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旅游社的概況
玉環假日旅游分社在浙江省玉環縣城關城中路97號,隸屬于溫州雁蕩山仙樂旅游總社,經臺州市旅游局批準,工商行政管理局登記注冊,于XX年5月正式掛牌營業,經營國內旅游服務及相關業務的國內旅游企業。它是玉環旅游業中的后起之秀,自玉環假日旅游社開業以來,組團量、地接量連續兩年居玉環第一。
在實習期間主要以計調工作(協助計調的工作)為主。計調部在旅行社中處于中樞位置,這是毋庸置疑的。因為計調業務連接內外,牽一發而動全身,是為神經,因此非常的重要。我所在的假日旅行社是地接社,主要從事地接任務。地接的路線有很多,例如:
南寧、德天瀑布、通靈大峽谷、北海雙飛六日游
張家界、猛洞河、鳳凰古城雙飛五日游
成都、九寨、黃龍、峨眉山雙飛八日游
西安、華山、洛陽、開封、鄭州雙飛六日游等等
而接待任務主要由計調人員和導游人員共同開展。導游人員跟旅游者進行旅游活動,在活動的過程中提供導游服務并在相關部門中進行協調......而旅行社的計調,就是旅行社的生產調度,哪個團隊該走了,哪個團隊該訂票了,哪個團隊該返程了等等。計調人員的任務,按照公司要求,負責團隊、散客的食、宿、行、游、購、娛的活動安排,并全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標準、汽車、火車票和飛機票的落實、以及旅游的每一個景點的門票等都的落實,以保證旅游者能夠順利、安全地完成旅游活動。
實習的情況與心得
第一天上班的感覺特別的興奮,覺得自己終于告別學生時代走上社會,可以花自己掙的錢了 ,心里有一種期待自由的感覺,七點半就到了單位。我的工作雖然比較復雜,但是剛感覺很舒服,整個上午都在有空調的房間里跑來跑去,一點都不熱,心情很愉快。
可能是新鮮的感覺過去了的緣故,剛過了一個星期就覺得工作好累。剛開始工作那幾天因為一直下雨,上班的路上感覺不熱 ,可是過了一段時間之后不下雨,上下班路上的滋味不好受了 。尤其是中午下班和下午上班的時候,外面的溫度37℃左右,即使在宿舍里也感覺很熱。到我了單位,基本上是一身的汗,然后整個下午就感覺渾身粘粘的。因為是協助計調的工作 ,每天都是整理材料,接聽客戶電話等工作,而且不能放錯任何一份材料,因為不同性質的材料都有固定的位置 ,這樣找起來就方便,如果計調因為找不到材料而找到你時你就應該意識到自己的工作有出錯的地方了。雖然他們不會說什么,但是我覺得一個大學生做這樣的工作都會出錯,就覺得很內疚。當然,在這里的一個月時間對我來說還是學會了很多在學校里學不到的東西。就比如說在學校里如果感覺這節課興趣 不大 ,上課就會開小差。但是上班了就不能因為不想上班而選擇逃避,而且絕對不能遲到早退。因為這是我的工作,做好它是我應該盡的義務。因此,實際的工作中一定要有堅強的工作毅力。
從這一個月的實習中我深深感覺到資源的優化配置以及協調工作在經濟生活中的作用。旅行社的計調人員,一般都是從具有豐富的旅游經驗的人員中挑選,能夠面對和處理任何團隊的事務。因為從邊際成本角度考慮,隨著對工作熟悉程度的加深,計調的工作效率會進一步的提高,這樣在單位時間內所提供的服務的數量與質量都會有很大的提高 。另外,隨著工作效率的上升,計調的工作量增加的情況下 ,他所付出的成本將會減少。這樣對于做到各項費用支出合理,提高對顧客的服務質量都有很大的幫助。因此對于計調人員來說必須具有較高的業務素質;必須特別熟悉旅游業務操作程序;必須能拿到最佳的旅游費用和價格;必須體現旅行社的全面細致的旅游活動;這樣,在單位時間內他們的工作成果會大大的增加 。
對于一個熟悉旅游路線以及相關安排的計調人員,接來了一個旅游團隊,首先要考慮到旅游的路線,選擇什么樣的路線能夠讓顧客滿意并且能讓公司的成本降到最低是他們必須要考慮的問題 。而熟悉這條路線的計調人員將會很快的給予答案 ,因為他們非常的熟悉這個團隊所要走的路線以及交通方式 。而對于一個新的計調人員來說要經過對交通工具,相關路線的咨詢才能給予合適的答案。這個環節上他們的機會成本還算是比較少的 。
定好路線后就要考慮沿線的食宿問題,有些酒店是公司的合作伙伴,因此不用計調人員事先預定。但是很多情況下都是臨時定酒店 ,需要預定的,這就要考慮到對該路線酒店的熟悉程度以及對于旅費的提成問題,對于經驗豐富的計調人員來說很容易就能找到合適的價格,因為他們和酒店都是“陌生”的老客戶,相關的價格和提成非常的清楚。但是對于菜鳥級別的計調人員來說就有點難度了 。首先他們不知道這個團隊經過的路線有多少酒店,另外即使能找到酒店也要看有沒有房間能容納你的游客。最重要的就是關于經費的提成問題了。計調人員往往會因為經費問題而錯過了合適的酒店 。因此,在這個環節里,經驗老到的計調人員就能夠大大的降低成本而提高工作的效率 。
總結
一、前言
我國旅游產業經過20多年的發展,在國民經濟結構中的地位不斷提升,逐漸成為我國經濟發展的支柱產業之一,并以其強勁的發展勢頭,展現出在21世紀的廣闊發展前景。WTTC預測中國將在十年內成為全球第二大旅游和旅行經濟強國。旅游業作為勞動密集型行業,其競爭關鍵在于人才的競爭。實施旅游人才戰略,搞好旅游人才資源開發,全面提高旅游從業人員素質,是實施人才強國戰略的重要組成部分,對于促進我國旅游業持續發展,增強旅游業國際競爭力,具有十分重要的意義。國務院《關于進一步加快旅游業發展的通知》明確指出,要“加強旅游隊伍建設,培養一支政治素質、業務能力、職業道德水平過硬的旅游業隊伍,提升旅游業服務質量和水平。大力推進崗位培訓,實行旅游從業人員資格認證和考試制度,建立選拔任用人才的激勵機制。”
為加強旅游人才隊伍建設,根據《中國旅游業“十一五”人才規劃綱要》,結合*市“十一五”海洋旅游產業發展規劃,我們組織開展了*縣旅游人才隊伍建設課題調研,提出今后幾年*縣旅游人才隊伍建設的對策和措施,為實現將*建設成為長三角城市群居民海上度假基地的奮斗目標提供堅實的人才保證。
(一)旅游人才的含義
在現代社會,我們把人才理解為具有一定知識、技能和品德,能進行創造性勞動并取得顯著業績的人。旅游行業是一個對從業人員有特殊要求的行業,該行業的人才需求品種和專業門類不僅涉及文理各學科,而且注重品行與操守,具備良好的職業道德和個人形象,懂禮儀,愛崗敬業,有親和力,專業技能熟練具有實踐經驗。一般來講,旅游人才被理解成直接為游客從事旅游服務的人員,如導游、飯店從業人員等;而廣義的旅游人才是指在“食、住、行、游、購、娛”等旅游六要素各個崗位上從事旅游服務工作的人才,涵蓋行政、服務技能、管理、銷售、工程、設計、客運、物流、會展等各類工種。我們對旅游人才的定義,不再拘泥于傳統的對人才的要求,凡是具有一定的文化知識、熟練的專業技能、良好的職業道德和操守,能為旅游業的發展起到一定推動作用的從業人員,稱之為旅游人才。
(二)*縣加強旅游人才隊伍建設的戰略意義
近幾年來,*社會經濟獲得了高速發展,在縣委縣政府的正確領導下,在有關部門的大力支持下,*縣旅游業得到了持續、快速、健康的發展,成為經濟發展新的增長點。2005年,全縣共接待游客77.50萬人次,其中入境旅游者2053人次,旅游收入為4.34億元。而到2007年我縣接待的游客達到了111.25萬人次,比05年增長了43.55%,入境游客9664人次,增長率高達370.73%,旅游收入6.86億元,增長了58.06%。今后幾年隨著*大橋經濟時代的到來,以及上海世博會的輻射,*旅游將獲得更加飛速的發展。據相關機構預測,到2010年我縣旅游人數將接近249萬人次,*旅游經濟面臨前所未有的良好機遇。
在新的形勢下,要實現全縣旅游產業發展的新跨越,一個關鍵的前提條件就是要加快旅游人力資源開發,實現旅游人才資源的快速積累,使旅游人才隊伍建設跟上迅速發展的旅游業的客觀需求。
1、加強旅游人才隊伍建設,是貫徹和落實科學發展觀的重要體現。科學發展觀要求按照“以人為本”的原則,全面、協調、可持續發展促進經濟社會和人的全面發展。加強旅游人才隊伍建設,有利于提高旅游人才素質,促進旅游經濟發展;有利于增加就業,維護社會穩定;有利于建設精神文明,提高人民生活質量。
2、加強旅游人才隊伍建設,是提升旅游業競爭力的有效途徑。現代經濟條件下,旅游業競爭越來越激烈,因此對旅游人才的要求越來越高。加強旅游人才隊伍建設,有利于旅游從業人員素質的全面提高,有利于進一步完善旅游教育體系,推進旅游人才培養和教育,打造一支優秀的旅游人才隊伍,從而全面提升我縣的旅游競爭力,推動我縣旅游經濟的發展。
3、加強旅游人才隊伍建設,是提升旅游目的地旅游形象的客觀要求。旅游人才的培養發展水平已成為衡量一個旅游目的地品牌競爭力的重要標志。加強旅游人才隊伍建設,順應經濟社會發展規律,挖掘旅游人才潛力,提高旅游服務質量,是提升旅游目的地旅游形象和知名度,進而提升旅游目的地功能和綜合實力的客觀要求。
因此,建設一支高素質的旅游從業人員隊伍,使從業人員有良好的服務意識,崇高的職業道德,扎實的服務技能;高層管理者有較強的企業管理能力和駕馭市場的能力,對于推進旅游產業發展,全面建設*旅游經濟強縣具有重大的現實意義。
二、*縣旅游人才隊伍現狀分析
2008年*縣旅游業發展呈快速增長態勢。截至6月份,全縣共接待入境旅游者4324人次,同比增長59.44%,旅游創匯229.17萬美元,同比增長25.62%;接待國內旅游者62.7萬人次,同比增長17.31%,國內旅游收入4.04億元,同比增長25.62%。與此相應*縣旅游人才隊伍也有所發展,但目前仍存在著諸多制約因素,尤其是旅游人才隊伍建設與旅游業快速發展不相適應的問題比較突出,影響了*旅游業實現跨越式發展。
(一)旅游人才隊伍建設取得的成績
“十五”期間,*縣旅游人才隊伍建設取得了較明顯成效,行政管理干部隊伍綜合素質逐年提高,旅游企業經營管理人才隊伍不斷壯大,旅游從業隊伍規模發展較快,對提高旅游管理水平和服務質量產生了積極的作用。主要體現在以下幾個方面:
1、人才總量不斷增加,人才隊伍整體素質逐步提高。從總體上看,*旅游業的發展日新月異,已成為社會經濟發展的新亮點,旅游人才總量不斷擴張,旅游人才素質逐步提高,旅游業的整體實力不斷提升。至2008年9月,全縣共有星級飯店9家,旅行社7家,旅游景區(點)20多家,旅游開發公司8家,旅游用品商場2家。“吃、住、行、游、購、娛”的旅游產業配套格局基本形成。全縣擁有旅游從業人員超過3600人,年齡層相對年輕,使旅游行業充滿生機和活力。調查顯示全縣星級飯店和旅行社從業人員中35以下的占60%,這樣的年齡結構有利于知識更新和經營管理模式的創新。全縣星級酒店和旅行社持有與旅游業相關的職業技能證書的人約為20%。表面我縣旅游人才隊伍整體素質有了較大提高。
2、合力興旅的“政府主導型”行政構架基本形成。*旅游業起步較晚,2001年9月*縣旅游發展委員會成立,經過數次改組后,于2003年6月更名為*縣風景旅游管理局,將原建設局承擔的風景名勝區保護、規劃、建設、管理職能劃入其中,成為*市第一個風景旅游一體化的旅游主管局。縣級旅游主管部門開始運作,成為全縣旅游業發展的重要推進力量,這支隊伍的形成使“政府主導型”合力興旅戰略具備了執行載體。
3、培訓與行業管理相結合。在全行業開展崗位資格培訓。目前全縣星級賓館和旅行社中,總經理資格證書持有率為75%,60%以上的工作人員接受過崗位資格培訓。從2001年開始,在全行業舉行了導游員資格考試、旅行社經理任職資格考試、領隊證考試和飯店總經理考試等,通過一系列資格考試,選拔了一大批旅游專業人才。
(二)旅游人才隊伍建設存在的問題
面對旅游業的快速發展和新經濟時代的挑戰,旅游人才隊伍建設也面臨一些亟待解決的問題:
1、總量不足,人才培養滯后于市場需求。截止目前,全縣旅游從業人員總量超過3600人,占人口比重的1.8%,比全國平均水平的6.1%低了4.3個百分點。人才總量的不足,遠遠制約了全縣旅游業的發展。旅游人才供給主要來源于社會招聘,目前*只有一家中等職業學校設置了一個旅游相關專業,2006至2008年三年間總共招生才100多名,遠遠不能滿足旅游業發展的需求,供需之間存在較大的缺口。同時由于其它行業的強有力競爭,目前旅游行業的吸引力正在減弱,旅游行業人才流失現象嚴重。據初步統計目前旅游從業人員缺口高達30%,外島的情況尤其嚴重,矛盾日益突出。按目前情況預測,“十一五”期間我縣將增加高星級酒店三至四家,與此相應,對旅游從業人員的需求也必將大幅度上升,尤其是對于高素質旅游人才的需求更為迫切。但是,旅游人才供給的增長速度遠遠跟不上旅游業對人才要求的發展速度,旅游人才建設與行業發展建設不適應、旅游人才培養滯后于市場需求。
2、結構不盡合理,人才整體素質偏低。⑴學歷結構不合理。在全縣旅游人才隊伍中,以高中(中專)學歷者為主,很多外地員工只有初中學歷,大大限制了我縣旅游業向更高層次發展。接受調查的星級飯店、旅行社45名中高級經營管理人才中,專科以上學歷人員僅占28%。由于我縣旅游人才中低學歷者、低職稱者比例較大,導致部分人員在各項工作中表現一般,影響了才能的發揮。⑵專業對口率低。從旅游行政管理機構方面來看,目前在崗在職工作人員專業對口率不到30%;從旅游企業中高層管理人員來看,基本都是半路出家,限制了行業總體管理水平的提高。此外,旅游作為涉外行業,管理人員外語水平普遍較低。在我縣現有的人才隊伍中,高、尖、專人才嚴重缺乏,所學專業和人員素質參差不齊。⑶部門分布不合理。旅游人才部門分布主要集中在行政管理部門、星級酒店和旅行社,占全行業人才總數的90%,旅游景區(點)、旅游開發公司及其他涉旅企業人才僅占10%,人才分布嚴重不平衡。⑷專業結構單一。目前旅游人才專業基本集中在飯店管理、餐飲管理等傳統專業,一些新興旅游服務行業所急需的人才,如旅游電子商務、會展策劃、旅游媒體宣傳、旅游規劃、旅游市場開發和營銷人才等都非常缺少。
3、培訓工作滯后。旅游教育培訓工作落后于旅游業發展需求,使各類人才學習深造的機會不多,知識、信息得不到及時補充,導致我縣游人才隊伍的整體能力有些弱化。企業對人力資源培訓重視不足,80%以上企業在員工培訓方面的支出占企業營業收入不到1%,培訓所涉及的面和層次不平衡,培訓的專業化程度不高,培訓創新較難。
4、用人機制有待于完善。人盡其才的用人機制不夠完善,存在普遍重使用輕開發,輕培訓少激勵,人才的積極性、主動性和創造性還沒有得到充分發揮,人才利用率不高。業績與薪酬不掛鉤,不能體現人才的價值,沒有處理好資歷、職位、能力、智慧、貢獻等要素在薪酬分配體系中的關系。激勵手段單一,物質激勵越來越成為主要手段,沒能和各種層次、各種形式的精神激勵相結合,缺乏個性化激勵方式。此外對人才的選拔機制、保險機制也不夠健全,在實施中有些地方做得不夠到位。
5、人員流動頻繁,人才流失大。被調查的員工中在該企業工作時間在1年內占80%,跳槽非常頻繁,流動性強。其中,流動性最大的是服務人員,其次是中層管理人員,如部門經理,這類人員的流動往往給企業帶來較大的損失。員工個人認為引進和留住人才的關鍵因素依次是工資福利待遇、工作環境與條件改善、個人發展機會、企業發展前景、培訓與提高機會,對人際關系以及領導的信任方面也較為關心。另外由于其它行業的強有力競爭造成旅游行業的吸引力正在減弱,尤其是*近幾年發展迅速的船舶修造業,從規模、薪水和福利上都勝于旅游業,造成旅游從業人員和儲備資源流失嚴重。從2005年至2008年,*職業技術學校旅游班生源逐年遞減,而金海灣、常石集團等定向班卻是好幾人爭取一個入學名額的狀態。
(三)旅游人才建設存在問題的原因分析
上述問題的存在,主要原因有以下幾個方面:
1、受社會因素制約。在歐美國家,旅游服務行業是一個非常惹人羨慕的職業。而在*,由于地域因素以及生產力落后等原因,行業基本薄弱,群眾對這個行業存在不同程度偏見,多數人認為是吃青春飯,是伺候人的工作,根本沒有什么前途可言,很多從業人員都把從事這個行業當作暫時和無奈的選擇,從業信心嚴重不足。女員工們一旦結婚或者懷孕就紛紛離開了工作崗位。旅游服務行業受社會尊重程度低下導致潛在從業人力資源匱乏。
2、受觀念因素制約。思想觀念上對人才資源開發重視程度不夠。表面重視人才建設與實際運作差距較大,普遍重視旅游資源開發、資金項目引進、市場促銷、經濟指標的完成,重視企業的經營管理,輕隊伍的培訓、規劃和整體性開發工作。旅游企業的業主用人觀念落后,理念有待于更新,企業管理者重員工的使用、輕培訓和激勵。
3、受人才體制因素制約。目前的人才機制無法充分調動人才工作積極性,人才利用率不高,大部分企業只看重眼前利益,忽視長遠發展,在評價機制、選拔機制上有待改善。
4、受政策因素制約。主要是對人才的傾斜程度不夠。一是尚無系統的旅游人才開發規劃和配套政策,二是對已有的一些人才優惠政策缺乏有效的落實和監督。旅游行業的行政管理職權比較分散,使之在行業管理的許多方面都顯得力不從心,更談不上對旅游人力資源進行卓有成效的開發性管理。
三、加強*縣旅游人才隊伍建設的對策和措施
針對我縣游人才隊伍建設的現狀,從長遠來看,要建設和培養一支高素質的旅游人才隊伍,必須雙管齊下,一方面要加強對本地人才的培養;另一方面更要解放思想,大力引進人才。
(一)加大正面宣傳,提升行業的社會及經濟吸引力
政府、旅游企業應加強與電視、廣播、報刊等主要媒體的合作,加大對旅游行業動態的報道力度,通過宣傳、獎勵、推進行業自律等各種形式,倡導服務光榮理念,改變社會對旅游行業的偏見,提升行業的社會認同度,吸引優秀人才進入旅游業,從根本上解決旅游人力資源匱乏的局面。近年來,我縣通過《*旅游風景報》、*旅游網等途徑及時介紹*旅游的最新發展。2007年我縣還評選出旅游行業十佳服務明星,在評選過程中進行了登報公示,引起了強烈的社會反響,也讓老百姓對這個行業有了進一步的認識和關注。
(二)大力加強旅游人才隊伍培養
1、進一步抓好旅游行業重點人才的培養。緊緊圍繞我縣旅游業發展的需要,抓好四大隊伍建設,推進旅游業全面發展,提升旅游業整體水平。⑴行政管理人才隊伍建設。把提高政治思想素質放在首位,重點抓好行政管理者隊伍的能力建設,尤其是要根據政府職能轉變和市場經濟的要求,加強旅游政策制訂、依法行政、旅游市場開拓、旅游產品開發和行業管理研究等方面的能力建設。通過各種形式為行政管理者創造和提供學習、鍛煉的機會,使其不斷拓展與更新知識結構,增強創新精神,增長工作才干,全面提高旅游業行政管理者隊伍的政策水平和業務能力,從而建立一支廉潔、勤政、務實、高效、創新的旅游行政管理者隊伍。⑵職業經理人才隊伍建設。由于*旅游企業經營者基本都是非專業人士,尤其星級酒店對職業經理人的需求比較強烈,但是現有的職業經理人人數非常有限。部門要大力營造有利于職業經理人集聚和脫穎而出的社會環境。一方面要抓好企業現有經營管理人員的整體素質的提升,通過高層次的專業化訓練,優化旅游企業經營管理人員的專業知識結構,推動旅游企業經營管理水平的提高;另一方面要制定職業經理人的職業標準、選擇機制和優勝劣汰機制,完善職業經理人的激勵機制和約束機制,營造起職業經理人集聚的良好氛圍。⑶緊缺專業人才隊伍建設。根據*目前旅游業的狀況,當務之急需要培養和引入旅游市場營銷人才,通過豐富的營銷理念和手段打破飯店和旅行社等客上門的狀態,緩和過度的淡旺季差距。其次經驗豐富的旅游規劃專業人才、旅游電子商務人才、會展策劃人才也是重點引入的方向。要大膽選拔有真才實學的年輕專業技術人才到重要技術崗位鍛煉,使其早日成長,培養年輕人才的創新能力。通過各種渠道招收外地大中專畢業生到*工作,補充新鮮血液;注重人才的培養和引進,制定和完善各項制度,使專業人才進得來、留得住。⑷從業人員隊伍建設。從業人員素質的高低直接影響旅游服務質量,關系一個地區的對外旅游形象。要把提高職業道德標準、服務技能和外語水平放在首位,通過開展技能比武、在職教育、常規培訓、技能考證等方式,全面提高旅游從業人員的綜合素質,促進旅游服務技能人才自主創新,提高服務技能,強化服務意識,提高旅游服務總體水平。
2、廣泛開展主題培訓活動,深入開展企業培訓。每年確定一個培訓主題,08年我縣旅游行業培訓主題為標準化建設。旅游培訓應引向深入,取得實效,全面帶動我縣旅游行業的人力資源開發,促進旅游教育培訓、人才培養與旅游產業發展的有機結合,促進旅游人力資源開發的可持續發展。企業培訓是提升工作效率和減少員工流失的重要手段。企業要改變短視的做法,制定人才發展戰略,樹立人才資源是第一資源的思想,特別在經費方面,要將其營業收入的2%-3%用于員工培訓。加大人才培訓力度,有計劃地組織各類專題培訓和短期輪訓班,不僅要關注企業適應市場變化、提升核心競爭力和系統儲備能力,也要充分結合員工職業發展的需要和職業生涯的規劃,以此培養人才對企業的忠誠度。
(三)加大人才的有效激勵和保障
當前,*旅游業人才隊伍建設發展首先要穩定人才隊伍。有效激勵和保障,充分調動人的積極性,是旅游人才隊伍建設的重要方面。
1、改革薪酬福利體系。目前,我縣旅游行業普通員工月收入在1000-1500之間,多數被調查的員工認為自己的收入水平與外系統同學、朋友相比處于一般水平,但是勞動強度較高,福利狀況較差。切實提高普通員工的薪酬和福利水平是關系旅游業長遠發展的問題。對于普通員工,要在薪酬體制中引入寬帶薪酬機制,即薪酬與職位和績效同時掛鉤;對于高管層次員工,構建以經營業績為核心的多元分配體系。要實行高素質旅游人才收入與經營業績直接掛鉤,拉開分配檔次,允許他們獲得較高的薪酬,逐步實行以年薪制、配股制、期權制為中心的激勵機制,更好地調動高素質旅游人才的積極性。當然,也要把物質報酬和精神獎勵結合起來,樹立旅游人才的良好形象。
2、建立員工參與授權管理體系。調查顯示,授予員工一定的權力,讓員工參與企業的管理,使員工受尊重和自我價值實現的需求得到滿足,員工的主動性和創造性就會得到充分發揮,能更大程度地提升企業的服務質量和服務水平,從而提升企業的競爭力。企業管理者和人力資源管理部門平時要多和員工溝通,多為員工創造發展的空間和不斷成長的機會。
3、健全社會保障體系。深化社會保障體制,是促進人力資源可持續發展的關鍵。建立完善人才政策法規體系和人事爭議仲裁制度,為維護人才的合法權益提供保障。旅游行政主管部門應加強與勞動部門的合作,健全養老、醫療、失業等社會保障體系。
4、完善人才獎勵機制。建立以政府獎勵為導向、用人單位和社會力量獎勵為主體的人才獎勵機制。各級旅游主管部門要建立人才獎勵制度,對旅游業發展做出突出貢獻的人才給予獎勵,對員工培訓工作中取得卓越成效的優秀企業予以獎勵。
(四)建設人才信息工程。
建立旅游人才資料庫,搭建信息交流平臺。要加強與相關部門、相關行業的合作,建立有效的旅游人才資源統計體系。在各級政府的門戶網站和旅游專業網站開設旅游人才信息、旅游就業信息欄目,人才供需預測、人才政策信息;加強對人才流動的動態監測,提高信息有效性;建立完善配套的旅游人才評價體系;并與人才庫鏈接,完善人才信息化建設,為旅游人才的自由擇業和旅游企業擇才提供平臺,加強對旅游院校基本情況、旅游行業培訓情況和旅游行業從業人員文化程度、年齡結構、專業技術職務狀況的統計工作。
根據市委、市政府有關創建省級文明城市指示精神和市文明辦統一部署,為促進全市旅游行業文明創建工作,增強旅游企業和廣大從業人員的誠信經營和文明服務意識,努力打造良好的旅游經營接待環境,充分展示旅游行業文明服務形象,今年10月份以來,市旅游局及時動員和帶領市直旅游行業以“服務人民,奉獻社會”為宗旨,以加強旅游行業誠信建設、規范旅游經營行為、提高旅游服務質量、樹立旅游新風、美化服務場所環境為主題,扎實開展了創建文明城市提升服務形象專項行動。通過開展文明創建和形象提升活動,進一步樹立了市直旅游行業“規范、誠信、文明、高效”的旅游服務新形象,整體推進了我市旅游行業精神文明建設工作,為創建省級文明城市和加快皖東休閑度假旅游基地建設作出了積極貢獻。
一、精心部署,及時動員。根據市委、市文明委專項會議精神和職責安排,市旅游局高度重視,認真研究制定了《***市旅游行業提升文明服務形象創建省級文明城市活動實施方案》,及時印發全行業貫徹實施。《方案》明確了活動指導思想、組織機構、活動范圍、活動內容、活動步驟及工作要求,并將相關活動通知和《方案》等內容通過市旅游網站和宣傳,號召全行業認真貫徹落實市委、市政府指示精神,認真實施《方案》要求,積極開展城市文明形象旅游行業百日提升行動。
二、建立組織,強化領導。為切實加強對旅游行業創建文明城市提升服務形象專項行動的領導指揮和組織協調,保障系列工作落到實處,市旅游局及時成立了以嚴正局長為組長,李駿副局長為副組長,局機關各科(室、所)負責人和各縣(市、區)旅游局負責人為成員的行動領導小組。
三、明確內容,分工負責。本次文明創建和服務形象提升行動范圍涉及了市直旅游行業共40多家旅游企事業窗口單位,具體包括風景區1家(瑯琊山景區)、旅行社30家、星級飯店10家、旅游客運公司(車隊)2家。主要內容包括:1、“門前三包”責任制落實和經營接待場所環境衛生保潔;2、認真執行國家、地方及旅游行業相關標準,重視綜合件硬軟件建設;3、為殘疾人、老年人、兒童等特殊群體提供無障礙設施和相關服務;4、服務項目及服務商品明碼標價;5、安全生產管理有效,確保無重大安全事件發生;6、各種資質及證照合法齊全;7、有文明創建活動宣傳氛圍,主要服務區域和崗位有溫馨提示,充分利用多媒體、閉路電視、電子顯示屏、宣傳欄、標語立牌等形式廣泛宣傳文明創建活動;8、從業人員職業道德和愛崗敬業意識較強,儀容儀表規范大方,講究禮貌禮節和周到細致服務,使用普通話服務,用語文明;9、守法經營,文明經營,無索取小費、誤導消費、強買強賣、欺客宰客、虛假廣告宣傳及其他不正當競爭行為;10、有服務承諾、誠信經營等相關制度;11、注重科學文明建設,弘揚正氣,拒絕和偽科學,無黃、賭、毒等丑惡現象;12、有服務質量投訴處理機制,確保無較大以上旅游質量投訴事件發生;13、積極組織員工學習創建文明城市相關知識、宣傳口號,增強文明創建意識,提升整體文明素質。
四、分步實施,扎實推進。本次專項行動共分為宣傳發動、組織實施、檢查改進三個主要階段。10月份,市旅游局及時行動通知和方案,并在旅游網站上同步開設“文明旅游”專欄,旅游行業文明服務溫馨提示用語、文明創建活動標語口號等,加強宣傳和信息交流。市直旅游企業單位組織從業人員學習上級精神和文明創建活動相關知識,并在主要服務區域和崗位增設溫馨提示,利用電子顯示屏、宣傳欄、標語立牌等形式宣傳文明創建活動,營造良好氛圍。11月初進入主要實施階段,市旅游局監督和指導各旅游企事業單位根據創建目標任務和全市活動方案,按照規定的行動內容和責任要求,結合實際制定完善具體實施方案和創建工作對策,明確任務和時間,積極開展系列活動,同時,結合會議、培訓班、安全檢查、星級復核檢查、旅行社市場檢查等形式,對各單位行動開展情況及時跟蹤督促和檢查指導。一是加強對旅游市場監管力度,重點對旅行社經營行為、導游隊伍管理、景區文明服務、星級飯店服務質量等方面進行重點督查。二是以誠信教育為重點,開展思想道德建設,推動行業從業人員樹立職業理想,掌握職業技能,嚴守職業紀律,提高旅游服務質量。三是通過國家新版星級飯店評定標準宣貫培訓、星級飯店質量工作會議、星級飯店現場復核檢查、旅行社法規知識及安全工作培訓會議、導游人員年審培訓班等形式,積極開展旅游行業服務禮儀禮貌、文明用語、服務規范、創建文明城市等知識培訓,提高行業整體素質和隊伍形象。四是結合行業特點,以比言行舉止、比服務效率、比服務環境、比公道誠信、比行業風氣、比創建氛圍為主要內容,在旅游企業中開展提升文明優質服形象“六比”活動,進一步營造活動氛圍,增強文明創建活動效果。五是在提升活動中加強檢查和不斷改進。10月中旬至今,各旅游企業根據自身的實際情況,按照行動內容和目標要求認真做好自查自評和改進提高。市旅游局以專項檢查、工作檢查、聯合檢查等形式,共組織近15批次50多人次,對旅游企業創建活動開展情況和服務場所的環境衛生、美化、亮化、綠化等情況進行了檢查和督查,對存在不足的企業進行指導,推動其不斷改進與完善,對行動滯后、存在影響城市環境和服務形象方面的各種較嚴重問題,及時落實整改,并進行跟蹤督查到位。
***市旅游局
結合當前工作需要,的會員“zss333”為你整理了這篇貫徹落實全省旅游行業突出生態環境問題排查整治發現問題整改報告范文,希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
民樂縣生態環境保護督察整改工作辦公室:
根據民樂縣生態環境保護督察整改工作辦公室《關于做好全省突出生態環境問題排查整治發現問題整改工作的通知》(民環督整改辦發〔2020〕7號)要求,我局高度重視,嚴格按照全省突出生態環境問題排查整治發現交辦問題分解表,進一步靠實工作責任,強化工作措施,啟動編制旅游規劃,排查旅游設施,整治外圍生態環境,結合扁都口生態環境整治工作實際,現就整改落實情況報告如下:
一、切實提高政治站位。省市縣文件收悉后,我局立即行動,召集相關責任單位負責人召開會議,傳達學習文件精神,要求各責任單位要對標對表中央、省、市新精神、新要求來審視整改工作,從增強“四個意識”,堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的政治高度,認識生態環境問題整改的極端重要性,把整改旅undefined業生態環境問題作為一項重大的政治任務,進一步提高抓好整改工作的政治自覺、思想自覺、行動自覺。嚴格按照《全省突出生態環境問題排查整治發現交辦問題分解表》,列出整改清單,認真歸納梳理,立即進行整改,切實把旅undefined業各類生態環境問題整改到位,堅決筑牢國家西部生態安全屏障,推動經濟社會綠色轉型高質量發展。
二、啟動編制旅游規劃。認真貫徹落實undefined新時代生態發展理念,正確處理好開發與保護的關系,統籌景區、縣城和鎮村旅游資源,加強規劃銜接融合,按照《祁連山國家公園總體規劃》“三線一單”相關要求,高標準、高起點編制《民樂縣“十四五”文化旅游體育規劃》《民樂縣現代絲路田園綜合體A級旅游景區創建規劃》,修編《民樂縣全域旅游發展規劃》,在規劃中重點加入對祁連山現有旅游資源科學、系統評估篇章。目前,各項規劃正在啟動編制中,力爭12月底編制完成。
三、系統排查旅游設施。在扁都口生態休閑旅游區已設置生態環境保護宣傳牌的基礎上,更新石灰窯河道北側、原一號停車場生態環境保護宣傳牌3塊。對扁都口景區開放運營區域與祁連山自然保護區實驗區邊界處破損圍欄、標識標牌進行維修加固,同時在封育區圍欄處更新生態環境保護警示宣傳標識8塊。組成環衛人員,對景區實驗區、外圍保護地帶破損的遮陰網、陳年垃圾進行清理。健全完善監督檢查機制,修訂完善《民樂縣扁都口生態休閑旅游區長效監管責任書》、《民樂縣扁都口生態休閑旅游區環境保護制度》,進一步明確監管責任,充實監管內容及巡查范圍,增加巡查次數,建立巡護臺賬。同時,加強景區值班值守,確定專人定期不定期對植被恢復區域進行監督、巡查和管護,確保生態整治成果。
關鍵詞:高職;旅游教育;勝任能力
一、移動互聯背景下旅游業的新發展趨勢對高職教育提出了新要求
1.移動互聯技術發展給旅游業帶來了顛覆性的變革
依據中國互聯網信息中心(CNNIC)2015年2月3日的我國2014年互聯網發展報告顯示,到2014年底,我國互聯網使用者規模已達6.49億人,人均每周上網時間達到26.1小時。互聯網普及率為47.9%,較2013年底增長了2.1%。另據EMarketer對全球手機使用數量的統計,截止2014年底,中國智能手機用戶量為5.27億,移動互聯網用戶在移動通信用戶中的比例由2013年的81.0%提升至83.4%。這些數據表明我國互聯網市場已極具規模并且潛力巨大,推動了新興產業的萌發和迅速增長,及傳統產業的巨大變革,主要表現在三個方面。
(1)移動互聯網應用的普及使旅游企業面臨新型信息模式的變革。根據中國互聯網信息中心(CNNIC)和EMarketer的相關數據2014年我國移動互聯網規模已達到5.41億人。誰獲得對于移動互聯使用市場的影響力,誰就獲得了對于我國內賓旅游市場蛋糕中最大一塊的影響力。
(2)移動互聯技術在位置服務上的廣泛應用使人們的旅游方式發生變革。在基于位置服務的移動互聯技術的幫助下,每一個持有移動互聯終端設備的用戶都隨時可以獲得導航服務和周邊的各種旅游信息,這將促使人們出行的方式由傳統的參加旅行社的團隊旅游轉向自助的散客旅游。
(3)移動互聯技術的普及推動了在線旅游的迅速發展。根據IRESEARCH的《2014年中國在線旅游度假市場研究報告》我們可以看到2014年在線機票預定占總機票預定的結構比率增長了0.6%,在線酒店預定占總酒店預定的結構比率增長了1%,在線旅游產品預定占總旅游產品預定的結構比率增長了1.5%,預計在線旅游市場在未來會以更高的速度增長。
2.傳統高職旅游專業教師難以適應旅游業發展對于高職教育的新要求
(1)傳統旅游專業教師缺乏對于旅游市場人才需求狀況的了解,難以迅速地扭轉在旅游教學中的傳統觀念。一方面,很多高職旅游專業教師都是本科或研究生畢業即開始教學工作,并沒有實際接觸過旅游市場實踐,對于旅游市場缺乏直觀的認識;另一方面,即使有過相關的從業實踐經驗,但是長期的教學工作使很多的旅游專業教師信息閉塞,已不適應旅游工作方式發生的新變化。
(2)傳統高職旅游專業教師缺乏對于新技術的了解,進而導致高職畢業生對于新技術帶來的旅游產業變革缺乏足夠的適應性。很多高職旅游專業教師在自己的教學中很難融入新的技術和產業變革內容,也就不能通過調整人才培養方案或者教學大綱、課程標準來改變對于學生的培養,制約了高職旅游教育對于新環境的適應性。
(3)高職旅游專業教師缺乏對學生學習能力素質的培養傾向,導致高職旅游專業畢業生畢業之后對于技術變革、產業變革等職業環境發展的適應能力不足,不能很好地適應產業變革迅速的大背景。這種適應能力不足會直接導致高職旅游專業畢業生在進入旅游產業后很難迅速適應新環境和新的工作方式與原有教學內容的不同,更無法在職業生涯中面對不斷變革及新生技術帶來的挑戰。
二、新要求下的高職旅游專業教師核心勝任能力構成
1.新要求下高職旅游專業教師核心勝任能力的外顯可見特質
依據麥克利蘭的(Miclelland)關于核心勝任的冰山模型理論,我們知道高職旅游專業教師核心勝任能力的外顯可見特質主要就是由與實踐實施成功教學有關的專業知識和專業技能這兩個方面構成的。
(1)在產業信息化的大背景下,高職旅游專業教師在教學實踐中所需要具備的旅游專業知識也需要相應的適應變革,乃至于要創新以引導變革。旅游專業知識對于高職旅游專業教師而言是其核心勝任能力的最基本構成特質,是完成教學所需要的諸如旅游專業技術操作能力、信息化旅游經營模式的適應性、創新、教學演示能力等素質的基礎,是高職旅游專業教師核心勝任能力的外顯可見特質之一。這種特質要求新知識和信息的收集能力和對于產業變革趨向的嗅覺也成為高職旅游專業教師核心勝任能力的組成部分。
(2)高職旅游專業教師在教學實踐中應具備的旅游專業技能是具有勞動密集特點的旅游服務行業的高職教育特征要求下又一個核心勝任能力的外顯可見特質,而這種外顯可見特質同樣需要在新興的旅游產業信息化變革下具有新的特質和適應性。就高職旅游專業教師而言,專業實踐能力要求教師具有實際崗位操作的能力,能夠了解并實際應用信息化和線上化的技術在旅游工作實踐中的應用;信息采集能力則要求高職旅游專業教師能夠獲取行業信息,并準確把握行業變革的動向;自我發展能力則要求高職旅游專業教師要有自我發展的主觀能動性,要有不斷的學習能力,使自己首先不會被旅游產業革新所淘汰;而創新能力則要求高職旅游專業教師善于發現新的情況和新的問題,能夠結合旅游產業的實際創造性的教學乃至開展科研工作。
2.新要求下高職旅游專業教師核心勝任能力的內在隱含特質
在麥克利蘭的(Miclelland)的冰山模型理論中與外顯可見特質相對應的是高職旅游專業教師的內在隱含特質,是以個體要素定位的各種要素構成綜合了心理素質、價值觀和內在動機等多元素的核心勝任力要素。
(1)面對整個旅游產業的信息化和線上化的變革,高職旅游專業教師需要具有以良好的心理素質以面對這種日新月異并且競爭殘酷的變革,包括自信心、自我控制能力和身體適應能力能等方面。自信心的本質是一個人的自我認同,既是對自我價值的認同,也是對獨立思考和獨立行動能力的肯定;自我控制能力則表現為情商成熟程度,是對于自我情緒的把控和克制能力,在教學中這是尤為重要的一個勝任能力的內在要素;而身體適應力是良好心理素質的基礎,是一名高職教師身體勝任教學工作的健康狀況。
(2)價值觀也是高職旅游專業教師核心勝任力要素內在隱含特質的又一個方面,由敬業態度、道德組成。對于高職旅游教育的熱愛原則上是高職旅游專業教師在所有勝任能力特質之中的首要特質,應以加強;而道德的部分則是重點強調高職旅游專業教師的責任心和誠實正直,這實際上也是高校教師應具備的共性核心勝任力,但對于針對相對自控力和理解力略為不足的高職學生,高職旅游專業教師在這方面也有相應的獨特要求,比如更具導向影響的人格等方面。
(3)內在動機是高職旅游專業教師在旅游產業信息化背景下核心勝任力要素內在隱含特質的第三個需要重視的方面。高職旅游專業教師要有根據在移動互聯技術快速發展對于旅游產業的變革以及經營方式、操作技術的影響及時具有能動性的調整和提升自己的知識結構乃至專業技能的主觀意愿,并且能夠引領高職旅游專業學生主動地適應這種變化和挑戰。
三、勝任能力導向下高職旅游專業教師勝任力提升的路徑
在確定高職旅游專業教師核心勝任能力的結構的基礎上,結合旅游產業信息化、線上化的背景,高職旅游專業教師核心勝任能力亟須進行適應新興旅游產業形態趨向的提升。
(1)在高職旅游專業教師核心勝任能力的導向下建立高職旅游教師培訓體系。高職院校需要針對高職旅游專業教師的勝任力結構要素和旅游行業的新需求重新設計符合旅游專業和高職特質的高職旅游專業教師培訓體系,有針對性地提高高職旅游專業教師的崗位勝任能力,使高職旅游專業教師能更從容地適應變革發揮出專業知識和專業技能,引導學生更適應當前乃至未來旅游產業的特征,培養優秀的行業人才。
(2)在高職旅游專業教師核心勝任能力的導向下建立有助于引導高職旅游專業教師提升勝任力的績效評估體系。依據高職旅游專業教師核心勝任能力的結構要求對高職旅游專業教師職位進行針對性的分析,建立符合高職旅游專業教師特質的績效評估體系以改善高職院校傳統績效評估體系,強調通用性而忽略了專業特性的不足。這就要求修訂后的全新高職旅游專業教師崗位績效評估體系要改變原有只以校內教學、職稱等崗位技術評價為核心的單一評價體系,要增加能夠激勵高職旅游專業教師更主動地將注意力轉移到行業本身的變革、新技術的應用和未來的發展趨向等方面。
(3)建立能夠引導高職旅游專業教師勝任力的校內信息溝通渠道。心理素質、價值觀和內在動機等高職旅游專業教師核心勝任力的內在隱含特質要求建立一套高職旅游專業教師的自我價值、人格內涵、情感能夠得到關注、得到肯定的信息溝通渠道。這一方面能夠加強高職旅游專業教師對于本高職院校文化的歸屬感和認同感,另一方面也可以使高職院校的管理者與專業貼得更近,更直觀地了解本專業的現狀,進而能夠更多地了解行業的現行狀況。
(4)配套能夠提供高職旅游專業教師及時了解和掌握行業前沿動態信息的體系。這要求高職院校應為高職旅游專業教師配套能夠提供旅游行業前沿信息的渠道和體系,如,建立和旅游企業的合作關系、定期聘請行業專業來校與專業教師交流研討、派遣專業教師前往旅游業發達地區或先進企業進修學習以及為專業教師訂閱行業報刊、書籍等。
(5)引導高職旅游專業教師由雙師素質教師轉型為真正意義上在行業和教學都具有足夠能力的雙師。高職旅游專業建設應引導由雙師素質教師轉型為真正意義上在行業和教學都具有足夠能力的雙師,可以通過建立教學崗位與企業崗位相連接的方式來實現。比如,建立高職旅游專業教師雙重身份系統,通過或院校推進旅游專業建設實踐化、產業化,或建立院校企業的共建平臺的方式使高職旅游專業教師直接參與到旅游行業實踐工作中去,把教學和行業實踐都作為高職旅游專業教師日常工作的組成部分。高職旅游專業教師在院校和旅游企業的雙重身份可以使高職旅游專業教師的專業實踐工作常態化,在不脫離行業實踐的前提下進行教學。
參考文獻:
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基金項目:本文系河北建材職業技術學院院級課題《基于旅游管理專業人才培養需求的旅游管理專業教師勝任素質及職業規劃研究》的研究成果,項目編號:Y12022。
關鍵詞: 服務行業 英語應用 現狀及對策
隨著我國經濟社會各項事業的迅猛發展,特別是改革開放以來,我國的第三產業尤其是服務行業有了很大的發展,已成為國民經濟的重要支柱產業之一。而在這個世界經濟已經進入全球化的時代,各個國家的經濟得到了前所未有的發展。因此,以溝通交流作為紐帶的服務行業需要發生新一輪的變革。如果不懂外語,經濟發展的交流與互動則將成為一句空話。因此,服務行業從業人員的英語能力的大力培養已經迫在眉睫,并將為服務業的國際化進程掃清障礙。
一、服務業的含義及地位
1.服務業的含義
對于服務業的概念一直存在些許的爭議,但基本概括起來就是以服務于社會、服務于公民的行業,而服務于社會是指憑借一定技術、設備、工具、信息等來對人們的生活進行各種服務的。
按照聯合國和世界貿易組織的分類方法,服務業主要包括11大類:商務服務(其中又分為專業服務、計算機服務、干租服務等類別);通訊服務(其中又分為郵政服務、速遞服務、電信服務、視聽服務等類別);建筑和相關工程服務;分銷服務(其中又分為傭金服務、批發服務、零售服務、特許經營服務等類別);教育服務;環境服務;金融服務(其中又分為保險和保險相關服務、銀行和其他金融服務、證券服務等類別);與健康相關的服務和社會服務;旅游和與旅行相關的服務;娛樂、文化和體育服務;運輸服務(其中又分為海運服務、內河運輸服務、航空運輸服務、航天運輸服務、鐵路運輸服務、公路運輸服務、管道運輸服務、運輸輔助服務等類型)。
服務業與其他產業部門的基本區別是,服務業生產的是服務產品,服務產品具有非實物性、不可儲存性和生產與消費同時性等特征。
2.服務業的地位
改革開放的步伐越來越快,我國的產業結構也發生著巨大的改變,經過幾十年的調整與完善,經濟發展迅猛,但各個產業的發展變化仍舊出現不平衡現象,尤其是第三產業的服務行業。我國服務業在國民生產總值中所占的比重僅僅占40%,而美國卻占80%,其差距顯然。衡量一個國家經濟發展水平的重要標準之一就是服務業的發達與否。因此大力發展服務業是經濟發展的必然要求。因此,服務行業在國民經濟中的重要性顯而易見。
1)服務業能增加就業機會,其經營范圍廣,能容納大量的勞動力。因此,發展服務業是解決和擴大勞動就業的重要途徑。
2)服務業緊密聯系生產與消費,能使產品順利快捷地經過流通到達消費領域,并且能幫助消費者更好地利用產品,引導消費,加速循環再生產過程。同時,還能傳遞信息,促進生產者和消費者相互之間的了解。因此,服務業是國民經濟各個部門之間的溝通紐帶。
3)隨著服務產品的增多,社會的物質財富得以不斷增加,最終提高人民的物質文化生活水平和質量。
二、服務行業從業人員英語能力的現狀
隨著我國與世界各國人民的交往日益頻繁,加之奧運會、世博會和亞運會的成功舉辦,為我國的服務業,特別是旅游行業,帶來了又一個春天。而在頻繁接待入境旅游者的過程中,行業規范英語的運用起到了非常重要的作用。在旅游業中,以酒店行業為例,它的影響尤為突出,涉外酒店的迅猛發展,隨之而來的就是對人才,特別是懂外語的人才的需求不斷增加。在酒店業日趨國際化的背景下,英語水平的高低幾乎成為酒店業從業人員職業發展的“勝負手”。《飯店服務英語》是高等職業院校酒店管理專業的一門重要的專業必修課,是一門對英語口語、聽力水平有較高要求,同時強調專業技能學習的課程。高職院校的學生畢業后直接投入到實際工作中,這就對高職院校的教學提出了更高的要求。不僅讓學生掌握豐富的語言知識,而且要具備實際操作的技能。
英語教育在我國廣泛普及,已經形成一定的模式和系統。但是,我們也應看到,這些英語教育也存在著很多問題,尤其是對英語應用而言,應試教育遠遠超過了語言本身的功能。因此,教育者對廣泛用于社會生活的語言應用沒有足夠的重視,對語言應用的研究沒有更新的突破,這就猶如隔靴搔癢,缺乏針對性和有效性。
近年來,我國的就業情況不勝理想,大學生的就業率越來越低,而大學生失業的很大一部分原因是因為我國的服務業不夠發達。因為大學生受過高等教育,具有較高的文化素質和英語應用能力,然而我國服務業發展的不平衡迫使大學生無法施展其真正的才華,也最終導致服務行業平均的能力素質等多方面水平的偏低,特別是酒店、餐飲、旅游等服務行業的從業人員大多數學歷低,沒受過高等教育,英語基礎薄弱,服務英語的學習能力和運用能力都比較低下。因此,從整體上說,服務業的發展還要經歷較長的一條路,需要提高從業人員的基本個人素質,而外語方面溝通的需求則是服務過程中所必須具備的基本能力。
職業院校的學生要進入人才市場,英語是一項十分必要的技能。但是,作為技能型應用人才,用人單位需要的是他們能以英語為工具進行與工作有關的日常和業務交流。各項調查研究表明,行業英語的社會需求及職業英語教學質量保證的迫切性得到可靠的證實。其中,用人單位對求職者英語應用能力的期望也無處不體現了其行業特征。
1.聽說能力:能流暢進行涉外事務談判的交流,能就一般性業務話題與同事客戶等進行較為流暢的交流,能流利地進行日常交流。
2.讀譯能力:能基本讀懂或借助工具書基本讀懂與本行業相關的應用文體材料與行業文體材料。
3.寫作能力:能撰寫簡單應用信函、簡單行業報告、填寫簡單行業表單;能借助工具書撰寫行業相關文件及郵件往來等。
針對現在服務行業涉及的內容越來越廣,市場上已經源源不斷地出現了各種針對于比如旅游、酒店餐飲、公交乘務、公務商務等一系列的服務英語叢書。我們可以自行或是委托權威的培訓機構找到合適規范的英語教材進行培訓,甚至可以采用“拿來主義”,直接借鑒,統一到全國可使用的培訓教程。有些也可普及為自學教材,例如,“飯店英語900句”、“旅游英語900句”、“商務英語900句”等。
三、解決服務業從業人員英語能力的對策
通過以上對服務業重要性的分析及從業人員英語能力的現狀,不難看出,提高從業人員英語水平迫在眉睫。為了使我國的服務業與國際接軌,需要從業者的良好的英語能力才能夠實現服務行業的交流與合作,否則服務業的國際化發展將是一句空話。此外,我們還必須學習國外發展服務業的經驗,借以來發展我們自己,而這也必須借助于英語才能克服語言障礙。解決這一問題可從以下幾方面考慮。
1.普及服務業從業人員對自身行業和工作職能的知識,使服務人員清醒地認識到服務行業在國民經濟中的重要作用。更要從自身的發展和能力出發,積極地學習外語,將這一交流工具順其自然地運用到服務工作當中,加強自身的自信心,警覺個人崗位在整個行業中的重要性。
2.系統地制定從業人員的英語培訓計劃,制定商業服務業英語考核等級制,借以提高他們的英語能力。尋找專業的培訓機構或是高校外語中心等能使服務人員更便捷、更系統地接受英語各方面的知識,而企業中的統一培訓,則能使服務人員更好、更快地融入企業文化,以企業的視覺,運用英語能力服務他人。所有計劃的實施需要有條不紊,以階段式培訓逐漸提高從業人員由淺入深的英語表達和書寫能力。
3.在高等教育的背景下,為大學生提供適當的工作崗位,開辟高素質的服務行業,同時鼓勵大學生積極投入服務行業,消除對普通服務行業的偏見,給其更好的平臺發揮自身能力,也能將服務業從業人員英語能力提高,而這也進一步提高了服務業整體的發展水平。
4.國家加快產業結構調整的步伐,為服務業的發展提供更好的經濟環境,而服務業得到良好的發展,所產生的需求必定是對從業人員英語能力要求,這也將有利于為服務業從業人員學習英語提供動力,讓其更積極主動地提高自身的英語能力。
四、結語
通過上文的分析論述,我們更明確了服務業從業人員的英語能力對整個行業乃至國際間的交流和發展都起到至關重要的作用。對于日漸發展的服務業,培養從業人員的英語聽、說、讀、寫等多重能力,能快速促進服務業的發展,是一舉兩得的制勝法寶。
參考文獻:
[1]王瑩.以就業為導向提高飯店管理專業學生英語水平[J].遼寧高職學報,2009,(12).
【關鍵詞】中德合作;國際經濟與貿易專業;就業需求;可行性
0 引言
大學生就業牽動著千千萬萬學生和家長的心,也是全國各大專院校培養學生的重要責任。隨著我國經濟貿易的快速發展,對國際經濟與貿易專業方面的人才需求也有大幅度提高。在過去的二、三十年里,我國很多高校紛紛組建開設了國際經濟與貿易專業,以滿足市場對這方面人才的需求。
然而,過去連續幾年,我國國際經濟與貿易專業的就業顯露出越來越大的問題。在麥可思研究院(MyCOS Institute)2010和2012年的中國大學生就業報告中,國際經濟與貿易專業兩次被列為“紅牌專業”①。我校2012年就業統計也顯示,全校國貿專業畢業生在求職中,有80%以上對所學專業沒有信心,這一指標是學校所有專業第二高的比率,是很多其他專業的兩倍、甚至更高。
國際經濟與貿易專業教育存在哪些問題?應該采取怎樣的措施應對?這是亟待解決的問題。本文以我校中德學院國際經濟與貿易專業(以下稱“我院”和“我專業”)為例,從該專業近年市場供需兩個方面加以分析,提出了中德合作辦學開辦該專業的可行性和適合度。
1 國貿專業畢業生就業需求調研
造成國際經濟與貿易專業學生就業相對困難的原因是多方面的。本文對2007/2008年世界金融危機以來對我院畢業生就業的可能影響因素加以考察。
1)原有主要市場的需求下降對就業的負面影響
2007/2008金融危機爆發以來,中國外貿無論在總量上還是在企業性質結構上的變化,對近年國貿專業的就業都造成了較大的負面影響。
圖1
圖2 2008級國貿專業就業地區統計(截止(2012年8月25日)
國貿專業的畢業生多年來傾向于在收入較高的外商投資企業和發展較穩定的大中型(國有)企業就業。我院國貿專業畢業生大部分生源來自上海,且大部分愿意在中資用人單位就業的學生愿意在上海就業。歷屆畢業生的就業主要分為三大就業市場:中資控股企業(本文簡稱“中資企業”)(占約40%)、外資控股企業(本文簡稱“外資企業”)(超過20%)和留學(占約20-30%)(見圖1)。2012年的統計顯示,2012屆我院國貿畢業生有一半就業于上海。往年情況也應該沒有太大的變化。
中國外貿總體狀況的不穩定對國貿專業近年的就業產生了負面影響。從2001年到2007年,中國外貿增長率都在18%以上,從2005至2008年外資和國企的出口占全部企業的77%,進口占到87%。國貿專業的畢業生沒有感到明顯的就業困難。但2007年我國外貿增速突降到不到8%,2008年更是驟降為 -16%,雖然到2011年的出口增長率恢復到20%,但2012年又下降到8%。[2]我專業最大就業地區的上海的外貿增長速度也從2007年的24.4%下降到2008年13.8%,到2009年也降至 -13.8%[3]。
另外,從企業結構上看,國貿畢業生傾向就業的外企和國企的外貿受到金融危機的更大的打擊,他們明顯地感到了就業困難。從2009年至2013年8月,國企出口在三個年度(2009年、2012年和2013年1-8月)、進口在兩個年度(2009年和2013年1-8月)出現負增長,及進出口額出現萎縮。外企的進出口增速也連年下滑,2013年1-8月,出口增速只有0.9%,進口出現負增長。這樣,這兩類國貿專業學生就業傾向高的企業在我國進出口全部企業中所占的比重也持續下降。國企的出口從2005年的22%下降到2013年1-8月份的11.46%,進口從30%下降到26%;而外企的出口在同一時間內從58%下降到47%,進口從59%降到44%。[4]
中國外貿主要是受到占出口份額60%以上的中國三大貿易伙伴美、日、歐需求急劇減少、貿易保護主義開始猖獗、貿易摩擦加劇以及外貿出口企業的成本(能源、人工、材料)顯著增加、人民幣升值加快等等因素的影響。[5]而且, 上海經濟增長的放緩也影響到受經濟增長支撐的包括畢業生在內的新增就業市場。[6]從而,這一占我專業最大就業渠道的中資企業吸納畢業生的就業市場對我們造成較大的影響。
2)非國有中資企業的進出口迅速增長給就業帶來的新機會
有進出口業務的非國有中資企業雖然也受到金融危機的打擊,但恢復得比國企和外企要快。近三年的進口和出口增速都在17%以上,而且,進出口總額在各類企業中所占比例逐年穩定增加,兩項指標從2005年到2013年8月分別從20%和11% 增加到42%以及30%。[4]這給國貿專業學生的就業提供了新的機會。
圖3 按照2011、2012年預期銷售額、預期利潤、預期投資統計的
在華德企分布狀況
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
圖4 按照2012年經營目標預計完成情況統計的在華德企分布情況
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
3)中國“走出去”企業數量增加給就業提供的新機會
隨著中國企業的發展,越來越多的有實力的企業開始試圖“走出去”,到國外去發展。截至2011年底,中國在境外設立中資企業1.8萬家,遍布177個國家和地區。2012年非金融類對外直接投資達772億美元,同比增長28.6%。②但在走出去的同時,中國企業也出現不少問題,在產品質量、環境和社會問題上遭到一些非議。
中國“走出去”的企業,可以成為既懂專業、外語,又要懂得當地市場、文化、法律的專業人才的一個新的就業目標群體。
4)外資控股企業對經濟類專業畢業生需求上升
與中資用人單位相反,外企對中外合作辦學的畢業生的需求總量在增加。在金融危機的大形勢下,在滬外企卻相當樂觀。在滬外企數量連年增加、投資額也保持增長。2009-2011年在滬外企數量平均每年增加170多家、且連年加大了對滬的新增投資力度,年新增投資額擴大了6.7倍。[3]
同時,總體來說,在華德企的盈利有所增長。根據德國工商協會(AHK)駐上海分會2012年一項對在華德企調查表明,有80%以上被調查的企業預計在2012年的盈利有增長或與上年持平(見圖3)。并且,德企對在華經營的信心十足。有90%的企業預計本年能完成、超額完成全部目標或完成年度部分目標(見圖4)。
除了擴大了投資規模以外,在華德企還擴大了的投資范圍。在地理位置上,投資有向中國西部大城市擴大的跡象。按地區來看,到2012年,長江三角區分布最多,其中僅上海就占到將近一半(47%),加上江蘇和浙江,占到在華德企的57%(見圖5)。德企計劃在2012年后的未來三年除了繼續加大在上海(13.2%)和北京(9.5%)的投資力度外,還將投資由沿海城市也擴大和延伸到西安等一些內地城市,其中在成都(9.1%)、重慶(5.4%)、西安(4.4%)等增加的投資較多(參見圖6)。
圖5 德企在華地區分布圖
資料來源:Gesch?ftsklimaindex-Deutsche Unternehmen in China,2012,AHK.
圖6 今后三年對新增投資最有吸引力的城市
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
圖7 按在華年限統計的德國母公司類型變化狀況
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
同時,德企的投資領域也有所擴大。在中國進入WTO、根據規則開放了服務行業市場后,德企在華的第三產業的投資有所增加。過去幾年間,服務和旅游行業的企業比例連年增加(參見圖7)。
AHK的調查表明,在華德企目前面臨的最大挑戰就是招收高素質的勞動力。在被調查企業中,缺乏專業人才成為近46%的企業(近一半企業!)的首要問題,有37%的企業認為缺乏專業人才是他們的一個問題,只有17%左右的企業認為缺乏專業人才是次要問題或不成問題。有70%以上的企業受到人員過度流動的困擾。人員流動困擾成為第三大問題(參見圖8)。
圖8 在華德企目前面臨的挑戰
資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.
在外企以及德企投資企業數量、投資規模和投資收益增加、投資范圍和投資領域擴大且企業投資信心又十足的情況下,企業對高級人才的需求一定是增加的。而且,德企或者外企人員流動性大,同時也為經濟類大學畢業生的就業提供了機會。
上海理工大學中德學院國貿專業的培養目標主要是為德企、其他外企培養高級應用型專業人才。以上情況說明,從大的方向上來說我們的培養目標及就業市場目標是符合市場需求的。
5)外企對國貿專業畢業生有限的需求增加幅度
需要明確的是,國貿專業的市場需求量比起技術或工程專業的畢業生來說是有限的。AHK 2012年的調查數據顯示:近70%的在華德國的母公司為生產型企業,30%為服務和貿易型企業,其中,專門從事貿易的企業只占在華企業的8%(圖9)。在中國投資的企業行業中,專門從事外貿活動的企業更少(圖10)。
圖9 在華德企母公司類型
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
圖10 在華德企行業分布
資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.
另外,有70%的德企出于要利用中國巨大的銷售市場、利用中國市場在國際上越來越大的重要性和產品向中國銷售的便利性、和為了利益中國較低的原材料和生產成本等原因,實行本地化,在中國本土進行采購、生產和銷售,拉長他們在中國的價值鏈(圖11)。[7]德國商會數據表明,出口商品份額只占到不足30%,原先中國作為半成品、成產地的作用現在已經處于一個不重要的地位了。[8]德企在華生產中只有7%的產出用于企業在華以外的價值鏈中(圖12)。這些導致外企進出口業務增速減慢甚至可能減少進出口額。這樣,對國貿專業學生的需求的影響可能出現不確定性。
圖11 按重要程度統計的德企進入中國市場動機
資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.
圖12 在華德企價值鏈狀況
資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.
2 國貿專業市場供需情況分析
與需求的不穩定性相比,國貿專業畢業生的供給在過去的一些年里在經濟全球化和中國加入WTO的影響下不斷快速增加。至2010年,全國開設國際經濟與貿易專業的高校已達610所,該專業發展成為我國高校經濟類專業中最大的一支。[9]
雖說涉外民企發展在我國外貿中的重要性越來越大,且民企在“走出去”的企業也越來越多,但是,由于對民企發展不穩定等傳統認識的影響,畢業生還沒有太大的在民企就業的主動性。