糧油加工雜志簡介

《糧油加工》（月刊）是由中國農業機械化科學研究院主辦，中國糧油學會油脂專業分會協辦的中央級綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優秀期刊、中國科學引文數據庫來源期刊、中國學術期刊全文入編期刊、萬方數據期刊數字化期刊群收錄期刊等。服務于糧油加工業科研、生產、技術、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經營者所需的行業、市場、技術和產品信息，深入討論糧油加工業的熱點和焦點，挖掘行業表面事件深層價值的信息內容，精辟剖析和總結行業、產品、技術與市場的發展趨勢與內在規律。

《糧油加工》面向國內外發行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業，糧油機械制造企業、相關管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認可及厚愛。資訊為您提供全方位的信息服務主要欄目有要聞、縱橫、法規和供求等。全面及時地報道行業、企業、技術、市場和產品信息，特別加強報道國家和有關部門最新出臺的政策法規，展覽、展示及會議信息，用戶和經營者所需的供求信息等內容。

特稿關注焦點話題剖析行業熱點本刊每期的重點選題。根據行業發展狀況，及時報道當前行業、市場、技術和產品發展中的熱點和焦點問題，深入分析和探討問題成因和發展的內在規律，為經營管理者的相關戰略決策提供參考依據。

評析綜述行業發展專題研討分析設綜述、專題、訪談、管理和風采等欄目。總結行業、技術、產品和市場的歷史進程，深入分析目前的現狀及存在的問題，有針對性地提出解決措施與發展對策，預測未來的發展趨勢。既有行業專家和企業家訪談實錄，又有生產企業經營管理經驗與實例。

品牌提升品牌價值推廣品牌產品有經營、營銷、企業和產品欄目，報道品牌經營理念及相關理論，介紹品牌經營和營銷具體實例，講述品牌企業及品牌產品打造、推廣及發展歷程。

市場掌握價格行情運籌經營策略設有行情和價格欄目。報道原糧及糧油產品的市場現狀、問題分析及發展走勢，定期公布各種糧油產品的市場價格，為糧油加工企業及時提供市場變化的信息。

產品介紹各種產品用戶選購指南介紹各種糧油加工機械及配套產品。

技術探討專業理論推廣實用技術有產業科技、油脂工程、糧食工程、糧油食品欄目。

產業科技欄目分為工藝技術、使用維護、設備改造、節能降耗、三廢處理、國外技術等專題。重點報道實用技術，研究與探討糧油加工專業技術理論和加工工藝實踐技術。

糧油加工雜志欄目設置

行業展望、走進企業、每月縱橫、產品博覽、走近企業、專題論述、開發研究、加工技術。

糧油加工雜志榮譽信息

• 中國期刊全文數據庫（CJFD）

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