食品工程雜志簡(jiǎn)介

《食品工程》雜志是山西省惟一的食品類專業(yè)期刊。該刊專為食品行業(yè)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和科技人員、管理人員提供，有價(jià)值的食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、方針、政策。報(bào)導(dǎo)國(guó)內(nèi)食品添加劑供應(yīng)信息。曾用刊名：山西食品工業(yè)。

食品工程雜志欄目設(shè)置

本刊基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、工藝技術(shù)、綜述評(píng)論、飲食與健康、分析檢測(cè)、質(zhì)量管理、企業(yè)風(fēng)采。

食品工程雜志榮譽(yù)信息

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