基于研究環(huán)境的“大轉(zhuǎn)移”。從保守嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡w徙到自由多元的美國,研究所的研究課題不可能不帶有極大的主觀成分。這種研究的態(tài)度一直都存在于研究所的大多數(shù)成員身上。其次,法蘭克福學(xué)派具有惶恐的“法西斯情結(jié)”。國家的分崩離析與自身的命運相勾連,法西斯的強大威懾力早已對法蘭克福學(xué)派成員的心理產(chǎn)生嚴(yán)重影響。法蘭克福學(xué)派的大眾文化研究呈現(xiàn)出多層次、多維度的關(guān)聯(lián)性,正如霍克海默所指出的:“在今天,每個社會階層的意識都有可能受到意識形態(tài)的限制和侵蝕,不管它在自身所處的環(huán)境里可能多么地專注于真理。”
(二)日常生活與大眾文化研究中的意識形態(tài)性
在日常生活領(lǐng)域,意識形態(tài)通過雅與俗之間的轉(zhuǎn)變來實現(xiàn)自身統(tǒng)治的需要。日常生活中的意識形態(tài)是潛在的,難以察覺的。這種意識形態(tài)可能會附著于各種艱深的大眾文化理論之上。日常生活中的大眾,因其具體的存在環(huán)境復(fù)雜多樣,于是劃分、區(qū)別成為當(dāng)務(wù)之急。洛文塔爾基于傳記的大眾文化研究,本雅明基于電影的大眾文化論斷都指向了一個新的兩極:雅與俗。在文化層面,雅與俗是一個淵源有自的二元對立式。它存在于鑒賞主體、鑒賞對象,也存在于鑒賞方式中,藏匿于社會現(xiàn)實的諸多面相背后。大眾可以是通俗文化的生產(chǎn)消費主體,也可以是高雅文化的欣賞者與品評者。在社會階級層面,雅與俗的同義語應(yīng)該是上層階級與底層階級。電影《朗讀者》中的漢娜因為是文盲而始終處于被支配、被統(tǒng)治、被壓抑、被改造的劣勢群體中,而與她相反的是上層階級的米高,因為掌握了文化控制權(quán)而始終處于主導(dǎo)大眾的統(tǒng)治階級群體中。底層希望以受教育的方式尋找一個上層階級的“愛人”,但階級之間的對立早就已經(jīng)割裂所謂的愛情,取而代之的是兩者之間的互相改造與隱形對抗。在心理層面上,雅俗之間的劃分使主體的自我意識被不斷削弱。雅與俗也應(yīng)該是一種意識形態(tài)層面上的區(qū)分,并非單純物質(zhì)層面的表現(xiàn),因為雅俗之間的分明界限讓執(zhí)守雅俗文化二元對立的創(chuàng)造和接受主體產(chǎn)生相異的心理反應(yīng)。“在電影院中,觀眾個人的批判態(tài)度和欣賞態(tài)度已融為一體。這里,關(guān)鍵之處在于,沒有什么地方比得上在電影院中那樣,個人的反應(yīng)從一開始就以他置身其中的群眾化反應(yīng)為前提。”
四、總結(jié)
[摘要]護理學(xué)的發(fā)展不能僅局限于現(xiàn)有的護理專業(yè)知識,為提高護士的認(rèn)知水平,適應(yīng)現(xiàn)代護理模式,提高護理理念,護理人員在學(xué)好專業(yè)知識同時,還應(yīng)學(xué)習(xí)不同國家、不同民族的文化、習(xí)俗、并與多種學(xué)科、多方面文化相結(jié)合,盡快與國際護理接軌。
[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代護理;新方向;多元文化
隨著改革開放的深入,經(jīng)濟的迅速發(fā)展,跨國界、跨區(qū)域人與人之間的交往、交流,出現(xiàn)了多種文化的人共同聚集在一起的社會――多元文化社會體系。這就需要護士更新護理觀念,掌握新的文化知識內(nèi)涵,轉(zhuǎn)換護士的角色向多元化角色發(fā)展,以適應(yīng)不同民族、不同國家患者的共同需求――健康,從而適應(yīng)現(xiàn)代護理發(fā)展的要求:以人的健康為中心的護理模式。護理人員多元文化知識的獲得,一方面來源于社會實踐與自學(xué),另一方面來源于護理教育者系統(tǒng)性的跨文化教育[1]。本文就護理多元文化的相關(guān)概念、多元文化特征、多元文化知識的獲得及如何開展多元文化護理進行分析。
1多元文化相關(guān)的概念
文化的概念是指人類在社會的歷史發(fā)展中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。一定的文化是一定歷史、地域、經(jīng)濟、社會和政治的綜合反映。多元文化即多民族文化,不同的民族,不同文化背景產(chǎn)生不同的行為規(guī)范,導(dǎo)致不同的社會發(fā)展。它包括由國家、地區(qū)、各民族之間的文化形成的多元化社會,為不同的患者提供多元化優(yōu)質(zhì)護理服務(wù),是當(dāng)今多元化社會的需要。
2多元文化知識獲得的途徑
2.1從臨床實踐和社會實踐中獲得
指在臨床工作、生活和現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)中了解其他種族、民族、人群的文化,在此基礎(chǔ)上給予尊重。在護理工作中謙虛地向來自各種文化背景的患者了解所需要信息,增加雙方文化交流,從而給予正確的護理診斷和護理措施,確信自己文化優(yōu)越的民族,其優(yōu)越感是進行有效的跨文化護理活動的一大障礙[2]。
2.2從學(xué)習(xí)中獲得多元文化知識
2.2.1增加外語和不同民族語言學(xué)習(xí)
對于廣大護士而言,為了拓展視野,了解最新的護理動態(tài),不同民族之間的生活習(xí)慣、提高自身素質(zhì),以適應(yīng)新形勢下護理多元化的發(fā)展,提高外語水平和民族語言的溝通能力是進行國際、國內(nèi)交流的必要工具。
2.2.2在學(xué)習(xí)中增加護理工作者多元文化意識
多元文化護理無論構(gòu)思多美妙,都要靠護士在工作中的實踐來完成。因此,首先要提高護士的多元文化意識,除認(rèn)真學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識外,還應(yīng)大量涉及非專業(yè)的社會文化知識的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中確立自身的多元化意識,并自覺地應(yīng)用到護理實踐中,同時加強禮儀修養(yǎng)學(xué)習(xí)、法律知識學(xué)習(xí)、自覺養(yǎng)成學(xué)習(xí)不同文化的習(xí)慣,陶冶情操和規(guī)范行為。
3護理的多元文化特征[3]
3.1護理學(xué)科理論的多元文化特征
隨著醫(yī)學(xué)模式與護理模式的轉(zhuǎn)變,護理學(xué)科的定位已從純醫(yī)學(xué)范疇轉(zhuǎn)變到社會科學(xué)、自然科學(xué)相結(jié)合的領(lǐng)域,其研究內(nèi)容、范疇涉及影響人類健康的生物、心理、社會、精神、文化等各個方面。隨著現(xiàn)代科學(xué)的高度分化和廣泛綜合,護理學(xué)與自然科學(xué)、社會科學(xué)、人文科學(xué)等多學(xué)科相互滲透,在理論上相互促進,在方法上相互啟迪,在技術(shù)上相互借用,形成了許多新的綜合型、邊緣型的交叉學(xué)科和分支學(xué)科。如:護理倫理學(xué)、護理心理學(xué)、護理美學(xué)、護理教育學(xué)、護理管理學(xué)、護理行為學(xué)、護理人際學(xué)、社區(qū)護理學(xué)、急救護理及老年護理學(xué)等。由此可見,護理學(xué)科理論體系涉及面廣,有多元文化特征,而且呈動態(tài)變化,隨著社會需求和醫(yī)學(xué)體系的發(fā)展而發(fā)展。
3.2臨床護理類型的多元化
現(xiàn)代護理理論主要是以西方文化和醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ),目前廣泛應(yīng)用的護理理論和模式也多由國外引入,如護理程序、整體護理、循證護理等。由于中國的幾千年文明史,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)至今仍在不斷地應(yīng)用與發(fā)展,對護理學(xué)有深遠的影響,表現(xiàn)在臨床護理中,除了西醫(yī)護理外,還存在著我國特有的護理類型:中醫(yī)護理和中西醫(yī)結(jié)合護理。目前,在中醫(yī)院內(nèi),基本上都是實行中西醫(yī)結(jié)合護理,它充分體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)、東方與西方的文化兼容性。
3.3護理任務(wù)、工作內(nèi)容的多元化
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式,現(xiàn)代健康概念都對護理工作提出了多層要求,由原來單一的疾病護理轉(zhuǎn)向全面的整體護理,護理不能僅局限于醫(yī)院而需走進社區(qū)、家庭、護理職能的范疇包括治療、預(yù)防、保健、康復(fù),賦予護士教育、管理、研究等,從而要求護士文化知識的全面性、多元性。
3.4護理角色的多元化
護士職能的擴大及護理內(nèi)涵的不斷豐富,將賦予護士多元化的角色,如,提供照顧者、健康咨詢者、健康協(xié)調(diào)者、健康教育者、護理計劃者、護理管理者、康復(fù)訓(xùn)練者、護理對象的代言者、護理科研者等角色。當(dāng)今社會對護士角色的需求越來越多,為滿足角色期待,護士必須加強角色學(xué)習(xí),以更好地完成角色功能。
3.5護理對象的多元化
護理工作的對象可能來自不同國家、不同民族、他們的文化背景包括:教育程度、人生經(jīng)歷、、價值觀、生活習(xí)俗等方面的差異,會導(dǎo)致對健康與生命的不同認(rèn)識,對疾病與死亡的不同理解,對悲傷的不同表現(xiàn)形式及對護理的不同需求。
4如何開展多元文化護理[4]
4.1更新護理觀念,改變護理教育模式
整體護理已成為國際護理發(fā)展的新趨勢。目前,我國各大醫(yī)院已在廣泛開展和推行整體護理,我國的護理教育已納入現(xiàn)代護理模式內(nèi)容,但傳統(tǒng)的教育模式和護理觀念還占有相當(dāng)位置,要徹底改變這種狀況,關(guān)鍵是要培訓(xùn)護士更新護理觀念,從以“疾病為中心”轉(zhuǎn)到“以患者為中心”和“以人的健康為中心”的護理理念,從多元文化觀念出發(fā)進行醫(yī)院內(nèi)患者護理、醫(yī)院外社區(qū)保健、家庭護理、老年護理等,以幫助患病的人、健康的人保持或恢復(fù)健康。同時要轉(zhuǎn)變護理教育思想和觀念,按生物心理社會醫(yī)學(xué)模式和現(xiàn)代護理學(xué)對知識結(jié)構(gòu)的要求實施護理教育,真正地將護理教育與治療、預(yù)防、康復(fù)、保健結(jié)合起來,這對培養(yǎng)護理人員的標(biāo)準(zhǔn)、知識結(jié)構(gòu),具備的能力提出了新的要求,需要目前的護理教育模式、評估和考核標(biāo)準(zhǔn)有一個全面的更新的改革。
4.2增加人文知識
現(xiàn)代護士不僅要有醫(yī)學(xué)護理學(xué)的專業(yè)知識,還要有人文科學(xué)、社會科學(xué)和自然科學(xué)知識,從多元化護理觀念出發(fā),護士應(yīng)了解與研究不同種族、民族、區(qū)域的健康觀、疾病觀及護理保健手段;增加不同種族、不同民族的文化知識,以融入文化護理。中國是多民族國家,不同民族之間在自身發(fā)展過程中形成了不同的文化體系,對健康、疾病、生死觀、價值觀等均存在認(rèn)識上的差異,并因此導(dǎo)致不同的民族文化習(xí)慣、、飲食習(xí)慣等,另外不同民族。區(qū)域獨有的飲食與居住的地理環(huán)境有關(guān)。如北方人嗜面食、烈酒、咸味,南方人則不同;湖南人嗜辣,而江浙人偏甜。因此,要對不同對象提供相應(yīng)的護理,就必須了解不同種族、民族、區(qū)域的文化和習(xí)俗,針對需要,以人文、歷史、地理等知識來縮短醫(yī)患間的差距,達到有效的溝通。
4.3開展中西醫(yī)結(jié)合護理
中醫(yī)是我國獨特的文化遺產(chǎn),中醫(yī)護理是其重要組成部分,由于東、西方文化背景不同,中醫(yī)的理論基礎(chǔ)也與西醫(yī)截然不同,現(xiàn)代護理與中醫(yī)護理相結(jié)合的前提是了解二者之間的共同之處與互補部分,中醫(yī)護理具有兩個特點:整體觀與辨證施護,其中整體觀與系統(tǒng)化整體護理雖然表達的方式不同,但本質(zhì)是一樣的,都體現(xiàn)了對人類健康、疾病發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)歸要從生物、心理、社會環(huán)境等方面進行綜合研究的思想,所謂異曲同工,辨證施護是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),根據(jù)中醫(yī)的辨證所施行的護理原則和方法,而辨證施護的有效完成離不開中西醫(yī)結(jié)合護理,是二者互補的共同結(jié)果,包括利用現(xiàn)代儀器設(shè)備觀察病情,對生命體征的監(jiān)護以及在實施護理程序過程中所運用的中西醫(yī)結(jié)合護理方法等。而中醫(yī)護理技術(shù)操作如穴位注射、拔火罐、穴位按摩、針灸等簡便易學(xué)又行之有效,能減輕患者痛苦,解決實際問題,是西醫(yī)護理操作所不可替代的,將中西醫(yī)護理的特長結(jié)合起來并加以發(fā)展應(yīng)用,對提高護理的價值和地位是有一定影響和作用的。
5小結(jié)
多元文化護理是現(xiàn)代護理發(fā)展的必然方向,護理學(xué)發(fā)展的過程也是在沿多元化這一方向發(fā)展。因此,要開展這一更高層次的護理,需要通過在提高思想認(rèn)識,確定研究范圍,加強教育和人員培訓(xùn)等多方面作進一步的探討,以加速現(xiàn)代護理的發(fā)展,盡快與國際護理接軌。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞]教師文化;學(xué)校管理;課程改革;教師專業(yè)發(fā)展
從20世紀(jì)80年代中期以來的整個學(xué)術(shù)背景看,“文化”一詞成為學(xué)者們重點討論和思索的問題。教育作為社會活動的一個重要分支,文化問題自然引起了教育學(xué)界學(xué)者們的關(guān)注,由此產(chǎn)生了他們對教師文化的研究。縱觀以往學(xué)者們的教師文化研究,可以看出他們比較認(rèn)同的教師文化內(nèi)涵系指“教師在教育教學(xué)活動過程中形成和發(fā)展起來的價值觀念和行為方式”。從此,價值觀念和行為規(guī)范兩個維度成為諸多學(xué)者教師文化研究的思維定勢。隨著時代的發(fā)展,教師文化成為一個重要課題,它對學(xué)校的師資隊伍管理、課程改革的順利推進以及教師的專業(yè)發(fā)展具有重要意義。正如有學(xué)者所言:“沒有教師文化的深層次改革,任何教育改革都是表面的和臨時的。”由于教師文化屬于一個復(fù)雜的社會文化現(xiàn)象,不同的研究者從不同的角度進行了不同的研究,探究以往學(xué)者的研究成果對我們重新理解教師文化特征和重新審視教師文化研究具有重要的啟示意義。
一、教師文化研究的歷史追溯
回顧國內(nèi)學(xué)者的教師文化研究,就會發(fā)現(xiàn)他們研究的歷史脈絡(luò)大致為從文化現(xiàn)象領(lǐng)域到學(xué)校管理領(lǐng)域,再到課程領(lǐng)域和教師專業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,研究層次上從宏觀、中觀到微觀。其中宏觀和中觀層次主要有四個方面,微觀層次的研究則主要表現(xiàn)在對教師的行為方式進行的觀察與分析。
(一)宏觀與中觀層次的研究
1、文化現(xiàn)象領(lǐng)域中的教師文化研究
研究教師文化的學(xué)者們離不開對文化的認(rèn)識,這些認(rèn)識主要包括對文化概念、分類以及文化理論模式的理解和運用。大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為文化有廣義和狹義兩種,并且依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對其進行劃分。例如:按照結(jié)構(gòu)分類標(biāo)準(zhǔn)可以有縱向和橫向兩種劃分,其中縱向上包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化,橫向上包括社會主導(dǎo)文化、群體文化和個體文化。因此,有學(xué)者從橫向的文化角度來理解教師文化,認(rèn)為教師文化是一種群體文化,是教師群體在共同的學(xué)校教育環(huán)境里在教育教學(xué)活動中形成和發(fā)展起來的價值觀念和行為方式。此外,從文化的形式表現(xiàn)特征還可以分為顯性文化和隱性文化,據(jù)此,有學(xué)者提出教師的職業(yè)意識、態(tài)度傾向和行為方式屬于顯性文化,教師的教育理念、思維方式和價值取向?qū)儆陔[性文化。鑒于文化現(xiàn)象本身的復(fù)雜性,還存在諸多分類標(biāo)準(zhǔn),在此不一一贅述。但無論按照怎樣的劃分標(biāo)準(zhǔn),它們都是從不同角度印證了教師文化的深層次因素。
另外,學(xué)者們把教師文化作為文化現(xiàn)象的一個子系統(tǒng)進行研究的還表現(xiàn)在對某種文化理論的理解與運用。例如:有學(xué)者把荷蘭文化協(xié)作研究所所長霍夫斯坦特(HofstedeC.)的“文化四維度理論”作為揭示教師文化特征的參考依據(jù),該學(xué)者采用此理論的前提是認(rèn)為教師文化是一種職業(yè)文化,它是教師在教育教學(xué)實踐中形成和發(fā)展起來的被大多數(shù)人認(rèn)同的職業(yè)意識、教育理念、行為作風(fēng)、思維方式、生活信念、人際關(guān)系以及情緒反應(yīng)等群體行為,簡單地講就是某一特定的社會群體所習(xí)得且特有的一切觀念和行為。根據(jù)霍夫斯坦特描述文化差異的四項指標(biāo),該學(xué)者對教師文化的特征進行了描述,即“教師文化是一種低權(quán)力距離的文化,平等觀念是教師文化中的一個重要特征;教師文化是一種高不確定性回避的文化,教師群體普遍有一種高度的緊迫感和上進心,追求教師的穩(wěn)定性;教師文化是一種高‘個人主義’文化,教師群體結(jié)構(gòu)相對松散,教師教學(xué)活動是個個體性的活動;教師文化是一種女性度文化,主要表現(xiàn)為教師群體注重和諧與倫理道德,重視精神和情感的回報等。”還有學(xué)者在教師文化的研究方式上體現(xiàn)了對文化理論的運用,如文化三層次理論。在對此理論的理解之上,該學(xué)者對大陸和香港兩地的教師文化進行了實證研究,選取大陸和香港兩地部分教師作為主要的調(diào)研對象,從他們的教學(xué)工作、工作方式、繼續(xù)教育制度以及教師的心理感受等三個不同層面作為文化內(nèi)容進行比較,并就這些方面所表現(xiàn)出來的差異進行了深層次的文化因素分析。
2、學(xué)校管理領(lǐng)域中的教師文化研究
立足于此的教師文化研究者們主要在實踐和理論兩個層面進行了研究。他們多把校園文化看作是由多種不同的亞文化群所組成的文化,認(rèn)為教師文化就是校園文化的一種亞文化。他們嘗試運用組織文化的觀點解釋、理解和構(gòu)建教師文化,最終服務(wù)于學(xué)校教育管理的需要。例如:有學(xué)者提出校園文化是由制度文化、教師文化、學(xué)生文化和物質(zhì)文化四種亞文化構(gòu)成的復(fù)合體,教師文化引領(lǐng)整個校園文化的方向,因此,作為學(xué)校管理者應(yīng)該重視教師文化在校園文化建設(shè)中的重要作用。還有研究者進一步把教師文化與校園文化之間的關(guān)系作為探尋教師文化建設(shè)的研究起點,這種觀點認(rèn)為教師文化是校園文化建設(shè)的根本基石,對校園文化建設(shè)具有引導(dǎo)、示范、整合和預(yù)警功能。因此,要從制度文化、教學(xué)文化、學(xué)術(shù)文化和師德文化四個方面構(gòu)建教師文化。
另外,教師文化還是學(xué)校管理領(lǐng)域中的一個重要課題。有學(xué)者對教師文化與學(xué)校制度之間的關(guān)系進行了研究,并指出教師的行為、態(tài)度、價值觀等難免受學(xué)校制度的影響。教師所擔(dān)負(fù)的教師文化同樣也受學(xué)校制度的制約。但是,對于那些長期處于學(xué)校組織中的教師來說,學(xué)校成為他們生活的場所,因此,教師在受環(huán)境性質(zhì)約束的同時,他們的行為方式并不是停留于制度層面的簡單重復(fù),而是以其特有的行為和思想創(chuàng)造著教師文化。因此,以此為基礎(chǔ)所構(gòu)成的教師文化在一定程度上超越了學(xué)校制度的框架,并對學(xué)校制度的發(fā)展方向具有相應(yīng)的反作用。可見學(xué)校制度與教師文化之間是一種規(guī)定與被規(guī)定的關(guān)系。
3、課程領(lǐng)域中的教師文化研究
基于課程領(lǐng)域的教師文化研究,多是在新課程改革的時代背景訴求下開展的。研究者們普遍認(rèn)為,教師在課程改革過程中具有舉足輕重的作用,只有教師文化的革新才是課程改革的深層次支撐因素。因此,他們總結(jié)傳統(tǒng)的教師文化特征,指明教師文化的重建主要在于教師角色的轉(zhuǎn)換,而教師文化發(fā)展的新趨勢是走向共同合作,同時要發(fā)揮學(xué)校已有物質(zhì)文化設(shè)施的功能才會促進教師文化的更新。
正如有學(xué)者指出的那樣,我國當(dāng)前正在進行的課程改革是全方位、立體式的改革。在傳統(tǒng)教育下教師們形成的教育理念、行為方式和思維模式已不適應(yīng)這場改革。傳統(tǒng)的教師文化特征主要有無創(chuàng)造性、保守性和缺乏合作、角色認(rèn)同的神圣化、價值取向的保守性、文化沖突中的自我中心主義等,這些制約著課程改革的進程,因此,新課程需要教師由單兵作戰(zhàn)走向共同合作。另外,有學(xué)者就課程本身為主要指向的狹義文化來理解教師文化,認(rèn)為教師文化的重建就是教師專業(yè)角色的改變,即在課程“范式轉(zhuǎn)換”的背景下,教師由傳統(tǒng)的技術(shù)熟練者相適切的適應(yīng)型教師文化走向反思性實踐者,因此,教師文化重建要從教師的課程意識和行為方式兩個方面人手:教師首先應(yīng)該在專業(yè)理念上堅持科學(xué)、藝術(shù)、人文的開放教育思想,在價值觀層次上確立指導(dǎo)者和引路人的教師觀;其次,在行為模式層次上重視教師群體的協(xié)同教學(xué)與民主的師生關(guān)系,個性化的教學(xué)風(fēng)格以及行動研究中的自我發(fā)展。最后,來自實踐層面的研究者對傳統(tǒng)組織模式下的教師文化進行了分析,即這些傳統(tǒng)組織主要是指學(xué)校已有的物質(zhì)文化設(shè)施,如學(xué)校統(tǒng)一設(shè)置的以學(xué)科、年級為單元的組織結(jié)構(gòu)——學(xué)科組的集體備課就是典型的實例,這些為教師的團隊工作提供了良好的合作空間。在此基礎(chǔ)上又可以通過科學(xué)的教師評價機制或者輔助機制如經(jīng)驗交流活動,自由論壇,學(xué)術(shù)沙龍等創(chuàng)建一種自然合作文化,從而推進課程改革的順利實施。4、教師專業(yè)發(fā)展領(lǐng)域中的教師文化研究
研究教師文化對促進教師專業(yè)發(fā)展、推進教育革新有很大意義。不少學(xué)者基于教師文化在教師專業(yè)發(fā)展中的重要功能,就其形式和類型進行了系統(tǒng)的分析,指明了教師間的自然合作文化最終能夠促進教師的專業(yè)發(fā)展。如:加拿大著名學(xué)者哈格里夫斯(HargreavesA.)的教師文化研究對世界各國學(xué)者的研究影響甚遠,他把教師文化按形式劃分為“個人主義文化(individualism)、派別主義文化(balka-nization)、人為合作文化(contrivedcollegiality)和自然合作文化(collaboration)”。從它們的發(fā)展態(tài)勢上看,個人主義、派別主義、人為合作的階段可以發(fā)展到自然合作這個境界,因此,只有形成以真實、自然、互相尊重和理解為特征的自然協(xié)作的教師文化才能從根本上促進教師的發(fā)展,從而可以達到教育變革的根本目的。此外,師徒教師教育模式的合作教師文化也是引領(lǐng)和促進教師之間自然合作的一種重要途徑。關(guān)于教師文化與教師專業(yè)發(fā)展的關(guān)系,有學(xué)者提出“教師文化是教師專業(yè)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境”的觀點,其中以價值觀為核心的深層次教師文化對教師專業(yè)發(fā)展起著不容忽視的作用。
(二)微觀層次的研究
綜上四個方面,可以說教師文化研究主要集中于宏觀或者是中觀層次,而微觀層次的研究比較少見。在已經(jīng)查閱到的相關(guān)文獻中發(fā)現(xiàn)唐芬芬曾對桂林市某小學(xué)的8位教師進行了近90余節(jié)的課堂觀察,并結(jié)合一定形式的訪談等調(diào)查方法對教師的口頭言語行為進行了研究,最后在她的碩士論文《教師文化的課堂透視——對教師口頭言語行為的個案研究》中,她總結(jié)出教師文化(言語文化)具有權(quán)威式的表現(xiàn)特征。由此她分析了權(quán)威式的教師文化產(chǎn)生的原因,既有宏觀方面的如文化傳統(tǒng)、政治制度和經(jīng)濟制度因素的影響,又有微觀方面的如家庭、同輩群體、學(xué)校文化和社區(qū)文化等因素的制約。
二、教師文化研究的總體特征與思考
對學(xué)者們的研究進行歷史追溯,可以發(fā)現(xiàn)以往學(xué)者的教師文化研究從文化現(xiàn)象、學(xué)校管理、課程到教師專業(yè)發(fā)展的宏觀或者中觀層次,再到微觀層次的研究。如果從整體上綜合分析學(xué)者們的研究內(nèi)容、觀點以及研究思路,就會發(fā)現(xiàn)他們的研究特征并尋找到今后研究的新的思考方向。
(一)以往研究的總體特征
1、主要內(nèi)容和觀點體現(xiàn)的特征
首先,從教師文化的內(nèi)涵看,學(xué)者們認(rèn)為教師文化的內(nèi)涵要素包括信念、態(tài)度、思維、習(xí)慣和處事方式等一些相同的內(nèi)容,體現(xiàn)出教師文化構(gòu)成要素的多樣性特征。其次,從教師文化的性質(zhì)看,學(xué)者們認(rèn)為教師文化屬于群體文化,如有學(xué)者明確提出了教師文化是一種群體文化,是教師群體共有的一種品質(zhì)。再次,從教師文化的產(chǎn)生與發(fā)展看,學(xué)者們一致認(rèn)為教師文化產(chǎn)生于教師的教育教學(xué)活動中,它的發(fā)展受到社會性的歷史因素和制度文化的共同制約,同時教師文化反作用于制度文化(如課程領(lǐng)域和學(xué)校管理領(lǐng)域方面的研究)。
2、整體研究思路體現(xiàn)的特征
第一,從研究趨勢看,首先,從學(xué)者們研究反映出他們是從宏觀層次的理論研究(如文化現(xiàn)象領(lǐng)域的研究)逐漸到微觀層次的實證性研究(如教師言語文化研究),注重教師自身的反思與實踐,共同著眼于教師的專業(yè)發(fā)展,對教師的教育教學(xué)具有實踐性指導(dǎo)意義。其次,學(xué)者們意識到傳統(tǒng)的教師文化類型已經(jīng)不適應(yīng)新時代的發(fā)展要求,他們都在積極探索如何構(gòu)建與世界教育發(fā)展趨勢相適應(yīng)的教師文化類型(如課程領(lǐng)域的研究),研究的趨勢由教師文化內(nèi)容的研究到形式的深入挖掘,體現(xiàn)了教師文化研究的時代性特征。
第二,從研究模式看,仔細(xì)分析學(xué)者們的研究,發(fā)現(xiàn)他們的研究都是首先從揭示教師文化內(nèi)涵開始,其次對教師文化進行分類,再次到揭示教師文化特征的研究模式,可見大多數(shù)學(xué)者們的研究模式具有某些相似的因素。
第三,從研究體現(xiàn)的特征看,學(xué)者們的研究反映出主要是以演繹分析和價值研究為主,以實證研究為基礎(chǔ)的歸納分析和事實研究較少,因此,大多數(shù)學(xué)者的研究表現(xiàn)為一種靜態(tài)分析的特征。
第四,從研究的切入點看,學(xué)者們的研究大多傾向于運用文化的相關(guān)理論對教育中的某個領(lǐng)域(如課程、學(xué)校管理和教師領(lǐng)域的研究)進行分析,研究領(lǐng)域具體明確,基于教育活動的特殊性對隱藏在其中的教師文化進行探究,體現(xiàn)了教師文化的真實性和具體性。
(二)以往研究的思考
結(jié)合當(dāng)今以促進教師專業(yè)發(fā)展為理念的背景,重新解讀我國學(xué)者的教師文化研究,可以看出此方面的研究已經(jīng)取得了一定的成果,但分析過后便會發(fā)現(xiàn)其中似乎能為我們今后的研究尋找新的思考方向。
首先,雖然我國學(xué)者比較認(rèn)同從價值觀念和行為方式兩方面對教師文化進行規(guī)范,但從以往的研究中可以看出他們是從不同角度揭示了“教師文化”的內(nèi)涵,由于教師文化實屬一個復(fù)雜的社會文化和心理現(xiàn)象,從而出現(xiàn)了教師文化定義過于寬泛的局面,甚至出現(xiàn)了相互重疊的現(xiàn)象。可以說,教師文化無處不在。鑒于文化現(xiàn)象本身的復(fù)雜性,對教師文化的重新審視成為理論研究的必要,如何深入教師文化的理論研究是我們值得思考的問題。
其次,前面提及的教師文化研究主要集中于宏觀或中觀層次,而微觀層次的研究相對比較薄弱。唐芬芬對教師文化的口頭言語文化進行的觀察與研究,無論是研究思路還是方法對我們的啟示都很大。從教師文化的表現(xiàn)載體看,主要有教師的意識觀念和行為方式兩方面,除了教師的言語行為外還有很多。為此,基于教師文化微觀層次的研究可以從教師的日常行為方式如教師的課堂教學(xué)行為及處事方式等人手,使微觀層面的教師文化研究更具有真實性和具體性。