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Food Technology And Biotechnology

食品科技與生物科技
國際簡稱:FOOD TECHNOL BIOTECH

Food Technology And Biotechnology

SCIE

按雜志級別劃分: 中科院1區 中科院2區 中科院3區 中科院4區

  • 4區 中科院分區
  • Q3 JCR分區
  • 46 年發文量
  • 91.30% 研究類文章占比
  • 97.86% Gold OA文章占比
ISSN:1330-9862
創刊時間:1996
是否預警:否
E-ISSN:1334-2606
出版地區:CROATIA
是否OA:開放
出版語言:English
出版周期:Quarterly
影響因子:2.3
出版商:University of Zagreb
審稿周期: 約12.0個月
CiteScore:3.7
H-index:59
出版國人文章占比:0.07
開源占比:0.9857

Food Technology And Biotechnology雜志簡介

Food Technology And Biotechnology是由University of Zagreb出版商主辦的農林科學領域的專業學術期刊,自1996年創刊以來,一直以高質量的內容贏得業界的尊重。該期刊擁有正式的刊號(ISSN:1330-9862,E-ISSN:1334-2606),出版周期Quarterly,其出版地區設在CROATIA。該期刊的核心使命旨在推動農林科學專業及BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY學科界的教育研究與實踐經驗的交流,發表同行有創見的學術論文,提倡學術爭鳴,激發學術創新,開展國際間學術交流,為農林科學領域的發展注入活力。

該期刊文章自引率0,開源內容占比0.9857,出版撤稿占比0,OA被引用占比1,讀者群體主要包括農林科學的專業人員,研究生、本科生以及農林科學領域愛好者,這些讀者群體來自全球各地,具有廣泛的學術背景和興趣。Food Technology And Biotechnology已被國際權威學術數據庫“ SCIE(Science Citation Index Expanded) ”收錄,方便全球范圍內的學者和研究人員檢索和引用,有助于推動BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域的研究進展和創新發展。

CiteScore(2024年最新版)

  • CiteScore:3.7
  • SJR:0.45
  • SNIP:0.691
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Engineering 小類:Industrial and Manufacturing Engineering Q2 149 / 384

61%

大類:Engineering 小類:Food Science Q2 170 / 389

56%

大類:Engineering 小類:General Chemical Engineering Q2 132 / 273

51%

大類:Engineering 小類:Biotechnology Q3 174 / 311

44%

CiteScore: 這一創新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估,打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數據,跨越多個學科領域,從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分,包括SNIP(源文檔標準化影響)、SJR(SCImago雜志排名)、引用文檔計數以及引用百分比。Scopus整合以上指標,幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。

CiteScore分區值與影響因子值數據對比

Food Technology And Biotechnology中科院分區表

中科院分區 2023年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 4區
中科院分區 2022年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 4區
中科院分區 2021年12月舊的升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 3區 4區
中科院分區 2021年12月基礎版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
工程技術 3區 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 3區
中科院分區 2021年12月升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 3區 4區
中科院分區 2020年12月舊的升級版
大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區 4區
中科院分區表歷年分布趨勢圖

WOS期刊JCR分區(2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q3 110 / 174

37.1%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 99 / 173

43.1%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 133 / 174

23.85%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 113 / 173

34.97%

JCR(Journal Citation Reports)分區,也被稱為JCR期刊分區,是由湯森路透公司(現在屬于科睿唯安公司)制定的一種國際通用和公認的期刊分區標準。JCR分區基于SCI數據庫,按照期刊的影響因子進行排序,按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區:Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是,JCR分區的標準與中科院JCR期刊分區(又稱分區表、分區數據)存在不同之處。例如,兩者的分區數量不同,JCR分為四個區,而中科院分區則分為176個學科,每個學科又按照影響因子高低分為四個區。此外,兩者的影響因子取值范圍也存在差異。

歷年發文數據

年份 年發文量
2014 59
2015 60
2016 59
2017 57
2018 56
2019 54
2020 46
2021 47
2022 48
2023 46

期刊互引關系

被他刊引用情況
期刊名稱 引用次數
MOLECULES 51
FOOD TECHNOL BIOTECH 42
INT J BIOL MACROMOL 42
FOOD CHEM 40
LWT-FOOD SCI TECHNOL 33
FOODS 32
FOOD RES INT 27
APPL MICROBIOL BIOT 25
J SCI FOOD AGR 25
BIORESOURCE TECHNOL 21
引用他刊情況
期刊名稱 引用次數
FOOD CHEM 116
J AGR FOOD CHEM 64
FOOD TECHNOL BIOTECH 42
MEAT SCI 41
LWT-FOOD SCI TECHNOL 40
FOOD RES INT 34
APPL MICROBIOL BIOT 32
BIORESOURCE TECHNOL 31
J FOOD SCI 28
J AM OIL CHEM SOC 23
若用戶需要出版服務,請聯系出版商:FACULTY FOOD TECHNOLOGY BIOTECHNOLOGY, UNIV ZAGREB, KACIECEVA 23, ZAGREB, CROATIA, 41000。

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