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第1篇：食品安全常識范文

一、協管食品安全的主要工作內容

（一）執行農貿市場巡查任務。對轄區內農貿市場的食品衛生情況進行巡查，督促違法經營者改正違法行為。

（二）執行轄區內無證照食品生產、加工、經營、私屠濫宰等的排查。協助執法部門對無證照食品生產、加工、經營、私屠濫宰行為進行取締。

（三）協助執行食品安全知識的宣教任務。協助有關部門進行食品安全知識的宣傳，發放有關宣傳資料。

（四）做好協查的食品安全相關信息的統計、匯總，按規定向有關部門和鎮政府（街道辦事處）、工業區報告。

（五）執行有關食品安全的突擊性工作任務。

協管員協管食品安全的工作內容必要時可進行調整。

二、服務社與食品安全監管部門的對應關系

（一）行政管理由區工商分局負責領導和管理，服務社性質、經費來源、管理模式不變。

（二）業務上受區工商分局、區質量技監局、區食品藥品監管分局及有關部門的指導和培訓。

（三）業務對應關系

1、服務社日常業務工作對應工商所、食品藥品監督所、食品生產監督所；在特殊情況下，接受區食品安全委員會的調遣；

2、各市場協管分社的對應劃分為：石化、*衛、山陽、張堰等四個分社對應食品藥品監督所石化分所；朱涇、楓涇、亭林、呂巷等四個分社對應食品藥品監督所朱涇分所；

3、必要時，可通過工商所接受所在地鎮政府、街道辦事處、*工業區指派的突擊性任務。

市場協管分社協查的情況，按規定通報相關部門和鎮政府、街道辦事處、*工業區。有重要信息時應及時通報。

三、部署實施

（一）方案的論證協調：區食品安全委員會辦公室負責牽頭，區工商分局、區質量技監局、區食品藥品監管分局、鎮政府、街道辦事處、*工業區進行協商、溝通達成一致意見。*月上旬完成。

（二）動員和培訓：動員部署，*月下旬；培訓：由食品藥品監督所和食品生產監督所對協管食品安全的細化的工作內容進行業務培訓，并進行相關知識的測驗，20*年內完成。

（三）實施：新的工作內容運轉，*月開始。

第2篇：食品安全常識范文

一、工作重點與主要目標

（一）堅持整頓與規范相結合，圍繞藥品流通、使用兩個環節，抓住藥品質量、違法藥品廣告和藥價虛高等熱點問題，突出重點品種、重點區域，嚴格準入管理，強化日常監管，打擊違法犯罪，查處失職瀆職，推動行業自律。

（二）通過專項行動，使行業自律水平有所提高，藥品流通企業經營行為更加規范；醫療機構藥品質量保障水平及合理用藥水平得到提高，藥品、醫療器械不良反應（事件）得以有效監測；制售假劣藥品的違法行為受到懲治，涉藥單位誠信守法意識、質量責任意識普遍增強；違法藥品廣告得到整治；藥品價格管理規范；藥品市場秩序進一步好轉，人民群眾用藥安全切實得到保障。

二、主要任務與工作措施

（一）整頓和規范醫療器械生產秩序。主要任務是全面檢查生產標準執行情況，嚴厲查處不按標準組織醫療器械生產的違規行為。

對企業開辦條件符合性和質量體系運行情況進行檢查。依法查處擅自降低生產條件和產品未經檢驗即銷售的違法違規行為。

（二）整頓和規范藥品流通秩序。主要任務是規范藥品經營主體行為，嚴厲打擊違法經營活動。

1、繼續開展藥品流通環節專項治理，依法查處和取締各種形式的無證經營、掛靠經營等違法經營活動，堅決打擊藥品批發企業出租（借）許可證和批準證明文件、代開發票，以及零售連鎖企業不統一配送、門店自行外購藥品和藥品零售企業出租（借）柜臺行為，嚴厲查處進貨渠道混亂、購銷記錄不完備等違法經營活動。加強藥品經營企業《藥品經營質量管理規范》（英文簡稱GSP）認證后的跟蹤檢查，監督企業嚴格按GSP規范經營。

2、加大對違法廣告、群眾投訴多和有質量隱患品種的抽驗力度，加強對經營疫苗等重點監管品種企業的監督檢查，開展對藥品包裝、標簽、說明書的專項檢查。

3、認真檢查醫療器械產品質量和企業依法規范經營情況，嚴肅查處從非法渠道購進醫療器械和經營未經注冊、無合格證明、過期、失效或者淘汰的醫療器械行為。

4、充分利用現有農村醫藥衛生資源，并與新型農村合作醫療試點工作和“萬村千鄉市場工程”相結合，推進農村藥品供應網絡、監督網絡建設。

（三）整頓和規范藥品使用秩序。主要任務是規范醫療機構使用藥品質量管理，加強藥品、醫療器械不良反應（事件）監測和再評價，提高臨床合理用藥水平。

1、加強對醫療機構使用藥品質量的監管，繼續推進醫療機構藥房（庫）管理規范化，監督醫療機構對自身執行索證、索票制度和儲存條件、質量管理情況等進行自查自糾，嚴防假劣藥品進入使用環節。加大藥品抽驗力度，嚴肅查處非法購進藥品和使用過期、失效、霉變等假劣藥品行為。

2、推進醫療機構藥品使用的規范管理，規范處方行為，加強臨床合理用藥的宣傳、教育、管理與監督，提高臨床合理用藥水平。逐步實行按藥品通用名處方，探索開展處方點評工作。執行《抗菌藥物臨床應用指導原則》，開展臨床用藥監控，指導醫療機構實施抗菌藥物用量動態監測的超常預警，對過度使用抗菌藥物的行為及時予以干預。

3、嚴格執行衛生部和國家食品藥品監管局聯合下發的《藥品不良反應報告和監測管理辦法》，提高監測水平和質量，及時處置群體性不良反應事件；按照可疑即報原則，報告發現的所有可疑藥品不良事件；對化學藥品注射劑、中藥注射劑、多組分生化注射劑、疫苗以及新藥監測期內、進口藥品5年之內等產品不良反應（事件）進行重點監測和再評價。

4、按照《河南省醫療機構使用醫療器械監督管理辦法》開展醫療機構使用醫療器械的專項檢查，建立健全醫療器械不良事件監測網絡，配合有關部門組織企業對已批準上市的高風險醫療器械的安全性進行再評價，并做好對醫療器械不良事件的報告和監測工作。

（四）整頓和規范藥品廣告秩序。加強對新聞媒體廣告行為的監管，建立新聞媒體虛假違法廣告責任追究制和行業自律機制。加大對藥品、醫療器械廣告的監測力度和對廣告主、廣告經營者、廣告者等廣告活動主體的監管力度，尤其要加強對資訊服務類和電視購物類節目中有關廣告內容的監管。建立違法廣告公告制度和廣告活動主體市場退出機制。

（五）整頓和規范醫藥價格秩序。按照《國家發展改革委關于開展全國藥品和醫療服務價格重點檢查的通知》（發改價檢〔〕1422號）要求，認真組織好全區藥品和醫療服務價格專項檢查工作，公開曝光典型價格違法案件，震懾違法行為，進一步整頓和規范藥品和醫療服務市場價格秩序，維護群眾合法權益。

三、組織領導與工作要求

（一）為加強對全區整頓和規范藥品市場秩序專項行動的組織領導，確保專項整治工作取得成效，區人民政府決定成立全區整頓和規范藥品市場秩序專項行動領導小組。區委常委、區人民政府副區長任組長，區人民政府辦公室副主任、區食品藥品監管局局長任副組長，區食品藥品監管局副局長、區物價檢查所所長、區公安局副局長、區監察局副局長、區衛生局副局長、區工商分局副局長為領導小組成員。領導小組辦公室設在區食品藥品監管局，兼任辦公室主任，相關部門對口處室1名負責人為辦公室成員，負責專項行動的組織實施、督查督辦。領導小組辦公室設4個工作組：綜合督查與藥品質量整治組、藥品市場價格整治組、藥品使用秩序整治組、藥品廣告秩序整治組，分別由相關部門分管領導兼任組長。

（二）繼續按照“全區統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治、著力治本”的方針，將專項行動作為今明兩年整頓和規范市場經濟秩序的重點工作。要從齊齊哈爾第二制藥有限公司制售假藥等案件中認真吸取教訓，結合群眾反應強烈、社會危害嚴重的突出問題，對專項行動進行全面部署，狠抓薄弱環節，加強內部管理和隊伍建設，強化監管責任。建立藥品安全責任制和責任追究制，將專項行動的具體任務和工作目標細化分解落實，逐項考核，確保抓出實效。

（三）這次專項行動由食品藥品監管部門牽頭，各有關部門要密切配合，加強協作。食品藥品監管部門要充分發揮主力軍作用，加強對專項行動的指導和督查。物價、衛生、工商行政管理等部門要圍繞專項行動的主要任務，認真履行工作職責。公安機關要深挖制售假劣藥品和醫療器械的犯罪網絡，加大對制售假劣藥品和醫療器械犯罪活動的打擊力度。監察部門要依法加強監督，對拒不執行國家法律法規、違法違規審批、以及制售假劣藥品和醫療器械問題嚴重的區域和部門，嚴肅追究有關領導和人員的責任。新聞單位要配合做好相關宣傳工作，及時報道專項行動取得的成效，推廣先進經驗，營造良好的輿論環境。

（四）要嚴格行政執法責任制，進一步規范行政執法行為，嚴厲查處有法不依、執法不嚴、違法不究行為，嚴懲行政執法中、、等違法違紀行為，堅決排除來自各方面的干擾，全面完成專項行動的各項任務。

（五）要全面清理相關監管工作制度，結合工作需要和形勢變化進行修改完善。加快食品藥品監管和衛生系統基礎設施建設，逐步改善相關監管行政執法和技術支撐條件。完善藥品、醫療器械安全應急體系，提高應急處置能力。推動藥品行業信用體系建設，建立行業自律機制。

四、工作步驟與時間安排

專項行動分三個階段進行：

（一）動員部署階段（年11月中旬以前）。各有關部門要按照本方案的要求，結合實際，抓住重點問題和薄弱環節，制訂具體實施方案。區食品藥品監管局負責制訂醫療器械生產、藥品流通、使用等環節藥品質量安全整治的工作方案并組織實施。區物價局負責制訂整頓和規范醫藥市場價格秩序的工作方案并組織實施。區衛生局負責制訂合理用藥工作方案并組織實施。區工商分局負責制訂整治虛假違法藥品廣告的工作方案并組織實施。各有關部門的專項行動方案要抄送區整頓和規范藥品市場秩序專項行動領導小組辦公室．

第3篇：食品安全常識范文

走進小商店，一個個同學拿著五毛錢一大袋的麻辣條，他們津津有味地咀嚼著。他們似乎認為，這種麻辣條味道好，價格也便宜，吃起來很放心。可是同學們，如果你們留心觀察，便會發現這所謂的麻辣條就是一些無廠家，無合格證，無生產日期的三無食品，它們是在那些鼠患成災，并且臭氣熏天的旮旯里由人工生產出來的，根本不符合衛生條件，但卻倍受小學生的“喜愛”。這些廠家，他們生產的食品主要是為了給我們小孩吃，他們昧著良心做事，卻從來不吃自己生產的食品。他們的行為讓我憤慨！我們是什么？我們是二十一世紀的雛鷹，祖國未來的接班人。我們的生命是一朵朵含苞欲放的花兒，只有健康才是我們生命唯一的選擇，絕不能讓危害健康的食品在我們身邊留有一席之地！所以，我們小學生應該從小養成好習慣，自覺遠離垃圾食品，主動揭發不良商家，和他們做頑強的斗爭。

邁進菜市場，大人們在想什么？又是在想：豬肉有沒有加瘦肉精？蔬菜有沒有噴農藥？水果有沒有打色素？其中對人危害最大無疑是瘦肉精：瘦肉精是一種動物用藥，能促進瘦肉生長。它是一種廉價藥品，有很危險的副作用——輕則導致心律不整，重則會導致心臟病！賣豬肉的商家，請你們捫心自問：這樣做到底違背良心了嗎？僅僅是為了利益，就拿人的身體健康去做買賣！那骯臟的巨款，是多少人的健康換來的？！如果你們還不肯善罷甘休，停止這罪惡的交易，你們活在世上，我真為你們感到可悲！感到痛心！

跨進小吃店，人人都會看到墻壁上掛滿各種各樣的證件。可是，這些證件上竟然都污漬斑斑，數張圓桌上，用手一抹，還有粘人的油漬。一次性衛生筷、面巾紙，都橫七豎八的散落在地下。廚房里雜亂堆積著的用過的一次性碗筷，都被浸泡在一桶泛著泡沫的污水中。廚師煮好面，索性從桶里隨手撿起一個碗，盛滿面，端給顧客。顧客沒有質疑：碗是否沖洗干凈，是否消過毒，是否眼前的碗是前一個得肝炎的人留下的······小吃調料以味精，辣醬居多。若長時間食用味精，很容易導致視力減弱，降低抵抗力。而辣椒里面的蘇丹紅就更為可怕了，使用過度則會致癌。

再來說說大小飯店常用到的地溝油，地溝油是一種偽劣的油，長期食用還可能導致癌癥。相信大家經常會看到這樣一幅畫面：一個農民模樣的人騎著一輛三輪車慢悠悠地前進，車上的液體淋漓不盡地往下滴，還不時發出一股股惡臭味，讓人掩鼻避之。車上放著幾個裝滿潲水的大桶，揭開桶蓋一看，臭氣逼人的液體上漂浮著褐色的東西，而這些則是剛剛從各個餐館收集來的殘羹剩飯。它們將會被運到某些條件簡陋的加工廠里和食用油進行勾兌，形成總所周知的“地溝油”。并且常常會有飯館，酒店前來收購這些地溝油，然后地溝油也就順理成章地被擺到桌上，成為我們的口中之物。2011年9月12日公安機關歷經4個月，終于成功破獲一起特大利用“地溝油”偽造食用油的案件，共查獲地溝油100多噸。但是，還有多少隱蔽的“地溝油”還在蔓延，還在危害著大家的身體健康呢？

第4篇：食品安全常識范文

項目概述

本產品不含DEET或除蟲草等任何有害物質，萃取天然香茅、薰衣草、月季精油、香葉天竺葵花、香蘭素、松樹皮萃取物、尤金伲亞丁香花植物精華，散發植物自然香氣達到驅蚊效果。

產品特點

1. 無毒、安全。目前市場中唯一 一款不含任何有害物質的驅蚊產品，適合孕婦和嬰幼兒等免疫力較弱群體使用。

2. 驅蚊時效長。本產品采用獨有的延緩香薰釋放技術，將天然成分與聚合劑完美結合，使驅蚊成分在長達15天的時間里都能持續并穩定的發揮功效。

3. 造型美觀。本產品可以通過腕帶、鑰匙扣等方式隨身攜帶，如果驅蚊效果不佳，只需更換驅蚊片即可。

市場分析

雖然目前市場中驅蚊產品有很多種，但是幾乎所有的驅蚊產品都或多或少含有一些有害成分，人一旦集中吸入，會出現或輕或重的中毒癥狀，特別是一些特殊人群，如孕婦、產婦、嬰幼兒（6歲以下）、免疫力較差的人。而這些人又是蚊蟲主要的攻擊對象。本產品的出現有效緩解了相關難題。目前本產品在上海、杭州、天津、北京等地已進入市場，平均每月銷售量超過萬件，而且還在不斷增長。因此本產品具有一定的投資價值。

投資條件及效益估算

因各個地區消費環境不同，因此最低進貨量也不盡相同，按照最低投資條件估算，投資者最低需投入約1萬元，最低進貨量96件，進貨價格約90元/件。該產品的平均銷售毛利約30%—40%（其取決于經營者與鋪貨的商超協商的返點）。

注：

1.若是經濟發達地區，經銷商根據省級或者市級不同級別有最低進貨量要求，而經濟欠發達地區則沒有相關要求。

2.上述投資數據是按照經濟欠發達地區估算的，具體的進貨價格，投資者可與總公司進行協商。

3.該系列產品有三款，市場零售價是99元、148元和168元，投資者可任選一種進貨。

投資提示

第5篇：食品安全常識范文

市場調查有許多方法,對于食品安全檢測儀器的調查方法應根據具體情況選擇不同的方法。市場調查方法可分為兩大類,第一類按選擇調查對象來劃分,有全面普查、重點調查、隨機抽樣、非隨機抽樣等;第二類是按調查對象所采用的具體方法來劃分,有訪問法、觀察法、實驗法。在眾多的調查方法中,根據現有能力和實際情況選用了比較具代表性的重點調查法和隨機抽樣法。首先,針對使用人群的不同將調查對象劃分為30、40、50及以上的不同的年齡階段。然后根據不同的年齡階段進行重點調查。針對30歲這個年齡階段的調查顯示,在319名的受訪者中,有289名知道該類產品,約占受訪者總數的90.5%。對該類產品有明確認識,并知道其最基本原理的26人,約占總受訪者的8.1%,有意愿主動接受該類產品的215人,約占受訪者總數的67.3%。對于40歲這個年齡階段的調查顯示,在267名受訪者中,有233人知道該類產品,約占受訪者總數的87.3%。對該類產品有明確認識,并知道其最基本原理的38人,約占總受訪者的14.2%,有意愿主動接受該類產品的189人,約占受訪者總數的71%。而針對50歲這個年齡階段的調查顯示,在320名受訪者中,有193人知道該類產品,約占受訪者總數的60.3%。對該類產品有明確認識,并知道其最基本原理的10人,約占總受訪者的3.1%,有意愿主動接受該類產品的275人,約占受訪者總數的86%。

通過數據顯示,我們不難發現這樣一個問題。隨著受訪者年齡的增長,對于該類產品的認知程度有明顯的遞減趨勢。對于年輕人群,往往信息量大,可以通過多種媒介熟悉和了解信息。而隨著受訪者年齡的增長,相對于年輕人群來講,信息收集渠道則相對閉塞。因此這樣的數據信息便不難解釋。從而我們應該針對年長人群進行該類產品的有針對性的宣傳。加強認知,從而擴大產品受眾。可以通過印制宣傳冊等方式進行直接宣傳,結合市場,將會起到明顯的作用。其次,數據也反應出,在50歲及以上的受訪者愿意接受該類產品的比例也是最大的。這也反應出這類目標人群對于食品安全問題的關心程度也最高,也最愿意對該類產品進行消費,因此針對此類人群的宣傳更顯得十分重要。數據也反應出,相對年輕的30、40群體中,對于該類產品的了解認知程度明顯高于50人群,但相對該類產品的消費程度不高。對于這種現象,應該采取措施使目標人群對食品安全的危害加以重視,使得他們在對產品的高認知率的情況下,能夠進行主動的接受,并形成良性循環,使得認知與消費形成統一。其次,還有一些數據沒有體現出的問題,需要進行分級對待。例如,將30、40群體與50及以上群體的產品定位分級對待。由于客觀愿意,50及以上群體的自學與接收新事物的能力弱于年輕群體,因此應該著力將這一目標群體的產品進行功能上的簡化與重組,可以采用設定專用控制數值的定性分析,取代傳統的定性定量雙重分析方法,在體積上與形態上也應該進一步簡化,從而降低生產成本,使得該目標群體能夠在實際生活中最大限度的使用該類產品。而針對年輕群體則應該在保留原有功能的基礎上,進行功能創新,優化組合過剩功能,造型上盡量符合年輕群體的消費心理,從而擴大產品的生存能力。

2食品安全檢測產品的未來發展趨勢

第6篇：食品安全常識范文

我局在縣委、縣政府正確領導下，根據縣食品安全協調委員會的工作安排，依《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《**省酒類管理條例》為執法依據，加大執法力度，確保了全縣人民群眾“用肉”、“飲酒”安全。現將上半年工作總結如下：

一、強化領導、落實責任

今年以來，我局x局長、x局長多次帶隊對屠宰企業、超市、重點經營戶進行檢查指導，特別是3月30日下午，繼全縣食品安全責任監督動員大會之后，我局高度重視，根據動員會議和x食安協委【**】2號文件要求，及時召開會議，傳達會議精神，局長xx同志就食品安全責任監管工作做了動員講話。酒管、定點兩辦按照會議精神盡快進行部署安排，把會議精神認真落到實處，扎實推進食品安全責任監督工作。為認真落實食品安全責任監督會議精神，局成立領導小組并落實責任監管體系，

1、酒類流通安全責任監管

酒管辦具體實施全縣酒類流通監督管理工作。

責任人：

全縣x個鄉鎮共有酒類流通批發企業x戶，酒類流通零售備案登記經營戶x戶。

x戶酒類批發企業責任人：

x戶零售經營戶劃分為：

2、定點屠宰安全責任監管

定點屠宰監督管理辦公室具體實施全縣生豬定點屠宰監管工作。責任人：xx

（1）四個定點屠宰場站監管責任人

（2）定點屠宰行政執法隊分片監管責任人

廣泛宣傳食品安全知識及具體責任要求，促使相關企業和個人準確把握食品安全責任和義務，牢固樹立第一責任人意識。要從生豬定點屠宰、酒類流通管理入手，在日常工作中，通過巡查、投訴舉報發現食品安全隱患，及時通報相關監管部門，并督促企業履行社會責任,公布了舉報電話

二、認真履行畜禽屠宰和酒類流通監管職責

加強市場監管，嚴把食品質量，保證食品安全是《食品安全法》賦予相關部門的職責，為此，我們嚴格按照監管職責劃分，認真履行商務部門承擔的畜禽屠宰和酒類流通批發零售監管職責。

1、加強定點屠宰監管工作。

加強對生豬定點屠宰場的日常監管，各場站生豬進場驗、宰前檢疫、屠宰流程、檢疫檢驗、無害化處理、質量追溯、產品召回、證章使用、車間管理、工具用具消毒、臺帳管理等十一項全部制匾上墻。四個站全部配備焚燒爐，檢出的病害豬肉全部就地無害化處理，各站外墻及辦公室、車間全部噴刷涂料，各站全部新設檢疫工作室配合檢疫所需的辦公設施。要嚴格依照有關規程，規范屠宰行為；出場肉品要求“三章兩證”齊全；做好病害豬（肉）無害化處理，加強對屠宰后廢棄物的管理；加大稽查力度，嚴厲打擊私屠濫宰行為，確保肉品質量安全。

為進一步明確食品安全監管責任，我局與四個定點屠宰場站分別簽訂了安全責任書，要求各用肉單位建立健全用肉登記制度，各屠宰場站與我局簽訂了承諾書。行政執法隊負責排查城區及鄉鎮轄區內的畜禽私屠濫宰行為。依法取締和打擊畜禽私屠濫宰活動，保證上市肉品“三章兩證”齊全，100%來源于畜禽定點屠宰企業。

2、抓好酒類流通監管工作

嚴格按照《酒類流通管理辦法》和《**省酒類管理條例》規定，進一步落實酒類經營者備案登記制度和酒品溯源制度。在日常監管中，加強對零售戶的備案登記管理，嚴格檢查各酒類批發企業的《酒類流通隨附單》申領、使用制度及零售戶的索票制度，嚴防假冒偽劣酒品進入我縣酒類流通市場，確保酒類消費安全。今年前半年完成對xx綜合門市部等12戶的批發資質到期換證x戶因停歇業上報上級主管部門取消其批發資質，新辦酒類批發企業x戶，并與x家酒類批發企業簽訂了安全責任書。通過落實責任對我縣酒類市場形成了良好的管理格局，對規范企業經營行為奠定了堅實的基礎。

元月份在xx廢品收購站對上年度查扣的假冒酒品予以銷毀，此次銷毀假冒酒品x余件，價值x萬余元。縣政府xx副縣長親臨現場，我局x局長、x局長、x大隊長、執法大隊全體人員會同工商、質檢部門相關人員參加了此次銷毀行動。通過此次銷毀對制、售假冒分子形成了有力的震懾，我們將再接再厲，繼續加大執法力度，為老百姓的飲酒安全保駕護航。按照市，縣商務部門要求，周密部署，嚴格執法，責任到人，對轄區內的散酒經營戶進行了檢查，要求各戶嚴格按照商務部《酒類流通管理辦法》和**省商務廳《散裝白酒管理辦法》的相關規定和要求規范經營，及時索取《隨附單》做好進、銷貨臺帳。

三、嚴格執法，保障食品安全

1、定點屠宰方面

半年以來共出動執法人員x人次，執法車輛x車次。檢查了x個鄉鎮和x個重點村、x個村及城鄉結合部的售肉門店、小攤點、x家超市、x家用肉單位（學校食堂、餐飲業）、

x家冷庫、x個集貿市場和x個生豬定點屠宰企業。

在檢查的過程中查扣私宰肉xx公斤。3月7日經舉報，在xx超市查扣不合格肉品xx公斤，全部做了無害化處理。有效地保障了城市定點屠宰進點率達到100%、鄉鎮達到98%以上。確保了上市肉品100%來自于定點屠宰企業。

加強對四個生豬定點屠宰企業的監管。進場生豬是否有產地檢疫證明，生豬宰前、宰后是否檢疫檢驗，檢疫檢驗記錄是否同步進行，生豬來源及生豬流向的登記是否及時，檢疫檢驗是否到位，病害豬（肉）是否全部做了無害化處理等方面進行檢查，并積極與畜牧局協調聯系，嚴查生豬耳標佩戴情況，抓好源頭治理，到目前耳標佩戴率達到98%以上，確保出廠肉品100%合格。

2、酒類流通方面

半年以來，出動執法人員x人次，執法車輛x輛次，檢查門店x余家，暫扣無《酒類流通隨附單》白酒xx余瓶，啤酒xx余瓶。配合x酒廠、xx白廠打假辦查扣仿冒高粱白酒x余瓶，汾酒x余瓶。嚴格隨附單的使用管理，確保使用率100%。加強對新開零售戶的備案登記管理，采取上門辦證服務，新增酒類零售經營戶x戶，目前全縣共有酒類零售備案經營戶x戶。嚴格審查、上報酒類流通批發企業，今年新辦酒類批發企業1戶，目前全縣共有酒類批發企業x戶。

四、加大宣傳力度，認真貫徹有關法規條例

在6月10日“安全宣傳月”

活動啟動儀式中，

我局精心組織，x局長帶領全體執法人員在中心廣場設立咨詢臺，為廣大人民群眾宣解《生豬屠宰管理條例》《酒類流通管理條例》及相關的法律法規，

第7篇：食品安全常識范文

本文作者巴特勒?梅登，及其他很多美國學者則指出，美國FDA的藥品審批程序同樣存在嚴重問題。

當然，兩國藥品審批程序所存在的問題之性質是完全不同的。諾貝爾經濟學獎獲得者維農?史密斯為本文撰寫的前言中已經指出，政府的藥品審批程序可能犯兩種錯誤：一種是因為審批速度較快，讓有安全風險和藥效問題的藥物得到批準；另一種是因為審批速度較慢，讓那些能夠阻止正在發生死亡的藥物無法及時得到批準。

FDA所犯的正是前一個錯誤。因為擔心政治壓力，FDA按照一刀切原則對所有藥物進行嚴格檢驗、審查，結果，制藥企業從開發出新藥品到其正式投入市場，需要耗時8年半，更不要說，大量藥物可能僅僅由于并不嚴重的副作用而無法通過審批。這樣，不少藥物無法及時送到瀕臨死亡的患者手中。并且，藥物即使最終到達患者手中，價格也趨于非常昂貴。

在中國，SDA所犯的則是第二個錯誤。僅2005年，SDA就審批新藥一萬多種；而在美國，每年所批新藥也不過是100種左右。

SDA批準如此之多的新藥，一個重要的技術性原因是兩國對新藥的定義不同。在美國，新藥指藥品由新的化學成分構成；而在國內，同樣的成份，只要添加一些無關緊要的沉浮，甚至只要換個新名稱，就可以申請成為新藥。

SDA如此寬松的新藥審批規則，還有重要的政治原因：SDA系統官員為自己創造最大的尋租空間。政府各監管部門的權力都缺乏有效的制約、監督機制，濫用權力、權錢交易的風險相當低。在這種情況下，申請者越多，政府機構的控制權之租金產量就越高。而政府人為抑制藥品零售價格，也迫使制藥企業和醫院以舊藥裝新瓶的辦法，逃避價格管制，并愿意支付申請新藥的正式與非正式成本。

嚴厲制約的FDA過于保守，權力不受約束的SDA則放棄標準。這兩個不同的故事印證了維農?史密斯的同一個分析結論：政府的藥品審批機構無法在滿足患者主觀需求與藥品安全性之間找到合適的平衡點。讓政府機構獨家審查藥品安全，決定患者可以得到什么藥物、藥廠可以生產什么藥物，其實未必是值得信賴的手段。

作者在美國語境下提出了一個“雙軌制”解決方案，即在FDA目前的藥品審批體系之外，允許存在另外一個體系：藥品生產商在其藥品通過FDA第一階段安全測試后，即可向患者供應，但前提是，患者在其醫生的指導下獲得有關信息。為此，作者提出建立一個可由私人部門經營的信息庫（TED），讓患者和消費者對使用新藥的風險-收益進行評估。這樣，患者就在FDA相對僵化的審批程序之外，多了一個選擇，這個選擇可能造福于某些在死亡和痛苦中掙扎的患者。反過來，這一體系的存在又可以對FDA構成競爭，促使其管制趨向最優水平。

那么，中國語境下的藥品審批制度如何改革？國內專家們已經進行了一些討論。值得注意的是，民眾和輿論面對目前的藥品監管危機，本能地呼吁政府集中權力。政府也確實在這樣做。因為政府當然喜歡這樣做。

但本文所設計的方案提醒我們考慮一個原則問題：為什么只能由政府對是否可以生產某種藥品進行審查？政府是否確實具有這種能力？政府是否有足夠的激勵恰當地行使這種權力？

第8篇：食品安全常識范文

精選關于優秀食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  古有良訓：“民以食為天，食以安為先。”重視食品安全，養成良好的生活習慣，不僅關系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：

  1、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

  5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。

  6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康衛生的生活習慣。

  7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境！

  20xx年9月27日

精選關于優秀食品安全的倡議書范文   民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家發展和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構建完善的食品安全保障體系，是我們食品行業和從業人員義不容辭的責任。為此，我們向社會各界作出莊嚴的安全承諾并謹向橫港、范鎮從事食品經營的單位和個人發出如下倡議:

  一、自覺遵守國家法律、法規和規章，自覺執行與食品相關的國家標準、行業標準，嚴格把好食品安全質量關，安全生產，誠信經營;

  二、提高對食品安全重要意義的認識，各經營戶要擔當起食品質量安全第一責任人的職責，建立健全并執行食品安全管理制度，切實履行第一責任人義務;

  三、加強索證索票工作，規范進貨臺賬，督促供貨商進行集中備案，使用符合標準的銷貨單(含有生產日期或批號)。未集中備案亦未提供許可證、質檢報告的食品不上架，未填寫標準的銷貨單也未記錄進貨臺賬的食品不上架。

  四、從事食品經營的人員嚴格按規定辦理健康證，不雇用身體不健康、患傳染性疾病人員從事食品經營，加強員工食品安全知識和職業道德教育，切實保護消費者權益;

  五、主動接受同行、消費者和全社會的監督，積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管;發現食品安全領域的違法犯罪行為，履行向有關部門舉報的責任和義務。

  六、加強誠信體系和誠信文化建設，積極參加“評選示范店，創建示范街”活動，努力提高管理水平，運用先進管理手段，完善食品安全保障能力。

  讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建安全和諧消費環境、推動全縣食品行業健康發展貢獻自己的力量!

  倡議人：______

  時間：________年____月____日

  精選關于優秀食品安全的倡議書范文

  同胞們：

  食品質量安全關系到消費者的切身利益和社會穩定和諧，提供安全營養的食品是我們食品行業和從業人員義不容辭的責任和使命。為保證食品行業的質量安全，保障消費者的生命安全和身體健康，我們代表全國食品行業向社會各界發起倡議：

  一、樹立食品衛生安全意識，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。

  三、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質劣的食品。

  四、養成良好的衛生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛生環境。

  五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創安全、綠色、和諧校園。

  七、養成勤儉節約的良好習慣。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。

  同胞們，讓我們積極行動起來，關注健康，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生，共建健康和諧的校園環境！

  此致

  敬禮！

第9篇：食品安全常識范文

最新關于食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  古有良訓：“民以食為天，食以安為先。”重視食品安全，養成良好的生活習慣，不僅關系到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有著至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患？食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衛生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：

  1、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衛生習慣，讓健康衛生 的飲食走進我們的生活。

  2、杜絕一切不衛生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品；不采摘或不食用野果（菜）和來歷不明的可疑食物。

  3、不購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。

  4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。

  5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。

  6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康衛生的生活習慣。

  7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。

  食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衛生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境！

  蘇州國際外語學校海外學校

  20xx年9月27日

最新關于食品安全的倡議書范文   親愛的同學們：

  民以食為天，食以安為先。秋冬季節是傳染病多發期，要求大家謹慎用藥，注意食品安全，把住“病從口入”的第一關。

  學校向大家發出以下倡議：

  1、有病到正規醫院就診，用藥遵醫囑。自己不隨便用藥，不隨便給他人用藥。

  2、拒絕三無食品，不吃腐爛變質食品。購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”，即：沒有商標、沒有生產日期、沒有廠址的食品。

  3、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點、飯店購買食品或者就餐。

  同學們，東華是我家，安全靠大家。為了創建安全、和諧、文明的.校園，為了大家都能健康快樂地成長，讓我們攜起手來，從自我做起，從點滴做起，從現在做起，時刻保持高度的食品與藥品安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴，防患于未然。

  祝福所有師生家長和我們關愛的人，遠離食品與藥品的安全困擾，一生幸福快樂平安！

  東莞市東華小學

  xx年xx月xx日

  最新關于食品安全的倡議書范文

  同學們：

  “民以食為天，食以安為先。”食品安全問題關系身邊的你我他，需要我們密切關注。為增強全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環境，創建和諧美麗校園，現向全校師生發出如下倡議：

  一、樹立食品衛生安全意識，提高自我防范能力和自控力。

  二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。

  三、養成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發生；不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質劣的食品。

  四、養成良好的衛生習慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹

  簽等垃圾，保持良好的校園衛生環境。

  五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

  六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創安全、綠色、和諧校園。

  七、養成勤儉節約的良好習慣。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

  八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。

  同學們，讓我們積極行動起來，關注健康，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生，共建健康和諧的校園環境！

  附：餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題：

  為什么餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那么便宜？

  生產原料不能保障。

  因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉；

  無良商家生產的去向不明的地溝油，很可能流落到相對缺乏監管的小店和小攤之中；

  所采購的其它主料和輔料，來源不明，無登記，無檢查，無貯藏標準，加大了不良或變質的原料進入口中的可能性。

  衛生設施不齊備

  正規食品的現場操作，嚴格地分粗加工區、細加工區、蒸煮區、廚房操作區和出售區，而且嚴格按一定流程進行，在每個操作環節上都要防止出現食品污染現象，有嚴格的防四害設施等等。餐飲小作坊不具備食品生產應有的設施，何況是路邊小攤上的食品呢，它們不斷地經受馬路粉塵的洗禮。

  操作過程不能做到精細化

  正規食品每道工序都有專門的處理方法。比如，洗菜前進行農藥檢測，洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池里洗，砧板也要分開，切肉的和切素菜的要分開；面點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒；貯藏食品要生熟分開，半成品和成品分開。錢和食品分開，不能一手拿

  錢一手又拿食品或食品用具，防止交叉污染，等等。一般小的食品制作商完全做不到。

  沒有關注到未來的健康