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第1篇：衛生監督所范文

大家好！

為了認真總結20**年度我縣衛生監督工作，進一步發揚成績、克服不足，按照省市衛生監督機構及衛生局的統一部署和整體要求，為全面扎實地抓好今年的衛生監督執法工作，更好的發揮衛生監督工作為經濟建設服務、為人民健康服務的作用，根據會議安排，我做如下發言。

一、20**年全縣衛生監督工作簡要回顧：

（一）、注重宣傳，營造良好的衛生監督執法環境。

20**年度，我所采取各種有效形式，累計培訓各類從業人員1.2萬人次，發放宣傳材料12500余份。在“3?15”國際消費者權益保護日，圍繞“誠信、維權”主題，聯合有關部門單位，開展了宣傳咨詢活動，并對查出的假冒偽劣食品、保健品、化妝品、一次性醫用物品、消殺滅產品等進行了銷毀，社會反響較大，評價較好。五月一日，聯合縣總工會、安監局、勞動與社會保障局進行了《職業病防治法》宣傳。十一月份，以“關注農民工的食品安全”為主題進行了《食品衛生法》宣傳周系列活動。通過開展一系列宣傳培訓活動，有效提高了廣大群眾特別是公共衛生從業人員的誠信意識、自律意識、法制意識、責任意識和服務意識，衛生監督執法工作環境大有改善。

（二）、加大力度，各項衛生監督工作任務全面完成。

加強業務管理與指導，推動鄉鎮衛生監督工作深入開展。為了加強對全縣鄉鎮衛生監督員的業務指導，明確工作職責，落實工作任務,整體提高全縣衛生監督工作的管理水平，按照衛生局安排，我所研究制定了《民勤縣鄉鎮衛生監督員工作職責》、《民勤縣鄉鎮衛生監督員考核細則》和《民勤縣鄉鎮衛生監督員獎懲辦法》，并調整任命了部分鄉鎮衛生監督員。通過年終衛生工作考核評價，認為此項舉措明確了責任，細化了分工，調動了積極性，促進了衛生監督工作，對鄉鎮衛生監督工作的規范、有序開展，產生了積極的效果。

突出重點，抓好日常監督管理與專項整治工作的緊密結合。按照全年工作計劃和目標管理的要求，在做好日常監督執法工作的基礎上，20**年組織對城鄉食品、公共場所從業人員、生活飲用水供水人員進行了健康檢查和健康合格證的發放管理工作。全年配合疾控中心共體檢各類從業人員2556人，辦理健康證2523個，辦證率達98.7%，查出“五病”患者33人，調離率100%；新發、換發食品《衛生許可證》909家，復核4**家；新發、換發公共場所《衛生許可證》153家，復核28家;協助配合市衛生局發放《放射工作衛生許可證》39家;按照衛生局統一安排，參與醫療機構審核、驗收工作，新發、換發《醫療機構執業許可證》99家；新發、換發保健食品、消殺滅產品《衛生許可證》48家，新發、換發生活飲用水供水單位《衛生許可證》14個。

開展專項整治活動，進一步整頓規范市場經濟秩序。全年共組織安排各類專項整治11項。包括：高致病性禽流感疫情期間的食品衛生監督管理工作；醫療機構、醫療市場專項整治；奶粉市場專項整治；酒類市場專項整治；一次性衛生用品專項檢查工作；打擊非法行醫、非法采供血液及單采血漿專項整治工作；“清查放射源、讓百姓放心”專項行動工作；全縣食品安全專項整治工作；餐巾紙（一次性紙巾）專項整治工作；學校衛生安全專項督查；生活飲用水專項督查等。通過開展專項督查整治，有效規范了衛生產業市場經濟秩序，打擊了假冒偽劣、保護了廣大生產經營者及社會群眾的衛生健康安全權益。據統計，去年共出動城鄉衛生監督人員6200人次，監督檢查有關單位、個人2274個，6822戶次。共查出存在違法違規行為的單位、個人286家，其中：警告172家，限期改進61家，取締無證經營33家，立案行政處罰30家，沒收銷毀偽劣過期食品、保健食品、化妝品、一次性醫療物品、消殺滅產品20個品種2500多公斤，標價3萬多元；清理清除非法醫療廣告8次，查處沒收非法醫療廣告單35600余張。通過整治，達到了保護合法、打擊非法、凈化市場、促進發展的目的。

食品衛生監督量化分級管理工作全面展開。20**年度我所組織對全縣城區餐飲業、學校食堂、生產加工企業、超市、商場、部分食品經營商店進行了量化考核評分，對擬評定為A級、B級的食品單位按規定進行了上報。其中，民勤縣騰格里酒業食品有限公司通過了省衛生廳專家組考核驗收，被省衛生廳確定為食品衛生信譽度A級單位，并授予“食品衛生A級單位”牌匾，在全省進行了通報表彰。

集中式餐具消毒工作取得進展。為了整體提升我縣餐具消毒質量，經積極籌措，多方考察，去年12月初成立了“民勤縣壽康集中式餐具消毒公司”，從近幾個月的試生產看，該項目的投資運行，為廣大群眾飲食衛生安全提供了比較有效的保證，受到越來越多的食品消費者的接受和支持，前景看好。

注重各種衛生質量監測，提高衛生監督工作的技術含量。20**年全年共采樣2693份，并委托縣疾控中心進行了檢驗。其中：食品監測：各類食品采樣檢驗452份，合格425份，合格率94.02%；餐具消毒監測：各類餐具采樣檢驗785份，合格557份，合格率70.95%；飲用水監測：生活飲用水采樣檢驗15份，合格15份，合格率100%；公共場所消毒監測：公共用具采樣檢驗237份，合格183份，合格率77.37%；化妝品監測：各類化妝品采樣檢驗20份，合格20份，合格率100%；醫療用品、器械消毒監測：各類醫療用品、器械采樣檢驗1284份，合格1**1份，合格率81%；一次性紙巾（面巾）監測：一次性紙巾（面巾）采樣檢驗73份,合格73份,合格率100%。通過開展監測評價工作，為衛生監督執法工作提供了比較可靠的技術保障和依據，基本做到了查有目標、罰有依據，從而提高了衛生執法的科學性、公正性和權威性。

二、20**年鄉鎮衛生監督工作考核概況：

（一）、總體情況：

1、由于采取了一系列得力措施，20**年，鄉鎮食品、公共場所、化妝品等監管成效比較顯著，從業人員體檢率、“五病”人員調離率《衛生許可證》辦理率、《健康證》辦理率和監督覆蓋率等有關指標均有所提高，監管頻次也由2003年的1~2次/年?單位普遍增加到20**年的2~4次/年?單位。多數鄉鎮衛生監督員能夠認真履行職責，落實監督任務，基本做到了底細清楚，查有記錄，監管到位。

2、各單位均建立了傳染病登記報告制度，對各類傳染病基本能夠全面登記和報告，傳染病報告率有所提高。

3、醫療機構及醫療市場監督管理卓有成效，經考核，所有鄉鎮的醫療機構均取得了《醫療機構執業許可證》，未查出非法行醫機構和非法行醫活動，院內無出租科室、外包科室或超范圍開展診療活動的現象，無非法采供血液及單采血漿等現象，絕大多數單位的衛生技術人員均取得了執業資格，并能合法執業。

4、大多數單位的醫療廢物能夠正確分類并基本做到無害化處理，一次性醫用物品或醫療器械使用規范，用后能夠按規定處理。

5、學校衛生管理工作取得較大進展。各鄉鎮衛生院對轄區內的中小學生建立了學生健康檔案。除大壩衛生院20**年度未進行學生健康體檢外，其他衛生院年內均進行了學生健康檢查，并且體檢工作有記錄、有總結。

（二）、存在的主要問題：

1、個別衛生院法定傳染病未能及時、全面、準確的報告。

2、大部分衛生院對轄區內醫療機構、公共場所、食品生產經營單位監督檢查不夠徹底全面，存在監管盲點，同時，監督程序不夠規范，管理質量需要進一步提高。如檢查時未制做現場檢查筆錄或下達衛生監督意見書，文書書寫不夠準確、規范等。

3、職業病監督管理方面，各鄉鎮普遍對存在職業病危害因素的單位監管不到位，底細不夠清楚，無相應的管理制度，防護措施設備未能得到落實。

4、各有關單位雖辦理了《放射工作衛生許可證》，但大部分單位的上崗人員未辦理《放射工作人員證》，光室、CT室等場所無明顯警示標志。

5、醫療廢物的收集、處理、銷毀是薄弱環節。由于受設備、技術、人力、場地等因素的影響，個別單位不能將醫療廢物按規定分裝和銷毀，甚至與生活垃圾混放。

6、個別單位對衛生監督工作重視不夠，支持不夠，甚至消極對待，變相抵觸的情況有一定存在。

三、20**年衛生監督工作重點：

根據上級要求，對照20**年度工作考核情況，20**年我縣的衛生監督工作，要按照“主動、務實、創新”的工作思路，全面貫徹落實各項衛生法律法規，繼續加強衛生監督體系建設，以加強食品衛生安全監管和整頓醫療市場，打擊非法行醫為重點，全面強化各項衛生監督工作，為廣大人民群眾的飲食衛生、醫療安全和身體健康服務，為經濟建設保駕護航。

（一）、加強學習，提高衛生監督執法隊伍素質。

加強對全縣城鄉衛生監督人員的職業道德、法律法規、業務知識及執法能力的學習和培訓，縣衛生監督所計劃在適當時間舉辦1~2期全縣衛生監督員執法技能培訓班，以達到有效提高衛生監督員的業務素質，提高衛生監督效率和質量的目的。

（二）、認真貫徹執行《食品衛生法》，確保廣大人民群眾的食品衛生安全。

加強對各類食品生產經營單位的經常性衛生監督檢查，尤其要加強對城鄉結合部、農村和邊遠地區食品生產、經營單位、攤販的衛生監督管理工作，加大監督力度，消除監督盲區。嚴格落實衛生審查和衛生許可證制度，督促做好食品生產經營從業人員的體檢及《健康證》發放管理工作，對查出的“五病”患者依法調離。與疾控中心配合，按規范要求，完成食品采樣監測、檢驗及評價任務，并通過適當方式和渠道向社會公布結果。抓好日常監督，各類食品生產經營單位許可證持證率達100%，從業人員健康合格證持證率達98%以上，監督覆蓋率達100%，年監督頻次達4次/單位以上。

全面實施食品衛生監督量化分級管理工作。按照《甘肅省食品衛生監督量化分級管理工作實施方案》和工作程序，以餐飲業為重點,對全縣食品生產經營單位實行量化分級管理，培養典型，扶優扶強，提高我縣食品衛生質量和監督管理的整體水平。

加強餐飲業消毒管理，積極推行大力普及先進的消毒方法，提高消毒質量，保證飲食安全。在城區各餐飲單位推行使用安全可靠的消毒餐具；鄉鎮較大餐飲單位逐步推行使用集中式消毒餐具或強制配備電子消毒柜等設施，以有效切斷疾病的傳播途徑，預防食源性疾病的發生。

繼續做好食品專項整治工作，抓好高危食品安全監管。重點加強對肉及肉制品、奶及奶制品、豆制品、冷飲、水產、調味品、散裝食品等高危產品的監管，加大對城鄉結合部食品加工小作坊、街面流動食品攤販、農貿市場、農村婚喪家庭宴席的監督管理力度，嚴厲打擊無證非法生產經營制假販劣等不法行為，堅決取締非法加工黑窩點，確保食品衛生質量安全。

加大對食品原料、加工工藝、餐具消毒“三防設施”等方面的衛生監督力度。對農貿市場、超市、商場、批發市場、夜市等重點場所要多方位進行全程監督管理。加大食品索證力度，對“三證”（衛生許可證、產品合格證、衛生檢驗報告證明）不全的食品、半成品、原料等經銷行為，按有關規定嚴肅查處。

加強食物中毒預防和控制工作，提高對食物中毒等突發公共衛生事件的預警及調查處理能力。

（三）、強化傳染病防治的監督管理，整頓規范醫療市場秩序，嚴厲打擊非法行醫活動。

嚴把醫療機構準入關和醫務人員資格準入關，認真細致地進行《醫療機構執業許可證》、《母嬰保健技術服務執業許可證》、《放射工作衛生許可證》、醫務人員執業證、資格證等的監督檢查，加大整改和處罰力度，堅決打擊取締各類形式的非法行醫活動。尤其要重點查處藥店非法行醫及醫療機構超范圍行醫現象，同時，對醫療美容服務業要按照《醫療美容服務管理辦法》規定，加強督查監管，以規范凈化醫療市場，保證群眾就醫安全。

加大《傳染病防治法》學習貫徹及執法力度，加強對各級各類醫療衛生機構和疾控機構的傳染病登記、報告、監測、防控、救治工作的監督檢查，確保各項防治措施落實到位。

加強醫療機構消毒管理，防止醫源性疾病和院內感染事件發生。強化對醫療用品醫療器械消毒質量、醫院廢棄物處理的監督管理，定期或不定期進行產品消毒質量采樣監測，對違反相關法律法規的醫療機構要從嚴查處。

（四）、因地制宜，積極開展職業病防治監督。

加強對用人單位職業健康監護情況進行監督檢查,規范職業病的預防、保健，并查處違法行為；對承擔職業病健康檢查、診斷的醫療衛生機構進行監督管理，規范職業病的檢查和救治；做好對建設項目進行職業病危害預評價審核、職業病防護設施設計衛生審查和竣工驗收等工作，進一步落實防護設施，規范操作規程。

積極開展《職業病防治法》宣傳，督促職業危害單位健全完善各項衛生管理制度，逐步提高企業法人和勞動者的法律意識及衛生保護意識，提高監督覆蓋率和頻次，配合勞動、安監、環保等部門開展職業病危害的查處和管理工作。

（五）、突出重點，提高學校衛生管理水平。

將學校衛生作為工作重點，切實加強對校園公共衛生建設的監督和指導，堅決取締校園周邊衛生條件不合格的各類飲食場所和流動飲食攤點。

加強學生學習生活環境衛生監督監測。對學生的學習時間、教室、宿舍人均面積、采光、照明、微小氣候、課桌椅、黑板、環境噪聲等對照相關標準科學監管。要把學校飲用水衛生、食品衛生、學校公共場所衛生等作為重點進行監督監測。

規范學校衛生檔案管理。督促學校、托幼機構完成學生、兒童年度體檢任務，促進學校衛生、學生健康及學校傳染病防治管理工作的規范化和科學化。

（六）、做好其它衛生監督工作。

按照有關法律法規，加強對公共場所、生活飲用水、化妝品、采供血機構、母嬰保健機構、血液及血制品、生活飲用水、化妝品、一次性使用衛生用品、消殺產品的衛生監督檢查，提高監督覆蓋面和監督頻次，加大執法力度，嚴厲打擊取締非法生產經營活動。

（七）、加大衛生監督工作的宣傳力度，營造良好的衛生監督執法環境。

采取多種形式開展衛生監督執法宣傳報道。一是在《食品衛生法》、《職業病防治法》等衛生法律法規宣傳周、日開展系列宣傳活動；二是通過適當的渠道和方式，及時向社會公布健康相關產品抽檢結果；三是選送稿件，通過有關新聞媒體和報刊雜志宣傳我縣衛生監督情況，以營造全社會關注、參與、配合、支持衛生監督執法工作的良好氛圍。

第2篇：衛生監督所范文

一、強化產地檢疫。產地檢疫工作是動物檢疫工作的基礎，只有抓好產地檢疫工作，才能真正實現動物疫病的源頭控制。2012年，我縣將進一步加強動物產地檢疫工作，一是推進和規范產地檢疫報檢點地設置，明確報檢點管理區域和檢疫人員，堅持報檢點值班制度，提高服務意識，促進產地檢疫率全面提高。二是嚴格執行憑畜禽標識和有效的免疫證明出具產地檢疫證明制度，凡沒有免疫證明和畜禽標識的一律不予出具產地檢疫證明，并按有關規定進行處理處罰。 三、強化飼養環節的監管。以規模飼養場、養殖戶為重點，加強對動物飼養場所動物防疫條件的審核和監督。對不符合要求的，依法進行嚴格處理。同時按照農業部《畜禽標識和畜禽養殖檔案管理辦法》的要求，督促、指導養殖小區、養殖場戶依法建立科學、規范的養殖檔案和日常動物防疫制度。

四、強化流通環節監督檢查。流通環節是病害動物產品從產地進入餐桌的重要渠道，為確保全縣人民食肉安全，2012年，縣動物衛生監督所將按照省、市、縣加強食品安全工作有關文件精神，一是進一步加強市場、冷庫、超市、生肉銷售點等動物、動物產品流通環節的監管力度，對縣城區銷售的肉類實行市場準入制度。二是開展日常監督檢查，確保經營者做到憑證入庫、亮證經營。三是在全縣范圍內深入開展嚴厲打擊逃避檢疫和運輸、加工、販賣病死或死因不明動物、動物產品違法行為的專項活動，對從事經營、加工病死動物及其產品違法行為的黑窩點從嚴、從快、從重予以查處和取締，維護正常的市場秩序，保護消費者合法權益。

五、切實抓好追溯體系建設工作

要大力推進規模飼養場標識及疫病可追溯體系建設，抓好二維碼耳標佩戴監督管理，要加強二維碼耳標的網上申領、審核、簽收、發放管理工作。抓好養殖檔案監督管理工作，種畜場、規模飼養場(飼養小區)要全部建立生產和防疫有關信息養殖檔案，全面準確記錄免疫、消毒、無害化處理等相關信息，基本做到全程監管有據開查，抓好規模養殖場生產防疫信息報送監督和識讀器使用管理工作，做到每臺識讀器年內都有上傳信息數量，強化定點、定期信息報送管理，上報省市的規模養殖場要嚴格按照規定的時間、內容報送相關信息。

六、強化動物衛生監督證章標志管理工作

動物衛生監督執法體系所有證章標志的領取、保管、使用必須符合國家和省相關規定，建立健全證章標志的領取、保管、發放、使用、報廢、庫存等相關環節管理辦法、制度、措施、記錄，確保每一個環節、每一個證章標志都能追溯到具體責任機構。

七、加大執法監察力度、實行責任追究 八、加強執法體系自身建設

(一)強化制度建設

1、完善崗位監管責任制

縣、鄉、村必須建立健全、定點、定區域崗位責任制，鄉、村按區域、

規模飼養場、屠宰場、市場等按點明確責任區域、責任對象、責任事項、責任目標、責任人員，并公開公布;上級對下級，監督執法機構與執法人員要簽訂監督執法責任狀，確保崗位責任制度落實到位，崗位監督工作執行到位。

2、嚴格執行定期例行監督檢查制度

縣所每月例行檢查一次，每2月全面細致檢查1次。

(二)加強行風建設

要進一步健全組織、明確責任、強化督察、建立健全責任管理和責任追究體制和機制。層層簽訂《行風建設承諾書》建立落實社會和系統內部行風舉報員制度，定期組織開展行風建設自查和不定期明察暗訪活動。對只收費不檢疫、檢疫不出證、轉讓出賣檢疫證章標識、違法攔車、違法查證驗物、亂收費、濫罰款等違法違紀行為要及時嚴肅處理。

(三)強化隊伍建設和防疫法宣貫工作

強化求真務實的思想作風和真抓實干的工作行風建設打造一支政治思想過硬，工作作風扎實的監督執法隊伍，要實行執法能力培訓、考試、測試制度，大力提升監督執法人員的行政執法能力和水平，力爭做到能監督、能檢查、能辦案、能應訴，必須做到依法行政，依法履行職責義務。

深入宣傳動物防疫法，全面提升縣、鄉、村動物衛生監督執法組織體系、執行能力，工作實效、社會形象和社會地位。

(四)積極探索創新完善工作機制

加強創新管理模式工作機制研究。借助畜產品安全、畜牧等相關方面法律法規、優惠扶持政策、項目建設，借助外省市場準入等有關政策和規定，深化、推進動物衛生監督執法工作臺。緊緊圍繞全省預防性、常態化動物衛生監督執法理念，研究、探索、創新、完善動物衛生監督工作的管理模式、工作機制，以及管理辦法、制度、措施、程度、記錄等。

加強薄弱環節執法工作研究。針對屠宰分割貯存及加工一體化企業,大量分割動物產品調運和檢疫收費不統一等情況,分割動物產品檢疫監督不到位、檢疫出證管理不健全、不完善，產地檢疫、產品檢疫規范不健全、不完善，檢疫標志使用對象、范圍、方式、方法等管理不明晰、不到位等問題，要進行深入研究，探索總結成功經驗，創新管理模式及工作機制.

第3篇：衛生監督所范文

一、監督內容自查

（一）紀律作風：嚴格遵守和執行工作紀律；熱情服務群眾，使用文明用語，在辦公區放置各類辦事須知單，設置群眾意見箱；嚴格落實《衛生監督員行為規范》和《衛生監督員管理辦法》；通過各項規章制度杜絕門難進、臉難看、事難辦現象。

（二）辦事效率：完善行政審批制度，簡化手續（將原有的行政審批九項縮減為五項），縮短辦證時限（將原有的辦證時限20個工作日縮減為10個工作日）。

（三）依法履職：日常衛生監督管理工作中，嚴格按照國家、自治區相關法律、法規履職；對職責范圍內的工作，嚴格執行各項規章制度，實行首問負責制，所涉職責事項做到一次性告知。

（四）政令暢通：針對區委、區政府重大決策和工作要求，我們都會在第一時間內組織召開環節干部和全所職工大會布置工作；辦事過程中，嚴格按照相關工作時限，不存在“中梗阻” 現象。

（五）公開公示：我們分別在XX區市民服務中心六樓辦公區、二樓窗口內放置辦事須知卡，同時在XX區衛生監督信息網，公開衛生監督相關信息，設立24小時辦事、監督聯系方式。

（六）廉政自律：衛生監督人員嚴格遵守國家、自治區、市里和區里相關廉政自律規定，及相關行業規定，嚴于利己、勤政為民、廉潔從政；不存在利用職務之便，為自己和他人謀取不正當利益級吃、拿、卡、要等行為。

第4篇：衛生監督所范文

一、注重隊伍建設，抓好行風工作

我所寓監督于服務之中，不斷提高服務社會、服務群眾的能力。一是加強領導班子建設，以提高素質、改進作風為重點，增強班子的凝聚力和向心力。二是加強隊伍紀律作風建設，通過來信來訪或主動訪談監督對象來接受群眾監督，確保執法公正，監督服務到位，真正做到執政為民。

二、加強自身學習，提高個人素質

為適應衛生監督執法工作需要，我們采取走出去和請進來的辦法，加強了所內監督員的業務學習培訓：一是今年3月我們對所內全員22人進行了為期一周的《食品安全法》等相關法律、法規培訓，進一步提高了監督員的法律法規知識。二是我們根據國家衛生部和省衛生廳關于衛生監督體系能力建設項目的要求，先后5批10人次赴長沙學習，進一步掌握業務知識，提高業務能力。同時有也學到了兄弟縣市先進的經驗和做法，開闊了視野，明確了今后的努力方向，為做好衛生監督執法工作打下了基礎。

三、嚴格許可程序，規范許可管理

我所根據縣衛生行政主管部門賦于的相關職責，加強了衛生行政許可管理工作，要求執法人員認真履行法律法規賦予的職責，嚴格按照法定程序，規范具體行政行為。同時，進一步建立健全了衛生行政許可責任制和過錯追究制等，無索、拿、卡、要，無亂收費、亂攤派、亂罰款現象，衛生許可證的發放運作程序規范，衛生行政執法水平不斷提高。一年來共受理衛生許可586宗，辦結衛生許可582宗。

四、以迎接“國衛”復查驗收工作為工作重心，全面提升餐飲單位和公共場所從業單位衛生質量

從年初至6月底，衛生監督人員思想高度統一到縣委縣政府的決策上來，對餐飲單位和公共場所從業單位進行拉網式的監督檢查，督促其進行整改，確保了“國衛”復查驗收順利過關。

(一)開展了衛生證件專項整治工作。

衛生監督人員拉網式地監督檢查各餐飲單位和公共場所從業單位持有效衛生許可證及從業人員持有效健康體檢培訓合格證明情況，督促各餐飲單位和公共場所從業單位改善衛生條件和衛生設施，辦理衛生證件等，確保了餐飲單位和公共場所從業單位持有效衛生許可證率100%，從業人員持有效健康體檢培訓合格證率98%以上，“五病”調離率100%。

(二)認真監督檢查，提高衛生質量

監督檢查了餐飲單位和公共場所從業單位是否建立相應的崗位責任制及各項衛生制度落實情況；監督檢查了各餐飲單位豬肉、食品添加劑等原輔料材料索證和臺帳建立情況，嚴防私宰肉、病害豬肉等不合格肉品進入餐飲環節；食品、肉食品加工衛生狀況；食品原料、半成品和成品的儲存情況；食品及原料是否過期變質；食品加工制作、貯存是否符合衛生要求；餐飲單位企業餐（炊）具和公共場所從業單位公眾用品消毒設施是否正常使用，餐（炊）具和公眾用品是否嚴格消毒等。促進了各餐飲單位和公共場所從業單位內部衛生管理方面的提升。

(三)加大監管力度，提高管理水平。

根據所在區域，將全縣的餐飲單位和公共場所從業單位劃成三片，指派專職衛生監督人員監管，對其衛生設施運行、衛生制度、“三防一消”措施的落實、從業人員健康情況、衛生知識知曉率等情況加強監督檢查，進行動態監管。并針對發現的問題，及時進行技術指導，幫其整改提高，從而全面提升了餐飲單位和公共場所從業單位衛生質量和管理水平。

五、加強綜合執法，統籌兼顧，日常監督和專項整治相結合，極力提高監管水平

（一）食品衛生

在日常監督中，衛生監督員多次到餐飲單位進行現場指導，幫助經營戶找出不足并立即整改，建立健全各項衛生制度和自查制度，并具體落實每一項工作。進一步強化了從采購進貨到食品加工，從食品售賣到剩余飯菜的處理，從餐具消毒到庫房管理，從滅鼠滅蟑到餐后垃圾處理等管理工作，從細微之處入手全面規劃餐飲行業秩序，上半年共實施監督2936戶次。并抓住工作重點，極力開展各種專項整治。

1、“3•15”健康維權衛生監督專項行動

“3•15”前后，縣衛生監督所根據上級相關部署，高度重視，以宣傳普及衛生法規和衛生知識，指導健康消費，嚴歷打擊制售假冒偽劣產品為重點，認真組織開展了“3•15”健康維權系列法規宣傳與咨詢活動。衛生監督人員現場和宣傳講解醫療執業、健康相關產品、衛生行政許可、食品相關法規和衛生知識，現場詳解了保健食品的管理法規和相關監管規定，對如何科學合理選擇保健食品進行了具體指導。共發放各類宣傳資料300余份，制作懸掛橫幅1條，接受群眾衛生知識咨詢500余人次。同時在活動期間加強了衛生監督執法檢查，先后出動執法人員80余人次，車輛10余臺，收繳假冒偽劣食品50余公斤，并予以當場集中銷毀，深受廣大群眾的贊許。

2、“衛監一號”行動

按照上級要求，自年12月下旬至年4月中旬，縣衛生監督所扎實開展了“衛監一號”行動，按照“先大后小，以大帶小，逐步覆蓋”的原則對縣城263家餐飲單位進行了檢查，共出動車輛98余臺次，衛生監督人員634人次，對重點產品、重點區域和重點單位進行重點執法檢查，整頓規范違法為，嚴厲查處違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的食品生產經營單位和個人。下發了衛生監督意見書383份，明確要求各餐飲單位嚴禁使用非食用物質加工食品，嚴禁經營含有非食用物質的食品，嚴禁濫用食品添加劑；發放承諾書324份，縣政府整治文件263份，要求各餐飲單位認真執行縣政府文件精神，加強自律，嚴格按照承諾書做好各項工作。重點對落實進貨驗證驗票、索證索票、購銷臺帳等制度進行了檢查整治，對食品包裝、標識進行清理整頓，指導建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制，做到早發現、早預防、早處理。督促各各餐飲督促各各餐飲單位進一步完善臺賬和公示欄。元旦至正月十五期間，為預防食物中毒事件的發生，保障人民群眾過上歡樂祥和的假期，衛生監督員深入各承辦大型聚餐活動的餐飲單位進行指導監督，并要求各承辦大型聚餐活動的餐飲單位到縣衛生監督所申報。通過這些措施，有力地保障了我縣元旦至正月十五期間的餐飲衛生安全，無一例群體性食物中毒事件的發生。縣衛生局組織衛生監督人員和衛生監測人員確定了全縣食品安全抽驗監測計劃，確定了使用食品添加劑的食品生產單位、銷售含有食品添加劑的流通、餐飲單位為監測重點單位，確定了對一些重點品種進行抽驗監測。監督人員在檢查各從業單位時按檢查情況填寫現場檢查表278份，如實地反映了檢查情況。

（二）學校衛生

1、學校食品衛生和飲用水安全專項檢查

為切實加強中小學校食品和飲用水安全工作，為了保障廣大師生的身體健康，杜絕食源性疾患的發生，衛生監督員4月起對全縣所有學校食堂（含幼兒園）衛生設施、餐飲設施、自備水源或二次供水及學校副食店進行了專項檢查，共提出監督意見150余條。此次檢查，各學校充分認識學校衛生的重要性和緊迫性，以高度負責的態度，加強學校衛生工作的領導，進一步提高學校領導和食品管理人員的安全意識，營造了良好的學校衛生安全工作的氛圍。

2、高考學校衛生監督檢查情況

6月1日至8日，我所衛生監督員對學校食堂、周邊副食店及餐飲店進行了為期5天的監督檢查，以食品、飲用水為監督重點。嚴格審查每餐使用的食品原料、調輔料制作及餐飲具消毒過程，對食堂操作過程進行全程衛生監督指導。同時，加大對考場周邊餐飲單位及副食點的衛生監督，共檢查學校周邊副食店6家，飲食店6家。對不符合衛生標準的經營戶提出限期整改意見50余條。高考期間，我所還安排了2名衛生監督員每天對學校進行全方位、全過程、全天候的衛生監督，為高考的考生筑起了一道健康防線。

（三）傳染病防治

為切實控制手足口病疫情，杜絕甲型H1N1流感進入我縣，落實好衛生監督工作職責，根據上級文件精神，我所及時制訂防控預案，成立了以所長為組長的領導小組。組織衛生監督員對轄區內的中小學校、托幼機構、醫療機構進行了一輪督導檢查，督促各醫療衛生機構落實好傳染病報告制度、建立健全發熱門診等，下達衛生監督意見書154份，出動監督員240余人次，出動車輛30余臺次，為預防手足口病的蔓延、杜絕甲型H1N1流感進入我縣作出了積極貢獻。

（四）職業衛生

1、加強宣傳教育，增強防護意識。為了讓安全生產的概念深入人心，對勞動者和用人單位進行職業病防治知識及相關法律法規的宣傳。我局在6月初抽調衛生監督人員，參加了由市衛生部門組織的職業衛生送法下鄉活動，共發放宣傳材料800余份，接受咨詢200余人。派出人員分組深入到鎮街人員密集型企業、危險化學品企業等現場，幫助企業查找職業病危害和危險因素。通過現場咨詢、問題解答、贈送法律法規書籍、宣傳畫等宣傳資料給企業等方式把相關法律法規知識送到企業，促進企業知法、懂法、守法意識起到了重要作用。通過上述一系列活動，勞動者及用人單位的職業病防治意識得到提高，增強了對《職業病防治法》的了解和認識，對職業病防治和安全生產工作的普法教育起到積極作用。

2、強化職業衛生現場監督。縣衛生監督所監督人員深入水泥、煤礦等廠礦企業進行了現場監督檢查，并提出了現場監督意見80余條，提高了廠礦企業法人和廣大工人的法律意識。

(五)醫療市場

為了保障全縣人民的看病就醫安全，按照整頓和規范相結合的原則，把集中整頓和日常監管有機結合起來，重拳打擊非法行醫行為。截至目前，共出動醫療市場監督執法人員510人次，立案34起，結案32起，罰款6。7萬元。通過醫療市場監督工作，進一步規范了我縣醫療市場管理，依法嚴懲了非法行醫等違法犯罪活動，規范了醫療機構執業行為，提高了醫療質量，使醫療服務市場秩序得到明顯好轉，切實維護人民群眾切身利益。

1、今年3月至6月，在全縣范圍內開展以打擊非法行醫，醫療機構聘用非衛生技術人員行醫、出租科室、外包科室，對性病治療市場治理整頓的監督檢查等為主要內容的專項整治工作。

2、4月，對農村醫療市場進行了重點監督。對全縣村衛生室的房屋、人員執業資格、基本醫療設備等進行了全面監督。

3、加強放射診療管理，保證醫療質量與醫療安全。開展放射衛生監督檢查，督促各醫療衛生單位健全各種放射防護設施，積極申辦或校驗<<放射診療許可證>>等。

(六)公共場所衛生

按照省、市文件精神，衛生監督人員將公共場所衛生監督量化分級管理工作做為年度重點工作內容之一，積極推進公共場所衛生監督管理量化分級工作。通過衛生監督人員扎實有效的工作，提高了我縣公共場所經營者的自身管理水平，提高了公共場所衛生整體水平，減少了群體性健康損害事件的發生，保護了公眾身體健康。

1、領導重視，極力推進。為切實做好我縣公共場所衛生監督管理量化分級工作，確保順利進行，我縣衛生局領導高度重視，認真謀劃，制定并下發了<<嘉禾縣公共場所衛生監督管理量化分級工作方案>>，對全縣公共場所量化分級管理工作進行安排部署。成立了以縣衛生局副局長兼縣衛生監督所所長劉高同志為組長、縣衛生局法監督股及縣衛生監督所相關負責人為成員的“嘉禾縣公共場所衛生監督管理量化分級工作領導小組”，負責量化分級管理工作的組織領導、協調實施工作。

第5篇：衛生監督所范文

上半年，在XX市動監所和局黨委的正確領導和指導下，XX市動物衛生監督所以貫徹落實《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規為主線，求實創新，科學謀劃，不斷強化監督職責，不斷規范執法程序，不斷提高隊伍素質，基本實現了年初各項業務工作的預期目標。現將上半年工作情況總結如下：

一、基本情況

據統計，截止6月5日全市產地檢疫生豬4.05萬頭，禽類948.7萬只；定點屠宰生豬7.4萬頭，禽類1014.3萬只；累計領用檢疫票證933本。開展屠宰場、規模養殖場動物防疫條件執法檢查400余個次；開展動物診療機構執法檢查20余個次，累計設立動物產地檢疫申報點16個；舉辦動物檢疫員、執法人員培訓班2次，培訓人員120余人次；開展動物產地檢疫執法、動物防疫條件執法檢查、動物診療機構執法檢查等集中專項整治活動4次；配合省、市等部門抽檢樣品20余批次；立案查處各類動物衛生執法案件15起，罰沒款項5.5萬元；出色完成了時間過半任務過半的總體要求。

二、動物衛生監督日常工作開展情況

1、科學合理設置動物檢疫報檢點，規范產地檢疫行為。

我們始終把提高動物產地檢疫率，作為動物衛生監督執法工作的重中之重來抓，以貫徹實施《動物檢疫管理辦法》和實施動物檢疫電子出證為契機，主要依托轄區內13處動物衛生監督站，按照“就近、便民”原則，在全市設立了16個產地檢疫報檢點，并加掛有醒目的檢疫執法標志，配備了辦公用房、計算機、打印機、交通和通訊工具等必要的設施設備以及快速檢測試紙等檢疫工具，確保產地檢疫工作正常運轉。將動物檢疫報檢網點向社會進行了公布，執法程序、動物檢疫收費進行了公示，采取廣播電視、發放宣傳資料、工作名片、舉辦培訓班、開展專題講座等多種形式，對養殖戶、經紀人和販運戶進行動物產地檢疫法律規定的宣傳教育，使我市上半年動物產地檢疫數量比去年同期凈增了40余萬頭、只，初顯成效。

2、創新動物產地檢疫工作思路，提高產地檢疫水平。

一是充分發揮全市500多名村級防疫員的作用，實施全程監管模式。為了達到產地檢疫的全程監管，及時動態了解養殖場所動物免疫、疫病發生、病死動物無害化處理、動物出欄、補欄等情況，為產地檢疫工作開展打好基礎。我市充分發揮村級防疫員的作用，防疫員分片包干，對各自片區內的散養戶、動物養殖場實施網格化管理，以強制免疫、防疫檔案、耳標佩戴等為基礎開展產地檢疫工作。把防疫員的監管職責與工資待遇直接掛鉤，納入對防疫員的考核范圍，充分調動防疫員的責任感和積極性，確保監管工作落到實處。二是建立官方獸醫派駐或包片制度。實施分類管理，分級指導，對生豬定點屠宰場、正大肉雞屠宰場實行官方檢疫人員派駐制度。為了緩解目前定點屠宰同步檢疫人員配備不足的情況，依據《動物防疫法》和《動物檢疫管理辦法》的有關規定，我市與定點屠宰企業簽訂了《屠宰檢疫協議書》，選配了部分動物檢疫協檢員協助官方獸醫開展動物屠宰檢疫檢疫工作，完善的工作措施，使我市定點屠宰檢疫工作得以順利開展。三是要求畜禽屠宰嚴把“五關”和執行“四不、一處理”規定，駐場官方獸醫根據屠宰企業出具的生豬“瘦肉精”檢測合格報告，經檢疫合格后，方可出具動物檢疫合格證明。

3、穩步推進檢疫證明電子出證推廣工作，加強動物檢疫證章、標志專的管理。按照市動監所的統一部署，我市去年11月1日開始全面實施 “XX市檢疫證數字化管理系統”的推廣使用，并收到了良好效果，下一步將逐步更加完善、更好的開展該工作。

為切實加強動物檢疫證章、標志的管理，我所不定期開展動物檢疫證章、標志檢查。通過對全市13個動物衛生監督站、10個動物屠宰場點、70個集貿市場和100余個規模畜禽飼養場（戶）的明察暗訪，未發現畜禽交易經紀人、養殖場戶持有空白檢疫證明和動物檢疫員轉讓、倒賣動物檢疫證明及“隔山開證、出偽證”等現象。

4、嚴格執行新檢疫收費標準，規范收費行為。新的動物及動物產品收費標準實施以來，我所嚴格貫徹落實新的收費標準，制作了收費標準公示牌，下發到全市16處動物檢疫報檢點。要求各相關收費單位要進一步加強動物檢疫管理，切實履行好動物檢疫職責。檢疫人員開展動物及動物產品檢疫，要嚴格規范檢疫規程和要求，遵守檢疫紀律和“六條禁令”，規范檢疫操作，嚴禁不檢疫只收費，同時我所還加強了對涉及動物及動物產品收費單位的監督檢查，杜絕了提高收費標準、擴大收費范圍以及重復檢疫重復收費或不檢疫只收費等亂收費行為的發生。

三、動物衛生監督執法工作開展情況

針對上半年媒體曝光的上海黃浦江死豬事件、泔水養豬等群眾關心的和輿論媒體關注的熱點、難點等問題，我所集中動物衛生執法骨干力量，分析形勢、想辦法，找出解決問題的根本，通過開展集中統一行動和經常性打擊行動，整合力量，加大案件查處力度，打掉了一批泔水養豬、不按規定處置動物尸體等有社會影響力的違法案件，起到了震懾作用，營造了良好的輿論氛圍。

1、嚴厲打擊不按規定處置病死或死因不明動物的違法行為。今年3月27日，根據群眾舉報，我所組織執法人員迅速到達現場，經多方調查取證核實，現場病死豬是位于溫泉鎮丁戈莊村的養豬戶“淵某”將死豬尸體丟棄于村東的河道內。經執法人員對死豬丟棄現場進行了初步勘驗后，一方面立即責令該養豬戶對死豬進行無害化處理,對周邊環境進行消毒滅源，一方面著手對該案件進一步進行調查。經現場調查和勘驗，在村東河道內被丟棄的有病死豬15頭，平均每頭約10公斤左右，屬患一般傳染病致死亡。執法人員當場對當事人淵×進行了教育，淵×對違法事實供認不諱，表示以后一定不再隨意丟棄病死動物尸體，并愿意接受相應處罰。目前，該案已經結案，對當事人罰款3000元 。

2、開展泔水養豬專項執法檢查。上半年我所集中執法力量，制定了泔水養豬執法檢查方案，整合全市13處動監站執法力量，統一行動，對全市從事泔水養豬的小養豬戶進行摸排。集中對我市鰲山衛鎮馬山前村劉某、王某、高某等9戶不按規定從事泔水養豬的養殖戶進行了行政處罰。目前，已有7戶接受了行政處罰，并結案；另有2戶因家在江蘇，現在已經搬離我市，去向不明。

四、存在問題及下一步工作打算

一是動物衛生監督執法人員業務素質和執法水平有待提高；二是動物產地檢疫和屠宰檢疫監管工作有待加強；三是動物衛生執法和專項治理工作需持續深入開展，針對存在的問題，下步我們將在各項業務強基固本的基礎上，著力做好以下幾方面工作：

1、強化培訓管理，全面提升人員素質。建立完善動物衛生執法人員培訓制度，制定培訓計劃，加強執法人員業務知識、法律法規等方面的培訓，提高執法隊伍的履職能力。同時建立健全綜合考核評價機制，認真落實行政執法責任制和責任追究制，加強考核監督，全面提升執法隊伍的綜合素質。

2、進一步完善動物產地檢疫和屠宰檢疫工作機制，提高檢疫率。通過依法規范開展畜禽產地檢疫工作，使我市動物產地檢疫報檢制度得到全面落實，動物衛生監督工作取得新突破，切實做到現場檢疫到位、規范檢疫到位、檢疫結果處置到位。

3、加強動物衛生監督執法工作。下半年，我們將扎實推進動物衛生監督各項工作開展，著力開展動物產地檢疫專項執法檢查、動物防疫條件專項執法檢查等4個專項整治方案，嚴格執行畜牧獸醫行政執法“六條禁令”，加強動物衛生監督執法隊伍整頓，提升動物衛生監督依法行政水平。

動物衛生監督所上半年工作總結

2013年以來，我所在局領導的大力支持下，通過全體人員的努力，圓滿完成了上級交辦的各項工作任務，現將工作匯報如下：

一、做好重大動物疫病防控工作

縣委、縣政府高度重視重大動物疫病防治工作，召開了專門會議安排部署，下發《滄縣2013年重大動物疫病防控工作實施方案》。全縣共免疫禽類421萬只，免疫豬6.5萬頭，免疫牛4.8萬頭，免疫羊9.2只，免疫密度均達100%，真正做到了鄉不漏村、村不漏戶、戶不漏禽，確保沒有疫情發生。

1、加強領導，明確責任。縣委、縣委政府高度重視重大動物疫病防控工作，縣、鄉政府及畜牧部門多次召開會議進行部署督查。縣政府和鄉政府之間、畜牧部門上下之間層層簽訂責任狀，有效的保證了春防工作的順利開展。

2、加強培訓，規范指導。我單位為了更好的了解全縣的防疫情況，組織有關人員三次深入鄉村，了解防疫工作中存在的問題，及時給與解決。對全縣村級防疫員和鄉鎮獸醫站工作人員進行業務培訓，培訓人員達1200人次，規范指導防疫人員開展免疫注射。

3、多種形式，強化免疫。各鄉鎮在全面普查、掌握畜禽存欄的基礎上，狠抓基礎免疫工作。有的鄉鎮組建幾個防疫小分隊，挨村挨戶進行免疫注射，小分隊人員明確分工，團結合作，一次全部完成免疫注射、免疫證明發放和檔案建立及耳標佩帶工作；有的鄉鎮是所有村同時進行，村級防疫員統一領取疫苗及防疫用品，在免疫注射同時佩帶耳標，填寫防疫情況登記表，在免疫注射完成后統一整理、規范填寫防疫檔案。以上方法均取得很好的效果。

4、強化監督，科學管理。我單位建立了干部包鄉責任制，全體工作人員采取領導包片、一般干部包鄉的目標責任制。各鄉鎮也建立了鄉（鎮）干部包片，村干部包村包戶的責任機制。散養戶由村防疫員進行免疫注射，規模場在鄉（鎮）和村防疫員的監督下進行自免。對防疫意識不強的規模場由村防疫員強制進行免疫注射，確保免疫密度100%

5、做好消毒滅源工作。在防疫工作進行的同時，由村防疫員對集貿市場進行消毒，監督規模養殖場、生豬定點屠宰廠進行消毒。全縣共消毒100萬平方米，使用消毒藥品1.8噸。

6完善預案，及時處理。根據《重大動物疫情應急條例》要求，進一步完善了《滄縣突發重大疫情應急預案》，更新了應急儲備庫。

7、做好監測工作。防疫結束后，為了更好的掌握防疫效果，采集禽血清1000份、豬血清500份，羊血清200份，進行免疫抗體檢測，免疫保護率均在70%以上。

二、做好動物、動物產品檢疫工作

1、搞好產地檢疫工作。我單位設立了10個檢疫報檢點，養殖戶出欄畜禽時可就近報檢，填寫報檢單，檢疫人員去養殖戶現場查看畜禽健康狀況，還要查看養殖檔案和耳標佩帶情況，查看規模養殖場的“瘦肉精”自檢情況，養殖戶的溯源單填寫情況，對于出省的豬、牛、羊還要按3%的比例進行“瘦肉精”抽檢。有時養殖戶緊急報檢，檢疫人員就要不分晝夜的趕到現場檢疫。通過全體檢疫人員的共同努力，共檢疫活禽500萬只，活豬3萬頭、活牛0.5萬頭、活羊5萬只。

2、做好屠宰檢疫工作。搞好屠宰檢疫是讓群眾吃上放心肉的重要措施。我縣目前有6家生豬定點屠宰場、2家禽類屠宰場、1家羊屠宰點。我單位對上述企業均派駐了檢疫人員駐場檢疫，對進場的畜禽嚴格查證驗物，對沒有產地檢疫證明的畜禽和沒有佩戴耳標的豬、牛、羊一律不得進場屠宰。對進場屠宰的生豬進行觀察，沒有問題的簽發準宰證后方可進入車間屠宰。檢疫人員在屠宰車間實行同步檢疫，并同時進行“瘦肉精”抽檢，沒有問題加蓋檢疫標識后進入冷庫貯存。全縣檢疫胴體0.9萬噸，屠宰動物檢疫率100%，免疫標識回收率100%。

3、加強動物衛生監督。指導規模養殖場、屠宰場通過動物防疫條件審核，對新建養殖場進行現場指導規劃，全縣25家企業已經取得了《動物防疫條件合格證明》。上半年對屠宰場進行了40次突擊檢查，對4家屠宰企業下達整改通知，尤其是對齊家務村連續進行了5次突擊檢查，未發現加工病死禽的違法行為。

4、加強畜禽產品質量檢測。在屠宰場抽取豬肉樣品10    份，羊肉樣品5份，豬尿樣150份、羊尿樣50份、豬肝5份、羊肝2份、禽肉樣品10份、禽肝5份。在養殖場抽取雞蛋樣品50個，豬尿樣100、羊尿樣60、牛尿樣30份，進行現場快速檢測或送市檢測站進行檢測，未發現“瘦肉精”陽性和藥殘超標的畜禽產品。

三、做好獸藥監管工作

1、指導獸藥經營企業通過獸藥GSP驗收工作。對提出申請的獸藥經營企業提供材料副本，組織獸藥經營企業去鄰縣參觀，目前已給10家獸藥經營企業辦理《獸藥經營許可證》。

2、加強獸藥監督執法工作。上半年對滄縣獸藥生產、經營單位、動物診療單位進行了監督檢查，下達整改通知6份，沒收過期藥品30公斤。

3、加強獸醫管理。全縣53名鄉村獸醫、8名職業獸醫，對獸醫工作人員進行業務培訓，提高獸醫人員的業務素質和法律意識。  

四、下半年工作安排

1、做好防疫工作。為了力爭我縣全年無重大動物疫情發生，繼續做好秋季重大動物疫病工作，保證全縣應免畜禽達到100%。

第6篇：衛生監督所范文

1、動物檢疫工作及法律法規進一步得到廣泛宣傳。采用多種形式繼續做好《中華人民共和國動物防疫法》及相關法律法規的宣傳。利用普法宣傳月、科技宣傳月、交流會等活動，采用宣講、散發宣傳資料、黑板報、標語等多種形式進行廣泛宣傳。特別是對飼養、經營動物及動物產品的單位及個人要進行重點宣傳，使這些單位及個人對動物防疫方面的法律規章人人知曉，使檢疫監督工作得到廣大人民群眾的理解和支持，提高動物防疫執法工作的社會影響力和部門的社會地位。

2、強化產地檢疫工作。產地檢疫是動物檢疫工作的基礎，重中之重，是控制疫病傳播的十分有效的手段。今年，鄉（鎮）產地檢疫工作開展面要達到100%，努力提高出欄畜禽的產地檢疫率，堅決杜絕無耳標動物上市銷售，上市交易的畜（禽）的產地檢疫率要達到100%，充分發揮“以檢促防”的作用。

3、進一步鞏固和完善屠宰檢疫工作。我縣縣城地區已實現生豬、牛、羊、禽類的“定點屠宰，集中檢疫”。在此基礎上，定點屠宰場檢疫工作從活畜（禽）進場到產品上市，要嚴把檢疫關，嚴格按檢疫操作規程進行檢疫，堅決杜絕無免疫耳標動物、無有效產地檢疫合格證明的畜禽進場和未經檢疫合格的畜禽產品出場。對檢出病害肉必須要進行無害化處理，堅決杜絕病害肉上市，保證人民群眾食肉安全，確保五個“100%”即入場畜禽持證率達100%、待宰畜禽檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產品持證率100%、病害畜禽及其產品無害化處理率100%。

4、狠抓隊伍建設。繼續執行每周一次的政治、法律、業務知識學習。縣站所檢疫、監督人員每星期記業務學習筆記2000字以上。集中學習和個人自學相結合，每季度對檢疫員進行一次法律、業務知識考核。同時加強鄉鎮檢疫人員培訓，各鄉鎮從五月份開始派檢疫員到縣檢疫站進行技術知識、法律知識和實際操作技能的培訓，掌握動物防疫法律法規，規范執法，通過培訓全面提高檢疫員素質，為更好的干好動物防疫工作奠定了堅實的基礎。

5、加強內部管理，繼續完善縣檢疫站、監督所的各項管理制度。在貫徹執行各項規章制度的基礎上，和工作人員簽定目標責任書，根據工作實際不斷增加新的內容，使之日趨完善，加強各項制度的落實，保證檢疫監督工作的正常進行，進一步規范動物檢疫員的執法行為和工作紀律，維護檢疫隊伍的整體形象。

6、加強各屠宰場動物防疫審核工作，根據《動物防疫條件審核管理辦法》對各屠宰場的動物防疫條件進行審核并加強監管，對不符合動物防疫條件的限期整改，不按要求整改的，按《動物防疫法》的相

關規定處罰。盡量使各屠宰場的基本設施和衛生條件有較好的改觀，爭取改善屠宰環境。

7、加大市場監督檢查力度，狠抓動物及動物產品報檢工作。加強對各類肉品市場和動物及動物產品交易市場的動物防疫監督，采用日常檢查、突擊檢查和重點檢查相結合，對飯館、餐廳、招待所、各屠宰場、各肉品市場進行監督檢查每周不得兩次。尤其要加強重大節假日的市場監督檢查力度，想辦法，找思路，積極落實對運入我縣的動物及動物產品報檢工作，杜絕無檢疫證明的動物及動物產品流入我縣，為嚴防外疫流入做好具體工作。

8、切實落實措施，嚴密防范高致病性禽流感的發生

對禽流感防制知識進行大力宣傳，提高群眾的防疫意識。在疫情易發期，關閉禽類及禽類產品交易市場，對從外省進入我縣的禽類及禽類產品進行“查、堵、處”，杜絕禽類及禽類產品在我縣的流通，嚴格防范禽流感疫情的發生。

9、狠下工夫，理順禽類市場。多想辦法，多找路子，堅決取締禽類交易市場私屠濫宰現象。

10、嚴把扶貧整村推進項目畜禽調運防疫審批及隔離觀察關，嚴防疫病發生。

根據《關于海東地區扶貧整村推進畜牧項目技術實施指導意見》文件精神,嚴格執行調運畜禽檢疫審批制度,切實把好檢疫關。檢疫審批實行逐級申報,分級審批。審批過程中的防疫措施、產地疫情情況及隔離場所、動物防疫條件等嚴格要求,對不符合條件的嚴禁引進,杜絕疫病流行和外疫的傳入，切實發揮畜牧獸醫技術及動物防疫監督管理工作的重大作用,保障該項目的順利實施。

11、加強動物防疫證照管理。分類建立檔案，專人負責各類動物防疫證照的領取、保管、發放、回收工作。動物防疫證章標志的管理工作要走上制度化、規范化軌道。在日常執法工作中，都能做到持證上崗，文明執法，規范填寫各類動物防疫證照。

第7篇：衛生監督所范文

1 嚴把開業驗收關

餐飲單位開業前，衛生監督所對餐飲單位按量化考核標準驗收，在硬件要求上逐年提高，對硬件存在問題的餐飲單位采用跟蹤管理方法，提出整改意見，并限期整改，自2000年以來，有275家餐飲單位按監督所要求進行了廚房改造。

2 嚴格對從業人員進行衛生知識培訓

衛生監督所集中對從業人員進行衛生知識培訓，針對往年食物中毒的特點，讓從業人員清楚食物加工要注意的環節和認識每個加工環節存在的安全隱患，從源頭上杜絕造成食品危害的因素。在暑期前由政府進行暑期動員大會，從法律的高度對餐飲單位提出要求，讓全社會關注食品安全問題。

3 責任到人，實行分片管理

針對北戴河餐飲業的特點，衛生管理部門對餐飲單位實行分片管理，責任到人，層層簽定責任制，這樣就極大激發了監督員的工作熱情和責任心，對自己所分管的餐飲單位的基本情況在極短的時間內做到心中有數。對存在的問題以盡快的時間解決。并提出人性化管理模式，通過手把手示范，使從業人員的衛生知識有了顯著提高，通過分片管理，消滅了管理上的死角。

4 嚴格監督，狠抓四個環節

4.1 重點單位

隨著旅游經濟的發展，每個就餐單位的情況有很大差異，其中以接待旅游團隊的大中型飯店和個人承包的療養院存在的食品安全隱患最大，為追逐最大的盈利，就餐人數遠遠大于接待能力，往往一個餐次要翻3～4次桌，而每批就餐者使用的菜肴是一樣的，多是同一時間加工的食品，存在食品存放時間過長的問題。有時因時間緊張，勞動量大，餐具不能及時消毒或消毒不嚴格，在歷年食物中毒事故中這樣的接待單位占總中毒人數的80%以上。

4.2重點時間

在暑期期間，每天到北戴河的旅游人數和就餐單位的接待人數是大不一樣，每周的星期五、六、日是暑期中的接待高峰日，在這三天中，盡管衛生監督部門不間斷巡回監督，因接待人數多，存在的衛生隱患大，這三天食物中毒次數占時期總中毒次數的80%以上。

4.3重點餐次

隨旅游業的發展，旅游的人越來越多，往往是白天到景點游玩，晚上回駐地休息，早餐食物簡單，餐標不高，中餐往往是方便食品或快餐食品，而晚餐比較豐盛，就餐單位的就餐人數也最多，往往食品衛生得不到保障，晚餐食物中毒次數占暑期總中毒次數的70%以上。

4.4重點加工環節

根據北戴河的地理位置，衛生監督部門用危害性分析和關鍵點控制（HACCP）對餐飲單位食品加工進行監督，按照從田間到餐桌全程監督方法，對蔬菜實行快速檢驗，采購的食品建立索證等制度。針對本地區由副溶血性弧菌引起的食物中毒人數占暑期總中毒人數的60%以上的情況，在監督過程中要求餐飲單位實行海產品單獨加工流水線，并設有海產品單獨加工間，加工海產品的水池、刀、墩、容器等設施。涼拼間要嚴格按規范操作，涼拼間要五專：專人、專刀、專墩、專容器、專水池，還要有消毒盆、紫外線消毒燈、獨立空調、專用冰箱等設施，對不具備上述條件的單位禁止加工涼菜。嚴格落實消毒制度，特別是接待旅游團隊的單位，要求熟菜必須燒熟煮透，熟盆必須經過嚴格消毒，食品不能一次性加工供應整個餐次，嚴把食品存放時間關。

5熱情服務，嚴格執法

通過衛生管理部門工作，食品的安全得到保障，每個監督員在暑期期間每周對餐飲單位都要進行2～3次監督，通過有效的管理，2005年北戴河區食源性腹瀉病人從2000年的1.3萬人下降到3250人；2005年5人以上的集體食物中毒次數也從2000年的56起下降到2005年的6起，人民群眾的身體健康得到保護。對造成食物中毒的單位堅決依法處理，2004年造成61人中毒的無證經營的某接待處，給予4萬元罰款，停業1年的行政處罰，維護了法律的尊嚴。這種行之有效的管理模式會對今后的食品安全產生有力的保障。

第8篇：衛生監督所范文

一、XX年工作情況

（一）強化制度管理，提高兩員素質。

我們始終把優化“兩員”思想品質和業務素質，提高執法水平作為經常性的頭件大事來抓，建立健全了《xxx獸醫衛生監督管理辦法》等各種規章制度，強化檢疫規范化操作程序和檢疫員工作職責，對全市檢疫人員進行了專門的培訓考核，加強了對檢疫員執法的監督檢查，對工作不負責、違法違紀，有失職行為的檢疫員按章查處，有x名基層站檢疫員因工作不到位，違反《xxx獸醫衛生監督管理辦法》而受到了處罰，使全市的檢疫工作走上了規范化的軌道。

（二）強化檢疫檢驗，提高檢疫質量。

充分利用了快速檢測箱等動保工程配套儀器設備進行檢疫操作，對定點屠宰場的疑似病豬肉進行快速檢測，全年共查處了x起銷售病死豬肉案件，依法對違法行為人進行了處罰，增強了人們對上市畜產品安全的信任度，同時提高了對外運畜禽產品的聲譽。檢疫執法做到檢疫員到崗到位及時，檢疫工具全齊，檢疫質量得到保證。在檢疫過程中，嚴格把住以產地檢疫為重點的五關：一是產地檢疫關；二是進場（點）檢疫關；三是宰前檢疫關；四是宰后檢驗關；五是市場監督檢查關。注重了產地、屠宰兩大環節的監督檢查，使之形成了相互協調，相互完善，聯系密切，功能互補的檢疫工作機制，全年完成豬、牛、羊產地檢疫xx萬多頭，白肉檢疫xx萬頭，家禽檢疫xx萬羽。

（三）強化動物免疫標識管理，全面推動檢疫工作。

自從對豬、牛、羊實行動物免疫標識制度，為推動我市動物計劃免疫和強制免疫工作，保障畜牧業健康發展，我們實行以檢疫促防疫、以防疫促發展的工作方法，嚴格把住產地檢疫和屠宰檢疫關，對沒有免疫標識的豬、牛、羊一律不準流通、上市和交易。為把工作落到實處，我們加大了宣傳力度，在每個豬場的圍墻上都刷寫了宣傳標語，下發宣傳材料，制作宣傳牌，并在各鄉、鎮交通要道涮寫了xx多條宣傳標語，宣傳形式多樣，做到了家喻戶曉，人人皆知。由于宣傳力度到位，管理制度健全，促進了我市動物疫病的免疫和檢疫工作。

（四）強化監督管理，嚴厲查處違法違紀行為。

沒有監督管理，違法行為就得不到懲處和改正，我們主要采取“三結合”的方法加大監督力度，即日常管理與經常監督檢查相結合，外部監督與內部監督相結合，定期監督與經常性的監督檢查相結合。4月份對全市中等以上規模的養殖場、11月份對全市定點屠宰場（點）的防疫條件進行了審核，并經常組織防疫監督員對鄉村級交通要道和養殖場進行監督檢查，全年監督重點放在打擊逃檢，無證經營，經營死因不明病害畜產品以及檢疫員、防疫員違紀違規行為上，并以集中力量查處案件為突破口，解決群眾舉報突出問題，推動全面檢疫工作和豬、牛、羊免疫標識工作，全年共受理群眾舉報案件x起，查處逃避檢疫案件x起，經營死因不明畜產品x起，不憑檢疫證明運輸畜產品案x起，防疫員違規使用免疫標識x起，對當事人均依法、依規給予了處罰，嚴厲打擊了違法行為。

二、XX年工作要點

（一）從抓業務培訓入手，重塑檢疫監督隊伍形象。

為切實提高“兩員”的整體素質，樹立良好的防檢疫隊伍形象，全年抓住四個關鍵環節：一是建章立制，繼續推行去年的各項規章制度，規范《xxx檢疫員考核管理辦法》；二是嚴把兩員的審核關，對全市檢疫員重新進行審核，對不符合條件，工作能力差的人員取消檢疫資格；三是抓好“兩員”的業務培訓，擬在x月份對全市檢疫員進行培訓，并進行考試，考試合格后，方可上崗；四是抓好檢疫示范站建設，著重抓好xx等x個條件較差的檢疫示范站建設，并對xx、xx、xx等三個定點屠宰場實行重點監督。

（二）從審證發證入手，增強從業人員守法意識。

核發《動物防疫合格證》是依法對動物、動物產品生產、經營者實施防疫監督的重要手段，今年要重點抓好販運戶、屠工及飼養場的辦證及年審工作，嚴格辦證程序，先培訓，后規范，力求《動物防疫合格證》核發率達xx%以上，做到依證管理，持證經營，同時加大《動物防疫法》、《xxx動物防疫條例》及配套法規的宣傳力度，切實提高從業人員守法意識。

（三）從強化免疫標識管理入手，擴大檢疫面。

嚴格按照省、市免疫標識管理制度，嚴禁無免疫標識的豬、牛、羊出村出場，上市流通，做到以防促檢，以檢促防，防檢并重，在抓好豬、牛、羊檢疫的同時，加大監督力度，抓好家禽檢疫和狗的檢疫，力求豬、牛、羊檢疫率達到xx％以上，家禽檢疫率達xx％以上。

（四）從查處典型案件入手，營造依法治牧氛圍。

及時查處違法案件，對違法人員實行公開張貼檢討書，違法錄相向社會曝光，同時加大對檢疫員、防疫員違紀的處理力度，不講情面，借《動物防疫法》、《xxx動物防疫條例》及配套法規宣傳的東風，印刷宣傳手冊，刷寫標語，利用宣傳車下鄉宣傳，利用廣播電視等多種形式宣傳，以提高管理相對人的守法意識，促進防疫檢疫各項工作的順利開展。 共2頁,當前第1頁1

（五）從加強橫向聯系入手，增強檢疫執法合力。

1、加強周邊縣（市）特別是與xx、xx、xx等縣市的聯系，增強本系統執法合力。

2、加強與邊檢站聯系，嚴厲打擊逃檢和無證經營行為。

3、加強與政府相關部門的聯系，以彌補自身執法手段和力量的不足。

4、加強與養殖戶的聯系，充分利用群眾的監督職能，建立暢通便捷舉報投訴渠道，將舉報電話向社會公開，提高群眾監督執法的參與度，形成社會執法合力。

（六）從完善考核辦法入手，切實做到獎優罰劣。

今年結合與各基層站簽訂目標管理責任狀的情況，對基層站的防檢員制定出相應的考核評分辦法，力求考核制度合理化、公開化，充分調動各基層防檢站工作的主動性和積極性，年終切實做到獎優罰劣，以促進獸醫衛

生監督工作的開展。

                                                                                                                      

第9篇：衛生監督所范文

縣農業農村局：

2020年以來，山陽縣動物衛生監督所在縣委、縣政府和縣農業農村局的堅強領導和上級業務部門的精心指導下，加強與各兄弟單位的團結協作，緊緊圍繞年度責任目標以及《動物防疫法》授權的法律職能和主管局委托的法律職責，強化措施，精心部署，進一步加強動物及其產品的檢疫監督工作；加強各鎮（辦）監督分所和規模養殖場的指導和監管；進一步加強非洲豬瘟疫情防控；全力以赴打好脫貧攻堅戰，積極配合農業特色攻堅戰相關目標任務，各項工作取得了較好的成績。截止目前，共檢疫動物143856頭（只），不合格動物4頭。檢疫動物產品87.8萬噸，不合格動物產品6.2噸。消毒車輛1120輛，開展監督檢查85次，整改企業（單位）8個，電子出證2021份，幫扶貧困戶20戶。主要工作完成情況有下列幾項：

一、強化規模化養殖場監管。

一是規范規模化養殖場各項制度和《包聯養殖場官方獸醫職責》制度上墻；二是規范養殖場建立健全防疫、檢疫、養殖等各種檔案記錄；三是明確了監管責任，督促了各養殖場相關病種的血清學檢測工作，尤其是牛、羊的布魯氏桿菌病的檢測和雞場的H7N9檢測，達到以檢促防為目的；四是嚴格規模化養殖場的動物防疫條件審核和按時年報告制度；五是加強了對規模化養殖場的檢查、抽查，規定每季度檢查和平時抽查相結合，及時發現問題，及時整改，痕跡化管理；六是根據全縣規范化規模養殖場風險級別，每場分別指定鎮辦一名官方獸醫和縣動監所一名官方獸醫聯合包聯指導工作，確保全縣規模養殖場向規范化管理方向發展。

二、進一步規范動物及其產品檢疫工作。

1.進一步健全各鎮(辦)動物衛生監督分所機構的設立。根據縣政府督查室文件精神和鎮（辦）機構改革文件精神要求，對全縣的18個鎮(辦)進行了督查，促進了鎮（辦）動物衛生監督分所的設立掛牌和檢疫人員的落實，并與全縣18個鎮（辦）的動物衛生監督分所鑒定了目標責任書，夯實了動物衛生監督屬地化管理責任。

2.強化產地檢疫和H7N9防控工作。一是實行了動物檢疫申報制度，全縣18個鎮(辦)全面開展了此項工作，與144戶養殖場（戶）鑒定了目標責任書；二是進一步規范了各項檢疫操作規程和檢疫程序，規范了動物及其產品的出證條件，明確要求了受理動物檢疫時要嚴格按照出證條件審核，并有相應的抗體檢測報告以及豬牛羊“瘦肉精”的抽檢結果證明，否則不予受理，并說明理由。按文件要求，對禽類必須有21天內的H7N9血清學檢測報告，從而確保動物產地檢疫責任落到實行。

3.生豬屠宰監管“掃雷行動”工作。嚴格按照《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬屠宰檢疫規程》和《家禽屠宰檢疫規程》以及操作程序進行檢疫監管，嚴把三關（一是嚴把進場關，二是嚴把屠宰過程同步檢疫關，三是嚴把出場關）。全年來共檢疫動物產品87.8萬噸，不合格動物產品6.2噸，確保出場肉品安全。發放宣傳材料2000余份，舉辦培訓班3次，開展“掃雷行動”執法次數15次，開展聯合執法5次，清理小型屠宰場點3個，處理病害肉3.2噸。

4.加強動物衛生監督工作。一是對全縣鎮（辦）動物檢疫、防疫工作開展情況進行了檢查，并進行了業務指導；二是每季度不同頻次對全縣規模化養殖場進行了監督檢查；三是按時間節點對屠宰場進行“掃雷行動”，全年共開展監督檢查130次，出具檢查記錄130 份，整改企業（單位）10個，立案查處5個。

5.加強家禽H7N9防控和跨省調運動物監管以及電子出證工作。一是對各鎮（辦）及漫川公路動物檢疫站對家禽H7N9防控工作進行了安排、部署、指導，并行文送達；二是進一步明確了各鎮（辦）及漫川公路動物檢疫站在畜禽跨省調運監管工作中的職責。對禽類要嚴格依據獸醫實驗室出具的H7N9血清學檢測報告開展檢疫工作，并嚴格執行到達報告和隔離觀察制度；三是電子出證工作全面開展，截止目前共電子出證2021份。

三、全力以赴防控非洲豬瘟疫情

1.加強生豬違規違法調運監管。由交警、公安、農業、動監組成聯動機制，在全縣開展生豬違規違法調運“百日行動”，開展活動以來共查處8起違規調運生豬產品案件，無害化處理豬肉5.3噸，無害化處理違規調運生豬560頭。

2.嚴格落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度。進一步加強山陽縣恒瑞肉制品公司的屠宰監管，安排6人駐場監管檢疫，嚴把生豬進場關、同步檢疫關和肉品出場關，嚴格無害化處理。嚴格按照農業農村部119號公告和《陜西省農業農村廳關于落實生豬屠宰環節非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度百日行動實施方案的通知》開展工作。駐場官方獸醫監督生豬屠宰企業按照“批批檢 全覆蓋”的原則，全面開展非洲豬瘟檢測工作。

3.加強生豬養殖場的排查和泔水飼喂生豬的監管。對全縣的規模生豬養殖場進行排查，及時發現問題，及時報告、整改，以文件形式下發至各鎮（辦）農綜站，嚴禁泔水喂豬，同時進行抽查，目前對我縣的五個較大規模生豬養殖場進行了排查和抽查。

4.認真做好生豬運輸車輛備案工作。根據縣農業農村局的統一安排部署，積極組織開展生豬運輸車輛備案工作，并組織全縣生豬備案車輛備案人學習《生豬運輸車輛非洲豬瘟防控措施》和《陜西省生豬運輸備案車輛臺賬暫行管理辦法》。截至目前，全縣共完成運輸車輛備案6輛。

四、進一步做好精準幫扶工作

我單位承擔著幫扶南寬坪鎮老林村20戶貧困戶的脫貧攻堅工作。在今年的幫扶過程中，我單位全體干部全力以赴，積極做好檔案資料和“八個一批”政策扶持，認真做好 “三排查、三清零”行動，對貧困戶提出的問題全部解決到位，所幫扶的20戶貧困戶于2020年10月全部如期脫貧。

五、強化屠宰管理，開展生豬屠宰專項整治。

一是按照市農業局年初的工作要點落實了畜禽屠宰監管責任，本單位落實屠宰、監管人員。市縣與屠宰企業簽訂了屠宰安全生產責任書，落實了企業責任主體和監管部門的責任，確保了監管責任落到實處。二是制訂了應急預案，確保了屠宰場發生突發事件，應急處置工作到位。三是建立健全了各項制度、各種記錄和日常監管檔案，并實行痕跡化管理到位，確保監管到位。四是開展生豬屠宰專項整治，制訂了專項整治方案，加強了監督檢查以及重大節日的專門檢查，嚴格執行生豬屠宰場監督規范，按要求進行逐項檢查，對檢查的問題要求限期整改，直到合格為止。全年共對屠宰場檢查了20次，下發整改通知書20份，恒瑞公司法人做了整改承諾，到期后我們再進行整改驗收，保障屠宰企業生產的產品合格不發生違法行為。六是恒瑞公司創建省級標準化屠宰企業，經過為期兩年的準備，恒瑞公司屠宰場在省專家組實地驗收后，順利通過復核。

一年來，我們工作雖然取得了一定的成績，但還存在以下幾方面的問題。

1.人員不足，班子不齊。山陽縣動物衛生監督所編制10人，現有12人，從畜牧中心借調2人，共14人。其中農業農村局借調3人（正式編制），山陽縣漫川關動物檢疫站2人（2名正式編制），恒瑞屠宰場駐場檢疫3人（2名正式編制），紀委抽調1人（1名正式編制），單位辦公室上班只有5人。承擔著非洲豬瘟應急處置、全縣養殖場監管和監督執法、全縣動物及其產品調運檢疫監管等等，屠宰監管沒有人員，打擊私屠濫宰力不從心。

2.經費不足。一是2020年財政預算縮減，動物衛生監督經費從2018年的20萬縮減到5萬，含人頭經費全年經費共8.8萬元。二是機構改制前借調6名畜禽良種場人員10%工資約5萬元沒有著落。三是單位司機工資無法解決。

3.一是鎮（辦）級動物監督分所目前還有個別鎮沒有到位，致使動物衛生監督和屠宰工作存在隱患；二是縣所和基層動物衛生監督分所經費不足，電子出證設施設備老化，很多已經無法使用，阻礙了電子出證工作的正常開展，終將影響養殖戶動物及其產品的銷售問題；三是生豬屠宰管理工作沒有專門人員，經費預算少，致使一些監督工作缺失。這些問題的存在，我們將在下全年的工作中，緊緊圍繞年度目標，依托主管局的堅強領導，克難攻堅，以昂揚的工作熱情，創造性的工作，全力以赴，為完成全年工作任務而努力奮斗。

2021年工作謀劃

1.組織加強政治和業務知識學習，提高動物衛生監督隊伍整體素質；

2.繼續做好脫貧攻堅的后續幫扶和鞏固提升工作；

3.全力以赴做好非洲豬瘟防控工作；

4.進一步加強動物養殖場規范化的建設工作，加強糞污、無害化處理等環境保護工作；

5.進一步做好動物動物養殖場的動物防疫條件監管工作；

6.加強規模化養殖場的監督檢查，實現規模養殖場分級管理，促進防疫檢疫規范化建設，強化鎮辦動物衛生監督分所的業務指導。

7.進一步加強恒瑞生豬屠宰場和廣遠肉雞屠宰場的檢疫監管及屠宰管理工作，強化對優源農業產業園的指導工作；

8.加強防疫監督和動物及其產品檢疫監管工作；

9.加快推進漫川關指定消毒通道項目建設工作；

10.抓好單位文明建設和黨風廉政工作。