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、七個小時,還有早晚自習等。如果教師教學呆板,語言干巴無味,把學生的腦袋當作盛知識的容器,只管往里灌,學生的心理負擔必然極重,對學習會感到厭倦,教學效果可想而知。
如果說一堂生動活潑的課對學生來說是一種愉快的享受,那么一堂呆板枯燥的課對學生而言則無疑是一種痛苦的精神折磨,學生只有在下課后才會感到如釋負重,假如真是這樣,即使資料再少,作業再少,“負”也未必能減下來。所以教師要注意課堂教學,要讓每堂課都有新鮮感,使課堂氣氛活躍,學生學得輕松愉快。對中學數學教師來說,可以從以下幾個方面入手:
一創設愉快情景,使學生樂于學習
教學中,學生是主體,是內因;教師是主導,是外因。教師的教是為了學生的學。良好的課堂氣氛\和諧的師生關系,能使教師愉快的教,學生專心的學。但在教學過程中經常會出現學生不注意聽課,做小動作,瞌睡等情況。怎樣處理才能保持良好的課堂氣氛,和諧的師生關系呢?
1重視師生的感情交流,建立民主、平等的新型師生關系。教師對學生要傾注慈母般的愛,使他們振奮精神,愉快學習。
2當學生上課走神時不要批評,只用暗示,提醒或通過扼要提問使其注意力集中。
3遇到學生對答不上來或答錯時,不要訓斥、冷淡,應耐心啟發,誘導并鼓勵學生答對為止,幫助他們消除心理負擔,進而解決學習中的困難。
4教師要堅持面向全體學生,創設成功的機會,促使學生知難而上,積極進取,在克服困難中體會成功的喜悅,增強學習數學的興趣。
二大膽猜測,小心求證,激發學生探求知識的欲望。
數學家波利亞認為:教師不但要教學生嚴格演繹思維證明問題,而且要教學生學會猜測問題。他說:“數學家的創造性工作結果是論證推理,是證明,但證明又是由推理,猜想等非邏輯思維而發現。”所以他向教師呼吁:讓我們教學生猜想吧!
如在教學“有理數的除法”時,教師先不進行直接教學,而是出幾個除法算式“—10÷5=-10÷(-5)=10÷(-5)=
0÷(5-)=”
,讓同學們猜一猜,這幾個算式的結果各是多少,這樣,大家的興趣來了,課堂氣氛十分熱烈。對于種種答案,教師沒有直接肯定或否定,而是因勢利導,引入新課。大家你一言,我一語,各抒己見,集思廣益,互相補充,最后學生出:“兩數相除,同號得正,異號得負,并把絕對值相除。0除以任何不為0的數都得0”
.
三充分運用學習正遷移,達到“輕負擔,高效率”的目的
1
注重強化新知識的生長點,形成遷移動勢,使學生在學習新知時,思維處于積極主動、定向有序的興奮狀態之中。如在教學“絕對值”時,先復習“相反數”的幾何意義,再教學“絕對值”的概念。|讓學生想一想,怎樣才能迅速地求出一個數的絕對值?有什么規律?由于學生急切地想知道其中的規律,在這樣一種積極思考,主動探索的心理狀態中,學生的能力得到。
2
要善于揭示新舊知識的連接點,引導學生積極主動的探究。數學知識具有很強的邏輯性和系統性,新知識往往是在已有的知識基礎上發生和發展規律的。在教學中,新舊知識的連接揭示得越充分,越有利與此于知識的遷移。
在教學中,旅游文化概論主要有以下幾個特征:首先是實踐性。旅游管理專業是一門實踐性很強的學科,這種實踐性也體現在旅游文化概論的教學過程中。學習旅游文化是為了服務和指導旅游實踐活動,只有把理論學習和實踐活動相結合,才能更好地掌握旅游文化的相關知識。其次是復雜性。旅游文化是由與旅游活動相關的多種文化現象組合而成,包括旅游主體文化(即旅游者的動機、愛好、消費心理等)、旅游客體文化(即旅游目的地以山川河流等為主的自然景觀,以園林建筑等為主的人文景觀以及以宗教、民俗等為主的社會景觀)、旅游中介文化(即為旅游活動提供服務的企業和機構的價值取向、行業精神、行業規范等),其復雜性顯而易見。再次是廣泛性。旅游文化的復雜性決定了它的廣泛性。廣泛性體現在教學中就是不求學生有專業系統的理論知識,而要有廣博的知識儲備和豐富的實踐經驗。最后是大眾性。旅游業發展到現在,已經突破了階層、地域的限制,呈現出全民參與的特征。尤其是隨著人們生活水平的提高、生活壓力的增大,越來越多的人將旅游活動當成放松心情、釋放壓力的主要方式之一,從而有力地推動了大眾旅游的開展。
2旅游文化概論在教學中存在的問題
旅游業的長遠發展,需要較高層次的從業人員,他們不僅要有相關的專業知識和服務意識,而且要有豐富的實踐經驗和處理意外事件的應變能力。因此,在旅游文化概論的教學過程中,應該注意對學生相關能力的培養。但是,傳統的課堂教學是一種以傳授理論知識為主要目的,以“老師教、學生聽”為主要模式的教學方法,這種教學方法對理論性強的學科比較有利,但卻不利于實踐性強的學科。這種缺陷在旅游文化概論的教學中表現得比較明顯,學生在這種“填鴨式”的教學中被動地接受知識,為了應對考試進行片面的機械性記憶,使學生既失去了思考和探索問題的興趣,也不利于創新能力和意識的培養,其結果自然不能令人滿意。
3旅游文化概論的教學改革分析
3.1提高旅游文化概論課堂教學的藝術性
教學是一項帶有藝術性的活動,教師應該結合所授課程的特點,藝術性地展現課堂教學的魅力,盡可能地吸引學生的注意力,增強學生的學習興趣。一次成功的課堂教學應該做到以下幾點:語言應該準確、生動、形象;語速應該快慢適中;語氣應該抑揚頓挫;在講課中將講述、提問、討論貫穿其中,使課堂氣氛和諧愉快。這就要求教師不僅要具備廣博的專業知識,而且要熟練掌握教學的基本技能,體現課堂教學的藝術性,這樣課堂教學才能豐滿生動、引人入勝,才能充分調動學生學習的積極性、主動性和參與性,達到教學的目的。
3.2利用相關文學、藝術作品,擴展學生視野
在旅游文化概論的教學過程中,應該充分利用相關學科,尤其是文學和藝術方面的作品,加強學生的認知能力,擴展學生的視野和知識面。例如,在講授山川河流等自然景觀時,可以引用古代文人學者創作的詩詞歌賦來表現這些自然景觀的美,杜甫用“會當凌絕頂,一覽眾山小”來表現泰山的高;李白用“飛流直下三千尺,疑似銀河落九天”來表現廬山瀑布的壯觀,用“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回”來表現黃河水的滔滔不絕;白居易用“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍”來表現江南水景的多姿多彩;蘇軾用“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”來表現西湖的美景等等。通過這種方法,使學生將旅游景點與中國傳統文化相結合,既用詩歌感染學生,強化了學生對旅游景點的感官認識,又擴展了學生的視野和知識面。
3.3采用多媒體教學方式,提高學生的學習興趣和學習積極性
鑒于《旅游文化概論》內容的復雜性和廣泛性,在教學過程中應該采用多種教學方式,尤其是使用多媒體教學。對旅游資源進行介紹時,多媒體教學的優勢非常明顯:首先,它圖、文、聲并茂,直觀性較強,能讓學生近距離多角度了解相關內容。這是傳統教學無法比擬的,因為語言再生動形象,也無法讓學生產生真實感。比如,在講“佛光”時,“佛光是在陽光斜射的條件下,由云海霧珠發生的衍射分光而形成的一種自然現象。佛光由外到里,按紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的次序排列成色彩華美的光環,光環隨人而動,人在光環中如身臨仙境,是高山地區特有的天象奇觀”。學生通過老師的講解對佛光的成因、顏色和形狀有所了解,但是,沒有圖片,學生仍然不知道“佛光”為何物,而多媒體教學的引入就有助于解決這個問題。通過多媒體,學生不僅了解了佛光,而且看到了佛光,教學效果顯而易見。其次,引入多媒體教學,使教學內容更形象,更直觀。在講中國飲食文化時,中國的飲食隨著歷史的發展經歷了漫長的演變過程,形成了所謂的菜系:菜系的代表菜,如魯菜的蔥爆海參、糖醋鯉魚、清蒸加吉魚、九轉大腸、鍋塌豆腐、火靠大蝦等;川菜的宮保雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、怪味雞塊、干燒巖魚、干煸牛肉絲等;蘇菜的三套鴨、蟹粉獅子頭、常熟叫化雞、大煮干絲、香脆銀魚、松鼠鱖魚、羊方藏魚等;粵菜的三蛇龍虎會、油泡鮮蝦仁、脆皮乳豬、東江鹽焗雞、瓦缶掌火屈水魚、脆皮炸海蜇等;浙菜的西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、蜜汁火方、清湯越雞、干菜燜肉等;閩菜的佛跳墻、炒西施舌、雞絲燕窩、沙茶燜鴨塊、荔枝肉等;湘菜的麻辣仔雞、生熘魚片、清蒸水魚、臘味合蒸、洞庭肥魚肚、吉首酸肉等;徽菜的黃山燉鴿、問政山筍、紅燒劃水(旺火急燒青魚尾段)、符離集燒雞、李鴻章雜燴(李鴻章設宴款待美國公使的雜燴)等。這些菜學生有的見過、吃過,但大多數既沒見過也沒吃過,所以如果沒有多媒體圖片的幫助,學生很難對這些菜有深刻的印象,通過觀看欣賞大量菜品的圖片和教師仔細的介紹,學生就會對我國的飲食文化產生深刻的認識和理解,讓學生在課堂上受益頗多。最后,多媒體教學信息量和容量大增,既節省了時間,提高了效率,而且由于信息量的增大,使學生在一定的時間里獲得了更多的知識,從而擴大了知識面。
3.4將討論引入教學中,拓展學生思路,活躍課堂氣氛
在教學過程中使用討論法,會激發學生的學習積極性和主動性,有利于培養學生獨立的思考能力。比如,在講旅游者形成的條件時,可以先將學生分組進行討論,然后將各組討論的結果進行綜合,最后教師再對結果進行補充修正,最后得出結論:旅游者的形成必須同時具備主觀和客觀兩方面的因素,客觀因素有個人可自由支配的收入、閑暇時間、健康的身體等;主觀因素主要是外出旅游的需要和動機等。經過討論—完善—總結三個環節,讓學生在良好的師生互動中得出結論,完成授課內容。這樣的方法比單一的授課法更能啟發學生的思維,刺激學生進行思考,教學效果也更為明顯。
3.5將案例分析引入教學中,培養學生分析問題的能力
將案例分析法引入教學過程中,可以啟發學生獨立自主地去思考、探索,有助于培養學生獨立分析和解決問題的能力。以《中國旅游報》中《火車火了旅游業》為案例:旅游業成為青藏鐵路2006年7月1日通車至拉薩以來的最大受益者,并且迅速躍居“三產龍頭”。“火車開通以來,飛機、汽車、自駕車旅游一起旺。”自治區旅游局辦公室主任廖禮生對記者說,“火車進藏”使得旅游業出現“井噴式”發展。統計顯示,2006年接待國內外游客突破250萬人次,旅游總收入達27.7億元,相當于全區GDP的9.6%,創歷史新高;全年參與旅游經營服務的農牧民達6900多戶、2.9萬人,人均收入達5300多元,同比增長153%。今年前5個月旅游業“淡季不淡”,共接待海內外旅游者67萬人次,同比增長82.7%,旅游總收入同比增長78.6%,其產業規模還迅速擴張。因看好“火車商機”于2006年7月在拉薩開業的雅魯藏布大酒店,去年客房日平均入住率50%左右,總經理周韶西說,今年至11月全部客房已被旅行社訂滿。據自治區旅游局預計,2007年全區接待游客總數將突破300萬人次,旅游業對經濟社會發展的貢獻將越來越大。讓學生以此報道為例來分析交通業與旅游業的關系。通過學生的分析,得出以下結論:交通在旅游業發展過程中起到先鋒和促進作用,發達便捷的交通會極大地帶動旅游業的發展。學生對經過討論之后得出的結論印象會更深,更有體會,從而加深對該問題的理解。
3.6改革期末考核方式
關鍵詞:新課改;中學教師;教學話語設計
新課程標準要求教師必須更新教學理念,改革課堂教學,轉變教師角色。課堂不再是教師的一言堂,課堂活動也必須以學生為中心。新標準、新要求、新方法給課堂教學帶來了巨大變化。這些變化必然對教師話語產生影響。下面筆者就談一談在新課程改革中,如何改進教師話語。提高課堂教學質量。
一、教師話語及其在課堂教學中的重要性
教師話語(教師教學語言)是教師在課堂上向學生傳道、授業、解惑以及師生之間傳遞信息、交流情感的憑借,是教師在教學實踐中逐步形成的符合教學需要、遵循語言規律的職業語言,是“一種什么也代替不了的影響學生心靈的工具”。良好的語言應是一名合格的教師必備的素質和修養。
“教師的語言修養在極大程度上決定著學生課堂上的腦力勞動的效率”,教師的語言直接影響著教學工作的成功與否。只有生動感人、通俗易懂的語言才能開啟學生的心靈,充分調動他們的思維,啟迪、引導他們掌握知識,從而激感,影響學生形成良好的行為和品德。教師的語言修養直接決定著教學效果和教學質量,直接影響著教育的成敗。一名合格的教師,只有熟練地掌握和運用教師話語,把握教學語言在教育教學過程中的地位和影響,才能提高自身業務水平和教學質量。
二、中學教師話語普遍存在的問題
筆者對中學教師話語做過長期、大量的觀察與研究,發現存在以下一些問題。第一,語言不規范。教師的發音不準確,吐字不清晰,普通話不標準。第二,語言不鮮明。一些教師用詞不通俗,長句子太多,條理不清,令人費解等。第三,語言不生動。教師語言空洞、抽象,缺乏語言技巧。語言沒有抑揚頓挫、高低起伏;不能聲情并茂,沒有節奏感。此外。還有語速過快,課堂話語多直白式、命令式、機械式、灌輸式、評判式,評價語單一,缺乏商榷式、引導式、互動式、多元化的語言,提問語封閉、死板不當,話語量過多等問題。當然,這些問題不一定同時存在于同一位教師的課堂語言中。一位教師可能會存在上面問題中的一個、兩個或多個。
三、在教學實踐中改進教師話語的措施
針對中學教師話語中普遍存在的問題,我們應該如何改進教師話語呢?
(一)加強科學文化知識修養,不斷提高自身素質。文化知識是教師通過教學向學生傳授的主要內容。教師所從事的職業的目的是培養新型的適應社會、生產、科技發展的創新型人才,以促進人的全面發展,推動社會發展。因此,教師要博覽群書,具有廣博的科學文化知識,不斷更新完善自己的知識結構,不斷用人類創造的精神財富豐富自己,提高自身素質。教師廣博的科學文化知識主要包括廣博的普通科學文化知識(如:較為系統的人文社會科學知識、自然科學和技術科學知識等)、精深的學科專業知識(包括專業基礎知識、專業主體知識和專業前沿知識)和系統的教育科學理論知識(教育學、心理學、教育改革及教育科研等)。
(二)加強語言修養,不斷提高自身的教學語言表達能力和表達水平。教師的語言修養直接影響到他對詞句的選擇、語段的構成、語境的適應以及表述時的語音、語調、語氣、語速等,直接關系到教師教學語言的表達能力、表達水平和表達效果,決定著教學語言的質量。葉圣陶強調:凡是當教師的人,絕無例外地要學好語言,才能做好教育教學工作。也就是說,教育的成敗,不僅取決于教師知識的多寡,同樣也取決于教師口語表達能力的高低。所以,教師首先必須樹立科學的語言觀,具有較強的語言規范意識,正確規范地使用語言,加強語言學理論修養。
(三)加強語言技能訓練,不斷提高自身的教學語言表達技巧。教學語言技巧是教師在課堂教學中,為了使學生理解和掌握教學內容而使用的語言表達手段,是教師教育教學技能體系中首要的基本技能,是衡量教師業務能力和水平的重要依據。教師的教學語言技能訓練包括語音、吐詞、音量、語速、語調、節奏、詞匯和語法訓練等。教師要提高自己的教學語言表達技巧,正確熟練地運用課堂教學語言,就必須加強實踐訓練。教師可以通過發音用聲訓練、朗讀訓練、聽說訓練、模仿訓練來提高自身的教學語言表達技巧。
四、教師教學語言設計
基本素養有了,語言表達技巧有了,教師還要對教學語言進行設計。
(一)課堂上要為學生提供可理解性輸入。教師在課堂教學中,用詞一定要規范,詞語的選擇和搭配要恰當,平時要注重詞語和課堂用語的積累。教師要多用通俗易懂的詞語、口語化的詞語,將口語和書面語結合起來使用;要盡量使用長短適中的句子,并在課堂上常常變換句式,以免過于單調;避免使用長句或結構復雜的句子;充分考慮到學生的最近發展區和學生的理解水平,為學生提供可理解性輸入。就是說我們一定要讓學生聽懂教師在課堂上說的話,理解教師的意思。否則,就談不上學生對教學內容的學習和理解。
(二)注意把握語速。課堂上教師對語速的掌控是非常重要的。教師的語速過快,就不能為學生提供可理解性輸入,學生沒有足夠的時間對教師講授的內容作出有效反應。教師語速過慢,上課沒有激情,不能激起學生聽課的興趣。所以,語速過快或過慢都會導致低效或無效課堂教學。當然,在特殊情況下,為了特定的目的或表達的需要,教師會有意加快或放慢語速,使語言抑揚頓挫,更富有節奏性,以渲染語言的表達效果,是完全可以的。
(三)關注學生的情緒情感,讓學生在低憂慮的背景下聽課。新課標不僅重視對學生知識的傳授、能力的培養,而且也更加關注學生的情緒情感。在課堂上,如果學生在憂慮的狀態下,或者說帶著不愉快的情緒聽課,他們就不愿意聽或很難聽進教師說的話,還能談得上理解教師話語嗎?所以,課堂上必須讓學生保持良好的情緒狀態,濃厚的學習興趣,師生之間才能有良好的交流互動,才能保證課堂教學的有效性。
(四)注意問題設計。問題是學生思維的開端和求知的起點,提問是互動語言最為重要的一種表現形式。使用教學語言進行互動就要注意提問的有效性。教師要多提開放式問題、發散式問題,鼓勵學生自己作出回答,有助于學生認知能力、思維能力的發展;問題要明了、具體,為回答者提供清晰的回答模式;問題能引發學生活躍的思維和課堂對話;有效問題通過組織學生討論、概括、解釋,給學生提供加深對學習材料理解的機會;問題要面向全體學生,并給予學生足夠的思考、回答的時間。
(五)重視課堂反饋語的設計。教師的反饋用語通常分為肯定的反饋和否定反饋兩大類。教師應該清楚,評價不是目的,而是手段,是掌握在教師手里的一種教育工具。它應當激發兒童的學習愿望,而不能成為對于不愿學習的一種懲罰。因此教師應多給予學生表揚。學生即使回答不對或不完全對,教師也應用婉轉的語氣給予評判。例如:當一個學生問題回答錯了,教師可以這樣說:“不要緊,你能說出錯誤的答案,表明你是有勇氣的。仔細考慮,你會找到正確答案的。”否定的反饋往往使學生感到羞愧而承受很大的心理壓力,不利于學生的有效學習。所以,教師要盡量避免使用否定反饋。
(六)恰當運用幽默的語言。幽默是情感、思想、學識、靈感的結晶,是課堂教學的催化劑。幽默詼諧、風趣高雅的語言可以密切關系、拉近距離、活躍氣氛、點燃激情、加深理解、強化記憶;可以化深奧為淺顯,化抽象為形象。使教學內容通俗易懂、妙趣橫生。若要言之有趣,教師要樹立和強化幽默意識,善于向書本學習。博覽群書,潛心閱讀,積累幽默的格言、警句;善于在生活中學習,處處留心,時時在意,發現、積累生活中的幽默素材,增加儲備。在具體的教學過程中,教師還要吃透教材,認真準備,根據實際靈活地設計幽默情節,生動地介紹、描述、評論課文內容,機敏地穿插使用幽默的格言、警句、故事等,恰當地運用比喻、擬人、夸張、飛白等修辭方法,輔以幽默的動作、表情,開發利用好幽默資源,創建和諧課堂,實現師生思維共振。
(七)運用適當的課堂身勢語。課堂身勢語是指教師在課堂教學中,表達意圖、交流感情、闡述觀點、示范操作時所呈現的動作。它包括教師的表情、姿勢和形體動作等。課堂上,教師需要一面講課,一面與學生交流情感,溝通思想。適當的表情動作往往能提高學生的注意力,使他們容易跟上教師的講課思路。課堂身勢語和有聲語言相互配合,能使講課的內容形象化、具體化,強化學生的記憶和理解,提高上課的效率。所以,教師上課前不僅要設計好有聲的課堂話語,還要為自己設計好一堂課的手勢、動作及表情,從而使學生注意力集中,更容易理解上課內容,活躍課堂氣氛,使課堂富有感染力。需要注意的是,課堂身勢語必須適合學生的特點和教學內容,與教學內容緊密聯系,才能幫助學生加深對教學內容的理解,而不能隨心所欲,胡亂表現。教師的身勢語要適度協調,才能產生良好效果。動作過多、表情過于夸張反而使學生眼花繚亂,主次不分,影響效果。
(八)增加學生話語量,減少教師話語量。長期以來,許多教師一直在進行填鴨式教學,大搞一言堂,甚至是一堂課從頭講到底,教師主宰課堂,幾乎“壟斷”課堂語言。新課標要求教師更新觀念、轉變角色。教師不僅僅是知識的傳授者,也是引導者、組織者、參與者、促進者、評估者和協調者。學生是課堂活動的主體,是支配課堂的主人翁,教師就像一個導演。這些理念反映在教師課堂話語上,就迫切需要教師在課堂上減少自己的說話時間,增加學生的說話時間,即:減少教師的話語量,增加學生課堂話語的量。教師要鼓勵學生在課堂上多提問題,多參與討論,多發表自己的見解。
(九)采用行動研究法,分析教師話語。教師行動研究是教師在研究人員的指導下去研究本校本班的實際情況,解決日常教育、教學中出現的問題,不斷改進教育、教學工作的一種研究方法。與行動研究密切相關聯的是“教師即研究者”理念。它要求教師在教育教學中采用實踐——反思——實踐——再反思——再實踐的模式,對教學實踐中出現的問題進行研究,以提高教育教學質量。我們同樣可以運用行動研究法,對教師的課堂話語進行分析研究。首先,要制訂計劃,確定行動研究的周期(如:以一周、一個月或一學期為一個周期),列出行動研究的步驟,選擇操作方法。然后,確定研究對象,按計劃實施研究。一開始。教師可以選擇一個課型,不要對自己的課堂話語進行設計,按照自己平時的、一般的語言進行授課,課堂上留意觀察,課后SBT學生在課堂上的聽課情緒狀態和反應。隨后,選擇和前面同樣課型的一節課,進行研究。課前對自己的課堂話語精心設計,課堂上邊上課,邊觀察學生的聽課情緒變化。課后,對學生進行訪談、問卷調查,了解學生對本堂課教師話語的感覺和看法以及課堂教學效果。同時,教師可以請同行聽自己的課,觀察、記錄自己本堂課的課堂話語及學生的課堂聽課情緒和反應。并請他們對本堂課的教師話語做客觀的分析評價。提出改進意見,以使自己揚長避短。如果要繼續研究,便可進入下一個研究周期重復以上步驟。:
在新課改背景下,教師一定要貫徹新課標精神,認識到教師話語在中學課堂教學中的重要性,加強科學文化知識修養和語言修養,加強語言技能訓練;尤其要認真對待課前的語言設計,在課堂實踐中反復探索并仔細分析自己的課堂語言。只有這樣,教師才能不斷提高自身的語言素質和語言表達技巧,逐步改進教師話語,從而提高教育教學質量。
[參考文獻]
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1.1實驗課時較少很多醫學高職高專院校為了保證臨床課程以及臨床實習的時間,普遍采取縮短基礎課程學習時間的做法,對基礎課程的學時都不同程度地壓縮,而實驗課時壓縮首當其沖,僅開設三到五個實驗,在10學時左右。
1.2實驗教學內容陳舊目前開設的生物化學實驗仍以沿襲多年的驗證性實驗為主,與臨床工作實際相差太遠,學生只需按部就班操作即可完成,忽視了對基本操作技能的訓練,不利于培養學生的綜合實踐能力和創新精神。學生在實驗過程中體會不到生物化學在醫學中的實際應用價值,導致對學習這門課程缺乏興趣,認為生物化學枯燥乏味,用處不大。
1.3學生動手機會少,基本操作技能差由于實驗課時較少,學生人數較多,為了保證授課內容,對于稍微復雜的操作,教師一般在課前就把設備、儀器、耗材等實驗用品準備好,學生在實驗中機械的模仿老師的操作即可得出實驗結果,根據不了解其中的原理,而且課后實驗室很少開放,這樣學生的動手機會就很少,基本操作技能不能得到很好的培養。
2實驗教學改革
2.1改革實驗教學內容生物化學與分子生物學理論和實驗技術更新日新月異,實驗課教學也要順應學科發展,結合本校實際情況,跟據生化實驗的教學目的,在強調離心、電泳、比色、含量分析等生化基本操作的基礎上,結合生化學科發展動態以及臨床工作實際的需要,完善生化實驗教學內容,將生物化學實驗項目進行重新篩選,注重結合臨床醫學,減少落后的單純驗證性實驗,加強探索性和綜合性實驗,比如:雞血細胞DNA的提取純化與鑒定,從雞蛋清中提取某種蛋白成分,檢驗幾種市售品牌奶粉的蛋白質含量等。具體做法是將學生分成若干實驗小組,每個小組3~5人,由每個小組自主進行實驗設計,包括實驗目的、材料、儀器設備、實驗流程等,在指導教師審查修改通過后,在老師指導監督下做好實驗各項準備及實驗工作,最后根據實驗結果撰寫完整的實驗報告。這些設計性、綜合性實驗能夠讓學生體會到生物化學實驗的樂趣,理解生物化學實驗的重要作用,激發學生的學習興趣,引導學生全身心投入到生物化學的世界中。此外,在實驗課教學的時間安排上,根據實驗項目靈活地安排課時,充分利用周末和晚上的時間開放實驗室,并配備實驗指導老師,增加學生進行實驗操作的機會。通過這些措施,使學生加深對生化理論的理解,掌握生物化學實驗基本操作技能,培養學生的動手能力、綜合實驗能力和團結協作能力。
2.2改革實驗教學手段方法隨著多媒體教學的推廣應用,將傳統教學與多媒體教學相結合,開展多媒體實驗教學,通過視頻、圖像、聲音和動畫等多種媒介,把復雜抽象的概念、實驗原理和操作方法形象生動的展現出來,對學生的理解掌握大有裨益,從而提高了實驗教學效果。此外,生物化學教研室運用信息技術開發生物化學虛擬實驗平臺,對于不具備條件開展的生物化學實驗以虛擬實驗的形式進行模擬,虛擬實驗不受實驗條件的限制,對實驗教學是非常有益的補充,可以讓學生及時了解生物化學前沿技術,開拓學生的視野。
2.3改革實驗考核方式改變過去單純考核理論內容的做法,將生物化學考核改成兩部分進行,理論考核成績占70%,期末實驗考核成績占30%。實驗考核根據以下三個方面進行評分:實驗課出勤率占10%,實驗報告占30%,基本無機化學是醫學檢驗專業學生的第一門化學基礎課,它在化學學科中處于基礎、母體地位,可以為后續課程如有機化學、分析化學、生物化學及部分檢驗專業課程的教學提供必備的知識基礎。另外,作為入門必修課,無機化學的學習是學生建立專業思想和專業素質的重要階段,不僅能讓學生明確化學和醫學的聯系,而且技能考核(比如:移液管、移液器、離心機、分光光度計的使用等)占30%,綜合實驗能力占30%,其中實驗設計占10分,操作考試占20分,考試前兩周教師規定考試范圍和要求,開放實驗室讓學生動手訓練。考核時學生當場抽簽,根據題目內容完成從準備到具體操作的整個流程,老師根據學生在實驗各個環節的表現作出評分。
3總結
表格2是我們教研室設計的學生課堂打分表,從中可以看出,我們為了規范實驗課堂,對學生進行了嚴格管理,從各方面對學生進行評價打分,對學生起到了很大的督促作用,使學生實驗學習積極性大大提高了。總表中可以看出:我們從實驗技能、學習態度、結果、衛生、實驗報告五個項目來嚴格管理課堂。在課堂上,學生每完成實驗的一部分,都可以獲得相應的操作技能分,根據學生在課前預習、提出問題、實驗科學嚴謹等方面的表現可以獲得相應的學習態度評分。實驗結果收率較高、純度較高的可以獲得實驗結果分。實驗完成后根據實驗儀器刷洗、擺放、試驗臺打掃等情況,對其進行衛生評分。最后實驗報告冊上交后,根據他們的實驗報告冊書寫是否完整、認真、正確進行評分。最終合計獲得本次實驗的綜合評分,并做為實驗考核成績的一部分。這個過程需要更多專業教師的認真觀察指導,對學生逐一觀察評分,增加了工作量卻也提高了學習的積極性,出課率以及學生動手能力都得到了顯著提高。
2實驗技能考核方法改革
改革之前,藥物化學實驗考核方法較簡單,僅從實驗報告冊的書寫情況對其進行評定打分,造成一部分學生懶惰,不出席實驗課或不進行實際操作,僅靠照抄其他學生的實驗報告冊蒙混過關,因此這種考核方法很難對學生的實驗情況進行公平、公正的評價。實驗考核改革后,我們從課堂表現情況、最后的實驗考試情況兩方面對學生進行綜合評價并打分,其中課堂表現包括操作技能、學習態度、結果、衛生、實驗報告等五項內容(如表2),實驗考試包括未知藥物的鑒定結果、課堂知識問答、衛生打掃三項內容(鑒定結果80分,知識問答10分,衛生10分)。實驗考核總成績中課堂表現占50%,最后一次實驗考試成績占50%。打分過程是教師對每個學生逐一進行打分,實驗操作是分組進行的,所以有些評分項目根據整組表現情況打分,其他的都是根據個人表現打分。對于一次實驗缺勤的同學,本次實驗成績為零。
3討論
天然藥物化學實驗教學的主要目的是通過中藥有效成分的提取、分離和鑒定等基本操作技能的訓練,使理論與實踐密切結合,培養學生分析問題和解決問題的能力,訓練嚴格的科學的工作態度,并為藥劑等后期課程和將來從事藥劑專業崗位工作奠定基礎。
因天然藥物化學實驗性質所決定,從提取分離到成分鑒定,周期較長,特別是實驗中有些步驟重復性操作占用時間長,但又必須等待這一步驟完成后,才能進行下一步驟的操作,如從中藥粉防己中提取防己堿、防己諾林堿、輪環藤酚堿,回流提取裝置安裝后,用EtOH回流提取2~3次,每次1~2h;又如從中藥大黃中提取蒽醌苷元,先用20%H2SO4水解(大黃粉末)3~4h后,再用CHCl3連續回流提取3~4h[1],類似這樣重復性操作時間較長而又是必須的實驗步驟,學生要在實驗室等待,存在著較大的時間浪費。
根據2007年衛生職業教育教學指導委員會編制的《全國中等衛生職業教育藥劑專業教學計劃和教學大綱》-“天然藥物化學基礎教學大綱”[2](以下簡稱《大綱》)中教學時間分配和實驗項目與學時安排,按實驗指導相應項目內容操作,時間是不夠的(見表1,表2),而且有些重要實驗項目或技能,《大綱》中沒有安排或未包含(見表3)。中專學制短,課程設置較多,每門課程所必須的基本操作技能和實需實驗時間不可能全滿足。《大綱》明確規定:“要培養學生具有規范、熟練的天然藥物化學所必須的基本操作技能”,要達到《大綱》要求,就必須保證重要實驗項目或技能的學習落實,這樣,《大綱》的實驗學時安排與要求就有矛盾了,怎樣化解這個矛盾,本文作者在實驗教學中,根據天然藥物化學實驗特點,以充分利用重復性實驗操作時間為課題進行了一些探索,取到了一定的效果。
1方法
1.1預習實驗內容
實驗前,要求學生全面預習實驗內容,弄清實驗目的、原理和步驟,特別強調為什么這一步驟要這樣做,還可用哪些方法能達到相同實驗目的,通過預習和思考,使學生將理論與實踐有機結合起來,靈活運用所學知識,全面系統了解本次實驗內容,以便在實驗中合理分配和利用實驗時間,避免或減少實驗差錯和不必要的時間浪費。
1.2利用課外時間
用相同的方法提取2~3次的實驗步驟,由學生進行儀器安裝并完成第一次實驗操作,以后各次的重復性操作步驟或不同實驗項目的重復性操作技能,由實驗指導老師完成或派同學輪流利用課外時間完成。
1.3兩個班級套作
如有兩個相同專業的班級,對方法步驟相同而需反復多次操作的實驗,可由兩個班級分別完成,如提取兩次時,第1個班級進行第1次提取實驗操作,下一步驟實驗產物由實驗指導老師提供;第2個班級進行第2次提取實驗操作,合并第一個班級第一次提取的實驗產物,進行下一步驟的實驗。
1.4穿插理論教學
對于單次時間較長的實驗操作步驟,如上述大黃蒽醌苷的水解和蒽醌苷元的提取等,由學生安裝儀器,操作0.5~1h,余下重復性操作除參照“1.2”方法完成外,還可將各類型成分的提取、分離、檢識和實例的理論教學,選擇性地在實驗室利用這些等待時間較長的間隙進行。
1.5時間套用安排
任課教師和實驗指導老師,注意對每一個實驗項目各技能步驟作好時間上的套用安排,如利用回收溶劑時的等待時間鋪制薄層色譜硬板或配制試劑,利用薄層(紙)色譜展開或柱色譜洗脫的等待時間作化學檢識反應等。
1.6開展問題討論
不易套用安排的實驗等待時間,由任課老師或實驗指導老師出一些有關實驗方面的討論題目,也可以以學生的實驗結果或實驗中的錯誤操作步驟為題,引導學生進行對比分析,查找問題,展開討論,如用20%H2SO4加熱水解蕓香苷時,為什么會出現渾濁澄清渾濁或沉淀現象?為什么有的實驗組產率高,有的實驗組產率低?薄層色譜時,容器空間飽和后,將容器蓋子打開來調整薄板位置,沒有重新飽和而直接展開,對色譜結果有什么影響?討論以實驗小組為單位進行。
1.7填寫實驗報告
還可利用這些空閑時間填寫實驗報告,實驗報告要求書寫規范,體會與討論部分針對實驗中出現的不同現象、失敗結果、成功的經驗或存在問題等提出自己的觀點或看法。
2結果
《大綱》中安排的實驗項目學時與實際需要學時相差近68%,而改革后所用學時不到《大綱》中安排時間的82%,是實際需要時間的47%(見表1)。表1《大綱》實驗項目時間安排與實際需用時間(略)
黃酮類化合物(槐花中蕓香苷的提取、分離與檢識)6126萜類和揮發油(八角茴香油的提取與檢識)262天然藥物化學成分的研究(預試驗)462合計223818
1.《大綱》中綜合操作練習內容記載不明確;
2.黃柏中小檗堿的提取按滲漉法需用操作時間計算
《大綱》中已安排或包含的單次重要實驗技能,改革后所用學時只需所需時間的61%(見表2)。
《大綱》中未安排或未包含的單次重要實驗技能,改革后所用學時只需所需時間的50%(見表3)。
改革后,重要實驗技能項目單次用時共22學時(見表2~3)。
3討論
天然藥物化學新《大綱》安排教學總學時為72學時,其中實驗22學時,約占總學時的30%;2001年《大綱》安排教學總學時為76學時,其中實驗26學時,約占總學時的34%[3];1994年《大綱》安排教學總學時為114學時,其中實驗48學時,約占總學時的42%[4]。根據天然藥物化學課程性質與特點,實驗最好占總學時的40%左右,1994年《大綱》安排的實驗學時比例較恰當,新《大綱》實驗學時比例偏低,改革后重要實驗技能項目單次用時共22學時(見表2,表3),加上不同實驗項目所必須的相同操作技能,共需30學時左右,若適當增加實驗學時,再如上述諸法進行實驗安排,主要實驗項目和技能是可以完成的,因有些理論課可在實驗室利用實驗等待時間講授,故不影響理論課時。表2《大綱》中有安排或包含的重要實驗技能項目單次所需時間(略)
天然藥物化學實驗重要基本操作技能較多(見表2,表3),中藥中化學成分的提取、分離和檢識是選擇性地應用這些操作技能完成的,《大綱》中有些重要操作技能在所安排的實驗項目中沒有包含(見表2),因此,老師在實驗項目安排和實驗方法設計時應注意這些重要操作技能安排。表3《大綱》中未安排或未包含的重要實驗技能項目單次所需時間(略)
所需學時合計不包括不同實驗項目中相同技能步驟所需時間(未重復計學時)
天然藥物化學實驗不僅周期長,而且溶劑用量大,如果是重復性的操作步驟,按上述班級套用安排或由實驗指導老師提供下一步驟實驗產品,還可節約一定量的溶劑。
4小結
通過對天然藥物化學實驗的改革表明,必須的重復性操作步驟,學生在實驗室等待浪費的較長時間,可通過多種途經得到充分利用。
天然藥物化學是藥學專業的一門重要專業課程,實踐性很強,其操作技能還將要為后期多學科實驗和專業崗位工作奠基。新《大綱》計劃總學時大幅下調,實驗學時也權重不夠,因此,任課教師應根據學校實際情況,對實驗項目進行適當調整和巧安排,再按上述改革方法運作,天然藥物化學主要實驗項目和重要實驗技能是能夠完成的。
【參考文獻】
[1]王寧.天然藥物化學(第1版)[M].北京:人民衛生出版社,2006:149.
[2]衛生職業教育教學指導委員會.藥劑專業教學計劃和教學大綱(第1版)[M].北京:人民衛生出版社,2007:51.
所謂微型化學實驗,就是以盡可能少的化學試劑來獲取所需化學信息的實驗方法與技術。雖然它的化學試劑用量一般只為常規實驗用量的幾十分之一乃至幾千分之一,但其效果卻可以達到準確、明顯、安全、方便和防止環境污染等目的。
微型化學實驗是80年代初在美國幾所高等院校基礎有機化學實驗室里試驗成功的。此后,這種方法和技術得到迅速推廣。到80年代未,其應用范圍已經由有機化學擴展到無機化學、普通化學和中學化學的實驗教學中。化學實驗改革的這個重要趨勢引起國際化學教育界的重視。因為這種實驗方法和技術的經濟效益和環保效益顯而易見,所以,一經采用,就受到化學工作者的青睞。美國、聯邦德國等國家已逐步在中學化學實驗中審定和推廣了微型化學實驗儀器。
我國是從80年代未,先在大學化學教學中引入微型化學實驗的。后來,這項實驗方法與技術又滲透和結合進部分盛市中學化學實驗教學改革領域。1994年,中國化學會化學教育委員會委托河南鄭州鐵路分局普教委舉辦了我國第一屆“全國中學微型化學實驗研討會”。這次研討會的成功(微型化學實驗現場教學和實驗技術表演取得顯著成效)對微型化學實驗在我國中學化學實驗教學中的推廣起了重要作用。
由于微型化學實驗儀器具有小巧便攜、不易破碎、液體試劑在多用滴管中不易流出等優點,使每個學生都有條件裝備自己的化學實驗箱。這就為改革化學課堂教學提供了方便與可能。實踐證明,微型化學實驗對中學化學教學的改革有如下主要優點:
1.可使絕大多數學生都有動手做實驗的機會,改變過去那種“一人做、大家看”的局面;使學生由過去被動“等待”和“接受式“的學習方式,變為“主動”和“探索式”的學習方式;使多年來提倡的“啟發式”、“學生為主體、教師為主導”的教學方法得以實驗。
2.極大地培養了學生學習化學的興趣。由于微型實驗既安全又節約,教師可以放心地讓學生一人一組做實驗。通過親手做實驗,以可幫助學生理解和形成化學概念,可以培養觀察和實驗能力,同時,有效地激發了學生學習化學的興趣。學生盼著上微型化學實驗課,做作業、復習或預習等,根本不用教師督促。
3.使隨堂實驗、實驗室分組實驗、家庭小實驗和課外活動實驗等都得以開展。
4.有利于培養學生既動腦又動手、理論聯系實際和解決實際問題的能力。
5.有利于培養學生關心自然、關心社會的情感和創新精神。
6.對辦學條件較差,缺少儀器藥品和實驗設備的農村中學,促進了其對化學實驗代用儀器藥品的開發和推廣。
7.能改善實驗室環境。可大幅度地減少實驗室空氣和水體排放污染,有益于師生的健康。
無機及分析化學不是無機化學、分析化學兩門課程的疊加,教學內容豐富,概念和理論知識較多,各章節之間的獨立性較強。因此合理安排教學內容,幫助學生轉變學習方法及思維方式無疑是大一第一學期開設這門課的關鍵。在內容的安排上,前兩章首先回顧高中的一些化學基礎知識,并介紹了誤差及數據處理,稀溶液的依數性和膠體溶液。然后,第三和四章主要介紹化學熱力學、化學動力學及化學平衡,讓學生掌握反應三要素:反應方向即吉布斯函數變,反應快慢即反應速率常數,反應限度即反應平衡常數。第五章主要介紹物質的結構,離子鍵及共價鍵理論和晶體結構。第六、七、八和九章分別介紹酸堿平衡、溶解沉淀平衡、氧化還原平衡和配位平衡及其對應滴定分析法,讓學生掌握測試固體或溶液中某種元素含量的分析測定方法。最后,第十、十一和十二章主要介紹一些簡單儀器分析法及原理,例如:第十章吸光光度法,不僅要介紹該方法的原理朗伯-比爾定律,還要介紹目視比色法、示差法和標準曲線法三種常用的吸光光度法分析法。內容上總體上是先講理論原理,再介紹知識點,將理論原理融入生產實踐中,使學生較快地掌握化學理論,再通過課堂上的一些練習題,使學生加深教學內容的記憶,知識更加系統。這樣不僅可以將無機和分析化學知識點有機的融合,還可以將理論應用到生活實踐中。在一學年的學習中,總共80學時,第一學期學習前六章共計48課時,第二學期學習后六章共計32課時。在教學過程中,應該精選教學內容,使學生掌握化學基礎理論知識并具備較寬的知識面,為后續課程學習打下了扎實的基礎。與此同時,教師要熟悉該課程的教材,根據學生的專業,合理制定教學大綱和教學培養方案,精煉教材的內容,對于中學已經學過的化學知識或者與專業聯系較少的理論知識可以簡略講解。比如:第四章的化學反應速率和反應平衡,化學反應速率的定義,影響化學反應速率的因素以及化學平衡的移動;第八章氧化還原反應的定義,配平,得失電子,氧化劑和還原劑等概念知識。這些知識點中學都已經涉及過,教師在授課時只要簡單介紹即可。對于能源化學工程專業而言,水煤漿的開發和利用是近年來的一個熱點,也是煤炭清潔利用的重點。因此,對于第二章分散系的內容應該詳細講授,再介紹水煤漿分散系。
2激發學生興趣
興趣是最好的老師,要學好無機及分析化學,首先要激發學生的興趣。第一,在無機及分析化學這門課的緒論課上,主要介紹化學的作用及學習方法。第二,闡明化學與人類生活之間密切聯系,激發學生的學習。第三,無機及分析化學是化學、化工類相關專業的基礎課,其作用無論是對以后的專業課學習還是將來從事工作都具有重要的意義。第四,在平時的課堂教學中,可以多講一些貼近生活的例子,激發學生學習的興趣。例如,在介紹影響化學反應速率的因素時,舉例說明,夏天食物容易變質,我們可以將食物放進冰箱中保存,以防止變質。這是通過降低溫度,達到降低食物變質的速率。汽車尾氣CO和NO是嚴重的環境污染物,從熱力學的角度講,CO+NON2+CO2可以發生,但是遺憾的是,在通常狀況下,該反應進行的非常之慢,以致不能有效地去除車道內的CO和NO。因此,有必要對化學反應的速率問題進行研究,必須考慮外界因素對反應速率的影響,由此可引出本節課要學習的內容。第五,在教學過程中,穿插介紹一些與知識點相關的科技發展新動態及前沿知識,以此調動學生學習的積極性。
3綜合利用各種教學方法
現階段的教學方法多種多樣,而在實際教學中,各種教學方式應該相互結合、取長補短。根據我校無機及分析化學教學團隊多年來教學中的經驗,可以概括為以下幾點:第一,增加課堂討論。針對一些在學習過程中遇到的問題,教師應該指導學生搜集資料,進行課堂討論。在討論的過程中培養學生分析和解決問題的能力;第二,讓學生走上講臺。讓學生走上講臺不僅可以體驗教師備課的準備過程,還可以鍛煉學生的能力;第三,運用多媒體教學,可以使微觀概念及理論形象化。例如,在物質結構基礎這一章,學生一般較難理解,如果用多媒體課件和化學軟件以動畫的形式去展現,課程內容會更加形象、生動。這樣的教學不僅有利于學生理解、記憶,還可以活躍課堂氣氛。第四,對于公式推導,應該板書推理過程引導學生理解。在教學中應避免盲目使用多媒體教學,要將多媒體與其他教學手段結合起來,才會使學生理解公式的推導過程,并能較好的應用公式。
4培養學生能力
為了調動能源化學工程專業學生對無機及分析化學基礎課程的興趣,可以積極組織各類化學競賽活動。我省有各類化學競賽,例如:化學視頻大賽,化學實驗競賽和趣味化學競賽等。近年來,教育部門堅持開展國家級、省部級大學生創新實驗項目,有望培養大學生的創新能力,推動全民創新。此外,為了鼓勵和培養大學生創新激情及能力,我們學校也開展了大學生創新實驗項目。該項目均是由學生親自撰寫項目申請書,申請答辯ppt,中期考核表,結題報告和結題答辯ppt等資料。這不僅培養了學生創新能力,還為學生日后工作和學習培養科學合理的方法和實踐能力提供了基礎。
5適應專業要求
能源化學工程專業的技術性和實踐性較強,在無機及分析化學的教學中,要把握專業的特殊要求,認真學習我校能源化學工程專業人才培養方案,深入研究教學大綱,充分了解無機及分析化學在整個專業課程體系中的作用,明確教學過程中的內容和重難點。例如,化學熱力學和化學動力學章節的內容應該詳細講解。這部分內容對于能源化學工程專業的學生而言,可以更好地理解能源轉化及利用過程中的一般規律,為高效、低碳環保使用能源奠定基礎。
6結論
目前廣東海洋大學理學院化學實驗教學中心的有機化學實驗的目前現狀是:
(1)驗證性實驗過多,探究性、設計性實驗極少,且實驗項目的選擇陳舊老化,這導致學生的實驗設計、探究能力沒有得到較好的培養;
(2)普遍存在藥品試劑用量過大的缺點;
(3)受傳統實驗教學思想和方法制約,教學效果不夠理想。
2有機化學實驗教學的改革措施
根據目前實驗教學中存在的弊端,對化學實驗的教學內容和教學方法的改革進行了初步探討。針對當前實驗教學現狀,并結合學科實際情況,我們認為以下的一些措施對提高實驗教學的效果很有幫助:
2.1精選實驗內容現有的有機化學實驗的內容選取陳舊,實驗的安排次序也不合理。例如,教材先要求單獨訓練學生的基本操作,像熔點、沸點測定等,然后再做一、兩個有機物的制備實驗和天然物的提取分離實驗,這樣的安排會使學生在學習基本操作時感到枯燥無味。此外,大部分合成實驗的產物沒有分離、純化和表征,這是做有機合成的大忌。針對上述這些情況,筆者提出以下的幾點改革措施:一、增加一些簡單有機物的制備和提取分離、純化天然物的實驗,讓學生在有趣的實驗中掌握基本的實驗操作。例如;在做乙酰苯胺的合成實驗時,最后產品純化需要用到重結晶的基本操作,而產物的表征要用到熔點的基本操作;在做乙酸乙酯的合成實驗時,最后的產品純化需要用到萃取、蒸餾的基本操作。二、在實驗中,增加對產品結構的確定以及純度驗證的教學步驟,以加強學生對合成化合物的認識。
2.2制作短小精悍的微視頻課件,實現慕課教學慕課(MOOC)的意思是大規模開放在線課程,是2012年興起的一場席卷全球的教學信息化革命。慕課的核心概念是“微課程、小測驗、實時解答、學習自由”,強調學生學習的自主性,徹底撼動現行的教育方式,使學生更容易獲得知識、吸收知識。我校葉春海副校長曾多次在報告會上動員老師要認識慕課、開發慕課并使用慕課。慕課的主要載體是十分鐘左右的微視頻,我們可以為每一個有機實驗制作一個功多個微視頻,在視頻中,除了教會學生基本的實驗操作外,還誘導學生通過不斷改變實驗條件,以獲得更佳的實驗結果。學生在實驗之前,通過慕課的學習,對實驗過程已心中有數,這樣,在具體操作時,就避免了邊看書邊做實驗的壞習慣,并且,針對老師在視頻中提出的問題,學生在實驗中尋求解決的方法,克服了以前“照方抓藥”的依賴心理,從而達到學習知識、掌握技能、培養能力的目的。
2.3實驗的微型化微型化學實驗具有一些常規化學實驗無法比擬的優點:第一,節省實驗經費,實驗表明:微型實驗的試劑用量比常規實驗節省90%,故微型實驗大大節省了實驗經費;第二,操作安全、污染小,微型實驗藥品用量少,反應產物少,實驗中不會造成危險;同時,生成的污染性物質的量少,對環境的污染就小;第三,節省實驗時間、儀器簡單、用劑量少、反應速率快、現象明顯;第四,微型儀器來源廣泛,可以做到人手一套,有利于激發學生的學習興趣。
2.4撰寫實驗報告借鑒國外的教學培養模式,實驗報告采用的格式,譬如以《有機化學》或其他雜志的格式來寫,包括中英文摘要、引言、儀器與試劑、實驗方法、實驗結果與討論、結論、參考文獻等。這種書寫方式要求學生對文獻綜合分析,數據的合理處理,實驗結果正確分析和討論,加深學生對所做反應理解和掌握,開闊學生的視野,培養學生的科學素養,同時提高學生的專業寫作能力,為今后寫畢業論文和科技論文打下堅實的基礎。
2.5構建合理的考核方案在每次實驗結束之后,老師對學生進行評價,最后以一個分數和評語的形式體現學生的實驗操作水平。據日常教學的觀察和思考,學生其實更關注老師在實驗現場當場做出的實驗分數評比,這樣能夠很快地回憶起自己哪些方面沒有做好,甚至還有機會在考核之后再一次進行反思、實踐。其實,除了給予評比之外,老師還應該發揮學生的主動性,讓他們自己談一談實驗的感想,比如在實驗中收獲了什么,哪些地方有失誤,有沒有建設性的意見等。這不僅有利于激發他們的學習興趣,提高學習的積極性,而且能夠促進整個教學實驗環節的水平提升。
3對有機化學實驗教學改革的展望