一、如何在化學教學中滲透安全教育

目前，我們大多數化學教師都把安全教育作為重點來抓，工作的閑暇之余也都在探討這個話題。那么作為中學化學教師究竟如何在教學過程中滲透安全教育呢？下面我就自己的教學經驗來淺談在化學教學中滲透安全教育的具體做法。

1．教師在實驗前對學生進行安全意識教育有效的化學實驗是激發學習興趣、提高教學質量的重要途徑，但是化學實驗事故隱患多，為了杜絕事故的發生，保證實驗教學的順利進行，教師在具體實驗操作之前一定要對學生進行安全意識教育。例如，剛提到的某學校學生在用鋅和鹽酸反應制取氫氣時，沒有事先檢查氫氣的純度，導致反應器中混入空氣，發生爆炸事故。在做這一節課的實驗之前，教師必須認真講解這一實驗的注意事項，提醒學生當鋅粒反應完后，打開反應器裝上鋅粒時，不要剛塞上塞就去點燃，要在點燃前檢驗純度。當你違背這一操作規定時，反應器中一旦進入空氣，再點燃就會發生爆炸。教師也可以在授課前，下載一些關于這一實驗的失誤導致事故發生的案例，這樣可以直觀生動地呈現出一些化學事故對人身或社會造成傷害的嚴重后果，讓學生觀看后明確錯誤做法所帶來的危害，從而喚起學生的安全意識，讓學生樹立以人為本的思想，把自身安全放在首位。

2．實驗中教師言傳身教，做好安全示范為了避免不正確的實驗給學生帶來傷害，教師在每一次實驗之前一定要言傳身教，做好安全示范。教師的演示既能讓學生了解實驗操作的正確步驟，又能讓學生掌握一定的實驗安全知識。例如，在實驗室制乙烯時，在大試管里倒入酒精和濃硫酸時要在液體中加入瓷片以防爆沸；加熱制取氣體并用排水法收集時，實驗完畢后，一定要先把導管從水里撤出，再撤去酒精燈，以防倒吸后燒瓶炸裂傷及學生；做甲烷的演示實驗時，教師應先做甲烷的性質實驗再點燃甲烷氣體，避免空氣進入影響甲烷的純度，發生爆炸事故；等等。教師的言傳身教會時刻影響著學生，教師在演示操作的同時，還要不斷提醒學生錯誤做法會導致哪些危害，以保證學生在自行操作過程中的安全。此外，在實驗過程中由于學生的粗心大意也會造成意外的發生，教師還要指出危險操作后的補救措施。例如，酒精燈不慎碰倒著火時應如何撲滅；強酸或強堿濺到衣服上應如何處理；等等，教師要不斷通過自己安全細致的演示實驗來潛移默化地影響學生。

3．通過開展趣味活動，滲透安全教育俗話說，興趣是最好的老師，為了讓學生主動地學習，教師就要注意培養學生的學習興趣。而化學教師在對學生進行安全教育時，如果總是一味地口頭宣傳、強調，學生就會聽煩、聽膩，這樣有的學生就會因注意力不集中而漏掉老師所強調的注意事項，在之后的實驗中可能會因不合理的實驗操作，導致事故的發生。所以化學教師在向學生滲透安全教育時，也要注意一定的方式與技巧。例如，教師在課堂上可以開展一些有趣的活動，可以通過小組比賽的方式讓學生來回答一些有關實驗安全的知識，這樣既活躍了課堂氣氛，又在游戲中滲透了安全教育。

二、結語

安全教育是擺在整個學校教育首要位置的教育，是關系到生命的大事。為了讓學生在實驗中安全操作，為了防止意外事故的發生，中學化學教師要把安全教育擺在首位，時刻對學生進行安全教育工作，讓學生學會關心自我、關心他人、理解生命的意義，提高生命的質量，使中學化學課堂教學成為生命教育的重要渠道。

一、在化學教學中滲透食品安全教育的意義

1.在化學教學中進行食品安全教育有利于培養學生學習化學的興趣

在教學中，教師根據目前最關注的食品安全問題，結合化學學科的特點，巧設懸念，誘發學生興趣，使學生產生強烈的求知欲。例如，在《合成材料》這一節里，先提出這樣一個問題：同學們很喜歡喝珍珠奶茶，那么在喝珍珠奶茶時，同學們將吃下什么物質，知道嗎？然后向學生解釋，其實，珍珠奶茶中，既沒有奶，也沒有茶，更沒有珍珠。濃郁的奶香來自于奶精，奶精使奶茶變得香濃源自于奶精中一種名為“植脂末”的化學物質，這種物質中含有砷、鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒更會變得智力低下。彈性十足的“珍珠”是在木薯淀粉中添加人工合成的高分子材料，這些高分子材料是什么，說白了就是塑料，所以，大家吃“珍珠”就等于在吃塑料。講到這里，學生已經很想了解塑料到底是什么物質了，然后再引入新課，學生興趣盎然，教師講課的效果定會事半功倍。將食品安全知識教育寓于化學教學中，通過食品安全教育來引導學生理性消費，既培養學生食品安全意識和科學態度，又能培養學生學習化學的興趣，使學生享受學習化學的樂趣。

2.在化學教學中進行食品安全教育具有學科優勢

新課程改革后，高中化學課程的理念之一就是從學生已有經驗和將要經歷的社會生活實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力。這就要求化學教師從社會生活實際出發，創造性地開發生活中的課程資源，使化學課程更加貼近生活、貼近實際?？梢?，在高中化學教學中進行食品安全教育不僅能充分體現新課程的基本理念，而且能使學生擁有一定的食品安全素養，加強自我保護能力，從而將食品安全的風險降到最低，而高中化學課程中相關的素材也使我們在教學中進行食品安全教育成為可能。我國中學化學課程中含有大量與食品相關的化學知識，高中化學新課標中“化學與健康”是“化學與生活”選修模塊的三個主題之一。為此在化學教學中，將有關食品安全的素材與化學教學內容有機結合，滲透食品安全教育具有學科優勢。在課堂教學中對學生進行食品安全教育，既可激發學生的學習興趣，又可強化學生的食品安全意識，有利于培養學生良好的飲食衛生習慣，對保護學生的身心健康具有重要的現實意義。

二、在中學化學教學中滲透食品安全教育的途徑

1.以典型的課例為載體，滲透食品安全教育

安全教育關系到人的生命，個人和社會的發展都是建立在安全的基礎上的。作為化學教師，我們應該在教學中使學生掌握系統的安全知識，在遇到突發事件時，能夠及時合理地去處理，減少傷害，強化學生安全意識。

一、要求教師本人有足夠的化學知識儲備

想要教會別人，先要充實自己，這是我們教師工作的底線，教師本身要了解和知道很多化學物質的本性。如：①易燃、易爆物質：氫氣、甲烷、甲醇、酒精、乙醚等。②有毒的物質：氯氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化硫、苯、甲苯、三聚氰胺等。③具有強腐蝕性的物質：氫氧化鈉、硫酸、硝酸、硝酸銀、高錳酸鉀、次氯酸鈉等。④一些防腐劑或添加劑：亞硝酸鹽、苯甲酸鈉等，過量會引起中毒?；瘜W教師要熟知這些物質使用、儲存和運輸的注意事項，同時也要告訴學生這些物質的潛在危險。

二、利用身邊突發事件進行安全教育

2003年12月23日，四川開縣川東北氣礦井噴事件，導致大量硫化氫泄漏，四萬人受到不同程度傷害，其中有234人死亡。2005年3月29日晚18點50分，京滬高速有一氯氣槽罐車失控與另一輛車相撞側翻，大量氯氣泄漏，空氣中彌漫著十分刺鼻的黃色煙霧，導致多人受傷，2人死亡。針對這兩起事件，我們一方面要告訴學生硫化氫和氯氣都是有毒氣體，是強烈的神經毒物，抑制呼吸中樞，會造成頭暈、胸悶、咳嗽等，高濃度會導致迅速窒息死亡，還會對農作物造成大面積傷害，造成不可估量的損失。另一方面要介紹這兩種氣體的密度都比空氣大，遇到突發事件時，要用濕的毛巾或衣物擋住呼吸道，選擇向高處走，如房頂、樓上、山坡、大堤等，不要哈腰前行，因為密度大的氣體會在空氣的下層流動。還可以提示學生們，許多生活垃圾、剩飯、剩菜等都能產生硫化氫氣體；硫化氫氣體還可能存在于低洼枯井、下水道等地方，在這種環境下工作的人,要帶上防毒面具，保證自身安全。

三、利用化學反應機理進行安全教育

冬天，我國北方平房人家取暖燒爐子，晚上門窗緊閉，室內氧氣不足，燃燒不充分產生有毒的一氧化碳氣體，容易造成人員煤氣中毒。這里要告訴學生們：煤氣主要成分是一氧化碳氣體，有毒，但無色、無味，難溶于水，不好察覺；通常白天人們走動時，室內氧氣充足，煤或木炭燃燒生成沒有毒性、不污染空氣的二氧化碳氣體；但氧氣不足時，煤或木炭會不完全燃燒生成一氧化碳有毒氣體，當室內一氧化碳多時，一氧化碳與血紅蛋白結合，造成腦缺氧，會出現頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、惡心、嘔吐等癥狀，搶救不及時就會造成中毒死亡。順便提示學生家用煤氣使用的注意事項，引起重視。

摘要：化學實驗是學習化學、體驗化學和探究化學的重要途徑。在實驗中有時會出現一些意外事故，影響實驗的順利進行和師生的人身安全。故在化學實驗教學中對學生進行安全教育顯得尤為重要。本文根據農村中學化學實驗的條件和學生的實驗習慣，分析了實驗中可能出現的安全隱患，并給出了實驗安全教育的有效途徑。

關鍵詞：農村中學；化學實驗；安全教育

安全教育的目的是保障學校及學生和教師的人身財產安全，維護學校正常教育教學秩序。新課程標準倡導“以科學探究為主的多樣化學習方式，注重學生的親身經歷和體驗，強調創設生動活潑的學習情境”。這些理念在化學教學中的落實離不開化學實驗。由于在化學實驗的過程中存在安全隱患的因素較多，所以在實驗教學中對學生進行安全教育有其自身的必要性和特殊性。

一、中學化學實驗常見的安全隱患

（一）實驗室管理不規范引起的安全隱患

化學實驗室應由專業人員管理。農村中學專業教師緊缺，部分學校實驗室管理人員為兼職教師，缺乏實驗室管理方面的知識，不能科學、系統、實事求是地管理實驗室，易造成安全隱患。表現在：一是隨意往下水管道排放實驗過程中產生的廢液、廢渣，堵塞下水管或使水管受腐蝕破裂而污染環境。二是藥品存放不正確?；瘜W藥品要按照性質、屬性分類存放，易燃、易爆、劇毒、強腐蝕性藥品不得混放，強揮發性、易分解的藥品應低溫避光保存，否則會變質，嚴重的甚至會發生爆炸。三是廢物、廢渣處理不正確。如把溶有白磷的二硫化碳順手倒入有易燃物的容器中。四是藥品、儀器管理不嚴格。學生把實驗剩余的諸如金屬鈉、鉀、電石、過氧化鈉這類與水劇烈反應的藥品帶出實驗室，埋下安全隱患。

（二）實驗室建設不完善埋下的安全隱患

摘要:從化學知識出發，講解試劑和儀器安全使用方法及其原因，演示防火、防爆、防毒、防化學灼傷等安全防范措施。在實驗預習中，要求學生找安全隱患;實驗過程中針對具體安全隱患來鞏固、強化防范方法;實驗后進行安全檢查和環保教育。這些做法，將化學實驗安全教育專項化、平?；?，不僅減少了化學實驗中安全事故的發生，也強化了學生細心等基本素質。

關鍵詞:危險化學品;化學實驗;防范;安全教育

一些化學品爆炸等安全事故的發生，將化學品的安全工作提到了一個新的高度。中共中央辦公廳、國務院辦公廳于2020年2月印發了《關于全面加強危險化學品安全生產工作的意見》。無錫市政府也了教育系統危險化學品安全綜合治理實施方案要求，市安委會專家組成員來校輔導教師學習了化學品安全知識，不僅在思想上引起足夠的重視，更引發了教師對化學實驗安全教育的思考和完善。

1化學實驗的安全隱患

根據中國化學品安全學會2019年12月的《化學化工實驗室安全管理規范》，危險化學品涉及到三方面安全:理化危險、健康危險和環境危險。理化危險包括爆炸物、易燃氣、液體、氧化性氣、液、固體等16項;健康危險包括急性毒性、皮膚腐蝕性、呼吸或皮膚過敏、致癌性等10項，環境危險指危害水生環境等2項。

1．1危險化學品儲存的安全隱患

藥學專業設置了無機化學、有機化學等多門化學課程，這些課程的實驗涉及到種類較多的化學品，危險化學品的儲存是校園安全的一個部分。例如危險化學品倉庫物品是否達到“五距”標準?是否有專庫儲存?是否有安全標簽?安全要求如果不能滿足，就存在燃燒、爆炸等安全隱患。作為化學教師，注意向學生宣講這方面知識，也是化學實驗安全教育工作的內容之一。